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Dopamine : pourquoi bien manger et prendre soin de soi demande autant d’effort (et ce que ça dit de notre cerveau)

Vous "savez" que vous "devriez" mieux manger, bouger plus, dormir plus tôt…

Mais tout vous semble une montagne ? Et si le problème, ce n’était pas vous, mais votre cerveau… surstimulé ?

Dans cet épisode, je vous propose une plongée dans le paradoxe du bien-être moderne. On va parler dopamine, motivation, grignotage, plaisir immédiat, mais aussi fatigue, scroll infini, et… poêlée de légumes.

🧠 Pourquoi les aliments ultra-transformés nous happent ?
🍽️ Comment notre alimentation influence notre dopamine (et vice versa) ?
📱 En quoi notre quotidien ruine notre motivation ?
💡 Et surtout : que faire, concrètement, pour retrouver une alimentation qui soutient vraiment notre bien-être ?

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Cet épisode est un coup de projecteur sur nos compulsions alimentaires, notre rapport au plaisir, et cette impression étrange que “prendre soin de soi”, c’est devenu du boulot.

Mais vous allez voir : il y a des solutions douces, accessibles et efficaces.

🎧 À écouter si :

…vous ouvrez le placard sans avoir faim, juste “pour voir”.
…vous grignotez toute la journée, en “mode automatique”.
…vous vous dites parfois : “Je sais ce que je devrais faire, mais je n’y arrive pas.”
…vous commencez plein de choses (batch cooking, journaling, yoga…), mais vous avez du mal à tenir.
…vous avez l’impression que cuisiner, “ça prend trop d’énergie”.
– Vous aimez comprendre comment fonctionne votre cerveau… pour en faire un allié

📩 Et si vous avez aimé l’épisode, partagez-le ou laissez 5 étoiles : c’est une belle façon de soutenir un podcast indépendant, humain, et un peu rebelle.

👨‍⚕️ Qui suis-je ?
Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio.

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