Bonjour, dans ce podcast je vous raconte mon parcours d'entrepreuneur. Avec Jacques Ferté, rencontré sur les bancs de l'EM Normandie, nous avons décidé de redonner une bière à Paris en relançant Gallia, une célèbre brasserie parisienne née en 1890. À 26 et 27 ans, on a donc décidé de se lancer dans l’aventure : premiers cartons de bières, premières livraisons en Clio… premier frisson brassicole.

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