Description
Les emballages... sujet hautement épineux !
Ils sont bien utiles au quotidien pour protéger les denrées, informer le consommateur (date
de péremption, modalité d'utilisation, composition du produit...). Mais.... 90 milliards d'emballages sont utilisés par les français chaque année. La durée moyenne d'utilisation d'un emballage n'excède pas 20 minutes. Les français sont de plus en plus gênés par la multitude de déchets générés et même, 29% des citoyens placent les déchets ménagers ou plastiques parmi les deux problèmes environnementaux les plus préoccupants, selon l'ADEME.
Une association internationale, Open Food Facts, œuvre pour la transparence des données alimentaires, informant le consommateur sur la qualité nutritionnelle des produits par exemple (avec le Nutri-Score, dont elle a d'ailleurs accompagné le déploiement à ses débuts avec Santé publique France).
Pour aller plus loin, l'association travaille avec l'ADEME pour nourrir leur recherche sur un affichage environnemental pour les produits alimentaires. L'Eco-Score leur donne une note écologique de A à E pour comparer en un coup d’œil leur impact sur l'environnement.
En 2023, nouveau cheval de bataille : collecter un maximum de données sur les emballages existants à travers le monde. C'est le programme "Plein pot sur les emballages" que développe l'association militante.
Pour parler de tous ces sujets, Sarazine OUATTARA, qui déploie les actions d'Open food Facts à l'international et Gala Nafikova, qui est en charge de la communauté de l'association, vont nous éclairer.
* Pour retrouver le site de l'association : ICI,
* Téléchargez l'appli Open Food Facts pour contribuer au pot commun des données
ouvertes avec vos courses : Playstore ICI ou Apple Là
* Une explication du programme Plein pot sur les emballages : ICI
* Utiliser la plate-forme des producteurs et professionnels : ICI
* Découvrir l'article de Reporterre sur l'association : ICI
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nouvel épisode : https://podcast.ausha.co/zero-dechet-au-boulot?s=1
Je suis Sophie Frys, animatrice, formatrice et auteure sur les thèmes du développement durable adapté à la vie quotidienne et du zéro déchet.
Retrouvez mes interventions sur le site : www.sophie-au-naturel.fr
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