Transcription

• Sandrine

  Bonjour, G'day comme on dit en Australie. Bienvenue dans le 18e épisode du podcast Voyages au bout du monde avec Antipode Travel. Je m'appelle Sandrine et j'habite en Océanie depuis plus de 20 ans. J'ai créé ce podcast pour vous aider à préparer votre voyage en Australie et en Nouvelle-Zélande. Dans chaque épisode, je vous fais découvrir une région, je vous emmène hors des sentiers battus et je partage avec mes invités l'actualité de ces deux destinations. C'est un voyage en bord de mer qu'on va faire ensemble aujourd'hui. En commençant par un des itinéraires les plus célèbres d'Australie, la route entre Melbourne et Adelaide, en passant par la fameuse Great Ocean Road et Kangaroo Island. Yann, notre spécialiste Australie, partage ses bons plans et ses conseils pour préparer vos prochaines vacances dans cette région. Et on reste en bord de mer avec John, mon deuxième invité, originaire de Schaffhouse en Suisse allemande. Il est tombé amoureux de l'Australie et il s'est installé à Mission Beach, dans le Queensland, à deux heures au sud de Cairns. John et Guillem et leur chien Aldo m'ont accueillie dans leur lodge de charme, le Licuala Lodge, à la fin d'un voyage de repérage avec Pascale. J'en ai profité pour l'interviewer et recueillir ses bonnes adresses dans la région. Il m'a répondu chaleureusement avec son français teinté d'un petit accent suisse-allemand. Et j'ai découvert qu'avant de s'installer à Mission Beach et tenir le Licuala Lodge, il était coiffeur ! Une belle rencontre que je partage avec vous. Allez, votre valise est prête ? Mettez votre maillot de bain et votre crème solaire. C'est parti pour ce 18e épisode ! Gros plan sur un circuit très apprécié de nos clients qui va de Melbourne à Adelaide par la fameuse Great Ocean Road. Alors notre spécialiste Yann est là pour nous en parler. Bonjour Yann.

• Yann

  Bonjour Sandrine.

• Sandrine

  C'est un des circuits qui est le plus apprécié je crois par les clients.

• Yann

  Oui c'est quelque chose qu'on nous demande souvent, surtout pendant la saison estivale australienne, c'est-à-dire entre le mois de novembre et le mois de mars parce qu'effectivement c'est la meilleure saison pour voyager dans le sud de l'Australie.

• Sandrine

  Donc meilleure saison au niveau du climat. Par contre, il faut faire attention parce qu'il y a quand même une période très très chargée qui est autour de Noël, Nouvel An, début janvier, les vacances scolaires australiennes. Donc si on peut éviter ces quelques semaines-là, c'est mieux.

• Yann

  Oui, même jusqu'à fin janvier, jusqu'à la fête nationale australienne qui est le 26 janvier parce que ce sont les vacances scolaires d'été. Donc tous les Australiens de Melbourne généralement partent sur la Great Ocean Road et sur la côte. Donc effectivement, c'est très difficile de trouver des disponibilités d'hôtels. Et beaucoup d'hôtels nous demandent des minimums de deux ou trois nuits minimum, ce qui rend difficile les itinéraires en autotour et en indépendant.

• Sandrine

  Est-ce que Yann, on peut aussi y aller en juillet ?

• Yann

  Alors c'est possible. Par contre, il faut s'attendre à ce qu'il fasse plus frais. Il peut y avoir de la pluie, il peut y avoir un peu plus de vent. Donc on peut avoir des températures parfois en dessous des 10 degrés, notamment le soir. Donc c'est faisable, mais il faut être prêt à avoir un temps un peu plus frais.

• Sandrine

  Combien de jours environ il faut compter, Yann, pour ce trajet ?

• Yann

  Alors il y a plusieurs variantes. Au minimum, minimum, moi je recommande vraiment une semaine, environ 8 jours pour faire le trajet en faisant la Great Ocean Road et en visitant Kangaroo Island, qui est quand même quelque chose qu'on nous demande beaucoup sur ce trajet-là. Donc oui, je dirais huit jours minimum. Après, on peut ajouter des étapes, comme le Parc National des Grampians, par exemple.

• Sandrine

  J'ai eu un vrai coup de cœur pour ce lieu.

• Yann

  Oui.

• Sandrine

  C'est vraiment très sympa. Il y a des canyons. On a l'impression de se balader dans le grand canyon, mais c'est un petit canyon.

• Yann

  Oui, il y a des panoramas magnifiques. Il y a des chute d'eau Et un centre culturel aborigène qui est très sympa à visiter également.

• Sandrine

  Et c'est sûr les kangourous. C'est garanti.

• Yann

  Oui, oui. Là, on est certain de voir les kangourous. Donc, si on rajoute des étapes, on peut aller facilement jusqu'à 10-12 jours après de trajet. Ensuite, ça dépend combien de temps on souhaite passer à Melbourne et à Adelaide.

• Sandrine

  Melbourne, c'est une ville où on conseille de rester au moins deux nuits parce qu'il y a beaucoup de choses à voir. On peut s'y déplacer en tram, à pied, bien sûr. Et il y a des transports en commun aussi qui sont efficaces. Donc pas besoin de louer la voiture quand on arrive à Melbourne.

• Yann

  Non, il y a justement, c'est bien que tu mentionnes le tram, puisqu'il y a des trams gratuits dans l'enceinte du centre-ville de Melbourne. Donc pour tout le monde, le tram est gratuit. Et ensuite, il y a un très bon réseau de trams pour aller dans différents quartiers. Donc après, pour ce qui est de Melbourne, c'est la deuxième plus grande ville du pays, après Sydney. Donc c'est une ville qui a un charme un petit peu plus européen par rapport à Sydney. Et donc avec une grande diversité culturelle qui est réputée pour sa gastronomie, ses restaurants, ses cafés, ses petites ruelles avec des graffitis qui sont assez atypiques.

• Sandrine

  Des graffitis et surtout des peintures murales.

• Yann

  Oui, des peintures murales, ouais. Enfin, pas des graffitis au mauvais sens du terme, en tout cas, plutôt des fresques murales. Oui,

• Sandrine

  il y a plein de petites ruelles où on a des très belles... fresques. Il y a même d'ailleurs des tours qu'on peut faire juste pour voir les peintures murales.

• Yann

  Oui, il y a des visites qui se font à pied pour visiter les ruelles de Melbourne. Et il y a quelques quartiers aussi qui sont un petit peu bohèmes, très sympathiques, comme Fitzroy ou le quartier de St Kilda, près de la plage. Donc on a vraiment de quoi passer une journée complète à Melbourne et ne pas s'ennuyer.

• Sandrine

  D'accord, donc on a visité Melbourne et on parle, on conseille généralement de louer la voiture le jour où on quitte Melbourne pour éviter d'avoir à payer tout ce qui est frais de parking et de s'embêter avec une voiture. Donc on loue la voiture quand on part et on commence notre découverte de la Great Ocean Road.

• Yann

  Alors je reviens sur ce que tu disais sur le fait de prendre la voiture le matin même à Melbourne, c'est qu'on recommande effectivement... Pendant le séjour libre à Melbourne, ne pas avoir de voiture parce qu'effectivement, le parking, les frais de parking, etc. Et le trafic à Melbourne qui peut être très intense. Et également, dans le centre de Melbourne, il y a des règles spécifiques qui s'appliquent au tramway, qui ont souvent la priorité et qui peuvent être vraiment portées à confusion, surtout quand on conduit de l'autre côté de la route.

• Sandrine

  C'est vrai, on veut éviter ça.

• Yann

  Oui, non, tout à fait.

• Sandrine

  Donc on prend la location de la voiture le matin et on part. On commence à explorer la partie la plus connue de cet itinéraire, la Great Ocean Road.

• Yann

  Oui, alors la Great Ocean Road, c'est effectivement une route qui longe la côte, qui commence à peu près une heure et quart, une heure et demie à l'ouest de Melbourne. C'est une route qui a été construite par des soldats revenus de la Première Guerre mondiale, entre 1919 et 1932. Donc la route en elle-même est un hommage à tous les soldats qui ont perdu la vie pendant la Première Guerre mondiale.

• Sandrine

  Et elle s'arrête où, cette route ?

• Yann

  Alors la route se termine un petit peu après Port Campbell, donc là où se situent les célèbres douze apôtres, qui sont une formation géologique de douze sculptures érodées par l'océan, qui s'érigent dans l'océan et qu'on peut voir depuis les falaises.

• Sandrine

  À Great Ocean Road, il y a plusieurs arrêts possibles. plusieurs nuits aussi, il faut compter à peu près trois jours pour la faire.

• Yann

  Oui, on recommande de le faire au minimum deux jours, effectivement. Donc il y a plusieurs étapes qui se font en chemin. Il y a beaucoup d'endroits où on peut observer les koalas, il y a des vues spectaculaires, donc généralement c'est un trajet qui se fait relativement lentement. Il y a beaucoup de vues panoramiques sur l'océan, puisque la route longe les falaises, donc elle est assez longue. Les paysages sont tellement spectaculaires qu'on a tout le temps envie de s'arrêter.

• Sandrine

  Et alors, comme on conduit à gauche en Australie, on conseille plutôt de faire ce circuit de Melbourne à Adelaide, justement pour être du bon côté de la route, pour voir les paysages côtiers. Tu confirmes ?

• Yann

  Oui, généralement, c'est ce qu'on conseille. Mais c'est vrai qu'après, ça peut dépendre des impératifs au niveau des vols ou au niveau de certains détails logistiques si on le fait dans l'autre sens. Mais c'est vrai que oui, tant qu'à faire. Si on le fait dans ce sens-là, on se retrouve du bon côté de la route pour profiter de la vue.

• Sandrine

  Alors, des paysages, des curiosités géologiques, des balades, et je crois qu'il y a des animaux aussi qu'on peut voir sur cette route.

• Yann

  Oui, il y a beaucoup de koalas, donc on peut observer, comme je le disais, il y a un endroit qui s'appelle Kennet River, qui se trouve entre Lorne et Apollo Bay. Donc là, il y a un parking, un petit café, et après on remonte un chemin, et là on est certain de voir des koalas perchés dans les arbres, donc dans leur habitat naturel. Et également dans le parc national d'Otway, qui est juste après Apollo Bay. Donc il y a une marche qu'on peut faire pour aller jusqu'au phare. Généralement, si on a un peu de chance, on peut voir des koalas aussi dans les arbres.

• Sandrine

  Oui, on l'a appelé, nous, quand on a visité ce lieu, l'allée des koalas, parce que c'est juste la route qui mène au phare. Il suffit juste de regarder, de prendre son temps de regarder dans les arbres. Et il y en a beaucoup.

• Yann

  Oui, c'est une des régions où on est vraiment sûr d'en voir.

• Sandrine

  Après Port Campbell, où on voit les curiosités géologiques dont on a parlé tout à l'heure, on arrive à Port Fairy.

• Yann

  Oui, donc Port Fairy, c'est effectivement un village de pêcheurs, donc avec beaucoup de charme, on a beaucoup de logements de charme également. Il y a une île qui peut se parcourir à pied qui s'appelle Griffiths Island, donc c'est une petite balade qui prend peut-être une heure, une heure et demie. Et on peut voir pas mal de kangourous sur l'île aussi. Donc ça aussi, les kangourous sont garantis. Avec un peu de chance, on les voit même en train de se balader sur la plage, ce qui est toujours atypique et assez sympathique comme point de vue.

• Sandrine

  Et c'est là où vous pouvez faire un crochet vers le parc national des Grampians, dont on a parlé tout à l'heure, avec des randonnées très nature, avec des balades de différents niveaux. Et les fameux kangourous qui seront là, c'est garanti, Yann, tu nous le promets ?

• Yann

  Oui, oui, oui. Ça, c'est certain, dans les Grampians.

• Sandrine

  Deux nuits également, si on veut profiter d'une journée entière pour voir le parc.

• Yann

  Oui, pour visiter le parc national, on conseille deux nuits. Donc là aussi, c'est des petits villages de charme. Il y a Halls Gap, c'est la ville principale des Grampians. Donc c'est là où se situent la plupart des hébergements. Il y a une autre ville où se situent certains hôtels qui s'appelle Dunkeld, qui est un tout petit village qui est très joli aussi, mais qui est un peu plus excentré par rapport au parc national.

• Sandrine

  Dans le parc national, il y a aussi différents types de logements, et notamment une formule qu'on propose assez souvent, c'est... des cottages dans les Holiday Parks. Donc en fait, des campings, mais c'est des bungalows et ça peut être tout confort avec évidemment toilettes et cuisine. Donc c'est pas mal, je trouve, de ce parc des Grampians. Avec ce crochet dans les Grampians, on était donc à l'intérieur des terres. Et là, on revient en direction de la côte. Et là, il y a des étapes assez longues quand même pour arriver jusqu'au départ de Kangaroo Island. Quelles étapes tu conseilles lors de ce circuit ?

• Yann

  Alors nous, très souvent, on prévoit une étape dans un petit village qui s'appelle Robe. Comme une robe ? Oui, comme une robe. Et c'est un petit village de pêcheurs aussi. Donc il y a des vues côtières assez sympathiques. Il y a des petits cafés, des petits restaurants très sympas. C'est vraiment... C'est vraiment une étape sympathique pour une nuit, en fait. Et sur le trajet de Robe, il y a plusieurs itinéraires possibles. Donc, on le conseille généralement dans nos carnets de voyage. Vous pouvez soit passer par une ville qui s'appelle Mont Gambier. La ville en elle-même, on en fait vite le tour. Mais elle a une curiosité géologique aussi. Elle a deux lacs de cratères, en fait. Un lac bleu, qui est un ancien cratère volcanique. Donc, c'est assez atypique. C'est impressionnant.

• Sandrine

  Au coeur de la ville.

• Yann

  Oui, c'est ça. En plein milieu de la ville. Donc, c'est assez atypique à voir. Sinon, en passant un peu plus au nord, on peut passer par les vignobles de Coonawarra ou Penola. C'est une autre possibilité.

• Sandrine

  Pour les amateurs de vin, à noter. Et la dernière étape, c'est de passer par le parc de Coorong.

• Yann

  Oui, on va passer par le parc de Coorong, qui est une réserve naturelle de grande taille, avec beaucoup de marais salants. C'est également un bon endroit pour observer les oiseaux. Il y a beaucoup de variétés d'oiseaux.

• Sandrine

  Pour Yoann, ce serait parfait.

• Yann

  Ah bah lui, il serait au paradis là-bas. Lui,

• Sandrine

  il resterait une semaine, c'est sûr.

• Yann

  Oui, oui.

• Sandrine

  On ne va pas lui dire.

• Yann

  Alors, après le parc national de Coorong, on arrive dans un village qui s'appelle Victor Harbor. Alors, très souvent, nous, on prévoit une nuit, on conseille d'y passer une nuit, simplement parce que ça permet de couper la route. Parce que sinon, de Robe jusqu'à Kangaroo Island, ça fait facilement cinq heures de route, surtout quand vous incluez, quand il faut prévoir le temps de la traversée en ferry. Donc, généralement mais on va mettre une petite nuit à Victor Harbor et comme ça le lendemain matin vous êtes à une heure de route, même pas une heure de route de Cape Jervis qui est le point de départ du ferry pour Kangaroo Island

• Sandrine

  Depuis Cape Jervis, on prend le ferry pour aller à Kangaroo Island, à 45 minutes de traversée seulement et c'est vraiment une île, un endroit incontournable de cet itinéraire on conseille là encore d'y passer une, deux, trois nuits même et je vous invite à écouter l'épisode numéro 8 où Yann tu nous dévoiles tout sur cette île.

• Yann

  Oui Oui, tout à fait, ouais.

• Sandrine

  Et donc voilà, on a passé à Kangaroo Island, et on va revenir à Adelaide, où se termine ce circuit. Combien d'heures à peu près il faut à partir du moment où on est de nouveau sur le continent ?

• Yann

  À peine une heure et demie, ça se fait assez vite, le retour vers Adelaide. Donc la circulation dans Adelaide est quand même bien plus agréable qu'à Melbourne, c'est une ville qui est quand même un petit peu plus petite. On a des options sur le trajet, on peut s'arrêter du côté de McLaren Vale, encore une fois si on est amateur de vignobles. puisque la région d'Adelaide est probablement la plus riche en termes de régions viticoles pour l'Australie.

• Sandrine

  Et Adelaide, comme tu l'as dit, c'est une ville très sympathique, aérée aussi, on s'y déplace facilement avec beaucoup de parcs, il y a un jardin botanique notamment très sympa, il y a le quartier de Glenelg qui est au bord de la mer. Donc nous on conseille de nuit pour avoir une journée pleine pour explorer la ville.

• Yann

  Oui, et l'urbanisme d'Adelaide est assez curieux puisque le centre-ville est entièrement... entouré d'un parc. C'est-à-dire dans toutes les directions. Pour aller dans le centre-ville, on doit traverser un parc. C'est ce qui rend la ville aussi très agréable. Si vous avez un peu plus de temps dans la région d'Adelaide, je vous conseille de faire un petit tour dans les collines d'Adelaide, qui sont juste à l'est de la ville. C'est une région très sympa avec des petits villages de charme, notamment un village qui s'appelle Hahndorf, qui est un nom allemand, puisque le village a été fondé par des pionniers allemands. On voit encore des bâtiments à la... avec une architecture un petit peu bavaroise ou limite alsacienne. Et donc on trouve des brasseries de bière allemande, entre autres. Il y a une autre excursion qui permet de nager avec les dauphins. Donc c'est une formule de croisière en voilier catamaran, qui part directement d'Adélaïde. Donc je recommande de le faire plutôt en été, parce qu'en hiver, les conditions marines dans l'océan du Sud peuvent quand même être un petit peu plus... Je ne dirais pas extrêmes, mais elles peuvent être un peu plus agitées. Donc on le recommande quand même plutôt pendant la saison estivale.

• Sandrine

  D'accord. Donc pour résumer, un itinéraire qui est possible toute l'année, avec une préférence quand même pour les mois, on va dire, d'octobre, novembre jusqu'à mars à peu près, pour avoir quand même des températures clémentes. Éviter, on va dire, mi-décembre, la fin janvier, pour des questions de disponibilité. On s'y prend bien à l'avance. Au niveau des hébergements, il y a tout type de logements. Ça va du cottage dans un holiday park, comme je mentionnais tout à l'heure, à des Bed & Breakfast, des lodges, des choses très haut de gamme aussi, du glamping.

• Yann

  Des tiny house.

• Sandrine

  Des tiny house, voilà, des tiny house. Si vous ne connaissez pas, je vous invite à regarder parce que c'est vraiment très sympa, ces concepts de tiny house. J'espère qu'on vous a donné envie de faire cet itinéraire. Et ça peut se faire, bien sûr, en voiture, mais également en camping-car, si vous préférez ce mode de transport. Merci beaucoup, Yann, pour tous tes conseils.

• Yann

  Je t'en prie. Avec plaisir. À bientôt.

• Sandrine

  Bonjour, John.

• John

  Bonjour, Sandrine.

• Sandrine

  Alors, nous sommes ici au Licuala Lodge à Mission Beach, dans le Queensland, dans le nord du Queensland. Et je suis avec toi dans ce lodge qui est vraiment magnifique au milieu d'un jardin tropical extraordinaire. Alors, d'où tu viens exactement, John ?

• John

  Moi, je suis de la Suisse, de la Suisse allemande.

• Sandrine

  Et de quel endroit en Suisse allemande ?

• John

  De Schaffhouse.

• Sandrine

  Qu'est-ce que fait quelqu'un de Schaffhouse ici, à Mission Beach ?

• John

  Parce que moi, j'aime bien vivre dans un endroit tropical. Je n'aime pas du tout le froid. Et ici, c'est très sympa pour moi. J'aime la plage, j'aime la nature, la forêt tropicale. Ici, c'est aussi comme le Daintree. Ça fait 150 millions d'années. C'est la forêt tropicale la plus ancienne du monde. Et aussi la Coast, la Coastal Coast. C'est aussi la forêt ici. C'est la même chose. J'aime ça, la nature. biodiversité. C'est la plus haute de toute l'Australie, ici, sur la côte.

• Sandrine

  Et ça fait longtemps que tu habites en Australie ?

• John

  Moi, j'habite... Maintenant, on a acheté la lodge il y a un an et demi. Mais il y a 30 ans, je suis venu en Australie.

• Sandrine

  Dans cette région ?

• John

  Non, pas dans cette région. C'était Sydney et Brisbane.

• Sandrine

  Moins tropical.

• John

  Moins tropical, mais mieux que la Suisse. Le climat.

• Sandrine

  Le temps, le climat.

• John

  J'adore la Suisse, j'ai toute ma famille, tout ça. Le climat, pour moi, c'est très important.

• Sandrine

  Et tu parlais de la côte, la Cassowary Coast. C'est le nom d'un oiseau très particulier, le casoar, qu'on peut trouver ici. Et je crois qu'il se promène un ou deux dans la propriété.

• John

  Oui, normalement, chaque jour, il se promène dans la propriété parce qu'ils sont très territoriales. Et nous avons une femelle et un mâle qui sont dans notre territoire, plus ou moins. Et jusqu'à maintenant, en automne, ça commence que nous les voyons ensemble. Parce que normalement, ils sont très, très...

• Sandrine

  Ils s'accouplent en ce moment ?

• John

  Oui, ils s'accouplent en ce moment.

• Sandrine

  D'accord.

• John

  Et c'est très beau.

• Sandrine

  Donc il y aura bientôt des bébés casoars qui vont se balader ?

• John

  J'espère, oui. Parce que l'année passée, le cycle s'est nommé comme ça. Mais après, c'est le mâle qui s'occupe des oeufs. Et ça fait 50-52 jours. Mais il n'était pas là pour les 50 jours. Mais après, quand il est retourné, pas de bébé.

• Sandrine

  Mais c'est le mâle qui s'occupe des bébés ?

• John

  Oui, c'est le mâle.

• Sandrine

  Très bien. Un papa moderne, c'est bien. Oui. Alors, ce lodge, j'ai eu la chance de pouvoir y rester. Et c'est vrai que c'est très, très calme. Il y a seulement cinq chambres. Donc, un bed and breakfast. L'idée d'avoir un lodge, c'est quelque chose qui te tenait à cœur depuis longtemps ?

• John

  Oui, parce que ma profession, c'est la coiffure. Mais toujours, j'aime travailler avec les gens. Et j'aime toujours, toute ma vie, j'aime faire la cuisine. J'ai fait des courses de cuisine ayurvédique et beaucoup de choses.

• Sandrine

  D'ailleurs, on peut choisir une version ayurvédique du petit déjeuner le matin.

• John

  En ce moment, oui. Mais c'est possible que ça change. Parce que maintenant, nous sommes allés au Dentree et j'ai vu qu'il y a beaucoup de bush tucker. C'est des choses de la nature de l'Australie. Et maintenant, on va voir de faire plus ça dans le petit déjeuner. Avec des Davidson Plum, des fruits, des marmelades, des fruits exotiques d'Australie. J'aime bien.

• Sandrine

  Changer, varier. Et donc, le lodge, c'est avec le petit déjeuner et il y a aussi le coiffeur inclus ?

• John

  Non. J'aime couper les cheveux, mais toutes les autres choses, les couleurs et tout ça.

• Sandrine

  Lodge est vraiment au cœur d'un jardin tropical. Il y a une piscine aussi, très agréable. Est-ce que tu as beaucoup à faire dans le jardin ?

• John

  Oui.

• Sandrine

  Ça demande beaucoup d'entretien.

• John

  Oui, parce qu'avec mon expérience, la nature ici, tout est très fort. Il pleut beaucoup et après il fait chaud. L'humidité et tout ça, ça change vraiment. Mais aussi dans le jardin, si je coupe un arbre ou une chose, ou il y a... Deux, trois mois, et après, ça pousse.

• Sandrine

  La jungle, un petit peu. Oui, oui.

• John

  C'est vraiment l'humidité et la température, ça pousse,

• Sandrine

  Et comment est la vie à Mission Beach ? Est-ce que c'est facile de s'intégrer ici dans la communauté en venant de l'étranger ? Oui, c'est très facile.

• John

  Parce que l'Australie, je crois, en général, c'est très international, très ouvert. Et c'est toujours le niveau de « mateness » , « you're my mate » .

• Sandrine

  Amis, copinage, la manière.

• John

  C'est bien ou non, mais c'est toujours ce niveau. C'est pas vraiment... Camaraderie.

• Sandrine

  Oui,

• John

  camaraderie. C'est toujours le niveau des camaraderies au début. Et après, on verra si c'est bien ou non.

• Sandrine

  On conseille de rester au moins deux nuits ici pour profiter de tout ce qu'il y a à faire à Mission Beach. Qu'est-ce que tu conseillerais de faire pour quelqu'un qui passerait deux ou trois nuits ici ?

• John

  Mission Beach, c'est très bien le Kennedy Walking Track. J'aime bien. C'est dans le sud de Mission Beach. Et aussi aller à Dunk Island. C'est beau. Il y a une balade sur l'île. Pour aller en récif, parce que le récif, c'est le plus proche de toute l'Australie ici.

• Sandrine

  Donc la grande barrière de corail, c'est la plus proche ici.

• John

  Oui, ça fait seulement une heure plus ou moins en bateau.

• Sandrine

  Et donc on peut faire de la plongée et du snorkeling ?

• John

  Oui, dans le récif, oui. Mais dans la plage, ici, c'est toujours un peu...

• Sandrine

  À cause des crocodiles. Et puis les méduses aussi.

• John

  Nous n'avons pas vu un crocodile, mais toujours, il y a eu des choses. Donc,

• Sandrine

  il vaut mieux aller prendre un bateau et puis aller faire de la... Oui, c'est vrai. Un peu plus loin. Il y a des filets aussi anti-méduses, j'ai vu.

• John

  Oui, mais les méduses, c'est seulement de novembre jusqu'à fin d'april. Maintenant, c'est bien.

• Sandrine

  Là, on peut se baigner sans combinaison et sans crainte.

• John

  Et aussi dans la proximité, il y a Alligator's Nest. C'est à Tully. C'est pour nager. C'est très beau. C'est dans la forêt.

• Sandrine

  Une rivière ?

• John

  Deux rivières, deux petites rivières. Et c'est très beau. Et l'eau est froide ! Mais en été, c'est très bien.

• Sandrine

  Ça rafraîchit ?

• John

  Oui. Et notre plage favorisée, c'est Garners Beach. C'est au nord. C'est une petite plage, très naturelle. C'est très beau. Et dans la région, il y a plus de choses. Le Mammouth cave. C'est pas loin. Au Paronella Park. C'est à 40-45 minutes d'ici. C'est un parc. Il était fait, je crois, 1900, comme ça, d'une personne de Barcelone. Il est venu en Australie. Il voulait faire un château pour sa femme, qui était toujours en Espagne. Il a commencé à faire le château dans la forêt. C'est un peu des ruines parce que le climat, l'humidité, tout ça. Mais c'est très beau pour visiter. Le Chardon, c'est très bien.

• Sandrine

  J'aimerais bien qu'on construise un château pour moi. Et quel serait ton coup de cœur pour un bon restaurant dans le coin ?

• John

  Moi, j'aime bien the Garage, une brasserie avec des pizzas. C'est vraiment bien. Il y a un four au bois et très, très, très bien. Et l'Elandra, tu connais l'Elandra?

• Sandrine

  Oui.

• John

  Oui, c'est vraiment favorisé, oui.

• Sandrine

  On est allé manger hier soir. C'est un lodge de charme. Ils ont un très bon restaurant, oui. Et pour un petit café ?

• John

  Pour un petit café, j'aime bien Powerbird. C'est South Mission Beach. Aussi Shanti. Shanti Café. Oui, il y a beaucoup de choix dans le centre. Et tous sont bons.

• Sandrine

  D'accord, ça donne envie de rester longtemps.

• John

  Quand nous avons pris la loge, au début c'était possible pour une nuit, mais beaucoup de gens se sont réunis et ont dit « Oh, c'est très beau, c'est trop beau ! » J'aimerais bien deux nuits ou trois nuits, parce que c'est vraiment relaxé et connecté avec la nature.

• Sandrine

  Le lodge est ouvert toute l'année ?

• John

  Oui, maintenant on a fermé en février, parce que février c'est vraiment très chaud. Avec des cyclones, c'est possible et tout ça.

• Sandrine

  Et ce qui est bien aussi, c'est que les chambres sont très bien équipées, toutes avec une salle de bain. Et puis, il y a aussi une lounge et une cuisine commune. Donc, si vous n'avez pas envie d'aller manger dehors, vous pouvez aussi vous faire à manger ici.

• John

  Oui, il y a aussi barbecue.

• Sandrine

  Barbecue. Oui, c'est un bel, bel endroit pour se poser et recharger ses batteries pour la suite du voyage. Eh bien, merci beaucoup, John.

• John

  Merci à toi, Sandrine.

• Sandrine

  D'avoir partagé ton expérience et ce lieu. Et puis, on te souhaite une bonne continuation.

• John

  Merci beaucoup.

• Sandrine

  Peut-être à bientôt en Suisse.

• John

  Merci, Sandrine.

• Sandrine

  Cet épisode australien se termine. Merci beaucoup d'avoir voyagé en ma compagnie. Un grand merci à Yann et à John pour leur participation. Vous pourrez retrouver les références de cet épisode dans les notes. Et si vous voulez profiter de l'expertise de Sandrine, Yann et toute l'équipe d'Antipodes Travel pour organiser votre séjour en Australie, rendez-vous sur notre site antipode-travel.com. Si cet épisode vous a plu, abonnez-vous, partagez-le autour de vous et laissez-nous 5 étoiles. A très bientôt pour un nouveau voyage au bout du monde !