TU ES FATIGUÉ au QUOTIDIEN ? ÉCOUTE ÇA pour retrouver ton ÉNERGIE ! cover
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Sport Santé Nutrition Podcast

TU ES FATIGUÉ au QUOTIDIEN ? ÉCOUTE ÇA pour retrouver ton ÉNERGIE !

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47min |09/02/2025
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Description

Salut les sportifs intelligents !


Cette semaine, j'avais envie de te parler de la fatigue, cette sensation qui te colle à la peau du matin au soir, même après une bonne nuit de sommeil.


Pourquoi es-tu toujours fatigué ?

Qu’est-ce qui épuise ton énergie au quotidien ?

Dans cet épisode, je t’explique les causes cachées de la fatigue, du rôle du sommeil à l’impact de ton alimentation, en passant par tes hormones et ton mode de vie.

Et bien sûr, je te donne des solutions concrètes pour retrouver la forme et arrêter de te sentir vidé en permanence.


Prêt à recharger tes batteries ?

C'est parti !


- Pour découvrir les liens utiles de l'émission, clique ici : https://linktr.ee/sportsantenutrition


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Transcription

  • Speaker #0

    Ok, bienvenue à tous, c'est le podcast de Sports, Santé et Nutrition, je m'appelle Bédéric, je suis coach sportif et tous les dimanches je te permets de te remettre en forme et de te transformer physiquement tout en prenant soin de ta santé grâce au sport et à la nutrition. Si tu es du genre à être fatigué tout le temps, même après une bonne nuit de sommeil, que tu manques d'énergie au quotidien, cet épisode va vraiment t'intéresser puisque dans cet épisode on va voir pourquoi et surtout comment retrouver la forme, ok ? Pourquoi tu es fatigué même si tu dors suffisamment ? le lien entre ton alimentation et l'énergie dont tu disposes dans ta journée. On va voir aussi comment ton stress et tes hormones influent sur ta fatigue. Et je vais terminer par t'apporter des conseils simples et concrets pour tout simplement retrouver la forme. Donc si tu es dans ce cas-là, tu te réveilles dès le matin, tu es fatigué et après tu galères à arriver au bout de ta journée en... en ayant toujours la forme et que du coup, ça a un impact sur ta perte de poids forcément, mais également sur ta capacité à faire du sport et à te dépasser pendant tes séances de sport. Et puis même plus généralement que ça impacte un petit peu tous les aspects de ta vie, puisque forcément quand on est fatigué, c'est beaucoup plus difficile de tout faire. Voilà, cet épisode, je pense qu'il va grandement t'intéresser, puisque avec différents points que je vais aborder, tu vas avoir un petit peu une vue d'ensemble sur... tout ce que tu peux faire et tout ce qui influe sur ta fatigue au quotidien. Donc, première chose, avant que je te dévoile comment optimiser ton niveau d'énergie au quotidien pour vraiment retrouver une pleine vitalité au quotidien, il faut que tu comprennes qu'est-ce que c'est la fatigue. Déjà, la fatigue, sache qu'il y a deux types de fatigue, ça paraît assez logique, mais il y a la fatigue qu'on appelle musculaire. Donc là, c'est clairement le manque d'énergie musculaire et la fatigue mentale. Donc là, c'est plus lié à ta charge cognitive, au stress, etc. Donc, pour schématiser ça, les deux vont avoir la même conséquence, mais ça ne va pas être la même cause. La conséquence, c'est quoi ? C'est que tu vas avoir un problème au niveau des mitochondries. Si je résume un petit peu ce que c'est qu'une mitochondrie, puisque tu n'as pas forcément fait de bio, donc tu ne sais pas forcément ce que c'est une mitochondrie, une mitochondrie, pardon, eh bien, en fait... Imagine que ton corps, c'est un peu comme une grande ville. Et que dans cette grande ville, il y a des petites maisons. La grande ville, c'est ton corps. Et les petites maisons, c'est tes cellules. Et pour justement que ton corps fonctionne, pour que la ville fonctionne, et pour alimenter les maisons, il faut qu'il y ait des petites centrales électriques pour que la ville soit alimentée, et que les maisons soient alimentées en énergie, en électricité. Les mitochondries, c'est ça. C'est... à l'intérieur d'une cellule, il y a une petite centrale énergétique, si tu veux, qui vont transformer ce que tu vas manger, principalement, en énergie. Tu vois, dans chaque macronutriment, que ce soit des glucides, des protéines, des lipides, on calcule justement ça en calories. Pourquoi ? Parce que c'est une unité de mesure, les calories, qui permettent d'estimer, quand il y a une combustion de ce type de macronutriments-là, eh bien, quelle source d'énergie... ton corps va pouvoir en retirer par rapport à ce que tu lui donnes. C'est pour ça que les calories, c'est quelque chose de très important, puisque ça permet justement d'alimenter tes mitochondries, qui vont justement les transformer en ATP. En adénosine triphosphate, ce n'est pas forcément intéressant de connaître un petit peu tous les termes, mais je te les donne pour que tu les reconnaisses et tu les revois dans le futur. Donc l'ATP, c'est tout simplement l'énergie. Donc on a des macronutriments sous forme de calories qui vont rentrer dans les cellules. Ces cellules vont transformer les calories en ATP, donc en énergie pure pour que ton corps fonctionne, tout simplement. Pourquoi c'est important de comprendre ce fonctionnement-là ? Puisque les mitochondries, si elles fonctionnent mal, et c'est ce qu'on va voir dans cet épisode, elles vont produire moins d'énergie, c'est-à-dire que tu auras toujours la même quantité qui rentre dans la cellule, mais par contre, le produit de ça, donc l'ATP qui va être produit par tes mitochondries, va être beaucoup plus faible que ce qu'elle devrait. Donc ça, c'est si ça ne fonctionne pas bien. Également, les mitochondries, et du coup... par extension les cellules, puisque c'est les cellules qui hébergent les mitochondries, elles peuvent aussi s'encrasser avec le stress. Et encore une fois, le résultat, c'est moins d'ATP, donc moins d'énergie à la sortie. Encore une fois, il y a aussi l'aspect radicaux libres. Donc, c'est des déchets qui sont créés justement par la transformation énergétique, donc de calories à ATP, et ça va produire des déchets qu'on appelle des radicaux libres et qui vont accélérer. le vieillissement et l'épuisement de tes cellules. Il faut savoir que ce n'est pas très grave que tes cellules vieillissent, puisque tes cellules se renouvellent. Par contre, si elles vieillissent plus vite que le renouvellement qu'il y a naturellement par ton corps... tout simplement, au bout d'un moment, tu vas avoir des cellules qui vont être toujours un peu abîmées. Je vulgarise un max pour que tu comprennes, ça ne se passe pas exactement comme ça, mais je pense que tu comprendras l'idée quand même. Et du coup, forcément, si tes cellules vieillissent prématurément, quelqu'un qui est vieux n'est pas aussi performant que quelqu'un qui est jeune. Donc là, les cellules, c'est pareil. Les cellules qui sont jeunes, qui viennent d'être renouvelées, fonctionnent de façon optimale. Puis après, plus elles vieillissent, plus elles ont un rendement qui est moins important. Donc toi, la résultante, c'est que tu vas avoir aussi... moins d'énergie au quotidien. Donc c'est vraiment ces trois aspects-là qui sont très importants et qu'on va chercher à optimiser dans ce podcast, que tu retrouves de l'énergie, à savoir produire beaucoup d'énergie, donc avoir des cellules qui fonctionnent bien, éviter que les cellules s'encrassent, notamment à cause du stress, et éviter aussi la production de radicaux libres pour éviter le vieillissement prématuré des cellules. Et du coup, des mitochondries pour qu'elles produisent toujours beaucoup d'énergie et que du coup, toi, tu aies tout le temps de l'énergie au quotidien. Les trois grandes choses qu'on recommande souvent comme ça, je te les donne comme ça. Et après, on va aller dans le détail puisqu'on va aller beaucoup plus loin que ces trois petites choses que je vais te donner maintenant. Pour justement améliorer les trois aspects que je t'ai dit, les trois principales choses que tu peux faire, c'est à savoir bouger plus. Puisque le fait de bouger plus, de faire du sport, etc., ça va améliorer le fonctionnement de tes cellules. Donc la capacité de tes cellules à transformer des calories en énergie. Donc ça, c'est la première chose. La deuxième chose, c'est de bien manger, puisque de bien manger, notamment par exemple des bonnes graisses type oméga-3, des légumes et des fruits qui sont antioxydants, par exemple, pour éviter justement qu'elles vieillissent prématurément et qu'elles s'oxydent aussi par la production de radicaux libres. Et la troisième chose, c'est bien dormir, car c'est pendant la nuit que tes cellules se régénèrent. et du coup que tes cellules se renouvellent. Donc l'idée, c'est d'avoir toujours des cellules qui sont neuves, qui sont jeunes et du coup qu'elles fonctionnent de façon optimale. Donc bouger plus, bien manger, bien dormir. C'est un petit peu la base, mais je te le répète quand même, même si tu vas voir qu'on va aller beaucoup plus loin dans ce podcast. La première chose à faire pour retrouver de l'énergie, et ça va être le point le plus évident et le point aussi numéro 1 de ce podcast, c'est le rôle clé du sommeil. Pourquoi c'est important de bien dormir, d'avoir un bon sommeil ? Puisque pendant ton sommeil, le cerveau va éliminer les toxines et réparer les tissus musculaires et les cellules. Donc les toxines, c'est principalement les radicaux libres comme on l'a vu tout à l'heure. Donc ça, c'est très important de l'optimiser puisque plus tu dors, plus tes cellules vont être désempoisonnées des radicaux libres, même si la production modérée de radicaux libres est normale. Ce n'est pas un décès qui est vraiment normal. Par contre, l'excès est mauvais. Donc en plus, pendant ton sommeil, tes cellules vont se régénérer, vont vraiment se renouveler si tu veux. Et en plus de ça, un sommeil de mauvaise qualité, il va altérer également ta mémoire, ton métabolisme et ton système immunitaire. Si tu as un mauvais sommeil, tes organes, au lieu de fonctionner à 100%, ils vont fonctionner à 80% par exemple. Donc il va y avoir une diminution de 20%. Et tu pourrais te dire, ok, on s'en fout un peu. Ben non, parce que du coup, ton cerveau va fonctionner moins vite. Donc, tu vas réfléchir 20% moins vite. Tes performances de tes muscles vont fonctionner 20% aussi plus lentement. Tes organes, ta digestion, par exemple, va fonctionner 20% aussi plus lentement. Et en plus, il y aura une moins bonne assimilation des nutriments que tu vas donner. Donc, tu vois que ça va apporter pas mal de choses. Et en plus de ça, dans un métier de perte de poids, c'est également très important. Pourquoi ? Parce que le métabolisme, c'est à peu près trois quarts de tes dépenses journalières. Ok ? Tu as à peu près trois quarts de tes dépenses caloriques journalières qui sont destinées justement au métabolisme, à savoir du coup le cerveau, les muscles, sans activité, juste au repos. Donc le cerveau, les muscles, les organes digestifs, les organes en tout genre, etc., qui permettent de créer des hormones et tout. Donc voilà, ça c'est 75% à peu près de tes dépenses au repos. Et à ça, les 25 derniers pourcents, c'est... ce que tu fais de manière active, donc le fait de réfléchir, le fait de faire du sport, le fait de bouger, de marcher, etc. à basse intensité, tout ça c'est seulement 25%. Donc on a tendance à se dire que quand on fait du sport, on va augmenter vraiment de manière astronomique notre dépense énergétique. C'est vrai parce que ça va jouer sur les 25%, voire un peu plus si tu fais des sports qui sont très énergivores comme le running, etc. mais sinon ça ne représente que 25%. Donc ce n'est pas finalement énorme. C'est pour ça que c'est très important d'optimiser son niveau de métabolisme. par le sommeil, puisque sinon, tu te prives de 75, tu as une diminution de 20% sur 75% de tes apports. Voilà, ça fait beaucoup de chiffres, mais je pense que tu as compris un petit peu l'idée. Donc, pour le sommeil, si tu veux, déjà, le sommeil, tu as plusieurs phases. Tu as le sommeil léger, le sommeil profond et le sommeil paradoxal, si je résume un petit peu. Et du coup, ton corps, il va alterner dans ces cycles-là, donc à savoir léger, profond, paradoxal, léger, profond, paradoxal, etc. On estime qu'un adulte... Donc ces cycles vont durer à peu près 90 minutes et un adulte, on va dire qu'il a besoin entre 4 et 6 cycles. Ça, c'est des prédispositions qui sont génétiques. Certaines personnes ont moins besoin de dormir que d'autres. À certains moments de ta vie aussi, tu as plus ou moins besoin de dormir. Ça, c'est quelque chose qui est ta génétique et du coup ton environnement. Puisque quelqu'un qui n'est vraiment pas stressé au quotidien, forcément ses cellules vont moins s'oxyder. Donc il aura moins besoin de sommeil pour se sentir en forme. En tout cas, 4 à 6 cycles de 90 minutes. Donc ça te fait 6 à 9 heures de sommeil minimum. Donc il y a certaines personnes malheureusement qui vont devoir dormir 9 heures minimum. Donc voilà, il faut vraiment se fier à ses cycles et se fier à son ressenti. Si tu vois que toi 6 heures ça ne l'a jamais fait parce que 6 heures c'est trop peu de sommeil pour toi, il ne faut pas culpabiliser que d'autres personnes dorment 6 heures et sont en super forme quand toi tu dors 6 heures et tu n'es pas en super forme. C'est des prédispositions qui sont génétiques. Donc, il faut se fier à ça pour déjà avoir de l'énergie. Ça, c'est la première chose. Pour optimiser son sommeil, j'ai fait un long podcast le week-end dernier dessus. Donc, je t'invite à aller le voir parce que du coup, il ira beaucoup plus en détail. Mais grosso modo, si tu dois retenir quelques petits trucs de base pour améliorer ton sommeil, il faut à la fois couper la lumière bleue puisqu'elle inhibe un petit peu la production de mélatolines qui permet du coup la relaxation. Donc, on évite les écrans au moins une heure avant de dormir. Tout ce qui est alcool. on évite également, surtout avant de dormir. Le café, on évite également après 15 heures, on va dire. Les repas lourds le soir, du coup, vont aussi perturber ton sommeil puisque du coup, il y a du sang qui va être mis à disposition de tes organes digestifs. et non à ton cerveau, etc. Et tes autres organes pour justement diminuer, par exemple, ta température corporelle, histoire de favoriser l'endormissement, etc. Donc ça, on évite également. Voilà. Tu as tout ce qui est stress et anxiété. Il faut savoir que dès que tu stresses, que tu es très anxieux, tu vas produire une hormone qui s'appelle le cortisol. Le cortisol, on a tendance à la schématiser sur l'hormone du stress. Ce n'est pas... pas exactement vrai, puisque en fait, tout le monde en produit, même si tu es zéro stressé. C'est plutôt une hormone qui est activante, qui est stimulante, le cortisol. Donc forcément, si tu es stressé, que tu produis une hormone qui est stimulante, tu ne vas pas avoir envie de dormir. Donc c'est pour ça que c'est important de diminuer ce facteur stress. Tu vas voir qu'on peut le faire dans... Voilà, je vais te montrer des petites astuces pour effectuer, un petit peu diminuer le facteur stress et anxiété. Ce qui peut aider aussi, c'est d'adopter une routine le soir pour conditionner ton cerveau, que ce soit de la lecture, de la méditation, des respirations profondes, type exercice de cohérence cardiaque, etc. Et dernier truc, dormir dans un environnement frais, entre 17 et 20 degrés, c'est idéal pour justement bien dormir. Et aussi se couper de l'humain du soleil. Donc ça fait beaucoup de petites astuces. Si tu veux vraiment que je rentre dans le détail, va écouter. après cet épisode, l'épisode de la semaine dernière, parce que j'ai fait un épisode de presque une demi-heure uniquement sur le sommeil. Donc là, on est passé rapidement. Maintenant, du coup, la deuxième chose un petit peu qui va avoir un impact énorme sur ton niveau d'énergie au quotidien, c'est l'alimentation. L'alimentation, je vais en parler dans cette partie et je vais en reparler dans la partie qui vient après. Mais voilà, l'alimentation, ça a un rôle énorme sur ton niveau d'énergie. Pourquoi ? Parce qu'il y a plusieurs choses qui vont te flinguer ton niveau d'énergie au quotidien. Ta vitalité, on appelle ça. première chose qui a un impact c'est les pics de glycémie ok qu'est ce qui se passe qu'est ce que c'est que ces pics de glycémie ta glycémie c'est ton taux de sucre sanguin ok donc si tu manges un aliment qui est qui est très sucré ok je vais schématiser ça comme ça si tu manges un aliment qui est très sucré qu'est ce qui va se passer et bien le sucre Du coup, ça va arriver d'un coup dans ton sang. Du coup, ça va faire monter ta glycémie, donc ton taux de sucre sanguin d'un coup. Et comme il y a une augmentation très, très rapide de ton taux de sucre sanguin, ton corps va un petit peu paniquer. Qu'est-ce qui va se passer ? Du coup, il va déclencher une hormone qu'on appelle l'insuline pour stocker le sucre en excès. Et durant le déclenchement de cette hormone, pour que ta glycémie retourne malade normale, puisque du coup, il y a eu un excès de sucre, eh bien, toute cette phase-là, eh bien déjà, tu vas avoir un coup de pompe. C'est pour ça qu'on a un coup de pompe après 15 heures. Par exemple, si on mange un repas à midi, à 14-15 heures, on a déjà un coup de pompe. Pourquoi ? Parce que probablement le repas du midi, il était un peu trop sucré. Donc quand je dis sucré, ce n'est pas forcément du sucre au goût sucré. Tout ce qui est sucre lent, donc des pâtes, etc., tout ce qui est à base de farine, le pain, etc., c'est du sucre également. Et c'est du sucre qui est rapide. Du coup, enfin qui est rapide, qui est plutôt rapide. Ce n'est pas du sucre pur, mais c'est quand même du sucre qui est plutôt rapide. Et du coup, tout ça va déclencher un pic de glycémie. Le pic de glycémie va déclencher un pic d'insuline. Et durant le déclenchement du pic d'insuline, tu vas justement être vraiment KO et tu ne vas pas du tout avoir de vitalité. Donc ça, c'est la première chose qui influe sur ta vitalité. La deuxième chose qui va influer sur ta vitalité, c'est les protéines. Les protéines, c'est quelque chose qui est hyper important dans l'alimentation. Et malheureusement, si tu n'as jamais essayé de manger plus de protéines, probablement tu ne manges pas assez. Parce qu'énormément de gens ne mangent pas assez de protéines. Il faut savoir que si tu n'es pas trop sportif, tu peux te contenter de 1,2 g de protéines par kilo de poids de corps. À partir du moment où tu fais du sport et que tu progresses dans tes séances de sport, il faut que tu manges 2 g par kilo de poids de corps. Donc si tu fais 60 kilos, tu manges 120 grammes de protéines. Si tu fais 75, 150 grammes de protéines, etc. Donc 2 grammes par kilo de poids de corps si tu fais du sport. Pour optimiser justement tes apports en protéines. À quoi ça va servir de manger beaucoup de protéines dans tout ce qui va être vitalité au quotidien ? Eh bien, ça va permettre de... Donc les protéines, c'est un ensemble d'acides aminés qui sont collés les unes aux autres. Et chaque acide aminé va... servir à quelque chose dans ton corps. Il y en a qui vont réparer les muscles, il y en a qui vont réparer la peau, il y en a qui vont réparer les cheveux, d'autres qui vont réparer les ongles, d'autres qui vont permettre la production de certains neurotransmetteurs et c'est là où je veux en venir, puisque dans les neurotransmetteurs, il y a notamment la dopamine et la sérotonine qui sont deux neurotransmetteurs, deux hormones si tu veux, pour schématiser, qui sont hyper importantes et qui vont permettre d'avoir de la vitalité et de l'énergie. Donc dopamine c'est plutôt Dopamine et sérotonine, c'est plutôt des hormones du bonheur. Mais ta faculté à produire des hormones du bonheur va te permettre aussi d'être plus stimulé. Et donc, du coup, d'avoir plus d'énergie au quotidien. Donc, les protéines, il faut vraiment en manger beaucoup pour avoir ces shots un petit peu d'hormones du bonheur qui te stimulent au quotidien. Et en plus, ça te permettra de créer de la nouvelle masse musculaire et du coup, d'augmenter ton métabolisme et du coup, d'avoir un corps qui fonctionne mieux. Donc, probablement que si tu ne fais pas attention à ta quantité de protéines, tu n'en manges pas assez, puisque c'est assez difficile d'en manger avec une alimentation normale. Dans l'alimentation moderne, on n'est pas carencé, parce que les carences n'existent pas, sauf si vraiment on ne mange pas du tout, du tout, du tout. Mais c'est très difficile d'être carencé en protéines. Par contre, d'être, on va dire, sous-nutri en protéines pour avoir un fonctionnement optimal de ton corps, ça, ça arrive régulièrement. Donc ça, c'est la deuxième chose qui influe par rapport à l'alimentation et ta vitalité. Troisième chose qui va influer, c'est les bonnes graisses pour ton cerveau. Ça également, ça va te permettre toujours d'avoir la même logique de mitochondries qui ne s'oxydent pas, qui ne vieillissent pas de manière anormale et qui se renouvellent très bien. Et ça, ça va être stimulé par les bonnes graisses et notamment les bonnes graisses qui alimentent ton cerveau puisque c'est le cerveau qui va commander le fait de gérer les cellules. et aussi de réduire ta fatigue mentale, et du coup de réduire l'oxydation de tes cellules. Donc les bonnes graisses, c'est quoi ? C'est tout ce qui est oméga 3. Pareil, dans l'alimentation moderne, on a tendance à être carencé, pour le coup là c'est une vraie carence, en oméga 3. Donc les oméga 3, il faut savoir qu'on en trouve majoritairement dans des aliments qu'on consomme peu souvent, donc c'est dans les poissons carnassiers, type saumon, type sardine, type... macro, etc. On en a aussi dans les œufs qui sont élevés en plein air. Il faut savoir que les poules qui sont élevées en plein air produisent des œufs qui sont riches en oméga-3, mais pour ça, il faut prendre des œufs de qualité parce que sinon, si on ne voit pas la lumière du jour, enfin, si les poules ne voient pas la lumière du jour et qu'en plus, les grains qu'on leur donne ne sont pas enrichis en oméga-3 et sont du coup des sols qui sont pauvres en termes de nutriments, eh bien, tu auras peu d'oméga-3 dans tes œufs. Donc c'est très important de prendre de la qualité, surtout au niveau des œufs, de manière générale aussi, mais surtout au niveau des œufs. Donc c'est très important d'avoir... Donc c'est des aliments qu'on consomme peu, surtout que les œufs sont des excellents, même des super aliments, on dit ça souvent maintenant. Il n'y a pas de risque d'avoir un cholestérol, etc. C'est ce qu'on croyait dans les années 90. Si tu as du cholestérol, c'est probablement parce qu'il y a un autre facteur. Ce n'est pas les œufs qui te provoquent justement des montées de cholestérol. Donc voilà. Bref, et du coup, c'est des aliments qui ont mauvaise réputation. Les poissons gras, là-dessus, c'est assez compliqué d'en manger beaucoup. parce que déjà, ils sont très caloriques. Et en plus de ça, ça, ce n'est pas forcément un problème puisqu'il en faut aussi des calories. Mais c'est surtout qu'il y a une teneur en métaux lourds justement dans les poissons carnassiers qui font que, eh bien, tout simplement, ce n'est pas idéal d'en manger beaucoup. Donc, c'est pour ça qu'il faut faire attention à ta quantité de poissons carnassiers que tu manges. Et du coup, forcément, tu es carencé en oméga-3 puisque comme les grosses sources d'oméga-3, c'est principalement... les poissons carnassiers, donc saumon, macro, sardines, etc. et les œufs, c'est vraiment les choses qu'on mange le plus. Il y en a un petit peu partout, mais en quantité, c'est là-dedans. Eh bien, tu comprends bien pourquoi les gens sont carencés. Je crois que c'est la stat, c'est à peu près 90% de la population qui est carencée en oméga 3. Donc, tu vois, tu as les compléments alimentaires aussi qui peuvent aider à combler cette carence-là. Par contre, il faut vraiment se... regarder quand on prend un complément alimentaire à base d'oméga 3 de savoir s'il est épax ou pas et pas que c'est un label qui permet justement de garantir une faible teneur en métaux lourds de thé de thé complément alimentaire donc voilà parce qu'il ya énormément de compléments alimentaires sur le marché qui sont des compléments à base d'oméga 3 hockey qui permettent de combler la carence sauf que ils sont issus justement d'une pêche qui est de saumon ou comme ça au but de poissons carnassiers et du coup qui sont blindés de métaux lourds. Donc voilà, d'un côté tu y gagnes parce que tu combles tes carences en oméga 3, mais de l'autre côté tu y perds parce que tu te blindes de métaux lourds. Donc c'est pour ça qu'il faut avoir ce label EPACS, qui te permet de garantir une faible teneur en métaux lourds dans tes oméga 3. Comme ce qu'on nutrit pur d'ailleurs, ils ont des excellents oméga 3 avec ce label là. Voilà, et la quatrième chose qui influe sur ta vitalité et du coup en lien avec l'alimentation, C'est l'hydratation. L'hydratation, c'est hyper important. Il faut savoir que même une petite déshydratation de 1 à 2 % peut déjà provoquer de la fatigue, du stress pour ton corps et des troubles cognitifs. Donc pour ça, il faut boire 2 litres d'eau par jour. À savoir, une petite astuce que je peux te donner, c'est que si tu as tendance à avoir les lèvres qui ne sont pas du tout pulpeuses, qui sont sèches, qui sont cassantes, etc., c'est un... très bon indicateur de déhydratation. Les lèvres, c'est ce qui va se déshydrater en premier dans le corps. Donc si tu as des lèvres qui sont un peu sèches, c'est probablement parce que tu n'as pas une bonne hydratation et du coup tu ne bois pas assez d'eau. Donc ça, c'est quelque chose qui peut aussi stresser, fatiguer le corps, fatiguer tes cellules, etc. Et qui va avoir même une importance sur du court, du moyen et du long terme. Donc il faut vraiment se... se conditionner pour tous les jours, tous les jours, tous les jours, boire énormément d'eau. Et troisième partie, maintenant qu'on aura vu la nutrition, qu'on aura vu également le rôle clé du sommeil, la troisième partie qui va un peu recouper ce que j'ai dit au niveau nutrition, c'est le troisième gros point, c'est le niveau hormonal. Le niveau hormonal, c'est vraiment ce qui va aussi influer sur ton niveau d'énergie et de vitalité au quotidien. Et là-dessus, ton niveau hormonal, il y a notamment trois hormones qui vont vraiment influer sur ton niveau d'énergie. La première, c'est le cortisol. Le cortisol, c'est une hormone qu'on dit du stress, même si ce n'est pas vraiment le cas, tu l'as vu, c'est une hormone qui est plutôt activante qu'une hormone de stress. Mais effectivement, le cortisol va un petit peu perturber tes cellules et vont produire plus de radicaux libres, comme on l'a vu. Si tes cellules sont « encrassées » , si tes cellules sont « encrassées » par des radicaux libres, les mitochondries vont être moins efficaces. tu vas toujours avoir la même quantité de calories qui rentre, mais tu n'auras plus la même source d'énergie qui sort. Donc forcément, tu vas perdre de l'énergie sans en rendre compte. Et du coup, toi, tout va être beaucoup plus épuisant au quotidien. Et donc forcément, tu vas ressentir la fatigue beaucoup plus rapidement. Donc le cortisol, effectivement, ça joue un rôle sur ta vitalité, etc. Et petit truc en plus sur la perte de poids, même si ce n'est pas l'objectif principal. de ce podcast aujourd'hui, c'est qu'en plus le cortisol va diriger tes choix alimentaires. Ça a été prouvé que les personnes qui ont un niveau de cortisol qui est plus élevé que la moyenne, ont plus de difficultés à se diriger vers des aliments qui sont sains. Alors, il n'y a jamais d'aliments qui sont sains et pas sains. Tout est une question de proportion. Mais en tout cas, tes choix alimentaires vont plus être dirigés vers des choses qui sont sucrées et grasses. Donc voilà, le cortisol va aussi orienter tes choix alimentaires. Donc forcément, le fait d'orienter tes choix alimentaires de la mauvaise des manières, eh bien ça va également te pomper ton niveau d'énergie, puisqu'on l'a vu, alimentation et énergie, c'est lié. Et ça vient sur le deuxième point, puisque je t'ai parlé de choses gras et sucrées, et le sucre, comme on l'a vu tout à l'heure, l'insuline, et du coup la fatigue post-repas va être aussi une grosse hormone qui va te pomper ton énergie. Donc bien sûr, je t'ai expliqué tout à l'heure les pics de glycémie, etc. Voilà donc on fait très très très attention à ça. Si on veut optimiser son niveau d'énergie après un repas, il faut manger des choses qui sont plutôt légères. En tout cas si on mange des glucides qui soient lents ou rapides etc, il faut essayer de les inclure à l'intérieur d'un repas avec beaucoup de fibres pour ralentir un petit peu l'assimilation de ce sucre et du coup que ton corps évite de produire une grosse quantité d'insuline parce qu'il est en train de paniquer. Voilà donc toujours inclure ces glucides. habiller ses glucides pour qu'il y ait des fibres qui permettent de ralentir sa digestion. Et pour éviter du coup cet aspect de sommele lance après un repas. Donc ça c'est très très important. Et dernière chose sur tout ce qui est hormones, c'est une hormone plus générale au niveau de la thyroïde, puisque les hormones qui sont produites à partir de la thyroïde vont avoir une influence directe sur ton métabolisme. Ça peut vraiment entraîner une fatigue chronique, une prise de poids, une baisse de motivation, etc. Et pour justement réussir à optimiser la production d'hormones par ta thyroïde, il faut vraiment avoir des bonnes analyses sanguines et ne pas avoir de carences. Notamment les carences en fer, en iode et en sélénium. Donc, si tu n'as jamais fait de prise de sang et que tu penses que ça peut être dû à ça, je t'invite à en faire une et regarder tes taux. Il y a des compléments alimentaires pour éviter les carences ou alors un rééquilibrage alimentaire. Les compléments alimentaires ne sont jamais obligatoires. C'est pour compléter une alimentation qui est difficile à rééquilibrer. Donc, si c'est ton cas, ça peut aider. Mais en tout cas, fer, iode et sélénium, c'est des minéraux qui ont justement... qui vont être précurseurs de pas mal d'hormones qui sont produites à partir de la thyroïde. Donc forcément, si ton corps manque de ce substrat énergétique, il ne va pas pouvoir produire les hormones en conséquence. Donc c'est très important. Et s'il ne produit pas les hormones en conséquence, ça va avoir une conséquence également sur ton métabolisme énergétique. Et du coup, comme je te l'ai dit, une fatigue chronique, une prise de poids et une baisse de motivation sont des effets de ça. Donc ça, c'est également très très très important. Et en quatrième grosse catégorie de ce qui va un petit peu te bouffer de ton énergie au quotidien, c'est ton style de vie. Le style de vie va énormément, énormément influer sur ta faculté à être en forme au quotidien. Le premier truc dans le style de vie qu'on peut rentrer, c'est la sédentarité. Le fait d'être sédentaire, c'est vraiment quelque chose qui va te plomber ta vitalité. Moins on bouge, plus on est fatigué. Ça, c'est une réalité. Oui. Pourquoi ? Parce que le mouvement, de manière générale, permet de produire des endorphines, donc des hormones du bien-être, du bonheur, etc. Et du coup, ça te permet également, c'est des hormones qui vont te permettre de te sentir mieux et c'est des hormones qui sont aussi activantes, qui vont te permettre d'aller vers de l'avant. Donc forcément, si tu n'en produis pas, tu ne vas pas aller vers de l'avant et du coup, tu as tendance à faire de moins en moins de choses. Alors que plus tu bouges, plus tu bouges, moins tu bouges, plus tu es fatigué. Donc voilà, plus tu bouges, plus tu bouges, plus tu te sens mieux, moins tu bouges, plus tu es fatigué, moins tu te sens bien. Donc ça c'est vraiment un cercle vertueux ou vicieux en fonction de si tu fais ou pas. Donc ça c'est très très très important et en plus ça permet d'améliorer ton sommeil. Puisque pour que tu aies un sommeil de qualité, il faut que tu aies une fatigue psychologique et une fatigue physique. Tu ne peux pas avoir un sommeil de qualité, en tout cas quand on avance un petit peu dans le linge, c'est de plus en plus difficile d'avoir un sommeil de qualité en ayant... uniquement de la fatigue mentale. Donc la fatigue physique est également très importante. Donc il faut avoir les deux pour avoir un sommeil de qualité. Le deuxième gros point, c'est la charge mentale et la fatigue cognitive. Qu'est-ce qui va se passer ? C'est que quand tu as un boulot avec beaucoup de responsabilités ou à la maison, si tu as beaucoup de responsabilités, ton cerveau va se surcharger. Et cette surcharge va encore créer des radicaux libres qui vont perturber tes cellules et tu vas avoir moins d'énergie. Donc c'est important, si tu es dans ce cas-là, de planifier. Donc, si tu peux planifier certaines choses, ça te permet de te libérer de la charge mentale et aussi de faire des pauses, d'avoir des moments de coupure dans ta journée. C'est également très important. Je sais qu'il y en a beaucoup qui ont des enfants, qui ont un boulot, qui prend beaucoup de responsabilités et du coup de temps dans leur semaine, etc. Et que du coup, forcément, le temps libre, ils en ont moins. Mais le temps libre, ce n'est pas du temps qui ne sert à rien. C'est du temps que tu prends pour toi et qui est essentiel et même, j'ai envie de dire, indispensable, obligatoire. pour que tu te sentes bien dans ta peau. Si tu n'as jamais de temps libre, crois-moi, tu vas te sentir mal au bout d'un moment parce que ton corps a besoin de moments qui sont pour toi, de se recentrer sur toi au lieu de te centrer sur les autres. C'est important de se centrer sur les autres, il ne faut pas être centré que sur soi, mais c'est aussi important de se centrer de temps en temps sur soi également pour justement que c'est un temps que ton cerveau a besoin pour justement récupérer cognitivement dans ses facultés mentales. Donc ça, c'est très très important. La troisième chose qui peut te grignoter sur ta vitalité, c'est l'exposition au soleil ou non. Pourquoi ? Parce que l'exposition au soleil va permettre de produire de la vitamine D et la vitamine D est vraiment hyper importante pour être en pleine possession de ses facultés. Je ne vais pas citer toutes les interactions qu'il y a avec la vitamine D parce que la vitamine D a... énormément d'interactions dans le corps. Elle s'occupe de tellement de choses, vraiment presque de tout. Elle est précurseur d'absolument tout et elle est produite à partir de l'exposition au soleil. Donc c'est important en été et dans l'entre-saison de s'exposer au soleil. En hiver, c'est moins important puisque en France, on n'a pas une longueur d'onde suffisante pour produire de la vitamine D en hiver. Donc à ce moment-là, si tu ne t'es pas exposé en été assez, que tu n'as pas fait tes stocks, de vitamine D et que du coup tu rentres dans la période de l'hiver, sache que c'est normal que si tu as une baisse de fatigue. Donc si on est dans ce cas-là, complément alimentaire. Là par contre, il n'y aura pas le choix. Bien souvent, il y a le choix pour les compléments alimentaires, mais là, il n'y a vraiment pas le choix situé dans cette situation-là de « je n'ai pas réussi à m'exposer vraiment longtemps l'été dernier et du coup, j'ai mes stocks qui sont vraiment en stade critique. » Du coup, pour refaire mes stocks, je n'ai pas le choix de prendre des compléments alimentaires pour refaire ce stock-là. Donc, c'est très important, la vitamine D. Et si tu as un déficit en vitamine D, alors on ne tombe jamais à 0,0, parce qu'en fait, le corps, ce qu'il va faire, c'est que s'il a un stock qui est très faible, il va justement diminuer son activité, donc diminuer ton métabolisme, pour justement arriver à continuer et à tenir l'hiver. Donc c'est très important justement d'avoir ces stocks qui ne sont pas pleins mais qui sont suffisants pour me permettre à ton corps de fonctionner à son plein potentiel. Donc ça c'est la dernière chose, enfin l'avant-dernière chose et la dernière chose que je voulais t'exposer dans ce podcast qui est sur le style de vie, c'est le facteur stress. Le stress, c'est quelque chose également qui va produire du cortisol, qui va produire de la charge mentale et du coup qui va te grignoter un petit peu tous les aspects qu'on a vus déjà depuis le début, à savoir le sommeil, à savoir la production de cortisol qui du coup va entraîner justement du stress, du coup des cellules qui vont bien fonctionner, etc. Et l'idée, c'est de ne pas être stressé. Alors tu vas me dire, oui, mais Déric, c'est bien beau, mais moi, je suis quelqu'un de stressé, je ne peux pas changer, etc. Certes, tu es comme ça. effectivement, il y a des gens qui sont beaucoup plus chill, etc., qui ont moins ce facteur-là, c'est moins un problème pour eux, et toi, tu es dans l'autre catégorie. Ok. Par contre, sache qu'il y a du stress qui est, parce que tu t'inquiètes un petit peu pour tout, ok, parce que tu t'inquiètes un peu pour tout, mais tu peux éliminer, donc tu ne pourras pas éliminer ce stress-là, par contre, tu peux éliminer les effets secondaires du stress. Ok. Et ça, c'est très intéressant. Ça veut dire que tu seras toujours stressé, peut-être un petit peu moins. avec certaines techniques, mais tu n'auras pas les effets secondaires du stress. Donc c'est quand même plutôt bien. En tout cas, tu en auras beaucoup moins. Comment on fait pour ça ? Eh bien, c'est le truc perché que certaines personnes font et que tu n'as peut-être probablement jamais essayé, ou en tout cas jamais compris pourquoi les personnes le faisaient, c'est la méditation. Tu vois, c'est l'intérêt de la méditation. Là encore, c'est un travail où tu prends du temps pour toi, etc. On retourne sur ce que je t'ai dit précédemment. C'est un travail de déconnexion. du cerveau qui est vraiment très important, en tout cas qui est très efficace. C'est pour ça qu'il y a beaucoup d'adeptes de la méditation, en tout cas parce que c'est vraiment très très très important pour ces personnes qui sont dans cette situation-là. Le souci avec la médication, c'est que ce n'est pas si facile que ça de méditer. Alors tout le monde y arrive au bout d'un moment, mais ça demande un temps de pratique, un petit peu comme une activité physique. Je te mets demain au tennis, je te prends un exemple tout bête, au début tu vas avoir du mal à frapper dans la balle. et la mettre où tu veux. Sauf qu'au bout d'un moment, à force de pratique, tu arrives à faire un petit peu ce que tu veux sur un cours de tennis. Pour la méditation, c'est pareil. Ce n'est pas quelque chose qui vient comme ça. Ce n'est pas quelque chose de naturel. Ce n'est pas quelque chose qui est facile et qui demande un temps d'adaptation. Et du coup, pour avoir les bénéfices de la méditation, tu peux en avoir de manière assez légère au début parce que tu es débutant. Et après, quand tu deviens expert, tu as vraiment des gros bénéfices. Et du coup, il y a beaucoup de personnes qui... n'arrive pas à passer ce cap-là et du coup d'être dans la situation de j'arrive à faire les choses donc j'ai beaucoup beaucoup de bénéfices. Et dans ces cas-là ce que tu peux faire c'est des exercices de cohérence cardiaque donc qui vont avoir un petit peu les mêmes effets secondaires que la méditation à savoir diminuer ton stress, réguler le nerf vague etc. Je ne vais pas trop trop rentrer dans le détail parce qu'à chaque interaction que je te donne, il y a mille embranchements qui sont possibles de détailler chaque truc donc je ne vais pas tout te détailler mais voilà la méditation ... comme l'exercice de cohérence cardiaque agit sur une airbag, qui agit sur ta faculté à gérer ton stress et à gérer les effets secondaires du stress. Et du coup, par contre, les exercices de cohérence cardiaque, c'est des exercices de respiration, si tu veux, de respiration profonde, guidée, etc. et qui ne prennent pas longtemps, qui prennent à peu près 5 minutes, 6 minutes je crois même, et qui vraiment procurent des effets assez intéressants sur la gestion du stress et les effets secondaires du stress. Et... Le gros avantage des exercices de respiration, c'est que c'est très facile à mettre en place. Là, pour le coup, tu ne peux pas te louper un petit peu comme une séance de méditation, même si en méditation, on ne dit jamais qu'une séance est loupée. Mais en tout cas, quand tu es débutant, ce n'est pas facile. Alors que là, tu es débutant ou pas, c'est pareil. Tu peux ressentir les bénéfices directement après cinq minutes d'exercice de cohérence cardiaque. Donc, ça peut être quelque chose de pas mal à inclure, notamment le soir, pour pouvoir déconnecter avant le coucher. qui du coup va avoir des effets bénéfiques sur ton sommeil et du coup qui va avoir des effets bénéfiques sur ta journée d'après. Donc ça, c'est très très important. Ce qui est important également, c'est les moments de déconnexion. Pour réduire son stress, il faut vraiment avoir du temps disponible pour soi, du prendre soin de soi. Et pour ça, pareil, tu peux, comme je l'ai dit, méditation, cohérence cardiaque, mais en plus de ça, tu peux faire des balades en plein air, tu peux lire, tu peux méditer, mais il faut prendre du temps pour toi. C'est des moments qui vont permettre de réduire ton stress. Parce que, je ne sais pas comment te schématiser, mais quand tu es ouvert vers les autres, quand tu es vraiment centré sur les autres, tu vas aussi prendre une partie de leur stress. Quand tu es centré sur soi, tu vas pouvoir évacuer ton stress. Donc c'est tout un équilibre à trouver entre les moments où tu vas être connecté aux autres et les moments où tu vas être connecté en toi. Et c'est quelque chose que ton cerveau a besoin. Là, je te le schématise, ça peut paraître un peu perché, mais crois-moi que c'est comme ça que ça se passe. C'est-à-dire que forcément, les gens vont te parler de soucis qu'ils ont ou de choses qu'ils ont, ça va t'évoquer, ça va te créer des connexions dans ton cerveau quand tu vas entendre et te connecter aux autres. Par contre, quand tu vas te connecter à toi-même, du coup, tu vas pouvoir te concentrer sur tes propres émotions et les évacuer. Donc c'est comme ça que fonctionne le cerveau. Du coup, c'est très important. D'avoir ces moments-là et du coup de faire des activités légères qui te permettent de faire ça. Donc voilà, des balades, de la méditation, des exercices de cohérence cardiaque, n'importe quelle activité que tu sens qui te nourrit. La lecture par exemple, etc. Donc ça, c'est vraiment très très bien. Il y a des trucs à mettre en place. Donc voilà un petit peu ce que tu as appris dans cet épisode. On aura vu du coup l'ensemble des facteurs qui ont un impact directement sur ton stress. On aura vu... premièrement comprendre la fatigue ok je t'aurais expliqué la fatigue musculaire mentale le fait que la fatigue joue un rôle sur tes mitochondriques et santé centrale énergétique qu'il faut préserver pour justement avoir voilà avoir beaucoup de vitalité au quotidien et tout ce que je t'ai dit par la suite permet d'optimiser les au niveau cellulaire ton énergie qui est produite par ton corps ok donc premièrement il y avait le sommeil ok deuxièmement il y avait l'impact de l'alimentation avec la glycémie, les protéines, les bonnes graisses pour le cerveau, l'importance de l'hydratation, etc. On aura vu aussi les hormones avec le cortisol, l'insuline, la thyroïde, etc. On aura vu aussi l'influence de ton mode de vie et de ton stress sur ta vitalité avec la sédentarité, la charge mentale, la fatigue cognitive, l'exposition au soleil et du coup la production de vitamines D qui en découle et aussi les techniques pour réduire son stress. Donc maintenant que tu as appris tout ça, Ce que j'aimerais, c'est que tu mettes en place des choses. Puisque d'avoir du contenu, de s'intéresser à ces choses-là, c'est vraiment très bien. C'est déjà mieux que 90% des gens. Mais après, le truc, c'est pour être vraiment dans le haut du panier, c'est de mettre en place certaines choses. Et si actuellement, tu as un problème de vitalité, tu sens que dès que tu te réveilles le matin, c'est compliqué. Quand tu te couches le soir, c'est compliqué. Tu es un petit peu à zéro toute la journée. Tu vas à droite, à gauche, etc. Et finalement, que toi, ça t'épuise. J'aimerais que tu mettes... en place pendant 7 jours une petite routine assez légère qui va te permettre justement de rééquilibrer ça et d'optimiser l'ensemble des paramètres que je t'ai exposé. Donc on ne va pas tout mettre en place, tu as vu qu'il y a une liste qui est très importante, mais l'idée c'est de mettre en place certaines choses qui vont produire des bons résultats même si ce ne sera pas le truc le plus optimal au moins ça va déjà te donner des bons résultats. Pendant 7 jours, ça serait bien que tu testes cette petite routine suivante. Premièrement, de te coucher à des heures régulières. Donc ça, c'est plutôt pour l'aspect sommeil. Ça te permet de réguler ton sommeil. Pendant 7 jours, tu te dis, à cette heure-là, quoi qu'il arrive, je suis couché. Mon téléphone est coupé, je ferme les yeux et je me couche. À telle heure. Tu définis l'heure. Et l'idée, même si c'est une heure qui est plutôt tardive, c'est au moins d'avoir une horloge biologique qui va petit à petit se réguler à une heure fixe, pas à une heure qui est variable. C'est très important pour le sommeil. Donc ça, c'est la première chose. Deuxième chose, c'est de faire 10 minutes sans écran avant d'aller te coucher. Donc ça, c'est un truc que tu vas mettre en place pour la production de mélatonine, qui est relaxante, qui va te permettre de faciliter ton sommeil. Donc 10 minutes sans écran avant d'être couché. Troisième chose, 15 minutes minimum d'exercice par jour. Donc si tu avais l'habitude de faire... tu vois, des grosses séances, deux fois par semaine, etc. Essaye d'inclure des plus petites séances de 10 à 15 minutes tous les jours. Même si c'est des choses légères, l'idée, ce n'est pas forcément de faire du sport à max intensité, mais au moins d'avoir une activité tous les jours à moyenne intensité. Donc ça, c'est la troisième chose. Et la quatrième chose que tu devras mettre en place, c'est des repas qui sont équilibrés et surtout sans sucre rapide. Donc tout ce qui est sucre rapide, tu ne le prends pas pendant une semaine. Et tu observes les résultats. Après cette semaine-là, pour les sucres, l'idée c'est que tu peux toujours en manger, ce n'est pas un problème, mais je veux que tu vois les bénéfices que ça fait sur ton corps de ne pas en manger pendant 7 jours. Mais après, après 7 jours, tu pourras les réintégrer si tu le souhaites. Et par contre, quand tu les réintégreras, tu les réintégreras à l'intérieur d'un repas où il y a des fibres. Donc des fibres, c'est des légumes principalement. Pas que, mais... Pour schématiser, je vais dire ça comme ça. Donc si tu as envie de choses sucrées, tu peux le prendre, mais après un repas. Et voilà. Donc ça, pendant 7 jours, tu ne fais pas du tout. Et après 7 jours, tu prends après un repas. Donc je répète ton petit challenge que je t'invite vraiment à mettre en place. Un coucher régulier, à la même heure, 10 minutes sans écran avant d'aller te coucher. 15 minutes d'exercice minimum par jour et des repas équilibrés et surtout sans sucre rapide. Quand je dis repas équilibrés, c'est d'avoir au moins des légumes, des protéines, des bonnes graisses et ce à chaque repas. Donc ça, c'est des repas équilibrés. Et crois-moi, si tu fais ça pendant 7 jours, normalement, tu vas voir que ton niveau d'énergie et ta vitalité au quotidien va être vraiment améliorée. Donc voilà, on en a fini avec ce podcast. Je pense vraiment avoir fait le tour. Je ne pensais pas que ce podcast dirait... autant de temps, pour être honnête. J'avais noté pas mal d'éléments, mais je ne pensais pas qu'ils duraient presque 45 minutes pour vraiment te parcourir l'ensemble du sujet, même si, comme je te l'ai dit, à chaque point que je t'ai exposé, j'aurais pu faire encore plus dans le détail pour t'expliquer encore plus vraiment toutes les choses. De toute façon, voilà, j'ai plus de... J'ai quasiment 300 épisodes à mon actif, c'est bien pour ça, parce que la science est surtout... la biologie du corps c'est vraiment quelque chose qui est très complexe donc qui demande un petit peu de connaissance en tout cas je ne pensais pas faire autant sur cet épisode là petit aparté avant qu'on ne se quitte et qu'on se dise à la semaine prochaine, à dimanche prochain si tu es intéressé pour justement perdre du poids que tu veux une méthode qui est rapide et efficace pour perdre du poids je te le dis la méthode la plus rapide et efficace c'est pas de faire un régime ou quoi que ce soit c'est d'avoir une approche qui est personnalisée Parce qu'un régime, on va vraiment aller drastiquement dans tout pour être sûr que ça fonctionne. Par contre, ce n'est pas la seule méthode qui existe. Bien souvent, des petits ajustements personnalisés au quotidien, ça peut vraiment faire la différence puisque tu vas... Faire une petite transition au fur et à mesure vers un style de vie qui va plus te convenir et qui va être en adéquation avec tes objectifs de perte de poids et surtout de maintenir ton poids de forme. Puisque un régime, c'est bien, mais un régime, au bout d'un moment, on craque et on reprend tout le poids qu'on a pris. L'idée là, dans mon accompagnement, c'est vraiment d'arriver, de trouver un style de vie qui te convienne pour qu'avec des petits ajustements cumulés, tu aies des résultats qui soient rapides et surtout durables. C'est ce que je propose chez Sports & Nutrition. Qu'est-ce que je propose dans mon accompagnement pour perdre du poids ? C'est réservé à des personnes qui veulent perdre plus de 5 kilos. Et dans cet accompagnement, c'est vraiment un accompagnement clé en main. Je m'occupe de la partie séance de sport. Je te fais des séances qui sont personnalisées pour ton objectif, pour te faire évoluer et que tu vois une évolution visuelle de ton physique. Ça, c'est au niveau des séances de sport. Au niveau de la nutrition, c'est pareil. C'est un rééquilibrage qui est personnalisé. On prend la nutrition que tu consommes actuellement et on essaye de... petit à petit, petit à petit, l'optimiser pour que tu aies quelque chose qui te convienne, mais que tu aussi, que tu conserves tes moments de plaisir. La troisième chose dans mon accompagnement, c'est l'aspect motivation, qui est hyper important quand on veut perdre du poids, qui est primordial. Sans motivation, on ne fait rien. Donc voilà, de te sentir épaulé, de sentir que tu as des réponses à tes questions et de sentir aussi que tu as un plan et une vision concrète toutes les semaines qu'on va dans cette direction et que du coup, tu n'as plus qu'à suivre cette direction que je te donne. Et le quatrième aspect de mon accompagnement, c'est qu'en plus de tout ça, tu as une garantie satisfait remboursée de 30 jours. Donc si tu n'es pas satisfait de la manière dont je t'accompagne dans les 30 premiers jours ou des résultats que tu as pu obtenir, je te rembourse intégralement ce que tu as avancé dans ton coaching. Donc si ça t'intéresse, je t'invite à remplir le questionnaire de forme qui précède le bilan de forme qu'il y a en description. Si tu es intéressé, je te fais confiance, tu trouveras là où c'est. Autre chose assez importante, tu peux aussi retrouver le bilan de forme offert via mon site sportsantiennutrition.com. Je te laisse faire aussi, tape ça sur Google et normalement, tu trouveras mon site internet si tu es intéressé pour ce type de prestations. Voilà. En tous les cas, c'était vraiment un plaisir de te faire ce podcast sur la fatigue et la vitalité au quotidien. Et on se retrouve quant à moi dimanche prochain à midi pour un prochain épisode pour le sport à sautée nutrition. Toi, esportif intelligent.

Chapters

  • Introduction

    01:02

  • Comprendre la fatigue

    02:36

  • Le rôle du sommeil

    08:35

  • Alimentation et énergie

    15:03

  • Hormones et vitalité

    24:47

  • Mode de vie et énergie

    29:24

  • Récap et challenge de 7 jours

    40:11

  • Coaching à distance

    44:52

Description

Salut les sportifs intelligents !


Cette semaine, j'avais envie de te parler de la fatigue, cette sensation qui te colle à la peau du matin au soir, même après une bonne nuit de sommeil.


Pourquoi es-tu toujours fatigué ?

Qu’est-ce qui épuise ton énergie au quotidien ?

Dans cet épisode, je t’explique les causes cachées de la fatigue, du rôle du sommeil à l’impact de ton alimentation, en passant par tes hormones et ton mode de vie.

Et bien sûr, je te donne des solutions concrètes pour retrouver la forme et arrêter de te sentir vidé en permanence.


Prêt à recharger tes batteries ?

C'est parti !


- Pour découvrir les liens utiles de l'émission, clique ici : https://linktr.ee/sportsantenutrition


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Transcription

  • Speaker #0

    Ok, bienvenue à tous, c'est le podcast de Sports, Santé et Nutrition, je m'appelle Bédéric, je suis coach sportif et tous les dimanches je te permets de te remettre en forme et de te transformer physiquement tout en prenant soin de ta santé grâce au sport et à la nutrition. Si tu es du genre à être fatigué tout le temps, même après une bonne nuit de sommeil, que tu manques d'énergie au quotidien, cet épisode va vraiment t'intéresser puisque dans cet épisode on va voir pourquoi et surtout comment retrouver la forme, ok ? Pourquoi tu es fatigué même si tu dors suffisamment ? le lien entre ton alimentation et l'énergie dont tu disposes dans ta journée. On va voir aussi comment ton stress et tes hormones influent sur ta fatigue. Et je vais terminer par t'apporter des conseils simples et concrets pour tout simplement retrouver la forme. Donc si tu es dans ce cas-là, tu te réveilles dès le matin, tu es fatigué et après tu galères à arriver au bout de ta journée en... en ayant toujours la forme et que du coup, ça a un impact sur ta perte de poids forcément, mais également sur ta capacité à faire du sport et à te dépasser pendant tes séances de sport. Et puis même plus généralement que ça impacte un petit peu tous les aspects de ta vie, puisque forcément quand on est fatigué, c'est beaucoup plus difficile de tout faire. Voilà, cet épisode, je pense qu'il va grandement t'intéresser, puisque avec différents points que je vais aborder, tu vas avoir un petit peu une vue d'ensemble sur... tout ce que tu peux faire et tout ce qui influe sur ta fatigue au quotidien. Donc, première chose, avant que je te dévoile comment optimiser ton niveau d'énergie au quotidien pour vraiment retrouver une pleine vitalité au quotidien, il faut que tu comprennes qu'est-ce que c'est la fatigue. Déjà, la fatigue, sache qu'il y a deux types de fatigue, ça paraît assez logique, mais il y a la fatigue qu'on appelle musculaire. Donc là, c'est clairement le manque d'énergie musculaire et la fatigue mentale. Donc là, c'est plus lié à ta charge cognitive, au stress, etc. Donc, pour schématiser ça, les deux vont avoir la même conséquence, mais ça ne va pas être la même cause. La conséquence, c'est quoi ? C'est que tu vas avoir un problème au niveau des mitochondries. Si je résume un petit peu ce que c'est qu'une mitochondrie, puisque tu n'as pas forcément fait de bio, donc tu ne sais pas forcément ce que c'est une mitochondrie, une mitochondrie, pardon, eh bien, en fait... Imagine que ton corps, c'est un peu comme une grande ville. Et que dans cette grande ville, il y a des petites maisons. La grande ville, c'est ton corps. Et les petites maisons, c'est tes cellules. Et pour justement que ton corps fonctionne, pour que la ville fonctionne, et pour alimenter les maisons, il faut qu'il y ait des petites centrales électriques pour que la ville soit alimentée, et que les maisons soient alimentées en énergie, en électricité. Les mitochondries, c'est ça. C'est... à l'intérieur d'une cellule, il y a une petite centrale énergétique, si tu veux, qui vont transformer ce que tu vas manger, principalement, en énergie. Tu vois, dans chaque macronutriment, que ce soit des glucides, des protéines, des lipides, on calcule justement ça en calories. Pourquoi ? Parce que c'est une unité de mesure, les calories, qui permettent d'estimer, quand il y a une combustion de ce type de macronutriments-là, eh bien, quelle source d'énergie... ton corps va pouvoir en retirer par rapport à ce que tu lui donnes. C'est pour ça que les calories, c'est quelque chose de très important, puisque ça permet justement d'alimenter tes mitochondries, qui vont justement les transformer en ATP. En adénosine triphosphate, ce n'est pas forcément intéressant de connaître un petit peu tous les termes, mais je te les donne pour que tu les reconnaisses et tu les revois dans le futur. Donc l'ATP, c'est tout simplement l'énergie. Donc on a des macronutriments sous forme de calories qui vont rentrer dans les cellules. Ces cellules vont transformer les calories en ATP, donc en énergie pure pour que ton corps fonctionne, tout simplement. Pourquoi c'est important de comprendre ce fonctionnement-là ? Puisque les mitochondries, si elles fonctionnent mal, et c'est ce qu'on va voir dans cet épisode, elles vont produire moins d'énergie, c'est-à-dire que tu auras toujours la même quantité qui rentre dans la cellule, mais par contre, le produit de ça, donc l'ATP qui va être produit par tes mitochondries, va être beaucoup plus faible que ce qu'elle devrait. Donc ça, c'est si ça ne fonctionne pas bien. Également, les mitochondries, et du coup... par extension les cellules, puisque c'est les cellules qui hébergent les mitochondries, elles peuvent aussi s'encrasser avec le stress. Et encore une fois, le résultat, c'est moins d'ATP, donc moins d'énergie à la sortie. Encore une fois, il y a aussi l'aspect radicaux libres. Donc, c'est des déchets qui sont créés justement par la transformation énergétique, donc de calories à ATP, et ça va produire des déchets qu'on appelle des radicaux libres et qui vont accélérer. le vieillissement et l'épuisement de tes cellules. Il faut savoir que ce n'est pas très grave que tes cellules vieillissent, puisque tes cellules se renouvellent. Par contre, si elles vieillissent plus vite que le renouvellement qu'il y a naturellement par ton corps... tout simplement, au bout d'un moment, tu vas avoir des cellules qui vont être toujours un peu abîmées. Je vulgarise un max pour que tu comprennes, ça ne se passe pas exactement comme ça, mais je pense que tu comprendras l'idée quand même. Et du coup, forcément, si tes cellules vieillissent prématurément, quelqu'un qui est vieux n'est pas aussi performant que quelqu'un qui est jeune. Donc là, les cellules, c'est pareil. Les cellules qui sont jeunes, qui viennent d'être renouvelées, fonctionnent de façon optimale. Puis après, plus elles vieillissent, plus elles ont un rendement qui est moins important. Donc toi, la résultante, c'est que tu vas avoir aussi... moins d'énergie au quotidien. Donc c'est vraiment ces trois aspects-là qui sont très importants et qu'on va chercher à optimiser dans ce podcast, que tu retrouves de l'énergie, à savoir produire beaucoup d'énergie, donc avoir des cellules qui fonctionnent bien, éviter que les cellules s'encrassent, notamment à cause du stress, et éviter aussi la production de radicaux libres pour éviter le vieillissement prématuré des cellules. Et du coup, des mitochondries pour qu'elles produisent toujours beaucoup d'énergie et que du coup, toi, tu aies tout le temps de l'énergie au quotidien. Les trois grandes choses qu'on recommande souvent comme ça, je te les donne comme ça. Et après, on va aller dans le détail puisqu'on va aller beaucoup plus loin que ces trois petites choses que je vais te donner maintenant. Pour justement améliorer les trois aspects que je t'ai dit, les trois principales choses que tu peux faire, c'est à savoir bouger plus. Puisque le fait de bouger plus, de faire du sport, etc., ça va améliorer le fonctionnement de tes cellules. Donc la capacité de tes cellules à transformer des calories en énergie. Donc ça, c'est la première chose. La deuxième chose, c'est de bien manger, puisque de bien manger, notamment par exemple des bonnes graisses type oméga-3, des légumes et des fruits qui sont antioxydants, par exemple, pour éviter justement qu'elles vieillissent prématurément et qu'elles s'oxydent aussi par la production de radicaux libres. Et la troisième chose, c'est bien dormir, car c'est pendant la nuit que tes cellules se régénèrent. et du coup que tes cellules se renouvellent. Donc l'idée, c'est d'avoir toujours des cellules qui sont neuves, qui sont jeunes et du coup qu'elles fonctionnent de façon optimale. Donc bouger plus, bien manger, bien dormir. C'est un petit peu la base, mais je te le répète quand même, même si tu vas voir qu'on va aller beaucoup plus loin dans ce podcast. La première chose à faire pour retrouver de l'énergie, et ça va être le point le plus évident et le point aussi numéro 1 de ce podcast, c'est le rôle clé du sommeil. Pourquoi c'est important de bien dormir, d'avoir un bon sommeil ? Puisque pendant ton sommeil, le cerveau va éliminer les toxines et réparer les tissus musculaires et les cellules. Donc les toxines, c'est principalement les radicaux libres comme on l'a vu tout à l'heure. Donc ça, c'est très important de l'optimiser puisque plus tu dors, plus tes cellules vont être désempoisonnées des radicaux libres, même si la production modérée de radicaux libres est normale. Ce n'est pas un décès qui est vraiment normal. Par contre, l'excès est mauvais. Donc en plus, pendant ton sommeil, tes cellules vont se régénérer, vont vraiment se renouveler si tu veux. Et en plus de ça, un sommeil de mauvaise qualité, il va altérer également ta mémoire, ton métabolisme et ton système immunitaire. Si tu as un mauvais sommeil, tes organes, au lieu de fonctionner à 100%, ils vont fonctionner à 80% par exemple. Donc il va y avoir une diminution de 20%. Et tu pourrais te dire, ok, on s'en fout un peu. Ben non, parce que du coup, ton cerveau va fonctionner moins vite. Donc, tu vas réfléchir 20% moins vite. Tes performances de tes muscles vont fonctionner 20% aussi plus lentement. Tes organes, ta digestion, par exemple, va fonctionner 20% aussi plus lentement. Et en plus, il y aura une moins bonne assimilation des nutriments que tu vas donner. Donc, tu vois que ça va apporter pas mal de choses. Et en plus de ça, dans un métier de perte de poids, c'est également très important. Pourquoi ? Parce que le métabolisme, c'est à peu près trois quarts de tes dépenses journalières. Ok ? Tu as à peu près trois quarts de tes dépenses caloriques journalières qui sont destinées justement au métabolisme, à savoir du coup le cerveau, les muscles, sans activité, juste au repos. Donc le cerveau, les muscles, les organes digestifs, les organes en tout genre, etc., qui permettent de créer des hormones et tout. Donc voilà, ça c'est 75% à peu près de tes dépenses au repos. Et à ça, les 25 derniers pourcents, c'est... ce que tu fais de manière active, donc le fait de réfléchir, le fait de faire du sport, le fait de bouger, de marcher, etc. à basse intensité, tout ça c'est seulement 25%. Donc on a tendance à se dire que quand on fait du sport, on va augmenter vraiment de manière astronomique notre dépense énergétique. C'est vrai parce que ça va jouer sur les 25%, voire un peu plus si tu fais des sports qui sont très énergivores comme le running, etc. mais sinon ça ne représente que 25%. Donc ce n'est pas finalement énorme. C'est pour ça que c'est très important d'optimiser son niveau de métabolisme. par le sommeil, puisque sinon, tu te prives de 75, tu as une diminution de 20% sur 75% de tes apports. Voilà, ça fait beaucoup de chiffres, mais je pense que tu as compris un petit peu l'idée. Donc, pour le sommeil, si tu veux, déjà, le sommeil, tu as plusieurs phases. Tu as le sommeil léger, le sommeil profond et le sommeil paradoxal, si je résume un petit peu. Et du coup, ton corps, il va alterner dans ces cycles-là, donc à savoir léger, profond, paradoxal, léger, profond, paradoxal, etc. On estime qu'un adulte... Donc ces cycles vont durer à peu près 90 minutes et un adulte, on va dire qu'il a besoin entre 4 et 6 cycles. Ça, c'est des prédispositions qui sont génétiques. Certaines personnes ont moins besoin de dormir que d'autres. À certains moments de ta vie aussi, tu as plus ou moins besoin de dormir. Ça, c'est quelque chose qui est ta génétique et du coup ton environnement. Puisque quelqu'un qui n'est vraiment pas stressé au quotidien, forcément ses cellules vont moins s'oxyder. Donc il aura moins besoin de sommeil pour se sentir en forme. En tout cas, 4 à 6 cycles de 90 minutes. Donc ça te fait 6 à 9 heures de sommeil minimum. Donc il y a certaines personnes malheureusement qui vont devoir dormir 9 heures minimum. Donc voilà, il faut vraiment se fier à ses cycles et se fier à son ressenti. Si tu vois que toi 6 heures ça ne l'a jamais fait parce que 6 heures c'est trop peu de sommeil pour toi, il ne faut pas culpabiliser que d'autres personnes dorment 6 heures et sont en super forme quand toi tu dors 6 heures et tu n'es pas en super forme. C'est des prédispositions qui sont génétiques. Donc, il faut se fier à ça pour déjà avoir de l'énergie. Ça, c'est la première chose. Pour optimiser son sommeil, j'ai fait un long podcast le week-end dernier dessus. Donc, je t'invite à aller le voir parce que du coup, il ira beaucoup plus en détail. Mais grosso modo, si tu dois retenir quelques petits trucs de base pour améliorer ton sommeil, il faut à la fois couper la lumière bleue puisqu'elle inhibe un petit peu la production de mélatolines qui permet du coup la relaxation. Donc, on évite les écrans au moins une heure avant de dormir. Tout ce qui est alcool. on évite également, surtout avant de dormir. Le café, on évite également après 15 heures, on va dire. Les repas lourds le soir, du coup, vont aussi perturber ton sommeil puisque du coup, il y a du sang qui va être mis à disposition de tes organes digestifs. et non à ton cerveau, etc. Et tes autres organes pour justement diminuer, par exemple, ta température corporelle, histoire de favoriser l'endormissement, etc. Donc ça, on évite également. Voilà. Tu as tout ce qui est stress et anxiété. Il faut savoir que dès que tu stresses, que tu es très anxieux, tu vas produire une hormone qui s'appelle le cortisol. Le cortisol, on a tendance à la schématiser sur l'hormone du stress. Ce n'est pas... pas exactement vrai, puisque en fait, tout le monde en produit, même si tu es zéro stressé. C'est plutôt une hormone qui est activante, qui est stimulante, le cortisol. Donc forcément, si tu es stressé, que tu produis une hormone qui est stimulante, tu ne vas pas avoir envie de dormir. Donc c'est pour ça que c'est important de diminuer ce facteur stress. Tu vas voir qu'on peut le faire dans... Voilà, je vais te montrer des petites astuces pour effectuer, un petit peu diminuer le facteur stress et anxiété. Ce qui peut aider aussi, c'est d'adopter une routine le soir pour conditionner ton cerveau, que ce soit de la lecture, de la méditation, des respirations profondes, type exercice de cohérence cardiaque, etc. Et dernier truc, dormir dans un environnement frais, entre 17 et 20 degrés, c'est idéal pour justement bien dormir. Et aussi se couper de l'humain du soleil. Donc ça fait beaucoup de petites astuces. Si tu veux vraiment que je rentre dans le détail, va écouter. après cet épisode, l'épisode de la semaine dernière, parce que j'ai fait un épisode de presque une demi-heure uniquement sur le sommeil. Donc là, on est passé rapidement. Maintenant, du coup, la deuxième chose un petit peu qui va avoir un impact énorme sur ton niveau d'énergie au quotidien, c'est l'alimentation. L'alimentation, je vais en parler dans cette partie et je vais en reparler dans la partie qui vient après. Mais voilà, l'alimentation, ça a un rôle énorme sur ton niveau d'énergie. Pourquoi ? Parce qu'il y a plusieurs choses qui vont te flinguer ton niveau d'énergie au quotidien. Ta vitalité, on appelle ça. première chose qui a un impact c'est les pics de glycémie ok qu'est ce qui se passe qu'est ce que c'est que ces pics de glycémie ta glycémie c'est ton taux de sucre sanguin ok donc si tu manges un aliment qui est qui est très sucré ok je vais schématiser ça comme ça si tu manges un aliment qui est très sucré qu'est ce qui va se passer et bien le sucre Du coup, ça va arriver d'un coup dans ton sang. Du coup, ça va faire monter ta glycémie, donc ton taux de sucre sanguin d'un coup. Et comme il y a une augmentation très, très rapide de ton taux de sucre sanguin, ton corps va un petit peu paniquer. Qu'est-ce qui va se passer ? Du coup, il va déclencher une hormone qu'on appelle l'insuline pour stocker le sucre en excès. Et durant le déclenchement de cette hormone, pour que ta glycémie retourne malade normale, puisque du coup, il y a eu un excès de sucre, eh bien, toute cette phase-là, eh bien déjà, tu vas avoir un coup de pompe. C'est pour ça qu'on a un coup de pompe après 15 heures. Par exemple, si on mange un repas à midi, à 14-15 heures, on a déjà un coup de pompe. Pourquoi ? Parce que probablement le repas du midi, il était un peu trop sucré. Donc quand je dis sucré, ce n'est pas forcément du sucre au goût sucré. Tout ce qui est sucre lent, donc des pâtes, etc., tout ce qui est à base de farine, le pain, etc., c'est du sucre également. Et c'est du sucre qui est rapide. Du coup, enfin qui est rapide, qui est plutôt rapide. Ce n'est pas du sucre pur, mais c'est quand même du sucre qui est plutôt rapide. Et du coup, tout ça va déclencher un pic de glycémie. Le pic de glycémie va déclencher un pic d'insuline. Et durant le déclenchement du pic d'insuline, tu vas justement être vraiment KO et tu ne vas pas du tout avoir de vitalité. Donc ça, c'est la première chose qui influe sur ta vitalité. La deuxième chose qui va influer sur ta vitalité, c'est les protéines. Les protéines, c'est quelque chose qui est hyper important dans l'alimentation. Et malheureusement, si tu n'as jamais essayé de manger plus de protéines, probablement tu ne manges pas assez. Parce qu'énormément de gens ne mangent pas assez de protéines. Il faut savoir que si tu n'es pas trop sportif, tu peux te contenter de 1,2 g de protéines par kilo de poids de corps. À partir du moment où tu fais du sport et que tu progresses dans tes séances de sport, il faut que tu manges 2 g par kilo de poids de corps. Donc si tu fais 60 kilos, tu manges 120 grammes de protéines. Si tu fais 75, 150 grammes de protéines, etc. Donc 2 grammes par kilo de poids de corps si tu fais du sport. Pour optimiser justement tes apports en protéines. À quoi ça va servir de manger beaucoup de protéines dans tout ce qui va être vitalité au quotidien ? Eh bien, ça va permettre de... Donc les protéines, c'est un ensemble d'acides aminés qui sont collés les unes aux autres. Et chaque acide aminé va... servir à quelque chose dans ton corps. Il y en a qui vont réparer les muscles, il y en a qui vont réparer la peau, il y en a qui vont réparer les cheveux, d'autres qui vont réparer les ongles, d'autres qui vont permettre la production de certains neurotransmetteurs et c'est là où je veux en venir, puisque dans les neurotransmetteurs, il y a notamment la dopamine et la sérotonine qui sont deux neurotransmetteurs, deux hormones si tu veux, pour schématiser, qui sont hyper importantes et qui vont permettre d'avoir de la vitalité et de l'énergie. Donc dopamine c'est plutôt Dopamine et sérotonine, c'est plutôt des hormones du bonheur. Mais ta faculté à produire des hormones du bonheur va te permettre aussi d'être plus stimulé. Et donc, du coup, d'avoir plus d'énergie au quotidien. Donc, les protéines, il faut vraiment en manger beaucoup pour avoir ces shots un petit peu d'hormones du bonheur qui te stimulent au quotidien. Et en plus, ça te permettra de créer de la nouvelle masse musculaire et du coup, d'augmenter ton métabolisme et du coup, d'avoir un corps qui fonctionne mieux. Donc, probablement que si tu ne fais pas attention à ta quantité de protéines, tu n'en manges pas assez, puisque c'est assez difficile d'en manger avec une alimentation normale. Dans l'alimentation moderne, on n'est pas carencé, parce que les carences n'existent pas, sauf si vraiment on ne mange pas du tout, du tout, du tout. Mais c'est très difficile d'être carencé en protéines. Par contre, d'être, on va dire, sous-nutri en protéines pour avoir un fonctionnement optimal de ton corps, ça, ça arrive régulièrement. Donc ça, c'est la deuxième chose qui influe par rapport à l'alimentation et ta vitalité. Troisième chose qui va influer, c'est les bonnes graisses pour ton cerveau. Ça également, ça va te permettre toujours d'avoir la même logique de mitochondries qui ne s'oxydent pas, qui ne vieillissent pas de manière anormale et qui se renouvellent très bien. Et ça, ça va être stimulé par les bonnes graisses et notamment les bonnes graisses qui alimentent ton cerveau puisque c'est le cerveau qui va commander le fait de gérer les cellules. et aussi de réduire ta fatigue mentale, et du coup de réduire l'oxydation de tes cellules. Donc les bonnes graisses, c'est quoi ? C'est tout ce qui est oméga 3. Pareil, dans l'alimentation moderne, on a tendance à être carencé, pour le coup là c'est une vraie carence, en oméga 3. Donc les oméga 3, il faut savoir qu'on en trouve majoritairement dans des aliments qu'on consomme peu souvent, donc c'est dans les poissons carnassiers, type saumon, type sardine, type... macro, etc. On en a aussi dans les œufs qui sont élevés en plein air. Il faut savoir que les poules qui sont élevées en plein air produisent des œufs qui sont riches en oméga-3, mais pour ça, il faut prendre des œufs de qualité parce que sinon, si on ne voit pas la lumière du jour, enfin, si les poules ne voient pas la lumière du jour et qu'en plus, les grains qu'on leur donne ne sont pas enrichis en oméga-3 et sont du coup des sols qui sont pauvres en termes de nutriments, eh bien, tu auras peu d'oméga-3 dans tes œufs. Donc c'est très important de prendre de la qualité, surtout au niveau des œufs, de manière générale aussi, mais surtout au niveau des œufs. Donc c'est très important d'avoir... Donc c'est des aliments qu'on consomme peu, surtout que les œufs sont des excellents, même des super aliments, on dit ça souvent maintenant. Il n'y a pas de risque d'avoir un cholestérol, etc. C'est ce qu'on croyait dans les années 90. Si tu as du cholestérol, c'est probablement parce qu'il y a un autre facteur. Ce n'est pas les œufs qui te provoquent justement des montées de cholestérol. Donc voilà. Bref, et du coup, c'est des aliments qui ont mauvaise réputation. Les poissons gras, là-dessus, c'est assez compliqué d'en manger beaucoup. parce que déjà, ils sont très caloriques. Et en plus de ça, ça, ce n'est pas forcément un problème puisqu'il en faut aussi des calories. Mais c'est surtout qu'il y a une teneur en métaux lourds justement dans les poissons carnassiers qui font que, eh bien, tout simplement, ce n'est pas idéal d'en manger beaucoup. Donc, c'est pour ça qu'il faut faire attention à ta quantité de poissons carnassiers que tu manges. Et du coup, forcément, tu es carencé en oméga-3 puisque comme les grosses sources d'oméga-3, c'est principalement... les poissons carnassiers, donc saumon, macro, sardines, etc. et les œufs, c'est vraiment les choses qu'on mange le plus. Il y en a un petit peu partout, mais en quantité, c'est là-dedans. Eh bien, tu comprends bien pourquoi les gens sont carencés. Je crois que c'est la stat, c'est à peu près 90% de la population qui est carencée en oméga 3. Donc, tu vois, tu as les compléments alimentaires aussi qui peuvent aider à combler cette carence-là. Par contre, il faut vraiment se... regarder quand on prend un complément alimentaire à base d'oméga 3 de savoir s'il est épax ou pas et pas que c'est un label qui permet justement de garantir une faible teneur en métaux lourds de thé de thé complément alimentaire donc voilà parce qu'il ya énormément de compléments alimentaires sur le marché qui sont des compléments à base d'oméga 3 hockey qui permettent de combler la carence sauf que ils sont issus justement d'une pêche qui est de saumon ou comme ça au but de poissons carnassiers et du coup qui sont blindés de métaux lourds. Donc voilà, d'un côté tu y gagnes parce que tu combles tes carences en oméga 3, mais de l'autre côté tu y perds parce que tu te blindes de métaux lourds. Donc c'est pour ça qu'il faut avoir ce label EPACS, qui te permet de garantir une faible teneur en métaux lourds dans tes oméga 3. Comme ce qu'on nutrit pur d'ailleurs, ils ont des excellents oméga 3 avec ce label là. Voilà, et la quatrième chose qui influe sur ta vitalité et du coup en lien avec l'alimentation, C'est l'hydratation. L'hydratation, c'est hyper important. Il faut savoir que même une petite déshydratation de 1 à 2 % peut déjà provoquer de la fatigue, du stress pour ton corps et des troubles cognitifs. Donc pour ça, il faut boire 2 litres d'eau par jour. À savoir, une petite astuce que je peux te donner, c'est que si tu as tendance à avoir les lèvres qui ne sont pas du tout pulpeuses, qui sont sèches, qui sont cassantes, etc., c'est un... très bon indicateur de déhydratation. Les lèvres, c'est ce qui va se déshydrater en premier dans le corps. Donc si tu as des lèvres qui sont un peu sèches, c'est probablement parce que tu n'as pas une bonne hydratation et du coup tu ne bois pas assez d'eau. Donc ça, c'est quelque chose qui peut aussi stresser, fatiguer le corps, fatiguer tes cellules, etc. Et qui va avoir même une importance sur du court, du moyen et du long terme. Donc il faut vraiment se... se conditionner pour tous les jours, tous les jours, tous les jours, boire énormément d'eau. Et troisième partie, maintenant qu'on aura vu la nutrition, qu'on aura vu également le rôle clé du sommeil, la troisième partie qui va un peu recouper ce que j'ai dit au niveau nutrition, c'est le troisième gros point, c'est le niveau hormonal. Le niveau hormonal, c'est vraiment ce qui va aussi influer sur ton niveau d'énergie et de vitalité au quotidien. Et là-dessus, ton niveau hormonal, il y a notamment trois hormones qui vont vraiment influer sur ton niveau d'énergie. La première, c'est le cortisol. Le cortisol, c'est une hormone qu'on dit du stress, même si ce n'est pas vraiment le cas, tu l'as vu, c'est une hormone qui est plutôt activante qu'une hormone de stress. Mais effectivement, le cortisol va un petit peu perturber tes cellules et vont produire plus de radicaux libres, comme on l'a vu. Si tes cellules sont « encrassées » , si tes cellules sont « encrassées » par des radicaux libres, les mitochondries vont être moins efficaces. tu vas toujours avoir la même quantité de calories qui rentre, mais tu n'auras plus la même source d'énergie qui sort. Donc forcément, tu vas perdre de l'énergie sans en rendre compte. Et du coup, toi, tout va être beaucoup plus épuisant au quotidien. Et donc forcément, tu vas ressentir la fatigue beaucoup plus rapidement. Donc le cortisol, effectivement, ça joue un rôle sur ta vitalité, etc. Et petit truc en plus sur la perte de poids, même si ce n'est pas l'objectif principal. de ce podcast aujourd'hui, c'est qu'en plus le cortisol va diriger tes choix alimentaires. Ça a été prouvé que les personnes qui ont un niveau de cortisol qui est plus élevé que la moyenne, ont plus de difficultés à se diriger vers des aliments qui sont sains. Alors, il n'y a jamais d'aliments qui sont sains et pas sains. Tout est une question de proportion. Mais en tout cas, tes choix alimentaires vont plus être dirigés vers des choses qui sont sucrées et grasses. Donc voilà, le cortisol va aussi orienter tes choix alimentaires. Donc forcément, le fait d'orienter tes choix alimentaires de la mauvaise des manières, eh bien ça va également te pomper ton niveau d'énergie, puisqu'on l'a vu, alimentation et énergie, c'est lié. Et ça vient sur le deuxième point, puisque je t'ai parlé de choses gras et sucrées, et le sucre, comme on l'a vu tout à l'heure, l'insuline, et du coup la fatigue post-repas va être aussi une grosse hormone qui va te pomper ton énergie. Donc bien sûr, je t'ai expliqué tout à l'heure les pics de glycémie, etc. Voilà donc on fait très très très attention à ça. Si on veut optimiser son niveau d'énergie après un repas, il faut manger des choses qui sont plutôt légères. En tout cas si on mange des glucides qui soient lents ou rapides etc, il faut essayer de les inclure à l'intérieur d'un repas avec beaucoup de fibres pour ralentir un petit peu l'assimilation de ce sucre et du coup que ton corps évite de produire une grosse quantité d'insuline parce qu'il est en train de paniquer. Voilà donc toujours inclure ces glucides. habiller ses glucides pour qu'il y ait des fibres qui permettent de ralentir sa digestion. Et pour éviter du coup cet aspect de sommele lance après un repas. Donc ça c'est très très important. Et dernière chose sur tout ce qui est hormones, c'est une hormone plus générale au niveau de la thyroïde, puisque les hormones qui sont produites à partir de la thyroïde vont avoir une influence directe sur ton métabolisme. Ça peut vraiment entraîner une fatigue chronique, une prise de poids, une baisse de motivation, etc. Et pour justement réussir à optimiser la production d'hormones par ta thyroïde, il faut vraiment avoir des bonnes analyses sanguines et ne pas avoir de carences. Notamment les carences en fer, en iode et en sélénium. Donc, si tu n'as jamais fait de prise de sang et que tu penses que ça peut être dû à ça, je t'invite à en faire une et regarder tes taux. Il y a des compléments alimentaires pour éviter les carences ou alors un rééquilibrage alimentaire. Les compléments alimentaires ne sont jamais obligatoires. C'est pour compléter une alimentation qui est difficile à rééquilibrer. Donc, si c'est ton cas, ça peut aider. Mais en tout cas, fer, iode et sélénium, c'est des minéraux qui ont justement... qui vont être précurseurs de pas mal d'hormones qui sont produites à partir de la thyroïde. Donc forcément, si ton corps manque de ce substrat énergétique, il ne va pas pouvoir produire les hormones en conséquence. Donc c'est très important. Et s'il ne produit pas les hormones en conséquence, ça va avoir une conséquence également sur ton métabolisme énergétique. Et du coup, comme je te l'ai dit, une fatigue chronique, une prise de poids et une baisse de motivation sont des effets de ça. Donc ça, c'est également très très très important. Et en quatrième grosse catégorie de ce qui va un petit peu te bouffer de ton énergie au quotidien, c'est ton style de vie. Le style de vie va énormément, énormément influer sur ta faculté à être en forme au quotidien. Le premier truc dans le style de vie qu'on peut rentrer, c'est la sédentarité. Le fait d'être sédentaire, c'est vraiment quelque chose qui va te plomber ta vitalité. Moins on bouge, plus on est fatigué. Ça, c'est une réalité. Oui. Pourquoi ? Parce que le mouvement, de manière générale, permet de produire des endorphines, donc des hormones du bien-être, du bonheur, etc. Et du coup, ça te permet également, c'est des hormones qui vont te permettre de te sentir mieux et c'est des hormones qui sont aussi activantes, qui vont te permettre d'aller vers de l'avant. Donc forcément, si tu n'en produis pas, tu ne vas pas aller vers de l'avant et du coup, tu as tendance à faire de moins en moins de choses. Alors que plus tu bouges, plus tu bouges, moins tu bouges, plus tu es fatigué. Donc voilà, plus tu bouges, plus tu bouges, plus tu te sens mieux, moins tu bouges, plus tu es fatigué, moins tu te sens bien. Donc ça c'est vraiment un cercle vertueux ou vicieux en fonction de si tu fais ou pas. Donc ça c'est très très très important et en plus ça permet d'améliorer ton sommeil. Puisque pour que tu aies un sommeil de qualité, il faut que tu aies une fatigue psychologique et une fatigue physique. Tu ne peux pas avoir un sommeil de qualité, en tout cas quand on avance un petit peu dans le linge, c'est de plus en plus difficile d'avoir un sommeil de qualité en ayant... uniquement de la fatigue mentale. Donc la fatigue physique est également très importante. Donc il faut avoir les deux pour avoir un sommeil de qualité. Le deuxième gros point, c'est la charge mentale et la fatigue cognitive. Qu'est-ce qui va se passer ? C'est que quand tu as un boulot avec beaucoup de responsabilités ou à la maison, si tu as beaucoup de responsabilités, ton cerveau va se surcharger. Et cette surcharge va encore créer des radicaux libres qui vont perturber tes cellules et tu vas avoir moins d'énergie. Donc c'est important, si tu es dans ce cas-là, de planifier. Donc, si tu peux planifier certaines choses, ça te permet de te libérer de la charge mentale et aussi de faire des pauses, d'avoir des moments de coupure dans ta journée. C'est également très important. Je sais qu'il y en a beaucoup qui ont des enfants, qui ont un boulot, qui prend beaucoup de responsabilités et du coup de temps dans leur semaine, etc. Et que du coup, forcément, le temps libre, ils en ont moins. Mais le temps libre, ce n'est pas du temps qui ne sert à rien. C'est du temps que tu prends pour toi et qui est essentiel et même, j'ai envie de dire, indispensable, obligatoire. pour que tu te sentes bien dans ta peau. Si tu n'as jamais de temps libre, crois-moi, tu vas te sentir mal au bout d'un moment parce que ton corps a besoin de moments qui sont pour toi, de se recentrer sur toi au lieu de te centrer sur les autres. C'est important de se centrer sur les autres, il ne faut pas être centré que sur soi, mais c'est aussi important de se centrer de temps en temps sur soi également pour justement que c'est un temps que ton cerveau a besoin pour justement récupérer cognitivement dans ses facultés mentales. Donc ça, c'est très très important. La troisième chose qui peut te grignoter sur ta vitalité, c'est l'exposition au soleil ou non. Pourquoi ? Parce que l'exposition au soleil va permettre de produire de la vitamine D et la vitamine D est vraiment hyper importante pour être en pleine possession de ses facultés. Je ne vais pas citer toutes les interactions qu'il y a avec la vitamine D parce que la vitamine D a... énormément d'interactions dans le corps. Elle s'occupe de tellement de choses, vraiment presque de tout. Elle est précurseur d'absolument tout et elle est produite à partir de l'exposition au soleil. Donc c'est important en été et dans l'entre-saison de s'exposer au soleil. En hiver, c'est moins important puisque en France, on n'a pas une longueur d'onde suffisante pour produire de la vitamine D en hiver. Donc à ce moment-là, si tu ne t'es pas exposé en été assez, que tu n'as pas fait tes stocks, de vitamine D et que du coup tu rentres dans la période de l'hiver, sache que c'est normal que si tu as une baisse de fatigue. Donc si on est dans ce cas-là, complément alimentaire. Là par contre, il n'y aura pas le choix. Bien souvent, il y a le choix pour les compléments alimentaires, mais là, il n'y a vraiment pas le choix situé dans cette situation-là de « je n'ai pas réussi à m'exposer vraiment longtemps l'été dernier et du coup, j'ai mes stocks qui sont vraiment en stade critique. » Du coup, pour refaire mes stocks, je n'ai pas le choix de prendre des compléments alimentaires pour refaire ce stock-là. Donc, c'est très important, la vitamine D. Et si tu as un déficit en vitamine D, alors on ne tombe jamais à 0,0, parce qu'en fait, le corps, ce qu'il va faire, c'est que s'il a un stock qui est très faible, il va justement diminuer son activité, donc diminuer ton métabolisme, pour justement arriver à continuer et à tenir l'hiver. Donc c'est très important justement d'avoir ces stocks qui ne sont pas pleins mais qui sont suffisants pour me permettre à ton corps de fonctionner à son plein potentiel. Donc ça c'est la dernière chose, enfin l'avant-dernière chose et la dernière chose que je voulais t'exposer dans ce podcast qui est sur le style de vie, c'est le facteur stress. Le stress, c'est quelque chose également qui va produire du cortisol, qui va produire de la charge mentale et du coup qui va te grignoter un petit peu tous les aspects qu'on a vus déjà depuis le début, à savoir le sommeil, à savoir la production de cortisol qui du coup va entraîner justement du stress, du coup des cellules qui vont bien fonctionner, etc. Et l'idée, c'est de ne pas être stressé. Alors tu vas me dire, oui, mais Déric, c'est bien beau, mais moi, je suis quelqu'un de stressé, je ne peux pas changer, etc. Certes, tu es comme ça. effectivement, il y a des gens qui sont beaucoup plus chill, etc., qui ont moins ce facteur-là, c'est moins un problème pour eux, et toi, tu es dans l'autre catégorie. Ok. Par contre, sache qu'il y a du stress qui est, parce que tu t'inquiètes un petit peu pour tout, ok, parce que tu t'inquiètes un peu pour tout, mais tu peux éliminer, donc tu ne pourras pas éliminer ce stress-là, par contre, tu peux éliminer les effets secondaires du stress. Ok. Et ça, c'est très intéressant. Ça veut dire que tu seras toujours stressé, peut-être un petit peu moins. avec certaines techniques, mais tu n'auras pas les effets secondaires du stress. Donc c'est quand même plutôt bien. En tout cas, tu en auras beaucoup moins. Comment on fait pour ça ? Eh bien, c'est le truc perché que certaines personnes font et que tu n'as peut-être probablement jamais essayé, ou en tout cas jamais compris pourquoi les personnes le faisaient, c'est la méditation. Tu vois, c'est l'intérêt de la méditation. Là encore, c'est un travail où tu prends du temps pour toi, etc. On retourne sur ce que je t'ai dit précédemment. C'est un travail de déconnexion. du cerveau qui est vraiment très important, en tout cas qui est très efficace. C'est pour ça qu'il y a beaucoup d'adeptes de la méditation, en tout cas parce que c'est vraiment très très très important pour ces personnes qui sont dans cette situation-là. Le souci avec la médication, c'est que ce n'est pas si facile que ça de méditer. Alors tout le monde y arrive au bout d'un moment, mais ça demande un temps de pratique, un petit peu comme une activité physique. Je te mets demain au tennis, je te prends un exemple tout bête, au début tu vas avoir du mal à frapper dans la balle. et la mettre où tu veux. Sauf qu'au bout d'un moment, à force de pratique, tu arrives à faire un petit peu ce que tu veux sur un cours de tennis. Pour la méditation, c'est pareil. Ce n'est pas quelque chose qui vient comme ça. Ce n'est pas quelque chose de naturel. Ce n'est pas quelque chose qui est facile et qui demande un temps d'adaptation. Et du coup, pour avoir les bénéfices de la méditation, tu peux en avoir de manière assez légère au début parce que tu es débutant. Et après, quand tu deviens expert, tu as vraiment des gros bénéfices. Et du coup, il y a beaucoup de personnes qui... n'arrive pas à passer ce cap-là et du coup d'être dans la situation de j'arrive à faire les choses donc j'ai beaucoup beaucoup de bénéfices. Et dans ces cas-là ce que tu peux faire c'est des exercices de cohérence cardiaque donc qui vont avoir un petit peu les mêmes effets secondaires que la méditation à savoir diminuer ton stress, réguler le nerf vague etc. Je ne vais pas trop trop rentrer dans le détail parce qu'à chaque interaction que je te donne, il y a mille embranchements qui sont possibles de détailler chaque truc donc je ne vais pas tout te détailler mais voilà la méditation ... comme l'exercice de cohérence cardiaque agit sur une airbag, qui agit sur ta faculté à gérer ton stress et à gérer les effets secondaires du stress. Et du coup, par contre, les exercices de cohérence cardiaque, c'est des exercices de respiration, si tu veux, de respiration profonde, guidée, etc. et qui ne prennent pas longtemps, qui prennent à peu près 5 minutes, 6 minutes je crois même, et qui vraiment procurent des effets assez intéressants sur la gestion du stress et les effets secondaires du stress. Et... Le gros avantage des exercices de respiration, c'est que c'est très facile à mettre en place. Là, pour le coup, tu ne peux pas te louper un petit peu comme une séance de méditation, même si en méditation, on ne dit jamais qu'une séance est loupée. Mais en tout cas, quand tu es débutant, ce n'est pas facile. Alors que là, tu es débutant ou pas, c'est pareil. Tu peux ressentir les bénéfices directement après cinq minutes d'exercice de cohérence cardiaque. Donc, ça peut être quelque chose de pas mal à inclure, notamment le soir, pour pouvoir déconnecter avant le coucher. qui du coup va avoir des effets bénéfiques sur ton sommeil et du coup qui va avoir des effets bénéfiques sur ta journée d'après. Donc ça, c'est très très important. Ce qui est important également, c'est les moments de déconnexion. Pour réduire son stress, il faut vraiment avoir du temps disponible pour soi, du prendre soin de soi. Et pour ça, pareil, tu peux, comme je l'ai dit, méditation, cohérence cardiaque, mais en plus de ça, tu peux faire des balades en plein air, tu peux lire, tu peux méditer, mais il faut prendre du temps pour toi. C'est des moments qui vont permettre de réduire ton stress. Parce que, je ne sais pas comment te schématiser, mais quand tu es ouvert vers les autres, quand tu es vraiment centré sur les autres, tu vas aussi prendre une partie de leur stress. Quand tu es centré sur soi, tu vas pouvoir évacuer ton stress. Donc c'est tout un équilibre à trouver entre les moments où tu vas être connecté aux autres et les moments où tu vas être connecté en toi. Et c'est quelque chose que ton cerveau a besoin. Là, je te le schématise, ça peut paraître un peu perché, mais crois-moi que c'est comme ça que ça se passe. C'est-à-dire que forcément, les gens vont te parler de soucis qu'ils ont ou de choses qu'ils ont, ça va t'évoquer, ça va te créer des connexions dans ton cerveau quand tu vas entendre et te connecter aux autres. Par contre, quand tu vas te connecter à toi-même, du coup, tu vas pouvoir te concentrer sur tes propres émotions et les évacuer. Donc c'est comme ça que fonctionne le cerveau. Du coup, c'est très important. D'avoir ces moments-là et du coup de faire des activités légères qui te permettent de faire ça. Donc voilà, des balades, de la méditation, des exercices de cohérence cardiaque, n'importe quelle activité que tu sens qui te nourrit. La lecture par exemple, etc. Donc ça, c'est vraiment très très bien. Il y a des trucs à mettre en place. Donc voilà un petit peu ce que tu as appris dans cet épisode. On aura vu du coup l'ensemble des facteurs qui ont un impact directement sur ton stress. On aura vu... premièrement comprendre la fatigue ok je t'aurais expliqué la fatigue musculaire mentale le fait que la fatigue joue un rôle sur tes mitochondriques et santé centrale énergétique qu'il faut préserver pour justement avoir voilà avoir beaucoup de vitalité au quotidien et tout ce que je t'ai dit par la suite permet d'optimiser les au niveau cellulaire ton énergie qui est produite par ton corps ok donc premièrement il y avait le sommeil ok deuxièmement il y avait l'impact de l'alimentation avec la glycémie, les protéines, les bonnes graisses pour le cerveau, l'importance de l'hydratation, etc. On aura vu aussi les hormones avec le cortisol, l'insuline, la thyroïde, etc. On aura vu aussi l'influence de ton mode de vie et de ton stress sur ta vitalité avec la sédentarité, la charge mentale, la fatigue cognitive, l'exposition au soleil et du coup la production de vitamines D qui en découle et aussi les techniques pour réduire son stress. Donc maintenant que tu as appris tout ça, Ce que j'aimerais, c'est que tu mettes en place des choses. Puisque d'avoir du contenu, de s'intéresser à ces choses-là, c'est vraiment très bien. C'est déjà mieux que 90% des gens. Mais après, le truc, c'est pour être vraiment dans le haut du panier, c'est de mettre en place certaines choses. Et si actuellement, tu as un problème de vitalité, tu sens que dès que tu te réveilles le matin, c'est compliqué. Quand tu te couches le soir, c'est compliqué. Tu es un petit peu à zéro toute la journée. Tu vas à droite, à gauche, etc. Et finalement, que toi, ça t'épuise. J'aimerais que tu mettes... en place pendant 7 jours une petite routine assez légère qui va te permettre justement de rééquilibrer ça et d'optimiser l'ensemble des paramètres que je t'ai exposé. Donc on ne va pas tout mettre en place, tu as vu qu'il y a une liste qui est très importante, mais l'idée c'est de mettre en place certaines choses qui vont produire des bons résultats même si ce ne sera pas le truc le plus optimal au moins ça va déjà te donner des bons résultats. Pendant 7 jours, ça serait bien que tu testes cette petite routine suivante. Premièrement, de te coucher à des heures régulières. Donc ça, c'est plutôt pour l'aspect sommeil. Ça te permet de réguler ton sommeil. Pendant 7 jours, tu te dis, à cette heure-là, quoi qu'il arrive, je suis couché. Mon téléphone est coupé, je ferme les yeux et je me couche. À telle heure. Tu définis l'heure. Et l'idée, même si c'est une heure qui est plutôt tardive, c'est au moins d'avoir une horloge biologique qui va petit à petit se réguler à une heure fixe, pas à une heure qui est variable. C'est très important pour le sommeil. Donc ça, c'est la première chose. Deuxième chose, c'est de faire 10 minutes sans écran avant d'aller te coucher. Donc ça, c'est un truc que tu vas mettre en place pour la production de mélatonine, qui est relaxante, qui va te permettre de faciliter ton sommeil. Donc 10 minutes sans écran avant d'être couché. Troisième chose, 15 minutes minimum d'exercice par jour. Donc si tu avais l'habitude de faire... tu vois, des grosses séances, deux fois par semaine, etc. Essaye d'inclure des plus petites séances de 10 à 15 minutes tous les jours. Même si c'est des choses légères, l'idée, ce n'est pas forcément de faire du sport à max intensité, mais au moins d'avoir une activité tous les jours à moyenne intensité. Donc ça, c'est la troisième chose. Et la quatrième chose que tu devras mettre en place, c'est des repas qui sont équilibrés et surtout sans sucre rapide. Donc tout ce qui est sucre rapide, tu ne le prends pas pendant une semaine. Et tu observes les résultats. Après cette semaine-là, pour les sucres, l'idée c'est que tu peux toujours en manger, ce n'est pas un problème, mais je veux que tu vois les bénéfices que ça fait sur ton corps de ne pas en manger pendant 7 jours. Mais après, après 7 jours, tu pourras les réintégrer si tu le souhaites. Et par contre, quand tu les réintégreras, tu les réintégreras à l'intérieur d'un repas où il y a des fibres. Donc des fibres, c'est des légumes principalement. Pas que, mais... Pour schématiser, je vais dire ça comme ça. Donc si tu as envie de choses sucrées, tu peux le prendre, mais après un repas. Et voilà. Donc ça, pendant 7 jours, tu ne fais pas du tout. Et après 7 jours, tu prends après un repas. Donc je répète ton petit challenge que je t'invite vraiment à mettre en place. Un coucher régulier, à la même heure, 10 minutes sans écran avant d'aller te coucher. 15 minutes d'exercice minimum par jour et des repas équilibrés et surtout sans sucre rapide. Quand je dis repas équilibrés, c'est d'avoir au moins des légumes, des protéines, des bonnes graisses et ce à chaque repas. Donc ça, c'est des repas équilibrés. Et crois-moi, si tu fais ça pendant 7 jours, normalement, tu vas voir que ton niveau d'énergie et ta vitalité au quotidien va être vraiment améliorée. Donc voilà, on en a fini avec ce podcast. Je pense vraiment avoir fait le tour. Je ne pensais pas que ce podcast dirait... autant de temps, pour être honnête. J'avais noté pas mal d'éléments, mais je ne pensais pas qu'ils duraient presque 45 minutes pour vraiment te parcourir l'ensemble du sujet, même si, comme je te l'ai dit, à chaque point que je t'ai exposé, j'aurais pu faire encore plus dans le détail pour t'expliquer encore plus vraiment toutes les choses. De toute façon, voilà, j'ai plus de... J'ai quasiment 300 épisodes à mon actif, c'est bien pour ça, parce que la science est surtout... la biologie du corps c'est vraiment quelque chose qui est très complexe donc qui demande un petit peu de connaissance en tout cas je ne pensais pas faire autant sur cet épisode là petit aparté avant qu'on ne se quitte et qu'on se dise à la semaine prochaine, à dimanche prochain si tu es intéressé pour justement perdre du poids que tu veux une méthode qui est rapide et efficace pour perdre du poids je te le dis la méthode la plus rapide et efficace c'est pas de faire un régime ou quoi que ce soit c'est d'avoir une approche qui est personnalisée Parce qu'un régime, on va vraiment aller drastiquement dans tout pour être sûr que ça fonctionne. Par contre, ce n'est pas la seule méthode qui existe. Bien souvent, des petits ajustements personnalisés au quotidien, ça peut vraiment faire la différence puisque tu vas... Faire une petite transition au fur et à mesure vers un style de vie qui va plus te convenir et qui va être en adéquation avec tes objectifs de perte de poids et surtout de maintenir ton poids de forme. Puisque un régime, c'est bien, mais un régime, au bout d'un moment, on craque et on reprend tout le poids qu'on a pris. L'idée là, dans mon accompagnement, c'est vraiment d'arriver, de trouver un style de vie qui te convienne pour qu'avec des petits ajustements cumulés, tu aies des résultats qui soient rapides et surtout durables. C'est ce que je propose chez Sports & Nutrition. Qu'est-ce que je propose dans mon accompagnement pour perdre du poids ? C'est réservé à des personnes qui veulent perdre plus de 5 kilos. Et dans cet accompagnement, c'est vraiment un accompagnement clé en main. Je m'occupe de la partie séance de sport. Je te fais des séances qui sont personnalisées pour ton objectif, pour te faire évoluer et que tu vois une évolution visuelle de ton physique. Ça, c'est au niveau des séances de sport. Au niveau de la nutrition, c'est pareil. C'est un rééquilibrage qui est personnalisé. On prend la nutrition que tu consommes actuellement et on essaye de... petit à petit, petit à petit, l'optimiser pour que tu aies quelque chose qui te convienne, mais que tu aussi, que tu conserves tes moments de plaisir. La troisième chose dans mon accompagnement, c'est l'aspect motivation, qui est hyper important quand on veut perdre du poids, qui est primordial. Sans motivation, on ne fait rien. Donc voilà, de te sentir épaulé, de sentir que tu as des réponses à tes questions et de sentir aussi que tu as un plan et une vision concrète toutes les semaines qu'on va dans cette direction et que du coup, tu n'as plus qu'à suivre cette direction que je te donne. Et le quatrième aspect de mon accompagnement, c'est qu'en plus de tout ça, tu as une garantie satisfait remboursée de 30 jours. Donc si tu n'es pas satisfait de la manière dont je t'accompagne dans les 30 premiers jours ou des résultats que tu as pu obtenir, je te rembourse intégralement ce que tu as avancé dans ton coaching. Donc si ça t'intéresse, je t'invite à remplir le questionnaire de forme qui précède le bilan de forme qu'il y a en description. Si tu es intéressé, je te fais confiance, tu trouveras là où c'est. Autre chose assez importante, tu peux aussi retrouver le bilan de forme offert via mon site sportsantiennutrition.com. Je te laisse faire aussi, tape ça sur Google et normalement, tu trouveras mon site internet si tu es intéressé pour ce type de prestations. Voilà. En tous les cas, c'était vraiment un plaisir de te faire ce podcast sur la fatigue et la vitalité au quotidien. Et on se retrouve quant à moi dimanche prochain à midi pour un prochain épisode pour le sport à sautée nutrition. Toi, esportif intelligent.

Chapters

  • Introduction

    01:02

  • Comprendre la fatigue

    02:36

  • Le rôle du sommeil

    08:35

  • Alimentation et énergie

    15:03

  • Hormones et vitalité

    24:47

  • Mode de vie et énergie

    29:24

  • Récap et challenge de 7 jours

    40:11

  • Coaching à distance

    44:52

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Description

Salut les sportifs intelligents !


Cette semaine, j'avais envie de te parler de la fatigue, cette sensation qui te colle à la peau du matin au soir, même après une bonne nuit de sommeil.


Pourquoi es-tu toujours fatigué ?

Qu’est-ce qui épuise ton énergie au quotidien ?

Dans cet épisode, je t’explique les causes cachées de la fatigue, du rôle du sommeil à l’impact de ton alimentation, en passant par tes hormones et ton mode de vie.

Et bien sûr, je te donne des solutions concrètes pour retrouver la forme et arrêter de te sentir vidé en permanence.


Prêt à recharger tes batteries ?

C'est parti !


- Pour découvrir les liens utiles de l'émission, clique ici : https://linktr.ee/sportsantenutrition


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Transcription

  • Speaker #0

    Ok, bienvenue à tous, c'est le podcast de Sports, Santé et Nutrition, je m'appelle Bédéric, je suis coach sportif et tous les dimanches je te permets de te remettre en forme et de te transformer physiquement tout en prenant soin de ta santé grâce au sport et à la nutrition. Si tu es du genre à être fatigué tout le temps, même après une bonne nuit de sommeil, que tu manques d'énergie au quotidien, cet épisode va vraiment t'intéresser puisque dans cet épisode on va voir pourquoi et surtout comment retrouver la forme, ok ? Pourquoi tu es fatigué même si tu dors suffisamment ? le lien entre ton alimentation et l'énergie dont tu disposes dans ta journée. On va voir aussi comment ton stress et tes hormones influent sur ta fatigue. Et je vais terminer par t'apporter des conseils simples et concrets pour tout simplement retrouver la forme. Donc si tu es dans ce cas-là, tu te réveilles dès le matin, tu es fatigué et après tu galères à arriver au bout de ta journée en... en ayant toujours la forme et que du coup, ça a un impact sur ta perte de poids forcément, mais également sur ta capacité à faire du sport et à te dépasser pendant tes séances de sport. Et puis même plus généralement que ça impacte un petit peu tous les aspects de ta vie, puisque forcément quand on est fatigué, c'est beaucoup plus difficile de tout faire. Voilà, cet épisode, je pense qu'il va grandement t'intéresser, puisque avec différents points que je vais aborder, tu vas avoir un petit peu une vue d'ensemble sur... tout ce que tu peux faire et tout ce qui influe sur ta fatigue au quotidien. Donc, première chose, avant que je te dévoile comment optimiser ton niveau d'énergie au quotidien pour vraiment retrouver une pleine vitalité au quotidien, il faut que tu comprennes qu'est-ce que c'est la fatigue. Déjà, la fatigue, sache qu'il y a deux types de fatigue, ça paraît assez logique, mais il y a la fatigue qu'on appelle musculaire. Donc là, c'est clairement le manque d'énergie musculaire et la fatigue mentale. Donc là, c'est plus lié à ta charge cognitive, au stress, etc. Donc, pour schématiser ça, les deux vont avoir la même conséquence, mais ça ne va pas être la même cause. La conséquence, c'est quoi ? C'est que tu vas avoir un problème au niveau des mitochondries. Si je résume un petit peu ce que c'est qu'une mitochondrie, puisque tu n'as pas forcément fait de bio, donc tu ne sais pas forcément ce que c'est une mitochondrie, une mitochondrie, pardon, eh bien, en fait... Imagine que ton corps, c'est un peu comme une grande ville. Et que dans cette grande ville, il y a des petites maisons. La grande ville, c'est ton corps. Et les petites maisons, c'est tes cellules. Et pour justement que ton corps fonctionne, pour que la ville fonctionne, et pour alimenter les maisons, il faut qu'il y ait des petites centrales électriques pour que la ville soit alimentée, et que les maisons soient alimentées en énergie, en électricité. Les mitochondries, c'est ça. C'est... à l'intérieur d'une cellule, il y a une petite centrale énergétique, si tu veux, qui vont transformer ce que tu vas manger, principalement, en énergie. Tu vois, dans chaque macronutriment, que ce soit des glucides, des protéines, des lipides, on calcule justement ça en calories. Pourquoi ? Parce que c'est une unité de mesure, les calories, qui permettent d'estimer, quand il y a une combustion de ce type de macronutriments-là, eh bien, quelle source d'énergie... ton corps va pouvoir en retirer par rapport à ce que tu lui donnes. C'est pour ça que les calories, c'est quelque chose de très important, puisque ça permet justement d'alimenter tes mitochondries, qui vont justement les transformer en ATP. En adénosine triphosphate, ce n'est pas forcément intéressant de connaître un petit peu tous les termes, mais je te les donne pour que tu les reconnaisses et tu les revois dans le futur. Donc l'ATP, c'est tout simplement l'énergie. Donc on a des macronutriments sous forme de calories qui vont rentrer dans les cellules. Ces cellules vont transformer les calories en ATP, donc en énergie pure pour que ton corps fonctionne, tout simplement. Pourquoi c'est important de comprendre ce fonctionnement-là ? Puisque les mitochondries, si elles fonctionnent mal, et c'est ce qu'on va voir dans cet épisode, elles vont produire moins d'énergie, c'est-à-dire que tu auras toujours la même quantité qui rentre dans la cellule, mais par contre, le produit de ça, donc l'ATP qui va être produit par tes mitochondries, va être beaucoup plus faible que ce qu'elle devrait. Donc ça, c'est si ça ne fonctionne pas bien. Également, les mitochondries, et du coup... par extension les cellules, puisque c'est les cellules qui hébergent les mitochondries, elles peuvent aussi s'encrasser avec le stress. Et encore une fois, le résultat, c'est moins d'ATP, donc moins d'énergie à la sortie. Encore une fois, il y a aussi l'aspect radicaux libres. Donc, c'est des déchets qui sont créés justement par la transformation énergétique, donc de calories à ATP, et ça va produire des déchets qu'on appelle des radicaux libres et qui vont accélérer. le vieillissement et l'épuisement de tes cellules. Il faut savoir que ce n'est pas très grave que tes cellules vieillissent, puisque tes cellules se renouvellent. Par contre, si elles vieillissent plus vite que le renouvellement qu'il y a naturellement par ton corps... tout simplement, au bout d'un moment, tu vas avoir des cellules qui vont être toujours un peu abîmées. Je vulgarise un max pour que tu comprennes, ça ne se passe pas exactement comme ça, mais je pense que tu comprendras l'idée quand même. Et du coup, forcément, si tes cellules vieillissent prématurément, quelqu'un qui est vieux n'est pas aussi performant que quelqu'un qui est jeune. Donc là, les cellules, c'est pareil. Les cellules qui sont jeunes, qui viennent d'être renouvelées, fonctionnent de façon optimale. Puis après, plus elles vieillissent, plus elles ont un rendement qui est moins important. Donc toi, la résultante, c'est que tu vas avoir aussi... moins d'énergie au quotidien. Donc c'est vraiment ces trois aspects-là qui sont très importants et qu'on va chercher à optimiser dans ce podcast, que tu retrouves de l'énergie, à savoir produire beaucoup d'énergie, donc avoir des cellules qui fonctionnent bien, éviter que les cellules s'encrassent, notamment à cause du stress, et éviter aussi la production de radicaux libres pour éviter le vieillissement prématuré des cellules. Et du coup, des mitochondries pour qu'elles produisent toujours beaucoup d'énergie et que du coup, toi, tu aies tout le temps de l'énergie au quotidien. Les trois grandes choses qu'on recommande souvent comme ça, je te les donne comme ça. Et après, on va aller dans le détail puisqu'on va aller beaucoup plus loin que ces trois petites choses que je vais te donner maintenant. Pour justement améliorer les trois aspects que je t'ai dit, les trois principales choses que tu peux faire, c'est à savoir bouger plus. Puisque le fait de bouger plus, de faire du sport, etc., ça va améliorer le fonctionnement de tes cellules. Donc la capacité de tes cellules à transformer des calories en énergie. Donc ça, c'est la première chose. La deuxième chose, c'est de bien manger, puisque de bien manger, notamment par exemple des bonnes graisses type oméga-3, des légumes et des fruits qui sont antioxydants, par exemple, pour éviter justement qu'elles vieillissent prématurément et qu'elles s'oxydent aussi par la production de radicaux libres. Et la troisième chose, c'est bien dormir, car c'est pendant la nuit que tes cellules se régénèrent. et du coup que tes cellules se renouvellent. Donc l'idée, c'est d'avoir toujours des cellules qui sont neuves, qui sont jeunes et du coup qu'elles fonctionnent de façon optimale. Donc bouger plus, bien manger, bien dormir. C'est un petit peu la base, mais je te le répète quand même, même si tu vas voir qu'on va aller beaucoup plus loin dans ce podcast. La première chose à faire pour retrouver de l'énergie, et ça va être le point le plus évident et le point aussi numéro 1 de ce podcast, c'est le rôle clé du sommeil. Pourquoi c'est important de bien dormir, d'avoir un bon sommeil ? Puisque pendant ton sommeil, le cerveau va éliminer les toxines et réparer les tissus musculaires et les cellules. Donc les toxines, c'est principalement les radicaux libres comme on l'a vu tout à l'heure. Donc ça, c'est très important de l'optimiser puisque plus tu dors, plus tes cellules vont être désempoisonnées des radicaux libres, même si la production modérée de radicaux libres est normale. Ce n'est pas un décès qui est vraiment normal. Par contre, l'excès est mauvais. Donc en plus, pendant ton sommeil, tes cellules vont se régénérer, vont vraiment se renouveler si tu veux. Et en plus de ça, un sommeil de mauvaise qualité, il va altérer également ta mémoire, ton métabolisme et ton système immunitaire. Si tu as un mauvais sommeil, tes organes, au lieu de fonctionner à 100%, ils vont fonctionner à 80% par exemple. Donc il va y avoir une diminution de 20%. Et tu pourrais te dire, ok, on s'en fout un peu. Ben non, parce que du coup, ton cerveau va fonctionner moins vite. Donc, tu vas réfléchir 20% moins vite. Tes performances de tes muscles vont fonctionner 20% aussi plus lentement. Tes organes, ta digestion, par exemple, va fonctionner 20% aussi plus lentement. Et en plus, il y aura une moins bonne assimilation des nutriments que tu vas donner. Donc, tu vois que ça va apporter pas mal de choses. Et en plus de ça, dans un métier de perte de poids, c'est également très important. Pourquoi ? Parce que le métabolisme, c'est à peu près trois quarts de tes dépenses journalières. Ok ? Tu as à peu près trois quarts de tes dépenses caloriques journalières qui sont destinées justement au métabolisme, à savoir du coup le cerveau, les muscles, sans activité, juste au repos. Donc le cerveau, les muscles, les organes digestifs, les organes en tout genre, etc., qui permettent de créer des hormones et tout. Donc voilà, ça c'est 75% à peu près de tes dépenses au repos. Et à ça, les 25 derniers pourcents, c'est... ce que tu fais de manière active, donc le fait de réfléchir, le fait de faire du sport, le fait de bouger, de marcher, etc. à basse intensité, tout ça c'est seulement 25%. Donc on a tendance à se dire que quand on fait du sport, on va augmenter vraiment de manière astronomique notre dépense énergétique. C'est vrai parce que ça va jouer sur les 25%, voire un peu plus si tu fais des sports qui sont très énergivores comme le running, etc. mais sinon ça ne représente que 25%. Donc ce n'est pas finalement énorme. C'est pour ça que c'est très important d'optimiser son niveau de métabolisme. par le sommeil, puisque sinon, tu te prives de 75, tu as une diminution de 20% sur 75% de tes apports. Voilà, ça fait beaucoup de chiffres, mais je pense que tu as compris un petit peu l'idée. Donc, pour le sommeil, si tu veux, déjà, le sommeil, tu as plusieurs phases. Tu as le sommeil léger, le sommeil profond et le sommeil paradoxal, si je résume un petit peu. Et du coup, ton corps, il va alterner dans ces cycles-là, donc à savoir léger, profond, paradoxal, léger, profond, paradoxal, etc. On estime qu'un adulte... Donc ces cycles vont durer à peu près 90 minutes et un adulte, on va dire qu'il a besoin entre 4 et 6 cycles. Ça, c'est des prédispositions qui sont génétiques. Certaines personnes ont moins besoin de dormir que d'autres. À certains moments de ta vie aussi, tu as plus ou moins besoin de dormir. Ça, c'est quelque chose qui est ta génétique et du coup ton environnement. Puisque quelqu'un qui n'est vraiment pas stressé au quotidien, forcément ses cellules vont moins s'oxyder. Donc il aura moins besoin de sommeil pour se sentir en forme. En tout cas, 4 à 6 cycles de 90 minutes. Donc ça te fait 6 à 9 heures de sommeil minimum. Donc il y a certaines personnes malheureusement qui vont devoir dormir 9 heures minimum. Donc voilà, il faut vraiment se fier à ses cycles et se fier à son ressenti. Si tu vois que toi 6 heures ça ne l'a jamais fait parce que 6 heures c'est trop peu de sommeil pour toi, il ne faut pas culpabiliser que d'autres personnes dorment 6 heures et sont en super forme quand toi tu dors 6 heures et tu n'es pas en super forme. C'est des prédispositions qui sont génétiques. Donc, il faut se fier à ça pour déjà avoir de l'énergie. Ça, c'est la première chose. Pour optimiser son sommeil, j'ai fait un long podcast le week-end dernier dessus. Donc, je t'invite à aller le voir parce que du coup, il ira beaucoup plus en détail. Mais grosso modo, si tu dois retenir quelques petits trucs de base pour améliorer ton sommeil, il faut à la fois couper la lumière bleue puisqu'elle inhibe un petit peu la production de mélatolines qui permet du coup la relaxation. Donc, on évite les écrans au moins une heure avant de dormir. Tout ce qui est alcool. on évite également, surtout avant de dormir. Le café, on évite également après 15 heures, on va dire. Les repas lourds le soir, du coup, vont aussi perturber ton sommeil puisque du coup, il y a du sang qui va être mis à disposition de tes organes digestifs. et non à ton cerveau, etc. Et tes autres organes pour justement diminuer, par exemple, ta température corporelle, histoire de favoriser l'endormissement, etc. Donc ça, on évite également. Voilà. Tu as tout ce qui est stress et anxiété. Il faut savoir que dès que tu stresses, que tu es très anxieux, tu vas produire une hormone qui s'appelle le cortisol. Le cortisol, on a tendance à la schématiser sur l'hormone du stress. Ce n'est pas... pas exactement vrai, puisque en fait, tout le monde en produit, même si tu es zéro stressé. C'est plutôt une hormone qui est activante, qui est stimulante, le cortisol. Donc forcément, si tu es stressé, que tu produis une hormone qui est stimulante, tu ne vas pas avoir envie de dormir. Donc c'est pour ça que c'est important de diminuer ce facteur stress. Tu vas voir qu'on peut le faire dans... Voilà, je vais te montrer des petites astuces pour effectuer, un petit peu diminuer le facteur stress et anxiété. Ce qui peut aider aussi, c'est d'adopter une routine le soir pour conditionner ton cerveau, que ce soit de la lecture, de la méditation, des respirations profondes, type exercice de cohérence cardiaque, etc. Et dernier truc, dormir dans un environnement frais, entre 17 et 20 degrés, c'est idéal pour justement bien dormir. Et aussi se couper de l'humain du soleil. Donc ça fait beaucoup de petites astuces. Si tu veux vraiment que je rentre dans le détail, va écouter. après cet épisode, l'épisode de la semaine dernière, parce que j'ai fait un épisode de presque une demi-heure uniquement sur le sommeil. Donc là, on est passé rapidement. Maintenant, du coup, la deuxième chose un petit peu qui va avoir un impact énorme sur ton niveau d'énergie au quotidien, c'est l'alimentation. L'alimentation, je vais en parler dans cette partie et je vais en reparler dans la partie qui vient après. Mais voilà, l'alimentation, ça a un rôle énorme sur ton niveau d'énergie. Pourquoi ? Parce qu'il y a plusieurs choses qui vont te flinguer ton niveau d'énergie au quotidien. Ta vitalité, on appelle ça. première chose qui a un impact c'est les pics de glycémie ok qu'est ce qui se passe qu'est ce que c'est que ces pics de glycémie ta glycémie c'est ton taux de sucre sanguin ok donc si tu manges un aliment qui est qui est très sucré ok je vais schématiser ça comme ça si tu manges un aliment qui est très sucré qu'est ce qui va se passer et bien le sucre Du coup, ça va arriver d'un coup dans ton sang. Du coup, ça va faire monter ta glycémie, donc ton taux de sucre sanguin d'un coup. Et comme il y a une augmentation très, très rapide de ton taux de sucre sanguin, ton corps va un petit peu paniquer. Qu'est-ce qui va se passer ? Du coup, il va déclencher une hormone qu'on appelle l'insuline pour stocker le sucre en excès. Et durant le déclenchement de cette hormone, pour que ta glycémie retourne malade normale, puisque du coup, il y a eu un excès de sucre, eh bien, toute cette phase-là, eh bien déjà, tu vas avoir un coup de pompe. C'est pour ça qu'on a un coup de pompe après 15 heures. Par exemple, si on mange un repas à midi, à 14-15 heures, on a déjà un coup de pompe. Pourquoi ? Parce que probablement le repas du midi, il était un peu trop sucré. Donc quand je dis sucré, ce n'est pas forcément du sucre au goût sucré. Tout ce qui est sucre lent, donc des pâtes, etc., tout ce qui est à base de farine, le pain, etc., c'est du sucre également. Et c'est du sucre qui est rapide. Du coup, enfin qui est rapide, qui est plutôt rapide. Ce n'est pas du sucre pur, mais c'est quand même du sucre qui est plutôt rapide. Et du coup, tout ça va déclencher un pic de glycémie. Le pic de glycémie va déclencher un pic d'insuline. Et durant le déclenchement du pic d'insuline, tu vas justement être vraiment KO et tu ne vas pas du tout avoir de vitalité. Donc ça, c'est la première chose qui influe sur ta vitalité. La deuxième chose qui va influer sur ta vitalité, c'est les protéines. Les protéines, c'est quelque chose qui est hyper important dans l'alimentation. Et malheureusement, si tu n'as jamais essayé de manger plus de protéines, probablement tu ne manges pas assez. Parce qu'énormément de gens ne mangent pas assez de protéines. Il faut savoir que si tu n'es pas trop sportif, tu peux te contenter de 1,2 g de protéines par kilo de poids de corps. À partir du moment où tu fais du sport et que tu progresses dans tes séances de sport, il faut que tu manges 2 g par kilo de poids de corps. Donc si tu fais 60 kilos, tu manges 120 grammes de protéines. Si tu fais 75, 150 grammes de protéines, etc. Donc 2 grammes par kilo de poids de corps si tu fais du sport. Pour optimiser justement tes apports en protéines. À quoi ça va servir de manger beaucoup de protéines dans tout ce qui va être vitalité au quotidien ? Eh bien, ça va permettre de... Donc les protéines, c'est un ensemble d'acides aminés qui sont collés les unes aux autres. Et chaque acide aminé va... servir à quelque chose dans ton corps. Il y en a qui vont réparer les muscles, il y en a qui vont réparer la peau, il y en a qui vont réparer les cheveux, d'autres qui vont réparer les ongles, d'autres qui vont permettre la production de certains neurotransmetteurs et c'est là où je veux en venir, puisque dans les neurotransmetteurs, il y a notamment la dopamine et la sérotonine qui sont deux neurotransmetteurs, deux hormones si tu veux, pour schématiser, qui sont hyper importantes et qui vont permettre d'avoir de la vitalité et de l'énergie. Donc dopamine c'est plutôt Dopamine et sérotonine, c'est plutôt des hormones du bonheur. Mais ta faculté à produire des hormones du bonheur va te permettre aussi d'être plus stimulé. Et donc, du coup, d'avoir plus d'énergie au quotidien. Donc, les protéines, il faut vraiment en manger beaucoup pour avoir ces shots un petit peu d'hormones du bonheur qui te stimulent au quotidien. Et en plus, ça te permettra de créer de la nouvelle masse musculaire et du coup, d'augmenter ton métabolisme et du coup, d'avoir un corps qui fonctionne mieux. Donc, probablement que si tu ne fais pas attention à ta quantité de protéines, tu n'en manges pas assez, puisque c'est assez difficile d'en manger avec une alimentation normale. Dans l'alimentation moderne, on n'est pas carencé, parce que les carences n'existent pas, sauf si vraiment on ne mange pas du tout, du tout, du tout. Mais c'est très difficile d'être carencé en protéines. Par contre, d'être, on va dire, sous-nutri en protéines pour avoir un fonctionnement optimal de ton corps, ça, ça arrive régulièrement. Donc ça, c'est la deuxième chose qui influe par rapport à l'alimentation et ta vitalité. Troisième chose qui va influer, c'est les bonnes graisses pour ton cerveau. Ça également, ça va te permettre toujours d'avoir la même logique de mitochondries qui ne s'oxydent pas, qui ne vieillissent pas de manière anormale et qui se renouvellent très bien. Et ça, ça va être stimulé par les bonnes graisses et notamment les bonnes graisses qui alimentent ton cerveau puisque c'est le cerveau qui va commander le fait de gérer les cellules. et aussi de réduire ta fatigue mentale, et du coup de réduire l'oxydation de tes cellules. Donc les bonnes graisses, c'est quoi ? C'est tout ce qui est oméga 3. Pareil, dans l'alimentation moderne, on a tendance à être carencé, pour le coup là c'est une vraie carence, en oméga 3. Donc les oméga 3, il faut savoir qu'on en trouve majoritairement dans des aliments qu'on consomme peu souvent, donc c'est dans les poissons carnassiers, type saumon, type sardine, type... macro, etc. On en a aussi dans les œufs qui sont élevés en plein air. Il faut savoir que les poules qui sont élevées en plein air produisent des œufs qui sont riches en oméga-3, mais pour ça, il faut prendre des œufs de qualité parce que sinon, si on ne voit pas la lumière du jour, enfin, si les poules ne voient pas la lumière du jour et qu'en plus, les grains qu'on leur donne ne sont pas enrichis en oméga-3 et sont du coup des sols qui sont pauvres en termes de nutriments, eh bien, tu auras peu d'oméga-3 dans tes œufs. Donc c'est très important de prendre de la qualité, surtout au niveau des œufs, de manière générale aussi, mais surtout au niveau des œufs. Donc c'est très important d'avoir... Donc c'est des aliments qu'on consomme peu, surtout que les œufs sont des excellents, même des super aliments, on dit ça souvent maintenant. Il n'y a pas de risque d'avoir un cholestérol, etc. C'est ce qu'on croyait dans les années 90. Si tu as du cholestérol, c'est probablement parce qu'il y a un autre facteur. Ce n'est pas les œufs qui te provoquent justement des montées de cholestérol. Donc voilà. Bref, et du coup, c'est des aliments qui ont mauvaise réputation. Les poissons gras, là-dessus, c'est assez compliqué d'en manger beaucoup. parce que déjà, ils sont très caloriques. Et en plus de ça, ça, ce n'est pas forcément un problème puisqu'il en faut aussi des calories. Mais c'est surtout qu'il y a une teneur en métaux lourds justement dans les poissons carnassiers qui font que, eh bien, tout simplement, ce n'est pas idéal d'en manger beaucoup. Donc, c'est pour ça qu'il faut faire attention à ta quantité de poissons carnassiers que tu manges. Et du coup, forcément, tu es carencé en oméga-3 puisque comme les grosses sources d'oméga-3, c'est principalement... les poissons carnassiers, donc saumon, macro, sardines, etc. et les œufs, c'est vraiment les choses qu'on mange le plus. Il y en a un petit peu partout, mais en quantité, c'est là-dedans. Eh bien, tu comprends bien pourquoi les gens sont carencés. Je crois que c'est la stat, c'est à peu près 90% de la population qui est carencée en oméga 3. Donc, tu vois, tu as les compléments alimentaires aussi qui peuvent aider à combler cette carence-là. Par contre, il faut vraiment se... regarder quand on prend un complément alimentaire à base d'oméga 3 de savoir s'il est épax ou pas et pas que c'est un label qui permet justement de garantir une faible teneur en métaux lourds de thé de thé complément alimentaire donc voilà parce qu'il ya énormément de compléments alimentaires sur le marché qui sont des compléments à base d'oméga 3 hockey qui permettent de combler la carence sauf que ils sont issus justement d'une pêche qui est de saumon ou comme ça au but de poissons carnassiers et du coup qui sont blindés de métaux lourds. Donc voilà, d'un côté tu y gagnes parce que tu combles tes carences en oméga 3, mais de l'autre côté tu y perds parce que tu te blindes de métaux lourds. Donc c'est pour ça qu'il faut avoir ce label EPACS, qui te permet de garantir une faible teneur en métaux lourds dans tes oméga 3. Comme ce qu'on nutrit pur d'ailleurs, ils ont des excellents oméga 3 avec ce label là. Voilà, et la quatrième chose qui influe sur ta vitalité et du coup en lien avec l'alimentation, C'est l'hydratation. L'hydratation, c'est hyper important. Il faut savoir que même une petite déshydratation de 1 à 2 % peut déjà provoquer de la fatigue, du stress pour ton corps et des troubles cognitifs. Donc pour ça, il faut boire 2 litres d'eau par jour. À savoir, une petite astuce que je peux te donner, c'est que si tu as tendance à avoir les lèvres qui ne sont pas du tout pulpeuses, qui sont sèches, qui sont cassantes, etc., c'est un... très bon indicateur de déhydratation. Les lèvres, c'est ce qui va se déshydrater en premier dans le corps. Donc si tu as des lèvres qui sont un peu sèches, c'est probablement parce que tu n'as pas une bonne hydratation et du coup tu ne bois pas assez d'eau. Donc ça, c'est quelque chose qui peut aussi stresser, fatiguer le corps, fatiguer tes cellules, etc. Et qui va avoir même une importance sur du court, du moyen et du long terme. Donc il faut vraiment se... se conditionner pour tous les jours, tous les jours, tous les jours, boire énormément d'eau. Et troisième partie, maintenant qu'on aura vu la nutrition, qu'on aura vu également le rôle clé du sommeil, la troisième partie qui va un peu recouper ce que j'ai dit au niveau nutrition, c'est le troisième gros point, c'est le niveau hormonal. Le niveau hormonal, c'est vraiment ce qui va aussi influer sur ton niveau d'énergie et de vitalité au quotidien. Et là-dessus, ton niveau hormonal, il y a notamment trois hormones qui vont vraiment influer sur ton niveau d'énergie. La première, c'est le cortisol. Le cortisol, c'est une hormone qu'on dit du stress, même si ce n'est pas vraiment le cas, tu l'as vu, c'est une hormone qui est plutôt activante qu'une hormone de stress. Mais effectivement, le cortisol va un petit peu perturber tes cellules et vont produire plus de radicaux libres, comme on l'a vu. Si tes cellules sont « encrassées » , si tes cellules sont « encrassées » par des radicaux libres, les mitochondries vont être moins efficaces. tu vas toujours avoir la même quantité de calories qui rentre, mais tu n'auras plus la même source d'énergie qui sort. Donc forcément, tu vas perdre de l'énergie sans en rendre compte. Et du coup, toi, tout va être beaucoup plus épuisant au quotidien. Et donc forcément, tu vas ressentir la fatigue beaucoup plus rapidement. Donc le cortisol, effectivement, ça joue un rôle sur ta vitalité, etc. Et petit truc en plus sur la perte de poids, même si ce n'est pas l'objectif principal. de ce podcast aujourd'hui, c'est qu'en plus le cortisol va diriger tes choix alimentaires. Ça a été prouvé que les personnes qui ont un niveau de cortisol qui est plus élevé que la moyenne, ont plus de difficultés à se diriger vers des aliments qui sont sains. Alors, il n'y a jamais d'aliments qui sont sains et pas sains. Tout est une question de proportion. Mais en tout cas, tes choix alimentaires vont plus être dirigés vers des choses qui sont sucrées et grasses. Donc voilà, le cortisol va aussi orienter tes choix alimentaires. Donc forcément, le fait d'orienter tes choix alimentaires de la mauvaise des manières, eh bien ça va également te pomper ton niveau d'énergie, puisqu'on l'a vu, alimentation et énergie, c'est lié. Et ça vient sur le deuxième point, puisque je t'ai parlé de choses gras et sucrées, et le sucre, comme on l'a vu tout à l'heure, l'insuline, et du coup la fatigue post-repas va être aussi une grosse hormone qui va te pomper ton énergie. Donc bien sûr, je t'ai expliqué tout à l'heure les pics de glycémie, etc. Voilà donc on fait très très très attention à ça. Si on veut optimiser son niveau d'énergie après un repas, il faut manger des choses qui sont plutôt légères. En tout cas si on mange des glucides qui soient lents ou rapides etc, il faut essayer de les inclure à l'intérieur d'un repas avec beaucoup de fibres pour ralentir un petit peu l'assimilation de ce sucre et du coup que ton corps évite de produire une grosse quantité d'insuline parce qu'il est en train de paniquer. Voilà donc toujours inclure ces glucides. habiller ses glucides pour qu'il y ait des fibres qui permettent de ralentir sa digestion. Et pour éviter du coup cet aspect de sommele lance après un repas. Donc ça c'est très très important. Et dernière chose sur tout ce qui est hormones, c'est une hormone plus générale au niveau de la thyroïde, puisque les hormones qui sont produites à partir de la thyroïde vont avoir une influence directe sur ton métabolisme. Ça peut vraiment entraîner une fatigue chronique, une prise de poids, une baisse de motivation, etc. Et pour justement réussir à optimiser la production d'hormones par ta thyroïde, il faut vraiment avoir des bonnes analyses sanguines et ne pas avoir de carences. Notamment les carences en fer, en iode et en sélénium. Donc, si tu n'as jamais fait de prise de sang et que tu penses que ça peut être dû à ça, je t'invite à en faire une et regarder tes taux. Il y a des compléments alimentaires pour éviter les carences ou alors un rééquilibrage alimentaire. Les compléments alimentaires ne sont jamais obligatoires. C'est pour compléter une alimentation qui est difficile à rééquilibrer. Donc, si c'est ton cas, ça peut aider. Mais en tout cas, fer, iode et sélénium, c'est des minéraux qui ont justement... qui vont être précurseurs de pas mal d'hormones qui sont produites à partir de la thyroïde. Donc forcément, si ton corps manque de ce substrat énergétique, il ne va pas pouvoir produire les hormones en conséquence. Donc c'est très important. Et s'il ne produit pas les hormones en conséquence, ça va avoir une conséquence également sur ton métabolisme énergétique. Et du coup, comme je te l'ai dit, une fatigue chronique, une prise de poids et une baisse de motivation sont des effets de ça. Donc ça, c'est également très très très important. Et en quatrième grosse catégorie de ce qui va un petit peu te bouffer de ton énergie au quotidien, c'est ton style de vie. Le style de vie va énormément, énormément influer sur ta faculté à être en forme au quotidien. Le premier truc dans le style de vie qu'on peut rentrer, c'est la sédentarité. Le fait d'être sédentaire, c'est vraiment quelque chose qui va te plomber ta vitalité. Moins on bouge, plus on est fatigué. Ça, c'est une réalité. Oui. Pourquoi ? Parce que le mouvement, de manière générale, permet de produire des endorphines, donc des hormones du bien-être, du bonheur, etc. Et du coup, ça te permet également, c'est des hormones qui vont te permettre de te sentir mieux et c'est des hormones qui sont aussi activantes, qui vont te permettre d'aller vers de l'avant. Donc forcément, si tu n'en produis pas, tu ne vas pas aller vers de l'avant et du coup, tu as tendance à faire de moins en moins de choses. Alors que plus tu bouges, plus tu bouges, moins tu bouges, plus tu es fatigué. Donc voilà, plus tu bouges, plus tu bouges, plus tu te sens mieux, moins tu bouges, plus tu es fatigué, moins tu te sens bien. Donc ça c'est vraiment un cercle vertueux ou vicieux en fonction de si tu fais ou pas. Donc ça c'est très très très important et en plus ça permet d'améliorer ton sommeil. Puisque pour que tu aies un sommeil de qualité, il faut que tu aies une fatigue psychologique et une fatigue physique. Tu ne peux pas avoir un sommeil de qualité, en tout cas quand on avance un petit peu dans le linge, c'est de plus en plus difficile d'avoir un sommeil de qualité en ayant... uniquement de la fatigue mentale. Donc la fatigue physique est également très importante. Donc il faut avoir les deux pour avoir un sommeil de qualité. Le deuxième gros point, c'est la charge mentale et la fatigue cognitive. Qu'est-ce qui va se passer ? C'est que quand tu as un boulot avec beaucoup de responsabilités ou à la maison, si tu as beaucoup de responsabilités, ton cerveau va se surcharger. Et cette surcharge va encore créer des radicaux libres qui vont perturber tes cellules et tu vas avoir moins d'énergie. Donc c'est important, si tu es dans ce cas-là, de planifier. Donc, si tu peux planifier certaines choses, ça te permet de te libérer de la charge mentale et aussi de faire des pauses, d'avoir des moments de coupure dans ta journée. C'est également très important. Je sais qu'il y en a beaucoup qui ont des enfants, qui ont un boulot, qui prend beaucoup de responsabilités et du coup de temps dans leur semaine, etc. Et que du coup, forcément, le temps libre, ils en ont moins. Mais le temps libre, ce n'est pas du temps qui ne sert à rien. C'est du temps que tu prends pour toi et qui est essentiel et même, j'ai envie de dire, indispensable, obligatoire. pour que tu te sentes bien dans ta peau. Si tu n'as jamais de temps libre, crois-moi, tu vas te sentir mal au bout d'un moment parce que ton corps a besoin de moments qui sont pour toi, de se recentrer sur toi au lieu de te centrer sur les autres. C'est important de se centrer sur les autres, il ne faut pas être centré que sur soi, mais c'est aussi important de se centrer de temps en temps sur soi également pour justement que c'est un temps que ton cerveau a besoin pour justement récupérer cognitivement dans ses facultés mentales. Donc ça, c'est très très important. La troisième chose qui peut te grignoter sur ta vitalité, c'est l'exposition au soleil ou non. Pourquoi ? Parce que l'exposition au soleil va permettre de produire de la vitamine D et la vitamine D est vraiment hyper importante pour être en pleine possession de ses facultés. Je ne vais pas citer toutes les interactions qu'il y a avec la vitamine D parce que la vitamine D a... énormément d'interactions dans le corps. Elle s'occupe de tellement de choses, vraiment presque de tout. Elle est précurseur d'absolument tout et elle est produite à partir de l'exposition au soleil. Donc c'est important en été et dans l'entre-saison de s'exposer au soleil. En hiver, c'est moins important puisque en France, on n'a pas une longueur d'onde suffisante pour produire de la vitamine D en hiver. Donc à ce moment-là, si tu ne t'es pas exposé en été assez, que tu n'as pas fait tes stocks, de vitamine D et que du coup tu rentres dans la période de l'hiver, sache que c'est normal que si tu as une baisse de fatigue. Donc si on est dans ce cas-là, complément alimentaire. Là par contre, il n'y aura pas le choix. Bien souvent, il y a le choix pour les compléments alimentaires, mais là, il n'y a vraiment pas le choix situé dans cette situation-là de « je n'ai pas réussi à m'exposer vraiment longtemps l'été dernier et du coup, j'ai mes stocks qui sont vraiment en stade critique. » Du coup, pour refaire mes stocks, je n'ai pas le choix de prendre des compléments alimentaires pour refaire ce stock-là. Donc, c'est très important, la vitamine D. Et si tu as un déficit en vitamine D, alors on ne tombe jamais à 0,0, parce qu'en fait, le corps, ce qu'il va faire, c'est que s'il a un stock qui est très faible, il va justement diminuer son activité, donc diminuer ton métabolisme, pour justement arriver à continuer et à tenir l'hiver. Donc c'est très important justement d'avoir ces stocks qui ne sont pas pleins mais qui sont suffisants pour me permettre à ton corps de fonctionner à son plein potentiel. Donc ça c'est la dernière chose, enfin l'avant-dernière chose et la dernière chose que je voulais t'exposer dans ce podcast qui est sur le style de vie, c'est le facteur stress. Le stress, c'est quelque chose également qui va produire du cortisol, qui va produire de la charge mentale et du coup qui va te grignoter un petit peu tous les aspects qu'on a vus déjà depuis le début, à savoir le sommeil, à savoir la production de cortisol qui du coup va entraîner justement du stress, du coup des cellules qui vont bien fonctionner, etc. Et l'idée, c'est de ne pas être stressé. Alors tu vas me dire, oui, mais Déric, c'est bien beau, mais moi, je suis quelqu'un de stressé, je ne peux pas changer, etc. Certes, tu es comme ça. effectivement, il y a des gens qui sont beaucoup plus chill, etc., qui ont moins ce facteur-là, c'est moins un problème pour eux, et toi, tu es dans l'autre catégorie. Ok. Par contre, sache qu'il y a du stress qui est, parce que tu t'inquiètes un petit peu pour tout, ok, parce que tu t'inquiètes un peu pour tout, mais tu peux éliminer, donc tu ne pourras pas éliminer ce stress-là, par contre, tu peux éliminer les effets secondaires du stress. Ok. Et ça, c'est très intéressant. Ça veut dire que tu seras toujours stressé, peut-être un petit peu moins. avec certaines techniques, mais tu n'auras pas les effets secondaires du stress. Donc c'est quand même plutôt bien. En tout cas, tu en auras beaucoup moins. Comment on fait pour ça ? Eh bien, c'est le truc perché que certaines personnes font et que tu n'as peut-être probablement jamais essayé, ou en tout cas jamais compris pourquoi les personnes le faisaient, c'est la méditation. Tu vois, c'est l'intérêt de la méditation. Là encore, c'est un travail où tu prends du temps pour toi, etc. On retourne sur ce que je t'ai dit précédemment. C'est un travail de déconnexion. du cerveau qui est vraiment très important, en tout cas qui est très efficace. C'est pour ça qu'il y a beaucoup d'adeptes de la méditation, en tout cas parce que c'est vraiment très très très important pour ces personnes qui sont dans cette situation-là. Le souci avec la médication, c'est que ce n'est pas si facile que ça de méditer. Alors tout le monde y arrive au bout d'un moment, mais ça demande un temps de pratique, un petit peu comme une activité physique. Je te mets demain au tennis, je te prends un exemple tout bête, au début tu vas avoir du mal à frapper dans la balle. et la mettre où tu veux. Sauf qu'au bout d'un moment, à force de pratique, tu arrives à faire un petit peu ce que tu veux sur un cours de tennis. Pour la méditation, c'est pareil. Ce n'est pas quelque chose qui vient comme ça. Ce n'est pas quelque chose de naturel. Ce n'est pas quelque chose qui est facile et qui demande un temps d'adaptation. Et du coup, pour avoir les bénéfices de la méditation, tu peux en avoir de manière assez légère au début parce que tu es débutant. Et après, quand tu deviens expert, tu as vraiment des gros bénéfices. Et du coup, il y a beaucoup de personnes qui... n'arrive pas à passer ce cap-là et du coup d'être dans la situation de j'arrive à faire les choses donc j'ai beaucoup beaucoup de bénéfices. Et dans ces cas-là ce que tu peux faire c'est des exercices de cohérence cardiaque donc qui vont avoir un petit peu les mêmes effets secondaires que la méditation à savoir diminuer ton stress, réguler le nerf vague etc. Je ne vais pas trop trop rentrer dans le détail parce qu'à chaque interaction que je te donne, il y a mille embranchements qui sont possibles de détailler chaque truc donc je ne vais pas tout te détailler mais voilà la méditation ... comme l'exercice de cohérence cardiaque agit sur une airbag, qui agit sur ta faculté à gérer ton stress et à gérer les effets secondaires du stress. Et du coup, par contre, les exercices de cohérence cardiaque, c'est des exercices de respiration, si tu veux, de respiration profonde, guidée, etc. et qui ne prennent pas longtemps, qui prennent à peu près 5 minutes, 6 minutes je crois même, et qui vraiment procurent des effets assez intéressants sur la gestion du stress et les effets secondaires du stress. Et... Le gros avantage des exercices de respiration, c'est que c'est très facile à mettre en place. Là, pour le coup, tu ne peux pas te louper un petit peu comme une séance de méditation, même si en méditation, on ne dit jamais qu'une séance est loupée. Mais en tout cas, quand tu es débutant, ce n'est pas facile. Alors que là, tu es débutant ou pas, c'est pareil. Tu peux ressentir les bénéfices directement après cinq minutes d'exercice de cohérence cardiaque. Donc, ça peut être quelque chose de pas mal à inclure, notamment le soir, pour pouvoir déconnecter avant le coucher. qui du coup va avoir des effets bénéfiques sur ton sommeil et du coup qui va avoir des effets bénéfiques sur ta journée d'après. Donc ça, c'est très très important. Ce qui est important également, c'est les moments de déconnexion. Pour réduire son stress, il faut vraiment avoir du temps disponible pour soi, du prendre soin de soi. Et pour ça, pareil, tu peux, comme je l'ai dit, méditation, cohérence cardiaque, mais en plus de ça, tu peux faire des balades en plein air, tu peux lire, tu peux méditer, mais il faut prendre du temps pour toi. C'est des moments qui vont permettre de réduire ton stress. Parce que, je ne sais pas comment te schématiser, mais quand tu es ouvert vers les autres, quand tu es vraiment centré sur les autres, tu vas aussi prendre une partie de leur stress. Quand tu es centré sur soi, tu vas pouvoir évacuer ton stress. Donc c'est tout un équilibre à trouver entre les moments où tu vas être connecté aux autres et les moments où tu vas être connecté en toi. Et c'est quelque chose que ton cerveau a besoin. Là, je te le schématise, ça peut paraître un peu perché, mais crois-moi que c'est comme ça que ça se passe. C'est-à-dire que forcément, les gens vont te parler de soucis qu'ils ont ou de choses qu'ils ont, ça va t'évoquer, ça va te créer des connexions dans ton cerveau quand tu vas entendre et te connecter aux autres. Par contre, quand tu vas te connecter à toi-même, du coup, tu vas pouvoir te concentrer sur tes propres émotions et les évacuer. Donc c'est comme ça que fonctionne le cerveau. Du coup, c'est très important. D'avoir ces moments-là et du coup de faire des activités légères qui te permettent de faire ça. Donc voilà, des balades, de la méditation, des exercices de cohérence cardiaque, n'importe quelle activité que tu sens qui te nourrit. La lecture par exemple, etc. Donc ça, c'est vraiment très très bien. Il y a des trucs à mettre en place. Donc voilà un petit peu ce que tu as appris dans cet épisode. On aura vu du coup l'ensemble des facteurs qui ont un impact directement sur ton stress. On aura vu... premièrement comprendre la fatigue ok je t'aurais expliqué la fatigue musculaire mentale le fait que la fatigue joue un rôle sur tes mitochondriques et santé centrale énergétique qu'il faut préserver pour justement avoir voilà avoir beaucoup de vitalité au quotidien et tout ce que je t'ai dit par la suite permet d'optimiser les au niveau cellulaire ton énergie qui est produite par ton corps ok donc premièrement il y avait le sommeil ok deuxièmement il y avait l'impact de l'alimentation avec la glycémie, les protéines, les bonnes graisses pour le cerveau, l'importance de l'hydratation, etc. On aura vu aussi les hormones avec le cortisol, l'insuline, la thyroïde, etc. On aura vu aussi l'influence de ton mode de vie et de ton stress sur ta vitalité avec la sédentarité, la charge mentale, la fatigue cognitive, l'exposition au soleil et du coup la production de vitamines D qui en découle et aussi les techniques pour réduire son stress. Donc maintenant que tu as appris tout ça, Ce que j'aimerais, c'est que tu mettes en place des choses. Puisque d'avoir du contenu, de s'intéresser à ces choses-là, c'est vraiment très bien. C'est déjà mieux que 90% des gens. Mais après, le truc, c'est pour être vraiment dans le haut du panier, c'est de mettre en place certaines choses. Et si actuellement, tu as un problème de vitalité, tu sens que dès que tu te réveilles le matin, c'est compliqué. Quand tu te couches le soir, c'est compliqué. Tu es un petit peu à zéro toute la journée. Tu vas à droite, à gauche, etc. Et finalement, que toi, ça t'épuise. J'aimerais que tu mettes... en place pendant 7 jours une petite routine assez légère qui va te permettre justement de rééquilibrer ça et d'optimiser l'ensemble des paramètres que je t'ai exposé. Donc on ne va pas tout mettre en place, tu as vu qu'il y a une liste qui est très importante, mais l'idée c'est de mettre en place certaines choses qui vont produire des bons résultats même si ce ne sera pas le truc le plus optimal au moins ça va déjà te donner des bons résultats. Pendant 7 jours, ça serait bien que tu testes cette petite routine suivante. Premièrement, de te coucher à des heures régulières. Donc ça, c'est plutôt pour l'aspect sommeil. Ça te permet de réguler ton sommeil. Pendant 7 jours, tu te dis, à cette heure-là, quoi qu'il arrive, je suis couché. Mon téléphone est coupé, je ferme les yeux et je me couche. À telle heure. Tu définis l'heure. Et l'idée, même si c'est une heure qui est plutôt tardive, c'est au moins d'avoir une horloge biologique qui va petit à petit se réguler à une heure fixe, pas à une heure qui est variable. C'est très important pour le sommeil. Donc ça, c'est la première chose. Deuxième chose, c'est de faire 10 minutes sans écran avant d'aller te coucher. Donc ça, c'est un truc que tu vas mettre en place pour la production de mélatonine, qui est relaxante, qui va te permettre de faciliter ton sommeil. Donc 10 minutes sans écran avant d'être couché. Troisième chose, 15 minutes minimum d'exercice par jour. Donc si tu avais l'habitude de faire... tu vois, des grosses séances, deux fois par semaine, etc. Essaye d'inclure des plus petites séances de 10 à 15 minutes tous les jours. Même si c'est des choses légères, l'idée, ce n'est pas forcément de faire du sport à max intensité, mais au moins d'avoir une activité tous les jours à moyenne intensité. Donc ça, c'est la troisième chose. Et la quatrième chose que tu devras mettre en place, c'est des repas qui sont équilibrés et surtout sans sucre rapide. Donc tout ce qui est sucre rapide, tu ne le prends pas pendant une semaine. Et tu observes les résultats. Après cette semaine-là, pour les sucres, l'idée c'est que tu peux toujours en manger, ce n'est pas un problème, mais je veux que tu vois les bénéfices que ça fait sur ton corps de ne pas en manger pendant 7 jours. Mais après, après 7 jours, tu pourras les réintégrer si tu le souhaites. Et par contre, quand tu les réintégreras, tu les réintégreras à l'intérieur d'un repas où il y a des fibres. Donc des fibres, c'est des légumes principalement. Pas que, mais... Pour schématiser, je vais dire ça comme ça. Donc si tu as envie de choses sucrées, tu peux le prendre, mais après un repas. Et voilà. Donc ça, pendant 7 jours, tu ne fais pas du tout. Et après 7 jours, tu prends après un repas. Donc je répète ton petit challenge que je t'invite vraiment à mettre en place. Un coucher régulier, à la même heure, 10 minutes sans écran avant d'aller te coucher. 15 minutes d'exercice minimum par jour et des repas équilibrés et surtout sans sucre rapide. Quand je dis repas équilibrés, c'est d'avoir au moins des légumes, des protéines, des bonnes graisses et ce à chaque repas. Donc ça, c'est des repas équilibrés. Et crois-moi, si tu fais ça pendant 7 jours, normalement, tu vas voir que ton niveau d'énergie et ta vitalité au quotidien va être vraiment améliorée. Donc voilà, on en a fini avec ce podcast. Je pense vraiment avoir fait le tour. Je ne pensais pas que ce podcast dirait... autant de temps, pour être honnête. J'avais noté pas mal d'éléments, mais je ne pensais pas qu'ils duraient presque 45 minutes pour vraiment te parcourir l'ensemble du sujet, même si, comme je te l'ai dit, à chaque point que je t'ai exposé, j'aurais pu faire encore plus dans le détail pour t'expliquer encore plus vraiment toutes les choses. De toute façon, voilà, j'ai plus de... J'ai quasiment 300 épisodes à mon actif, c'est bien pour ça, parce que la science est surtout... la biologie du corps c'est vraiment quelque chose qui est très complexe donc qui demande un petit peu de connaissance en tout cas je ne pensais pas faire autant sur cet épisode là petit aparté avant qu'on ne se quitte et qu'on se dise à la semaine prochaine, à dimanche prochain si tu es intéressé pour justement perdre du poids que tu veux une méthode qui est rapide et efficace pour perdre du poids je te le dis la méthode la plus rapide et efficace c'est pas de faire un régime ou quoi que ce soit c'est d'avoir une approche qui est personnalisée Parce qu'un régime, on va vraiment aller drastiquement dans tout pour être sûr que ça fonctionne. Par contre, ce n'est pas la seule méthode qui existe. Bien souvent, des petits ajustements personnalisés au quotidien, ça peut vraiment faire la différence puisque tu vas... Faire une petite transition au fur et à mesure vers un style de vie qui va plus te convenir et qui va être en adéquation avec tes objectifs de perte de poids et surtout de maintenir ton poids de forme. Puisque un régime, c'est bien, mais un régime, au bout d'un moment, on craque et on reprend tout le poids qu'on a pris. L'idée là, dans mon accompagnement, c'est vraiment d'arriver, de trouver un style de vie qui te convienne pour qu'avec des petits ajustements cumulés, tu aies des résultats qui soient rapides et surtout durables. C'est ce que je propose chez Sports & Nutrition. Qu'est-ce que je propose dans mon accompagnement pour perdre du poids ? C'est réservé à des personnes qui veulent perdre plus de 5 kilos. Et dans cet accompagnement, c'est vraiment un accompagnement clé en main. Je m'occupe de la partie séance de sport. Je te fais des séances qui sont personnalisées pour ton objectif, pour te faire évoluer et que tu vois une évolution visuelle de ton physique. Ça, c'est au niveau des séances de sport. Au niveau de la nutrition, c'est pareil. C'est un rééquilibrage qui est personnalisé. On prend la nutrition que tu consommes actuellement et on essaye de... petit à petit, petit à petit, l'optimiser pour que tu aies quelque chose qui te convienne, mais que tu aussi, que tu conserves tes moments de plaisir. La troisième chose dans mon accompagnement, c'est l'aspect motivation, qui est hyper important quand on veut perdre du poids, qui est primordial. Sans motivation, on ne fait rien. Donc voilà, de te sentir épaulé, de sentir que tu as des réponses à tes questions et de sentir aussi que tu as un plan et une vision concrète toutes les semaines qu'on va dans cette direction et que du coup, tu n'as plus qu'à suivre cette direction que je te donne. Et le quatrième aspect de mon accompagnement, c'est qu'en plus de tout ça, tu as une garantie satisfait remboursée de 30 jours. Donc si tu n'es pas satisfait de la manière dont je t'accompagne dans les 30 premiers jours ou des résultats que tu as pu obtenir, je te rembourse intégralement ce que tu as avancé dans ton coaching. Donc si ça t'intéresse, je t'invite à remplir le questionnaire de forme qui précède le bilan de forme qu'il y a en description. Si tu es intéressé, je te fais confiance, tu trouveras là où c'est. Autre chose assez importante, tu peux aussi retrouver le bilan de forme offert via mon site sportsantiennutrition.com. Je te laisse faire aussi, tape ça sur Google et normalement, tu trouveras mon site internet si tu es intéressé pour ce type de prestations. Voilà. En tous les cas, c'était vraiment un plaisir de te faire ce podcast sur la fatigue et la vitalité au quotidien. Et on se retrouve quant à moi dimanche prochain à midi pour un prochain épisode pour le sport à sautée nutrition. Toi, esportif intelligent.

Chapters

  • Introduction

    01:02

  • Comprendre la fatigue

    02:36

  • Le rôle du sommeil

    08:35

  • Alimentation et énergie

    15:03

  • Hormones et vitalité

    24:47

  • Mode de vie et énergie

    29:24

  • Récap et challenge de 7 jours

    40:11

  • Coaching à distance

    44:52

Description

Salut les sportifs intelligents !


Cette semaine, j'avais envie de te parler de la fatigue, cette sensation qui te colle à la peau du matin au soir, même après une bonne nuit de sommeil.


Pourquoi es-tu toujours fatigué ?

Qu’est-ce qui épuise ton énergie au quotidien ?

Dans cet épisode, je t’explique les causes cachées de la fatigue, du rôle du sommeil à l’impact de ton alimentation, en passant par tes hormones et ton mode de vie.

Et bien sûr, je te donne des solutions concrètes pour retrouver la forme et arrêter de te sentir vidé en permanence.


Prêt à recharger tes batteries ?

C'est parti !


- Pour découvrir les liens utiles de l'émission, clique ici : https://linktr.ee/sportsantenutrition


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Transcription

  • Speaker #0

    Ok, bienvenue à tous, c'est le podcast de Sports, Santé et Nutrition, je m'appelle Bédéric, je suis coach sportif et tous les dimanches je te permets de te remettre en forme et de te transformer physiquement tout en prenant soin de ta santé grâce au sport et à la nutrition. Si tu es du genre à être fatigué tout le temps, même après une bonne nuit de sommeil, que tu manques d'énergie au quotidien, cet épisode va vraiment t'intéresser puisque dans cet épisode on va voir pourquoi et surtout comment retrouver la forme, ok ? Pourquoi tu es fatigué même si tu dors suffisamment ? le lien entre ton alimentation et l'énergie dont tu disposes dans ta journée. On va voir aussi comment ton stress et tes hormones influent sur ta fatigue. Et je vais terminer par t'apporter des conseils simples et concrets pour tout simplement retrouver la forme. Donc si tu es dans ce cas-là, tu te réveilles dès le matin, tu es fatigué et après tu galères à arriver au bout de ta journée en... en ayant toujours la forme et que du coup, ça a un impact sur ta perte de poids forcément, mais également sur ta capacité à faire du sport et à te dépasser pendant tes séances de sport. Et puis même plus généralement que ça impacte un petit peu tous les aspects de ta vie, puisque forcément quand on est fatigué, c'est beaucoup plus difficile de tout faire. Voilà, cet épisode, je pense qu'il va grandement t'intéresser, puisque avec différents points que je vais aborder, tu vas avoir un petit peu une vue d'ensemble sur... tout ce que tu peux faire et tout ce qui influe sur ta fatigue au quotidien. Donc, première chose, avant que je te dévoile comment optimiser ton niveau d'énergie au quotidien pour vraiment retrouver une pleine vitalité au quotidien, il faut que tu comprennes qu'est-ce que c'est la fatigue. Déjà, la fatigue, sache qu'il y a deux types de fatigue, ça paraît assez logique, mais il y a la fatigue qu'on appelle musculaire. Donc là, c'est clairement le manque d'énergie musculaire et la fatigue mentale. Donc là, c'est plus lié à ta charge cognitive, au stress, etc. Donc, pour schématiser ça, les deux vont avoir la même conséquence, mais ça ne va pas être la même cause. La conséquence, c'est quoi ? C'est que tu vas avoir un problème au niveau des mitochondries. Si je résume un petit peu ce que c'est qu'une mitochondrie, puisque tu n'as pas forcément fait de bio, donc tu ne sais pas forcément ce que c'est une mitochondrie, une mitochondrie, pardon, eh bien, en fait... Imagine que ton corps, c'est un peu comme une grande ville. Et que dans cette grande ville, il y a des petites maisons. La grande ville, c'est ton corps. Et les petites maisons, c'est tes cellules. Et pour justement que ton corps fonctionne, pour que la ville fonctionne, et pour alimenter les maisons, il faut qu'il y ait des petites centrales électriques pour que la ville soit alimentée, et que les maisons soient alimentées en énergie, en électricité. Les mitochondries, c'est ça. C'est... à l'intérieur d'une cellule, il y a une petite centrale énergétique, si tu veux, qui vont transformer ce que tu vas manger, principalement, en énergie. Tu vois, dans chaque macronutriment, que ce soit des glucides, des protéines, des lipides, on calcule justement ça en calories. Pourquoi ? Parce que c'est une unité de mesure, les calories, qui permettent d'estimer, quand il y a une combustion de ce type de macronutriments-là, eh bien, quelle source d'énergie... ton corps va pouvoir en retirer par rapport à ce que tu lui donnes. C'est pour ça que les calories, c'est quelque chose de très important, puisque ça permet justement d'alimenter tes mitochondries, qui vont justement les transformer en ATP. En adénosine triphosphate, ce n'est pas forcément intéressant de connaître un petit peu tous les termes, mais je te les donne pour que tu les reconnaisses et tu les revois dans le futur. Donc l'ATP, c'est tout simplement l'énergie. Donc on a des macronutriments sous forme de calories qui vont rentrer dans les cellules. Ces cellules vont transformer les calories en ATP, donc en énergie pure pour que ton corps fonctionne, tout simplement. Pourquoi c'est important de comprendre ce fonctionnement-là ? Puisque les mitochondries, si elles fonctionnent mal, et c'est ce qu'on va voir dans cet épisode, elles vont produire moins d'énergie, c'est-à-dire que tu auras toujours la même quantité qui rentre dans la cellule, mais par contre, le produit de ça, donc l'ATP qui va être produit par tes mitochondries, va être beaucoup plus faible que ce qu'elle devrait. Donc ça, c'est si ça ne fonctionne pas bien. Également, les mitochondries, et du coup... par extension les cellules, puisque c'est les cellules qui hébergent les mitochondries, elles peuvent aussi s'encrasser avec le stress. Et encore une fois, le résultat, c'est moins d'ATP, donc moins d'énergie à la sortie. Encore une fois, il y a aussi l'aspect radicaux libres. Donc, c'est des déchets qui sont créés justement par la transformation énergétique, donc de calories à ATP, et ça va produire des déchets qu'on appelle des radicaux libres et qui vont accélérer. le vieillissement et l'épuisement de tes cellules. Il faut savoir que ce n'est pas très grave que tes cellules vieillissent, puisque tes cellules se renouvellent. Par contre, si elles vieillissent plus vite que le renouvellement qu'il y a naturellement par ton corps... tout simplement, au bout d'un moment, tu vas avoir des cellules qui vont être toujours un peu abîmées. Je vulgarise un max pour que tu comprennes, ça ne se passe pas exactement comme ça, mais je pense que tu comprendras l'idée quand même. Et du coup, forcément, si tes cellules vieillissent prématurément, quelqu'un qui est vieux n'est pas aussi performant que quelqu'un qui est jeune. Donc là, les cellules, c'est pareil. Les cellules qui sont jeunes, qui viennent d'être renouvelées, fonctionnent de façon optimale. Puis après, plus elles vieillissent, plus elles ont un rendement qui est moins important. Donc toi, la résultante, c'est que tu vas avoir aussi... moins d'énergie au quotidien. Donc c'est vraiment ces trois aspects-là qui sont très importants et qu'on va chercher à optimiser dans ce podcast, que tu retrouves de l'énergie, à savoir produire beaucoup d'énergie, donc avoir des cellules qui fonctionnent bien, éviter que les cellules s'encrassent, notamment à cause du stress, et éviter aussi la production de radicaux libres pour éviter le vieillissement prématuré des cellules. Et du coup, des mitochondries pour qu'elles produisent toujours beaucoup d'énergie et que du coup, toi, tu aies tout le temps de l'énergie au quotidien. Les trois grandes choses qu'on recommande souvent comme ça, je te les donne comme ça. Et après, on va aller dans le détail puisqu'on va aller beaucoup plus loin que ces trois petites choses que je vais te donner maintenant. Pour justement améliorer les trois aspects que je t'ai dit, les trois principales choses que tu peux faire, c'est à savoir bouger plus. Puisque le fait de bouger plus, de faire du sport, etc., ça va améliorer le fonctionnement de tes cellules. Donc la capacité de tes cellules à transformer des calories en énergie. Donc ça, c'est la première chose. La deuxième chose, c'est de bien manger, puisque de bien manger, notamment par exemple des bonnes graisses type oméga-3, des légumes et des fruits qui sont antioxydants, par exemple, pour éviter justement qu'elles vieillissent prématurément et qu'elles s'oxydent aussi par la production de radicaux libres. Et la troisième chose, c'est bien dormir, car c'est pendant la nuit que tes cellules se régénèrent. et du coup que tes cellules se renouvellent. Donc l'idée, c'est d'avoir toujours des cellules qui sont neuves, qui sont jeunes et du coup qu'elles fonctionnent de façon optimale. Donc bouger plus, bien manger, bien dormir. C'est un petit peu la base, mais je te le répète quand même, même si tu vas voir qu'on va aller beaucoup plus loin dans ce podcast. La première chose à faire pour retrouver de l'énergie, et ça va être le point le plus évident et le point aussi numéro 1 de ce podcast, c'est le rôle clé du sommeil. Pourquoi c'est important de bien dormir, d'avoir un bon sommeil ? Puisque pendant ton sommeil, le cerveau va éliminer les toxines et réparer les tissus musculaires et les cellules. Donc les toxines, c'est principalement les radicaux libres comme on l'a vu tout à l'heure. Donc ça, c'est très important de l'optimiser puisque plus tu dors, plus tes cellules vont être désempoisonnées des radicaux libres, même si la production modérée de radicaux libres est normale. Ce n'est pas un décès qui est vraiment normal. Par contre, l'excès est mauvais. Donc en plus, pendant ton sommeil, tes cellules vont se régénérer, vont vraiment se renouveler si tu veux. Et en plus de ça, un sommeil de mauvaise qualité, il va altérer également ta mémoire, ton métabolisme et ton système immunitaire. Si tu as un mauvais sommeil, tes organes, au lieu de fonctionner à 100%, ils vont fonctionner à 80% par exemple. Donc il va y avoir une diminution de 20%. Et tu pourrais te dire, ok, on s'en fout un peu. Ben non, parce que du coup, ton cerveau va fonctionner moins vite. Donc, tu vas réfléchir 20% moins vite. Tes performances de tes muscles vont fonctionner 20% aussi plus lentement. Tes organes, ta digestion, par exemple, va fonctionner 20% aussi plus lentement. Et en plus, il y aura une moins bonne assimilation des nutriments que tu vas donner. Donc, tu vois que ça va apporter pas mal de choses. Et en plus de ça, dans un métier de perte de poids, c'est également très important. Pourquoi ? Parce que le métabolisme, c'est à peu près trois quarts de tes dépenses journalières. Ok ? Tu as à peu près trois quarts de tes dépenses caloriques journalières qui sont destinées justement au métabolisme, à savoir du coup le cerveau, les muscles, sans activité, juste au repos. Donc le cerveau, les muscles, les organes digestifs, les organes en tout genre, etc., qui permettent de créer des hormones et tout. Donc voilà, ça c'est 75% à peu près de tes dépenses au repos. Et à ça, les 25 derniers pourcents, c'est... ce que tu fais de manière active, donc le fait de réfléchir, le fait de faire du sport, le fait de bouger, de marcher, etc. à basse intensité, tout ça c'est seulement 25%. Donc on a tendance à se dire que quand on fait du sport, on va augmenter vraiment de manière astronomique notre dépense énergétique. C'est vrai parce que ça va jouer sur les 25%, voire un peu plus si tu fais des sports qui sont très énergivores comme le running, etc. mais sinon ça ne représente que 25%. Donc ce n'est pas finalement énorme. C'est pour ça que c'est très important d'optimiser son niveau de métabolisme. par le sommeil, puisque sinon, tu te prives de 75, tu as une diminution de 20% sur 75% de tes apports. Voilà, ça fait beaucoup de chiffres, mais je pense que tu as compris un petit peu l'idée. Donc, pour le sommeil, si tu veux, déjà, le sommeil, tu as plusieurs phases. Tu as le sommeil léger, le sommeil profond et le sommeil paradoxal, si je résume un petit peu. Et du coup, ton corps, il va alterner dans ces cycles-là, donc à savoir léger, profond, paradoxal, léger, profond, paradoxal, etc. On estime qu'un adulte... Donc ces cycles vont durer à peu près 90 minutes et un adulte, on va dire qu'il a besoin entre 4 et 6 cycles. Ça, c'est des prédispositions qui sont génétiques. Certaines personnes ont moins besoin de dormir que d'autres. À certains moments de ta vie aussi, tu as plus ou moins besoin de dormir. Ça, c'est quelque chose qui est ta génétique et du coup ton environnement. Puisque quelqu'un qui n'est vraiment pas stressé au quotidien, forcément ses cellules vont moins s'oxyder. Donc il aura moins besoin de sommeil pour se sentir en forme. En tout cas, 4 à 6 cycles de 90 minutes. Donc ça te fait 6 à 9 heures de sommeil minimum. Donc il y a certaines personnes malheureusement qui vont devoir dormir 9 heures minimum. Donc voilà, il faut vraiment se fier à ses cycles et se fier à son ressenti. Si tu vois que toi 6 heures ça ne l'a jamais fait parce que 6 heures c'est trop peu de sommeil pour toi, il ne faut pas culpabiliser que d'autres personnes dorment 6 heures et sont en super forme quand toi tu dors 6 heures et tu n'es pas en super forme. C'est des prédispositions qui sont génétiques. Donc, il faut se fier à ça pour déjà avoir de l'énergie. Ça, c'est la première chose. Pour optimiser son sommeil, j'ai fait un long podcast le week-end dernier dessus. Donc, je t'invite à aller le voir parce que du coup, il ira beaucoup plus en détail. Mais grosso modo, si tu dois retenir quelques petits trucs de base pour améliorer ton sommeil, il faut à la fois couper la lumière bleue puisqu'elle inhibe un petit peu la production de mélatolines qui permet du coup la relaxation. Donc, on évite les écrans au moins une heure avant de dormir. Tout ce qui est alcool. on évite également, surtout avant de dormir. Le café, on évite également après 15 heures, on va dire. Les repas lourds le soir, du coup, vont aussi perturber ton sommeil puisque du coup, il y a du sang qui va être mis à disposition de tes organes digestifs. et non à ton cerveau, etc. Et tes autres organes pour justement diminuer, par exemple, ta température corporelle, histoire de favoriser l'endormissement, etc. Donc ça, on évite également. Voilà. Tu as tout ce qui est stress et anxiété. Il faut savoir que dès que tu stresses, que tu es très anxieux, tu vas produire une hormone qui s'appelle le cortisol. Le cortisol, on a tendance à la schématiser sur l'hormone du stress. Ce n'est pas... pas exactement vrai, puisque en fait, tout le monde en produit, même si tu es zéro stressé. C'est plutôt une hormone qui est activante, qui est stimulante, le cortisol. Donc forcément, si tu es stressé, que tu produis une hormone qui est stimulante, tu ne vas pas avoir envie de dormir. Donc c'est pour ça que c'est important de diminuer ce facteur stress. Tu vas voir qu'on peut le faire dans... Voilà, je vais te montrer des petites astuces pour effectuer, un petit peu diminuer le facteur stress et anxiété. Ce qui peut aider aussi, c'est d'adopter une routine le soir pour conditionner ton cerveau, que ce soit de la lecture, de la méditation, des respirations profondes, type exercice de cohérence cardiaque, etc. Et dernier truc, dormir dans un environnement frais, entre 17 et 20 degrés, c'est idéal pour justement bien dormir. Et aussi se couper de l'humain du soleil. Donc ça fait beaucoup de petites astuces. Si tu veux vraiment que je rentre dans le détail, va écouter. après cet épisode, l'épisode de la semaine dernière, parce que j'ai fait un épisode de presque une demi-heure uniquement sur le sommeil. Donc là, on est passé rapidement. Maintenant, du coup, la deuxième chose un petit peu qui va avoir un impact énorme sur ton niveau d'énergie au quotidien, c'est l'alimentation. L'alimentation, je vais en parler dans cette partie et je vais en reparler dans la partie qui vient après. Mais voilà, l'alimentation, ça a un rôle énorme sur ton niveau d'énergie. Pourquoi ? Parce qu'il y a plusieurs choses qui vont te flinguer ton niveau d'énergie au quotidien. Ta vitalité, on appelle ça. première chose qui a un impact c'est les pics de glycémie ok qu'est ce qui se passe qu'est ce que c'est que ces pics de glycémie ta glycémie c'est ton taux de sucre sanguin ok donc si tu manges un aliment qui est qui est très sucré ok je vais schématiser ça comme ça si tu manges un aliment qui est très sucré qu'est ce qui va se passer et bien le sucre Du coup, ça va arriver d'un coup dans ton sang. Du coup, ça va faire monter ta glycémie, donc ton taux de sucre sanguin d'un coup. Et comme il y a une augmentation très, très rapide de ton taux de sucre sanguin, ton corps va un petit peu paniquer. Qu'est-ce qui va se passer ? Du coup, il va déclencher une hormone qu'on appelle l'insuline pour stocker le sucre en excès. Et durant le déclenchement de cette hormone, pour que ta glycémie retourne malade normale, puisque du coup, il y a eu un excès de sucre, eh bien, toute cette phase-là, eh bien déjà, tu vas avoir un coup de pompe. C'est pour ça qu'on a un coup de pompe après 15 heures. Par exemple, si on mange un repas à midi, à 14-15 heures, on a déjà un coup de pompe. Pourquoi ? Parce que probablement le repas du midi, il était un peu trop sucré. Donc quand je dis sucré, ce n'est pas forcément du sucre au goût sucré. Tout ce qui est sucre lent, donc des pâtes, etc., tout ce qui est à base de farine, le pain, etc., c'est du sucre également. Et c'est du sucre qui est rapide. Du coup, enfin qui est rapide, qui est plutôt rapide. Ce n'est pas du sucre pur, mais c'est quand même du sucre qui est plutôt rapide. Et du coup, tout ça va déclencher un pic de glycémie. Le pic de glycémie va déclencher un pic d'insuline. Et durant le déclenchement du pic d'insuline, tu vas justement être vraiment KO et tu ne vas pas du tout avoir de vitalité. Donc ça, c'est la première chose qui influe sur ta vitalité. La deuxième chose qui va influer sur ta vitalité, c'est les protéines. Les protéines, c'est quelque chose qui est hyper important dans l'alimentation. Et malheureusement, si tu n'as jamais essayé de manger plus de protéines, probablement tu ne manges pas assez. Parce qu'énormément de gens ne mangent pas assez de protéines. Il faut savoir que si tu n'es pas trop sportif, tu peux te contenter de 1,2 g de protéines par kilo de poids de corps. À partir du moment où tu fais du sport et que tu progresses dans tes séances de sport, il faut que tu manges 2 g par kilo de poids de corps. Donc si tu fais 60 kilos, tu manges 120 grammes de protéines. Si tu fais 75, 150 grammes de protéines, etc. Donc 2 grammes par kilo de poids de corps si tu fais du sport. Pour optimiser justement tes apports en protéines. À quoi ça va servir de manger beaucoup de protéines dans tout ce qui va être vitalité au quotidien ? Eh bien, ça va permettre de... Donc les protéines, c'est un ensemble d'acides aminés qui sont collés les unes aux autres. Et chaque acide aminé va... servir à quelque chose dans ton corps. Il y en a qui vont réparer les muscles, il y en a qui vont réparer la peau, il y en a qui vont réparer les cheveux, d'autres qui vont réparer les ongles, d'autres qui vont permettre la production de certains neurotransmetteurs et c'est là où je veux en venir, puisque dans les neurotransmetteurs, il y a notamment la dopamine et la sérotonine qui sont deux neurotransmetteurs, deux hormones si tu veux, pour schématiser, qui sont hyper importantes et qui vont permettre d'avoir de la vitalité et de l'énergie. Donc dopamine c'est plutôt Dopamine et sérotonine, c'est plutôt des hormones du bonheur. Mais ta faculté à produire des hormones du bonheur va te permettre aussi d'être plus stimulé. Et donc, du coup, d'avoir plus d'énergie au quotidien. Donc, les protéines, il faut vraiment en manger beaucoup pour avoir ces shots un petit peu d'hormones du bonheur qui te stimulent au quotidien. Et en plus, ça te permettra de créer de la nouvelle masse musculaire et du coup, d'augmenter ton métabolisme et du coup, d'avoir un corps qui fonctionne mieux. Donc, probablement que si tu ne fais pas attention à ta quantité de protéines, tu n'en manges pas assez, puisque c'est assez difficile d'en manger avec une alimentation normale. Dans l'alimentation moderne, on n'est pas carencé, parce que les carences n'existent pas, sauf si vraiment on ne mange pas du tout, du tout, du tout. Mais c'est très difficile d'être carencé en protéines. Par contre, d'être, on va dire, sous-nutri en protéines pour avoir un fonctionnement optimal de ton corps, ça, ça arrive régulièrement. Donc ça, c'est la deuxième chose qui influe par rapport à l'alimentation et ta vitalité. Troisième chose qui va influer, c'est les bonnes graisses pour ton cerveau. Ça également, ça va te permettre toujours d'avoir la même logique de mitochondries qui ne s'oxydent pas, qui ne vieillissent pas de manière anormale et qui se renouvellent très bien. Et ça, ça va être stimulé par les bonnes graisses et notamment les bonnes graisses qui alimentent ton cerveau puisque c'est le cerveau qui va commander le fait de gérer les cellules. et aussi de réduire ta fatigue mentale, et du coup de réduire l'oxydation de tes cellules. Donc les bonnes graisses, c'est quoi ? C'est tout ce qui est oméga 3. Pareil, dans l'alimentation moderne, on a tendance à être carencé, pour le coup là c'est une vraie carence, en oméga 3. Donc les oméga 3, il faut savoir qu'on en trouve majoritairement dans des aliments qu'on consomme peu souvent, donc c'est dans les poissons carnassiers, type saumon, type sardine, type... macro, etc. On en a aussi dans les œufs qui sont élevés en plein air. Il faut savoir que les poules qui sont élevées en plein air produisent des œufs qui sont riches en oméga-3, mais pour ça, il faut prendre des œufs de qualité parce que sinon, si on ne voit pas la lumière du jour, enfin, si les poules ne voient pas la lumière du jour et qu'en plus, les grains qu'on leur donne ne sont pas enrichis en oméga-3 et sont du coup des sols qui sont pauvres en termes de nutriments, eh bien, tu auras peu d'oméga-3 dans tes œufs. Donc c'est très important de prendre de la qualité, surtout au niveau des œufs, de manière générale aussi, mais surtout au niveau des œufs. Donc c'est très important d'avoir... Donc c'est des aliments qu'on consomme peu, surtout que les œufs sont des excellents, même des super aliments, on dit ça souvent maintenant. Il n'y a pas de risque d'avoir un cholestérol, etc. C'est ce qu'on croyait dans les années 90. Si tu as du cholestérol, c'est probablement parce qu'il y a un autre facteur. Ce n'est pas les œufs qui te provoquent justement des montées de cholestérol. Donc voilà. Bref, et du coup, c'est des aliments qui ont mauvaise réputation. Les poissons gras, là-dessus, c'est assez compliqué d'en manger beaucoup. parce que déjà, ils sont très caloriques. Et en plus de ça, ça, ce n'est pas forcément un problème puisqu'il en faut aussi des calories. Mais c'est surtout qu'il y a une teneur en métaux lourds justement dans les poissons carnassiers qui font que, eh bien, tout simplement, ce n'est pas idéal d'en manger beaucoup. Donc, c'est pour ça qu'il faut faire attention à ta quantité de poissons carnassiers que tu manges. Et du coup, forcément, tu es carencé en oméga-3 puisque comme les grosses sources d'oméga-3, c'est principalement... les poissons carnassiers, donc saumon, macro, sardines, etc. et les œufs, c'est vraiment les choses qu'on mange le plus. Il y en a un petit peu partout, mais en quantité, c'est là-dedans. Eh bien, tu comprends bien pourquoi les gens sont carencés. Je crois que c'est la stat, c'est à peu près 90% de la population qui est carencée en oméga 3. Donc, tu vois, tu as les compléments alimentaires aussi qui peuvent aider à combler cette carence-là. Par contre, il faut vraiment se... regarder quand on prend un complément alimentaire à base d'oméga 3 de savoir s'il est épax ou pas et pas que c'est un label qui permet justement de garantir une faible teneur en métaux lourds de thé de thé complément alimentaire donc voilà parce qu'il ya énormément de compléments alimentaires sur le marché qui sont des compléments à base d'oméga 3 hockey qui permettent de combler la carence sauf que ils sont issus justement d'une pêche qui est de saumon ou comme ça au but de poissons carnassiers et du coup qui sont blindés de métaux lourds. Donc voilà, d'un côté tu y gagnes parce que tu combles tes carences en oméga 3, mais de l'autre côté tu y perds parce que tu te blindes de métaux lourds. Donc c'est pour ça qu'il faut avoir ce label EPACS, qui te permet de garantir une faible teneur en métaux lourds dans tes oméga 3. Comme ce qu'on nutrit pur d'ailleurs, ils ont des excellents oméga 3 avec ce label là. Voilà, et la quatrième chose qui influe sur ta vitalité et du coup en lien avec l'alimentation, C'est l'hydratation. L'hydratation, c'est hyper important. Il faut savoir que même une petite déshydratation de 1 à 2 % peut déjà provoquer de la fatigue, du stress pour ton corps et des troubles cognitifs. Donc pour ça, il faut boire 2 litres d'eau par jour. À savoir, une petite astuce que je peux te donner, c'est que si tu as tendance à avoir les lèvres qui ne sont pas du tout pulpeuses, qui sont sèches, qui sont cassantes, etc., c'est un... très bon indicateur de déhydratation. Les lèvres, c'est ce qui va se déshydrater en premier dans le corps. Donc si tu as des lèvres qui sont un peu sèches, c'est probablement parce que tu n'as pas une bonne hydratation et du coup tu ne bois pas assez d'eau. Donc ça, c'est quelque chose qui peut aussi stresser, fatiguer le corps, fatiguer tes cellules, etc. Et qui va avoir même une importance sur du court, du moyen et du long terme. Donc il faut vraiment se... se conditionner pour tous les jours, tous les jours, tous les jours, boire énormément d'eau. Et troisième partie, maintenant qu'on aura vu la nutrition, qu'on aura vu également le rôle clé du sommeil, la troisième partie qui va un peu recouper ce que j'ai dit au niveau nutrition, c'est le troisième gros point, c'est le niveau hormonal. Le niveau hormonal, c'est vraiment ce qui va aussi influer sur ton niveau d'énergie et de vitalité au quotidien. Et là-dessus, ton niveau hormonal, il y a notamment trois hormones qui vont vraiment influer sur ton niveau d'énergie. La première, c'est le cortisol. Le cortisol, c'est une hormone qu'on dit du stress, même si ce n'est pas vraiment le cas, tu l'as vu, c'est une hormone qui est plutôt activante qu'une hormone de stress. Mais effectivement, le cortisol va un petit peu perturber tes cellules et vont produire plus de radicaux libres, comme on l'a vu. Si tes cellules sont « encrassées » , si tes cellules sont « encrassées » par des radicaux libres, les mitochondries vont être moins efficaces. tu vas toujours avoir la même quantité de calories qui rentre, mais tu n'auras plus la même source d'énergie qui sort. Donc forcément, tu vas perdre de l'énergie sans en rendre compte. Et du coup, toi, tout va être beaucoup plus épuisant au quotidien. Et donc forcément, tu vas ressentir la fatigue beaucoup plus rapidement. Donc le cortisol, effectivement, ça joue un rôle sur ta vitalité, etc. Et petit truc en plus sur la perte de poids, même si ce n'est pas l'objectif principal. de ce podcast aujourd'hui, c'est qu'en plus le cortisol va diriger tes choix alimentaires. Ça a été prouvé que les personnes qui ont un niveau de cortisol qui est plus élevé que la moyenne, ont plus de difficultés à se diriger vers des aliments qui sont sains. Alors, il n'y a jamais d'aliments qui sont sains et pas sains. Tout est une question de proportion. Mais en tout cas, tes choix alimentaires vont plus être dirigés vers des choses qui sont sucrées et grasses. Donc voilà, le cortisol va aussi orienter tes choix alimentaires. Donc forcément, le fait d'orienter tes choix alimentaires de la mauvaise des manières, eh bien ça va également te pomper ton niveau d'énergie, puisqu'on l'a vu, alimentation et énergie, c'est lié. Et ça vient sur le deuxième point, puisque je t'ai parlé de choses gras et sucrées, et le sucre, comme on l'a vu tout à l'heure, l'insuline, et du coup la fatigue post-repas va être aussi une grosse hormone qui va te pomper ton énergie. Donc bien sûr, je t'ai expliqué tout à l'heure les pics de glycémie, etc. Voilà donc on fait très très très attention à ça. Si on veut optimiser son niveau d'énergie après un repas, il faut manger des choses qui sont plutôt légères. En tout cas si on mange des glucides qui soient lents ou rapides etc, il faut essayer de les inclure à l'intérieur d'un repas avec beaucoup de fibres pour ralentir un petit peu l'assimilation de ce sucre et du coup que ton corps évite de produire une grosse quantité d'insuline parce qu'il est en train de paniquer. Voilà donc toujours inclure ces glucides. habiller ses glucides pour qu'il y ait des fibres qui permettent de ralentir sa digestion. Et pour éviter du coup cet aspect de sommele lance après un repas. Donc ça c'est très très important. Et dernière chose sur tout ce qui est hormones, c'est une hormone plus générale au niveau de la thyroïde, puisque les hormones qui sont produites à partir de la thyroïde vont avoir une influence directe sur ton métabolisme. Ça peut vraiment entraîner une fatigue chronique, une prise de poids, une baisse de motivation, etc. Et pour justement réussir à optimiser la production d'hormones par ta thyroïde, il faut vraiment avoir des bonnes analyses sanguines et ne pas avoir de carences. Notamment les carences en fer, en iode et en sélénium. Donc, si tu n'as jamais fait de prise de sang et que tu penses que ça peut être dû à ça, je t'invite à en faire une et regarder tes taux. Il y a des compléments alimentaires pour éviter les carences ou alors un rééquilibrage alimentaire. Les compléments alimentaires ne sont jamais obligatoires. C'est pour compléter une alimentation qui est difficile à rééquilibrer. Donc, si c'est ton cas, ça peut aider. Mais en tout cas, fer, iode et sélénium, c'est des minéraux qui ont justement... qui vont être précurseurs de pas mal d'hormones qui sont produites à partir de la thyroïde. Donc forcément, si ton corps manque de ce substrat énergétique, il ne va pas pouvoir produire les hormones en conséquence. Donc c'est très important. Et s'il ne produit pas les hormones en conséquence, ça va avoir une conséquence également sur ton métabolisme énergétique. Et du coup, comme je te l'ai dit, une fatigue chronique, une prise de poids et une baisse de motivation sont des effets de ça. Donc ça, c'est également très très très important. Et en quatrième grosse catégorie de ce qui va un petit peu te bouffer de ton énergie au quotidien, c'est ton style de vie. Le style de vie va énormément, énormément influer sur ta faculté à être en forme au quotidien. Le premier truc dans le style de vie qu'on peut rentrer, c'est la sédentarité. Le fait d'être sédentaire, c'est vraiment quelque chose qui va te plomber ta vitalité. Moins on bouge, plus on est fatigué. Ça, c'est une réalité. Oui. Pourquoi ? Parce que le mouvement, de manière générale, permet de produire des endorphines, donc des hormones du bien-être, du bonheur, etc. Et du coup, ça te permet également, c'est des hormones qui vont te permettre de te sentir mieux et c'est des hormones qui sont aussi activantes, qui vont te permettre d'aller vers de l'avant. Donc forcément, si tu n'en produis pas, tu ne vas pas aller vers de l'avant et du coup, tu as tendance à faire de moins en moins de choses. Alors que plus tu bouges, plus tu bouges, moins tu bouges, plus tu es fatigué. Donc voilà, plus tu bouges, plus tu bouges, plus tu te sens mieux, moins tu bouges, plus tu es fatigué, moins tu te sens bien. Donc ça c'est vraiment un cercle vertueux ou vicieux en fonction de si tu fais ou pas. Donc ça c'est très très très important et en plus ça permet d'améliorer ton sommeil. Puisque pour que tu aies un sommeil de qualité, il faut que tu aies une fatigue psychologique et une fatigue physique. Tu ne peux pas avoir un sommeil de qualité, en tout cas quand on avance un petit peu dans le linge, c'est de plus en plus difficile d'avoir un sommeil de qualité en ayant... uniquement de la fatigue mentale. Donc la fatigue physique est également très importante. Donc il faut avoir les deux pour avoir un sommeil de qualité. Le deuxième gros point, c'est la charge mentale et la fatigue cognitive. Qu'est-ce qui va se passer ? C'est que quand tu as un boulot avec beaucoup de responsabilités ou à la maison, si tu as beaucoup de responsabilités, ton cerveau va se surcharger. Et cette surcharge va encore créer des radicaux libres qui vont perturber tes cellules et tu vas avoir moins d'énergie. Donc c'est important, si tu es dans ce cas-là, de planifier. Donc, si tu peux planifier certaines choses, ça te permet de te libérer de la charge mentale et aussi de faire des pauses, d'avoir des moments de coupure dans ta journée. C'est également très important. Je sais qu'il y en a beaucoup qui ont des enfants, qui ont un boulot, qui prend beaucoup de responsabilités et du coup de temps dans leur semaine, etc. Et que du coup, forcément, le temps libre, ils en ont moins. Mais le temps libre, ce n'est pas du temps qui ne sert à rien. C'est du temps que tu prends pour toi et qui est essentiel et même, j'ai envie de dire, indispensable, obligatoire. pour que tu te sentes bien dans ta peau. Si tu n'as jamais de temps libre, crois-moi, tu vas te sentir mal au bout d'un moment parce que ton corps a besoin de moments qui sont pour toi, de se recentrer sur toi au lieu de te centrer sur les autres. C'est important de se centrer sur les autres, il ne faut pas être centré que sur soi, mais c'est aussi important de se centrer de temps en temps sur soi également pour justement que c'est un temps que ton cerveau a besoin pour justement récupérer cognitivement dans ses facultés mentales. Donc ça, c'est très très important. La troisième chose qui peut te grignoter sur ta vitalité, c'est l'exposition au soleil ou non. Pourquoi ? Parce que l'exposition au soleil va permettre de produire de la vitamine D et la vitamine D est vraiment hyper importante pour être en pleine possession de ses facultés. Je ne vais pas citer toutes les interactions qu'il y a avec la vitamine D parce que la vitamine D a... énormément d'interactions dans le corps. Elle s'occupe de tellement de choses, vraiment presque de tout. Elle est précurseur d'absolument tout et elle est produite à partir de l'exposition au soleil. Donc c'est important en été et dans l'entre-saison de s'exposer au soleil. En hiver, c'est moins important puisque en France, on n'a pas une longueur d'onde suffisante pour produire de la vitamine D en hiver. Donc à ce moment-là, si tu ne t'es pas exposé en été assez, que tu n'as pas fait tes stocks, de vitamine D et que du coup tu rentres dans la période de l'hiver, sache que c'est normal que si tu as une baisse de fatigue. Donc si on est dans ce cas-là, complément alimentaire. Là par contre, il n'y aura pas le choix. Bien souvent, il y a le choix pour les compléments alimentaires, mais là, il n'y a vraiment pas le choix situé dans cette situation-là de « je n'ai pas réussi à m'exposer vraiment longtemps l'été dernier et du coup, j'ai mes stocks qui sont vraiment en stade critique. » Du coup, pour refaire mes stocks, je n'ai pas le choix de prendre des compléments alimentaires pour refaire ce stock-là. Donc, c'est très important, la vitamine D. Et si tu as un déficit en vitamine D, alors on ne tombe jamais à 0,0, parce qu'en fait, le corps, ce qu'il va faire, c'est que s'il a un stock qui est très faible, il va justement diminuer son activité, donc diminuer ton métabolisme, pour justement arriver à continuer et à tenir l'hiver. Donc c'est très important justement d'avoir ces stocks qui ne sont pas pleins mais qui sont suffisants pour me permettre à ton corps de fonctionner à son plein potentiel. Donc ça c'est la dernière chose, enfin l'avant-dernière chose et la dernière chose que je voulais t'exposer dans ce podcast qui est sur le style de vie, c'est le facteur stress. Le stress, c'est quelque chose également qui va produire du cortisol, qui va produire de la charge mentale et du coup qui va te grignoter un petit peu tous les aspects qu'on a vus déjà depuis le début, à savoir le sommeil, à savoir la production de cortisol qui du coup va entraîner justement du stress, du coup des cellules qui vont bien fonctionner, etc. Et l'idée, c'est de ne pas être stressé. Alors tu vas me dire, oui, mais Déric, c'est bien beau, mais moi, je suis quelqu'un de stressé, je ne peux pas changer, etc. Certes, tu es comme ça. effectivement, il y a des gens qui sont beaucoup plus chill, etc., qui ont moins ce facteur-là, c'est moins un problème pour eux, et toi, tu es dans l'autre catégorie. Ok. Par contre, sache qu'il y a du stress qui est, parce que tu t'inquiètes un petit peu pour tout, ok, parce que tu t'inquiètes un peu pour tout, mais tu peux éliminer, donc tu ne pourras pas éliminer ce stress-là, par contre, tu peux éliminer les effets secondaires du stress. Ok. Et ça, c'est très intéressant. Ça veut dire que tu seras toujours stressé, peut-être un petit peu moins. avec certaines techniques, mais tu n'auras pas les effets secondaires du stress. Donc c'est quand même plutôt bien. En tout cas, tu en auras beaucoup moins. Comment on fait pour ça ? Eh bien, c'est le truc perché que certaines personnes font et que tu n'as peut-être probablement jamais essayé, ou en tout cas jamais compris pourquoi les personnes le faisaient, c'est la méditation. Tu vois, c'est l'intérêt de la méditation. Là encore, c'est un travail où tu prends du temps pour toi, etc. On retourne sur ce que je t'ai dit précédemment. C'est un travail de déconnexion. du cerveau qui est vraiment très important, en tout cas qui est très efficace. C'est pour ça qu'il y a beaucoup d'adeptes de la méditation, en tout cas parce que c'est vraiment très très très important pour ces personnes qui sont dans cette situation-là. Le souci avec la médication, c'est que ce n'est pas si facile que ça de méditer. Alors tout le monde y arrive au bout d'un moment, mais ça demande un temps de pratique, un petit peu comme une activité physique. Je te mets demain au tennis, je te prends un exemple tout bête, au début tu vas avoir du mal à frapper dans la balle. et la mettre où tu veux. Sauf qu'au bout d'un moment, à force de pratique, tu arrives à faire un petit peu ce que tu veux sur un cours de tennis. Pour la méditation, c'est pareil. Ce n'est pas quelque chose qui vient comme ça. Ce n'est pas quelque chose de naturel. Ce n'est pas quelque chose qui est facile et qui demande un temps d'adaptation. Et du coup, pour avoir les bénéfices de la méditation, tu peux en avoir de manière assez légère au début parce que tu es débutant. Et après, quand tu deviens expert, tu as vraiment des gros bénéfices. Et du coup, il y a beaucoup de personnes qui... n'arrive pas à passer ce cap-là et du coup d'être dans la situation de j'arrive à faire les choses donc j'ai beaucoup beaucoup de bénéfices. Et dans ces cas-là ce que tu peux faire c'est des exercices de cohérence cardiaque donc qui vont avoir un petit peu les mêmes effets secondaires que la méditation à savoir diminuer ton stress, réguler le nerf vague etc. Je ne vais pas trop trop rentrer dans le détail parce qu'à chaque interaction que je te donne, il y a mille embranchements qui sont possibles de détailler chaque truc donc je ne vais pas tout te détailler mais voilà la méditation ... comme l'exercice de cohérence cardiaque agit sur une airbag, qui agit sur ta faculté à gérer ton stress et à gérer les effets secondaires du stress. Et du coup, par contre, les exercices de cohérence cardiaque, c'est des exercices de respiration, si tu veux, de respiration profonde, guidée, etc. et qui ne prennent pas longtemps, qui prennent à peu près 5 minutes, 6 minutes je crois même, et qui vraiment procurent des effets assez intéressants sur la gestion du stress et les effets secondaires du stress. Et... Le gros avantage des exercices de respiration, c'est que c'est très facile à mettre en place. Là, pour le coup, tu ne peux pas te louper un petit peu comme une séance de méditation, même si en méditation, on ne dit jamais qu'une séance est loupée. Mais en tout cas, quand tu es débutant, ce n'est pas facile. Alors que là, tu es débutant ou pas, c'est pareil. Tu peux ressentir les bénéfices directement après cinq minutes d'exercice de cohérence cardiaque. Donc, ça peut être quelque chose de pas mal à inclure, notamment le soir, pour pouvoir déconnecter avant le coucher. qui du coup va avoir des effets bénéfiques sur ton sommeil et du coup qui va avoir des effets bénéfiques sur ta journée d'après. Donc ça, c'est très très important. Ce qui est important également, c'est les moments de déconnexion. Pour réduire son stress, il faut vraiment avoir du temps disponible pour soi, du prendre soin de soi. Et pour ça, pareil, tu peux, comme je l'ai dit, méditation, cohérence cardiaque, mais en plus de ça, tu peux faire des balades en plein air, tu peux lire, tu peux méditer, mais il faut prendre du temps pour toi. C'est des moments qui vont permettre de réduire ton stress. Parce que, je ne sais pas comment te schématiser, mais quand tu es ouvert vers les autres, quand tu es vraiment centré sur les autres, tu vas aussi prendre une partie de leur stress. Quand tu es centré sur soi, tu vas pouvoir évacuer ton stress. Donc c'est tout un équilibre à trouver entre les moments où tu vas être connecté aux autres et les moments où tu vas être connecté en toi. Et c'est quelque chose que ton cerveau a besoin. Là, je te le schématise, ça peut paraître un peu perché, mais crois-moi que c'est comme ça que ça se passe. C'est-à-dire que forcément, les gens vont te parler de soucis qu'ils ont ou de choses qu'ils ont, ça va t'évoquer, ça va te créer des connexions dans ton cerveau quand tu vas entendre et te connecter aux autres. Par contre, quand tu vas te connecter à toi-même, du coup, tu vas pouvoir te concentrer sur tes propres émotions et les évacuer. Donc c'est comme ça que fonctionne le cerveau. Du coup, c'est très important. D'avoir ces moments-là et du coup de faire des activités légères qui te permettent de faire ça. Donc voilà, des balades, de la méditation, des exercices de cohérence cardiaque, n'importe quelle activité que tu sens qui te nourrit. La lecture par exemple, etc. Donc ça, c'est vraiment très très bien. Il y a des trucs à mettre en place. Donc voilà un petit peu ce que tu as appris dans cet épisode. On aura vu du coup l'ensemble des facteurs qui ont un impact directement sur ton stress. On aura vu... premièrement comprendre la fatigue ok je t'aurais expliqué la fatigue musculaire mentale le fait que la fatigue joue un rôle sur tes mitochondriques et santé centrale énergétique qu'il faut préserver pour justement avoir voilà avoir beaucoup de vitalité au quotidien et tout ce que je t'ai dit par la suite permet d'optimiser les au niveau cellulaire ton énergie qui est produite par ton corps ok donc premièrement il y avait le sommeil ok deuxièmement il y avait l'impact de l'alimentation avec la glycémie, les protéines, les bonnes graisses pour le cerveau, l'importance de l'hydratation, etc. On aura vu aussi les hormones avec le cortisol, l'insuline, la thyroïde, etc. On aura vu aussi l'influence de ton mode de vie et de ton stress sur ta vitalité avec la sédentarité, la charge mentale, la fatigue cognitive, l'exposition au soleil et du coup la production de vitamines D qui en découle et aussi les techniques pour réduire son stress. Donc maintenant que tu as appris tout ça, Ce que j'aimerais, c'est que tu mettes en place des choses. Puisque d'avoir du contenu, de s'intéresser à ces choses-là, c'est vraiment très bien. C'est déjà mieux que 90% des gens. Mais après, le truc, c'est pour être vraiment dans le haut du panier, c'est de mettre en place certaines choses. Et si actuellement, tu as un problème de vitalité, tu sens que dès que tu te réveilles le matin, c'est compliqué. Quand tu te couches le soir, c'est compliqué. Tu es un petit peu à zéro toute la journée. Tu vas à droite, à gauche, etc. Et finalement, que toi, ça t'épuise. J'aimerais que tu mettes... en place pendant 7 jours une petite routine assez légère qui va te permettre justement de rééquilibrer ça et d'optimiser l'ensemble des paramètres que je t'ai exposé. Donc on ne va pas tout mettre en place, tu as vu qu'il y a une liste qui est très importante, mais l'idée c'est de mettre en place certaines choses qui vont produire des bons résultats même si ce ne sera pas le truc le plus optimal au moins ça va déjà te donner des bons résultats. Pendant 7 jours, ça serait bien que tu testes cette petite routine suivante. Premièrement, de te coucher à des heures régulières. Donc ça, c'est plutôt pour l'aspect sommeil. Ça te permet de réguler ton sommeil. Pendant 7 jours, tu te dis, à cette heure-là, quoi qu'il arrive, je suis couché. Mon téléphone est coupé, je ferme les yeux et je me couche. À telle heure. Tu définis l'heure. Et l'idée, même si c'est une heure qui est plutôt tardive, c'est au moins d'avoir une horloge biologique qui va petit à petit se réguler à une heure fixe, pas à une heure qui est variable. C'est très important pour le sommeil. Donc ça, c'est la première chose. Deuxième chose, c'est de faire 10 minutes sans écran avant d'aller te coucher. Donc ça, c'est un truc que tu vas mettre en place pour la production de mélatonine, qui est relaxante, qui va te permettre de faciliter ton sommeil. Donc 10 minutes sans écran avant d'être couché. Troisième chose, 15 minutes minimum d'exercice par jour. Donc si tu avais l'habitude de faire... tu vois, des grosses séances, deux fois par semaine, etc. Essaye d'inclure des plus petites séances de 10 à 15 minutes tous les jours. Même si c'est des choses légères, l'idée, ce n'est pas forcément de faire du sport à max intensité, mais au moins d'avoir une activité tous les jours à moyenne intensité. Donc ça, c'est la troisième chose. Et la quatrième chose que tu devras mettre en place, c'est des repas qui sont équilibrés et surtout sans sucre rapide. Donc tout ce qui est sucre rapide, tu ne le prends pas pendant une semaine. Et tu observes les résultats. Après cette semaine-là, pour les sucres, l'idée c'est que tu peux toujours en manger, ce n'est pas un problème, mais je veux que tu vois les bénéfices que ça fait sur ton corps de ne pas en manger pendant 7 jours. Mais après, après 7 jours, tu pourras les réintégrer si tu le souhaites. Et par contre, quand tu les réintégreras, tu les réintégreras à l'intérieur d'un repas où il y a des fibres. Donc des fibres, c'est des légumes principalement. Pas que, mais... Pour schématiser, je vais dire ça comme ça. Donc si tu as envie de choses sucrées, tu peux le prendre, mais après un repas. Et voilà. Donc ça, pendant 7 jours, tu ne fais pas du tout. Et après 7 jours, tu prends après un repas. Donc je répète ton petit challenge que je t'invite vraiment à mettre en place. Un coucher régulier, à la même heure, 10 minutes sans écran avant d'aller te coucher. 15 minutes d'exercice minimum par jour et des repas équilibrés et surtout sans sucre rapide. Quand je dis repas équilibrés, c'est d'avoir au moins des légumes, des protéines, des bonnes graisses et ce à chaque repas. Donc ça, c'est des repas équilibrés. Et crois-moi, si tu fais ça pendant 7 jours, normalement, tu vas voir que ton niveau d'énergie et ta vitalité au quotidien va être vraiment améliorée. Donc voilà, on en a fini avec ce podcast. Je pense vraiment avoir fait le tour. Je ne pensais pas que ce podcast dirait... autant de temps, pour être honnête. J'avais noté pas mal d'éléments, mais je ne pensais pas qu'ils duraient presque 45 minutes pour vraiment te parcourir l'ensemble du sujet, même si, comme je te l'ai dit, à chaque point que je t'ai exposé, j'aurais pu faire encore plus dans le détail pour t'expliquer encore plus vraiment toutes les choses. De toute façon, voilà, j'ai plus de... J'ai quasiment 300 épisodes à mon actif, c'est bien pour ça, parce que la science est surtout... la biologie du corps c'est vraiment quelque chose qui est très complexe donc qui demande un petit peu de connaissance en tout cas je ne pensais pas faire autant sur cet épisode là petit aparté avant qu'on ne se quitte et qu'on se dise à la semaine prochaine, à dimanche prochain si tu es intéressé pour justement perdre du poids que tu veux une méthode qui est rapide et efficace pour perdre du poids je te le dis la méthode la plus rapide et efficace c'est pas de faire un régime ou quoi que ce soit c'est d'avoir une approche qui est personnalisée Parce qu'un régime, on va vraiment aller drastiquement dans tout pour être sûr que ça fonctionne. Par contre, ce n'est pas la seule méthode qui existe. Bien souvent, des petits ajustements personnalisés au quotidien, ça peut vraiment faire la différence puisque tu vas... Faire une petite transition au fur et à mesure vers un style de vie qui va plus te convenir et qui va être en adéquation avec tes objectifs de perte de poids et surtout de maintenir ton poids de forme. Puisque un régime, c'est bien, mais un régime, au bout d'un moment, on craque et on reprend tout le poids qu'on a pris. L'idée là, dans mon accompagnement, c'est vraiment d'arriver, de trouver un style de vie qui te convienne pour qu'avec des petits ajustements cumulés, tu aies des résultats qui soient rapides et surtout durables. C'est ce que je propose chez Sports & Nutrition. Qu'est-ce que je propose dans mon accompagnement pour perdre du poids ? C'est réservé à des personnes qui veulent perdre plus de 5 kilos. Et dans cet accompagnement, c'est vraiment un accompagnement clé en main. Je m'occupe de la partie séance de sport. Je te fais des séances qui sont personnalisées pour ton objectif, pour te faire évoluer et que tu vois une évolution visuelle de ton physique. Ça, c'est au niveau des séances de sport. Au niveau de la nutrition, c'est pareil. C'est un rééquilibrage qui est personnalisé. On prend la nutrition que tu consommes actuellement et on essaye de... petit à petit, petit à petit, l'optimiser pour que tu aies quelque chose qui te convienne, mais que tu aussi, que tu conserves tes moments de plaisir. La troisième chose dans mon accompagnement, c'est l'aspect motivation, qui est hyper important quand on veut perdre du poids, qui est primordial. Sans motivation, on ne fait rien. Donc voilà, de te sentir épaulé, de sentir que tu as des réponses à tes questions et de sentir aussi que tu as un plan et une vision concrète toutes les semaines qu'on va dans cette direction et que du coup, tu n'as plus qu'à suivre cette direction que je te donne. Et le quatrième aspect de mon accompagnement, c'est qu'en plus de tout ça, tu as une garantie satisfait remboursée de 30 jours. Donc si tu n'es pas satisfait de la manière dont je t'accompagne dans les 30 premiers jours ou des résultats que tu as pu obtenir, je te rembourse intégralement ce que tu as avancé dans ton coaching. Donc si ça t'intéresse, je t'invite à remplir le questionnaire de forme qui précède le bilan de forme qu'il y a en description. Si tu es intéressé, je te fais confiance, tu trouveras là où c'est. Autre chose assez importante, tu peux aussi retrouver le bilan de forme offert via mon site sportsantiennutrition.com. Je te laisse faire aussi, tape ça sur Google et normalement, tu trouveras mon site internet si tu es intéressé pour ce type de prestations. Voilà. En tous les cas, c'était vraiment un plaisir de te faire ce podcast sur la fatigue et la vitalité au quotidien. Et on se retrouve quant à moi dimanche prochain à midi pour un prochain épisode pour le sport à sautée nutrition. Toi, esportif intelligent.

Chapters

  • Introduction

    01:02

  • Comprendre la fatigue

    02:36

  • Le rôle du sommeil

    08:35

  • Alimentation et énergie

    15:03

  • Hormones et vitalité

    24:47

  • Mode de vie et énergie

    29:24

  • Récap et challenge de 7 jours

    40:11

  • Coaching à distance

    44:52

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