- Speaker #0
Si perdre du poids est un sujet souvent abordé, j'avais envie de parler de la prise de poids. Pas n'importe laquelle et surtout, pas n'importe comment. Avec Guillaume Canesson, coach sportif spécialisé dans la transformation physique, on vous explique comment faire pour prendre du poids. Vous avez une question ? On a la réponse ! Vous écoutez Conseil Sport, le podcast bien-être, santé, nutrition de Décathlon. Bonjour Guillaume.
- Speaker #1
Bonjour.
- Speaker #0
On se retrouve aujourd'hui dans ta grange sportive pour parler de comment prendre du poids. C'est drôle parce qu'on s'est vu pour parler de comment perdre du poids, mais il y a quand même des personnes qui cherchent à prendre du poids, mais encore une fois, ça ne se fait pas n'importe comment. Donc j'avais besoin de ton expertise sur le sujet. Dis-moi, grossir ? Et prendre du poids, est-ce que c'est pareil ? Est-ce que c'est différent ? Et en quoi c'est différent ?
- Speaker #1
Je pense qu'il y a une petite différence entre grossir, au moins de perception, entre grossir et prendre du poids. Pour moi, grossir, peu importe si c'est de l'eau, de la masse grasse, du muscle, et on va plutôt, moi ça m'évoque beaucoup plus le fait de prendre de la masse grasse, tandis que prendre du poids, moi je vais plutôt voir un gain de masse musculaire sur ça. Et puis je me dis que c'est plutôt à une orientation. Ça veut dire qu'on reste dans cette notion de transformation physique, que ce soit perdre du poids ou prendre du poids. Ce que ça m'évoque, c'est qu'on ne se sent pas forcément bien dans son corps et qu'on sent qu'on a besoin soit de perdre du poids parce qu'on se sent un petit peu trop gras peut-être, trop... pas super bien dans son corps. Et la notion de prendre du poids, pareil, peut-être qu'on se sent trop maigre. Et qu'on sent qu'on a besoin de prendre un peu de masse musculaire pour se sentir tout simplement mieux dans son corps. On reste dans cette notion de bien-être pour moi avant tout, que ce soit de la perte de poids ou de la prise de poids.
- Speaker #0
Une histoire de perception de soi.
- Speaker #1
C'est ça. C'est pour ça que moi, je parle plutôt, comme tu le sais, de transformation physique, que ce soit dans un sens ou dans l'autre, pas forcément, parce que le poids, il y a beaucoup de choses dans le poids. Il y a de l'eau, il y a de la masse grasse, il y a du muscle, de l'os. Et voilà, il n'y a pas trop de distinguo, nos organes, notre peau, voilà exactement. Il y a plein de choses, tandis que si on arrive à identifier un peu ces objectifs là-dedans, ça paraît beaucoup plus clair ensuite.
- Speaker #0
Est-ce que c'est possible de prendre du poids naturellement et surtout sainement ?
- Speaker #1
Oui, bien sûr. Et le deuxième mot, je l'aime beaucoup. Sainement, évidemment. Après, je pense qu'on aura une notion de temps. qui va être associé à ça. Oui, c'est possible.
- Speaker #0
Mais est-ce que ça peut se passer rapidement, comme ça peut se passer lentement ?
- Speaker #1
Oui, rapidement, sainement et naturellement, j'ai un peu de mal.
- Speaker #0
Oui, c'est le rapidement et sainement.
- Speaker #1
Mais rapidement, ça dépend de ce qu'on met à côté de rapidement, toujours. Voilà, parce que je sais qu'aujourd'hui, on est dans la culture de l'instantanéité. Instantanément, non, ce n'est pas possible. Il faut du temps pour tout. Surtout pour construire des choses, il faut du temps. Mais oui, c'est possible naturellement, mais encore une fois, On se souvient de la fable de la fontaine, la grenouille qui veut devenir plus gros que le bœuf. Dans la nature, c'est pareil. Moi, je pense qu'on reste des animaux, des animaux sociaux, mais qu'il y a des gens qui vont plutôt avoir des profils pour courir des marathons, qui vont performer sur des marathons, et il va y avoir des hommes forts qui vont être très forts pour déplacer des charges lourdes.
- Speaker #0
Des hommes avec un grand H, hommes et femmes.
- Speaker #1
Voilà, avec un grand H, bien sûr. Mais voilà, on a tous des profils différents. Souvent, en musculation, on parle d'ectomorphe. On va avoir un physique assez longiligne, un physique mésomorphe, on va dire un petit peu médian, et un physique endomorphe, où là, on va être plutôt typé homme ou femme forte, assez carré. Donc ça, c'est naturel, c'est génétique.
- Speaker #0
Il y a l'hérédité.
- Speaker #1
Voilà, l'hérédité, la génétique. Voilà, on ne va pas faire de l'ethnologie, mais aussi les migrations. d'où est-ce qu'on vient un petit peu plus, sans faire de catégorie, mais ça, c'est une réalité. Et donc, oui, c'est possible de prendre naturellement et sainement, et il y en a qui vont aller plus vite que d'autres, tout simplement parce que leur corps va mieux réagir aux différents stimuli qu'il va y avoir, qu'on va leur proposer.
- Speaker #0
On va développer ça. Tu me dis que c'est possible. Donc, au niveau de la nutrition, justement, comment on s'y prend ? J'ai entendu parler du régime hypercalorique. Qu'est-ce que c'est ? Est-ce que ça va t'aider à prendre du poids ?
- Speaker #1
Oui, et puis c'est impératif. Pour prendre du poids, il faut avoir plus de calories ingérées. que consommer. C'est important. L'idée, c'est toujours cette balance calorique. Si je veux perdre du poids tout simplement, il faut que j'en consomme plus. Je brûle plus d'énergie que ce que j'ingère. Et inversement, si je veux prendre du poids. Mais après, oui, on peut prendre du poids, comme je l'ai dit, c'est de l'eau, des os, de la masse grasse, de la masse musculaire stockée, c'est-à-dire de la masse grasse. Oui, on peut le faire sans efforcer. Il faut pouvoir les ingérer, toutes ces calories. Mais aujourd'hui, le comptage des calories, c'est pour ça que je ne suis pas forcément pour. Parce qu'une calorie, ça ne vaut pas une autre calorie. Il y a des calories pleines, des calories vides. Ce n'est pas l'objet aujourd'hui du podcast, mais la qualité va compter pour moi plus que la quantité.
- Speaker #0
Donc la qualité des aliments.
- Speaker #1
La qualité des aliments, si on veut le faire sainement et naturellement, ce qui est la première question. On va plutôt privilégier les protéines pour une bonne reconstruction musculaire. Parce qu'après, forcément, la musculation, si on veut prendre du poids, ça va être à privilégier. Il y a le côté esthétique aussi, je pense, sous-jacent dans la question. Peut-être,
- Speaker #0
c'est possible.
- Speaker #1
Voilà, donc c'est intéressant, tous les sports de force. Et pour ça, on va avoir besoin de la reconstruction musculaire qui va faire qu'on va prendre plus de masse musculaire et qui va nous permettre d'augmenter notre poids au final de manière... plus esthétique.
- Speaker #0
À quoi ressemble un régime hypercalorique alors ?
- Speaker #1
Dans ce cas-là, on va aussi augmenter la dose de protéines, donc entre 1,2, 1,8 voire 2 grammes par kilo de poids de corps pour pouvoir...
- Speaker #0
Je vous laisse faire le calcul.
- Speaker #1
Il y a des tables de calcul à faire. Derrière ça, on va aussi augmenter sa ration de glucides. Moi, je les conseille post-effort pour pouvoir régénérer l'organisme. Donc, on va augmenter les quantités, mais encore une fois, si l'apport vitaminique n'est pas suffisant, on ne va pas régénérer le stress métabolique qui va être engendré par l'activité physique proposée. C'est vraiment un ensemble, mais dans ce cas-là, moi je vous invite à vous rapprocher d'un nutritionniste, du sport, c'est impératif si vous voulez pousser et faire ça correctement.
- Speaker #0
Est-ce que tu trouves que c'est une bonne idée ? Et pour qui ?
- Speaker #1
Encore une fois, je pense que ce que je disais tout à l'heure, c'est une question de bien-être. Si on ne se sent pas bien dans son corps, après il y a des possibilités. On peut faire de la chirurgie esthétique, là on a une emprise, c'est naturel, ça fait du bien aussi au niveau hormonal, de faire du sport, de bien manger, et on a une action. Oui, ça va prendre un petit peu de temps. Moi je pense que quand on est vraiment ectomorphe et qu'on débute le sport, donc ectomorphe à physique très longiligne, il faut se donner au moins un an. Au moins un an en étant régulier, en s'entraînant trois fois par semaine, avec une surcharge progressive dans l'entraînement, plutôt des sports de force qui vont stimuler la masse musculaire et avec une régénération, un équilibre alimentaire qui va être pour ça, orienté vers ça.
- Speaker #0
Quel sport tu préconises pour prendre du poids ? Quand on dit prendre du poids, moi j'entends prendre du muscle, est-ce que je me trompe ?
- Speaker #1
Moi, j'entends la même chose que toi. On est sur la même longueur d'onde. Et ce que je disais avant, le culturisme, la musculation, forcément, ça sera privilégié, parce que justement, on va avoir des temps de contraction, des temps sous tension un peu plus importants que dans d'autres sports. Mais on peut aussi faire des sports de force ou de puissance, comme l'haltérophilie. Parce que je dis aussi, moi, la musculation, l'haltérophilie, etc.
- Speaker #0
Oui, je comprends pourquoi tu fais ça. Pour moi, la musculation, ça peut être... Une activité qu'on peut faire en complémentarité d'un sport. Et l'haltérophilie, c'est quand même vachement codifié. Il y a une fédération, c'est une autre culture.
- Speaker #1
Oui, c'est ça. Après, il y a des fédérations aussi dans la musculation. Mais voilà, après, il y a des sports de force comme le strongman, les hommes forts, les hommes avec un grand H aussi. Ça, c'est pareil, ça va demander des grosses ressources musculaires. Après, on a des sports dominants, toujours musculaires, où ça va être intéressant. Et moi, j'aime bien ce que tu as dit. Ça veut dire que ça peut être aussi complémentaire. Je peux faire du foot, du basket, du rugby et complémenter ma pratique sportive par de la musculation. Aujourd'hui, on voit par exemple le crossfit ou le cross training, mais le crossfit qui a amené ça. Oui, ce n'est pas incompatible de faire un effort cardio et de la musculation dans une même séance. pour pouvoir améliorer ses capacités physiques et sa forme physique, son apparence physique.
- Speaker #0
Quel entraînement tu préconises pour prendre du poids, mais sans ressembler à Hulk ?
- Speaker #1
Après, ça, c'est toujours des considérations personnelles. Oui,
- Speaker #0
c'est un peu subjectif.
- Speaker #1
Et encore une fois, pour ressembler à Hulk ou à des idoles comme Arnold Schwarzenegger, il faut des milliers d'heures d'entraînement. Souvent on dit pour être expert dans sa pratique, il faut 10 000 heures, c'est à peu près ça pour arriver à des physiques.
- Speaker #0
Ça fait combien d'années 10 000 heures ?
- Speaker #1
10 000 heures, ça fait une dizaine d'années, en s'entraînant tous les jours une heure.
- Speaker #0
Ça dépend d'où tu pars et où tu veux aller.
- Speaker #1
C'est toujours ça, ça dépend du contexte et encore une fois, qu'on soit un homme ou une femme, au niveau hormonal, ça va être aussi un petit peu différent. Qu'on ait 20 ans ou 60, ça va être différent. Le corps fonctionnera peut-être un peu différemment. Donc c'est toutes ces considérations qu'il faut prendre en compte. Et également, on en revient à la même chose, on n'est pas tous égaux devant ça, devant cette prise de masse. Certains, ça prendra... En une année, ça va être énorme, sans aide chimique à côté. Et d'autres, ça va être beaucoup plus lent. Mais c'est pour ça, c'est faire un petit peu une introspection, savoir ce qu'on veut, quel est mon objectif, combien de temps je me donne pour atteindre cet objectif, est-ce que c'est réalisable, un petit peu sur l'idée de l'objectif SMART, est-ce que c'est atteignable, le temps, est-ce que c'est réaliste ou pas, le mesurer, bah oui, là ça va être des kilos, mais est-ce que voilà, aujourd'hui on a des balances où on va pouvoir mesurer un petit peu l'impédance métrie, la masse grasse, etc. OK, ce n'est pas aussi fiable qu'un DEXA, une machine qui est très, très chère. Il y en a très peu en France où on va calculer exactement la masse grasse, mais ça nous donnera une évolution. Et je pense qu'en mesurant ça, en y allant progressivement, on peut atteindre ces objectifs toutes et tous.
- Speaker #0
Si on veut résumer un petit peu cette notion de prendre du poids, évidemment, ça appartient à chacun de vouloir prendre gros. ou perdre du poids, sa perception, sa sensation corporelle. Dans tout ce que j'entends, tu as parlé de nutrition, tu as parlé de sport, tu as parlé de tête aussi, de perception, d'apparence, de comment je me sens. Je vois beaucoup de professionnels qui pourraient accompagner dans cette démarche-là pour bien faire les choses. Autant un coach sportif certifié qu'un diététicien ou une diététicienne. Et pourquoi pas un suivi psychologique pour pouvoir... faire les choses dans l'ordre, que la tête et le corps puissent suivre. Qu'est-ce que tu en penses ?
- Speaker #1
Je pense que c'est la clé. Chacun dans son domaine, chercher des experts pour gagner du temps, tout simplement. Après, je pense que c'est réalisable aujourd'hui. Toutes les infos sont disponibles. Là encore, ce qu'on est en train de faire aujourd'hui, c'est une somme d'informations qu'on partage. Mais si on veut aller plus vite, on se rapproche d'un coach sportif en musculation, par exemple. Un sophrologue, un psychologue pour gérer justement cette transformation physique parce que c'est la liaison corps-esprit, elle est très puissante et gérer cette évolution, le regard sur soi-même, je pense que c'est super important. Pourquoi déjà ? Pourquoi je souhaite faire une transformation physique ? Faire le point ? Où est-ce que je veux aller ? Et puis après forcément, comme là, il y a la liaison aussi avec la nutrition. C'est important d'aller voir des professionnels du domaine, des nutritionnistes, des diététiciens qui sont qualifiés dans leur domaine également.
- Speaker #0
Oui, pour respecter son corps et toujours avoir cette bienveillance envers nous-mêmes.
- Speaker #1
Exactement.
- Speaker #0
Merci Guillaume. Merci à toi. A une prochaine peut-être.
- Speaker #1
A bientôt.
- Speaker #0
A bientôt. Si cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à le partager. Et si vous en voulez encore, ajoutez des étoiles sur Spotify et Apple Podcasts. Et surtout, laissez-nous un commentaire sur Apple Podcasts.
