Speaker #0Allô et bienvenue au Petit Boucher. Aujourd'hui, je veux t'expliquer pourquoi parfois il faut avoir un journal pour écrire ce qu'on mange. Donc, aujourd'hui, je veux juste te sensibiliser dans le fond à... Si tu souffres et que tu as beaucoup de symptômes quand tu manges, tu as toujours quelque chose, tu ne comprends pas pourquoi, moi je t'invite à avoir un journal. où tu vas écrire tout ce que tu manges. Mettons que tu vas faire ça deux, trois jours. Quand tu ne te sentiras pas bien, c'est vraiment peut-être trop tard, parce que là, tu ne sais pas, tu ne te souviens pas ce que tu as mangé avant. Donc, peut-être le faire quand tu vas bien. Parce que oui, ça peut prendre souvent plus que deux à trois jours avant que les symptômes qu'on ressente sont dans le fond ce qu'on a mangé dans les dernières journées. Alors, tu sais, si tu manges, je ne sais pas moi, des choses qui ne te font pas le lundi mardi, et tu ne commences pas à te sentir bien jeudi, vendredi, tu ne vas pas faire le lien que c'est ce que tu as mangé le lundi mardi. Naturellement, on ne fait pas ça. Donc, en écrivant, ce qu'on mange, c'est pour quelques jours, dans le fond, tu vas avoir plus de... de chance, on va dire ça comme ça, d'être capable d'identifier les raisons que tu souffres à ce que tu as mangé. Dans le fond, ce que je t'invite à faire, c'est d'écrire ce que tu manges, quand tu l'as mangé, si tu as remarqué des symptômes la journée que tu l'as marqué, comment tu te sentais aussi cette journée-là. T'étais-tu en forme ou t'étais-tu fatigué ? C'était quoi ton niveau d'énergie ? Et puis, comment tu as dormi ? Comment était ton sommeil ? Ça, c'est tout important parce que même si on pense que ce n'est pas significatif, la sensibilité à des aliments comme le gluten, par exemple, peut causer vraiment beaucoup de symptômes que souvent, on est tellement habitué de vivre avec ces symptômes-là. qu'on ne les reconnaît même pas. Ça peut être au niveau de ta digestion, oui. Là, si tu as des brumettes d'estomac, tu vas t'en souvenir. Mais ce n'est pas aussi simple que ça. Parfois, ça peut être des maux de malaise. Dans les jointures, on sent comme que c'est craqué, c'est rouillé un peu, ça fait mal. On ne comprend pas pourquoi. Ou on peut avoir juste le cerveau un peu comme... des limbo, j'appelle, comme fibroflare, on se demande c'est quoi qui se passe. C'est comme le cerveau pesait. Puis tu n'arrives pas à retenir, tu es fatigué. Mais ça, c'est des symptômes qui sont plus liés avec... tes intestins. Donc, c'est pas aussi évident qu'être gonflé, avoir la diarrhée ou avoir la constipation. Donc, c'est pas si évident que ça parfois de trouver. Moi, j'ai une certification en AIP, donc c'est Autoimmune Protocol, le protocole auto-immune. Et je vais justement avoir des invités dans la saison 3 qui vont venir en parler. qui ont écrit un livre. Alors, j'ai la même certification que ces femmes-là que vous allez entendre plus tard. Mais pour le moment, ce que je veux vous dire, c'est que je vais souvent l'impliquer, demander à mes clientes qui ont des problèmes avec certains aliments, de pratiquer ça. Parce que ça m'aide à faire la connexion et ça m'aide à lui montrer la connexion. Peut-être qu'elle ne s'en est même pas rendue compte. C'est hyper important d'identifier les aliments qui vont nous causer plus de dommages que de bienfaits. et qui vont aussi causer des problèmes à notre microbiote. Donc ça, c'est quelque chose qu'on veut essayer de reconnaître le plus tôt possible, parce qu'en les éliminant, et quand je parle d'éliminer, ici on n'élimine pas nécessairement à la vie, on peut éliminer pour un temps, mais il faut savoir comment les réintégrer, ça c'est toute une histoire, et c'est quand même assez... C'est pas compliqué, mais un coup que tu le sais, il faut y aller étape par étape. C'est ce que je dirais. Donc, le but d'avoir un journal comme ça, c'est vraiment de prendre note et de faire la connexion entre ce que je mange et les effets que je vis. Et c'est vraiment un outil indispensable. Alors, je t'invite à réécouter pour prendre note comment le faire comme il faut et puis de le mettre en pratique si déjà tu te dis, Ah, mon doux, moi, il y a de quoi, je pense que j'ai un aliment qui ne me fait pas. Alors, commence avec ça. Je te partage cet outil que j'utilise avec mes clients. quand on cherche à savoir aller plus loin, plus profond. Donc peut-être que tes jambes de femme qui a déjà pratiqué beaucoup de choses que tu m'entendais et qui te reste un petit bout encore à aller plus profond, c'est une place à commencer. Un sursus te souhaite vraiment de passer une belle journée. Et je veux juste te partager que c'est la dernière aujourd'hui pour deux semaines. Et je vais revenir à la saison 3. qui va débuter le 25 juin 2024. D'ici là, je t'invite à retourner écouter la saison 1 et 2 pour ceux que tu auras peut-être manqué ou ceux qui t'ont très bien encouragé pour aller rémémorer à ton cerveau toutes les belles connaissances qui sont en toi. Alors sur ce, on se dit à bientôt dans deux semaines. Passe une excellente journée.
