Speaker #0Et si tu faisais tout bien mais dans le mauvais ordre ? C'est peut-être pour ça que ton poids stagne malgré tous tes efforts. Salut à toi et bienvenue dans le podcast Keto Autrement. Ici, on parle de Keto, de jeûne intermittent, de liberté alimentaire et de transformation durable. Surtout si tu es une femme de plus de 40 ans qui en a marre des régimes à la con. Je suis François Bellé, j'enseigne aux femmes à perdre du poids grâce à l'alimentation cétogène et au jeûne intermittent et je les aide aussi à finir avec les avis émotionnels. Tu sais, c'est Frégal qui te tombe dessus à 17h30 sans prévenir. Chaque jeudi, je te partage des conseils concrets, des idées simples, parfois des coups de gueule, et surtout beaucoup de motivation pour que tu reprennes le pouvoir sur ton corps, ton énergie et ta vie. Installe-toi bien, on débarque. D'ailleurs, si tu m'écoutes sur Apple Podcast, pense à cliquer sur suivre pour recevoir les prochains épisodes directs dans ton appli. Et si ce podcast t'aide, laisse-moi 5 étoiles et un petit mot gentil. Je les lis tous et ça me donne la patate pour continuer à t'accompagner chaque semaine. merci à toi bon aujourd'hui je veux qu'on parle de cette combinaison qui divise un peu le jeune intermittent et l'alimentation cétogène est ce que c'est vraiment une bonne idée de les combiner est ce que c'est pas un peu extrême et surtout est ce que ça marche vraiment pour perdre du poids de manière durable alors spoiler oui ça peut marcher rebond du tonnerre mais seulement si tu sais comment les utiliser intelligemment donc je vais t'expliquer les bases de raconter des cas concrets de montrer les erreurs à éviter et surtout te donner une méthode simple pour commencer sans vraiment te crier. Ok ? Reste bien jusqu'à la fin, parce que, en plus, j'ai une petite surprise pour toi. Alors, c'est quoi le jeûne intermittent ? On commence par les bases. Le jeûne intermittent, ce n'est pas un régime, ok ? C'est une manière d'organiser tes repas dans le temps. Tout simplement. Tu ne changes pas forcément ce que tu manges, mais tu changes quand tu manges. Par exemple, le plus connu, c'est le fameux 16-8. Tu jeûnes pendant 16 heures et tu manges pendant une fenêtre de 8 heures. Exemple. Tu fais ton premier repas à midi, ton dernier à 20h et entre midi et le lendemain, donc entre 20h et midi le lendemain, pardon, tu ne mangerais. Il y a plein d'autres formats, le 14-10, le 18-6, le Ausha, donc qui est un seul repas par jour, le 5-2 aussi, donc deux jours à très faible apport et 5 jours d'alimentation normale. Mais c'est vrai que le plus simple pour commencer, c'est le 16-8. Alors pourquoi ça marche ? Parce que ça permet à ton corps de passer plus de temps en phase de digestion complète et donc de... puiser dans ses réserves. Mais attention, si tu fais du jeûne intermittent et que tu manges des viennoiseries, du pain blanc à chaque repas, tu ne restes pas aller bien loin, ça c'est sûr. Et c'est là que l'alimentation cétogène, le kéto, entre en scène. Donc le kéto, le carburant de ta combustion. Donc l'alimentation cétogène, elle change complètement ton carburant. Donc au lieu de nourrir ton corps avec du sucre, tu le nourris avec du gras. Ce qui veut dire que ton corps n'a plus d'insuline qui monte en flèche, plus de pics de glycémie et surtout... petit à petit il apprend à utiliser les graisses comme énergie. Imagine ton corps comme un moteur, soit tu le fais tourner au bois humide, donc les glucides, ça fume et ça brûle mal, soit tu lui donnes du bois sec, les bons gras, et là ça chauffe bien, ça dure et ça ne s'essouffle pas. C'est ça le kéto. Et quand ton corps est en cétose, il devient une vraie machine à brûler du gras. Mais voilà, il faut du temps pour que ton corps apprenne à carperer aux graisses et si tu veux cumuler kéto plus jeûne intermittent trop vite, tu risques la casse, tout simplement. Donc on va passer à l'erreur que font 80% des personnes qui découvrent le gène intermittent et le kéto et que je vois absolument tout le temps. Donc comment ça se passe ? Tu découvres le gène intermittent, t'es motivé, tu découvres le kéto, t'es à fond et là tu te dis allez je fais tout d'un coup, c'est parti. Résultat, tu passes du jour au lendemain à deux repas par jour, sans sucre, sans pain, sans pâte, etc. Et là, au bout de quelques jours, tout simplement tu craques, ton corps panique, tu dors mal, t'as plus d'énergie, tu deviens irritable, tu as mal à la tête, etc. Et tu finis à abandonner. Pourquoi ? Tout simplement parce que tu as demandé à ton corps de faire du jeûne alors qu'il ne sait même pas encore comment utiliser ses réserves de graisse. C'est comme si tu demandais à une voiture de rouler sans essence sans avoir encore installé le moteur électrique. Ça ne marche pas, c'est juste trop tôt en fait. Et c'est là qu'on voit pourquoi l'ordre compte. Donc le bon ordre à suivre c'est le suivant. Voici le bon chemin à suivre. Étape 1, passe d'abord en keto. Tu retires les glucides progressivement, tu augmentes les bons gras. Donc avocat, huile d'olive, oeuf, poisson gras, etc. Tu stabilises ta glycémie, tu retrouves ton énergie, tu réduis la faim, tu commences à perdre du poids. Ton corps là, il réapprend à utiliser les lipides comme un carburant. Il devient donc plus autonome, moins dépendant du sucre, moins capricieux. Et là, seulement là, tu passes à l'étape 2, c'est-à-dire que tu ajoutes du jeûne. Donc tu commences à réduire la faim alimentaire. Tu passes à du 14-10 puis à du 16-8 s'il faut, sans douleur. Tout simplement parce que tu n'as plus faim le matin. parce que ton énergie est stable, parce que tu es prête. Et là, boum ! c'est fluide, c'est naturel et surtout ça marche. Si tu sens que tu as besoin d'un petit coup de pouce pour y arriver, pense à regarder en description de ce podcast, tu as le lien vers mon guide du débutant Keto, tu trouveras toutes les astuces qu'il faut pour bien démarrer. Je voudrais te raconter un cas concret d'une de mes coachées qui s'appelle Nathalie. Nathalie a 47 ans, elle avait 47 ans quand je l'ai accompagnée, c'était il y a quelques années. Trois enfants si je me souviens bien, un boulot en plein, une vie bien remplie. mais surtout environ 18 kg à perdre pour se sentir de nouveau bien. Donc elle est venue à moi parce qu'elle avait déjà essayé le jeûne intermittent, notamment 16-8 parce que copine à elle en parlait tout simplement. Et à chaque fois elle le faisait, mais elle tenait peut-être 2 jours, 3 jours, 5 jours, ça ne durait jamais très longtemps, jamais au-delà d'une semaine. Puis en fait elle s'en rendait compte à chaque fois qu'elle avait tellement faim à 10-11 heures que dès que ce moment arrivait, elle engloutissait tout ce qui passait. Elle allait au distributeur de gâteaux dans son entreprise et là... c'était n'importe quoi. Surtout que du derrière, elle culpabilisait complètement, puis elle arrêtait. Donc quand on a repris ensemble, on a d'abord stabilisé son alimentation. On l'a fait passer en alimentation cétogène. De mémoire, je pense que ça a duré 3-4 semaines environ. Peut-être un petit peu plus, je te dis ça de mémoire, mais il me semble que c'était ça. Rien d'absolument parfait, tu le sais, il n'y a pas besoin d'être parfait pour que ça fonctionne, mais déjà une bonne base. Elle avait encore des envies de pain, mais beaucoup moins, quelques frais gals, mais beaucoup moins. Donc son énergie peut-être est revenue. Elle a perdu ses fringales de fin d'après-midi. Puis arrivée, je pense que c'était, je ne sais pas, semaine 4, peut-être semaine 5 environ, elle a naturellement zappé le petit-déj. C'est venu un peu comme une évidence, pas par volonté, mais c'est juste qu'en fait, elle s'est rendue compte que le matin, elle n'avait plus faim. Du coup, on a pu intégrer le jeûne intermittent à ce moment-là et ça s'est fait de manière tout à fait naturelle et pertinente par rapport à là où elle en était. Aujourd'hui, je pense qu'elle a dû rester sur ça, mais... elle est sur deux repas par jour donc en mode 16 8 elle avait du moins quand on avait perdu quand on avait fini coaching elle a été 11 kilos perdu et battu surtout qu'elle a repris confiance en elle et que ce sont totalement liés ok donc c'est pas une méthode miracle vraiment c'est pas une pilule magique c'est juste une stratégie qu'on applique de manière intelligente maintenant j'aimerais te parler de l'effet cumulé de la combinaison qui est au plus intermittent Parce que quand tu combines keto et jeûne intermittent dans le bon ordre, tu crées un cercle vertueux. Tu manges moins naturellement, pas parce que tu te forces, tu brûles plus de graisse, même au repos, tu régules ta faim, tes hormones, ton sommeil et surtout tu retrouves ton énergie et ta tête suit. Parce que oui, le keto et le jeûne intermittent ce n'est pas que pour perdre du poids, c'est aussi pour sortir de ce brouillard mental. C'est pour aussi te réveiller le matin avec de l'énergie, pour ne plus être obsédé par ce que tu vas manger dès que 17h arrive. Et également, retrouver la fierté, tout simplement. Donc j'aimerais résumer avant de passer à la conclusion. Le jeûne intermittent, c'est puissant, mais il faut le respecter. Le kéto, c'est la base qui permet à ton corps de fonctionner en autonomie. Sans cette base, le jeûne devient une torture. Mais ensemble, dans le bon ordre, ils peuvent te transformer clairement. Et sans souffrir, sans compter et sans craquer. Si cet épisode t'a aidé, laisse-moi 5 étoiles et un petit avis sur Apple Podcast. Je les lis absolument tous et ça me motive à fond pour continuer à te donner le meilleur chaque semaine. Pense aussi à t'abonner, clique sur le bouton suivre dans ton appli podcast, comme ça tu ne rateras pas le prochain épisode. Et si tu le souhaites, partage cet épisode à une amie à qui ça pourrait parler et comme ça, ça permet à ce podcast de grandir grâce à toi. Merci d'avoir été là avec moi aujourd'hui. Et souviens-toi, tu n'as pas besoin de te battre contre ton corps, tu peux l'écouter, le soutenir, l'aimer, il sait faire. A toi de lui donner ce dont il a besoin. Donc on se retrouve jeudi prochain. Je te dis à très vite.
