Episode - 43 - Entretien avec Jean-Philippe Darcis, chocolatier | si on parlait cuisine

Description

Bonjour à vous.

Depuis plusieurs mois Guy souhaitait que je me rende en Belgique, c'est chose faite.

Nous allons vous présenter plusieurs professionnels des métiers de bouche.

Notre première rencontre a été Monsieur Jean-Philippe Darcis à Verviers dans sa très belle chocolaterie, patisserie, boulangerie et musée du chocolat. Notre échange a vraiment été très riche. En plus d'être un grand professionnel, Jean-Philippe Darcis est aussi un pédagogue avec son académie et son très pertinent musée du chocolat.

Cet épisode est à partager et déguster sans modération.

Si vous avez des questions, des suggestions etc, etc, etc faites le sur sionparlaitcuisine@gmail.com ou sur : https://www.sopac.be/

Très bonne écoute de cette belle rencontre.

Claude et Guy

Crédit photos : https://www.comptoir-refrigere.be/, de.ardenneincoming.be

https://youtu.be/qGt-WqhFh2U

https://youtu.be/8kKkNoetdko

https://youtu.be/oG9pPNOIcO4

https://youtu.be/IN75oUdtXh0

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About si on parlait cuisine

Bienvenue dans "Si on parlait cuisine", le podcast animé par Claude et Guy, deux passionnés de cuisine qui ont décidé de partager leur amour pour cet art avec vous.

Guy, le chef cuisinier et Claude, son acolyte gourmand, vous invitent à découvrir les secrets de la cuisine à travers des conversations animées et des astuces pratiques.

Au fil des épisodes, ils vous emmènent dans leur univers culinaire pour vous faire découvrir les ingrédients, les recettes et les techniques qui font toute la magie de la cuisine.

Ensemble, ils aborderont une grande variété de sujets, allant des classiques de la cuisine française aux nouvelles tendances culinaires, en passant par les spécialités régionales et les plats du monde entier.

Vous découvrirez également des astuces pour bien organiser votre cuisine, pour choisir les meilleurs ingrédients et pour réaliser des plats savoureux en un rien de temps.

En plus de leurs conversations passionnantes, Claude et Guy accueilleront également des invités spéciaux, tels que des chefs renommés, des blogueurs culinaires et des producteurs locaux. Vous pourrez ainsi découvrir leur parcours, leur savoir-faire et leur vision de la cuisine.

"Si on parlait cuisine" est le podcast idéal pour tous les amateurs de cuisine qui veulent se plonger dans cet univers passionnant et gourmand.

Alors, rejoignez Claude et Guy chaque semaine pour des moments de partage et de convivialité autour de la cuisine !

C'est par ici :

https://www.sopac.be/

https://smartlink.ausha.co/sopac-si-on-parlait-cuisine

https://www.youtube.com/@sionparlaitcuisine

Pour nous joindre : sionparlaitcuisine@gmail.com

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About si on parlait cuisine

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Au fil des épisodes, ils vous emmènent dans leur univers culinaire pour vous faire découvrir les ingrédients, les recettes et les techniques qui font toute la magie de la cuisine.

Vous découvrirez également des astuces pour bien organiser votre cuisine, pour choisir les meilleurs ingrédients et pour réaliser des plats savoureux en un rien de temps.

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Claude et Guy

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