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Insatiable compulsion

6. Comment l’alimentation intuitive m’aide à être en meilleur santé au quotidien

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34min |27/05/2024
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Description

✨ [LISTE D'ATTENTE] Inscris-toi sur la liste d'attente du programme Sérénité

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Peut être que tu fais partie de ces personnes qui ont entendu parlé de l’alimentation intuitive et savoir que tu pourrais manger sans avoir à faire attention à ton alimentation ça te redonne de l’espoir mais tu as peur de te retrouver à manger essentiellement des aliments hyper sucré, gras, calorique et d’aggraver ton état de santé.


➡️ Au programme :

- Ce que cela signifie réellement "manger intuitivement"

- L’impact que cela a eu sur ma santé physique

- L’impact que cela a eu sur ma santé mentale

- Mes conseils pour pour ne pas aggraver ta santé


❤️ Pense à t’abonner pour ne manquer aucun contenu et à laisser une note (avec un commentaire), si ce podcast te plaît, sur la plateforme d’écoute de ton choix ! C’est un bon moyen de permettre à d’autres personnes en galère de tomber sur mes conseils et de m’encourager à continuer au passage 😉.


Si tu aimes les podcasts avec des astuces et conseils autour du rapport à la nourriture et du comportement alimentaire comme Reset ton assiette, TCA etc, Encore un pas ou Dans la poire, tu aimeras Insatiable compulsion !


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💫 [Quiz] As-tu un rapport sain à la nourriture ?

💫 Retrouve la version vidéo de cet épisode

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Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Transcription

  • Speaker #0

    Hello hello, bienvenue à toi pour ce nouvel épisode du podcast Insatiable Compulsion, dans lequel on va papoter un petit peu ensemble de l'impact qu'a eu l'alimentation intuitive sur ma santé. C'est un sujet que je vais régulièrement aborder avec plusieurs personnes en message privé, que ce soit sur Instagram ou dans les commentaires éventuellement sur YouTube, et j'ai compris du coup que c'était un sujet qui pouvait être hyper angoissant. et je me dis que tu fais peut-être partie des personnes justement qui ont entendu parler de l'alimentation intuitive ou en tout cas du travail sur le comportement alimentaire et savoir que tu pourrais manger sans avoir affaire à ton alimentation ben ça te redonne de l'espoir c'est un truc vraiment dont tu rêves mais t'as peur de finalement manger que des aliments qui vont être hyper sucrés, gras, caloriques et d'aggraver ton état de santé surtout si en plus t'as déjà des maladies qui sont en train de pointer le bout de leur nez ou que t'as déjà des maladies qui sont installées depuis un petit bout de temps. Donc dans l'épisode d'aujourd'hui, je voulais revenir avec toi sur ce que ça veut dire réellement que de manger intuitivement ou sereinement, te partager en même temps ma propre expérience, c'est-à-dire te dire en toute franchise qu'est-ce qui s'est passé pour moi et ce sur quoi je te conseille d'être vigilante pour pas tomber dans le même piège que d'autres personnes qui justement vont pouvoir avoir... comme discours que l'alimentation intuitive aggrave la santé. Hello, moi c'est Cindy, diététicienne comportementaliste. Après des années à enchaîner les compulsions, je me suis spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire pour t'aider toi aussi à retrouver un rapport sain à la nourriture. Dans ce podcast, je te partage mon expérience ainsi que mes conseils, sans tabou, mais surtout dans la bonne humeur, pour t'inspirer au quotidien et faire en sorte que tu puisses commencer à retrouver le comportement alimentaire dont tu rêves. Installe-toi confortablement et sois la bienvenue dans l'épisode du jour. la peur par rapport à ton état de santé, elle est totalement, je trouve, légitime, à mon sens, par rapport à ce que l'image que renvoie l'alimentation intuitive sur les réseaux ou le travail sur le comportement alimentaire de manière générale, je trouve que l'image va souvent être dénaturée, c'est-à-dire qu'elle ne va pas vraiment renvoyer le vrai message, dans le fond. Parce que ce que tu vois sur les réseaux, c'est finalement que la partie émergeait de l'iceberg. Et donc, quand toi, tu vas voir ça, Le premier truc qui va te sauter aux yeux, c'est l'aspect je mange ce que je veux, quand je veux, sans prendre la tête C'est ce qui est le plus mis en avant aujourd'hui. Et quand on ne voit que cette facette-là de l'alimentation intuitive, on peut se dire que finalement... Si on fait un énorme raccourci, mais que nous on va instinctivement faire quand on n'est pas du tout dans le milieu et qu'on n'est pas du tout éduqué sur ce sujet-là, c'est qu'on va se dire, en fait je vais manger ce que je veux, quand je veux, donc ça veut dire que je vais manger très sucré, très gras, très calorique, et donc comment est-ce que c'est possible avec ce que l'on connaît aujourd'hui de la diététique, que ça n'ait pas d'impact ? sur le poids, que ça n'ait pas d'impact sur la santé, avec tout ce qu'on nous rabâche à longueur de journée, avec tout ce que les médias nous font comme moral par rapport à ça, surtout là en période de summer body, où justement tous les médias sont en train de vendre tout ce qui est rééquilibrage alimentaire, régime, pour justement que tu puisses avoir un super summer body. Et si en plus tu tombes sur des témoignages de personnes qui te disent que ça a aggravé leur état de santé, Bah forcément, ça vient te convaincre que ce qui te semblait vraiment une situation de rêve, et que t'aimerais, que t'aurais aimé avoir, devient un truc utopique, finalement avec beaucoup de mauvais côtés qui ne te vont pas. On va pouvoir en reparler à la fin de cet épisode, mais généralement les personnes qui ont ce genre de témoignages, qui ont eu ce genre de parcours, et ce genre de vécu, c'est des personnes qui sont tombées dans certains pièges, que je veux t'éviter du coup avec cette vidéo. Je me suis fait une petite analyse de pourquoi, du comment, est-ce que... c'était finalement ce qui était le plus mis en avant sur les réseaux sociaux, cette partie je mange ce que je veux, quand je veux. Et en fait, je m'en suis venue à me dire que, bon en fait, c'est quand même hyper attirant d'un point de vue, on va dire, marketing, quand on sait que, généralement, quand on cherche une méthode pour perdre du poids, ben finalement... nous ce qui va nous intéresser, ce qui va nous appeler, c'est toutes les personnes qui vont promouvoir la perte de poids. Sauf que vu que là, le travail sur le comportement alimentaire, l'alimentation intuitive, on est plus sur quelque chose de thérapeutique et non sur un objectif de perte de poids, on ne peut pas du coup prôner la perte de poids. Mais il faut bien quand même mettre quelque chose en avant pour que les gens puissent comprendre en gros les bénéfices qu'il va pouvoir y avoir en allant vers ce genre de manière de faire. Et donc c'est vrai que le plus simple pour faire un raccourci, pour que tout le monde puisse comprendre, c'est manger ce qu'on veut quand on veut. Mais c'est vrai que ça laisse quand même pas mal de zones de flou autour de ça et que si on cherche pas à les gratter plus loin, tout de suite on a des préjugés qui arrivent. En réalité le travail sur le comportement alimentaire il va te faire travailler sur plusieurs plans différents. Ça veut dire que même parfois on va sortir du cadre purement alimentaire, purement comportement alimentaire pour dévier un petit peu sur tout ce qui est travail de développement personnel. pour te donner un peu une idée. En fait, c'est comme si tu avais un sujet central qui pouvait être impacté par d'autres sujets qui gravitent tout autour. Et bien en fait, c'est exactement ce qu'on voit, c'est-à-dire qu'à un moment donné, quand on va travailler sur certains aspects du comportement alimentaire, on va se rendre compte qu'il y a certaines notions de développement personnel qu'on a besoin d'aborder pour aider sur la partie comportement alimentaire, pour l'aider, aider ton corps à réguler les mécanismes qu'il a naturellement dans... dans l'organisme. Et donc, parmi les objectifs que vont t'aider à atteindre l'alimentation intuitive ou le travail sur comportement alimentaire, ça va être notamment le fait de sortir des restrictions alimentaires. D'être sûr que tu ne sois plus dans des restrictions alimentaires. Pourquoi ? Parce que les restrictions alimentaires sur du long terme, ça va te conduire à prendre du poids. La prise de poids va avoir pour impact d'aggraver éventuellement tes risques pour la santé. Je ne dis pas que ça va aggraver nécessairement ta santé, d'accord ? Ça va aggraver les risques pour la santé. Mais il se peut que tu n'aies pas de soucis suite à ça. La partie purement esthétique, moi personnellement j'en parle pas parce que c'est pas un sujet finalement que je mets au cœur des problématiques, c'est pas quelque chose de central dans cette démarche-là, mais en tant que diététicienne, donc en tant que professionnelle de santé, l'aspect santé que ça peut engendrer derrière... elle me tient à cœur et c'est quelque chose sur lequel moi j'essaie d'être vigilante pour accompagner mes patients. Le truc aussi à savoir, c'est que quand on a une pathologie qui est déjà installée ou qui pointe sûrement le bout de ton nez par exemple, si c'est ton cas, et que tu as des restrictions alimentaires à mettre en fonction de ta pathologie, il se peut que tu sois hyper frustré de ne pas pouvoir manger les aliments que ta maladie ou ton médecin t'interdit de manger. Le problème, et ça, mon expérience en tant que professionnelle de santé me l'a montré maintes et maintes fois, c'est que le problème, c'est qu'il y a des personnes qui vont très bien réussir à respecter ces restrictions alimentaires parce que c'est lié à leur maladie, mais il y a des personnes qui, généralement, ont un comportement alimentaire plus dérégulé, plus défaillant, on va dire ça comme ça, et un rapport à la nourriture qui va être plus malsain. Ils vont avoir beaucoup plus de difficultés à... prendre des décisions qui vont être cohérentes par rapport à leur santé. Ce qui veut dire que ces personnes vont mettre en place des restrictions pendant un certain temps, et puis au bout d'un moment, exactement comme dans les régimes, elles vont craquer, et ce craquage va du coup forcément se porter sur des aliments qu'ils n'ont pas le droit de manger habituellement, et le problème c'est que ça va aggraver les résultats sanguins éventuellement, et ça va à terme aggraver de toute façon la maladie. et faire augmenter le poids, qui peut aggraver éventuellement les risques pour la santé par la suite. Ça fait un bon cercle vicieux. Donc même si, oui, ça va être important de peut-être privilégier certains aliments par rapport à d'autres en fonction de ta pathologie, si t'en as une. Si t'en as pas, clairement, c'est pas le sujet. Mais si t'en as une, ça serait important en effet de prendre en considération ces connaissances-là. Mais on va le faire d'une certaine manière. Mais il y a une chose importante que j'ai envie que tu gardes en tête. Parce que si tu suis pas jusqu'à la fin, non, je... dans le doute, tu ne peux pas travailler sur des restrictions alimentaires en lien avec ta maladie. Tu ne peux pas chercher à les respecter si ton rapport à la nourriture est malsain et si ton comportement alimentaire est défaillant. Le comportement alimentaire, c'est les mécanismes internes que ton corps met en place pour t'aider, finalement, à répondre à ses besoins et faire en sorte qu'il y ait... un équilibre quasi parfait. Mais pour ça, il faut qu'il y ait une bonne communication entre toi et ton corps, ce qui n'est peut-être pas forcément le cas. Et si ce n'est pas le cas, quand tu vas vouloir chercher à mettre des restrictions alimentaires en lien avec la maladie, eh bien ça va partir en sucette. C'est pour ça qu'avec mes patients, c'est clairement pas un sujet qu'on aborde en priorité, parce qu'avant ça, il y a déjà d'autres étapes à suivre. Mais on en reparlera après. L'autre objectif, je pense que tu l'auras un peu compris, ça va être finalement de t'aider à comprendre les signaux de ton corps, le signaux que ton corps t'envoie pour en venir à manger avec le temps, naturellement, en fonction des besoins de ton corps, en fonction de tes besoins. C'est-à-dire les signaux qu'il va t'envoyer quand tu vas avoir des envies, quand tu vas être rassasié, quand tu vas avoir faim, mais aussi des signaux plus globaux qui ne sont pas forcément en lien avec... ce que je viens de te dire là, mais qui vont être peut-être plus, tu vois, je sais pas moi, admettons, t'as mangé des épinards, t'as mal au ventre parce que t'as mangé des épinards, même si ça n'a rien à voir avec l'envie, la faim, le rassasiement, le fait d'avoir la sensation de digestion compliquée après avoir mangé des épinards, et ce qui s'ensuit après par la suite quand tu vas, par exemple, à la selle, oui j'ai toujours des exemples très ragoûtants moi, mais je n'ai aucun tabou sur ça. tu vas très bien te rendre compte qu'il y a un truc que ton corps n'aime pas. Ça, ça fait partie des signaux que ton corps va t'envoyer, que tu vas devoir analyser, comprendre, et à force, avec le temps, ça va venir naturellement. Tu vas naturellement faire le lien entre ces deux situations. Tu manges des épinards, tu as mal au ventre après. Qu'est-ce que tu fais pour arrêter d'avoir mal au ventre ou de ne pas avoir mal au ventre dans les moments où tu n'as pas envie d'avoir mal au ventre ? Bref, l'objectif, c'est juste que tu puisses avoir une meilleure compréhension de ton corps. Et ça va forcément, du coup, te permettre de pouvoir concilier une alimentation, on va dire, naturelle, intuitive, tout en prenant en compte, après, ta pathologie ou l'état de santé de ton corps au moment où tu es en train de faire le point. Pour faire un résumé, ce travail-là, il te permet de sortir des règles extérieures pour te recentrer sur toi, pour te recentrer sur tes propres besoins, sur les propres besoins de ton corps. Forcément. T'as besoin d'avoir certaines connaissances pour comprendre certains signaux, mais le but c'est que les règles. que toi tu vas suivre, soit les règles que ton corps t'impose à avoir et pas qu'une personne tierce t'impose à avoir pour être sûre de manger d'une certaine façon alors que ton corps te guide naturellement. Et l'intérêt de ça, c'est que niveau frustration, on est quand même beaucoup plus lèges, parce que je pars du principe qu'il y a peut-être une maladie qui impose les restrictions alimentaires, mais on est quand même beaucoup plus lèges, ce qui limite aussi grandement, voire empêche la partie compulsion. qui peut arriver quand on a une phase de frustration avant. Et donc personnellement, parce que c'est quand même le sujet de cet épisode, je sais que l'alimentation intuitive, le travail sur mon comportement alimentaire, ça m'a quand même pas mal aidée sur certains points. Donc on va déjà commencer peut-être sur la partie impact sur ma santé physique. Alors, je pense que je vais en oublier. Là j'ai essayé de me remémorer un petit peu certaines choses, mais j'en oublie peut-être dans le lot, peut-être pas, bref. en tout cas par rapport à ce qui me vient en tête au moment où j'ai voulu réfléchir là à cet épisode c'est déjà que grâce à tout ça, ça m'a permis de diversifier plus mon alimentation, à vouloir mais c'est compliqué de dire ça parce qu'on s'attend généralement à un discours un peu inverse en se disant en fait c'est pas du tout cohérent vu qu'on va manger que des aliments gras, sucrés mais parce que c'est une image fausse c'est ce qui arrive quand tout est détraqué, ce genre de situation. C'est quand c'est le bordel et que forcément, c'est comme s'il y avait une brèche dans un barrage et que tu commences à travailler dessus tout seul avec pas forcément la bonne stratégie. Et en fait, t'as toutes tes digues en amont qui lâchent. Et s'il y a une brèche dans le barrage à la fin, forcément, le barrage va péter. Et c'est exactement ce qui se passe généralement et qui fait que derrière, il y a des témoignages qui disent que c'est mauvais pour la santé, mauvais pour le poids et tout ça, tout ça. et c'est pour ça que je trouve que l'alimentation intuitive a aujourd'hui une image assez controversée actuellement sur les réseaux et c'est aussi le cas pour les patients parce qu'à chaque fois ils me font la remarque en cours de prise en charge mais en fait naturellement la diversification alimentaire se fait et en plus on en a envie par plaisir et quand je parle de diversification c'est qu'on va aussi avoir envie de manger des épinards, des poireaux du saumon, de la viande des fruits, on a envie de manger d'autres types d'aliments que ceux qu'on a avec lesquels on a l'impression d'être addict au départ et on les mange pas parce qu'on se fort on le fait pas parce que c'est inscrit dans notre rééquilibrage alimentaire, on le fait pas parce que c'est inscrit dans notre plan alimentaire parce qu'on doit le manger, on le fait parce que on a envie de le manger et moi ça a été mon cas justement de me dire waouh, quand j'ai eu envie de manger par exemple une orange après avoir vécu la phase de compensation du départ, je me suis dit, waouh, ça faisait longtemps que je n'avais pas eu envie, vraiment eu envie de manger une orange. Et le plaisir ressenti quand tu as vraiment envie d'un aliment, et pas parce que tu te l'imposes, il est démultiplié. Mais ça, il faut vraiment pouvoir le vivre pour pouvoir le comprendre. Autre impact que ça a eu sur ma santé physique, ça va être la stabilisation du poids. Alors, c'est vrai que, comme je le disais tout à l'heure, le poids, ce n'est pas quelque chose sur lequel on fait vraiment une fixette dans cette démarche. En tout cas, moi, je n'en fais pas une fixette en tant que professionnelle de santé par rapport à l'aspect esthétique, comme je te le disais. Moi, ce qui va m'intéresser, c'est surtout l'aspect santé. Et donc, moi, ce que je vois, c'est que mon poids est quand même assez stable, alors qu'il était constamment en hausse sur les années précédentes. là pour le coup il reste stable et si jamais il monte, je sais exactement pourquoi il monte et je sais que c'est pas lié à la nourriture et que c'est lié à un autre aspect de ma vie qu'il faut que je prenne en charge que je prenne en main d'une manière différente qu'en faisant attention à mon alimentation et donc en ça pour moi c'est plutôt un impact positif parce que l'objectif pour moi c'est surtout outre l'aspect esthétique, c'est de ne pas prendre trop de poids pour pas faire trop monter mon poids d'équilibre, pour pas faire trop monter le curseur risque pour la santé. Parce que pour le coup, dans ma famille, il n'y a pas vraiment... de maladies particulières qui pourraient me faire flipper où je me dirais il ne faut absolument pas que je prenne de poids pour pas agréger ma santé, mais par rapport à tout ce que je vois en fait au niveau de mes patients, je préfère si j'en ai la possibilité avec les outils que j'ai, de limiter au maximum la prise de poids, ce qui est le cas avec le travail sur le comportement alimentaire parce que à partir du moment où tu as un comportement alimentaire régulé en rapport à la nourriture sain ton poids arrête de monter au bout d'un moment autre impact que ça a eu c'est que ça m'a aidé à respecter mon corps Alors, qu'est-ce que j'entends par respecter mon corps ? C'est que ça m'a aidée en fait à écouter les besoins de mon corps dans un spectre plus large que ce qu'on entend habituellement. Par exemple là, oui, ça m'a aidée pour respecter mes envies, ma faim, mon rassasiement, les facteurs santé, tout ça, mais ça m'a notamment aidée à plus facilement percevoir quand mon corps est fatigué et que j'ai besoin d'aller me reposer. Quand... mon corps a un problème en particulier, une maladie ou autre, d'essayer de comprendre exactement ce qui se passe. Pour essayer de te donner un exemple, là j'en ai trois qui me viennent en tête. Là le premier exemple qui me vient en tête c'est une fois, au début du travail justement sur le comportement alimentaire, j'ai ressenti une sorte de gêne, une sorte de douleur au niveau des intestins. et cette douleur j'ai la maladie de Crohn donc ayant la maladie de Crohn je suis habituée à avoir certaines douleurs au niveau des intestins en tout cas à ce moment là j'étais habituée et en fait je savais à ce moment là que c'était pas ça je savais qu'il y avait un souci un truc qui était pas normal mais je savais pas quoi bref je me souviens j'étais en train de m'endormir je m'endors pas de soucis et le matin quand je me suis levée j'étais malade je pense qu'on peut dire que j'avais une gastro rires Je t'ai dit, mes exemples ne sont jamais très ragoûtants, mais je trouve que c'est quand même intéressant de pouvoir parler de ce genre de choses, parce que j'en parle régulièrement aussi avec mes patients en consultation. Ça fait partie du tube digestif, donc de la partie comportement alimentaire aussi. et donc voilà j'ai trouvé ça hyper intéressant c'est la première fois je crois que ça m'a vraiment sauté aux yeux le rapport qu'il pouvait y avoir entre le se reconnecter au corps et les bienfaits au niveau santé que ça pouvait réellement avoir de ce point de vue là pour comprendre pour apprendre à comprendre en fait ce qui se passe dans ton corps l'autre exemple qui vient en tête plus récent où j'étais en train de manger chez une amie et en fait j'ai su au moment où j'étais en train de parler avec mon ami que mes menstruations étaient en train d'arriver branle-balle combat tout en sachant que je peux avoir une approximation du moment où elles vont arriver mais je ne sais jamais quand parce que je ne prends plus de contraception et donc j'ai coupé la conversation pour aller aux toilettes faire une petite vérification et en effet c'était pile le moment en fait où elles arrivaient et quand je suis revenue et que j'ai dit à ma pote que finalement mon intuition était bonne, elle m'a regardée avec de grands yeux pour me dire mais comment t'as fait pour savoir exactement que là, elles étaient en train d'arriver ? Et donc du coup, voilà, c'est par rapport à la sensation physique que je ressens, c'est la même à chaque fois, à force d'être au taquet et d'être obligée finalement d'être vigilante à ces symptômes-là parce qu'elles peuvent arriver à tout moment dans un certain espace-temps, et ben du coup, forcément, je suis plus vigilante dans ce laps de temps. Et dès que je vais pouvoir ressentir ce genre de douleur, ce genre de gêne, ouais, on va dire de douleur parce que les premiers jours c'est quand même badass pour moi, et ben je sais que, à ce moment-là, c'est mes menstruations qui arrivent. Et le dernier exemple qui me vient en tête, qui date de quelques mois, qui était aussi, ça reste des trucs un peu flagrants, mais j'ai été malade pendant... plusieurs semaines, je pense qu'on peut dire plusieurs semaines parce que moi je sais plus mais j'étais malade pendant plusieurs semaines de janvier jusqu'à de mi-janvier jusqu'à mi-mars je crois mais quand je dis malade c'est au point d'avoir des nausées quasiment tous les jours des nausées où je finis par vomir, pas j'ai une sensation je suis un peu nausée, je suis patraque non, des nausées où je vomis et donc forcément moi ça m'a alarmée Plus les jours passaient, plus ça m'a alarmée parce que je me suis dit mais qu'est-ce que sex-abains ? Qu'est-ce qui m'arrive ? C'est la première fois que ce genre de truc m'arrive. Et donc forcément vu que c'est la première fois que ça m'arrive que je me retrouve à avoir des nausées avec des vomissements le soir en fin de journée, j'en viens à me dire est-ce que je serais peut-être pas enceinte ? Non. après avoir fait un test de grossesse, j'étais pas enceinte, j'en suis venue après à me dire que j'étais peut-être en train de faire une crise de foie, parce que j'avais mangé assez gras sur les deux premières semaines de janvier, donc je m'étais dit peut-être que c'est ça, peut-être que... Après j'ai pas eu l'impression de manger vraiment, vraiment, vraiment plus gras qu'à d'autres périodes de ma vie, mais je me suis dit, bon bah après je vieillis, donc peut-être que mon corps gère moins bien ce genre de repas, quoi. Alors j'ai du coup fait beaucoup, beaucoup de tests. pour comprendre ce qui est en train de se passer, donc les médicaments n'ont pas forcément aidé. J'ai testé de manger moins gras. Dans ma tête, j'avais l'impression que ça aidait, du coup j'ai continué sur cette voie-là, en évitant de manger gras, et en rajoutant un peu plus de végétaux, on va dire en équilibrant. pour le coup là plus mes assiettes par rapport à ce symptôme physique que mon corps était en train de m'envoyer et puis après au bout de quelques jours je me suis rendu compte que sans faire exprès vu que ça faisait un petit moment que j'avais pas été malade bah j'ai remangé des aliments des aliments plus gras parce que bah j'ai un bout d'un moment j'ai lâché en fait les restrictions alimentaires en lien avec la santé pour juste me laisser aller à ce que mon corps avait réellement envie de manger et j'ai pas été malade alors que j'avais quand même bien remangé gras je suis retombée malade quelques jours après en mangeant de la ratatouille en conserve honnêtement je me suis dit que si j'étais malade avec de la ratatouille mon hypothèse n'était pas forcément la bonne à chaque fois je me suis rendu compte que dans la période où j'étais malade j'avais pris des gélules de plantes pour me faire une cure pendant quelques jours. Et à chaque fois que les vomissements reprenaient, j'arrêtais de prendre ces gélules parce que finalement, à chaque fois que je les prenais, je les revomissais derrière. Donc je me suis dit, je vais économiser des sous. Ça ne sert à rien que je fasse ma cure, je la ferai plus tard ma cure quand ça ira mieux. Et le problème, c'est qu'à chaque fois que je sentais que ça allait mieux, au bout d'un certain temps, je reprenais la cure en y repensant, en me disant Ah oui, c'est bon, je peux reprendre la cure. Et à chaque fois, j'en tombais malade. Tu vois le lien que j'ai fini par faire ? Donc je me suis dit Je vais peut-être tester, faire une petite expérience avec mes fameuses gélules. J'ai pris mes gélules. J'ai été malade. Le lendemain, je n'ai pas pris de gélules. je n'ai pas été malade. Les lendemains encore, j'ai repris des gélules et je me suis interdit... Après, je suis maso. Mais pour l'expérience, je me suis interdit d'aller vomir. J'ai passé une nuit blanche. Oui, je confirme, j'ai passé une nuit blanche. C'était super. Mais toute la nuit, j'étais focus sur les sensations qui se passaient à l'intérieur de mon corps et j'ai vraiment senti la douleur. Parce qu'à chaque fois, c'était les mêmes douleurs. à chaque fois je sentais que le truc allait arriver parce que j'avais un point au niveau de l'estomac un point au milieu du dos et des crampes au niveau des intestins et à chaque fois il y avait les trois c'était le triangle des symptômes mais du coup je sentais la sensation que j'avais à l'estomac Quand j'ai fait cette expérience-là, je l'ai sentie bouger progressivement à l'intérieur de mon ventre jusqu'à peut-être, je ne sais pas moi, peut-être 4-5 heures du matin où là je l'ai sentie au niveau des intestins. et où forcément, bon bah à un moment donné, si ça sort pas par un endroit, faut que ça ressorte ailleurs. Et c'est là que j'ai eu confirmation que j'étais en train de faire une intoxication alimentaire, et qu'en fait pendant deux mois, j'enchaînais les intoxications alimentaires. Et donc suite à ça, j'ai directement été regarder derrière la boîte. parce que je me suis dit c'est bizarre, j'ai l'habitude de prendre ce genre de gélules, c'est bizarre que là ça me fasse ça, et bien j'ai découvert que les gélules étaient périmées. Voilà, donc si tu ne savais pas que les gélules de plantes pouvaient être périmées et avoir des effets indésirables sur ton corps et ta santé, et bien maintenant tu le sais. et donc forcément à partir du moment où j'ai arrêté de prendre des pilules, et bien tout a été pour le mieux dans le meilleur des mondes. Mais revenons à nos moutons. Donc autre impact que ça a pu avoir, c'est que ça a stoppé les inconforts physiques aussi au niveau de mon estomac. C'est-à-dire qu'à la fin des repas, je ne termine plus, ou ça peut m'arriver après de manière très ponctuelle, mais au moins je sais d'où ça vient, ça ne m'arrive plus, ou quasiment plus, on va dire sur 99% de mes repas, Je n'ai plus la sensation d'avoir trop mangé. Je n'ai plus la sensation d'avoir les dents du fond qui baignent, comme on dit. Et ça... Je peux te dire que c'était une grosse avancée parce qu'on partait de loin, parce qu'avec le rééquilibrage alimentaire, je me forçais à manger certaines quantités, je me remplissais et j'avais encore envie de manger, c'était... je sais pas si toi tu vis la même chose actuellement. Eh ben je te souhaite bien du courage, mon meilleur conseil c'est viens tester l'alimentation intuitive, au moins ça tu peux être sûr que ça va être réglé au bout de quelques mois. L'autre truc, alors ça je le mets plus entre parenthèses parce que... c'est l'impression que j'en ai, mais je n'ai aucune preuve scientifique que c'est lié. D'accord ? Mais en fait, à partir du moment où j'ai commencé à travailler sur mon comportement alimentaire et à rentrer dans l'alimentation intuitive, au bout de quelques mois, en fait, je me suis rendue compte que ma maladie, c'était aussi... Alors, je ne vais pas dire rémission. en dormance ou en rémission. On ne peut pas dire qu'on est guéri à ce moment-là, mais j'aurais eu tendance à dire que j'étais guéri. C'est-à-dire que plus de crise, j'ai repassé des examens plusieurs mois après, et limite la personne qui a vérifié mes IRM m'avait pris à part dans un bureau pour me demander pourquoi est-ce que mon gastro-entérologue me demandait de faire ce genre d'examen, parce qu'en soi, il n'y avait que dalle à voir sur l'IRM. et du coup c'est là où j'en suis aperçue que finalement ma maladie était en rémission pour moi guérie mais on va dire en rémission et personnellement j'ai fait quand même un peu le lien parce que jusqu'à présent je touche du bois, touche du bois Cindy jusqu'à présent je n'ai plus de soucis ça fait plus de 7 ans aujourd'hui, non 7 ans ça va faire bientôt 8 ans il me semble, 6, 7 ans, non ça va faire 7 ans je suis perdue dans les dates, ça va faire à peu près 7 ans, on va dire. Et donc même si je me dis que c'est peut-être lié au hasard, pourquoi pas, j'ai remarqué que certaines de mes patientes qui venaient avec une maladie chronique des intestins, pas forcément la maladie de Crohn, mais d'autres types de maladies, allaient avoir des symptômes de maladies qui allaient s'apaiser, voire disparaître. J'en fais pas une généralité, mais c'est quelque chose que j'observe aussi chez certaines de mes patientes, pas toutes, attention. L'autre impact que ça a sur ma santé physique, c'est que je vais aussi avoir plus l'envie de bouger, mais par plaisir. Je dis de bouger plus, d'être plus active. Je ne parle pas de sport parce que, avec tout ce qui était rééquilibrage, tout ça, le sport, ça a été très compliqué pour moi de m'y remettre. Aujourd'hui, j'essaie de retrouver un rapport sain au sport, et j'aime pas le mot sport. Donc... je vais parler de mettre en mouvement. Et donc aujourd'hui, je vais plus facilement ressentir les moments où mon corps a besoin d'être en mouvement. Rien que par le fait de me faire des petits échauffements, de me faire des petits étirements, par le fait peut-être d'aller sortir en extérieur juste pour marcher un petit peu. Je vais avoir plus l'envie de faire ça et ça me permet en fait de respecter aussi mon rythme sur le fait de pouvoir me remettre en mouvement. sans que ça mette en péril ma relation au sport. Donc on est en train de renouer un petit peu notre relation. ensuite ça a aussi eu des effets sur ma santé mentale dans le sens où je me trouve quand même plus épanouie tout n'est pas réglé non mais je le précise parce que j'ai du taf au niveau développement personnel, émotion tout ça mais je trouve que je suis quand même plus épanouie qu'à une certaine période de ma vie, notamment quand je faisais des rééquilibrages alimentaires mais voilà je me sens plus alignée en fait avec ma manière de manger J'ai plus d'obsession alimentaire, sauf quand il y a un aliment que j'ai pas mangé depuis longtemps et qui me vient en tête d'un coup d'un seul, soit parce qu'une patiente m'en a parlé. Merci aux patientes de me donner d'ailleurs des envies comme ça qui sortent de nulle part. Mais ces obsessions, elles ont absolument rien à voir à ce qui se passait à l'époque. C'est-à-dire que l'obsession, je vais l'avoir peut-être une semaine où je vais pas tout le temps y penser, mais de temps en temps, ça va refaire pop-up dans ma tête jusqu'à ce que je l'achète. et que je le mange enfin après à partir du moment où je l'ai mangé et ben en fait on n'en parle plus c'est fait mais avant j'avais toute la journée l'obsession en fait d'un aliment ou d'une certaine façon de manger et à peine j'avais commencé à manger le premier repas que j'étais déjà en train de penser aux autres repas parce que j'essayais de calculer et de savoir qu'est-ce que je pouvais manger en fonction de ce que je suis en train de manger là et en fonction de ce que je pouvais manger après de voir ce qui me faisait envie, ce que j'avais le droit de manger, comment je faisais au niveau des proportions pour que ça calibre dans mon rééquilibrage alimentaire parce que si je mangeais ce truc-là à ce moment-là comme je le voulais, sans me restreindre sur les quantités. Du coup, ça voulait dire qu'il fallait que je fasse plus attention au cours de la semaine. Tu vois comment c'est relou ? Et en fait, ça, c'était à chaque fois que j'étais en train de manger et même en dehors des repas. Je n'ai plus ce genre de truc. Aujourd'hui, c'est en mode j'ai envie, j'ai pas envie, j'ai faim, j'ai pas faim. Qu'est-ce que j'ai dans le frigo par rapport à mes envies éventuellement ? Les prises de tête, ça va plus être ça, tu vois. Parce que je n'habite pas dans un supermarché non plus. Mais les préoccupations sont totalement... différente. On est plus dans comment je respecte les besoins de mon corps, comment je m'adapte à la vie autour de moi, en fait. Et pas comment je fais pour respecter les règles que quelqu'un d'autre me dit de faire. Même si là, en l'occurrence, c'était moi qui m'imposais le rééquilibrage. Et ça m'a aussi enlevé toutes les émotions qui étaient induites, en fait, par la situation que j'étais en train de vivre. Parce que je vis quand même des émotions, hein, je suis inhumaine comme toi, mais quand tu as un problème avec ton rapport à la nourriture, quand tu as un problème de comportement alimentaire, forcément tu ressens de la frustration, tu ressens de la culpabilité, tu te sens des fois comme une merde, et tout ce package-là émotionnel, c'est un package que j'ai balancé suite à tout ce travail-là. Il est parti en fait de lui-même, ce qui fait qu'aujourd'hui, je ne vais plus avoir ces émotions qu'on appelle des émotions induites. par le rapport malsain à la nourriture. Donc finalement, au niveau de ma santé mentale, ça me fait quand même une charge mentale énorme en moins, vraiment énorme en moins. J'ai beaucoup de charge mentale, je le répète, mais là je me suis quand même enlevé une grosse épine du pied. Donc si c'est quelque chose qui t'attire, que tu sens que tu es aligné avec cette façon de manger et que tu as envie d'entamer le travail, ce que je te conseille, c'est d'éviter de faire ce travail seul. notamment s'il y a une pathologie qui a été déclarée. Parce que le problème, c'est qu'en le faisant seul, tu vas te baser sur ce que tu vois au niveau des réseaux sociaux, dans les médias, et tu risques de faire la même erreur que la majorité des personnes qui vont travailler seules. c'est de ne te focus que sur le rapport à la nourriture et donc de juste enlever les règles alimentaires et partir dans un free party. Exactement comme l'exemple dont je te parlais tout à l'heure avec le barrage et les digues qui craquent auparavant. Pour éviter ça, il y a une stratégie qui est simple à suivre que je mets en place moi avec mes patients et dans le programme Sérénité. C'est d'abord de travailler sur le comportement alimentaire, en parallèle éventuellement de travailler sur certaines règles alimentaires à enlever. et une fois qu'au niveau comportement alimentaire rapport à la nourriture c'est ok là on vient du coup à travailler sur les pathologies sur les restrictions alimentaires en lien avec la pathologie mais tout en étant flexible parce que plus tu vas être rigide et plus tu vas courir le risque de faire une compulsion même si ton objectif c'est pas la perte de poids et c'est juste de pas aggraver ta maladie donc la flexibilité tu seras capable de la mettre en place que si le travail a été fait avant sur le comportement et le rapport à la nourriture. Et on fait ça vraiment dans cet ordre-là, peu importe la pathologie de la personne. Voilà pour l'épisode d'aujourd'hui, j'espère que ça t'aura rassuré concernant l'impact de l'alimentation intuitive sur ta propre santé, si c'était quelque chose qui t'empêchait réellement de te lancer finalement. J'espère que mon partage sur mon parcours t'auras plu, si c'est le cas n'hésite pas à me le dire sur les réseaux parce que je me permettrai de le faire un peu plus souvent pour t'expliquer un petit peu ce que moi j'ai vécu et ce que je vis aussi petit rappel pour toi si jamais t'as envie de retrouver une alimentation sereine, de te débarrasser des restrictions alimentaires et de renouer avec tes envies, ta faim et ton rassasiement avec l'aide d'un processus qui te guide par la main pas à pas qui va pouvoir te donner les bons exercices et les bonnes actions à mettre en place tout en ménageant ta santé. Tout ça, ça se passe dans le programme Sérénité, où on voit tous ces concepts en détail. Donc si jamais ça t'intéresse, si jamais t'es chaud patate pour enclencher le processus dès maintenant, je t'invite à t'inscrire tout de suite à la liste d'attente via le lien en description pour ne pas manquer l'ouverture des inscriptions. Et puis en attendant, je te dis... à très vite dans un prochain épisode salut

Description

✨ [LISTE D'ATTENTE] Inscris-toi sur la liste d'attente du programme Sérénité

👉🏻 https://www.cindygagnol.fr/programme-serenite


Peut être que tu fais partie de ces personnes qui ont entendu parlé de l’alimentation intuitive et savoir que tu pourrais manger sans avoir à faire attention à ton alimentation ça te redonne de l’espoir mais tu as peur de te retrouver à manger essentiellement des aliments hyper sucré, gras, calorique et d’aggraver ton état de santé.


➡️ Au programme :

- Ce que cela signifie réellement "manger intuitivement"

- L’impact que cela a eu sur ma santé physique

- L’impact que cela a eu sur ma santé mentale

- Mes conseils pour pour ne pas aggraver ta santé


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💫 [Quiz] As-tu un rapport sain à la nourriture ?

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Transcription

  • Speaker #0

    Hello hello, bienvenue à toi pour ce nouvel épisode du podcast Insatiable Compulsion, dans lequel on va papoter un petit peu ensemble de l'impact qu'a eu l'alimentation intuitive sur ma santé. C'est un sujet que je vais régulièrement aborder avec plusieurs personnes en message privé, que ce soit sur Instagram ou dans les commentaires éventuellement sur YouTube, et j'ai compris du coup que c'était un sujet qui pouvait être hyper angoissant. et je me dis que tu fais peut-être partie des personnes justement qui ont entendu parler de l'alimentation intuitive ou en tout cas du travail sur le comportement alimentaire et savoir que tu pourrais manger sans avoir affaire à ton alimentation ben ça te redonne de l'espoir c'est un truc vraiment dont tu rêves mais t'as peur de finalement manger que des aliments qui vont être hyper sucrés, gras, caloriques et d'aggraver ton état de santé surtout si en plus t'as déjà des maladies qui sont en train de pointer le bout de leur nez ou que t'as déjà des maladies qui sont installées depuis un petit bout de temps. Donc dans l'épisode d'aujourd'hui, je voulais revenir avec toi sur ce que ça veut dire réellement que de manger intuitivement ou sereinement, te partager en même temps ma propre expérience, c'est-à-dire te dire en toute franchise qu'est-ce qui s'est passé pour moi et ce sur quoi je te conseille d'être vigilante pour pas tomber dans le même piège que d'autres personnes qui justement vont pouvoir avoir... comme discours que l'alimentation intuitive aggrave la santé. Hello, moi c'est Cindy, diététicienne comportementaliste. Après des années à enchaîner les compulsions, je me suis spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire pour t'aider toi aussi à retrouver un rapport sain à la nourriture. Dans ce podcast, je te partage mon expérience ainsi que mes conseils, sans tabou, mais surtout dans la bonne humeur, pour t'inspirer au quotidien et faire en sorte que tu puisses commencer à retrouver le comportement alimentaire dont tu rêves. Installe-toi confortablement et sois la bienvenue dans l'épisode du jour. la peur par rapport à ton état de santé, elle est totalement, je trouve, légitime, à mon sens, par rapport à ce que l'image que renvoie l'alimentation intuitive sur les réseaux ou le travail sur le comportement alimentaire de manière générale, je trouve que l'image va souvent être dénaturée, c'est-à-dire qu'elle ne va pas vraiment renvoyer le vrai message, dans le fond. Parce que ce que tu vois sur les réseaux, c'est finalement que la partie émergeait de l'iceberg. Et donc, quand toi, tu vas voir ça, Le premier truc qui va te sauter aux yeux, c'est l'aspect je mange ce que je veux, quand je veux, sans prendre la tête C'est ce qui est le plus mis en avant aujourd'hui. Et quand on ne voit que cette facette-là de l'alimentation intuitive, on peut se dire que finalement... Si on fait un énorme raccourci, mais que nous on va instinctivement faire quand on n'est pas du tout dans le milieu et qu'on n'est pas du tout éduqué sur ce sujet-là, c'est qu'on va se dire, en fait je vais manger ce que je veux, quand je veux, donc ça veut dire que je vais manger très sucré, très gras, très calorique, et donc comment est-ce que c'est possible avec ce que l'on connaît aujourd'hui de la diététique, que ça n'ait pas d'impact ? sur le poids, que ça n'ait pas d'impact sur la santé, avec tout ce qu'on nous rabâche à longueur de journée, avec tout ce que les médias nous font comme moral par rapport à ça, surtout là en période de summer body, où justement tous les médias sont en train de vendre tout ce qui est rééquilibrage alimentaire, régime, pour justement que tu puisses avoir un super summer body. Et si en plus tu tombes sur des témoignages de personnes qui te disent que ça a aggravé leur état de santé, Bah forcément, ça vient te convaincre que ce qui te semblait vraiment une situation de rêve, et que t'aimerais, que t'aurais aimé avoir, devient un truc utopique, finalement avec beaucoup de mauvais côtés qui ne te vont pas. On va pouvoir en reparler à la fin de cet épisode, mais généralement les personnes qui ont ce genre de témoignages, qui ont eu ce genre de parcours, et ce genre de vécu, c'est des personnes qui sont tombées dans certains pièges, que je veux t'éviter du coup avec cette vidéo. Je me suis fait une petite analyse de pourquoi, du comment, est-ce que... c'était finalement ce qui était le plus mis en avant sur les réseaux sociaux, cette partie je mange ce que je veux, quand je veux. Et en fait, je m'en suis venue à me dire que, bon en fait, c'est quand même hyper attirant d'un point de vue, on va dire, marketing, quand on sait que, généralement, quand on cherche une méthode pour perdre du poids, ben finalement... nous ce qui va nous intéresser, ce qui va nous appeler, c'est toutes les personnes qui vont promouvoir la perte de poids. Sauf que vu que là, le travail sur le comportement alimentaire, l'alimentation intuitive, on est plus sur quelque chose de thérapeutique et non sur un objectif de perte de poids, on ne peut pas du coup prôner la perte de poids. Mais il faut bien quand même mettre quelque chose en avant pour que les gens puissent comprendre en gros les bénéfices qu'il va pouvoir y avoir en allant vers ce genre de manière de faire. Et donc c'est vrai que le plus simple pour faire un raccourci, pour que tout le monde puisse comprendre, c'est manger ce qu'on veut quand on veut. Mais c'est vrai que ça laisse quand même pas mal de zones de flou autour de ça et que si on cherche pas à les gratter plus loin, tout de suite on a des préjugés qui arrivent. En réalité le travail sur le comportement alimentaire il va te faire travailler sur plusieurs plans différents. Ça veut dire que même parfois on va sortir du cadre purement alimentaire, purement comportement alimentaire pour dévier un petit peu sur tout ce qui est travail de développement personnel. pour te donner un peu une idée. En fait, c'est comme si tu avais un sujet central qui pouvait être impacté par d'autres sujets qui gravitent tout autour. Et bien en fait, c'est exactement ce qu'on voit, c'est-à-dire qu'à un moment donné, quand on va travailler sur certains aspects du comportement alimentaire, on va se rendre compte qu'il y a certaines notions de développement personnel qu'on a besoin d'aborder pour aider sur la partie comportement alimentaire, pour l'aider, aider ton corps à réguler les mécanismes qu'il a naturellement dans... dans l'organisme. Et donc, parmi les objectifs que vont t'aider à atteindre l'alimentation intuitive ou le travail sur comportement alimentaire, ça va être notamment le fait de sortir des restrictions alimentaires. D'être sûr que tu ne sois plus dans des restrictions alimentaires. Pourquoi ? Parce que les restrictions alimentaires sur du long terme, ça va te conduire à prendre du poids. La prise de poids va avoir pour impact d'aggraver éventuellement tes risques pour la santé. Je ne dis pas que ça va aggraver nécessairement ta santé, d'accord ? Ça va aggraver les risques pour la santé. Mais il se peut que tu n'aies pas de soucis suite à ça. La partie purement esthétique, moi personnellement j'en parle pas parce que c'est pas un sujet finalement que je mets au cœur des problématiques, c'est pas quelque chose de central dans cette démarche-là, mais en tant que diététicienne, donc en tant que professionnelle de santé, l'aspect santé que ça peut engendrer derrière... elle me tient à cœur et c'est quelque chose sur lequel moi j'essaie d'être vigilante pour accompagner mes patients. Le truc aussi à savoir, c'est que quand on a une pathologie qui est déjà installée ou qui pointe sûrement le bout de ton nez par exemple, si c'est ton cas, et que tu as des restrictions alimentaires à mettre en fonction de ta pathologie, il se peut que tu sois hyper frustré de ne pas pouvoir manger les aliments que ta maladie ou ton médecin t'interdit de manger. Le problème, et ça, mon expérience en tant que professionnelle de santé me l'a montré maintes et maintes fois, c'est que le problème, c'est qu'il y a des personnes qui vont très bien réussir à respecter ces restrictions alimentaires parce que c'est lié à leur maladie, mais il y a des personnes qui, généralement, ont un comportement alimentaire plus dérégulé, plus défaillant, on va dire ça comme ça, et un rapport à la nourriture qui va être plus malsain. Ils vont avoir beaucoup plus de difficultés à... prendre des décisions qui vont être cohérentes par rapport à leur santé. Ce qui veut dire que ces personnes vont mettre en place des restrictions pendant un certain temps, et puis au bout d'un moment, exactement comme dans les régimes, elles vont craquer, et ce craquage va du coup forcément se porter sur des aliments qu'ils n'ont pas le droit de manger habituellement, et le problème c'est que ça va aggraver les résultats sanguins éventuellement, et ça va à terme aggraver de toute façon la maladie. et faire augmenter le poids, qui peut aggraver éventuellement les risques pour la santé par la suite. Ça fait un bon cercle vicieux. Donc même si, oui, ça va être important de peut-être privilégier certains aliments par rapport à d'autres en fonction de ta pathologie, si t'en as une. Si t'en as pas, clairement, c'est pas le sujet. Mais si t'en as une, ça serait important en effet de prendre en considération ces connaissances-là. Mais on va le faire d'une certaine manière. Mais il y a une chose importante que j'ai envie que tu gardes en tête. Parce que si tu suis pas jusqu'à la fin, non, je... dans le doute, tu ne peux pas travailler sur des restrictions alimentaires en lien avec ta maladie. Tu ne peux pas chercher à les respecter si ton rapport à la nourriture est malsain et si ton comportement alimentaire est défaillant. Le comportement alimentaire, c'est les mécanismes internes que ton corps met en place pour t'aider, finalement, à répondre à ses besoins et faire en sorte qu'il y ait... un équilibre quasi parfait. Mais pour ça, il faut qu'il y ait une bonne communication entre toi et ton corps, ce qui n'est peut-être pas forcément le cas. Et si ce n'est pas le cas, quand tu vas vouloir chercher à mettre des restrictions alimentaires en lien avec la maladie, eh bien ça va partir en sucette. C'est pour ça qu'avec mes patients, c'est clairement pas un sujet qu'on aborde en priorité, parce qu'avant ça, il y a déjà d'autres étapes à suivre. Mais on en reparlera après. L'autre objectif, je pense que tu l'auras un peu compris, ça va être finalement de t'aider à comprendre les signaux de ton corps, le signaux que ton corps t'envoie pour en venir à manger avec le temps, naturellement, en fonction des besoins de ton corps, en fonction de tes besoins. C'est-à-dire les signaux qu'il va t'envoyer quand tu vas avoir des envies, quand tu vas être rassasié, quand tu vas avoir faim, mais aussi des signaux plus globaux qui ne sont pas forcément en lien avec... ce que je viens de te dire là, mais qui vont être peut-être plus, tu vois, je sais pas moi, admettons, t'as mangé des épinards, t'as mal au ventre parce que t'as mangé des épinards, même si ça n'a rien à voir avec l'envie, la faim, le rassasiement, le fait d'avoir la sensation de digestion compliquée après avoir mangé des épinards, et ce qui s'ensuit après par la suite quand tu vas, par exemple, à la selle, oui j'ai toujours des exemples très ragoûtants moi, mais je n'ai aucun tabou sur ça. tu vas très bien te rendre compte qu'il y a un truc que ton corps n'aime pas. Ça, ça fait partie des signaux que ton corps va t'envoyer, que tu vas devoir analyser, comprendre, et à force, avec le temps, ça va venir naturellement. Tu vas naturellement faire le lien entre ces deux situations. Tu manges des épinards, tu as mal au ventre après. Qu'est-ce que tu fais pour arrêter d'avoir mal au ventre ou de ne pas avoir mal au ventre dans les moments où tu n'as pas envie d'avoir mal au ventre ? Bref, l'objectif, c'est juste que tu puisses avoir une meilleure compréhension de ton corps. Et ça va forcément, du coup, te permettre de pouvoir concilier une alimentation, on va dire, naturelle, intuitive, tout en prenant en compte, après, ta pathologie ou l'état de santé de ton corps au moment où tu es en train de faire le point. Pour faire un résumé, ce travail-là, il te permet de sortir des règles extérieures pour te recentrer sur toi, pour te recentrer sur tes propres besoins, sur les propres besoins de ton corps. Forcément. T'as besoin d'avoir certaines connaissances pour comprendre certains signaux, mais le but c'est que les règles. que toi tu vas suivre, soit les règles que ton corps t'impose à avoir et pas qu'une personne tierce t'impose à avoir pour être sûre de manger d'une certaine façon alors que ton corps te guide naturellement. Et l'intérêt de ça, c'est que niveau frustration, on est quand même beaucoup plus lèges, parce que je pars du principe qu'il y a peut-être une maladie qui impose les restrictions alimentaires, mais on est quand même beaucoup plus lèges, ce qui limite aussi grandement, voire empêche la partie compulsion. qui peut arriver quand on a une phase de frustration avant. Et donc personnellement, parce que c'est quand même le sujet de cet épisode, je sais que l'alimentation intuitive, le travail sur mon comportement alimentaire, ça m'a quand même pas mal aidée sur certains points. Donc on va déjà commencer peut-être sur la partie impact sur ma santé physique. Alors, je pense que je vais en oublier. Là j'ai essayé de me remémorer un petit peu certaines choses, mais j'en oublie peut-être dans le lot, peut-être pas, bref. en tout cas par rapport à ce qui me vient en tête au moment où j'ai voulu réfléchir là à cet épisode c'est déjà que grâce à tout ça, ça m'a permis de diversifier plus mon alimentation, à vouloir mais c'est compliqué de dire ça parce qu'on s'attend généralement à un discours un peu inverse en se disant en fait c'est pas du tout cohérent vu qu'on va manger que des aliments gras, sucrés mais parce que c'est une image fausse c'est ce qui arrive quand tout est détraqué, ce genre de situation. C'est quand c'est le bordel et que forcément, c'est comme s'il y avait une brèche dans un barrage et que tu commences à travailler dessus tout seul avec pas forcément la bonne stratégie. Et en fait, t'as toutes tes digues en amont qui lâchent. Et s'il y a une brèche dans le barrage à la fin, forcément, le barrage va péter. Et c'est exactement ce qui se passe généralement et qui fait que derrière, il y a des témoignages qui disent que c'est mauvais pour la santé, mauvais pour le poids et tout ça, tout ça. et c'est pour ça que je trouve que l'alimentation intuitive a aujourd'hui une image assez controversée actuellement sur les réseaux et c'est aussi le cas pour les patients parce qu'à chaque fois ils me font la remarque en cours de prise en charge mais en fait naturellement la diversification alimentaire se fait et en plus on en a envie par plaisir et quand je parle de diversification c'est qu'on va aussi avoir envie de manger des épinards, des poireaux du saumon, de la viande des fruits, on a envie de manger d'autres types d'aliments que ceux qu'on a avec lesquels on a l'impression d'être addict au départ et on les mange pas parce qu'on se fort on le fait pas parce que c'est inscrit dans notre rééquilibrage alimentaire, on le fait pas parce que c'est inscrit dans notre plan alimentaire parce qu'on doit le manger, on le fait parce que on a envie de le manger et moi ça a été mon cas justement de me dire waouh, quand j'ai eu envie de manger par exemple une orange après avoir vécu la phase de compensation du départ, je me suis dit, waouh, ça faisait longtemps que je n'avais pas eu envie, vraiment eu envie de manger une orange. Et le plaisir ressenti quand tu as vraiment envie d'un aliment, et pas parce que tu te l'imposes, il est démultiplié. Mais ça, il faut vraiment pouvoir le vivre pour pouvoir le comprendre. Autre impact que ça a eu sur ma santé physique, ça va être la stabilisation du poids. Alors, c'est vrai que, comme je le disais tout à l'heure, le poids, ce n'est pas quelque chose sur lequel on fait vraiment une fixette dans cette démarche. En tout cas, moi, je n'en fais pas une fixette en tant que professionnelle de santé par rapport à l'aspect esthétique, comme je te le disais. Moi, ce qui va m'intéresser, c'est surtout l'aspect santé. Et donc, moi, ce que je vois, c'est que mon poids est quand même assez stable, alors qu'il était constamment en hausse sur les années précédentes. là pour le coup il reste stable et si jamais il monte, je sais exactement pourquoi il monte et je sais que c'est pas lié à la nourriture et que c'est lié à un autre aspect de ma vie qu'il faut que je prenne en charge que je prenne en main d'une manière différente qu'en faisant attention à mon alimentation et donc en ça pour moi c'est plutôt un impact positif parce que l'objectif pour moi c'est surtout outre l'aspect esthétique, c'est de ne pas prendre trop de poids pour pas faire trop monter mon poids d'équilibre, pour pas faire trop monter le curseur risque pour la santé. Parce que pour le coup, dans ma famille, il n'y a pas vraiment... de maladies particulières qui pourraient me faire flipper où je me dirais il ne faut absolument pas que je prenne de poids pour pas agréger ma santé, mais par rapport à tout ce que je vois en fait au niveau de mes patients, je préfère si j'en ai la possibilité avec les outils que j'ai, de limiter au maximum la prise de poids, ce qui est le cas avec le travail sur le comportement alimentaire parce que à partir du moment où tu as un comportement alimentaire régulé en rapport à la nourriture sain ton poids arrête de monter au bout d'un moment autre impact que ça a eu c'est que ça m'a aidé à respecter mon corps Alors, qu'est-ce que j'entends par respecter mon corps ? C'est que ça m'a aidée en fait à écouter les besoins de mon corps dans un spectre plus large que ce qu'on entend habituellement. Par exemple là, oui, ça m'a aidée pour respecter mes envies, ma faim, mon rassasiement, les facteurs santé, tout ça, mais ça m'a notamment aidée à plus facilement percevoir quand mon corps est fatigué et que j'ai besoin d'aller me reposer. Quand... mon corps a un problème en particulier, une maladie ou autre, d'essayer de comprendre exactement ce qui se passe. Pour essayer de te donner un exemple, là j'en ai trois qui me viennent en tête. Là le premier exemple qui me vient en tête c'est une fois, au début du travail justement sur le comportement alimentaire, j'ai ressenti une sorte de gêne, une sorte de douleur au niveau des intestins. et cette douleur j'ai la maladie de Crohn donc ayant la maladie de Crohn je suis habituée à avoir certaines douleurs au niveau des intestins en tout cas à ce moment là j'étais habituée et en fait je savais à ce moment là que c'était pas ça je savais qu'il y avait un souci un truc qui était pas normal mais je savais pas quoi bref je me souviens j'étais en train de m'endormir je m'endors pas de soucis et le matin quand je me suis levée j'étais malade je pense qu'on peut dire que j'avais une gastro rires Je t'ai dit, mes exemples ne sont jamais très ragoûtants, mais je trouve que c'est quand même intéressant de pouvoir parler de ce genre de choses, parce que j'en parle régulièrement aussi avec mes patients en consultation. Ça fait partie du tube digestif, donc de la partie comportement alimentaire aussi. et donc voilà j'ai trouvé ça hyper intéressant c'est la première fois je crois que ça m'a vraiment sauté aux yeux le rapport qu'il pouvait y avoir entre le se reconnecter au corps et les bienfaits au niveau santé que ça pouvait réellement avoir de ce point de vue là pour comprendre pour apprendre à comprendre en fait ce qui se passe dans ton corps l'autre exemple qui vient en tête plus récent où j'étais en train de manger chez une amie et en fait j'ai su au moment où j'étais en train de parler avec mon ami que mes menstruations étaient en train d'arriver branle-balle combat tout en sachant que je peux avoir une approximation du moment où elles vont arriver mais je ne sais jamais quand parce que je ne prends plus de contraception et donc j'ai coupé la conversation pour aller aux toilettes faire une petite vérification et en effet c'était pile le moment en fait où elles arrivaient et quand je suis revenue et que j'ai dit à ma pote que finalement mon intuition était bonne, elle m'a regardée avec de grands yeux pour me dire mais comment t'as fait pour savoir exactement que là, elles étaient en train d'arriver ? Et donc du coup, voilà, c'est par rapport à la sensation physique que je ressens, c'est la même à chaque fois, à force d'être au taquet et d'être obligée finalement d'être vigilante à ces symptômes-là parce qu'elles peuvent arriver à tout moment dans un certain espace-temps, et ben du coup, forcément, je suis plus vigilante dans ce laps de temps. Et dès que je vais pouvoir ressentir ce genre de douleur, ce genre de gêne, ouais, on va dire de douleur parce que les premiers jours c'est quand même badass pour moi, et ben je sais que, à ce moment-là, c'est mes menstruations qui arrivent. Et le dernier exemple qui me vient en tête, qui date de quelques mois, qui était aussi, ça reste des trucs un peu flagrants, mais j'ai été malade pendant... plusieurs semaines, je pense qu'on peut dire plusieurs semaines parce que moi je sais plus mais j'étais malade pendant plusieurs semaines de janvier jusqu'à de mi-janvier jusqu'à mi-mars je crois mais quand je dis malade c'est au point d'avoir des nausées quasiment tous les jours des nausées où je finis par vomir, pas j'ai une sensation je suis un peu nausée, je suis patraque non, des nausées où je vomis et donc forcément moi ça m'a alarmée Plus les jours passaient, plus ça m'a alarmée parce que je me suis dit mais qu'est-ce que sex-abains ? Qu'est-ce qui m'arrive ? C'est la première fois que ce genre de truc m'arrive. Et donc forcément vu que c'est la première fois que ça m'arrive que je me retrouve à avoir des nausées avec des vomissements le soir en fin de journée, j'en viens à me dire est-ce que je serais peut-être pas enceinte ? Non. après avoir fait un test de grossesse, j'étais pas enceinte, j'en suis venue après à me dire que j'étais peut-être en train de faire une crise de foie, parce que j'avais mangé assez gras sur les deux premières semaines de janvier, donc je m'étais dit peut-être que c'est ça, peut-être que... Après j'ai pas eu l'impression de manger vraiment, vraiment, vraiment plus gras qu'à d'autres périodes de ma vie, mais je me suis dit, bon bah après je vieillis, donc peut-être que mon corps gère moins bien ce genre de repas, quoi. Alors j'ai du coup fait beaucoup, beaucoup de tests. pour comprendre ce qui est en train de se passer, donc les médicaments n'ont pas forcément aidé. J'ai testé de manger moins gras. Dans ma tête, j'avais l'impression que ça aidait, du coup j'ai continué sur cette voie-là, en évitant de manger gras, et en rajoutant un peu plus de végétaux, on va dire en équilibrant. pour le coup là plus mes assiettes par rapport à ce symptôme physique que mon corps était en train de m'envoyer et puis après au bout de quelques jours je me suis rendu compte que sans faire exprès vu que ça faisait un petit moment que j'avais pas été malade bah j'ai remangé des aliments des aliments plus gras parce que bah j'ai un bout d'un moment j'ai lâché en fait les restrictions alimentaires en lien avec la santé pour juste me laisser aller à ce que mon corps avait réellement envie de manger et j'ai pas été malade alors que j'avais quand même bien remangé gras je suis retombée malade quelques jours après en mangeant de la ratatouille en conserve honnêtement je me suis dit que si j'étais malade avec de la ratatouille mon hypothèse n'était pas forcément la bonne à chaque fois je me suis rendu compte que dans la période où j'étais malade j'avais pris des gélules de plantes pour me faire une cure pendant quelques jours. Et à chaque fois que les vomissements reprenaient, j'arrêtais de prendre ces gélules parce que finalement, à chaque fois que je les prenais, je les revomissais derrière. Donc je me suis dit, je vais économiser des sous. Ça ne sert à rien que je fasse ma cure, je la ferai plus tard ma cure quand ça ira mieux. Et le problème, c'est qu'à chaque fois que je sentais que ça allait mieux, au bout d'un certain temps, je reprenais la cure en y repensant, en me disant Ah oui, c'est bon, je peux reprendre la cure. Et à chaque fois, j'en tombais malade. Tu vois le lien que j'ai fini par faire ? Donc je me suis dit Je vais peut-être tester, faire une petite expérience avec mes fameuses gélules. J'ai pris mes gélules. J'ai été malade. Le lendemain, je n'ai pas pris de gélules. je n'ai pas été malade. Les lendemains encore, j'ai repris des gélules et je me suis interdit... Après, je suis maso. Mais pour l'expérience, je me suis interdit d'aller vomir. J'ai passé une nuit blanche. Oui, je confirme, j'ai passé une nuit blanche. C'était super. Mais toute la nuit, j'étais focus sur les sensations qui se passaient à l'intérieur de mon corps et j'ai vraiment senti la douleur. Parce qu'à chaque fois, c'était les mêmes douleurs. à chaque fois je sentais que le truc allait arriver parce que j'avais un point au niveau de l'estomac un point au milieu du dos et des crampes au niveau des intestins et à chaque fois il y avait les trois c'était le triangle des symptômes mais du coup je sentais la sensation que j'avais à l'estomac Quand j'ai fait cette expérience-là, je l'ai sentie bouger progressivement à l'intérieur de mon ventre jusqu'à peut-être, je ne sais pas moi, peut-être 4-5 heures du matin où là je l'ai sentie au niveau des intestins. et où forcément, bon bah à un moment donné, si ça sort pas par un endroit, faut que ça ressorte ailleurs. Et c'est là que j'ai eu confirmation que j'étais en train de faire une intoxication alimentaire, et qu'en fait pendant deux mois, j'enchaînais les intoxications alimentaires. Et donc suite à ça, j'ai directement été regarder derrière la boîte. parce que je me suis dit c'est bizarre, j'ai l'habitude de prendre ce genre de gélules, c'est bizarre que là ça me fasse ça, et bien j'ai découvert que les gélules étaient périmées. Voilà, donc si tu ne savais pas que les gélules de plantes pouvaient être périmées et avoir des effets indésirables sur ton corps et ta santé, et bien maintenant tu le sais. et donc forcément à partir du moment où j'ai arrêté de prendre des pilules, et bien tout a été pour le mieux dans le meilleur des mondes. Mais revenons à nos moutons. Donc autre impact que ça a pu avoir, c'est que ça a stoppé les inconforts physiques aussi au niveau de mon estomac. C'est-à-dire qu'à la fin des repas, je ne termine plus, ou ça peut m'arriver après de manière très ponctuelle, mais au moins je sais d'où ça vient, ça ne m'arrive plus, ou quasiment plus, on va dire sur 99% de mes repas, Je n'ai plus la sensation d'avoir trop mangé. Je n'ai plus la sensation d'avoir les dents du fond qui baignent, comme on dit. Et ça... Je peux te dire que c'était une grosse avancée parce qu'on partait de loin, parce qu'avec le rééquilibrage alimentaire, je me forçais à manger certaines quantités, je me remplissais et j'avais encore envie de manger, c'était... je sais pas si toi tu vis la même chose actuellement. Eh ben je te souhaite bien du courage, mon meilleur conseil c'est viens tester l'alimentation intuitive, au moins ça tu peux être sûr que ça va être réglé au bout de quelques mois. L'autre truc, alors ça je le mets plus entre parenthèses parce que... c'est l'impression que j'en ai, mais je n'ai aucune preuve scientifique que c'est lié. D'accord ? Mais en fait, à partir du moment où j'ai commencé à travailler sur mon comportement alimentaire et à rentrer dans l'alimentation intuitive, au bout de quelques mois, en fait, je me suis rendue compte que ma maladie, c'était aussi... Alors, je ne vais pas dire rémission. en dormance ou en rémission. On ne peut pas dire qu'on est guéri à ce moment-là, mais j'aurais eu tendance à dire que j'étais guéri. C'est-à-dire que plus de crise, j'ai repassé des examens plusieurs mois après, et limite la personne qui a vérifié mes IRM m'avait pris à part dans un bureau pour me demander pourquoi est-ce que mon gastro-entérologue me demandait de faire ce genre d'examen, parce qu'en soi, il n'y avait que dalle à voir sur l'IRM. et du coup c'est là où j'en suis aperçue que finalement ma maladie était en rémission pour moi guérie mais on va dire en rémission et personnellement j'ai fait quand même un peu le lien parce que jusqu'à présent je touche du bois, touche du bois Cindy jusqu'à présent je n'ai plus de soucis ça fait plus de 7 ans aujourd'hui, non 7 ans ça va faire bientôt 8 ans il me semble, 6, 7 ans, non ça va faire 7 ans je suis perdue dans les dates, ça va faire à peu près 7 ans, on va dire. Et donc même si je me dis que c'est peut-être lié au hasard, pourquoi pas, j'ai remarqué que certaines de mes patientes qui venaient avec une maladie chronique des intestins, pas forcément la maladie de Crohn, mais d'autres types de maladies, allaient avoir des symptômes de maladies qui allaient s'apaiser, voire disparaître. J'en fais pas une généralité, mais c'est quelque chose que j'observe aussi chez certaines de mes patientes, pas toutes, attention. L'autre impact que ça a sur ma santé physique, c'est que je vais aussi avoir plus l'envie de bouger, mais par plaisir. Je dis de bouger plus, d'être plus active. Je ne parle pas de sport parce que, avec tout ce qui était rééquilibrage, tout ça, le sport, ça a été très compliqué pour moi de m'y remettre. Aujourd'hui, j'essaie de retrouver un rapport sain au sport, et j'aime pas le mot sport. Donc... je vais parler de mettre en mouvement. Et donc aujourd'hui, je vais plus facilement ressentir les moments où mon corps a besoin d'être en mouvement. Rien que par le fait de me faire des petits échauffements, de me faire des petits étirements, par le fait peut-être d'aller sortir en extérieur juste pour marcher un petit peu. Je vais avoir plus l'envie de faire ça et ça me permet en fait de respecter aussi mon rythme sur le fait de pouvoir me remettre en mouvement. sans que ça mette en péril ma relation au sport. Donc on est en train de renouer un petit peu notre relation. ensuite ça a aussi eu des effets sur ma santé mentale dans le sens où je me trouve quand même plus épanouie tout n'est pas réglé non mais je le précise parce que j'ai du taf au niveau développement personnel, émotion tout ça mais je trouve que je suis quand même plus épanouie qu'à une certaine période de ma vie, notamment quand je faisais des rééquilibrages alimentaires mais voilà je me sens plus alignée en fait avec ma manière de manger J'ai plus d'obsession alimentaire, sauf quand il y a un aliment que j'ai pas mangé depuis longtemps et qui me vient en tête d'un coup d'un seul, soit parce qu'une patiente m'en a parlé. Merci aux patientes de me donner d'ailleurs des envies comme ça qui sortent de nulle part. Mais ces obsessions, elles ont absolument rien à voir à ce qui se passait à l'époque. C'est-à-dire que l'obsession, je vais l'avoir peut-être une semaine où je vais pas tout le temps y penser, mais de temps en temps, ça va refaire pop-up dans ma tête jusqu'à ce que je l'achète. et que je le mange enfin après à partir du moment où je l'ai mangé et ben en fait on n'en parle plus c'est fait mais avant j'avais toute la journée l'obsession en fait d'un aliment ou d'une certaine façon de manger et à peine j'avais commencé à manger le premier repas que j'étais déjà en train de penser aux autres repas parce que j'essayais de calculer et de savoir qu'est-ce que je pouvais manger en fonction de ce que je suis en train de manger là et en fonction de ce que je pouvais manger après de voir ce qui me faisait envie, ce que j'avais le droit de manger, comment je faisais au niveau des proportions pour que ça calibre dans mon rééquilibrage alimentaire parce que si je mangeais ce truc-là à ce moment-là comme je le voulais, sans me restreindre sur les quantités. Du coup, ça voulait dire qu'il fallait que je fasse plus attention au cours de la semaine. Tu vois comment c'est relou ? Et en fait, ça, c'était à chaque fois que j'étais en train de manger et même en dehors des repas. Je n'ai plus ce genre de truc. Aujourd'hui, c'est en mode j'ai envie, j'ai pas envie, j'ai faim, j'ai pas faim. Qu'est-ce que j'ai dans le frigo par rapport à mes envies éventuellement ? Les prises de tête, ça va plus être ça, tu vois. Parce que je n'habite pas dans un supermarché non plus. Mais les préoccupations sont totalement... différente. On est plus dans comment je respecte les besoins de mon corps, comment je m'adapte à la vie autour de moi, en fait. Et pas comment je fais pour respecter les règles que quelqu'un d'autre me dit de faire. Même si là, en l'occurrence, c'était moi qui m'imposais le rééquilibrage. Et ça m'a aussi enlevé toutes les émotions qui étaient induites, en fait, par la situation que j'étais en train de vivre. Parce que je vis quand même des émotions, hein, je suis inhumaine comme toi, mais quand tu as un problème avec ton rapport à la nourriture, quand tu as un problème de comportement alimentaire, forcément tu ressens de la frustration, tu ressens de la culpabilité, tu te sens des fois comme une merde, et tout ce package-là émotionnel, c'est un package que j'ai balancé suite à tout ce travail-là. Il est parti en fait de lui-même, ce qui fait qu'aujourd'hui, je ne vais plus avoir ces émotions qu'on appelle des émotions induites. par le rapport malsain à la nourriture. Donc finalement, au niveau de ma santé mentale, ça me fait quand même une charge mentale énorme en moins, vraiment énorme en moins. J'ai beaucoup de charge mentale, je le répète, mais là je me suis quand même enlevé une grosse épine du pied. Donc si c'est quelque chose qui t'attire, que tu sens que tu es aligné avec cette façon de manger et que tu as envie d'entamer le travail, ce que je te conseille, c'est d'éviter de faire ce travail seul. notamment s'il y a une pathologie qui a été déclarée. Parce que le problème, c'est qu'en le faisant seul, tu vas te baser sur ce que tu vois au niveau des réseaux sociaux, dans les médias, et tu risques de faire la même erreur que la majorité des personnes qui vont travailler seules. c'est de ne te focus que sur le rapport à la nourriture et donc de juste enlever les règles alimentaires et partir dans un free party. Exactement comme l'exemple dont je te parlais tout à l'heure avec le barrage et les digues qui craquent auparavant. Pour éviter ça, il y a une stratégie qui est simple à suivre que je mets en place moi avec mes patients et dans le programme Sérénité. C'est d'abord de travailler sur le comportement alimentaire, en parallèle éventuellement de travailler sur certaines règles alimentaires à enlever. et une fois qu'au niveau comportement alimentaire rapport à la nourriture c'est ok là on vient du coup à travailler sur les pathologies sur les restrictions alimentaires en lien avec la pathologie mais tout en étant flexible parce que plus tu vas être rigide et plus tu vas courir le risque de faire une compulsion même si ton objectif c'est pas la perte de poids et c'est juste de pas aggraver ta maladie donc la flexibilité tu seras capable de la mettre en place que si le travail a été fait avant sur le comportement et le rapport à la nourriture. Et on fait ça vraiment dans cet ordre-là, peu importe la pathologie de la personne. Voilà pour l'épisode d'aujourd'hui, j'espère que ça t'aura rassuré concernant l'impact de l'alimentation intuitive sur ta propre santé, si c'était quelque chose qui t'empêchait réellement de te lancer finalement. J'espère que mon partage sur mon parcours t'auras plu, si c'est le cas n'hésite pas à me le dire sur les réseaux parce que je me permettrai de le faire un peu plus souvent pour t'expliquer un petit peu ce que moi j'ai vécu et ce que je vis aussi petit rappel pour toi si jamais t'as envie de retrouver une alimentation sereine, de te débarrasser des restrictions alimentaires et de renouer avec tes envies, ta faim et ton rassasiement avec l'aide d'un processus qui te guide par la main pas à pas qui va pouvoir te donner les bons exercices et les bonnes actions à mettre en place tout en ménageant ta santé. Tout ça, ça se passe dans le programme Sérénité, où on voit tous ces concepts en détail. Donc si jamais ça t'intéresse, si jamais t'es chaud patate pour enclencher le processus dès maintenant, je t'invite à t'inscrire tout de suite à la liste d'attente via le lien en description pour ne pas manquer l'ouverture des inscriptions. Et puis en attendant, je te dis... à très vite dans un prochain épisode salut

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Peut être que tu fais partie de ces personnes qui ont entendu parlé de l’alimentation intuitive et savoir que tu pourrais manger sans avoir à faire attention à ton alimentation ça te redonne de l’espoir mais tu as peur de te retrouver à manger essentiellement des aliments hyper sucré, gras, calorique et d’aggraver ton état de santé.


➡️ Au programme :

- Ce que cela signifie réellement "manger intuitivement"

- L’impact que cela a eu sur ma santé physique

- L’impact que cela a eu sur ma santé mentale

- Mes conseils pour pour ne pas aggraver ta santé


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Si tu aimes les podcasts avec des astuces et conseils autour du rapport à la nourriture et du comportement alimentaire comme Reset ton assiette, TCA etc, Encore un pas ou Dans la poire, tu aimeras Insatiable compulsion !


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Transcription

  • Speaker #0

    Hello hello, bienvenue à toi pour ce nouvel épisode du podcast Insatiable Compulsion, dans lequel on va papoter un petit peu ensemble de l'impact qu'a eu l'alimentation intuitive sur ma santé. C'est un sujet que je vais régulièrement aborder avec plusieurs personnes en message privé, que ce soit sur Instagram ou dans les commentaires éventuellement sur YouTube, et j'ai compris du coup que c'était un sujet qui pouvait être hyper angoissant. et je me dis que tu fais peut-être partie des personnes justement qui ont entendu parler de l'alimentation intuitive ou en tout cas du travail sur le comportement alimentaire et savoir que tu pourrais manger sans avoir affaire à ton alimentation ben ça te redonne de l'espoir c'est un truc vraiment dont tu rêves mais t'as peur de finalement manger que des aliments qui vont être hyper sucrés, gras, caloriques et d'aggraver ton état de santé surtout si en plus t'as déjà des maladies qui sont en train de pointer le bout de leur nez ou que t'as déjà des maladies qui sont installées depuis un petit bout de temps. Donc dans l'épisode d'aujourd'hui, je voulais revenir avec toi sur ce que ça veut dire réellement que de manger intuitivement ou sereinement, te partager en même temps ma propre expérience, c'est-à-dire te dire en toute franchise qu'est-ce qui s'est passé pour moi et ce sur quoi je te conseille d'être vigilante pour pas tomber dans le même piège que d'autres personnes qui justement vont pouvoir avoir... comme discours que l'alimentation intuitive aggrave la santé. Hello, moi c'est Cindy, diététicienne comportementaliste. Après des années à enchaîner les compulsions, je me suis spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire pour t'aider toi aussi à retrouver un rapport sain à la nourriture. Dans ce podcast, je te partage mon expérience ainsi que mes conseils, sans tabou, mais surtout dans la bonne humeur, pour t'inspirer au quotidien et faire en sorte que tu puisses commencer à retrouver le comportement alimentaire dont tu rêves. Installe-toi confortablement et sois la bienvenue dans l'épisode du jour. la peur par rapport à ton état de santé, elle est totalement, je trouve, légitime, à mon sens, par rapport à ce que l'image que renvoie l'alimentation intuitive sur les réseaux ou le travail sur le comportement alimentaire de manière générale, je trouve que l'image va souvent être dénaturée, c'est-à-dire qu'elle ne va pas vraiment renvoyer le vrai message, dans le fond. Parce que ce que tu vois sur les réseaux, c'est finalement que la partie émergeait de l'iceberg. Et donc, quand toi, tu vas voir ça, Le premier truc qui va te sauter aux yeux, c'est l'aspect je mange ce que je veux, quand je veux, sans prendre la tête C'est ce qui est le plus mis en avant aujourd'hui. Et quand on ne voit que cette facette-là de l'alimentation intuitive, on peut se dire que finalement... Si on fait un énorme raccourci, mais que nous on va instinctivement faire quand on n'est pas du tout dans le milieu et qu'on n'est pas du tout éduqué sur ce sujet-là, c'est qu'on va se dire, en fait je vais manger ce que je veux, quand je veux, donc ça veut dire que je vais manger très sucré, très gras, très calorique, et donc comment est-ce que c'est possible avec ce que l'on connaît aujourd'hui de la diététique, que ça n'ait pas d'impact ? sur le poids, que ça n'ait pas d'impact sur la santé, avec tout ce qu'on nous rabâche à longueur de journée, avec tout ce que les médias nous font comme moral par rapport à ça, surtout là en période de summer body, où justement tous les médias sont en train de vendre tout ce qui est rééquilibrage alimentaire, régime, pour justement que tu puisses avoir un super summer body. Et si en plus tu tombes sur des témoignages de personnes qui te disent que ça a aggravé leur état de santé, Bah forcément, ça vient te convaincre que ce qui te semblait vraiment une situation de rêve, et que t'aimerais, que t'aurais aimé avoir, devient un truc utopique, finalement avec beaucoup de mauvais côtés qui ne te vont pas. On va pouvoir en reparler à la fin de cet épisode, mais généralement les personnes qui ont ce genre de témoignages, qui ont eu ce genre de parcours, et ce genre de vécu, c'est des personnes qui sont tombées dans certains pièges, que je veux t'éviter du coup avec cette vidéo. Je me suis fait une petite analyse de pourquoi, du comment, est-ce que... c'était finalement ce qui était le plus mis en avant sur les réseaux sociaux, cette partie je mange ce que je veux, quand je veux. Et en fait, je m'en suis venue à me dire que, bon en fait, c'est quand même hyper attirant d'un point de vue, on va dire, marketing, quand on sait que, généralement, quand on cherche une méthode pour perdre du poids, ben finalement... nous ce qui va nous intéresser, ce qui va nous appeler, c'est toutes les personnes qui vont promouvoir la perte de poids. Sauf que vu que là, le travail sur le comportement alimentaire, l'alimentation intuitive, on est plus sur quelque chose de thérapeutique et non sur un objectif de perte de poids, on ne peut pas du coup prôner la perte de poids. Mais il faut bien quand même mettre quelque chose en avant pour que les gens puissent comprendre en gros les bénéfices qu'il va pouvoir y avoir en allant vers ce genre de manière de faire. Et donc c'est vrai que le plus simple pour faire un raccourci, pour que tout le monde puisse comprendre, c'est manger ce qu'on veut quand on veut. Mais c'est vrai que ça laisse quand même pas mal de zones de flou autour de ça et que si on cherche pas à les gratter plus loin, tout de suite on a des préjugés qui arrivent. En réalité le travail sur le comportement alimentaire il va te faire travailler sur plusieurs plans différents. Ça veut dire que même parfois on va sortir du cadre purement alimentaire, purement comportement alimentaire pour dévier un petit peu sur tout ce qui est travail de développement personnel. pour te donner un peu une idée. En fait, c'est comme si tu avais un sujet central qui pouvait être impacté par d'autres sujets qui gravitent tout autour. Et bien en fait, c'est exactement ce qu'on voit, c'est-à-dire qu'à un moment donné, quand on va travailler sur certains aspects du comportement alimentaire, on va se rendre compte qu'il y a certaines notions de développement personnel qu'on a besoin d'aborder pour aider sur la partie comportement alimentaire, pour l'aider, aider ton corps à réguler les mécanismes qu'il a naturellement dans... dans l'organisme. Et donc, parmi les objectifs que vont t'aider à atteindre l'alimentation intuitive ou le travail sur comportement alimentaire, ça va être notamment le fait de sortir des restrictions alimentaires. D'être sûr que tu ne sois plus dans des restrictions alimentaires. Pourquoi ? Parce que les restrictions alimentaires sur du long terme, ça va te conduire à prendre du poids. La prise de poids va avoir pour impact d'aggraver éventuellement tes risques pour la santé. Je ne dis pas que ça va aggraver nécessairement ta santé, d'accord ? Ça va aggraver les risques pour la santé. Mais il se peut que tu n'aies pas de soucis suite à ça. La partie purement esthétique, moi personnellement j'en parle pas parce que c'est pas un sujet finalement que je mets au cœur des problématiques, c'est pas quelque chose de central dans cette démarche-là, mais en tant que diététicienne, donc en tant que professionnelle de santé, l'aspect santé que ça peut engendrer derrière... elle me tient à cœur et c'est quelque chose sur lequel moi j'essaie d'être vigilante pour accompagner mes patients. Le truc aussi à savoir, c'est que quand on a une pathologie qui est déjà installée ou qui pointe sûrement le bout de ton nez par exemple, si c'est ton cas, et que tu as des restrictions alimentaires à mettre en fonction de ta pathologie, il se peut que tu sois hyper frustré de ne pas pouvoir manger les aliments que ta maladie ou ton médecin t'interdit de manger. Le problème, et ça, mon expérience en tant que professionnelle de santé me l'a montré maintes et maintes fois, c'est que le problème, c'est qu'il y a des personnes qui vont très bien réussir à respecter ces restrictions alimentaires parce que c'est lié à leur maladie, mais il y a des personnes qui, généralement, ont un comportement alimentaire plus dérégulé, plus défaillant, on va dire ça comme ça, et un rapport à la nourriture qui va être plus malsain. Ils vont avoir beaucoup plus de difficultés à... prendre des décisions qui vont être cohérentes par rapport à leur santé. Ce qui veut dire que ces personnes vont mettre en place des restrictions pendant un certain temps, et puis au bout d'un moment, exactement comme dans les régimes, elles vont craquer, et ce craquage va du coup forcément se porter sur des aliments qu'ils n'ont pas le droit de manger habituellement, et le problème c'est que ça va aggraver les résultats sanguins éventuellement, et ça va à terme aggraver de toute façon la maladie. et faire augmenter le poids, qui peut aggraver éventuellement les risques pour la santé par la suite. Ça fait un bon cercle vicieux. Donc même si, oui, ça va être important de peut-être privilégier certains aliments par rapport à d'autres en fonction de ta pathologie, si t'en as une. Si t'en as pas, clairement, c'est pas le sujet. Mais si t'en as une, ça serait important en effet de prendre en considération ces connaissances-là. Mais on va le faire d'une certaine manière. Mais il y a une chose importante que j'ai envie que tu gardes en tête. Parce que si tu suis pas jusqu'à la fin, non, je... dans le doute, tu ne peux pas travailler sur des restrictions alimentaires en lien avec ta maladie. Tu ne peux pas chercher à les respecter si ton rapport à la nourriture est malsain et si ton comportement alimentaire est défaillant. Le comportement alimentaire, c'est les mécanismes internes que ton corps met en place pour t'aider, finalement, à répondre à ses besoins et faire en sorte qu'il y ait... un équilibre quasi parfait. Mais pour ça, il faut qu'il y ait une bonne communication entre toi et ton corps, ce qui n'est peut-être pas forcément le cas. Et si ce n'est pas le cas, quand tu vas vouloir chercher à mettre des restrictions alimentaires en lien avec la maladie, eh bien ça va partir en sucette. C'est pour ça qu'avec mes patients, c'est clairement pas un sujet qu'on aborde en priorité, parce qu'avant ça, il y a déjà d'autres étapes à suivre. Mais on en reparlera après. L'autre objectif, je pense que tu l'auras un peu compris, ça va être finalement de t'aider à comprendre les signaux de ton corps, le signaux que ton corps t'envoie pour en venir à manger avec le temps, naturellement, en fonction des besoins de ton corps, en fonction de tes besoins. C'est-à-dire les signaux qu'il va t'envoyer quand tu vas avoir des envies, quand tu vas être rassasié, quand tu vas avoir faim, mais aussi des signaux plus globaux qui ne sont pas forcément en lien avec... ce que je viens de te dire là, mais qui vont être peut-être plus, tu vois, je sais pas moi, admettons, t'as mangé des épinards, t'as mal au ventre parce que t'as mangé des épinards, même si ça n'a rien à voir avec l'envie, la faim, le rassasiement, le fait d'avoir la sensation de digestion compliquée après avoir mangé des épinards, et ce qui s'ensuit après par la suite quand tu vas, par exemple, à la selle, oui j'ai toujours des exemples très ragoûtants moi, mais je n'ai aucun tabou sur ça. tu vas très bien te rendre compte qu'il y a un truc que ton corps n'aime pas. Ça, ça fait partie des signaux que ton corps va t'envoyer, que tu vas devoir analyser, comprendre, et à force, avec le temps, ça va venir naturellement. Tu vas naturellement faire le lien entre ces deux situations. Tu manges des épinards, tu as mal au ventre après. Qu'est-ce que tu fais pour arrêter d'avoir mal au ventre ou de ne pas avoir mal au ventre dans les moments où tu n'as pas envie d'avoir mal au ventre ? Bref, l'objectif, c'est juste que tu puisses avoir une meilleure compréhension de ton corps. Et ça va forcément, du coup, te permettre de pouvoir concilier une alimentation, on va dire, naturelle, intuitive, tout en prenant en compte, après, ta pathologie ou l'état de santé de ton corps au moment où tu es en train de faire le point. Pour faire un résumé, ce travail-là, il te permet de sortir des règles extérieures pour te recentrer sur toi, pour te recentrer sur tes propres besoins, sur les propres besoins de ton corps. Forcément. T'as besoin d'avoir certaines connaissances pour comprendre certains signaux, mais le but c'est que les règles. que toi tu vas suivre, soit les règles que ton corps t'impose à avoir et pas qu'une personne tierce t'impose à avoir pour être sûre de manger d'une certaine façon alors que ton corps te guide naturellement. Et l'intérêt de ça, c'est que niveau frustration, on est quand même beaucoup plus lèges, parce que je pars du principe qu'il y a peut-être une maladie qui impose les restrictions alimentaires, mais on est quand même beaucoup plus lèges, ce qui limite aussi grandement, voire empêche la partie compulsion. qui peut arriver quand on a une phase de frustration avant. Et donc personnellement, parce que c'est quand même le sujet de cet épisode, je sais que l'alimentation intuitive, le travail sur mon comportement alimentaire, ça m'a quand même pas mal aidée sur certains points. Donc on va déjà commencer peut-être sur la partie impact sur ma santé physique. Alors, je pense que je vais en oublier. Là j'ai essayé de me remémorer un petit peu certaines choses, mais j'en oublie peut-être dans le lot, peut-être pas, bref. en tout cas par rapport à ce qui me vient en tête au moment où j'ai voulu réfléchir là à cet épisode c'est déjà que grâce à tout ça, ça m'a permis de diversifier plus mon alimentation, à vouloir mais c'est compliqué de dire ça parce qu'on s'attend généralement à un discours un peu inverse en se disant en fait c'est pas du tout cohérent vu qu'on va manger que des aliments gras, sucrés mais parce que c'est une image fausse c'est ce qui arrive quand tout est détraqué, ce genre de situation. C'est quand c'est le bordel et que forcément, c'est comme s'il y avait une brèche dans un barrage et que tu commences à travailler dessus tout seul avec pas forcément la bonne stratégie. Et en fait, t'as toutes tes digues en amont qui lâchent. Et s'il y a une brèche dans le barrage à la fin, forcément, le barrage va péter. Et c'est exactement ce qui se passe généralement et qui fait que derrière, il y a des témoignages qui disent que c'est mauvais pour la santé, mauvais pour le poids et tout ça, tout ça. et c'est pour ça que je trouve que l'alimentation intuitive a aujourd'hui une image assez controversée actuellement sur les réseaux et c'est aussi le cas pour les patients parce qu'à chaque fois ils me font la remarque en cours de prise en charge mais en fait naturellement la diversification alimentaire se fait et en plus on en a envie par plaisir et quand je parle de diversification c'est qu'on va aussi avoir envie de manger des épinards, des poireaux du saumon, de la viande des fruits, on a envie de manger d'autres types d'aliments que ceux qu'on a avec lesquels on a l'impression d'être addict au départ et on les mange pas parce qu'on se fort on le fait pas parce que c'est inscrit dans notre rééquilibrage alimentaire, on le fait pas parce que c'est inscrit dans notre plan alimentaire parce qu'on doit le manger, on le fait parce que on a envie de le manger et moi ça a été mon cas justement de me dire waouh, quand j'ai eu envie de manger par exemple une orange après avoir vécu la phase de compensation du départ, je me suis dit, waouh, ça faisait longtemps que je n'avais pas eu envie, vraiment eu envie de manger une orange. Et le plaisir ressenti quand tu as vraiment envie d'un aliment, et pas parce que tu te l'imposes, il est démultiplié. Mais ça, il faut vraiment pouvoir le vivre pour pouvoir le comprendre. Autre impact que ça a eu sur ma santé physique, ça va être la stabilisation du poids. Alors, c'est vrai que, comme je le disais tout à l'heure, le poids, ce n'est pas quelque chose sur lequel on fait vraiment une fixette dans cette démarche. En tout cas, moi, je n'en fais pas une fixette en tant que professionnelle de santé par rapport à l'aspect esthétique, comme je te le disais. Moi, ce qui va m'intéresser, c'est surtout l'aspect santé. Et donc, moi, ce que je vois, c'est que mon poids est quand même assez stable, alors qu'il était constamment en hausse sur les années précédentes. là pour le coup il reste stable et si jamais il monte, je sais exactement pourquoi il monte et je sais que c'est pas lié à la nourriture et que c'est lié à un autre aspect de ma vie qu'il faut que je prenne en charge que je prenne en main d'une manière différente qu'en faisant attention à mon alimentation et donc en ça pour moi c'est plutôt un impact positif parce que l'objectif pour moi c'est surtout outre l'aspect esthétique, c'est de ne pas prendre trop de poids pour pas faire trop monter mon poids d'équilibre, pour pas faire trop monter le curseur risque pour la santé. Parce que pour le coup, dans ma famille, il n'y a pas vraiment... de maladies particulières qui pourraient me faire flipper où je me dirais il ne faut absolument pas que je prenne de poids pour pas agréger ma santé, mais par rapport à tout ce que je vois en fait au niveau de mes patients, je préfère si j'en ai la possibilité avec les outils que j'ai, de limiter au maximum la prise de poids, ce qui est le cas avec le travail sur le comportement alimentaire parce que à partir du moment où tu as un comportement alimentaire régulé en rapport à la nourriture sain ton poids arrête de monter au bout d'un moment autre impact que ça a eu c'est que ça m'a aidé à respecter mon corps Alors, qu'est-ce que j'entends par respecter mon corps ? C'est que ça m'a aidée en fait à écouter les besoins de mon corps dans un spectre plus large que ce qu'on entend habituellement. Par exemple là, oui, ça m'a aidée pour respecter mes envies, ma faim, mon rassasiement, les facteurs santé, tout ça, mais ça m'a notamment aidée à plus facilement percevoir quand mon corps est fatigué et que j'ai besoin d'aller me reposer. Quand... mon corps a un problème en particulier, une maladie ou autre, d'essayer de comprendre exactement ce qui se passe. Pour essayer de te donner un exemple, là j'en ai trois qui me viennent en tête. Là le premier exemple qui me vient en tête c'est une fois, au début du travail justement sur le comportement alimentaire, j'ai ressenti une sorte de gêne, une sorte de douleur au niveau des intestins. et cette douleur j'ai la maladie de Crohn donc ayant la maladie de Crohn je suis habituée à avoir certaines douleurs au niveau des intestins en tout cas à ce moment là j'étais habituée et en fait je savais à ce moment là que c'était pas ça je savais qu'il y avait un souci un truc qui était pas normal mais je savais pas quoi bref je me souviens j'étais en train de m'endormir je m'endors pas de soucis et le matin quand je me suis levée j'étais malade je pense qu'on peut dire que j'avais une gastro rires Je t'ai dit, mes exemples ne sont jamais très ragoûtants, mais je trouve que c'est quand même intéressant de pouvoir parler de ce genre de choses, parce que j'en parle régulièrement aussi avec mes patients en consultation. Ça fait partie du tube digestif, donc de la partie comportement alimentaire aussi. et donc voilà j'ai trouvé ça hyper intéressant c'est la première fois je crois que ça m'a vraiment sauté aux yeux le rapport qu'il pouvait y avoir entre le se reconnecter au corps et les bienfaits au niveau santé que ça pouvait réellement avoir de ce point de vue là pour comprendre pour apprendre à comprendre en fait ce qui se passe dans ton corps l'autre exemple qui vient en tête plus récent où j'étais en train de manger chez une amie et en fait j'ai su au moment où j'étais en train de parler avec mon ami que mes menstruations étaient en train d'arriver branle-balle combat tout en sachant que je peux avoir une approximation du moment où elles vont arriver mais je ne sais jamais quand parce que je ne prends plus de contraception et donc j'ai coupé la conversation pour aller aux toilettes faire une petite vérification et en effet c'était pile le moment en fait où elles arrivaient et quand je suis revenue et que j'ai dit à ma pote que finalement mon intuition était bonne, elle m'a regardée avec de grands yeux pour me dire mais comment t'as fait pour savoir exactement que là, elles étaient en train d'arriver ? Et donc du coup, voilà, c'est par rapport à la sensation physique que je ressens, c'est la même à chaque fois, à force d'être au taquet et d'être obligée finalement d'être vigilante à ces symptômes-là parce qu'elles peuvent arriver à tout moment dans un certain espace-temps, et ben du coup, forcément, je suis plus vigilante dans ce laps de temps. Et dès que je vais pouvoir ressentir ce genre de douleur, ce genre de gêne, ouais, on va dire de douleur parce que les premiers jours c'est quand même badass pour moi, et ben je sais que, à ce moment-là, c'est mes menstruations qui arrivent. Et le dernier exemple qui me vient en tête, qui date de quelques mois, qui était aussi, ça reste des trucs un peu flagrants, mais j'ai été malade pendant... plusieurs semaines, je pense qu'on peut dire plusieurs semaines parce que moi je sais plus mais j'étais malade pendant plusieurs semaines de janvier jusqu'à de mi-janvier jusqu'à mi-mars je crois mais quand je dis malade c'est au point d'avoir des nausées quasiment tous les jours des nausées où je finis par vomir, pas j'ai une sensation je suis un peu nausée, je suis patraque non, des nausées où je vomis et donc forcément moi ça m'a alarmée Plus les jours passaient, plus ça m'a alarmée parce que je me suis dit mais qu'est-ce que sex-abains ? Qu'est-ce qui m'arrive ? C'est la première fois que ce genre de truc m'arrive. Et donc forcément vu que c'est la première fois que ça m'arrive que je me retrouve à avoir des nausées avec des vomissements le soir en fin de journée, j'en viens à me dire est-ce que je serais peut-être pas enceinte ? Non. après avoir fait un test de grossesse, j'étais pas enceinte, j'en suis venue après à me dire que j'étais peut-être en train de faire une crise de foie, parce que j'avais mangé assez gras sur les deux premières semaines de janvier, donc je m'étais dit peut-être que c'est ça, peut-être que... Après j'ai pas eu l'impression de manger vraiment, vraiment, vraiment plus gras qu'à d'autres périodes de ma vie, mais je me suis dit, bon bah après je vieillis, donc peut-être que mon corps gère moins bien ce genre de repas, quoi. Alors j'ai du coup fait beaucoup, beaucoup de tests. pour comprendre ce qui est en train de se passer, donc les médicaments n'ont pas forcément aidé. J'ai testé de manger moins gras. Dans ma tête, j'avais l'impression que ça aidait, du coup j'ai continué sur cette voie-là, en évitant de manger gras, et en rajoutant un peu plus de végétaux, on va dire en équilibrant. pour le coup là plus mes assiettes par rapport à ce symptôme physique que mon corps était en train de m'envoyer et puis après au bout de quelques jours je me suis rendu compte que sans faire exprès vu que ça faisait un petit moment que j'avais pas été malade bah j'ai remangé des aliments des aliments plus gras parce que bah j'ai un bout d'un moment j'ai lâché en fait les restrictions alimentaires en lien avec la santé pour juste me laisser aller à ce que mon corps avait réellement envie de manger et j'ai pas été malade alors que j'avais quand même bien remangé gras je suis retombée malade quelques jours après en mangeant de la ratatouille en conserve honnêtement je me suis dit que si j'étais malade avec de la ratatouille mon hypothèse n'était pas forcément la bonne à chaque fois je me suis rendu compte que dans la période où j'étais malade j'avais pris des gélules de plantes pour me faire une cure pendant quelques jours. Et à chaque fois que les vomissements reprenaient, j'arrêtais de prendre ces gélules parce que finalement, à chaque fois que je les prenais, je les revomissais derrière. Donc je me suis dit, je vais économiser des sous. Ça ne sert à rien que je fasse ma cure, je la ferai plus tard ma cure quand ça ira mieux. Et le problème, c'est qu'à chaque fois que je sentais que ça allait mieux, au bout d'un certain temps, je reprenais la cure en y repensant, en me disant Ah oui, c'est bon, je peux reprendre la cure. Et à chaque fois, j'en tombais malade. Tu vois le lien que j'ai fini par faire ? Donc je me suis dit Je vais peut-être tester, faire une petite expérience avec mes fameuses gélules. J'ai pris mes gélules. J'ai été malade. Le lendemain, je n'ai pas pris de gélules. je n'ai pas été malade. Les lendemains encore, j'ai repris des gélules et je me suis interdit... Après, je suis maso. Mais pour l'expérience, je me suis interdit d'aller vomir. J'ai passé une nuit blanche. Oui, je confirme, j'ai passé une nuit blanche. C'était super. Mais toute la nuit, j'étais focus sur les sensations qui se passaient à l'intérieur de mon corps et j'ai vraiment senti la douleur. Parce qu'à chaque fois, c'était les mêmes douleurs. à chaque fois je sentais que le truc allait arriver parce que j'avais un point au niveau de l'estomac un point au milieu du dos et des crampes au niveau des intestins et à chaque fois il y avait les trois c'était le triangle des symptômes mais du coup je sentais la sensation que j'avais à l'estomac Quand j'ai fait cette expérience-là, je l'ai sentie bouger progressivement à l'intérieur de mon ventre jusqu'à peut-être, je ne sais pas moi, peut-être 4-5 heures du matin où là je l'ai sentie au niveau des intestins. et où forcément, bon bah à un moment donné, si ça sort pas par un endroit, faut que ça ressorte ailleurs. Et c'est là que j'ai eu confirmation que j'étais en train de faire une intoxication alimentaire, et qu'en fait pendant deux mois, j'enchaînais les intoxications alimentaires. Et donc suite à ça, j'ai directement été regarder derrière la boîte. parce que je me suis dit c'est bizarre, j'ai l'habitude de prendre ce genre de gélules, c'est bizarre que là ça me fasse ça, et bien j'ai découvert que les gélules étaient périmées. Voilà, donc si tu ne savais pas que les gélules de plantes pouvaient être périmées et avoir des effets indésirables sur ton corps et ta santé, et bien maintenant tu le sais. et donc forcément à partir du moment où j'ai arrêté de prendre des pilules, et bien tout a été pour le mieux dans le meilleur des mondes. Mais revenons à nos moutons. Donc autre impact que ça a pu avoir, c'est que ça a stoppé les inconforts physiques aussi au niveau de mon estomac. C'est-à-dire qu'à la fin des repas, je ne termine plus, ou ça peut m'arriver après de manière très ponctuelle, mais au moins je sais d'où ça vient, ça ne m'arrive plus, ou quasiment plus, on va dire sur 99% de mes repas, Je n'ai plus la sensation d'avoir trop mangé. Je n'ai plus la sensation d'avoir les dents du fond qui baignent, comme on dit. Et ça... Je peux te dire que c'était une grosse avancée parce qu'on partait de loin, parce qu'avec le rééquilibrage alimentaire, je me forçais à manger certaines quantités, je me remplissais et j'avais encore envie de manger, c'était... je sais pas si toi tu vis la même chose actuellement. Eh ben je te souhaite bien du courage, mon meilleur conseil c'est viens tester l'alimentation intuitive, au moins ça tu peux être sûr que ça va être réglé au bout de quelques mois. L'autre truc, alors ça je le mets plus entre parenthèses parce que... c'est l'impression que j'en ai, mais je n'ai aucune preuve scientifique que c'est lié. D'accord ? Mais en fait, à partir du moment où j'ai commencé à travailler sur mon comportement alimentaire et à rentrer dans l'alimentation intuitive, au bout de quelques mois, en fait, je me suis rendue compte que ma maladie, c'était aussi... Alors, je ne vais pas dire rémission. en dormance ou en rémission. On ne peut pas dire qu'on est guéri à ce moment-là, mais j'aurais eu tendance à dire que j'étais guéri. C'est-à-dire que plus de crise, j'ai repassé des examens plusieurs mois après, et limite la personne qui a vérifié mes IRM m'avait pris à part dans un bureau pour me demander pourquoi est-ce que mon gastro-entérologue me demandait de faire ce genre d'examen, parce qu'en soi, il n'y avait que dalle à voir sur l'IRM. et du coup c'est là où j'en suis aperçue que finalement ma maladie était en rémission pour moi guérie mais on va dire en rémission et personnellement j'ai fait quand même un peu le lien parce que jusqu'à présent je touche du bois, touche du bois Cindy jusqu'à présent je n'ai plus de soucis ça fait plus de 7 ans aujourd'hui, non 7 ans ça va faire bientôt 8 ans il me semble, 6, 7 ans, non ça va faire 7 ans je suis perdue dans les dates, ça va faire à peu près 7 ans, on va dire. Et donc même si je me dis que c'est peut-être lié au hasard, pourquoi pas, j'ai remarqué que certaines de mes patientes qui venaient avec une maladie chronique des intestins, pas forcément la maladie de Crohn, mais d'autres types de maladies, allaient avoir des symptômes de maladies qui allaient s'apaiser, voire disparaître. J'en fais pas une généralité, mais c'est quelque chose que j'observe aussi chez certaines de mes patientes, pas toutes, attention. L'autre impact que ça a sur ma santé physique, c'est que je vais aussi avoir plus l'envie de bouger, mais par plaisir. Je dis de bouger plus, d'être plus active. Je ne parle pas de sport parce que, avec tout ce qui était rééquilibrage, tout ça, le sport, ça a été très compliqué pour moi de m'y remettre. Aujourd'hui, j'essaie de retrouver un rapport sain au sport, et j'aime pas le mot sport. Donc... je vais parler de mettre en mouvement. Et donc aujourd'hui, je vais plus facilement ressentir les moments où mon corps a besoin d'être en mouvement. Rien que par le fait de me faire des petits échauffements, de me faire des petits étirements, par le fait peut-être d'aller sortir en extérieur juste pour marcher un petit peu. Je vais avoir plus l'envie de faire ça et ça me permet en fait de respecter aussi mon rythme sur le fait de pouvoir me remettre en mouvement. sans que ça mette en péril ma relation au sport. Donc on est en train de renouer un petit peu notre relation. ensuite ça a aussi eu des effets sur ma santé mentale dans le sens où je me trouve quand même plus épanouie tout n'est pas réglé non mais je le précise parce que j'ai du taf au niveau développement personnel, émotion tout ça mais je trouve que je suis quand même plus épanouie qu'à une certaine période de ma vie, notamment quand je faisais des rééquilibrages alimentaires mais voilà je me sens plus alignée en fait avec ma manière de manger J'ai plus d'obsession alimentaire, sauf quand il y a un aliment que j'ai pas mangé depuis longtemps et qui me vient en tête d'un coup d'un seul, soit parce qu'une patiente m'en a parlé. Merci aux patientes de me donner d'ailleurs des envies comme ça qui sortent de nulle part. Mais ces obsessions, elles ont absolument rien à voir à ce qui se passait à l'époque. C'est-à-dire que l'obsession, je vais l'avoir peut-être une semaine où je vais pas tout le temps y penser, mais de temps en temps, ça va refaire pop-up dans ma tête jusqu'à ce que je l'achète. et que je le mange enfin après à partir du moment où je l'ai mangé et ben en fait on n'en parle plus c'est fait mais avant j'avais toute la journée l'obsession en fait d'un aliment ou d'une certaine façon de manger et à peine j'avais commencé à manger le premier repas que j'étais déjà en train de penser aux autres repas parce que j'essayais de calculer et de savoir qu'est-ce que je pouvais manger en fonction de ce que je suis en train de manger là et en fonction de ce que je pouvais manger après de voir ce qui me faisait envie, ce que j'avais le droit de manger, comment je faisais au niveau des proportions pour que ça calibre dans mon rééquilibrage alimentaire parce que si je mangeais ce truc-là à ce moment-là comme je le voulais, sans me restreindre sur les quantités. Du coup, ça voulait dire qu'il fallait que je fasse plus attention au cours de la semaine. Tu vois comment c'est relou ? Et en fait, ça, c'était à chaque fois que j'étais en train de manger et même en dehors des repas. Je n'ai plus ce genre de truc. Aujourd'hui, c'est en mode j'ai envie, j'ai pas envie, j'ai faim, j'ai pas faim. Qu'est-ce que j'ai dans le frigo par rapport à mes envies éventuellement ? Les prises de tête, ça va plus être ça, tu vois. Parce que je n'habite pas dans un supermarché non plus. Mais les préoccupations sont totalement... différente. On est plus dans comment je respecte les besoins de mon corps, comment je m'adapte à la vie autour de moi, en fait. Et pas comment je fais pour respecter les règles que quelqu'un d'autre me dit de faire. Même si là, en l'occurrence, c'était moi qui m'imposais le rééquilibrage. Et ça m'a aussi enlevé toutes les émotions qui étaient induites, en fait, par la situation que j'étais en train de vivre. Parce que je vis quand même des émotions, hein, je suis inhumaine comme toi, mais quand tu as un problème avec ton rapport à la nourriture, quand tu as un problème de comportement alimentaire, forcément tu ressens de la frustration, tu ressens de la culpabilité, tu te sens des fois comme une merde, et tout ce package-là émotionnel, c'est un package que j'ai balancé suite à tout ce travail-là. Il est parti en fait de lui-même, ce qui fait qu'aujourd'hui, je ne vais plus avoir ces émotions qu'on appelle des émotions induites. par le rapport malsain à la nourriture. Donc finalement, au niveau de ma santé mentale, ça me fait quand même une charge mentale énorme en moins, vraiment énorme en moins. J'ai beaucoup de charge mentale, je le répète, mais là je me suis quand même enlevé une grosse épine du pied. Donc si c'est quelque chose qui t'attire, que tu sens que tu es aligné avec cette façon de manger et que tu as envie d'entamer le travail, ce que je te conseille, c'est d'éviter de faire ce travail seul. notamment s'il y a une pathologie qui a été déclarée. Parce que le problème, c'est qu'en le faisant seul, tu vas te baser sur ce que tu vois au niveau des réseaux sociaux, dans les médias, et tu risques de faire la même erreur que la majorité des personnes qui vont travailler seules. c'est de ne te focus que sur le rapport à la nourriture et donc de juste enlever les règles alimentaires et partir dans un free party. Exactement comme l'exemple dont je te parlais tout à l'heure avec le barrage et les digues qui craquent auparavant. Pour éviter ça, il y a une stratégie qui est simple à suivre que je mets en place moi avec mes patients et dans le programme Sérénité. C'est d'abord de travailler sur le comportement alimentaire, en parallèle éventuellement de travailler sur certaines règles alimentaires à enlever. et une fois qu'au niveau comportement alimentaire rapport à la nourriture c'est ok là on vient du coup à travailler sur les pathologies sur les restrictions alimentaires en lien avec la pathologie mais tout en étant flexible parce que plus tu vas être rigide et plus tu vas courir le risque de faire une compulsion même si ton objectif c'est pas la perte de poids et c'est juste de pas aggraver ta maladie donc la flexibilité tu seras capable de la mettre en place que si le travail a été fait avant sur le comportement et le rapport à la nourriture. Et on fait ça vraiment dans cet ordre-là, peu importe la pathologie de la personne. Voilà pour l'épisode d'aujourd'hui, j'espère que ça t'aura rassuré concernant l'impact de l'alimentation intuitive sur ta propre santé, si c'était quelque chose qui t'empêchait réellement de te lancer finalement. J'espère que mon partage sur mon parcours t'auras plu, si c'est le cas n'hésite pas à me le dire sur les réseaux parce que je me permettrai de le faire un peu plus souvent pour t'expliquer un petit peu ce que moi j'ai vécu et ce que je vis aussi petit rappel pour toi si jamais t'as envie de retrouver une alimentation sereine, de te débarrasser des restrictions alimentaires et de renouer avec tes envies, ta faim et ton rassasiement avec l'aide d'un processus qui te guide par la main pas à pas qui va pouvoir te donner les bons exercices et les bonnes actions à mettre en place tout en ménageant ta santé. Tout ça, ça se passe dans le programme Sérénité, où on voit tous ces concepts en détail. Donc si jamais ça t'intéresse, si jamais t'es chaud patate pour enclencher le processus dès maintenant, je t'invite à t'inscrire tout de suite à la liste d'attente via le lien en description pour ne pas manquer l'ouverture des inscriptions. Et puis en attendant, je te dis... à très vite dans un prochain épisode salut

Description

✨ [LISTE D'ATTENTE] Inscris-toi sur la liste d'attente du programme Sérénité

👉🏻 https://www.cindygagnol.fr/programme-serenite


Peut être que tu fais partie de ces personnes qui ont entendu parlé de l’alimentation intuitive et savoir que tu pourrais manger sans avoir à faire attention à ton alimentation ça te redonne de l’espoir mais tu as peur de te retrouver à manger essentiellement des aliments hyper sucré, gras, calorique et d’aggraver ton état de santé.


➡️ Au programme :

- Ce que cela signifie réellement "manger intuitivement"

- L’impact que cela a eu sur ma santé physique

- L’impact que cela a eu sur ma santé mentale

- Mes conseils pour pour ne pas aggraver ta santé


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💫 [Quiz] As-tu un rapport sain à la nourriture ?

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Transcription

  • Speaker #0

    Hello hello, bienvenue à toi pour ce nouvel épisode du podcast Insatiable Compulsion, dans lequel on va papoter un petit peu ensemble de l'impact qu'a eu l'alimentation intuitive sur ma santé. C'est un sujet que je vais régulièrement aborder avec plusieurs personnes en message privé, que ce soit sur Instagram ou dans les commentaires éventuellement sur YouTube, et j'ai compris du coup que c'était un sujet qui pouvait être hyper angoissant. et je me dis que tu fais peut-être partie des personnes justement qui ont entendu parler de l'alimentation intuitive ou en tout cas du travail sur le comportement alimentaire et savoir que tu pourrais manger sans avoir affaire à ton alimentation ben ça te redonne de l'espoir c'est un truc vraiment dont tu rêves mais t'as peur de finalement manger que des aliments qui vont être hyper sucrés, gras, caloriques et d'aggraver ton état de santé surtout si en plus t'as déjà des maladies qui sont en train de pointer le bout de leur nez ou que t'as déjà des maladies qui sont installées depuis un petit bout de temps. Donc dans l'épisode d'aujourd'hui, je voulais revenir avec toi sur ce que ça veut dire réellement que de manger intuitivement ou sereinement, te partager en même temps ma propre expérience, c'est-à-dire te dire en toute franchise qu'est-ce qui s'est passé pour moi et ce sur quoi je te conseille d'être vigilante pour pas tomber dans le même piège que d'autres personnes qui justement vont pouvoir avoir... comme discours que l'alimentation intuitive aggrave la santé. Hello, moi c'est Cindy, diététicienne comportementaliste. Après des années à enchaîner les compulsions, je me suis spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire pour t'aider toi aussi à retrouver un rapport sain à la nourriture. Dans ce podcast, je te partage mon expérience ainsi que mes conseils, sans tabou, mais surtout dans la bonne humeur, pour t'inspirer au quotidien et faire en sorte que tu puisses commencer à retrouver le comportement alimentaire dont tu rêves. Installe-toi confortablement et sois la bienvenue dans l'épisode du jour. la peur par rapport à ton état de santé, elle est totalement, je trouve, légitime, à mon sens, par rapport à ce que l'image que renvoie l'alimentation intuitive sur les réseaux ou le travail sur le comportement alimentaire de manière générale, je trouve que l'image va souvent être dénaturée, c'est-à-dire qu'elle ne va pas vraiment renvoyer le vrai message, dans le fond. Parce que ce que tu vois sur les réseaux, c'est finalement que la partie émergeait de l'iceberg. Et donc, quand toi, tu vas voir ça, Le premier truc qui va te sauter aux yeux, c'est l'aspect je mange ce que je veux, quand je veux, sans prendre la tête C'est ce qui est le plus mis en avant aujourd'hui. Et quand on ne voit que cette facette-là de l'alimentation intuitive, on peut se dire que finalement... Si on fait un énorme raccourci, mais que nous on va instinctivement faire quand on n'est pas du tout dans le milieu et qu'on n'est pas du tout éduqué sur ce sujet-là, c'est qu'on va se dire, en fait je vais manger ce que je veux, quand je veux, donc ça veut dire que je vais manger très sucré, très gras, très calorique, et donc comment est-ce que c'est possible avec ce que l'on connaît aujourd'hui de la diététique, que ça n'ait pas d'impact ? sur le poids, que ça n'ait pas d'impact sur la santé, avec tout ce qu'on nous rabâche à longueur de journée, avec tout ce que les médias nous font comme moral par rapport à ça, surtout là en période de summer body, où justement tous les médias sont en train de vendre tout ce qui est rééquilibrage alimentaire, régime, pour justement que tu puisses avoir un super summer body. Et si en plus tu tombes sur des témoignages de personnes qui te disent que ça a aggravé leur état de santé, Bah forcément, ça vient te convaincre que ce qui te semblait vraiment une situation de rêve, et que t'aimerais, que t'aurais aimé avoir, devient un truc utopique, finalement avec beaucoup de mauvais côtés qui ne te vont pas. On va pouvoir en reparler à la fin de cet épisode, mais généralement les personnes qui ont ce genre de témoignages, qui ont eu ce genre de parcours, et ce genre de vécu, c'est des personnes qui sont tombées dans certains pièges, que je veux t'éviter du coup avec cette vidéo. Je me suis fait une petite analyse de pourquoi, du comment, est-ce que... c'était finalement ce qui était le plus mis en avant sur les réseaux sociaux, cette partie je mange ce que je veux, quand je veux. Et en fait, je m'en suis venue à me dire que, bon en fait, c'est quand même hyper attirant d'un point de vue, on va dire, marketing, quand on sait que, généralement, quand on cherche une méthode pour perdre du poids, ben finalement... nous ce qui va nous intéresser, ce qui va nous appeler, c'est toutes les personnes qui vont promouvoir la perte de poids. Sauf que vu que là, le travail sur le comportement alimentaire, l'alimentation intuitive, on est plus sur quelque chose de thérapeutique et non sur un objectif de perte de poids, on ne peut pas du coup prôner la perte de poids. Mais il faut bien quand même mettre quelque chose en avant pour que les gens puissent comprendre en gros les bénéfices qu'il va pouvoir y avoir en allant vers ce genre de manière de faire. Et donc c'est vrai que le plus simple pour faire un raccourci, pour que tout le monde puisse comprendre, c'est manger ce qu'on veut quand on veut. Mais c'est vrai que ça laisse quand même pas mal de zones de flou autour de ça et que si on cherche pas à les gratter plus loin, tout de suite on a des préjugés qui arrivent. En réalité le travail sur le comportement alimentaire il va te faire travailler sur plusieurs plans différents. Ça veut dire que même parfois on va sortir du cadre purement alimentaire, purement comportement alimentaire pour dévier un petit peu sur tout ce qui est travail de développement personnel. pour te donner un peu une idée. En fait, c'est comme si tu avais un sujet central qui pouvait être impacté par d'autres sujets qui gravitent tout autour. Et bien en fait, c'est exactement ce qu'on voit, c'est-à-dire qu'à un moment donné, quand on va travailler sur certains aspects du comportement alimentaire, on va se rendre compte qu'il y a certaines notions de développement personnel qu'on a besoin d'aborder pour aider sur la partie comportement alimentaire, pour l'aider, aider ton corps à réguler les mécanismes qu'il a naturellement dans... dans l'organisme. Et donc, parmi les objectifs que vont t'aider à atteindre l'alimentation intuitive ou le travail sur comportement alimentaire, ça va être notamment le fait de sortir des restrictions alimentaires. D'être sûr que tu ne sois plus dans des restrictions alimentaires. Pourquoi ? Parce que les restrictions alimentaires sur du long terme, ça va te conduire à prendre du poids. La prise de poids va avoir pour impact d'aggraver éventuellement tes risques pour la santé. Je ne dis pas que ça va aggraver nécessairement ta santé, d'accord ? Ça va aggraver les risques pour la santé. Mais il se peut que tu n'aies pas de soucis suite à ça. La partie purement esthétique, moi personnellement j'en parle pas parce que c'est pas un sujet finalement que je mets au cœur des problématiques, c'est pas quelque chose de central dans cette démarche-là, mais en tant que diététicienne, donc en tant que professionnelle de santé, l'aspect santé que ça peut engendrer derrière... elle me tient à cœur et c'est quelque chose sur lequel moi j'essaie d'être vigilante pour accompagner mes patients. Le truc aussi à savoir, c'est que quand on a une pathologie qui est déjà installée ou qui pointe sûrement le bout de ton nez par exemple, si c'est ton cas, et que tu as des restrictions alimentaires à mettre en fonction de ta pathologie, il se peut que tu sois hyper frustré de ne pas pouvoir manger les aliments que ta maladie ou ton médecin t'interdit de manger. Le problème, et ça, mon expérience en tant que professionnelle de santé me l'a montré maintes et maintes fois, c'est que le problème, c'est qu'il y a des personnes qui vont très bien réussir à respecter ces restrictions alimentaires parce que c'est lié à leur maladie, mais il y a des personnes qui, généralement, ont un comportement alimentaire plus dérégulé, plus défaillant, on va dire ça comme ça, et un rapport à la nourriture qui va être plus malsain. Ils vont avoir beaucoup plus de difficultés à... prendre des décisions qui vont être cohérentes par rapport à leur santé. Ce qui veut dire que ces personnes vont mettre en place des restrictions pendant un certain temps, et puis au bout d'un moment, exactement comme dans les régimes, elles vont craquer, et ce craquage va du coup forcément se porter sur des aliments qu'ils n'ont pas le droit de manger habituellement, et le problème c'est que ça va aggraver les résultats sanguins éventuellement, et ça va à terme aggraver de toute façon la maladie. et faire augmenter le poids, qui peut aggraver éventuellement les risques pour la santé par la suite. Ça fait un bon cercle vicieux. Donc même si, oui, ça va être important de peut-être privilégier certains aliments par rapport à d'autres en fonction de ta pathologie, si t'en as une. Si t'en as pas, clairement, c'est pas le sujet. Mais si t'en as une, ça serait important en effet de prendre en considération ces connaissances-là. Mais on va le faire d'une certaine manière. Mais il y a une chose importante que j'ai envie que tu gardes en tête. Parce que si tu suis pas jusqu'à la fin, non, je... dans le doute, tu ne peux pas travailler sur des restrictions alimentaires en lien avec ta maladie. Tu ne peux pas chercher à les respecter si ton rapport à la nourriture est malsain et si ton comportement alimentaire est défaillant. Le comportement alimentaire, c'est les mécanismes internes que ton corps met en place pour t'aider, finalement, à répondre à ses besoins et faire en sorte qu'il y ait... un équilibre quasi parfait. Mais pour ça, il faut qu'il y ait une bonne communication entre toi et ton corps, ce qui n'est peut-être pas forcément le cas. Et si ce n'est pas le cas, quand tu vas vouloir chercher à mettre des restrictions alimentaires en lien avec la maladie, eh bien ça va partir en sucette. C'est pour ça qu'avec mes patients, c'est clairement pas un sujet qu'on aborde en priorité, parce qu'avant ça, il y a déjà d'autres étapes à suivre. Mais on en reparlera après. L'autre objectif, je pense que tu l'auras un peu compris, ça va être finalement de t'aider à comprendre les signaux de ton corps, le signaux que ton corps t'envoie pour en venir à manger avec le temps, naturellement, en fonction des besoins de ton corps, en fonction de tes besoins. C'est-à-dire les signaux qu'il va t'envoyer quand tu vas avoir des envies, quand tu vas être rassasié, quand tu vas avoir faim, mais aussi des signaux plus globaux qui ne sont pas forcément en lien avec... ce que je viens de te dire là, mais qui vont être peut-être plus, tu vois, je sais pas moi, admettons, t'as mangé des épinards, t'as mal au ventre parce que t'as mangé des épinards, même si ça n'a rien à voir avec l'envie, la faim, le rassasiement, le fait d'avoir la sensation de digestion compliquée après avoir mangé des épinards, et ce qui s'ensuit après par la suite quand tu vas, par exemple, à la selle, oui j'ai toujours des exemples très ragoûtants moi, mais je n'ai aucun tabou sur ça. tu vas très bien te rendre compte qu'il y a un truc que ton corps n'aime pas. Ça, ça fait partie des signaux que ton corps va t'envoyer, que tu vas devoir analyser, comprendre, et à force, avec le temps, ça va venir naturellement. Tu vas naturellement faire le lien entre ces deux situations. Tu manges des épinards, tu as mal au ventre après. Qu'est-ce que tu fais pour arrêter d'avoir mal au ventre ou de ne pas avoir mal au ventre dans les moments où tu n'as pas envie d'avoir mal au ventre ? Bref, l'objectif, c'est juste que tu puisses avoir une meilleure compréhension de ton corps. Et ça va forcément, du coup, te permettre de pouvoir concilier une alimentation, on va dire, naturelle, intuitive, tout en prenant en compte, après, ta pathologie ou l'état de santé de ton corps au moment où tu es en train de faire le point. Pour faire un résumé, ce travail-là, il te permet de sortir des règles extérieures pour te recentrer sur toi, pour te recentrer sur tes propres besoins, sur les propres besoins de ton corps. Forcément. T'as besoin d'avoir certaines connaissances pour comprendre certains signaux, mais le but c'est que les règles. que toi tu vas suivre, soit les règles que ton corps t'impose à avoir et pas qu'une personne tierce t'impose à avoir pour être sûre de manger d'une certaine façon alors que ton corps te guide naturellement. Et l'intérêt de ça, c'est que niveau frustration, on est quand même beaucoup plus lèges, parce que je pars du principe qu'il y a peut-être une maladie qui impose les restrictions alimentaires, mais on est quand même beaucoup plus lèges, ce qui limite aussi grandement, voire empêche la partie compulsion. qui peut arriver quand on a une phase de frustration avant. Et donc personnellement, parce que c'est quand même le sujet de cet épisode, je sais que l'alimentation intuitive, le travail sur mon comportement alimentaire, ça m'a quand même pas mal aidée sur certains points. Donc on va déjà commencer peut-être sur la partie impact sur ma santé physique. Alors, je pense que je vais en oublier. Là j'ai essayé de me remémorer un petit peu certaines choses, mais j'en oublie peut-être dans le lot, peut-être pas, bref. en tout cas par rapport à ce qui me vient en tête au moment où j'ai voulu réfléchir là à cet épisode c'est déjà que grâce à tout ça, ça m'a permis de diversifier plus mon alimentation, à vouloir mais c'est compliqué de dire ça parce qu'on s'attend généralement à un discours un peu inverse en se disant en fait c'est pas du tout cohérent vu qu'on va manger que des aliments gras, sucrés mais parce que c'est une image fausse c'est ce qui arrive quand tout est détraqué, ce genre de situation. C'est quand c'est le bordel et que forcément, c'est comme s'il y avait une brèche dans un barrage et que tu commences à travailler dessus tout seul avec pas forcément la bonne stratégie. Et en fait, t'as toutes tes digues en amont qui lâchent. Et s'il y a une brèche dans le barrage à la fin, forcément, le barrage va péter. Et c'est exactement ce qui se passe généralement et qui fait que derrière, il y a des témoignages qui disent que c'est mauvais pour la santé, mauvais pour le poids et tout ça, tout ça. et c'est pour ça que je trouve que l'alimentation intuitive a aujourd'hui une image assez controversée actuellement sur les réseaux et c'est aussi le cas pour les patients parce qu'à chaque fois ils me font la remarque en cours de prise en charge mais en fait naturellement la diversification alimentaire se fait et en plus on en a envie par plaisir et quand je parle de diversification c'est qu'on va aussi avoir envie de manger des épinards, des poireaux du saumon, de la viande des fruits, on a envie de manger d'autres types d'aliments que ceux qu'on a avec lesquels on a l'impression d'être addict au départ et on les mange pas parce qu'on se fort on le fait pas parce que c'est inscrit dans notre rééquilibrage alimentaire, on le fait pas parce que c'est inscrit dans notre plan alimentaire parce qu'on doit le manger, on le fait parce que on a envie de le manger et moi ça a été mon cas justement de me dire waouh, quand j'ai eu envie de manger par exemple une orange après avoir vécu la phase de compensation du départ, je me suis dit, waouh, ça faisait longtemps que je n'avais pas eu envie, vraiment eu envie de manger une orange. Et le plaisir ressenti quand tu as vraiment envie d'un aliment, et pas parce que tu te l'imposes, il est démultiplié. Mais ça, il faut vraiment pouvoir le vivre pour pouvoir le comprendre. Autre impact que ça a eu sur ma santé physique, ça va être la stabilisation du poids. Alors, c'est vrai que, comme je le disais tout à l'heure, le poids, ce n'est pas quelque chose sur lequel on fait vraiment une fixette dans cette démarche. En tout cas, moi, je n'en fais pas une fixette en tant que professionnelle de santé par rapport à l'aspect esthétique, comme je te le disais. Moi, ce qui va m'intéresser, c'est surtout l'aspect santé. Et donc, moi, ce que je vois, c'est que mon poids est quand même assez stable, alors qu'il était constamment en hausse sur les années précédentes. là pour le coup il reste stable et si jamais il monte, je sais exactement pourquoi il monte et je sais que c'est pas lié à la nourriture et que c'est lié à un autre aspect de ma vie qu'il faut que je prenne en charge que je prenne en main d'une manière différente qu'en faisant attention à mon alimentation et donc en ça pour moi c'est plutôt un impact positif parce que l'objectif pour moi c'est surtout outre l'aspect esthétique, c'est de ne pas prendre trop de poids pour pas faire trop monter mon poids d'équilibre, pour pas faire trop monter le curseur risque pour la santé. Parce que pour le coup, dans ma famille, il n'y a pas vraiment... de maladies particulières qui pourraient me faire flipper où je me dirais il ne faut absolument pas que je prenne de poids pour pas agréger ma santé, mais par rapport à tout ce que je vois en fait au niveau de mes patients, je préfère si j'en ai la possibilité avec les outils que j'ai, de limiter au maximum la prise de poids, ce qui est le cas avec le travail sur le comportement alimentaire parce que à partir du moment où tu as un comportement alimentaire régulé en rapport à la nourriture sain ton poids arrête de monter au bout d'un moment autre impact que ça a eu c'est que ça m'a aidé à respecter mon corps Alors, qu'est-ce que j'entends par respecter mon corps ? C'est que ça m'a aidée en fait à écouter les besoins de mon corps dans un spectre plus large que ce qu'on entend habituellement. Par exemple là, oui, ça m'a aidée pour respecter mes envies, ma faim, mon rassasiement, les facteurs santé, tout ça, mais ça m'a notamment aidée à plus facilement percevoir quand mon corps est fatigué et que j'ai besoin d'aller me reposer. Quand... mon corps a un problème en particulier, une maladie ou autre, d'essayer de comprendre exactement ce qui se passe. Pour essayer de te donner un exemple, là j'en ai trois qui me viennent en tête. Là le premier exemple qui me vient en tête c'est une fois, au début du travail justement sur le comportement alimentaire, j'ai ressenti une sorte de gêne, une sorte de douleur au niveau des intestins. et cette douleur j'ai la maladie de Crohn donc ayant la maladie de Crohn je suis habituée à avoir certaines douleurs au niveau des intestins en tout cas à ce moment là j'étais habituée et en fait je savais à ce moment là que c'était pas ça je savais qu'il y avait un souci un truc qui était pas normal mais je savais pas quoi bref je me souviens j'étais en train de m'endormir je m'endors pas de soucis et le matin quand je me suis levée j'étais malade je pense qu'on peut dire que j'avais une gastro rires Je t'ai dit, mes exemples ne sont jamais très ragoûtants, mais je trouve que c'est quand même intéressant de pouvoir parler de ce genre de choses, parce que j'en parle régulièrement aussi avec mes patients en consultation. Ça fait partie du tube digestif, donc de la partie comportement alimentaire aussi. et donc voilà j'ai trouvé ça hyper intéressant c'est la première fois je crois que ça m'a vraiment sauté aux yeux le rapport qu'il pouvait y avoir entre le se reconnecter au corps et les bienfaits au niveau santé que ça pouvait réellement avoir de ce point de vue là pour comprendre pour apprendre à comprendre en fait ce qui se passe dans ton corps l'autre exemple qui vient en tête plus récent où j'étais en train de manger chez une amie et en fait j'ai su au moment où j'étais en train de parler avec mon ami que mes menstruations étaient en train d'arriver branle-balle combat tout en sachant que je peux avoir une approximation du moment où elles vont arriver mais je ne sais jamais quand parce que je ne prends plus de contraception et donc j'ai coupé la conversation pour aller aux toilettes faire une petite vérification et en effet c'était pile le moment en fait où elles arrivaient et quand je suis revenue et que j'ai dit à ma pote que finalement mon intuition était bonne, elle m'a regardée avec de grands yeux pour me dire mais comment t'as fait pour savoir exactement que là, elles étaient en train d'arriver ? Et donc du coup, voilà, c'est par rapport à la sensation physique que je ressens, c'est la même à chaque fois, à force d'être au taquet et d'être obligée finalement d'être vigilante à ces symptômes-là parce qu'elles peuvent arriver à tout moment dans un certain espace-temps, et ben du coup, forcément, je suis plus vigilante dans ce laps de temps. Et dès que je vais pouvoir ressentir ce genre de douleur, ce genre de gêne, ouais, on va dire de douleur parce que les premiers jours c'est quand même badass pour moi, et ben je sais que, à ce moment-là, c'est mes menstruations qui arrivent. Et le dernier exemple qui me vient en tête, qui date de quelques mois, qui était aussi, ça reste des trucs un peu flagrants, mais j'ai été malade pendant... plusieurs semaines, je pense qu'on peut dire plusieurs semaines parce que moi je sais plus mais j'étais malade pendant plusieurs semaines de janvier jusqu'à de mi-janvier jusqu'à mi-mars je crois mais quand je dis malade c'est au point d'avoir des nausées quasiment tous les jours des nausées où je finis par vomir, pas j'ai une sensation je suis un peu nausée, je suis patraque non, des nausées où je vomis et donc forcément moi ça m'a alarmée Plus les jours passaient, plus ça m'a alarmée parce que je me suis dit mais qu'est-ce que sex-abains ? Qu'est-ce qui m'arrive ? C'est la première fois que ce genre de truc m'arrive. Et donc forcément vu que c'est la première fois que ça m'arrive que je me retrouve à avoir des nausées avec des vomissements le soir en fin de journée, j'en viens à me dire est-ce que je serais peut-être pas enceinte ? Non. après avoir fait un test de grossesse, j'étais pas enceinte, j'en suis venue après à me dire que j'étais peut-être en train de faire une crise de foie, parce que j'avais mangé assez gras sur les deux premières semaines de janvier, donc je m'étais dit peut-être que c'est ça, peut-être que... Après j'ai pas eu l'impression de manger vraiment, vraiment, vraiment plus gras qu'à d'autres périodes de ma vie, mais je me suis dit, bon bah après je vieillis, donc peut-être que mon corps gère moins bien ce genre de repas, quoi. Alors j'ai du coup fait beaucoup, beaucoup de tests. pour comprendre ce qui est en train de se passer, donc les médicaments n'ont pas forcément aidé. J'ai testé de manger moins gras. Dans ma tête, j'avais l'impression que ça aidait, du coup j'ai continué sur cette voie-là, en évitant de manger gras, et en rajoutant un peu plus de végétaux, on va dire en équilibrant. pour le coup là plus mes assiettes par rapport à ce symptôme physique que mon corps était en train de m'envoyer et puis après au bout de quelques jours je me suis rendu compte que sans faire exprès vu que ça faisait un petit moment que j'avais pas été malade bah j'ai remangé des aliments des aliments plus gras parce que bah j'ai un bout d'un moment j'ai lâché en fait les restrictions alimentaires en lien avec la santé pour juste me laisser aller à ce que mon corps avait réellement envie de manger et j'ai pas été malade alors que j'avais quand même bien remangé gras je suis retombée malade quelques jours après en mangeant de la ratatouille en conserve honnêtement je me suis dit que si j'étais malade avec de la ratatouille mon hypothèse n'était pas forcément la bonne à chaque fois je me suis rendu compte que dans la période où j'étais malade j'avais pris des gélules de plantes pour me faire une cure pendant quelques jours. Et à chaque fois que les vomissements reprenaient, j'arrêtais de prendre ces gélules parce que finalement, à chaque fois que je les prenais, je les revomissais derrière. Donc je me suis dit, je vais économiser des sous. Ça ne sert à rien que je fasse ma cure, je la ferai plus tard ma cure quand ça ira mieux. Et le problème, c'est qu'à chaque fois que je sentais que ça allait mieux, au bout d'un certain temps, je reprenais la cure en y repensant, en me disant Ah oui, c'est bon, je peux reprendre la cure. Et à chaque fois, j'en tombais malade. Tu vois le lien que j'ai fini par faire ? Donc je me suis dit Je vais peut-être tester, faire une petite expérience avec mes fameuses gélules. J'ai pris mes gélules. J'ai été malade. Le lendemain, je n'ai pas pris de gélules. je n'ai pas été malade. Les lendemains encore, j'ai repris des gélules et je me suis interdit... Après, je suis maso. Mais pour l'expérience, je me suis interdit d'aller vomir. J'ai passé une nuit blanche. Oui, je confirme, j'ai passé une nuit blanche. C'était super. Mais toute la nuit, j'étais focus sur les sensations qui se passaient à l'intérieur de mon corps et j'ai vraiment senti la douleur. Parce qu'à chaque fois, c'était les mêmes douleurs. à chaque fois je sentais que le truc allait arriver parce que j'avais un point au niveau de l'estomac un point au milieu du dos et des crampes au niveau des intestins et à chaque fois il y avait les trois c'était le triangle des symptômes mais du coup je sentais la sensation que j'avais à l'estomac Quand j'ai fait cette expérience-là, je l'ai sentie bouger progressivement à l'intérieur de mon ventre jusqu'à peut-être, je ne sais pas moi, peut-être 4-5 heures du matin où là je l'ai sentie au niveau des intestins. et où forcément, bon bah à un moment donné, si ça sort pas par un endroit, faut que ça ressorte ailleurs. Et c'est là que j'ai eu confirmation que j'étais en train de faire une intoxication alimentaire, et qu'en fait pendant deux mois, j'enchaînais les intoxications alimentaires. Et donc suite à ça, j'ai directement été regarder derrière la boîte. parce que je me suis dit c'est bizarre, j'ai l'habitude de prendre ce genre de gélules, c'est bizarre que là ça me fasse ça, et bien j'ai découvert que les gélules étaient périmées. Voilà, donc si tu ne savais pas que les gélules de plantes pouvaient être périmées et avoir des effets indésirables sur ton corps et ta santé, et bien maintenant tu le sais. et donc forcément à partir du moment où j'ai arrêté de prendre des pilules, et bien tout a été pour le mieux dans le meilleur des mondes. Mais revenons à nos moutons. Donc autre impact que ça a pu avoir, c'est que ça a stoppé les inconforts physiques aussi au niveau de mon estomac. C'est-à-dire qu'à la fin des repas, je ne termine plus, ou ça peut m'arriver après de manière très ponctuelle, mais au moins je sais d'où ça vient, ça ne m'arrive plus, ou quasiment plus, on va dire sur 99% de mes repas, Je n'ai plus la sensation d'avoir trop mangé. Je n'ai plus la sensation d'avoir les dents du fond qui baignent, comme on dit. Et ça... Je peux te dire que c'était une grosse avancée parce qu'on partait de loin, parce qu'avec le rééquilibrage alimentaire, je me forçais à manger certaines quantités, je me remplissais et j'avais encore envie de manger, c'était... je sais pas si toi tu vis la même chose actuellement. Eh ben je te souhaite bien du courage, mon meilleur conseil c'est viens tester l'alimentation intuitive, au moins ça tu peux être sûr que ça va être réglé au bout de quelques mois. L'autre truc, alors ça je le mets plus entre parenthèses parce que... c'est l'impression que j'en ai, mais je n'ai aucune preuve scientifique que c'est lié. D'accord ? Mais en fait, à partir du moment où j'ai commencé à travailler sur mon comportement alimentaire et à rentrer dans l'alimentation intuitive, au bout de quelques mois, en fait, je me suis rendue compte que ma maladie, c'était aussi... Alors, je ne vais pas dire rémission. en dormance ou en rémission. On ne peut pas dire qu'on est guéri à ce moment-là, mais j'aurais eu tendance à dire que j'étais guéri. C'est-à-dire que plus de crise, j'ai repassé des examens plusieurs mois après, et limite la personne qui a vérifié mes IRM m'avait pris à part dans un bureau pour me demander pourquoi est-ce que mon gastro-entérologue me demandait de faire ce genre d'examen, parce qu'en soi, il n'y avait que dalle à voir sur l'IRM. et du coup c'est là où j'en suis aperçue que finalement ma maladie était en rémission pour moi guérie mais on va dire en rémission et personnellement j'ai fait quand même un peu le lien parce que jusqu'à présent je touche du bois, touche du bois Cindy jusqu'à présent je n'ai plus de soucis ça fait plus de 7 ans aujourd'hui, non 7 ans ça va faire bientôt 8 ans il me semble, 6, 7 ans, non ça va faire 7 ans je suis perdue dans les dates, ça va faire à peu près 7 ans, on va dire. Et donc même si je me dis que c'est peut-être lié au hasard, pourquoi pas, j'ai remarqué que certaines de mes patientes qui venaient avec une maladie chronique des intestins, pas forcément la maladie de Crohn, mais d'autres types de maladies, allaient avoir des symptômes de maladies qui allaient s'apaiser, voire disparaître. J'en fais pas une généralité, mais c'est quelque chose que j'observe aussi chez certaines de mes patientes, pas toutes, attention. L'autre impact que ça a sur ma santé physique, c'est que je vais aussi avoir plus l'envie de bouger, mais par plaisir. Je dis de bouger plus, d'être plus active. Je ne parle pas de sport parce que, avec tout ce qui était rééquilibrage, tout ça, le sport, ça a été très compliqué pour moi de m'y remettre. Aujourd'hui, j'essaie de retrouver un rapport sain au sport, et j'aime pas le mot sport. Donc... je vais parler de mettre en mouvement. Et donc aujourd'hui, je vais plus facilement ressentir les moments où mon corps a besoin d'être en mouvement. Rien que par le fait de me faire des petits échauffements, de me faire des petits étirements, par le fait peut-être d'aller sortir en extérieur juste pour marcher un petit peu. Je vais avoir plus l'envie de faire ça et ça me permet en fait de respecter aussi mon rythme sur le fait de pouvoir me remettre en mouvement. sans que ça mette en péril ma relation au sport. Donc on est en train de renouer un petit peu notre relation. ensuite ça a aussi eu des effets sur ma santé mentale dans le sens où je me trouve quand même plus épanouie tout n'est pas réglé non mais je le précise parce que j'ai du taf au niveau développement personnel, émotion tout ça mais je trouve que je suis quand même plus épanouie qu'à une certaine période de ma vie, notamment quand je faisais des rééquilibrages alimentaires mais voilà je me sens plus alignée en fait avec ma manière de manger J'ai plus d'obsession alimentaire, sauf quand il y a un aliment que j'ai pas mangé depuis longtemps et qui me vient en tête d'un coup d'un seul, soit parce qu'une patiente m'en a parlé. Merci aux patientes de me donner d'ailleurs des envies comme ça qui sortent de nulle part. Mais ces obsessions, elles ont absolument rien à voir à ce qui se passait à l'époque. C'est-à-dire que l'obsession, je vais l'avoir peut-être une semaine où je vais pas tout le temps y penser, mais de temps en temps, ça va refaire pop-up dans ma tête jusqu'à ce que je l'achète. et que je le mange enfin après à partir du moment où je l'ai mangé et ben en fait on n'en parle plus c'est fait mais avant j'avais toute la journée l'obsession en fait d'un aliment ou d'une certaine façon de manger et à peine j'avais commencé à manger le premier repas que j'étais déjà en train de penser aux autres repas parce que j'essayais de calculer et de savoir qu'est-ce que je pouvais manger en fonction de ce que je suis en train de manger là et en fonction de ce que je pouvais manger après de voir ce qui me faisait envie, ce que j'avais le droit de manger, comment je faisais au niveau des proportions pour que ça calibre dans mon rééquilibrage alimentaire parce que si je mangeais ce truc-là à ce moment-là comme je le voulais, sans me restreindre sur les quantités. Du coup, ça voulait dire qu'il fallait que je fasse plus attention au cours de la semaine. Tu vois comment c'est relou ? Et en fait, ça, c'était à chaque fois que j'étais en train de manger et même en dehors des repas. Je n'ai plus ce genre de truc. Aujourd'hui, c'est en mode j'ai envie, j'ai pas envie, j'ai faim, j'ai pas faim. Qu'est-ce que j'ai dans le frigo par rapport à mes envies éventuellement ? Les prises de tête, ça va plus être ça, tu vois. Parce que je n'habite pas dans un supermarché non plus. Mais les préoccupations sont totalement... différente. On est plus dans comment je respecte les besoins de mon corps, comment je m'adapte à la vie autour de moi, en fait. Et pas comment je fais pour respecter les règles que quelqu'un d'autre me dit de faire. Même si là, en l'occurrence, c'était moi qui m'imposais le rééquilibrage. Et ça m'a aussi enlevé toutes les émotions qui étaient induites, en fait, par la situation que j'étais en train de vivre. Parce que je vis quand même des émotions, hein, je suis inhumaine comme toi, mais quand tu as un problème avec ton rapport à la nourriture, quand tu as un problème de comportement alimentaire, forcément tu ressens de la frustration, tu ressens de la culpabilité, tu te sens des fois comme une merde, et tout ce package-là émotionnel, c'est un package que j'ai balancé suite à tout ce travail-là. Il est parti en fait de lui-même, ce qui fait qu'aujourd'hui, je ne vais plus avoir ces émotions qu'on appelle des émotions induites. par le rapport malsain à la nourriture. Donc finalement, au niveau de ma santé mentale, ça me fait quand même une charge mentale énorme en moins, vraiment énorme en moins. J'ai beaucoup de charge mentale, je le répète, mais là je me suis quand même enlevé une grosse épine du pied. Donc si c'est quelque chose qui t'attire, que tu sens que tu es aligné avec cette façon de manger et que tu as envie d'entamer le travail, ce que je te conseille, c'est d'éviter de faire ce travail seul. notamment s'il y a une pathologie qui a été déclarée. Parce que le problème, c'est qu'en le faisant seul, tu vas te baser sur ce que tu vois au niveau des réseaux sociaux, dans les médias, et tu risques de faire la même erreur que la majorité des personnes qui vont travailler seules. c'est de ne te focus que sur le rapport à la nourriture et donc de juste enlever les règles alimentaires et partir dans un free party. Exactement comme l'exemple dont je te parlais tout à l'heure avec le barrage et les digues qui craquent auparavant. Pour éviter ça, il y a une stratégie qui est simple à suivre que je mets en place moi avec mes patients et dans le programme Sérénité. C'est d'abord de travailler sur le comportement alimentaire, en parallèle éventuellement de travailler sur certaines règles alimentaires à enlever. et une fois qu'au niveau comportement alimentaire rapport à la nourriture c'est ok là on vient du coup à travailler sur les pathologies sur les restrictions alimentaires en lien avec la pathologie mais tout en étant flexible parce que plus tu vas être rigide et plus tu vas courir le risque de faire une compulsion même si ton objectif c'est pas la perte de poids et c'est juste de pas aggraver ta maladie donc la flexibilité tu seras capable de la mettre en place que si le travail a été fait avant sur le comportement et le rapport à la nourriture. Et on fait ça vraiment dans cet ordre-là, peu importe la pathologie de la personne. Voilà pour l'épisode d'aujourd'hui, j'espère que ça t'aura rassuré concernant l'impact de l'alimentation intuitive sur ta propre santé, si c'était quelque chose qui t'empêchait réellement de te lancer finalement. J'espère que mon partage sur mon parcours t'auras plu, si c'est le cas n'hésite pas à me le dire sur les réseaux parce que je me permettrai de le faire un peu plus souvent pour t'expliquer un petit peu ce que moi j'ai vécu et ce que je vis aussi petit rappel pour toi si jamais t'as envie de retrouver une alimentation sereine, de te débarrasser des restrictions alimentaires et de renouer avec tes envies, ta faim et ton rassasiement avec l'aide d'un processus qui te guide par la main pas à pas qui va pouvoir te donner les bons exercices et les bonnes actions à mettre en place tout en ménageant ta santé. Tout ça, ça se passe dans le programme Sérénité, où on voit tous ces concepts en détail. Donc si jamais ça t'intéresse, si jamais t'es chaud patate pour enclencher le processus dès maintenant, je t'invite à t'inscrire tout de suite à la liste d'attente via le lien en description pour ne pas manquer l'ouverture des inscriptions. Et puis en attendant, je te dis... à très vite dans un prochain épisode salut

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