🍅 Notre légume du jour, c’est la star de vos assiettes ! C’est le légume le plus consommé en France avec plus de 13kilos en moyenne par foyer chaque année. 

Légume que l’on considère aussi comme un fruit. On le connaît grâce à ses multiples formes (allongées, rondes, côtelées) et aussi ses nombreuses variétés, comme la cœur de bœuf, la noire de crimée, la cerise, et beaucoup d’autres. 

On parle évidemment de la tomate, consommée en Europe à partir du 18ème siècle. Auparavant la tomate servait seulement d’ornementation car elle était jugée comme vénéneuse. 

Dans "C'est de saison" sur LYON 1ère, nous recevons aujourd'hui Quentin Radufe détaillant sur les marchés de Saint-Genis-Laval, Vernaison, Charly et Millery et Primeur partenaire du Primeur de mes Envie au Marché de Gros Lyon-Corbas.

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