Ce matin au Marché de Gros Lyon-Corbas, au micro de Solène, Jean-Luc BOTTI, MOF Primeur, vous présente : le basilic, l'agastache et la livèche!

• Découvrez le basilic, dont chaque variété (citron, rouge, mammouth, Italien ou Thaï) offre des parfums uniques à vos plats.

• L'agastache avec sa saveur douce, anisée et mentholée, dont les feuilles et les fleurs apporteront une touche originale à vos salades de fruits.

• La livèche, ancêtre du céleri, son goût subtil et délicat parfumera vos bouillons. Jean-Luc BOTTI notre expert MOF, vous conseille le sorbet à la livèche.

🍒🍓🥑🫛 Emission en partenariat avec le Marché de Gros Lyon-Corbas le 1er marché privé de France spécialisé dans les fruits et légumes frais.

5 fruits et légumes par jour, c´est bon pour la santé oui ! Mais de saison c´est encore mieux ! Chaque semaine dans sa chronique, Solène fait découvrir aux auditeurs de LYON 1ère les qualités gustatives et nutritionnelles des fruits et légumes, comment ils sont cultivés, comment bien bien les choisir. Nos experts vous partagent leurs meilleurs recettes 😍

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