Theo, une ambition forte pour aller au bout de ses projets. 

Plutôt tête brûlée dans sa scolarité, il a toujours su ce qu’il voulait et s’est donné les moyens pour y arriver. 

Partir seul au bout du monde pour apprendre l’anglais, puis rencontrer, apprendre, se laisser porter … 

Aujourd’hui chef et co-fondateur de son restaurant en Angleterre, il a aussi crée un concept atypique et unique autour de chefs étoilés.

Un profil inspirant, qui donne une bonne dose de motivation. 

Je vous souhaite une très belle écoute ! 

Ressources :

• Compte Instagram de Theo : @t.sanchez78
• Son restaurant, Dill à Brighton (Angleterre) : @_dill_sonoftheseasltd
• Son concept Ooway @ooway_events

Pour réserver une table dans son restaurant : https://tableagent.com/east-sussex/dill/

♥ Restaurant coup de coeur cité : Furna à Brighton 

https://furnarestaurant.co.uk/

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