Speaker #0Bienvenue dans les petites histoires de Michel, un podcast dans lequel je raconte mon exploration de la cuisine japonaise. Cet art ultime de bien manger que j'ai à cœur de transmettre aujourd'hui est la synthèse entre mes pratiques d'artiste, de jardinière et de cuisinière. Il s'adresse aux amoureux du Japon, aux gourmets de sous-bord, et aux cuisiniers soucieux de préparer une cuisine saine, savoureuse et créative, qui nourrit aussi bien le corps que l'esprit. Vous y trouverez des récits de voyages et des témoignages d'expériences qui ont fait sens dans mon parcours. J'y délivre également, au-delà des recettes, les principes qui sous-tendent la cuisine japonaise. Nous ferons des visites dans le jardin, source d'émerveillement et d'abondance, et nous prêterons l'oreille à des personnes qui ont contribué à enrichir mon parcours dans l'oasis nippone que je me suis créée. Belle écoute à vous ! Un nouvel épisode des Petites Histoires de Michel vous attend tous les mardis. Pensez à vous abonner à ma newsletter pour continuer de voyager au Japon avec moi. Aujourd'hui, j'enregistre le centième épisode de mon podcast. Nous sommes à la mi-février 2026, un mois de turbulence où la planète entière est sidérée. par les révélations sur les agissements d'une caste qui se croit impunie. Nous assistons en direct et en haute définition à la dégénérescence d'une humanité qui semble avoir perdu tous ses fondements. Dans cette époque troublée, nous constatons l'expansion des systèmes de contrôle, le renforcement du pouvoir policier, la captation des richesses par une caste protégée, le désordre des comportements. La naissance d'un monde artificiel. Nous observons la décomposition de la cellule familiale, le déclin des spiritualités qui inspirait la conscience des peuples. En voyant l'ampleur des agissements, nous prenons conscience d'un système de pouvoir qui vampirise tous les domaines de la vie. Un monde qui devrait s'effondrer, mais qui tient encore. par des liens de collusion. Nous sommes soumis à la manipulation des informations par des médias dont le but est de nous égarer, de nous diviser dans des camps qui s'opposent et se combattent. Ces médias alimentent nos pensées. Elles excitent nos émotions les plus primaires. La colère, la frustration, la haine, le sentiment d'injustice et d'impuissance. Mais nous savons aussi que la révolte est contre-productive. Elle renforce ce que nous croyons combattre. Les émotions négatives s'agrègent en égrégore, dont se repèsent les forces sombres qui nous manipulent. Nous tournons en rond en nourrissant la machine qui nous broie. Alors la question se pose, quand et comment ? Cela va-t-il changer ? Regardons la situation sous un autre angle pour en comprendre les mécanismes. Il existe des lois universelles, peu connues en Occident mais auxquelles rien n'échappe, yin et yang. Ces lois nous disent que tout ce qui commence a une fin, qu'à son extrémité, tout se transforme en son contraire. Alors laissons ce monde s'effondrer sur lui-même. Et soyons nous-mêmes le changement que nous attendons. Un de nos pouvoirs est immense, celui de construire brique après brique, un corps sain qui abrite un esprit sain. Manger est l'acte indispensable pour nourrir la vie en nous, c'est la fondation de notre destinée. La nourriture industrielle, empoisonnée, crée des corps. qui lui ressemble, avec des tissus affaiblis, un sang altéré et un esprit confus. Nous avons le pouvoir de changer la qualité de notre sang. La cuisine est l'action pratique la plus élémentaire et la plus puissante pour améliorer la qualité de chacune de nos cellules et engendrer ainsi santé physique, mentale. et spirituelle. La cuisine japonaise traditionnelle, fondée sur les lois universelles yin et yang, nous offre des pistes. Elle nous invite à choisir des ingrédients simples, reconnaissables, identifiables, à éviter des mélanges confus qui brouillent l'essence, comme une ratatouille au goût indéfinissable qui finit par brouiller aussi l'esprit. En clarifiant notre assiette, nous clarifions nos pensées. Le rôle de la cuisine est immense. Elle nous permet de nous épanouir dans le changement permanent de notre environnement. Elle accompagne notre destinée humaine, celle d'une âme incarnée, venue vivre une expérience terrestre. Ce podcast a un but, celui de donner des clés pour choisir notre nourriture en conscience. La guérison ne vient pas de l'extérieur. Elle commence en nous, dans notre manière de cuisiner, dans notre manière de mastiquer. Et peut-être que la véritable révolution commence là, dans un geste simple, quotidien, silencieux, préparer son repas. Et le manger en conscience est créé ainsi, à travers chaque bouchée, ce que l'on décide de devenir. Nous pouvons choisir la connaissance ou l'ignorance. La connaissance, c'est savoir comment cela fonctionne et assumer les conséquences de nos choix. J'ai le libre arbitre. Je peux expérimenter, vérifier, me tromper, recommencer. Je deviens l'élève de la vie. Si je préfère rester dans l'ignorance, être balotté en tous sens par des forces qui me dépassent, c'est encore un choix. Parfois, le temps n'est pas mûr pour une prise de conscience. Parfois, il faut un choc, une maladie, un accident, un effondrement. Certaines circonstances ouvrent la conscience lorsque c'est la bonheur. S'il approche par la nourriture comme porte, d'entrée vers une évolution spirituelle vous parle, je vous informe que j'initie un cycle de conférences en présentiel dès le 19 mars au seuil du printemps. Soyez à l'affût des informations sur mon compte Facebook du Jardin à l'Assiette ou sur mon site internet. Merci de m'avoir suivi jusqu'à ce centième épisode.
