Pour vérifier les idées reçues sur le citron, Stéphanie Fourets est sur Y1ère. Elle est diététicienne pour l’interprofession des fruits et légumes frais.

Il est réputé pour se remettre des repas de fêtes. On le consomme en jus, tartes, et gâteaux mais il est aussi présent dans certaines recettes salées comme le tajine. 

Originaire d’Asie, une de ses variétés bien connues pousse en France et plus précisément dans le sud à Menton. 

Ce matin dans "C'est de Saison" au Marché de Gros Lyon Corbas on parle du citron et de ses différentes variétés. 

Pour vérifier les idées reçues sur le citron, Stéphanie Fourets est sur LYON 1ère. Elle est diététicienne pour l’interprofession des fruits et légumes frais. 

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