Description
Manger pour répondre aux enjeux écologiques, une règle qui vient s'ajouter aux autres ?
Que faire face à la situation anxiogène ?
La stratégie des petits pas est-elle suffisante ?
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🍐 En voilà une sacrée question ! D'un côté, je me demandais comment Anthonu Berthou, qui a accumulé autant de connaissances sur ces enjeux-là, faisait pour... vivre ! Dans le sens, dépasser l'éco-anxiété pour... juste pour vivre, en fait ! De l'autre, comme je vous sais sensible à la question des règles alimentaires, je me demandais si cet épisode 46 fut compliqué pour vous, à entendre.
🍐 Toute notre vie, on essayé de bricoler avec ce qu'on sait, ce dont on se doute, nos envies, nos moyens, nos peurs, nos croyances alimentaires. On essaie de bricoler, j'insiste sur ce terme.
J'imagine que l'épisode 47 vous a donner des pistes pour trouver un trépied mieux agencé !
🍐 Dans cette question bonus, Anthony Berthou, nutritionniste et auteur de "Du bon sens dans notre assiette", aux éditions Actes Sud, nous explique comment il s'en sort, lui, avec cette histoire de règles, de valeurs, et de cohérence (petit spoil!).
🍐Indiquez-moi en commentaires sur Apple Podcast ou Spotify, ou toute autre plateforme, si sa réponse vous a aidé à mieux vivre vos choix alimentaires.
🍐 Belle écoute !
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