AOP Marcillac - André METGE, histoire de la cave et du vignoble

19min | 04/28/2025

Description

André Metge est l’une des figures historiques de la cave de Valady, en Aveyron.

Vigneron passionné, il œuvre depuis plus de 60 ans au service d’une viticulture collective, sincère et enracinée dans le terroir du Vallon de Marcillac. Défenseur des cépages locaux comme le fer servadou, il incarne la mémoire vivante de la coopérative et transmet avec générosité son savoir-faire aux jeunes générations. Attaché à l’esprit d’équipe, à la qualité des vins et à la valorisation du territoire, André est un pilier discret mais essentiel de la cave, et un homme profondément engagé dans la vie du vignoble.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About Escapades dans les Terroirs avec Remy

Embarquez chaque semaine avec Rémy André pour une escapade au cœur des terroirs français.

Dans ce nouveau podcast, « Escapades dans les terroirs », Rémy part à la rencontre de celles et ceux qui font la richesse de nos régions : agriculteurs, vignerons, éleveurs, artisans… Tous engagés et passionnés.

Chaque épisode, d’une durée de 10 à 15 minutes, mettra en lumière un terroir identifié à travers les Appellations d’Origine Protégée (AOP). La France en compte aujourd’hui plus de 450, répertoriées par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité). C’est à partir de cette cartographie d’excellence que Rémy construira son voyage sonore.

Avec « Escapades dans les terroirs », partez à la découverte de ce que la France a de plus précieux : ses femmes, ses hommes… et ses goûts.

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André Metge est l’une des figures historiques de la cave de Valady, en Aveyron.

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