Vous êtes peut-être de ceux qui l’aiment sans pépin, plutôt noir, rouge ou blanc ! On peut le manger en dessert, en salade et même dans des viennoiseries. Dans cet épisode, on parle de la star de la rentrée, le raisin.

Ce fruit aux multiples saveurs est même devenu sous François 1er, le dessert préféré des rois de France. Source de vitamines, antioxydant, reminéralisant et même diurétique, le raisin a toutes les qualités pour vous séduire.

Rencontre avec Christian Berthe, Président du Marché de Gros Lyon-Corbas et Dirigeant de la société grossiste Coffreur.

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