Bonjour à tous, en ce neuf juin deux mille vingt-six, voici les principales actualités agricoles sur lesquelles La France Agricole vous propose de revenir dans son podcast. Au programme ce matin : une vague de chaleur qui inquiète les céréaliers, l'effervescence autour des produits laitiers hyperprotéinés, et le retour du salon Terres en fête dans le Pas-de-Calais. Commençons par les cultures. La fin du mois de mai a été marquée par un épisode de chaleur sans précédent à cette période de l'année, comme l'a rappelé Météo-France début juin. Le Nord-Ouest a été le plus touché, avec des températures très largement au-dessus des normes, entre dix et quinze degrés de plus. Selon le dernier rapport Céré'Obs de France Agri Mer, publié le cinq juin deux mille vingt-six, soixante-seize pour cent des surfaces de blés tendres présentaient des conditions de culture bonnes à très bonnes au premier juin, soit deux points de moins que la semaine précédente. Les régions les plus touchées sont la Nouvelle-Aquitaine, à cinquante-six pour cent, et l'Occitanie, à cinquante-huit pour cent. À l'inverse, les Hauts-de-France affichent quatre-vingt-dix-neuf pour cent de bonnes conditions. L'institut Arvalis précise que les effets sont contrastés selon les cultures : dans les situations tardives, les céréales à paille pourraient souffrir d'une baisse du nombre de grains, surtout en cas de déficit hydrique. Les orges de printemps sont les plus touchées, avec une chute de quinze points en une semaine, à soixante-huit pour cent de bonnes conditions. Le maïs et le sorgho, encore en phase végétative, ont mieux toléré cet épisode. Du côté des produits laitiers, Benoît Rouyer, directeur de l'économie et des territoires au Cé-ni-el, a dressé un tableau dynamique de la filière lors d'une journée professionnelle le vingt mai deux mille vingt-six. Les fabrications de fromages frais ont progressé de quatre-vingt mille tonnes depuis deux mille vingt en France. Le skyr tire cette tendance vers le haut, avec des ventes qui ont triplé entre deux mille vingt-deux et deux mille vingt-six. En réponse, Lactalis a investi vingt millions d'euros sur son site de Lisieux, dans le Calvados, entre deux mille vingt-quatre et deux mille vingt-six, pour développer ses fabrications de skyr Siggi's. Les cours de la poudre de lait écrémé ont également repris neuf cents euros depuis fin deux mille vingt-cinq. Enfin, le salon Terres en fête s'est tenu du cinq au sept juin deux mille vingt-six à Tilloy-lès-Mofflaines, dans le Pas-de-Calais. Malgré un temps maussade, quatre-vingt-cinq mille visiteurs ont fait le déplacement pour rencontrer les cinq cents exposants présents. Parmi les temps forts, Loxagri a exposé pour la première fois en France le tracteur Versatile Nemesis deux cent cinquante-cinq, dont l'homologation est en cours pour une commercialisation prévue en deux mille vingt-sept. Dangreville, de son côté, a relancé la marque Danel avec la présentation de l'épandeur E-Max quinze, premier modèle d'une future nouvelle gamme. Je vous retrouve demain pour un nouveau point sur l'actualité du secteur. Bonne journée à tous.
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