Bonjour les amoureux de la belle cuisine.

Aujourd'hui avec Guy nous vous emmenons chez Nicolas Tournay chef du restaurant "Le Mont à Gourmet" situé à Courcelles en Belgique. 

Il a une longue expérience dans le domaine de la gastronomie et a travaillé dans plusieurs restaurants renommés avant de devenir chef de ce restaurant.

La cuisine de Nicolas Tournay est basée sur des produits locaux et de saison, qu'il utilise pour créer des plats savoureux et raffinés. Il privilégie les ingrédients frais et de qualité pour offrir des plats qui mettent en valeur les saveurs et les textures des produits. Sa cuisine est inspirée de la cuisine belge et française, avec des plats traditionnels revisités et une touche de modernité.

Le chef Nicolas Tournay est également connu pour sa créativité et sa passion pour la cuisine, ce qui se reflète dans les plats qu'il propose. Il aime travailler avec des ingrédients inattendus et créer des associations de saveurs surprenantes pour surprendre les papilles de ses clients.

En résumé, la cuisine de Nicolas Tournay au restaurant "Le Mont à Gourmet" est une cuisine savoureuse, créative et basée sur des produits locaux et de saison.

Les prix sont très abordables. La cuisine de Nicolas Tournay est digne de plusieurs étoiles, qu'il n'a pas encore. Courrez vite pour découvrir sa très belle cuisine mais attention, pensez à réserver suffisamment tôt.

Cet épisode est évidemment à partager et déguster sans modération.

Si vous avez des questions, des suggestions etc, etc, etc faites le sur sionparlaitcuisine@gmail.com ou sur : https://www.sopac.be/ 

Très bonne écoute de cette belle rencontre.

Claude et Guy

Crédit photos : sopac.be

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