Bonjour à vous

Voici un épisode important pour mieux apprécier les épisodes qui suivront.

Merci à Guy pour cette conférence adhoc sur les protéines, en effet, en plus d'être un cuisinier passionné et passionnant, Guy est aussi bio-chimiste. Les protéines, il connaît.

Vous avez plein de questions !  alors posez-les soit sur notre mail : sionparlaitcuisine@gmail.com, soit sur le formulaire de contact sur notre site : https://www.sopac.be/

Pour continuer votre information sur les protéines, voici de la lecture :

https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT-Ra-Proteines.pdf

https://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/nutrition-pratique/alimentation-femme-enceinte/proteines

https://sante.journaldesfemmes.fr/calories/classement/aliments/proteines

https://www.laboratoire-lescuyer.com/blog/micronutrition/les-acides-amines-essentiels

A très bientôt

Claude Carat

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