Speaker #0Bon, j'ai échoué. Lamentablement échoué. Et je vais t'en parler tout de suite dans cet épisode bonus de Ferment Mind. Si tu ne me connaîtrais pas, moi c'est Etienne Volk, je suis le présentateur et le créateur Ferment Mind, un podcast qui parle de boulangerie, de passion, un petit peu de fermentation aussi, et surtout, j'invite un invité tous les mois et on parle de sa passion, on parle de l'environnement, de la société, de sujets plus culturels. et environnementaux, et en fait, on parle entre passionnés. Tranquille, posé, assis, bonne bouffe, bienveillance, transmission et savoir, les trois piliers importants à mon cœur, et ça se passe bien. Et aujourd'hui, je voulais te parler dans un épisode bonus, parce que l'épisode 6 est sorti, complet, ça y est, c'est terminé. On est au mois de mars, et je n'ai pas préparé la suite. Pourquoi je n'ai pas préparé la suite ? Parce que j'étais en pleine remise en question sur ma façon de faire le podcast depuis quelques temps. Sur ma façon de le produire, la façon de le distribuer. Et aussi, voilà, plein de choses qui rentrent en compte. Et je me suis dit qu'il serait peut-être temps qu'on en parle ensemble, parce qu'il va y avoir du changement. Alors le changement ne va pas être définitif, mais en tout cas il va y avoir un changement. Pour combien de temps, je ne sais pas, mais il va y avoir un changement parce que les temps que j'expérimente. On est ensemble, on est là en train de suivre une aventure tous les deux, tous ensemble en fait. Tous les esprits fermentés ensemble. Et voilà, on expérimente pour tester de nouvelles choses, et puis pour apprendre, pour découvrir, voilà, on est bien. Et aujourd'hui, et aujourd'hui, il était temps que je t'en parle. Alors, j'allais avoir des changements, et pourquoi ? Je vais déjà t'expliquer le pourquoi. Parce qu'en fait, je me suis rendu compte que faire ce podcast, ça me prend, enfin, je le savais dès le début, mais ça me prend énormément de temps. J'ai commencé en août et c'est vrai que ça me prend beaucoup de temps. Tu te doutes que j'ai pas commencé en août. En août, c'est la parution qui a commencé. Moi, ça fait plus d'un an que je fais ça, que je travaille dessus, sur mon image, sur mon logo, sur ce que je veux faire, sur comment je veux le faire. Et j'y réfléchis tous les jours à ça. Et je suis confronté à une problématique qui est, ça me prend un temps très, très... grand pour inviter une personne pour tourner, monter, faire les publications, faire les planifications, etc. Et en fait, un épisode par semaine, même si c'est slicé en partie, c'est rapide. Et moi, j'ai un travail à côté de ça et j'ai aussi d'autres passions. Si vous ne le saviez pas, le truc c'est que ce qui est bien avec les passions, Et ce qui est bien avec l'expérimentation, c'est que tu te rends compte que tu te mets à aimer plein de trucs. Sauf que dans la vie, ton temps, 24h, c'est 24h pour tout le monde. Et en plus, quand tu es boulanger avec les horaires, avec ton travail, parce que moi, je travaille, bonjour, j'ai un métier, je n'ai pas 15 000 heures à tuer pour le podcast et pour tous mes autres projets. Puis le but dans la vie, c'est d'être épanoui, c'est de pouvoir faire les choses comme on peut, comme on veut, mais surtout, en ayant du plaisir, en ayant... Ben voilà, de la joie et en étant content. Donc moi ce qui me fait plaisir c'est de travailler sur le podcast, mais pas que. Tu vois, j'aime avoir un temps libre pour travailler sur d'autres projets que vous connaissez sans doute parce que je prends de plus en plus de plaisir à créer avec cette petite caméra, avec mon ordinateur, faire du montage. Voilà, faire du contenu sur les réseaux sociaux ça me plaît. Donc je me suis dit, ben j'allais décider de créer du nouveau contenu dans plein plein de choses. On en parlera plus tard. Et du coup, ben ça me prend du temps. Ça me prend du temps et en fait, j'en ai pas beaucoup déjà. Donc je me suis dit, si je veux pouvoir faire toutes les choses ensemble et pouvoir faire avancer sur tout en même temps, pas forcément tout en même temps, mais tout un petit peu, parce que ça me plaît de faire le podcast, j'ai pas envie de l'arrêter, il fallait que je réorganise ma façon de travailler et mon temps que j'alloue à chaque chose. Et du coup, je peux pas garder ce rythme-là de parution. Parce que déjà, ça me prend du temps. ça me prend de l'énergie, je ne peux pas avancer sur les autres projets et surtout, en fait, ça me met un stress inutile parce que je préfère vous faire les choses de manière authentique et je me suis dit qu'avoir un autre rythme de parution, ça me permettrait aussi de prendre plus de temps pour avoir des invités différents et pouvoir vous montrer des façons de faire différentes. C'est-à-dire cette fois-ci, pouvoir enfin, quand je vais voir un invité, allouer le temps, à filmer avec lui. à filmer son environnement, à faire des vidéos plus Ausha, qualitatives en fait. Pour vous, pour moi aussi, parce que ça m'amuse, ça me fait gagner du skills en montage, en prod, etc. Et donc j'ai décidé tout ça en pour... Le mec il parle, il parle, il parle, tout ça pour en revenir à quoi ? Fermant Minds, ça va rester. Mais je vais changer le rythme, et en fait j'ai hâte que vous me disiez ce que je veux, votre retour et vos avis, parce que ça compte. En gros, vous allez avoir un épisode par mois ou par mois et demi, voilà, à peu près. Un mois, on va dire, un épisode au maximum tous les deux mois. et cette fois-ci l'épisode sera mis en intégralité avec du montage bien sûr avec la même qualité etc mais sera mis direct comme ça en pas de partie une partie de partie 3 non tout d'un coup vous allez avoir une heure et demie de rush ou une heure ou deux heures si on filme deux heures mais tout ensemble que vous pourrez regarder bah je vais continuer de bien planifié faire mes petits chapitrage des vidéos comme vous avez peut-être pu voir mais j'essaye de plus ne chialer les choses dans mes vidéos youtube à vous mettre les sous-titres, à vous mettre des chapitrages, même sur Ausha, Spotify, Deezer, etc. pour que vous ne soyez pas perdus, que vous puissiez vous reprendre vos repères. Donc je vais continuer de faire ça, comme ça vous ne serez pas perdus, vous pourrez reprendre la vidéo quand il faudra. Je vais continuer à vous partager des reels sur Instagram, etc. pour faire la promotion, puis vous partager un petit peu ce qu'il y a dedans. Donc je vais faire ça comme ça. Je pense que ce sera pas mal, ça va aussi me permettre de pouvoir inviter d'autres personnes, bouger un peu plus loin. Puis aussi, moi me prendre la tête et vous proposer d'autres types d'interviews ou de contenus. Faire une interview, pas forcément aussi scriptée que je le fais d'habitude, enfin c'est pas scripté mais avec les toujours trois rubriques que vous connaissez, les questions bien ou mal, mais vous faire des vidéos de temps en temps où j'ai un agité, et ça prend 25 minutes, ça prend 10 minutes, 15, 30 minutes, voilà, une interview un peu plus spéciale, un peu plus, encore plus authentique, où on discute encore. de choses sans forcément un gros cadre. Puis des vidéos aussi, pourquoi pas, sur d'autres choses. Sur la boulangerie, sur des tips. Je vais m'ouvrir un petit peu, parce qu'en ce moment, ce qui me plaît, c'est de créer. Et c'est de ne pas me rester enfermé dans un carcan. Je n'aime pas ça, être enfermé. Donc je m'ouvre. Et je voulais vous le partager, parce que c'est cool de pouvoir vous proposer d'autres types de contenus aussi. Je suis en train de me poser la question, si je vous mets ça sur la chaîne Fairmont Mind. sur la chaîne YouTube. Je pense que même peut-être que je vais transitionner ça, ça va peut-être changer de nom, ça va être une façon de Fairmont Minds. Ça on va voir, je sais pas encore, j'y ai pas réfléchi mais voilà. En gros c'est ce que je veux faire sur YouTube, vous aurez quelque part vous allez avoir des interviews de Fairmont Minds moins régulières, plus longues, donc vous allez toujours avoir la vidéo en un coup, d'une heure et demi, mais vous allez sans doute avoir d'autres types de contenus qui vont venir vers pendant ce temps-là pour vous faire languir. Je pense que c'est comme ça que ça va être. Ça va me permettre de pouvoir vous faire d'autres choses. Vous allez voir d'autres trucs que vous allez sans doute aimer. Si vous êtes de toute façon passionné par la bouffe, si vous êtes passionné par la boulangerie, si vous êtes passionné par la philosophie un petit peu aussi, la façon de vivre, la façon de voir les choses, si ça vous plaît, je vais vous faire rentrer encore plus dans mon univers, vous faire rentrer encore plus dans qui je suis, comment je fais les choses. Et voilà, pour vous montrer, vous filmer des behind the scenes quand je fais des interviews. Voilà, pour voir quand je fais une interview, que ce soit quelque chose de plus concis, de plus concret, où je puisse m'allouer du temps, en fait, pour vous faire quelque chose de carré. C'est-à-dire, comme ça, vous pourrez avoir un vrai épisode bien complet, avec un beau montage, avec un behind the scenes, avec des petits trucs cools. Je me suis dit que ça pourrait être intéressant. Donc voilà, je vais essayer de continuer de vous faire des podcasts de façon régulière quand même. sur Spotify et tout, peut-être que ce sera des épisodes bonus, etc. Je vais voir comment je vais m'organiser, mais je voulais vous en parler. Je voulais vous dire, voilà, je veux changer un petit peu la façon de faire les choses et moins me fixer des limites et des carcans. Au final, vous, ça ne va pas vous changer grand-chose. Vous allez toujours avoir des émissions, vous allez toujours avoir du contenu, vous allez toujours avoir des nouvelles choses. C'est pour ça que je vous invite à aller suivre mon compte Instagram Etienne Volk où là, je partagerai des choses, des reels. des carousels ou des choses un peu plus perso ou plus sur la boulangerie. Mon Instagram, FermentMind, je veux qu'il reste pour l'instant bien cadré pour FermentMind, pour les interviews, pour les émissions et pour le podcast. C'est de là que je viens à la base. Vous savez, j'adore faire du podcast, j'adore discuter. Comme vous l'avez vu, je ne sais pas combien de temps on parle, j'adore discuter. En tout cas, c'est à peu près tout ce que j'avais à vous dire sur les nouveautés qui vont arriver. sur qu'est-ce qui va changer, et puis aussi, Aussi, aussi, vous remerciez parce que quand même, après cet épisode avec Julien, qui était moi, qui m'a fait beaucoup de plaisir à tourner parce que j'ai pu rencontrer une personne authentique. Et ça, c'est cool. Personne vraiment cool. Et puis, comme tous les autres que j'ai interviewé. Mais aussi, j'ai pu voir que vous êtes de plus en plus nombreux. Ça avance petit à petit. Vous savez, c'est pas évident de créer une communauté. C'est pas évident de partir de zéro et d'avoir des centaines, des milliers de personnes qui te suivent. Moi, pour l'instant, on est une toute petite communauté, mais ça évolue. Je vois les choses évoluer, je vois les vues qui augmentent petit à petit, et ça, c'est cool. Je voulais vous remercier pour ça, parce qu'on est déjà bientôt, je crois, on est quelque chose comme bientôt 80 sur la chaîne YouTube. Donc, mine de rien, on avance bientôt aux 100 abonnés. C'est con, mais je trouve ça cool. Moi, qui ne regarde pas trop les chiffres, enfin, c'est pas que je ne regarde pas les chiffres, mais j'essaie de m'en détacher, je m'en fiche un peu. Voilà, l'important, c'est de vous partager les choses avec mon cœur. Puis voilà, si ça marche, ça marche. Si ça ne marche pas, tant pis, c'est pas grave. Mais pareil sur Instagram, 178, 176, je ne sais plus combien on est, sur le compte Firmament Mind, donc ça c'est vraiment cool, j'espère que ça va augmenter, ça va continuer. Mais je me dis, pour que ça évolue, pour que ça s'améliore, la meilleure façon de faire c'est de me libérer, de ne pas me mettre de chaîne et de vous partager les choses comme je le sens. On ne va pas trop, trop... Je sais que je suis capable de le tenir, je l'ai tenu quasiment pendant... pendant de août à mars, tu vois, de août à février, avec un invité. J'ai fait six épisodes. J'ai fait des épisodes bonus, vachement intéressants aussi. Donc je sais que je peux tenir la route. Donc maintenant, je vais essayer de vous proposer des choses encore plus avec le cœur, en prenant plus mon temps. J'ai pas cette limite-là dans ma tête et je peux vous faire des trucs vraiment cool. D'ailleurs, des épisodes spéciaux arrivent avec des interviews plus petites, plus courtes. mais tout aussi enrichissante avec des gens que j'ai déjà en train de planifier. Donc j'espère que ça vous plaira. Je vous remercie encore tous de suivre la chaîne YouTube. Merci mes chers esprits fermentés. C'est comme ça que j'ai décidé de vous appeler ensemble. Et à très bientôt pour du nouveau contenu. Salut à tous, c'était Etienne Volk.
