Transcription

• Speaker #0

  Bienvenue dans Ils sont l'Avenir de Nice, le premier podcast à vous faire découvrir l'histoire inspirante de ces commerçants et entrepreneurs qui façonnent notre quartier et le business de demain.

• Speaker #1

  Chaque semaine, Christophe Brémard part à la rencontre de ces niçoises et niçois passionnés et nous plonge dans leur univers. Bonjour à toutes, bonjour à tous, bienvenue dans ce nouvel épisode de Ils sont l'Avenir de Nice. Aujourd'hui, nous allons vous parler luxe, vous parler joaillerie et surtout vous parler d'excellence. Et pour ce faire, j'ai le plaisir d'accueillir Florence de la Joaillerie. aux 30 rues Pastorelli sur Nice.

• Speaker #0

  Bonjour Christophe.

• Speaker #1

  Bonjour Florence. La joaillerie, c'est un espace particulier que vous avez créé avec ton mari. Est-ce que tu peux nous parler de cet espace ?

• Speaker #0

  Alors, oui. Jacques et moi avons ouvert cette joaillerie. Jacques et moi avons allié nos compétences, Jacques et joaillier, depuis plusieurs décennies. Et moi, j'étais plus dans un profil commercial. toujours dans le luxe, j'ai travaillé pour de grandes maisons. Et lorsque nous avons décidé de faire notre route ensemble, nous avons allié nos compétences. Donc Jacques, comme je le disais, je l'alliais. Il a commencé en 1966 par l'apprentissage. A l'époque, l'apprentissage, c'était quatre ans. Quatre ans à apprendre à faire des bijoux exclusivement. Donc manier les outils et fabriquer, fabriquer, fabriquer. Donc ça, c'était en 1966. Aujourd'hui, il fait partie des meilleurs joailliers qu'on puisse trouver au monde, parce que la joaillerie française est la plus admirée, la plus reconnue. Et donc, tout est parti de là. Sa capacité à fabriquer des bijoux parfaits, à mettre en valeur des pierres, pour que le bijou soit à chaque fois une pièce unique et une pièce d'exception.

• Speaker #1

  Donc aujourd'hui, vous êtes ouverte en plein cœur de Nice. C'est un écrin en réalité que vous avez créé. C'est bien plus qu'un espace, c'est bien plus qu'une boutique. C'est un écrin que vous avez créé. Qu'est-ce qu'on y trouve quand on pousse la porte ?

• Speaker #0

  Alors, je pense qu'on y trouve déjà un accueil chaleureux parce qu'on est une équipe très engagée, très soudée aussi. On a tous à cœur de rendre l'expérience client agréable. Les personnes viennent que ce soit pour une réparation ou pour une création d'un bijou exceptionnel. La démarche du commercial est la même, c'est-à-dire qu'on prend en considération notre client, on prend en considération l'objet de sa visite, on se concentre sur son souhait profond et on fait en sorte que le jour où il récupère son bijou, sa réparation ou la création, il soit enchanté. La phrase qu'on entend assez régulièrement c'est c'est encore mieux que ce que j'attendais. Et dans ces cas-là, c'est gagné.

• Speaker #1

  C'est ça, c'est tout à fait ça. Aujourd'hui, vous êtes dans une recherche à la joaillerie permanente de l'excellence, avec une expérience hors norme en tant que collier de Jacques, qui est quelque chose de quasi inégalé aujourd'hui sur le territoire et dans le monde. Quelles sont vos plus belles réalisations ?

• Speaker #0

  Nos plus belles réalisations ? Je dirais toutes. Parce que depuis le petit solitaire... pour un jeune homme qui veut faire sa demande en fiançailles jusqu'à une pièce d'exception certie de 5-6 carats de diamants avec des pierres précieuses extraordinaires pour des clients très fortunés. Tout bénéficie du même soin, de la même attention. On va s'appliquer et on va mettre tout notre savoir-faire dans chaque pièce. Mais on a quand même quelques pièces... Je pense par exemple à un papillon entièrement certi, exceptionnel. On a fait vraiment de très belles pièces.

• Speaker #1

  Mais systématiquement, c'est du sur-mesure. Systématiquement. On est dans une société qui est relativement standardisée sur beaucoup de choses. Et vous, aujourd'hui, au-delà de l'excellence, vous allez chercher systématiquement une personnalisation pour avoir, tu le disais tout à l'heure, des bijoux qui durent toute une vie.

• Speaker #0

  Exactement. Ce qui compte, c'est la qualité de la fabrication. En numéro 1, vous pouvez avoir, tout le monde est designer maintenant, vous avez des gens, ils arrivent avec un dessin chat GPT, ils disent à leur IA préférée, oui je veux une bague comme ci, comme ça, avec des grenats, plus des saphirs, plus des turquoises et je veux que ma bague elle soit rectangulaire. Ils arrivent avec des dessins qui sont très beaux d'ailleurs, tout le monde est créateur maintenant grâce aux nouveaux outils. Mais tout le monde ne sait pas fabriquer un bijou parfaitement pour qu'il puisse durer. toute une vie et traverser des générations. Et ça, c'est vraiment notre propos. C'est-à-dire, c'est bien de faire des jolis bijoux, vous en trouvez, même en fantaisie, vous avez des bijoux fantaisie, vous voyez la photo, vous vous dites, ça c'est extraordinaire. Mais il n'y a pas d'authenticité derrière, il n'y a pas de durabilité. Nous, ce qu'on fait avant tout, c'est de fabriquer des bijoux, des montures pour des pierres, qui sont soigneusement sélectionnées. pour que ça puisse durer toujours.

• Speaker #1

  Et des pierres qui sont bien entendu souvent millénaires. Donc effectivement, c'est une continuité.

• Speaker #0

  Exactement. On ne travaille qu'avec des pierres naturelles. Maintenant, il y a eu un grand débat récemment. Les diamants, alors comment on appelle ça déjà ? Diamants, diamants, ils appellent ça diamants éthiques parce que soi-disant, ils sont produits de façon... Ils ne sont pas cherchés dans les mines, ils sont faits en laboratoire. D'abord, ce n'est pas éthique parce que tout le monde sait maintenant que ça consomme énormément d'énergie. Et surtout, ils disent que c'est la même chose. Mais non, puisqu'il y a des testeurs qui permettent de montrer ce qu'est un diamant naturel et ce qu'est un diamant de laboratoire. Donc, ce n'est pas la même chose. Mais ça, l'avenir le prouvera. Nous, nous n'utilisons que des diamants naturels, exclusivement. Pas une fois nous avons utilisé autre chose. Et nous n'utilisons que des pierres précieuses ou des pierres fines. que nous avons sélectionnées, que nous avons achetées pour leur qualité et aussi pour leur rapport qualité-prix. Parce qu'il faut aussi qu'une pierre soit accessible. Et nous, on a une collection de pierres depuis les plus petits budgets jusqu'à des budgets...

• Speaker #1

  Et si aujourd'hui, moi, je veux offrir un bijou à mon épouse, par exemple, que je pousse la porte de la joaillerie, comment se passe le process ?

• Speaker #0

  Alors, je vais vous interroger. sur votre démarche, sur l'importance de l'événement, l'importance du cadeau aussi, sur Madame, ce qu'elle aime, ce qu'elle a déjà, ce qu'elle aime porter, sur son style. On va vous faire des propositions. Vous allez dire, ah oui, ça, c'est bien, mais elle a déjà. Ça, je ne suis pas sûre que ça lui plaise. Ça, elle n'aura pas l'occasion de le porter. Par contre, j'aime bien ça. Et on va creuser à partir de ce que vous aimez bien. On va creuser, on va vous faire plusieurs propositions, on va naturellement s'intéresser au budget pour ne pas travailler. Peut-être que je vais vous faire une proposition et vous allez me dire « Oh, je veux quelque chose d'un petit peu plus important » ou que vous allez me dire « Bon, je voudrais une alternative » . Et on va construire ce bijou, on va le faire pour vous. Et lorsque vous viendrez le chercher, comme je disais tout à l'heure, la meilleure réponse c'est « Waouh, c'est mieux que ce que j'attendais » . Nous, on court. pour ça, dans tous les cas.

• Speaker #1

  Si mon épouse me dit c'est mieux que ce que j'attendais, ça me va très bien.

• Speaker #0

  Ça vous va très bien. Et si elle vous dit ah, t'as choisi de l'or jaune, mais tu sais, moi je porte surtout de l'or blanc, et bien vous reviendrez avec elle et on refera. Parce que ça aussi, c'est la joaillerie. Pas une fois, on a livré un bijou qui ne donnait pas 100% satisfaction. On fait beaucoup de bagues de fiançailles. Dans 90% des cas, les messieurs se trompent sur le tour de doigt. En général, la bague est trop petite ou trop grande ou pas parfaitement ajustée. Et dans 100% des cas, nous avons ajusté la bague. Ça nous a donné l'occasion de rencontrer l'admoiselle. Et nous avons ajusté la bague gratuitement, naturellement. Et on a travaillé jusqu'à ce que la bague soit parfaite.

• Speaker #1

  Aujourd'hui, vous êtes implantée la joaillerie au 30 rue Pastorelli, en plein cœur de Nice. Est-ce que le fait d'être à Nice... a un impact particulier effectivement sur votre activité ?

• Speaker #0

  Déjà, Nice est quand même une grande ville, donc il y a potentiellement beaucoup de clients. On rayonne quand même pas mal. On a des clients qui nous ont trouvés grâce aux réseaux sociaux. Et aujourd'hui, on a des clients à Paris, on a des clients, j'ai un client au Havre, qui n'achète jamais rien d'autre que des bijoux chez nous. On a des clients en Suisse, on a des clients un peu partout. Ça, c'est la magie des réseaux sociaux. Je pense que le fait d'être à Nice, c'est surtout bon pour le moral.

• Speaker #1

  Un beau ciel bleu tous les matins, c'est vrai que ça aide quand même beaucoup. Merci Florence. Si tu avais quelque chose à dire à nos auditeurs aujourd'hui, auditeurs et auditrices, qu'est-ce que tu leur dirais ?

• Speaker #0

  Qu'on mette tout notre cœur dans notre travail et qu'en général, les clients le savent et le ressentent.

• Speaker #1

  Merci Florence, je vous invite tous à pousser la porte de la joaillerie aux 30 rues Pastorelli en plein cœur de Nice. Allez à la découverte de Florence et de son mari Jacques, un joaillier expérimenté à la recherche permanente de l'excellence et qui vous fera effectivement des bijoux sur mesure personnalisés absolument magnifiques. Et je vous invite à consommer bien entendu en bas de chez vous, à consommer à côté de chez vous, à consommer local et surtout à consommer niçois. et je vous donne rendez-vous la semaine prochaine pour un épisode toujours plus inspirant. Merci Florence.

• Speaker #0

  Merci Christophe.