Speaker #0Bonjour, bienvenue à Style et stratégie. Aujourd'hui, le sujet, c'est les deux seuls et uniques moyens de faire plus d'argent en tant que styliste, que coiffeur. ou en fait de prestataire de service, peu importe. Ça fait 25 ans que je suis dans ce métier-là et j'ai beau chercher autre chose, j'en trouve pas. S'il y en a qui en ont d'autres, pour de vrai, ça va me faire plaisir de les écouter, mais les deux seuls et uniques moyens de faire plus d'argent, c'est soit de charger plus cher ou alors de faire plus de clientèle. d'avoir un plus grand volume de services qu'on fait dans une journée. Mais là, c'est sûr que quand on pense à ça, il y a plusieurs choses qui viennent en ligne de compte. Puis si on retourne un petit peu en arrière, en fait, moi, quand j'ai commencé en coiffeur, je sais, je pense que je l'ai déjà dit, mais par exemple, mes parents, ils avaient un petit peu peur. Ils ont dû se dire, mon Dieu, elle va jamais bien gagner sa vie. Et puis finalement, bon, c'est une toute autre chose qui se passe. Ils sont bien contents aujourd'hui. Mais à l'époque, puis encore aujourd'hui, il y a des gens qui pensent vraiment qu'être une coiffeuse, tu fais 20 000 par année. Cela dit, je crois... que ce ne sont pas tous les coiffeurs qui gagnent bien leur vie. Et là, après ça, rentrent en ligne de compte toutes sortes de choses. Où est-ce qu'on est situé ? Dans quel type de salon on est ? Je veux dire, il y a des salons qui sont des salons où la philosophie de ce salon-là est plus peut-être un travail à la chaîne, alors qu'on a des salons aussi qui sont à l'opposé. Un salon prestige, où est-ce que les prix vont être vraiment quand même plus hauts que la moyenne. Par contre, on a généralement le service qui va avec. Donc, ça... Ça dépend aussi où est-ce qu'on veut se situer. Ce n'est pas tous les coiffeurs qui ont envie d'être dans un salon prestigieux, puis c'est bien correct. Mais en même temps, si on est dans un salon où le travail à la chaîne, c'est pas mal plus ça, parce qu'il y a aussi des clients qui ne recherchent pas cette expérience-là. Pour eux, ce n'est pas si important. Ça aussi, il faut le savoir, puis c'est correct aussi. Il y a des clients, pour eux, ils ne paieront jamais plus que 20 pour une coupe de cheveux. Donc, il faut savoir ces choses-là. Puis après ça, choisir dans quel type de salon on veut aller, si c'est le cas, quel type de salon on veut ouvrir, puis quel type de carrière on veut avoir aussi. Parce qu'il y en a qui ont beaucoup d'ambition, donc d'autres un peu moins. Et tout ça est parfait. L'idée derrière, c'est de savoir ce qu'on veut, de savoir c'est quoi notre mission personnelle dans notre travail. Et donc, à travers ça, de bien gagner sa vie, c'est quand même quelque chose qui est... qui est un plus qui est gratifiant aussi. Donc, si on revient à nos deux seuls et uniques moyens de faire plus d'argent, on va parler de charger plus cher. Charger plus cher, ça peut vouloir dire soit augmenter les prix, mais soit aussi augmenter la valeur du ticket moyen. Il y a deux stratégies ici qu'on peut utiliser. Pourquoi est-ce qu'on augmenterait les prix ? Ça va expliquer que ça reflète souvent le coût d'exploitation qui est croissant de l'entreprise. Par exemple, un propriétaire va décider de faire une augmentation de prix annuelle à un certain moment parce que les coûts fixes augmentent et donc il faut augmenter les prix. Mais il y a aussi l'inflation qui va être une justification d'augmenter les prix. Il y a aussi l'amélioration de la qualité de l'expérience client. Tout ce qu'on offre à nos clients, ça se paye. Si on offre du vin, du café, des cafés un peu plus recherchés, des trucs à manger, peu importe, si les installations sont luxueuses, bien sûr, il faut que le prix puisse supporter notre business. Et donc, ça peut être une raison d'augmenter les prix. la demande pour le temps aussi d'un coiffeur, un coiffeur qui est très, très en demande, qui est booké 3-4 semaines à l'avance à 80 peut se permettre d'augmenter ses prix aussi. Ça, on verra ça à un autre moment. L'autre idée... Plutôt que d'augmenter les prix, c'est d'augmenter le ticket moyen, donc de travailler mieux avec nos clientes qu'on a actuellement. Et donc, on a une heure avec la cliente pour faire, par exemple, une coupe de cheveux. Mais qu'est-ce qu'on peut ajouter selon l'horaire qu'on a ? Si on n'est pas booké une après l'autre, vraiment, on a des espaces dans notre journée, ça peut être d'offrir un traitement, d'offrir un nuanceur, de maximiser le temps qu'on a avec notre cliente. puis le temps qu'on a dans notre horaire. Pour faire plus de sous, toujours en ayant en tête de bien répondre à la demande de la cliente, bien sûr. On ne veut pas lui vendre des choses juste pour lui vendre, puis juste pour faire de l'argent. Ce n'est pas ça l'idée. L'idée, c'est d'être professionnel, puis de bien faire notre travail, mais en même temps, bien gagner notre vie. Fait qu'essayer de trouver l'équilibre là-dedans. Charger plus cher, c'est soit augmenter les prix ou augmenter le ticket moyen. Les avantages, c'est que plus il y a de revenus par ticket, le positionnement sera plus haut de gamme, dans le sens où... Plus on va offrir un service personnalisé, mieux on va conseiller nos clients, plus notre service va être perçu comme étant haut de gamme. L'avantage aussi d'augmenter les prix, pour le salon, il va y avoir une marge bénéficiaire qui va être augmentée et pour le salarié, le coiffeur salarié ou même le coiffeur en location, son revenu va augmenter. Les inconvénients d'augmenter les prix ou de booster le ticket moyen, ça va être le risque de perdre des clients qui sont sensibles au prix, qui vont avoir la perception que le salon est trop gourmand et que l'augmentation n'est pas justifiée. Donc, comment on va faire pour qu'ils ressentent que l'augmentation est justifiée ? C'est qu'on va toujours augmenter la qualité de l'expérience client. qui va aller de pair avec la valeur perçue par la clientèle. Donc, il faut faire quand même attention au rythme auquel on augmente les prix et aussi ce qu'on offre en contrepartie de l'augmentation de prix. Un exemple concret, c'est un salon qui introduit des nouveaux produits. avec de nouveaux services. Par exemple, on pourrait penser à des soins licents à la kératine, par exemple. Et là, il va former tout son personnel par rapport aux soins licents à la kératine. Et on va donc avoir une nouvelle expertise. Tout ça peut justifier une hausse de prix parce qu'on devient un salon avec une expertise. nouvelles, des produits de qualité, un service avec des techniques avancées, donc ça va quand même justifier la hausse de tarifs. C'est un exemple. La deuxième façon de faire de l'argent, c'est d'augmenter son nombre de clients. Et là, on peut le voir, son nombre de clients dans sa journée, on peut le voir, son bassin de clientèle. Pourquoi chercher à attirer plus de clients ? Bien, c'est crucial pour un salon qui est en phase de croissance ou même un coiffeur qui débute sa carrière. Il doit monter sa clientèle, on dit monter sa clientèle. Donc, c'est sûr qu'un coiffeur qui commence jour 1 de façon... le général ne sera pas rempli du matin au soir. Donc, on peut augmenter le nombre de clients. À ce moment-là, la stratégie n'est pas nécessairement d'augmenter le prix, puisqu'il y a beaucoup de temps libre. La stratégie numéro un, c'est d'augmenter le nombre de clients qu'on fait par jour pour maximiser notre rentabilité, pour augmenter notre revenu. Les avantages, c'est ça. Donc, on va augmenter notre revenu, on va diversifier notre clientèle parce que plus on va en faire, plus on va toucher à tout puis on va être capable de peut-être cerner éventuellement une spécialité de quelque chose qu'on préfère. Et en voyant plus de clients, en ayant un plus grand bassin, en ayant plus de demandes pour notre temps. autant en tant que salon ou en tant que coiffeur, on va avoir une augmentation de la notoriété du salon. Les gens vont savoir qu'au salon XYZ, c'est toujours occupé, c'est toujours plein. Donc, ça laisse quand même présager que... Bien, ça va bien dans ce salon-là, puis que les coiffeurs qui sont là sont talentueux, puis le service est bon. Donc, ça va augmenter la notoriété, puis on peut le ramener aussi de façon plus personnelle. Le coiffeur qui est très en demande, bien, va être perçu comme un coiffeur qui est talentueux. Et c'est sans doute le cas. Alors, les inconvénients, alors là, si ce qu'on comprend, c'est d'aller plus rapidement, ça peut aller aussi de pair, d'aller plus rapidement, parce que quand on débute, c'est sûr que nos temps d'exécution sont plus longs. Donc, par exemple, une coiffeuse qui chargerait, on va dire, 50$ pour une coupe de cheveux, mais que ça lui prend 1h30, va finir par baisser à 1h15, puis éventuellement, idéalement à 1h, admettons, sa coupe de cheveux. pour la même qualité puisqu'elle va prendre de la rapidité avec son expérience. bien, à ce moment-là, va être capable de faire un peu plus de clientèle. Par contre, il faut faire attention de ne pas baisser la qualité du service en voulant aller trop vite. Fait que si déjà on charge 50 je vais prendre cet exemple-là encore, et qu'on se dit, bien là, c'est une heure, ma coupe de cheveux, je ne veux pas augmenter mes prix, mais je veux juste faire plus d'argent, je veux faire plus de volume, alors je vais le baisser à 45 minutes, bien, il y a peut-être des moments où on n'arrivera pas à livrer... le service qu'on aurait dû livrer avec la qualité parce qu'on va manquer de temps. Donc, ça peut donner une impression aux restants de la clientèle que le salon change ou que le coiffeur devient beaucoup à production à la chaîne, ce qui pourrait déplaire à certains clients qui recherchent plus une expérience. Il faut faire quand même attention. Donc, un exemple concret aussi pour augmenter la clientèle, c'est un salon qui mettra en place un système de réservation optimisé, soit par la réservation en ligne, soit par des processus à la réception pour optimiser puis réduire les temps d'attente puis les temps morts entre les rendez-vous. je parle beaucoup de ça avec mon équipe présentement, mais c'est tout de même quelque chose qu'il faut travailler, c'est-à-dire de maximiser la prise de rendez-vous pour qu'elle soit mieux faite. Donc si ça nous prend une heure et quart pour faire une coupe de cheveux, par exemple, puis on a un client à 9h, donc ça va nous amener à 10h15, bien mettons le prochain rendez-vous à 10h15, pas 10h30, parce que comme ça, on perd plein de petits 15 minutes comme ça. qui deviennent un peu des temps morts, des temps non productifs qu'on pourrait prendre pour finir par augmenter notre salaire. Maintenant, je vais vous donner des exemples chiffrés de ça. Donc, si on augmente nos prix. augmenter nos prix, ou on va dire, dans cet exemple-là, je vais dire augmenter le ticket moyen. On va y aller comme ça, fait qu'après, vous pourrez vous imaginer un peu ou faire l'exercice avec vos propres prix, de vous projeter un petit peu. Fait qu'imaginons qu'un coiffeur ou le salon décide d'augmenter de 10 les prix globaux du salon. Ce qui va faire que, on va dire que le ticket moyen est 50 donc il va passer grosso modo à 55 Si un coiffeur est payé à 45 de commission et fait en moyenne 10 clients par jour, avec une moyenne de 50 par service, donc là, on est rendu à 55 avec l'augmentation de 10 il va aller directement se trouver une augmentation qui va être de 5 625 de revenus par année. seulement en travaillant mieux avec les clients qu'il y a actuellement. Ça, c'est une bonne nouvelle quand même. Il s'agit juste de développer des stratégies pour être capable de se vendre. Ça, c'est quelque chose qu'on a vraiment de la misère, les coiffeurs. J'entends ça tout le temps. Moi, je suis un artiste, je ne suis pas un vendeur. Moi, ça me gêne. Je ne veux pas que la cliente sente qu'il y a de la pression. Je vous dirais que les clients aiment beaucoup quand on leur conseille des choses. Et c'est sûr que s'ils sentent la pression, les clientes n'aimeront pas ça, mais si elles sentent que vous conseillez vraiment avec la bonne intention de répondre à leurs problèmes ou de leur offrir un service A1, bien, elles vont aimer ça. Il n'y aura pas de problème, puis elles vont être capables de dire, bien, écoute, ça, ce n'est pas dans mon budget, mais ça, oui, et vous allez être en mesure de mieux travailler. Vous allez faire plus de sous, puis vous allez mieux répondre à la demande de vos clients en les conseillant mieux. L'autre exemple, c'est d'augmenter le nombre de clients. Si on revient avec un exemple de quelqu'un qui est en phase de développer sa clientèle, par exemple, qui arriverait à faire une coupe de plus par jour à 65 on va dire en moyenne, toujours payé à 45 ça va lui faire un revenu augmenté par année de 7 312,5 Donc, ça montre vraiment l'importance de l'efficacité et de la capacité à gérer le volume de clientèle plus élevé sans compromettre, bien sûr, la qualité du service. Si on fait les deux en même temps. parce que là, la demande pour notre temps augmente, on devient plus populaire, soit en tant que salon, soit en tant que coiffeur salarié, ou peu importe, on devient de plus en plus populaire, puis en même temps, on travaille aussi à mieux gérer notre horaire, à maximiser, je veux dire, tant qu'à être au salon, tant qu'à faire une journée de 10 heures au salon, pourquoi perdre du temps ? entre pour aller chiller sur son cellulaire en arrière ou juste comme jaser avec les collègues sans que ce soit productif. Je veux dire, on est au travail 30, 35 heures, 40 heures, dépendamment, là, je sais qu'il y en a qui font beaucoup plus, il y en a qui font beaucoup moins, peu importe, on va y aller en moyenne. Disons qu'on est là 35 heures par semaine. Soyons productifs, puis allons chercher le maximum qu'on est capable pendant qu'on est là. Dans le fond, c'est à ça que ça sert un travail. On dit gagner notre vie, gagner notre pain, c'est à ça que ça sert. Si on est capable de... mieux gérer notre horaire, tout en augmentant les prix d'une façon organique et qui est due à la hausse de demande pour notre temps. Si on y va en moyenne, avec les exemples que je vous ai donnés, les deux ensemble, ça fait un revenu annuel qui est augmenté de 12 937 de plus. Donc ça, c'est de l'argent qui dort un peu. ou un potentiel de revenu qui va vous aider aussi à maintenir votre clientèle, à développer votre réputation, à mieux gagner votre vie. Et donc, c'est comme de l'argent qui, si vous ne faites rien, est latente, puis c'est quelqu'un d'autre qui va le prendre à votre place, parce que le coiffeur ou le salon de l'autre bord de la rue, lui, il sait, puis lui, il le fait. Ça fait que c'est juste de savoir, est-ce que vous avez envie de le faire ? Puis des fois, ce n'est même pas le coiffeur de l'autre bord de la rue, c'est un coiffeur dans le salon dans lequel on travaille, qui, lui ou elle, le fait comme il faut. Puis nous, on est là, puis on attend, puis on se dit Ah, je ne veux pas brusquer personne, je ne veux pas offrir, je ne veux pas que la cliente pense que, et puis je ne veux pas charger trop cher parce que j'ai peur que À un moment donné, il faut comme passer au-delà de ça et se rendre compte que c'est une carrière qu'on a, on gagne notre vie. Nos clients, eux aussi, ont des carrières, qu'ils soient, peu importe, qu'ils soient avocats, qu'ils soient professeurs, qu'ils soient infirmières, préposées bénéficiaires, n'importe quoi, name it. Leur salaire, à eux, augmente annuellement. Alors, nous aussi, on se forme, on travaille fort, t'es longues heures debout, on est professionnels, il faut tout le temps qu'on paraisse bien, il faut qu'on soit souriant, il faut qu'on offre un bon service, il faut qu'on soit énergique, bien, je veux dire, tout ça, à un moment donné, ça se paie, et donc, il ne faut pas être gêné d'aller chercher. d'aller pousser un peu plus pour que nos horaires se remplissent comme il faut et maximiser le temps qu'on a avec nos clientes. Donc, en vérité, c'est ça. C'est que le succès de tout ça, les deux manières, c'est augmenter les prix ou le ticket moyen, ou alors c'est de faire plus de clientèle. Le succès, vraiment, c'est les deux ensemble. Il est essentiel de fournir des services dans un temps qui est raisonnable, avec aussi un prix qui reflète à la fois la valeur perçue par la cliente et la qualité de l'expérience qu'on offre. Et ça, il faut vraiment être toujours, chaque jour. être au meilleur de soi-même pour être en mesure d'offrir ce service-là et cette valeur perçue-là. parce qu'il y a comme une mode dernièrement, puis on aura sans doute l'occasion d'en reparler, mais il y a beaucoup, tu sais, charger votre vraie valeur, charger la valeur de ce que vous faites. Puis c'est absolument vrai, mais la valeur, c'est très subjectif. Moi, en ce moment, je fais un podcast, je me filme, faire un épisode, ça me prend à peu près cinq heures de travail. Une fois que tout est fait, là, mon blog, l'épisode, le film, le ci, le ça. Alors moi, je trouve que chaque épisode vaut 400 au moins. Puis là, si je me dis, bon, bien, je vais avoir tant d'auditeurs ou je ne sais pas trop, bien, je pourrais bien me dire, OK, mais moi, je trouve que vous devriez payer 25 à chaque fois que vous écoutez mon podcast. seriez-vous prêts à le faire ? Sans doute pas. Si oui, bien, dis-moi là, je vais changer ma stratégie. Mais pour vrai, je ne suis pas sûre. Fait que moi, ma valeur que je perçois de mon travail, elle est plus haute. Mais la valeur perçue n'est peut-être pas là, pas encore. Donc, parfois, il faut savoir un petit peu le moment et être arm par rapport aussi à la valeur de notre travail. Puis en... et en même temps, comprendre aussi tous les coûts que ça comporte pour effectuer un service. C'est un travail quand même qui demande beaucoup de réflexion. Là-dessus, je vous invite à réfléchir un peu sur ça va être quoi votre stratégie à vous pour faire un peu plus de sous en respectant toujours notre clientèle, en se respectant. puis en augmentant toujours la valeur perçue par la clientèle. Je vous souhaite une belle semaine. Je vous invite à m'écouter aussi sur YouTube, si ce n'est pas ce que vous faites, ou alors sur Apple Podcasts ou Spotify, et à venir me rejoindre sur les réseaux sociaux pour me poser des questions, si vous en avez. D'ici là, je vous souhaite une belle semaine.
