Speaker #1Allô, allô, bonjour tout le monde, je suis heureuse de te retrouver pour ce nouvel épisode de mon balado « Ma santé pour la vie » . Aujourd'hui, je te parle de jeûne intermittent, c'est un sujet qui me tient à cœur, qui est important, et il y a quelques-unes d'entre vous qui m'aviez demandé d'en parler, alors, ta-dam, c'est aujourd'hui que ça se passe. Ensemble, on va se poser la question, est-ce que le jeûne intermittent pourrait être un outil intéressant, important, utiles pour soulager la douleur chronique. Je pense que j'ai des bonnes nouvelles pour vous autres. Le jeûne intermittent, c'est une façon tellement simple qui ne coûte rien et simple et accessible pour prendre soin de son système digestif. Et bonne nouvelle, quand on prend soin de son système digestif, on prend soin de sa santé au complet. Pour moi, le jeûne intermittent, c'est devenu de façon naturelle et normale de me nourrir. Je ne me dis pas, bon, aujourd'hui, il faut... que je jeûne, non, c'est pas comme ça. Mais ça n'a pas toujours été le cas. Moi, j'ai été très, très, très longtemps une personne qui mangeait tout le temps, qui grignotait souvent, qui mange le soir avant de me coucher. Et je pensais que c'était normal de manger comme ça. Puis comme à l'époque, je ne prenais pas de poids, je ne me questionnais pas trop. Sauf que ce n'était pas une bonne idée, mon affaire, parce que pendant ce temps-là, mes douleurs me faisaient souffrir, me limitaient. Mon corps était rempli de douleurs, rempli d'inflammations. Et au fil des ans, à force de lire, dans ma formation de coach, à force d'écouter des balados, d'en entendre parler, petit à petit, j'ai changé ma façon de me nourrir, de manger, et c'est devenu naturel pour moi de ne pas manger pendant 14 heures. Je vais te reparler un peu plus tard de ma routine de repas. Et aussi, je n'ai plus faim tout le temps. Ça, c'est aussi un cadeau du jeûne intermittent. Alors, dans cet épisode, je vais t'expliquer brièvement c'est quoi le jeûne intermittent. On va regarder ensemble aussi ce que la science dit sur son effet sur la douleur. Je vais te partager mon expérience personnelle et mon expérience de coach santé. Et je vais te donner des pistes concrètes pour essayer vraiment sans pression et voir si ça pourrait te convenir et peut-être t'aider. Petite mise en garde, si tu souffres de problèmes de santé majeurs, il faut demander le feu vert à ton médecin ou à ton professionnel de la santé avant d'aller de l'avant. Alors, mon intention, ce n'est pas de te donner de recettes miracles. Je ne l'ai toujours pas trouvé celle-là. Mais ce que je veux, c'est juste te donner de l'information et peut-être semer une graine de curiosité et voir qui sait où ça pourrait te mener. Donc, donc, donc, revenons à nos moutons, c'est quoi le jeûne intermittent ? C'est une façon d'organiser ses repas en alternant des périodes où l'on mange et des périodes où on ne mange pas, sans forcément changer ce qu'on mange, mais plutôt le quand on mange. Par exemple, il y a des personnes qui choisissent de manger sur une fenêtre de 8 heures dans la journée, disons de midi à 20 heures, à 8 heures le soir, et de jeûner pendant les 16 heures restantes. C'est ce qu'on appelle le format 16-8. Donc, 16 heures, on ne mange pas, 8 heures, on mange. Il existe plusieurs autres formats. Le 12-12, donc 12 heures, on ne mange pas, 12 heures, on mange. Le 14-10, c'est celui que je pratique. Et le 18-6, donc 18 heures sans manger et 6 heures à manger. Le jeûne intermittent, ce n'est vraiment pas un diète strict. On ne se prive pas à tout prix. Mais c'est plutôt une façon de donner au corps une pause digestive plus longue pour lui permettre de se régénérer, de faire autre chose que de digérer. L'analogie, c'est un peu comme l'analogie de la maison. Si on fait notre ménage au fur et à mesure, mais on n'accumule pas. De la même façon, quand il y a trop de déchets ou d'intrus qui s'accumulent dans notre corps, ça vient produire de l'inflammation et ça vient par la suite, il y a plusieurs effets, dont la douleur. Donc, quand il n'y a pas d'accumulation, quand on fait le ménage au jour le jour, on donne à notre corps le temps de se réparer, de se débarrasser de ce dont il n'y a pas besoin et de repartir sur des bases beaucoup plus saines. Qu'est-ce que nous dit la science sur le lien entre l'inflammation, la douleur et le jeûne intermittent ? Alors, il y a des recherches qui commencent à montrer des effets intéressants, en particulier sur l'inflammation. Puis, quand on parle d'inflammation, c'est vraiment un facteur clé et un facteur important dans la douleur chronique. Le jeûne intermittent peut aider, puis j'insiste sur le « peut aider » , parce que oui, ça va aider à réduire l'inflammation, mais il va falloir regarder aussi pendant la période dans laquelle on mange ce que l'on mange. C'est sûr que si on continue à se bourrer d'aliments hyper-inflammatoires, le jeûne intermittent ne va pas tout régler comme par magie. Donc oui, ne pas manger tout le temps, ça aide à réduire l'inflammation, mais la qualité de ce que l'on mange est également super importante. Donc, le jeûne intermittent peut aider à réduire l'inflammation de plusieurs façons, grâce à des mécanismes biologiques spécifiques qui se produisent lorsque le corps traverse, vit des périodes sans nourriture. Voici des exemples. Donc, le premier, la réduction des marqueurs inflammatoires, le CAP, qui est la protéine C-réactive, qui est un des principaux indicateurs de l'inflammation dans le sang. Il y a des études qui montrent que le jeûne intermittent peut aider à réduire ces niveaux. Ensuite, il y a ce qu'on appelle l'activation de l'autophagie, qui est un processus naturel où le corps « nettoie » les cellules endommagées ou inutiles, notamment celles qui sont en mauvais état ou qui causent de l'inflammation. C'est un processus, l'autophagie, qui a souvent lieu la nuit lorsqu'on dort, d'où l'importance d'avoir un sommeil de qualité. Sauf que si on mange trop ou si on mange tout le temps, le corps va être occupé à digérer, il n'y aura pas le temps de faire le grand ménage. Alors, pour l'activation de l'autophagie, le jeûne intermittent est un bel outil. Le jeûne intermittent aussi aide le corps à devenir plus sensible à l'insuline versus la résistance à l'insuline. Lorsque la résistance à l'insuline est faible, le corps gère mieux le métabolisme du glucose, ce qui peut aider à réduire l'inflammation. Le jeûne intermittent peut aussi réduire le stress oxydatif. Ça, c'est un état où il y a accès de radicaux libres dans le corps, ce qui peut provoquer des dommages à nos cellules et favoriser l'inflammation. Donc, le jeûne intermittent semble stimuler des enzymes antioxydantes naturelles, ce qui permet au corps de mieux lutter contre les effets du stress et diminuer l'inflammation. Notre jeûne intermittent, donc notre vedette du jour, a un impact positif aussi sur le microbiote intestinal. Encore une fois, je le répète, c'est important de choisir quand on mange, mais... Également, ou encore plus important, le quoi on mange. Un microbiote sain joue un rôle important dans la régulation de l'inflammation, notamment en équilibrant des réponses immunitaires. Certaines recherches suggèrent que le jeûne intermittent pourrait favoriser une meilleure diversité bactérienne, ce qui a un effet bénéfique sur l'inflammation de notre corps. Encore une fois, je le répète, c'est important de manger des aliments de qualité, de vrais aliments. Alors, en conclusion, en résumé, le jeûne intermittent agit comme un modulateur de l'inflammation. Non seulement il permet au corps de mieux gérer l'inflammation existante, mais il favorise aussi un environnement intérieur plus propice, donc c'est plus propre, ça respire mieux, donc c'est mieux pour la régénération cellulaire, la réduction du stress oxydatif et notre équilibre métabolique. pas une solution miracle, mais c'est vraiment un outil intéressant à intégrer dans une approche globale de gestion de la douleur et de l'inflammation. Pour moi, le jeûne intermittent, c'est aussi un outil qui m'aide à mieux comprendre et à mieux écouter ce que mon corps a à me dire et donc, après ça, d'en prendre soin. Les signaux que mon corps m'envoie sont beaucoup plus clairs quand je mangeais tout le temps. Bon, je ne mangeais pas nécessairement parce que j'avais faim, puis il y avait de la confusion dans les signaux. Alors qu'avec le jeûne intermittent, je remarque que je sens mieux lorsque j'ai faim et je sens mieux la satiété aussi lorsque je suis pleine. Donc, écoutez notre regard. Donc, de mon côté, comme je le disais tantôt, le jeûne intermittent, je le fais 90% du temps environ et c'est 14 heures de jeûne et 10 heures pendant lesquelles je mange. Ça doit faire, je ne sais pas, deux, trois, quatre ans peut-être. Puis c'est important pour moi, ce n'est pas une religion, ce n'est pas quelque chose que j'ai envie, qui n'est pas rigide, il ne faut pas que ce soit rigide. C'est juste une façon simple, naturelle, qui m'aide à mieux me sentir. Dans ma tête, je ne me dis jamais, bon là, je vais jeûner. Non, c'est juste ma façon normale de me nourrir. Pour ma part, je mange trois repas, donc le petit déjeuner vers 9h30. Le lunch va entre 13h30 et 14h et je vais souper entre 18h30 et 19h30, en moyenne. Bien sûr, il y a de la flexibilité, mais notre corps aime bien la régularité. Parfois, je vais manger une petite collation en après-midi. Ça, c'est ma façon à moi, mais après, il faut expérimenter puis voir ce qui te convient à toi, ce que ton corps veut. Il y a plusieurs personnes qui fonctionnent mieux avec deux repas. et une collation, ou même juste avec deux repas. D'autres vont jeûner jusqu'à 16h ou même 18h. Pour d'autres, la version 12-12, donc 12 heures de jeûne et 12 heures pendant lesquelles on se nourrit. Donc, il faut expérimenter, voir ce qui réalise, ce qui va aussi avec votre style de vie. Par exemple, dans mes clients, j'ai des gens qui travaillent dans le monde de la construction et qui commencent très tôt le matin. Donc... travail très physique qui demande beaucoup. Donc, dans ce cas-là, on essaie d'adapter pour ce qui est réaliste et les besoins du corps. Dans ma pratique de coach santé, j'ai vu des clientes qui, en espaçant juste un peu les repas, en diminuant les collations, parce qu'il y a le temps à laquelle on mange, mais même si on mange, mettons, 10 heures par jour, on ne devrait pas manger à toutes les heures pendant notre 10 heures. Donc, on espace un peu les repas. pas, sans tomber dans l'extrême. Donc, j'ai plusieurs de mes clientes qui m'ont dit qu'ils ont moins de douleurs articulaires, le niveau d'énergie s'est amélioré. C'est pas toujours « wow » du jour au lendemain, mais parfois ce petit 10%, 15%, 20% mieux. C'est énorme, c'est beaucoup quand on vit avec de la douleur chronique au quotidien. Et puis aussi, ce que j'aime beaucoup avec le jeûne intermittent et ce que mes clientes apprécient aussi, c'est le côté autonomie. Le jeûne, ce n'est pas un supplément à acheter, il n'y a pas de programme compliqué, c'est gratuit, ça s'adapte, c'est flexible et surtout c'est un choix qu'on peut ajuster chaque jour selon nos besoins du moment et selon comment on sent. Et cela étant dit, je le répète souvent, ce n'est pas nécessairement pour tout le monde, si tu as des antécédents de troubles alimentaires, si tu as des problèmes de glycémie ou si tu prends... certains ou beaucoup de médicaments, il faut être prudent et en parler à ton professionnel de la santé avant de l'intégrer. La dernière chose qu'on veut, le but, c'est vraiment pas de créer du stress supplémentaire dans ton corps ou de te mettre de la pression. Vraiment pas besoin de ça. C'est plutôt de tester avec plein de douceur, plein de bienveillance, faire une petite expérience personnelle et juste rester curieux de voir où ça peut nous mener. Aucune règle rigide, pas de culpabilité. Juste de l'écoute et de la bienveillance envers soi-même, donc envers toi. Bon, quoi faire maintenant ? Par où on commence si tu as envie d'expérimenter et d'intégrer le jeûne intermittent en douceur et que tu as le feu vert de ton médecin ? Voici quelques trucs qui sont tout simples. Donc, on y va en douceur, un petit pas à la fois, en lenteur. Par exemple, tu pourrais simplement décider de retarder un peu ton premier repas de la journée. Vraiment rien d'extrême. Donc, ton petit déjeuner, tu fais juste le repousser à 30 ou 60 minutes plus tard que d'habitude. Et à partir de là, tu observes. Est-ce que tu as plus d'énergie ? Est-ce que tu as moins de douleurs matinales ? Ou est-ce qu'au contraire, tu te sens plus fatigué, tu as mal à la tête, tu sens que ça bouge ? Le corps a vraiment son rythme, ses besoins, alors c'est important, vraiment important de t'écouter. Et je te rappelle que le jeûne intermittent, ce n'est pas un régime, surtout pas un régime. L'idée, ce n'est pas d'être privé. Il faut s'assurer que tu manges suffisamment des bonnes choses. Puis si un jour, tu veux manger plus tôt parce que tu as faim ou tu veux sauter le jeûne parce que tu en ressens le besoin, tu le fais. C'est juste un outil flexible que tu peux adapter à ta réalité du moment. Toujours adapter le jeûne intermittent à tes besoins individuels. Tu respectes tes besoins et tes limites. Ça ne convient pas à tout le monde. Moi, le jeûne intermittent me va très bien, mais le jeûne intégral, pas du tout. Alors, c'est important de s'écouter. C'est important aussi d'être patient. Ce n'est pas une solution miracle qui va tout régler du jour au lendemain. C'est un outil supplémentaire dans ton beau grand coffre à outils pour t'aider à prendre soin de toi et mieux te connaître. Alors voilà, en conclusion, le jeûne intermittent, ce n'est pas une baguette magique. J'aimerais bien s'en avoir une et t'en faire bénéficier, mais je n'en ai pas. Mais c'est ça, c'est un outil de plus pour mieux vivre avec la douleur et pour la soulager. Ce que je retiens aussi, c'est que quand on donne une pause à notre corps, une vraie pause, Merci. Il peut se concentrer sur autre chose que de digérer, digérer et encore digérer. Et parfois, ça se traduit au cadeau par un peu moins d'inflammation, puis un peu moins de douleur et un peu plus d'énergie. Alors, ça peut être de beaux cadeaux. Bien sûr, chaque corps est unique. Ce n'est pas parce que ça marche pour une personne que c'est la solution pour tout le monde. L'important, c'est de tester doucement sur ton corps. car de t'écouter, de te faire accompagner aux besoins. Alors voilà, si t'as aimé cet épisode, n'hésite pas à le partager ou à m'envoyer tes questions. Où t'as vécu avec le jeûne intermittent ? Comment tu vis ça ? Je suis toujours curieuse de savoir comment chacun vit ces expériences-là. Et si t'as des idées de sujets que tu aimerais que j'aborde dans mes balados, tu peux aussi me les envoyer. Ça me fait toujours plaisir de vous lire et de répondre à vos besoins. alors un grand merci de m'avoir écouté prends soin de toi et on se retrouve très très bientôt pour un autre épisode bonne journée,
