Dans ce nouvel épisode de Bombo 🍋, j’ai rencontré Lucie Van Damme, fondatrice de l’agence SlurpCo, gourmande, modeuse et gestionnaire hors pair de vos stratégies digitales. Lucie propage sa passion pour la food, les bonnes adresses et les algorithmes pour ses clients,  ses abonnés et tout un chacun lors de ses formations et dans son livre 📖 Petite fille fonceuse qui s’est construite avec détermination et bien décidée à s’appeler Lucie. Elle crée son agence de communication digitale dans la food, d’abord avec un client puis des dizaines. Le boum se marque durant le covid période fracassante pour l’horeca. Avec Lucie, on a parlé de solitude, de sa maman américaine qui lui a insufflé un vrai changement dans sa vie, du secteur horeca, d’entreprenariat et de son plaisir pour la nourriture. Je vous invite à plonger dans cette passion déterminante 🔥 qui vous nourrira longtemps. Bonne écoute 🎧 Liens externes ⤵️ Site de Slurp : https://www.slurpco.be  Communication | Slurp Co | Belgique (https://www.slurpco.be/) Instagram de Slurp : https://www.instagram.com/slurpco_ Instagram de Lucie : https://www.instagram.com/lucievd Cup28 ☕️: https://www.instagram.com/cup28.bx ➡️ Rejoignez la communauté Bombo Podcast sur Instagram : https://www.instagram.com/bombopodcast/ (https://www.instagram.com/bombopodcast/) Bombo est disponible gratuitement sur toutes les plateformes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer, PodcastAddict, Amazon Music .. Si vous avez aimé cet épisode, laissez moi des étoiles ⭐ et abonnez-vous pour ne rater aucun nouvel épisode. Bombo, le podcast, donne la parole à des passionnés, des rêveurs, des artistes afin de créer, questionner et propager la joie ! Le propos de mes invité.e.s n’a pas la valeur d’expertise mais est le reflet de leur vécu, leur liberté et leur intimité.  ------------------- Bombo est une émission créée par Frédérique Scarnière Générique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard. Montage et mixage : Frédérique Scarnière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

De la beauté et de la douceur dans le monde avec Stéphanie Dezangré Dans ce nouvel épisode de Bombo, je vous emmène dans l’atelier de Tiroir de Lou où Stéphanie, sa fondatrice, bijoutière et conteuse d’histoires se dévoile à nous. Stéphanie nous partage son vécu, sa sensibilité, ses besoins et sa force créatrice. Elle crée avec ses tiroirs ce qu’elle veut voir dans le monde, de la beauté, de la douceur et du lien. Suivre ses instincts, ses élans et sa vulnérabilité, c’est un des secrets dont elle nous parle aujourd’hui. Tout comme de rester dans la gourmandise et la joie dans l’assiette, de regarder avec compassion le petit enfant qu’on a été et se guérir, d’écrire ses émotions pour se décharger et tout ce qui peut nous aider à nous prendre par la main. C’est aussi ce qu’elle a créé avec « Belle Personne » un carnet de liens avec soi. Je vous souhaite de vous parer d’énormément de joie et de compassion pour vous embrasser pleinement. Belle écoute Liens externes : Site de Tiroir de Lou : https://www.tiroirdelou.com/fr Instagram de Tiroir de Lou : https://www.instagram.com/tiroirdelou/ Acheter le carnet " Belle Personne" : https://www.tiroirdelou.com/fr/produits/carnet-belle-personne-se-redecouvrir-pour-saimer-davantage Site de Cyril Dion : https://www.cyrildion.com Site de "Un Dimanche à la Campagne" : https://www.instagram.com/dimanchealacampagne.officiel/ Instagram de Frédéric Lopez : https://www.instagram.com/fredericlopez.officiel/ ➡️ Rejoignez la communauté Bombo Podcast sur Instagram : https://www.instagram.com/bombopodcast/ (https://www.instagram.com/bombopodcast/) Bombo est disponible gratuitement sur toutes les plateformes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer, PodcastAddict, Amazon Music .. Si vous avez aimé cet épisode, laissez moi des étoiles ⭐ et abonnez-vous pour ne rater aucun nouvel épisode. Bombo, le podcast, donne la parole à des passionnés, des rêveurs, des artistes afin de créer, questionner et propager la joie ! Le propos de mes invité.e.s n’a pas la valeur d’expertise mais est le reflet de leur vécu, leur liberté et leur intimité.  ------------------- Bombo est une émission créée par Frédérique Scarnière Générique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard. Montage et mixage : Frédérique Scarnière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode de Bombo, j’ai retrouvé Adeline Barras, co-fondatrice du restaurant Entropy, du projet HearthProject et coach chez Hub Brussels. Avec Adeline, on a parlé de la petite curieuse qu’elle était déjà, de sa capacité à faire vivre les projets les plus fous et visionnaires d’Eliott, son mari et co-équipier. Plus qu’une vie à deux, ils partagent des idéaux, des valeurs, des motivations profondes qui les drivent au quotidien et créent un véritable mouvement. Adeline nous parle aussi de nourritures au sens large car nourrir les sens, l’esprit et le cœur est tout aussi important et salutaire. Je vous invite à planter la fourchette ou bien le coeur dans cette nourriture sincère que l’on vous a concoctées toutes les deux. Belle écoute Restaurant Entropy Place St-Géry, 22 à Bruxelles Du mercredi au samedi Réservations et infos : https://entropyrestaurant.be/fr HearthProject : https://hearthproject.com/ Instagram de Entropy : https://www.instagram.com/entropyrestaurant/ Instagram de HearthProject : https://www.instagram.com/hearthproject/ Instagram d'Adeline Barras : https://www.instagram.com/adelinebarras/ Hub Brussels : https://hub.brussels/ ➡️ Rejoignez la communauté Bombo Podcast sur Instagram : https://www.instagram.com/bombopodcast/ (https://www.instagram.com/bombopodcast/) Bombo est disponible gratuitement sur toutes les plateformes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer, PodcastAddict, Amazon Music .. Si vous avez aimé cet épisode, laissez moi des étoiles ⭐ et abonnez-vous pour ne rater aucun nouvel épisode. Bombo, le podcast, donne la parole à des passionnés, des rêveurs, des artistes afin de créer, questionner et propager la joie ! Le propos de mes invité.e.s n’a pas la valeur d’expertise mais est le reflet de leur vécu, leur liberté et leur intimité.  ------------------- Bombo est une émission créée par Frédérique Scarnière Générique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard. Montage et mixage : Frédérique Scarnière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode de Bombo, je pousse la porte de chez Horta, épicerie bio de quartier à Forest à inspiration portugaise. Youdra s’ouvre à moi et à vous aujourd’hui sur son enfance dans la secte OKC après des années de silence, un procès et une longue reconstruction. Petite fille exemplaire et docile, elle utilise cette peur et cette force pour construire son indépendance, son épicerie, son café, son espace traiteur et sa grande famille Horta. Famille en qui elle a puisé sa détermination d’abord avec son mari, sa fille et ensuite sa liberté, son projet avec ses clients et son équipe. Je vous invite à créer cette grande famille avec moi, avec mes invités car comme Youdra, s’entourer d’êtres que nous portent loin amène forcément à se libérer. Bonne écoute ! Retrouvez Horta - épicerie bio à Forest : Avenue Wielemans Ceuppens 190 à Forest, Bruxelles Du mardi au dimanche Sur Instagram : https://www.instagram.com/epiceriehorta/ Sur Facebook : https://www.facebook.com/epiceriehorta/ Mentionnés dans le podcast : Hub Brussels : https://hub.brussels/fr/ Village Partenaire : https://www.villagepartenaire.be ------------------- ➡️ Rejoignez la communauté Bombo Podcast sur Instagram : https://www.instagram.com/bombopodcast/ (https://www.instagram.com/bombopodcast/) Bombo est disponible gratuitement sur toutes les plateformes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer, PodcastAddict, Amazon Music .. Si vous avez aimé cet épisode, laissez moi des étoiles ⭐ et abonnez-vous pour ne rater aucun nouvel épisode. Bombo, le podcast, donne la parole à des passionnés, des rêveurs, des artistes afin de créer, questionner et propager la joie ! Le propos de mes invité.e.s n’a pas la valeur d’expertise mais est le reflet de leur vécu, leur liberté et leur intimité.  ------------------- Bombo est une émission créée par Frédérique Scarnière Générique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard. Montage et mixage : Frédérique Scarnière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode de Bombo, j’ai retrouvé Ben de l’atelier de céramique qui porte le nom de Ben et Bib’s son mari, Bibenbou. Les mains dans la terre, depuis ses études d’architecture, ce sont les premières commandes d’amis restaurateurs qui ont fait se professionnaliser cette pratique pour Ben. Au fil des ans, Ben a créer un lien fort entre le corps, l’esprit et son environnement. C’est cette démarche qu’elle met au centre de ses activités aujourd’hui et de sa vie. Avec Bib’s, derrière les fourneaux et Ben derrière son tour, ils créent cette communion et ouvrent des espaces d’expérimentation. Faire alliance avec son corps en le nourrissant selon son profil, c’est ce que Ben prône dans ses stages contenant/contenu que j’ai pu expérimenter l’année dernière. Véritable révélation et coup de coeur. Si bien, que je me suis formée au profilage et arpente encore les tours de Ben. Ensemble, on a remonté le temps. Petite fille, toujours dehors, Ben revit ses moments festifs en famille. On a aussi parlé de son rapport à l’alimentation comme alicament, de sa pratique avec des chefs étoilés, du contenant et du contenu dans nos assiettes, de nature, du contact à la terre qui apaise. Je vous invite à ouvrir la porte de cet univers singulier que Ben a créé et joignez vous à la fête du bon et du beau. Lien externes : Suivre Bibenbou : https://bibenbou.be & www.instagram.com/bibenbou/ (http://www.instagram.com/bibenbou/) Suivre Maya Dedecker - formation en profilage alimentaire : www.mayadedecker.be (https://www.mayadedecker.be) Suivre Bombo : www.instagram.com/bombopodcast/ (http://www.instagram.com/bombopodcast/) ------------------- ➡️ Rejoignez la communauté Bombo Podcast sur Instagram : https://www.instagram.com/bombopodcast/ (https://www.instagram.com/bombopodcast/) Bombo est disponible gratuitement sur toutes les plateformes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer, PodcastAddict, Amazon Music .. Si vous avez aimé cet épisode, laissez moi des étoiles ⭐ et abonnez-vous pour ne rater aucun nouvel épisode. Bombo, le podcast, donne la parole à des passionnés, des rêveurs, des artistes afin de créer, questionner et propager la joie ! Le propos de mes invité.e.s n’a pas la valeur d’expertise mais est le reflet de leur vécu, leur liberté et leur intimité.  ------------------- Bombo est une émission créée par Frédérique Scarnière Générique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard. Montage et mixage : Frédérique Scarnière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode de Bombo, j’ai invité Noémie à mon micro 🎤 Noémie De Clercq est une militante dans ses valeurs et les incarne pleinement. La durabilité, elle la propage dans la food avec son entreprise Mingle qui accompagne les acteurs de l’alimentation. Ses combats sont tant politique que social, sociétal car au delà de la food, Noémie s’engage pour le féminisme, la grossophobie, l’inclusivité… De ses multicasquettes de nombreux projets sont nés et clôturés, d’autres prennent ancrage, perdurent et se propagent. 📖 Comme la revue Manifeast, recueil d’acteurs durables suivant une charte précise et juste. 🔎 Elle nous donne accès à ces critères pour des choix individuels éclairés. Avec Noémie, on a fait le tour de sa vie.Je vous invite à prendre part à cette douce vague afin de plonger ensemble dans une mer d’espoir.Bonne écoute et bel été ☀️Liens externes :Suivre Noémie et Mingle Food : https://www.instagram.com/mingle.food/ (https://www.instagram.com/mingle.food/)Site web de Mingle Food : https://www.minglefood.be (https://www.minglefood.be)Commander Manifeast 📖 : https://www.minglefood.be/manifeast (https://www.minglefood.be/manifeast)Découvrir Nomad Coworking 💻 : https://www.nomad-community.be (https://www.nomad-community.be)Suivre Bombo 🍋 : https://www.instagram.com/bombopodcast/ (https://www.instagram.com/bombopodcast/)-------------------➡️ Rejoignez la communauté sur Instagram.Bombo est disponible gratuitement sur toutes les plateformes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer, PodcastAddict, Amazon Music .. Si vous avez aimé cet épisode, laissez moi des étoiles ⭐ et abonnez-vous pour ne rater aucun nouvel épisode.Bombo, le podcast, donne la parole à des passionnés, des rêveurs, des artistes afin de créer, questionner et propager la joie ! Le propos de mes invité.e.s n’a pas la valeur d’expertise mais est le reflet de leur vécu, leur liberté et leur intimité. -------------------Bombo est une émission créée par Frédérique ScarnièreGénérique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard.Montage et mixage : Frédérique Scarnière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode de Bombo, j’ai invité Mélanie Guisset, l’influenceuse potager sous le nom de Melting Green. Ancienne psychologue dans les unités spéciales de La Police, c’est après le covid et trois enfants qu’un virement de carrière a dû opérer. Son élan à frapper aux portes, sa ténacité, sa joie et son sourire ont convertit des milliers d’abonnés et lui ont ouvert les portes de la radio et ensuite de la télé.De petite fille pipelette « allo, j’écoute » à psychologue à chroniqueuse, Mélanie a toujours aimer semer des graines, que ce soit dans la tête de ses patients, de ses auditeurs ou encore dans les consciences. Aujourd’hui, Mélanie s’émerveille de ses récoltes abondantes alors qu’elle n’a jamais su tenir un basilic. Et encourage tous les motivés à avoir la main verte. De grands-parents fermiers à son potager, un monde s’est déroulé entre temps mais rien n’était laissé au hasard.J’ai découvert une femme généreuse, engagée et rayonnante dont l’énergie vous pousse à l’accompagner dans ses danses de la joie et à vous dépasser.Je vous invite à nous rejoindre dans cette danse de mots et de rires que l’on a partagé. Bonne écoute.Liens externes :Suivre Mélanie - https://www.instagram.com/melting.green?igsh=MTlpZDdseWUxaXZ6cg== (https://www.instagram.com/melting.green?igsh=MTlpZDdseWUxaXZ6cg==)Suivre Bombo : www.instagram.com/bombopodcast/ (http://www.instagram.com/bombopodcast/)-------------------➡️ Rejoignez la communauté sur Instagram.Bombo est disponible gratuitement sur toutes les plateformes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer, PodcastAddict, Amazon Music .. Si vous avez aimé cet épisode, laissez moi des étoiles ⭐ et abonnez-vous pour ne rater aucun nouvel épisode.Bombo, le podcast, donne la parole à des passionnés, des rêveurs, des artistes afin de créer, questionner et propager la joie ! Le propos de mes invité.e.s n’a pas la valeur d’expertise mais est le reflet de leur vécu, leur liberté et leur intimité. -------------------Bombo est une émission créée par Frédérique ScarnièreGénérique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard.Montage et mixage : Frédérique Scarnière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce nouvel épisode de Bombo, j’ai rencontré Pia Renaudat, co-fondatrice du Petit Mercado, comptoir-épicerie inspiré des Mercado argentins à Saint-Gilles. Avec Mano, son mari, meilleur ami et associé, ils ont concrétisé leur rêve d’ouvrir leur lieu à eux après 3 mois sur les routes sud américaines.Passionnée par le beau dans un premier temps, en tant que graphiste, le bon a rapidement été une évidence. Jusqu’à devenir la cheffe de cuisine de leur comptoir alors qu’elle ne savait pas cuisiner. Sa touche graphique a persisté et pris sa place dans les étagères.De petite fille très solitaire à hôtesse de son propre établissement, à force d’amour et de courage, Pia est aujourd’hui une des portes paroles de l’Horeca. Elle amène à réfléchir quant à l’avenir de ces petits établissements si chers à notre vie sociale, à notre vie de quartier ou d’amitiés. Dans ses mots, la réflexion est de mise et prendre action, une nécessité.C’est avec joie que je vous invite à entrer dans ce petit mercado déguster les mots et mets de Pia. Bonne écouteLiens externes : Le Petit Mercado, rue de l'Hôtel des monnaies 82 à Saint-Gilleshttps://www.instagram.com/lepetitmercadobxl/https://www.facebook.com/lepetitmercadobxl/Campagne "J'aime mon Horeca" : https://www.horecabruxelles.be/jaime-mon-horeca-appel-a-la-solidarite-pour-preserver-nos-lieux-preferes/Liens de Bombo : www.instagram.com/bombopodcast/ (http://www.instagram.com/bombopodcast/)-------------------➡️ Rejoignez la communauté sur Instagram.Bombo est disponible gratuitement sur toutes les plateformes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer, PodcastAddict, Amazon Music .. Si vous avez aimé cet épisode, laissez moi des étoiles ⭐ et abonnez-vous pour ne rater aucun nouvel épisode.Bombo, le podcast, donne la parole à des passionnés, des rêveurs, des artistes afin de créer, questionner et propager la joie ! Le propos de mes invité.e.s n’a pas la valeur d’expertise mais est le reflet de leur vécu, leur liberté et leur intimité. -------------------Bombo est une émission créée par Frédérique ScarnièreGénérique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard.Montage et mixage : Frédérique Scarnière et Christophe Gérard.Photographe : Gisèle Lépine Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, Léo Bégin, le gourmand crémier, fromager de La Fruitière, nous invite à goûter aux plaisirs de la vie, en disant le plus souvent oui, en croquant dans un bon Comté, en ouvrant une bonne bouteille, en suivant les opportunités qui s’offrent à nous, en osant franchir le pas vers l’inconnu. Le cœur et les frissons. Avec Léo, on a parlé de son enfance dans les alpages, de sa vie en montagne souvent idéalisée mais parfois rude. Il m’a confié des anecdotes et m’a fait rire.Son énergie et sa force de travail font qu’il s’épanouit dans ses projets, prend sa place de professionnel avec une des meilleures associées, sa maman, Véro.On a encore fait les gourmands et vous entendrez beaucoup d’associations farfelues mais qu’on espère goûter un jour. Mais les meilleures gourmandises sont peut-être celles de nos grands-mères, les tartes, les terrines et autres intemporels.Je vous invite à écouter cet épisode comme une bonne goulée entre amis.Bonne écouteChapitres : 00:50 - Présentation de Léo Beguin 01:58 - Une enfance en pleine nature en montagne06:Liens externes : La Fruitière : https://lafruitiere.brussels/ (https://lafruitiere.brussels/)https://www.instagram.com/lafruitierebrussels/ (https://www.instagram.com/lafruitierebrussels/)Rue du Marché au Charbon 99-103 à Bruxelles (du mardi au samedi)Maurine Toussain, photographe de La Fruitière : http://www.maurinetoussaint.com/ (http://www.maurinetoussaint.com/)Liens de Bombo : www.instagram.com/bombopodcast/ (http://www.instagram.com/bombopodcast/)-------------------➡️ Rejoignez la communauté sur Instagram.Bombo est disponible gratuitement sur toutes les plateformes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer, PodcastAddict, Amazon Music ..Si vous avez aimé cet épisode, laissez moi des étoiles ⭐ et abonnez-vous pour ne rater aucun nouvel épisode.Bombo, le podcast, donne la parole à des passionnés, des rêveurs, des artistes afin de créer, questionner et propager la joie ! Le propos de mes invité.e.s n’a pas la valeur d’expertise mais est le reflet de leur vécu, leur liberté et leur intimité. -------------------Bombo est une émission créée par Frédérique ScarnièreGénérique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard.Montage et mixage : Frédérique Scarnière et Christophe Gérard.Photographe : Maurine Toussaint.http://www.maurinetoussaint.com/ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, Marion Demeulenaere, française, devenue belge de coeur, nous amène à considérer l’illustration comme terrain de fouille et d’exploration infini empreint d’une ironie vintage et colorée. Elle encre son amour pour les lettres, les dessins, l’humour belge, les petits mijotés et autres joyeusetés culinaires familiales. Avec une sincérité désarmante, Marion nous confie ses défis, ses inspirations et ses aspirations futures, tout en évoquant l'importance de suivre son cœur et son intuition dans chaque création. Préparez-vous à être inspiré par son approche joyeuse et passionnée de l’art et de la cuisine. Avec Marion, on a fait les gourmandes et on a parlé de bons petits plats. Ceux de sa famille et de son enfance, ceux qu’elles concoctent avec amour pour ces convives et ceux sur le pouce.Ce language culinaire que témoignent certaines personnes comme un vrai language d’amour. Comme rassembler autour d’une table avec un menu bien choisi, de bons produits, du partage, de la transmission et des sujets piquants d’honnêteté, c’est un de ses languages. Comme celui de bâtir un collectif pour briser les tabous, se serrer les coudes et créer sa tribu, le collectif “Ton Piquant”. Je vous invite à vous laisser emporter par la magie de son univers gourmand et plein d’humour.Bonne écouteLiens de mon invité.e Site de Marion : https://mariondemeulenaere.com/ (https://mariondemeulenaere.com/)Instagram de Marion : https://www.instagram.com/mariondemeulenaere (https://www.instagram.com/mariondemeulenaere)Atelier Ton piquant : http://tonpiquant.be/ (http://tonpiquant.be/)Liens externes Moirés : https://www.instagram.com/moires.brussels/ (https://www.instagram.com/moires.brussels/)Les Gastrosophes : https://www.facebook.com/lesgastrosophes/ (https://www.facebook.com/lesgastrosophes/)Camille Toussaint : https://www.instagram.com/cam.toussaint/ (https://www.instagram.com/cam.toussaint/)Lien de Bombo : www.instagram.com/bombopodcast/ (http://www.instagram.com/bombopodcast/)-------------------➡️ Rejoignez la communauté sur Instagram.Bombo est disponible gratuitement sur toutes les plateformes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer, PodcastAddict, Amazon Music ..Si vous avez aimé cet épisode, laissez moi des étoiles ⭐ et abonnez-vous pour ne rater aucun nouvel épisode.Bombo, le podcast, donne la parole à des passionnés, des rêveurs, des artistes afin de créer, questionner et propager la joie ! Le propos de mes invité.e.s n’a pas la valeur d’expertise mais est le reflet de leur vécu, leur liberté et leur intimité. -------------------Bombo est une émission créée par Frédérique ScarnièreGénérique : Frédérique Scarnière sur une musique composée par Christophe Gérard.Montage et mixage : Frédérique Scarnière et Christophe Gérard. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.