Alexis Angliviel de La Beaumelle, ancien courtier livre un peu de ce beau projet qui a mis deux années à se concrétiser, avec ses associés Pascale et Didier Galhaud. Ce restaurant Les Granges de Sauternes est ouvert depuis le 26 mai 2025 dans le village de Sauternes dans le sud gironde, une déco réussie et un régal dans les assiettes. Voilà un premier retour sur la première année d'exploitation, et toujourjours de nouvelles perspectives pour ce lieu. Dans cette page vous trouvez également un podcast d'Alexandre Cau, ex Chef cuisinier au restaurant Marquis de terme à Margaux-Cantenac dans le Médoc en gironde.
Bonne écoute ! Et n'hésitez pas à partager le podcast, merci.

Créatrice et autrice de la collection Podcast "Les balades d'Isa W" @Isabelle Wagner Logo @Lumi_grid_creation

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