🍓La fraise ! Le 9ème fruit le plus consommé en France !

C'est LE produit phare du printemps, un fruit qui apporte de la couleur sur les marchés ! Aujourd'hui dans "C'est de Saison" nous parlons de la fraise.  

👉 En France on en produit plus de 55 000 tonnes chaque année, principalement dans notre région mais aussi dans le Sud Ouest et dans le Sud Est.

👉 Et parce que la saison des fraises c’est aussi la gourmandise, la fraise est le 9ème fruit le plus consommé en France, avec une moyenne de 2,6kg consommée par foyer chaque année.

🎧 Pour en savoir plus sur la fraise, nous recevons aujourd’hui, Christian Perrier, détaillant sur les marchés de Monplaisir et Jean Macé à Lyon et co-président Le Primeur de mes Envies. Il est sur LYON 1ère au Marché de Gros Lyon-Corbas.

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