Transcription

• Speaker #0

  Le Célico

• Speaker #1

  Bonjour, je m'appelle Ninon et aujourd'hui je vous emmène en Sardaigne.

• Speaker #0

  Bonjour à toutes et à tous, je suis Dylan et je suis ravi de vous accueillir dans ce cockpit pour parler voyage à travers le monde. Dans chaque épisode, on découvrira une destination au travers d'un itinéraire, de récits de voyage, d'anecdotes et de conseils aux voyageurs. Aujourd'hui, on vous emmène en Sardaigne. Deuxième plus grande île de la Méditerranée, la Sardaigne séduit par ses plages aux eaux turquoises, souvent comparées à celles des Caraïbes. Entre criques sauvages, montagnes escarpées et villages authentiques, cette île italienne offre une nature préservée et spectaculaire. La Costa Smeralda est réputée pour son littoral d'exception et ses stations balnéaires. élégante. L'île possède également un riche patrimoine avec ses mystérieux sites nuragiques classés à l'UNESCO. Sa gastronomie met à l'honneur les produits du terroir, les fruits de mer et les vins locaux. Entre fariente, randonnée et tradition séculaire, la Sardaigne est une destination idéale pour les amoureux de nature et d'authenticité. Bonjour Ninon.

• Speaker #1

  Bonjour Dylan.

• Speaker #0

  Après nous avoir fait découvrir la Tanzanie et la République d'Irlande dans deux précédents épisodes de Cockpit, le podcast voyage de C'est les Tours, que je vous invite Dès.

• Speaker #1

  à découvrir ou redécouvrir nous partons avec toi pour un voyage vers une grande île italienne de la mer méditerranée qui compte près de 2000 km de côte et qui a pour voisin la corse il s'agit de la sardaigne qu'est ce que représente cette destination pour toi alors tout d'abord merci à toi dylan pour renouveler ta confiance une troisième fois pour moi la sardaigne c'est l'une des plus belles destinations de méditerranée vous y retrouver des eaux turquoises digne des caraïbes des montagnes sauvages des petits villages plein de charme c'est une île qui réussit parfaitement à mêler farniente nature gastronomie et montagne et vous pourrez y finir la journée autour d'un verre face au coucher du soleil. Et donc contrairement à certaines idées reçues cette île ne se résume pas uniquement à la costa esmeralda et à ses hôtels de luxe. C'est une île qui offre énormément de possibilités pour tous les styles de voyage.

• Speaker #0

  Tu nous proposes de nous emmener dans les endroits incontournables de la Sardaigne, où as-tu prévu de nous emmener pour commencer notre visite ?

• Speaker #1

  Alors tout commence généralement dans le nord de l'île, autour d'Olbia ou d'Alguero. Il est impossible de parler de la Sardaigne sans évoquer la célèbre Costa Esmeralda. C'est une région qui est assez connue pour ses plages sublimes, avec ses eaux transparentes, ses petits ports élégants comme Porto Cervo par exemple, qui est le Saint-Tropez de la Sardaigne, ou bien Poltouquatu. Même sans séjourner dans ces établissements luxueux, vous pouvez y passer quelques jours pour découvrir les plages de Capriccioli, la Spiaggia del Principe ou encore l'Isa Ruvia. Vous avez plein aussi de petites criques accessibles en bateau. comme Cala Cotizio, Cala Brigantina ou encore Cala Napoletana. Vous avez également des petits villages cotiani mais en soirée comme Palau, Canidione, Baja Sardinia ou San Teodoro. Quant aux excursions, je vous recommande d'aller en bateau vers l'archipel de la Madalena qui est très connue mais où les paysages sont incroyables. Vous y retrouverez encore une fois des eaux turquoises, des plages sauvages et des petites îles préservées. Et lorsque vous y êtes, vous allez vite comprendre pourquoi c'est une région qui est considérée comme l'une des plus belles d'Italie. Et je vous la recommande à 100%. C'est clairement l'un des coups de cœur de nombreux voyageurs. Et les îles sont encore protégées et offrent une nature presque intacte. Vous pouvez y passer une journée complète en bateau avec des arrêts baignades dans des eaux cristallines. Notamment autour de Spargii, Budéli avec sa célèbre plage rose que vous pouvez voir un petit peu partout. Santa Maria et Caprera.

• Speaker #0

  Après avoir découvert avec toi le nord de l'île qui a l'air juste magnifique, nous partons vers des paysages plus sauvages, c'est bien ça ?

• Speaker #1

  Tout à fait, pour continuer l'itinéraire pour les amoureux de la nature et des paysages sauvages, je vous conseille le golfe d'Orozayi. Il est incontournable, c'est une côte spectaculaire qui est connue pour ses falaises calcaires qui plongent dans une mer turquoise avec des plages accessibles uniquement en bateau ou après une randonnée. Parmi ses plus belles plages, vous pouvez y retrouver Kalalouna, Cala Mariolu, Cala Golorice ou Cala Sizzine. Vous pouvez passer une journée en bateau depuis Cala Gonone, qui est l'une des plus belles expériences à vivre en Sardaigne. Vous avez beaucoup de voyageurs qui restent uniquement sur la côte, alors qu'honnêtement, l'intérieur de la Sardaigne mérite vraiment le détour. Vous avez des paysages qui deviennent un peu plus montagneux, plus authentiques, avec des villages où les traditions sardes sont encore très présentes, et ça vaut vraiment le détour. Je vous conseille d'aller dans des endroits comme Orgozolo, qui est célèbre pour ses fresques murales. Je vous conseille également d'aller à Mamaoyoda, c'est un petit village avec des traditions très ancestrales. Vous avez également les montagnes du Supramonte qui sont juste magiques ou encore la région de Barbagia. Tous ces petits conseils vous permettraient de découvrir une autre facette de l'île, une facette de l'île qui est beaucoup plus locale, plus préservée du tourisme de masse.

• Speaker #0

  Nous finissons cet itinéraire en Sardaigne par la découverte du sud de l'Italie.

• Speaker #1

  Donc exactement après nous partons pour le sud. Le sud est souvent plus calme que le nord et offre également des plages magnifiques. Dans le sud, autour de Villasimius et de Costa Reis, vous retrouverez également des longues plages de sable blanc, une mer incroyablement transparente qui est vraiment juste splendide et une ambiance un peu plus paisible et plus familiale. Vous avez la région de Chia qui est également superbe avec des dunes, des eaux turquoises et parfois vous avez même des flamants roses qui sont visibles dans les lagunes. Si vous souhaitez finir le voyage à Cagliari, qui est la capitale, cela est une très bonne idée, on le conseille généralement, car la ville est vivante sans être oppressante, avec un centre historique qui est agréable, vous avez des bons restaurants, une belle ambiance italienne, et vous avez également la plage du Poeto qui est à quelques minutes seulement du centre. C'est aussi l'endroit parfait pour profiter des dernières soirées du voyage. Je vous recommande vivement de tester le bar Pipette, qui est une adresse très appréciée des locaux, avec une cuisine soignée, une belle carte de vin et des cocktails. C'est l'endroit idéal pour un dîner suivi d'un verre et pour admirer le coucher du soleil.

• Speaker #0

  Merci Ninon pour ce superbe itinéraire. Quelle serait selon toi la meilleure période et la durée idéale d'un séjour en Sardaigne ?

• Speaker #1

  Pour la durée idéale, je vous conseille de partir entre 8 et 14 jours pour bien découvrir les différentes régions de l'île. Quant aux meilleures périodes, je vous conseille de partir soit en mai, soit en juin, soit en septembre. Ce sont des très belles périodes avec un petit peu moins de touristes. L'été est magnifique en Sardaigne, mais juillet et août peuvent être très frais et cantés, et surtout beaucoup plus chers, notamment dans le nord. Alors qu'au printemps et à la fin de la saison estivale, pour moi ce sont les meilleures périodes. Vous avez des températures vraiment très agréables, une mer encore chaude, moins de monde comme je vous l'ai dit, et des paysages tout autant magnifiques.

• Speaker #0

  Est-ce que tu as des conseils de préparation pour ce voyage ?

• Speaker #1

  Bien sûr, tout d'abord je vous conseille d'avoir une location de voiture, c'est quasiment indispensable pour profiter pleinement de la Sardaigne. Vous avez beaucoup de plages et de villages qui sont difficiles d'accès sans véhicule. Il faut toutefois faire attention aux routes de montagne, elles sont parfois étroites et sinueuses, surtout dans l'intérieur de l'île. Ensuite vous avez certaines plages qui sont très connues comme Cala Gorritze. ou la Pelosa ou l'Ulimpostu qui limitent maintenant l'accès en haute saison donc il faut parfois réserver à l'avance. Ensuite je vous conseille de prévoir des chaussures adaptées pour certaines criques qui sont accessibles comme je vous disais après une randonnée, après une marche comme Cala Goloritze par exemple ou Cala Mariolu ou Cala dei Gabiani. Ensuite il faut savoir que les sardes sont généralement très accueillants Mais ils sont très attachés à leur tradition et à leur tranquillité. Côté gastronomie, je vous conseille absolument de goûter les culottes jones, qui sont des raviolis sardes, mais aussi le pecorino sardé et les vins locaux comme le canonaou. Un autre point important qu'il faut noter, même si la Sardaigne fait partie de l'Italie, vous avez certaines régions qui sont encore très sauvages et peu développées touristiquement. Donc c'est justement ça qui fait son charme et vous y retrouverez encore une vraie authenticité. C'est loin de certaines destinations méditerranéennes qui sont devenues très artificielles.

• Speaker #0

  Si jamais on n'a pas la chance de faire toute la Sardaigne d'un coup la première fois et qu'on choisit de se concentrer uniquement sur le nord ou le sud, Qu'est-ce que tu nous conseilles, toi, entre ces deux parties de la Sardaigne ?

• Speaker #1

  Alors, ce que je vous conseillerais, si vous voulez vraiment vous reposer, prendre du temps pour vous, je vous conseillerais vraiment, du coup, d'aller dans le nord, car c'est là où vous y retrouverez les plus belles plages, avec par exemple les îles de la Madalena. Par contre, si vous voulez un côté un peu plus pratique et varié, je vous conseillerais plutôt de vous situer vers Cagliari, donc plutôt vers le sud de la Sardaigne.

• Speaker #0

  Enfin, quel serait ton dernier argument pour nous convaincre de visiter la Sardaigne ?

• Speaker #1

  On pense partir en Sardaigne pour simplement profiter des belles plages et finalement on découvre une île sauvage, authentique, pleine de caractères et de contrastes entre les criques turquoises, les routes panoramiques, les petits villages perchés et l'art de vivre italien. C'est une destination qui donne envie d'y retourner donc je vous la conseille à 100%.

• Speaker #0

  Merci beaucoup Nino encore une fois de nous avoir partagé ton expertise sur la Sardaigne.

• Speaker #1

  Un très grand merci à toi Dylan, et j'espère que ce podcast vous plaira comme les autres.

• Speaker #0

  A bientôt !

• Speaker #1

  A bientôt !

• Speaker #0

  C'était Cockpit, le podcast de Selecto. Merci beaucoup pour votre écoute. J'espère que ça vous a inspiré et fait voyager autant que nous. Et si vous voulez écouter d'autres aventures autour du globe, abonnez-vous à notre chaîne de podcast sur votre appli d'écoute préférée, ou suivez-nous sur nos réseaux sociaux, Facebook, Instagram, Twitter et TikTok, à rebasse Selecto. A bientôt dans le cockpit ! Bienvenue en Sardaigne où il fait actuellement 28 degrés. Merci d'avoir choisi Copit pour votre voyage audio et à très bientôt pour une prochaine destination.