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Mange, ris, aime

Comment la congruence tête-corps-cœur peut-elle améliorer votre alimentation? S 2 - Episode 9

Comment la congruence tête-corps-cœur peut-elle améliorer votre alimentation? S 2 - Episode 9

17min |09/12/2024
Play
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Description

Envie de transformer ta relation avec la nourriture pour qu’elle devienne plus sereine et respectueuse de tes besoins ? Dans cet épisode de Mange Ris Aime, je t’explique comment l’approche tête-corps-cœur, issue de la thérapie ACT (Acceptance and Commitment Therapy), peut t’aider à synchroniser tes pensées, sensations et émotions pour une alimentation en pleine conscience.


Pourquoi c’est important ?
Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes de plats gourmands, de moments partagés… et parfois de culpabilité. Peut-être t’es-tu déjà sentie tiraillée entre plaisir et contrôle, ou as-tu ignoré les signaux de ton corps par peur de "trop manger". Ces comportements peuvent perturber ton bien-être. Mais en apprenant à écouter tes pensées, ton corps et tes valeurs, tu peux vivre une alimentation plus apaisée, même en période festive.


Les trois dimensions de l’approche :

  • Tête : Observer tes pensées (ex. : "je ne devrais pas manger ça") sans les juger, pour éviter qu’elles te contrôlent.

  • Corps : Te reconnecter aux signaux de faim et de satiété pour respecter tes besoins physiologiques.

  • Cœur : Honorer tes valeurs profondes comme le partage ou la convivialité.


Étapes pratiques pour t’y mettre :

  1. Note tes pensées avant de manger.

  2. Évalue ta faim sur une échelle de 1 à 10.

  3. Identifie tes émotions : stress, joie, ennui ?

  4. Pose-toi la question : est-ce aligné avec mes valeurs ?

  5. Agis avec bienveillance, sans chercher la perfection.


Imagine un bateau où la tête est le capitaine, le corps la boussole, et le cœur le vent. Pour naviguer droit, chaque partie doit collaborer. Sinon, le bateau dévie.

En résumé, cet épisode est une invitation à adopter une approche holistique pour aligner alimentation et bien-être. Tu y découvriras des clés pour profiter pleinement des fêtes, en savourant les plats que tu aimes tout en respectant ton équilibre.


Envie d’aller plus loin ?
Tu souhaites vivre des fêtes gourmandes et équilibrées sans culpabilité ni excès ? Rejoins-moi pour un webinaire gratuit, où je te montrerai des outils simples pour manger en pleine conscience, respecter tes besoins et savourer chaque moment des fêtes.

👉 Inscris-toi ici : https://mailchi.mp/chloedesmet.com/webinaire-ftes-saines-et-gourmandes


👉 Retrouve-moi sur :

• Facebook : http://www.facebook.com/allaboutyourfood/

• Instagram : http://www.instagram.com/chloe_de_smet/

• LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/chloe-de-smet-dieteticienne/

• TikTok : https://www.tiktok.com/@chloeds_nutrition

• YouTube : https://www.youtube.com/@chloedesmet-nutrition

• Site web : http://www.chloedesmet.com


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Transcription

  • Speaker #0

    Souhaites-tu transformer ta relation avec la nourriture pour qu'elle devienne plus sereine et respectueuse de tes besoins ? Avec l'approche tête-corps-coeur, je te montre comment écouter tes pensées, sensations et émotions pour aligner alimentation et bien-être.

  • Speaker #1

    Bienvenue dans Mangerie M, le podcast dédié aux femmes qui veulent renouer avec une relation apaisée et joyeuse avec leur alimentation et leur corps. Je suis Chloé de Smet. diététicienne holistique et gourmande et j'accompagne les femmes depuis plus de 20 ans. Ayant travaillé dans le milieu de la gastronomie et dans le milieu des médias, je propose des conseils inspirants et des discussions authentiques. Un lundi sur deux, dès 7h du matin, retrouvons-nous pour une bonne dose de gourmandise et de lézardé. Libérez-vous des inventions et des dictats autour du corps et de la nutrition et trouvez votre meilleure façon de manger pour vous épanouir pleinement.

  • Speaker #0

    Durant les fêtes, c'est facile de perdre pied entre la tentation des plats gourmands et la peur de trop manger. La régulation tête-corps-coeur issue de la thérapie ACT peut t'aider à savourer des moments sans culpabilité. Aujourd'hui, je t'explique comment synchroniser pensée, sensation et émotion pour profiter pleinement de chaque repas tout en respectant tes valeurs profondes. Tu t'es déjà peut-être retrouvé à ignorer les signaux de ton corps pour suivre un régime strict ou à céder à des émotions sans comprendre pourquoi tu manges. Ce tiraillement constant entre plaisir, contrôle et culpabilité, beaucoup de femmes le vivent. Mais il est possible de sortir de ce cercle vicieux en écoutant les besoins de ta tête, de ton corps et de ton cœur. Alors je vais t'expliquer comment faire. Alors imagine vraiment... que chaque repas est une opportunité d'être à l'écoute de toi-même. Mais quand ta tête impose des règles rigides, alors ton corps est ignoré ou ton cœur est négligé et donc un déséquilibre s'installe. En prenant conscience de ces trois dimensions, tu peux transformer ton alimentation en une pratique alignée et bienveillante. Imagine par exemple que cette situation serait un bateau. La tête c'est le capitaine, le corps c'est la boussole et le cœur c'est le vent. Si le capitaine ignore la boussole ou lutte contre le vent, le bateau va dévier. Et donc pour pouvoir naviguer correctement et aller à bon port, et bien chaque partie doit être entendue et respectée. Je pense que tu as déjà vécu une de ces situations. Par exemple, la situation où tu n'écoutes que ta tête, ça c'est la situation des régimes restrictifs. Alors tu suis un régime, donc tu suis bien les quantités qu'on t'a dit de manger, les aliments que tu peux manger, que tu ne peux pas manger, les portions, les fréquences, tout ça. Et donc tu n'écoutes là ni ton corps, ni ton cœur. Et donc au bout d'un moment, c'est problématique. Et donc ces régimes vont vanter leur efficacité. à partir du moment où tu n'écoutes que le régime. Oui, mais ce n'est pas possible. Ce n'est pas écologique pour toi puisque tu ignores des parties de toi. Et donc, tu vas forcément laisser tomber à un moment ce régime puisque le cœur ou le corps vont se rebeller. Et alors là, comme c'est la tête qui avait décidé, tu vas sûrement culpabiliser, te dire Oh là là, je suis trop faible, je suis trop nul, j'ai cédé, je n'ai pas respecté mon régime, j'ai encore une fois craqué. Ça, c'est vraiment le scénario typique général. Et puis, ça peut se passer durant les fêtes de fin d'année. Et donc, ta tête va décider, oh là là, cette année, il ne faut pas que je me rue sur l'apéro. Cette année, je ne prendrai pas de dessert. Cette année, je vais être sage. Je ne peux pas manger de chocolat. Et donc tu vas lutter, lutter, lutter, lutter jusqu'à un moment où ton cœur va déborder d'envie et de valeur, de plaisir et de valeur édonique, donc de pouvoir partager des moments de joie ensemble et ton cœur va s'emballer vers peut-être aussi un aliment que tu adores et là hop, ça va... craquer comme tu dis et donc ça c'est encore un exemple très typique Un autre exemple, j'ai beaucoup de personnes aussi qui peuvent être driveées uniquement par leur cœur et donc qui soit mangent avec leurs émotions, donc peut-être ça c'est en fonction des émotions difficiles ou douloureuses, quand il y a un gros chagrin, l'envie de se réconforter, le besoin, cette sensation d'avoir besoin de réconfort et que ça peut passer par l'alimentation. Donc ça, c'est le cœur qui parle et qui va driver à ce moment-là, sans forcément écouter le corps qui, lui, n'a peut-être pas faim, n'a peut-être pas envie de manger à ce moment-là, sans forcément écouter la tête qui dit, si on allait faire peut-être quelque chose d'autre ou se réconforter différemment. Ça peut être une chose. Il peut y avoir le cœur qui parle de manière plus positive aussi. Le cœur, il exprime nos valeurs. Et comme je disais, tu peux avoir des valeurs... plus hédoniste et des valeurs de joie, des valeurs de partage qui vont se traduire par la nourriture ou une envie très forte de consommer un aliment, un appel puisqu'il y a un souvenir peut-être heureux qui va être lié à cet aliment et c'est souvent le cas pendant les fêtes de fin d'année. Pour ceux qui aiment ce moment-là et qui apprécient tous les aliments, parfois avec une connotation de rareté associée à ces aliments, eh bien... Tu vas pouvoir avoir envie d'aller manger ces aliments. Le cœur va dire oui, oui, oui, oui, j'en veux, j'en veux, j'en veux encore. Sans écouter le corps. Et à un moment donné, le corps, il va dire ah oui, mais non, mais là, moi, j'en peux plus. C'est trop, je me sens malade. Avec le cœur, le cœur qui dit ah oui, encore, encore, encore, encore. Et la tête qui a abandonné et qui se dit oui, mais on avait un plan là. Et le cœur n'a pas du tout respecté. Et ça, ça peut aussi conduire à une certaine... culpabilité parce que par la suite on peut se sentir physiquement mal de ne pas avoir écouté le corps et de se dire voilà là j'aurais dû prévoir cette situation je le sais je retombe à chaque fois dans le travers et j'y ai pas pensé avant donc voilà les en général les deux grandes les deux grandes problématiques n'écouter que le corps sans écouter son coeur et bien ça ça va être trop peut-être Une alimentation un petit peu fonctionnelle pour remplir juste le carburant du corps, un petit peu à l'anglo-saxonne, cette méthode où le corps est une machine et on lui donne son carburant sans penser vraiment à tout ce qui nous fait plaisir et tout ce qu'on aime. C'est plutôt une démarche qui s'associe entre le corps et la tête, en oubliant un petit peu le cœur aussi. Donc c'est très important de pouvoir associer les trois et donc comme je disais, la tête c'est toutes les règles. Alors dans un mauvais sens du terme, ces règles elles peuvent être rigides comme dans un régime restrictif. Ici avec la thérapie ACT, on propose d'aller vers des règles flexibles, des règles qui sont déjà faites pour vous, pour soi personnellement. Et... et qui permet aussi de se réguler et de s'observer, d'observer ses pensées sans jugement. Et donc de se dire, voilà, voilà ce qui s'est passé, comme on le fait maintenant, voilà une analyse à froid de la situation qui s'est déroulée et qui ne s'est peut-être pas déroulée comme on le voulait, et qui permet de se réajuster par la suite. Parce que si on fait rentrer trop de honte ou trop de culpabilité, Voilà, ça ce sont des sentiments, des sensations qui figent. Donc la tête, elle est là pour faire un petit plan, pour dire, ok, qu'est-ce qui est important pour moi, en se connectant au cœur aussi, quelles sont mes valeurs ? Est-ce que j'ai des valeurs de santé ? Est-ce que mes valeurs de joie et de partage et de plaisir sont plus fortes que mes valeurs santé ou pas ? Qu'est-ce qui est important pour moi aujourd'hui ? Et donc ça c'est une petite négociation entre le cœur et la tête. avant d'aller manger, avant les fêtes de fin d'année, et de voir ce qui est important. Et voilà, pour moi, c'est important de pouvoir prendre du plaisir sans faire de mal à sa santé. Ça, c'est une de mes valeurs, enfin, ce sont deux de mes valeurs. La gourmandise est une de mes valeurs, ce n'est pas un péché chez moi. Et j'aime céder à une saine gourmandise. À cette gourmandise... qui permet le plaisir de se dire Hum, oh là là, qu'est-ce que c'est bon ! et qui permet aussi de pouvoir s'arrêter avant que ce soit trop, en écoutant son corps. Donc, moi, mon objectif avant les fêtes, c'est ça, c'est de pouvoir profiter d'une saine gourmandise et de me réjouir à fond de tout ce que je vais pouvoir manger de bon durant les fêtes. Et donc, ça va être de dresser un petit plan. Par exemple, si tu es une fanate de salé et que le sucré, ce n'est pas trop ton truc, tu vas pouvoir te faire plaisir à l'apéro. Mais à l'apéro... Ta tête peut se demander, ok, comment est-ce que je pourrais me faire plaisir tout en ne faisant pas trop de mal à mon corps ? Alors, ça peut déjà être de te réguler un petit peu à l'apéritif et donc de choisir à l'avance, ok, est-ce que je vais avoir envie de chips, est-ce que je vais avoir envie de saucissons ou alors est-ce que je vais préférer toutes les petites verrines qu'on aura préparées parce que finalement les chips, il y en a toute l'année et que je n'ai pas besoin d'en goûter, je sais ce que ça goûte. Ou alors, oh oui, j'aime quand même beaucoup les chips, mais je ne sais jamais m'arrêter. Alors là, tu trouveras quelques outils mis dans le webinaire que j'ai donné gratuitement ce début décembre et auquel je te donnerai accès dans la description de ce podcast, si tu n'y as pas assisté. Tout ça, c'est possible de faire. Donc, c'est la tête qui va préparer un petit peu, mais elle ne va pas préparer toute seule. Il va falloir qu'elle tienne... compte du corps et du cœur. Donc c'est vraiment une négociation entre là au début ça va être le corps et pardon la tête et le cœur. Au moment où tu vas arriver à manger pendant les fêtes et bien là tu vas peut-être avoir un petit peu la tête qui va dire ok donc on avait un plan, on va essayer de s'y tenir mais un plan gentil et respectueux donc du corps et du cœur, on est bien d'accord. Le cœur va dire Ouais, ouais, ouais, regarde, t'as vu, t'as vu, t'as vu, il y a tout ça, il y a tout ça, il y a tout ça. La tête, elle va dire Ok, on garde son calme, on a un plan. Et le plan, c'est d'écouter son corps aussi. Et le corps, il va dire Ok, j'ai très, très envie, là, j'ai très, très faim, on est à l'apéro. Mais le cœur, il dit Ouais, ouais, ouais, mais attends, attends, attends, moi j'aime aussi le dessert, va falloir qu'on garde une place. Donc, c'est d'essayer de négocier avec ces trois-là pour que ça rentre et ça corresponde. à vos valeurs. Et donc, c'est de se dire, ok, si je suis une grande fan de dessert, bah oui, je vais faire un pass sur les chips, même si j'aime ça, mais j'aime moins que le dessert, donc cette fois-ci, on mangera peut-être le dessert, parce que sinon, je vais arriver au plat, et mon corps, il va me dire qu'il aura déjà plus faim. Alors, le dessert, ça va être no way, parce que là, je vais me rendre complètement malade. C'est pas une histoire de se priver et de... de compter des calories ou des portions de matière grasse ou quoi que ce soit. C'est vraiment une question de se respecter soi, ses besoins et ses envies. J'espère que c'est assez clair pour toi. Et donc voilà, quelques étapes encore ici que tu peux te noter pour cette régulation tête-corps-coeur. C'est... de noter tes pensées avant de manger. Qu'est-ce qui se passe dans ta tête ? Tu peux aussi noter ce qui se passe dans ton corps, donc évaluer ta faim sur une échelle de 1 à 10 et identifier les émotions qui sont présentes à ce moment-là. Et donc pose-toi cette question, est-ce que ce que tu vas manger là, est-ce que ce que tu vas faire, c'est aligné avec tes valeurs aussi ? Qu'est-ce que tu vas faire comme... comme mélange entre les pensées qui sont dans ta tête, la faim que tu ressens et les émotions que tu ressens à ce moment-là. Et l'idée c'est d'agir vraiment de façon bienveillante avec toi-même. Alors, c'est pas une recette magique puisque tu remarques bien que, ok, même si le principe est assez simple à appréhender, c'est peut-être pas évident à mettre en place et ça demande aussi... d'apprendre à s'observer, à s'observer manger. Donc tu as encore quelques jours là avant les fêtes de fin d'année. Observe-toi quand tu manges, est-ce que tu es à l'écoute de ton corps pendant que tu manges ? Est-ce que tu es à l'écoute de ton corps en dehors des repas aussi ? Est-ce que tu arrives à capter ton signal de faim, ton signal de satiété ? Est-ce que tu arrives à faire des compromis entre ce qui est bon pour toi, pour ta santé, pour ton corps ? ce que ton corps te dit et puis ce que ton cœur a envie de manger ? Est-ce que ta tête a des pensées très rigides aussi ? Donc là, c'est aussi quelque chose à travailler. Donc d'arrêter avec ces pensées culpabilisantes après avoir mangé ou des pensées trop rigides avant de manger et d'essayer de retrouver un nouveau narratif, en tout cas dans ta tête, qui est vraiment plus compréhensif. Essaye de t'imaginer comme si c'est moi qui parlais dans ta tête. à ta place. Ou alors, cette petite voix qui est très très dure avec toi. Tu peux l'imaginer comme un petit coach maladroit, un coach, tu vois, comme les coachs sportifs, No pain, no gain qui te veut du bien en fait, qui voudrait que tu atteignes tes objectifs, mais qui a des méthodes totalement contre-productives. Et donc tu peux lui trouver un petit nom, tu peux même l'imaginer physiquement, et quand il est à côté de la plaque. Tu peux le rembarrer gentiment. Non, non, non. Comment on va l'appeler ? Non, Kévin. Kévin. Ce n'est pas ce dont j'ai besoin là. Kévin, tu te tais. Et on va plutôt demander à Chloé. Elle en dirait quoi, Chloé, là, sur le moment ? Elle dirait quoi ? Déjà, ça te permet de t'éloigner un petit peu de tes pensées, de ne pas t'identifier à tes pensées. Tu n'es pas tes pensées. Et de prendre du recul. Ça, c'est vraiment quelque chose aussi de très précieux. de ne plus fusionner avec tes pensées, de pouvoir les mettre un peu à distance, les observer et les remplacer par quelque chose qui est davantage bénéfique pour toi. Voilà, donc j'espère que dans ces prochains jours, tu parviendras à te souvenir de ce petit compromis tête-corps-coeur pour être plus aligné avec tes besoins,

  • Speaker #1

    tes envies et ton corps et que grâce à ça, tu pourras passer de magnifiques fêtes. de fin d'année.

  • Speaker #0

    Si tu as besoin encore d'un coup de main pour appréhender tout ça,

  • Speaker #1

    que ton alimentation, ta relation à l'alimentation est compliquée, perturbée, que tu as envie de retrouver une alimentation sur Facebook, je suis là pour t'accompagner. Tu trouveras les modalités pour travailler avec moi dans la description de ce podcast. On se retrouve dans 15 jours peut-être, ou après les vagues. vacances, ça dépend, pour un nouvel épisode de Mange, Rie, Aime et Boussila. Prends attention de toi et je respecte.

Chapters

  • Introduction à la relation sereine avec la nourriture

    00:00

  • L'approche tête-corps-cœur expliquée

    00:19

  • Les défis de l'alimentation pendant les fêtes

    00:59

  • L'importance d'écouter son corps et ses émotions

    02:09

  • Conseils pratiques pour une saine gourmandise

    09:11

Description

Envie de transformer ta relation avec la nourriture pour qu’elle devienne plus sereine et respectueuse de tes besoins ? Dans cet épisode de Mange Ris Aime, je t’explique comment l’approche tête-corps-cœur, issue de la thérapie ACT (Acceptance and Commitment Therapy), peut t’aider à synchroniser tes pensées, sensations et émotions pour une alimentation en pleine conscience.


Pourquoi c’est important ?
Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes de plats gourmands, de moments partagés… et parfois de culpabilité. Peut-être t’es-tu déjà sentie tiraillée entre plaisir et contrôle, ou as-tu ignoré les signaux de ton corps par peur de "trop manger". Ces comportements peuvent perturber ton bien-être. Mais en apprenant à écouter tes pensées, ton corps et tes valeurs, tu peux vivre une alimentation plus apaisée, même en période festive.


Les trois dimensions de l’approche :

  • Tête : Observer tes pensées (ex. : "je ne devrais pas manger ça") sans les juger, pour éviter qu’elles te contrôlent.

  • Corps : Te reconnecter aux signaux de faim et de satiété pour respecter tes besoins physiologiques.

  • Cœur : Honorer tes valeurs profondes comme le partage ou la convivialité.


Étapes pratiques pour t’y mettre :

  1. Note tes pensées avant de manger.

  2. Évalue ta faim sur une échelle de 1 à 10.

  3. Identifie tes émotions : stress, joie, ennui ?

  4. Pose-toi la question : est-ce aligné avec mes valeurs ?

  5. Agis avec bienveillance, sans chercher la perfection.


Imagine un bateau où la tête est le capitaine, le corps la boussole, et le cœur le vent. Pour naviguer droit, chaque partie doit collaborer. Sinon, le bateau dévie.

En résumé, cet épisode est une invitation à adopter une approche holistique pour aligner alimentation et bien-être. Tu y découvriras des clés pour profiter pleinement des fêtes, en savourant les plats que tu aimes tout en respectant ton équilibre.


Envie d’aller plus loin ?
Tu souhaites vivre des fêtes gourmandes et équilibrées sans culpabilité ni excès ? Rejoins-moi pour un webinaire gratuit, où je te montrerai des outils simples pour manger en pleine conscience, respecter tes besoins et savourer chaque moment des fêtes.

👉 Inscris-toi ici : https://mailchi.mp/chloedesmet.com/webinaire-ftes-saines-et-gourmandes


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• YouTube : https://www.youtube.com/@chloedesmet-nutrition

• Site web : http://www.chloedesmet.com


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Transcription

  • Speaker #0

    Souhaites-tu transformer ta relation avec la nourriture pour qu'elle devienne plus sereine et respectueuse de tes besoins ? Avec l'approche tête-corps-coeur, je te montre comment écouter tes pensées, sensations et émotions pour aligner alimentation et bien-être.

  • Speaker #1

    Bienvenue dans Mangerie M, le podcast dédié aux femmes qui veulent renouer avec une relation apaisée et joyeuse avec leur alimentation et leur corps. Je suis Chloé de Smet. diététicienne holistique et gourmande et j'accompagne les femmes depuis plus de 20 ans. Ayant travaillé dans le milieu de la gastronomie et dans le milieu des médias, je propose des conseils inspirants et des discussions authentiques. Un lundi sur deux, dès 7h du matin, retrouvons-nous pour une bonne dose de gourmandise et de lézardé. Libérez-vous des inventions et des dictats autour du corps et de la nutrition et trouvez votre meilleure façon de manger pour vous épanouir pleinement.

  • Speaker #0

    Durant les fêtes, c'est facile de perdre pied entre la tentation des plats gourmands et la peur de trop manger. La régulation tête-corps-coeur issue de la thérapie ACT peut t'aider à savourer des moments sans culpabilité. Aujourd'hui, je t'explique comment synchroniser pensée, sensation et émotion pour profiter pleinement de chaque repas tout en respectant tes valeurs profondes. Tu t'es déjà peut-être retrouvé à ignorer les signaux de ton corps pour suivre un régime strict ou à céder à des émotions sans comprendre pourquoi tu manges. Ce tiraillement constant entre plaisir, contrôle et culpabilité, beaucoup de femmes le vivent. Mais il est possible de sortir de ce cercle vicieux en écoutant les besoins de ta tête, de ton corps et de ton cœur. Alors je vais t'expliquer comment faire. Alors imagine vraiment... que chaque repas est une opportunité d'être à l'écoute de toi-même. Mais quand ta tête impose des règles rigides, alors ton corps est ignoré ou ton cœur est négligé et donc un déséquilibre s'installe. En prenant conscience de ces trois dimensions, tu peux transformer ton alimentation en une pratique alignée et bienveillante. Imagine par exemple que cette situation serait un bateau. La tête c'est le capitaine, le corps c'est la boussole et le cœur c'est le vent. Si le capitaine ignore la boussole ou lutte contre le vent, le bateau va dévier. Et donc pour pouvoir naviguer correctement et aller à bon port, et bien chaque partie doit être entendue et respectée. Je pense que tu as déjà vécu une de ces situations. Par exemple, la situation où tu n'écoutes que ta tête, ça c'est la situation des régimes restrictifs. Alors tu suis un régime, donc tu suis bien les quantités qu'on t'a dit de manger, les aliments que tu peux manger, que tu ne peux pas manger, les portions, les fréquences, tout ça. Et donc tu n'écoutes là ni ton corps, ni ton cœur. Et donc au bout d'un moment, c'est problématique. Et donc ces régimes vont vanter leur efficacité. à partir du moment où tu n'écoutes que le régime. Oui, mais ce n'est pas possible. Ce n'est pas écologique pour toi puisque tu ignores des parties de toi. Et donc, tu vas forcément laisser tomber à un moment ce régime puisque le cœur ou le corps vont se rebeller. Et alors là, comme c'est la tête qui avait décidé, tu vas sûrement culpabiliser, te dire Oh là là, je suis trop faible, je suis trop nul, j'ai cédé, je n'ai pas respecté mon régime, j'ai encore une fois craqué. Ça, c'est vraiment le scénario typique général. Et puis, ça peut se passer durant les fêtes de fin d'année. Et donc, ta tête va décider, oh là là, cette année, il ne faut pas que je me rue sur l'apéro. Cette année, je ne prendrai pas de dessert. Cette année, je vais être sage. Je ne peux pas manger de chocolat. Et donc tu vas lutter, lutter, lutter, lutter jusqu'à un moment où ton cœur va déborder d'envie et de valeur, de plaisir et de valeur édonique, donc de pouvoir partager des moments de joie ensemble et ton cœur va s'emballer vers peut-être aussi un aliment que tu adores et là hop, ça va... craquer comme tu dis et donc ça c'est encore un exemple très typique Un autre exemple, j'ai beaucoup de personnes aussi qui peuvent être driveées uniquement par leur cœur et donc qui soit mangent avec leurs émotions, donc peut-être ça c'est en fonction des émotions difficiles ou douloureuses, quand il y a un gros chagrin, l'envie de se réconforter, le besoin, cette sensation d'avoir besoin de réconfort et que ça peut passer par l'alimentation. Donc ça, c'est le cœur qui parle et qui va driver à ce moment-là, sans forcément écouter le corps qui, lui, n'a peut-être pas faim, n'a peut-être pas envie de manger à ce moment-là, sans forcément écouter la tête qui dit, si on allait faire peut-être quelque chose d'autre ou se réconforter différemment. Ça peut être une chose. Il peut y avoir le cœur qui parle de manière plus positive aussi. Le cœur, il exprime nos valeurs. Et comme je disais, tu peux avoir des valeurs... plus hédoniste et des valeurs de joie, des valeurs de partage qui vont se traduire par la nourriture ou une envie très forte de consommer un aliment, un appel puisqu'il y a un souvenir peut-être heureux qui va être lié à cet aliment et c'est souvent le cas pendant les fêtes de fin d'année. Pour ceux qui aiment ce moment-là et qui apprécient tous les aliments, parfois avec une connotation de rareté associée à ces aliments, eh bien... Tu vas pouvoir avoir envie d'aller manger ces aliments. Le cœur va dire oui, oui, oui, oui, j'en veux, j'en veux, j'en veux encore. Sans écouter le corps. Et à un moment donné, le corps, il va dire ah oui, mais non, mais là, moi, j'en peux plus. C'est trop, je me sens malade. Avec le cœur, le cœur qui dit ah oui, encore, encore, encore, encore. Et la tête qui a abandonné et qui se dit oui, mais on avait un plan là. Et le cœur n'a pas du tout respecté. Et ça, ça peut aussi conduire à une certaine... culpabilité parce que par la suite on peut se sentir physiquement mal de ne pas avoir écouté le corps et de se dire voilà là j'aurais dû prévoir cette situation je le sais je retombe à chaque fois dans le travers et j'y ai pas pensé avant donc voilà les en général les deux grandes les deux grandes problématiques n'écouter que le corps sans écouter son coeur et bien ça ça va être trop peut-être Une alimentation un petit peu fonctionnelle pour remplir juste le carburant du corps, un petit peu à l'anglo-saxonne, cette méthode où le corps est une machine et on lui donne son carburant sans penser vraiment à tout ce qui nous fait plaisir et tout ce qu'on aime. C'est plutôt une démarche qui s'associe entre le corps et la tête, en oubliant un petit peu le cœur aussi. Donc c'est très important de pouvoir associer les trois et donc comme je disais, la tête c'est toutes les règles. Alors dans un mauvais sens du terme, ces règles elles peuvent être rigides comme dans un régime restrictif. Ici avec la thérapie ACT, on propose d'aller vers des règles flexibles, des règles qui sont déjà faites pour vous, pour soi personnellement. Et... et qui permet aussi de se réguler et de s'observer, d'observer ses pensées sans jugement. Et donc de se dire, voilà, voilà ce qui s'est passé, comme on le fait maintenant, voilà une analyse à froid de la situation qui s'est déroulée et qui ne s'est peut-être pas déroulée comme on le voulait, et qui permet de se réajuster par la suite. Parce que si on fait rentrer trop de honte ou trop de culpabilité, Voilà, ça ce sont des sentiments, des sensations qui figent. Donc la tête, elle est là pour faire un petit plan, pour dire, ok, qu'est-ce qui est important pour moi, en se connectant au cœur aussi, quelles sont mes valeurs ? Est-ce que j'ai des valeurs de santé ? Est-ce que mes valeurs de joie et de partage et de plaisir sont plus fortes que mes valeurs santé ou pas ? Qu'est-ce qui est important pour moi aujourd'hui ? Et donc ça c'est une petite négociation entre le cœur et la tête. avant d'aller manger, avant les fêtes de fin d'année, et de voir ce qui est important. Et voilà, pour moi, c'est important de pouvoir prendre du plaisir sans faire de mal à sa santé. Ça, c'est une de mes valeurs, enfin, ce sont deux de mes valeurs. La gourmandise est une de mes valeurs, ce n'est pas un péché chez moi. Et j'aime céder à une saine gourmandise. À cette gourmandise... qui permet le plaisir de se dire Hum, oh là là, qu'est-ce que c'est bon ! et qui permet aussi de pouvoir s'arrêter avant que ce soit trop, en écoutant son corps. Donc, moi, mon objectif avant les fêtes, c'est ça, c'est de pouvoir profiter d'une saine gourmandise et de me réjouir à fond de tout ce que je vais pouvoir manger de bon durant les fêtes. Et donc, ça va être de dresser un petit plan. Par exemple, si tu es une fanate de salé et que le sucré, ce n'est pas trop ton truc, tu vas pouvoir te faire plaisir à l'apéro. Mais à l'apéro... Ta tête peut se demander, ok, comment est-ce que je pourrais me faire plaisir tout en ne faisant pas trop de mal à mon corps ? Alors, ça peut déjà être de te réguler un petit peu à l'apéritif et donc de choisir à l'avance, ok, est-ce que je vais avoir envie de chips, est-ce que je vais avoir envie de saucissons ou alors est-ce que je vais préférer toutes les petites verrines qu'on aura préparées parce que finalement les chips, il y en a toute l'année et que je n'ai pas besoin d'en goûter, je sais ce que ça goûte. Ou alors, oh oui, j'aime quand même beaucoup les chips, mais je ne sais jamais m'arrêter. Alors là, tu trouveras quelques outils mis dans le webinaire que j'ai donné gratuitement ce début décembre et auquel je te donnerai accès dans la description de ce podcast, si tu n'y as pas assisté. Tout ça, c'est possible de faire. Donc, c'est la tête qui va préparer un petit peu, mais elle ne va pas préparer toute seule. Il va falloir qu'elle tienne... compte du corps et du cœur. Donc c'est vraiment une négociation entre là au début ça va être le corps et pardon la tête et le cœur. Au moment où tu vas arriver à manger pendant les fêtes et bien là tu vas peut-être avoir un petit peu la tête qui va dire ok donc on avait un plan, on va essayer de s'y tenir mais un plan gentil et respectueux donc du corps et du cœur, on est bien d'accord. Le cœur va dire Ouais, ouais, ouais, regarde, t'as vu, t'as vu, t'as vu, il y a tout ça, il y a tout ça, il y a tout ça. La tête, elle va dire Ok, on garde son calme, on a un plan. Et le plan, c'est d'écouter son corps aussi. Et le corps, il va dire Ok, j'ai très, très envie, là, j'ai très, très faim, on est à l'apéro. Mais le cœur, il dit Ouais, ouais, ouais, mais attends, attends, attends, moi j'aime aussi le dessert, va falloir qu'on garde une place. Donc, c'est d'essayer de négocier avec ces trois-là pour que ça rentre et ça corresponde. à vos valeurs. Et donc, c'est de se dire, ok, si je suis une grande fan de dessert, bah oui, je vais faire un pass sur les chips, même si j'aime ça, mais j'aime moins que le dessert, donc cette fois-ci, on mangera peut-être le dessert, parce que sinon, je vais arriver au plat, et mon corps, il va me dire qu'il aura déjà plus faim. Alors, le dessert, ça va être no way, parce que là, je vais me rendre complètement malade. C'est pas une histoire de se priver et de... de compter des calories ou des portions de matière grasse ou quoi que ce soit. C'est vraiment une question de se respecter soi, ses besoins et ses envies. J'espère que c'est assez clair pour toi. Et donc voilà, quelques étapes encore ici que tu peux te noter pour cette régulation tête-corps-coeur. C'est... de noter tes pensées avant de manger. Qu'est-ce qui se passe dans ta tête ? Tu peux aussi noter ce qui se passe dans ton corps, donc évaluer ta faim sur une échelle de 1 à 10 et identifier les émotions qui sont présentes à ce moment-là. Et donc pose-toi cette question, est-ce que ce que tu vas manger là, est-ce que ce que tu vas faire, c'est aligné avec tes valeurs aussi ? Qu'est-ce que tu vas faire comme... comme mélange entre les pensées qui sont dans ta tête, la faim que tu ressens et les émotions que tu ressens à ce moment-là. Et l'idée c'est d'agir vraiment de façon bienveillante avec toi-même. Alors, c'est pas une recette magique puisque tu remarques bien que, ok, même si le principe est assez simple à appréhender, c'est peut-être pas évident à mettre en place et ça demande aussi... d'apprendre à s'observer, à s'observer manger. Donc tu as encore quelques jours là avant les fêtes de fin d'année. Observe-toi quand tu manges, est-ce que tu es à l'écoute de ton corps pendant que tu manges ? Est-ce que tu es à l'écoute de ton corps en dehors des repas aussi ? Est-ce que tu arrives à capter ton signal de faim, ton signal de satiété ? Est-ce que tu arrives à faire des compromis entre ce qui est bon pour toi, pour ta santé, pour ton corps ? ce que ton corps te dit et puis ce que ton cœur a envie de manger ? Est-ce que ta tête a des pensées très rigides aussi ? Donc là, c'est aussi quelque chose à travailler. Donc d'arrêter avec ces pensées culpabilisantes après avoir mangé ou des pensées trop rigides avant de manger et d'essayer de retrouver un nouveau narratif, en tout cas dans ta tête, qui est vraiment plus compréhensif. Essaye de t'imaginer comme si c'est moi qui parlais dans ta tête. à ta place. Ou alors, cette petite voix qui est très très dure avec toi. Tu peux l'imaginer comme un petit coach maladroit, un coach, tu vois, comme les coachs sportifs, No pain, no gain qui te veut du bien en fait, qui voudrait que tu atteignes tes objectifs, mais qui a des méthodes totalement contre-productives. Et donc tu peux lui trouver un petit nom, tu peux même l'imaginer physiquement, et quand il est à côté de la plaque. Tu peux le rembarrer gentiment. Non, non, non. Comment on va l'appeler ? Non, Kévin. Kévin. Ce n'est pas ce dont j'ai besoin là. Kévin, tu te tais. Et on va plutôt demander à Chloé. Elle en dirait quoi, Chloé, là, sur le moment ? Elle dirait quoi ? Déjà, ça te permet de t'éloigner un petit peu de tes pensées, de ne pas t'identifier à tes pensées. Tu n'es pas tes pensées. Et de prendre du recul. Ça, c'est vraiment quelque chose aussi de très précieux. de ne plus fusionner avec tes pensées, de pouvoir les mettre un peu à distance, les observer et les remplacer par quelque chose qui est davantage bénéfique pour toi. Voilà, donc j'espère que dans ces prochains jours, tu parviendras à te souvenir de ce petit compromis tête-corps-coeur pour être plus aligné avec tes besoins,

  • Speaker #1

    tes envies et ton corps et que grâce à ça, tu pourras passer de magnifiques fêtes. de fin d'année.

  • Speaker #0

    Si tu as besoin encore d'un coup de main pour appréhender tout ça,

  • Speaker #1

    que ton alimentation, ta relation à l'alimentation est compliquée, perturbée, que tu as envie de retrouver une alimentation sur Facebook, je suis là pour t'accompagner. Tu trouveras les modalités pour travailler avec moi dans la description de ce podcast. On se retrouve dans 15 jours peut-être, ou après les vagues. vacances, ça dépend, pour un nouvel épisode de Mange, Rie, Aime et Boussila. Prends attention de toi et je respecte.

Chapters

  • Introduction à la relation sereine avec la nourriture

    00:00

  • L'approche tête-corps-cœur expliquée

    00:19

  • Les défis de l'alimentation pendant les fêtes

    00:59

  • L'importance d'écouter son corps et ses émotions

    02:09

  • Conseils pratiques pour une saine gourmandise

    09:11

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Description

Envie de transformer ta relation avec la nourriture pour qu’elle devienne plus sereine et respectueuse de tes besoins ? Dans cet épisode de Mange Ris Aime, je t’explique comment l’approche tête-corps-cœur, issue de la thérapie ACT (Acceptance and Commitment Therapy), peut t’aider à synchroniser tes pensées, sensations et émotions pour une alimentation en pleine conscience.


Pourquoi c’est important ?
Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes de plats gourmands, de moments partagés… et parfois de culpabilité. Peut-être t’es-tu déjà sentie tiraillée entre plaisir et contrôle, ou as-tu ignoré les signaux de ton corps par peur de "trop manger". Ces comportements peuvent perturber ton bien-être. Mais en apprenant à écouter tes pensées, ton corps et tes valeurs, tu peux vivre une alimentation plus apaisée, même en période festive.


Les trois dimensions de l’approche :

  • Tête : Observer tes pensées (ex. : "je ne devrais pas manger ça") sans les juger, pour éviter qu’elles te contrôlent.

  • Corps : Te reconnecter aux signaux de faim et de satiété pour respecter tes besoins physiologiques.

  • Cœur : Honorer tes valeurs profondes comme le partage ou la convivialité.


Étapes pratiques pour t’y mettre :

  1. Note tes pensées avant de manger.

  2. Évalue ta faim sur une échelle de 1 à 10.

  3. Identifie tes émotions : stress, joie, ennui ?

  4. Pose-toi la question : est-ce aligné avec mes valeurs ?

  5. Agis avec bienveillance, sans chercher la perfection.


Imagine un bateau où la tête est le capitaine, le corps la boussole, et le cœur le vent. Pour naviguer droit, chaque partie doit collaborer. Sinon, le bateau dévie.

En résumé, cet épisode est une invitation à adopter une approche holistique pour aligner alimentation et bien-être. Tu y découvriras des clés pour profiter pleinement des fêtes, en savourant les plats que tu aimes tout en respectant ton équilibre.


Envie d’aller plus loin ?
Tu souhaites vivre des fêtes gourmandes et équilibrées sans culpabilité ni excès ? Rejoins-moi pour un webinaire gratuit, où je te montrerai des outils simples pour manger en pleine conscience, respecter tes besoins et savourer chaque moment des fêtes.

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• Site web : http://www.chloedesmet.com


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Transcription

  • Speaker #0

    Souhaites-tu transformer ta relation avec la nourriture pour qu'elle devienne plus sereine et respectueuse de tes besoins ? Avec l'approche tête-corps-coeur, je te montre comment écouter tes pensées, sensations et émotions pour aligner alimentation et bien-être.

  • Speaker #1

    Bienvenue dans Mangerie M, le podcast dédié aux femmes qui veulent renouer avec une relation apaisée et joyeuse avec leur alimentation et leur corps. Je suis Chloé de Smet. diététicienne holistique et gourmande et j'accompagne les femmes depuis plus de 20 ans. Ayant travaillé dans le milieu de la gastronomie et dans le milieu des médias, je propose des conseils inspirants et des discussions authentiques. Un lundi sur deux, dès 7h du matin, retrouvons-nous pour une bonne dose de gourmandise et de lézardé. Libérez-vous des inventions et des dictats autour du corps et de la nutrition et trouvez votre meilleure façon de manger pour vous épanouir pleinement.

  • Speaker #0

    Durant les fêtes, c'est facile de perdre pied entre la tentation des plats gourmands et la peur de trop manger. La régulation tête-corps-coeur issue de la thérapie ACT peut t'aider à savourer des moments sans culpabilité. Aujourd'hui, je t'explique comment synchroniser pensée, sensation et émotion pour profiter pleinement de chaque repas tout en respectant tes valeurs profondes. Tu t'es déjà peut-être retrouvé à ignorer les signaux de ton corps pour suivre un régime strict ou à céder à des émotions sans comprendre pourquoi tu manges. Ce tiraillement constant entre plaisir, contrôle et culpabilité, beaucoup de femmes le vivent. Mais il est possible de sortir de ce cercle vicieux en écoutant les besoins de ta tête, de ton corps et de ton cœur. Alors je vais t'expliquer comment faire. Alors imagine vraiment... que chaque repas est une opportunité d'être à l'écoute de toi-même. Mais quand ta tête impose des règles rigides, alors ton corps est ignoré ou ton cœur est négligé et donc un déséquilibre s'installe. En prenant conscience de ces trois dimensions, tu peux transformer ton alimentation en une pratique alignée et bienveillante. Imagine par exemple que cette situation serait un bateau. La tête c'est le capitaine, le corps c'est la boussole et le cœur c'est le vent. Si le capitaine ignore la boussole ou lutte contre le vent, le bateau va dévier. Et donc pour pouvoir naviguer correctement et aller à bon port, et bien chaque partie doit être entendue et respectée. Je pense que tu as déjà vécu une de ces situations. Par exemple, la situation où tu n'écoutes que ta tête, ça c'est la situation des régimes restrictifs. Alors tu suis un régime, donc tu suis bien les quantités qu'on t'a dit de manger, les aliments que tu peux manger, que tu ne peux pas manger, les portions, les fréquences, tout ça. Et donc tu n'écoutes là ni ton corps, ni ton cœur. Et donc au bout d'un moment, c'est problématique. Et donc ces régimes vont vanter leur efficacité. à partir du moment où tu n'écoutes que le régime. Oui, mais ce n'est pas possible. Ce n'est pas écologique pour toi puisque tu ignores des parties de toi. Et donc, tu vas forcément laisser tomber à un moment ce régime puisque le cœur ou le corps vont se rebeller. Et alors là, comme c'est la tête qui avait décidé, tu vas sûrement culpabiliser, te dire Oh là là, je suis trop faible, je suis trop nul, j'ai cédé, je n'ai pas respecté mon régime, j'ai encore une fois craqué. Ça, c'est vraiment le scénario typique général. Et puis, ça peut se passer durant les fêtes de fin d'année. Et donc, ta tête va décider, oh là là, cette année, il ne faut pas que je me rue sur l'apéro. Cette année, je ne prendrai pas de dessert. Cette année, je vais être sage. Je ne peux pas manger de chocolat. Et donc tu vas lutter, lutter, lutter, lutter jusqu'à un moment où ton cœur va déborder d'envie et de valeur, de plaisir et de valeur édonique, donc de pouvoir partager des moments de joie ensemble et ton cœur va s'emballer vers peut-être aussi un aliment que tu adores et là hop, ça va... craquer comme tu dis et donc ça c'est encore un exemple très typique Un autre exemple, j'ai beaucoup de personnes aussi qui peuvent être driveées uniquement par leur cœur et donc qui soit mangent avec leurs émotions, donc peut-être ça c'est en fonction des émotions difficiles ou douloureuses, quand il y a un gros chagrin, l'envie de se réconforter, le besoin, cette sensation d'avoir besoin de réconfort et que ça peut passer par l'alimentation. Donc ça, c'est le cœur qui parle et qui va driver à ce moment-là, sans forcément écouter le corps qui, lui, n'a peut-être pas faim, n'a peut-être pas envie de manger à ce moment-là, sans forcément écouter la tête qui dit, si on allait faire peut-être quelque chose d'autre ou se réconforter différemment. Ça peut être une chose. Il peut y avoir le cœur qui parle de manière plus positive aussi. Le cœur, il exprime nos valeurs. Et comme je disais, tu peux avoir des valeurs... plus hédoniste et des valeurs de joie, des valeurs de partage qui vont se traduire par la nourriture ou une envie très forte de consommer un aliment, un appel puisqu'il y a un souvenir peut-être heureux qui va être lié à cet aliment et c'est souvent le cas pendant les fêtes de fin d'année. Pour ceux qui aiment ce moment-là et qui apprécient tous les aliments, parfois avec une connotation de rareté associée à ces aliments, eh bien... Tu vas pouvoir avoir envie d'aller manger ces aliments. Le cœur va dire oui, oui, oui, oui, j'en veux, j'en veux, j'en veux encore. Sans écouter le corps. Et à un moment donné, le corps, il va dire ah oui, mais non, mais là, moi, j'en peux plus. C'est trop, je me sens malade. Avec le cœur, le cœur qui dit ah oui, encore, encore, encore, encore. Et la tête qui a abandonné et qui se dit oui, mais on avait un plan là. Et le cœur n'a pas du tout respecté. Et ça, ça peut aussi conduire à une certaine... culpabilité parce que par la suite on peut se sentir physiquement mal de ne pas avoir écouté le corps et de se dire voilà là j'aurais dû prévoir cette situation je le sais je retombe à chaque fois dans le travers et j'y ai pas pensé avant donc voilà les en général les deux grandes les deux grandes problématiques n'écouter que le corps sans écouter son coeur et bien ça ça va être trop peut-être Une alimentation un petit peu fonctionnelle pour remplir juste le carburant du corps, un petit peu à l'anglo-saxonne, cette méthode où le corps est une machine et on lui donne son carburant sans penser vraiment à tout ce qui nous fait plaisir et tout ce qu'on aime. C'est plutôt une démarche qui s'associe entre le corps et la tête, en oubliant un petit peu le cœur aussi. Donc c'est très important de pouvoir associer les trois et donc comme je disais, la tête c'est toutes les règles. Alors dans un mauvais sens du terme, ces règles elles peuvent être rigides comme dans un régime restrictif. Ici avec la thérapie ACT, on propose d'aller vers des règles flexibles, des règles qui sont déjà faites pour vous, pour soi personnellement. Et... et qui permet aussi de se réguler et de s'observer, d'observer ses pensées sans jugement. Et donc de se dire, voilà, voilà ce qui s'est passé, comme on le fait maintenant, voilà une analyse à froid de la situation qui s'est déroulée et qui ne s'est peut-être pas déroulée comme on le voulait, et qui permet de se réajuster par la suite. Parce que si on fait rentrer trop de honte ou trop de culpabilité, Voilà, ça ce sont des sentiments, des sensations qui figent. Donc la tête, elle est là pour faire un petit plan, pour dire, ok, qu'est-ce qui est important pour moi, en se connectant au cœur aussi, quelles sont mes valeurs ? Est-ce que j'ai des valeurs de santé ? Est-ce que mes valeurs de joie et de partage et de plaisir sont plus fortes que mes valeurs santé ou pas ? Qu'est-ce qui est important pour moi aujourd'hui ? Et donc ça c'est une petite négociation entre le cœur et la tête. avant d'aller manger, avant les fêtes de fin d'année, et de voir ce qui est important. Et voilà, pour moi, c'est important de pouvoir prendre du plaisir sans faire de mal à sa santé. Ça, c'est une de mes valeurs, enfin, ce sont deux de mes valeurs. La gourmandise est une de mes valeurs, ce n'est pas un péché chez moi. Et j'aime céder à une saine gourmandise. À cette gourmandise... qui permet le plaisir de se dire Hum, oh là là, qu'est-ce que c'est bon ! et qui permet aussi de pouvoir s'arrêter avant que ce soit trop, en écoutant son corps. Donc, moi, mon objectif avant les fêtes, c'est ça, c'est de pouvoir profiter d'une saine gourmandise et de me réjouir à fond de tout ce que je vais pouvoir manger de bon durant les fêtes. Et donc, ça va être de dresser un petit plan. Par exemple, si tu es une fanate de salé et que le sucré, ce n'est pas trop ton truc, tu vas pouvoir te faire plaisir à l'apéro. Mais à l'apéro... Ta tête peut se demander, ok, comment est-ce que je pourrais me faire plaisir tout en ne faisant pas trop de mal à mon corps ? Alors, ça peut déjà être de te réguler un petit peu à l'apéritif et donc de choisir à l'avance, ok, est-ce que je vais avoir envie de chips, est-ce que je vais avoir envie de saucissons ou alors est-ce que je vais préférer toutes les petites verrines qu'on aura préparées parce que finalement les chips, il y en a toute l'année et que je n'ai pas besoin d'en goûter, je sais ce que ça goûte. Ou alors, oh oui, j'aime quand même beaucoup les chips, mais je ne sais jamais m'arrêter. Alors là, tu trouveras quelques outils mis dans le webinaire que j'ai donné gratuitement ce début décembre et auquel je te donnerai accès dans la description de ce podcast, si tu n'y as pas assisté. Tout ça, c'est possible de faire. Donc, c'est la tête qui va préparer un petit peu, mais elle ne va pas préparer toute seule. Il va falloir qu'elle tienne... compte du corps et du cœur. Donc c'est vraiment une négociation entre là au début ça va être le corps et pardon la tête et le cœur. Au moment où tu vas arriver à manger pendant les fêtes et bien là tu vas peut-être avoir un petit peu la tête qui va dire ok donc on avait un plan, on va essayer de s'y tenir mais un plan gentil et respectueux donc du corps et du cœur, on est bien d'accord. Le cœur va dire Ouais, ouais, ouais, regarde, t'as vu, t'as vu, t'as vu, il y a tout ça, il y a tout ça, il y a tout ça. La tête, elle va dire Ok, on garde son calme, on a un plan. Et le plan, c'est d'écouter son corps aussi. Et le corps, il va dire Ok, j'ai très, très envie, là, j'ai très, très faim, on est à l'apéro. Mais le cœur, il dit Ouais, ouais, ouais, mais attends, attends, attends, moi j'aime aussi le dessert, va falloir qu'on garde une place. Donc, c'est d'essayer de négocier avec ces trois-là pour que ça rentre et ça corresponde. à vos valeurs. Et donc, c'est de se dire, ok, si je suis une grande fan de dessert, bah oui, je vais faire un pass sur les chips, même si j'aime ça, mais j'aime moins que le dessert, donc cette fois-ci, on mangera peut-être le dessert, parce que sinon, je vais arriver au plat, et mon corps, il va me dire qu'il aura déjà plus faim. Alors, le dessert, ça va être no way, parce que là, je vais me rendre complètement malade. C'est pas une histoire de se priver et de... de compter des calories ou des portions de matière grasse ou quoi que ce soit. C'est vraiment une question de se respecter soi, ses besoins et ses envies. J'espère que c'est assez clair pour toi. Et donc voilà, quelques étapes encore ici que tu peux te noter pour cette régulation tête-corps-coeur. C'est... de noter tes pensées avant de manger. Qu'est-ce qui se passe dans ta tête ? Tu peux aussi noter ce qui se passe dans ton corps, donc évaluer ta faim sur une échelle de 1 à 10 et identifier les émotions qui sont présentes à ce moment-là. Et donc pose-toi cette question, est-ce que ce que tu vas manger là, est-ce que ce que tu vas faire, c'est aligné avec tes valeurs aussi ? Qu'est-ce que tu vas faire comme... comme mélange entre les pensées qui sont dans ta tête, la faim que tu ressens et les émotions que tu ressens à ce moment-là. Et l'idée c'est d'agir vraiment de façon bienveillante avec toi-même. Alors, c'est pas une recette magique puisque tu remarques bien que, ok, même si le principe est assez simple à appréhender, c'est peut-être pas évident à mettre en place et ça demande aussi... d'apprendre à s'observer, à s'observer manger. Donc tu as encore quelques jours là avant les fêtes de fin d'année. Observe-toi quand tu manges, est-ce que tu es à l'écoute de ton corps pendant que tu manges ? Est-ce que tu es à l'écoute de ton corps en dehors des repas aussi ? Est-ce que tu arrives à capter ton signal de faim, ton signal de satiété ? Est-ce que tu arrives à faire des compromis entre ce qui est bon pour toi, pour ta santé, pour ton corps ? ce que ton corps te dit et puis ce que ton cœur a envie de manger ? Est-ce que ta tête a des pensées très rigides aussi ? Donc là, c'est aussi quelque chose à travailler. Donc d'arrêter avec ces pensées culpabilisantes après avoir mangé ou des pensées trop rigides avant de manger et d'essayer de retrouver un nouveau narratif, en tout cas dans ta tête, qui est vraiment plus compréhensif. Essaye de t'imaginer comme si c'est moi qui parlais dans ta tête. à ta place. Ou alors, cette petite voix qui est très très dure avec toi. Tu peux l'imaginer comme un petit coach maladroit, un coach, tu vois, comme les coachs sportifs, No pain, no gain qui te veut du bien en fait, qui voudrait que tu atteignes tes objectifs, mais qui a des méthodes totalement contre-productives. Et donc tu peux lui trouver un petit nom, tu peux même l'imaginer physiquement, et quand il est à côté de la plaque. Tu peux le rembarrer gentiment. Non, non, non. Comment on va l'appeler ? Non, Kévin. Kévin. Ce n'est pas ce dont j'ai besoin là. Kévin, tu te tais. Et on va plutôt demander à Chloé. Elle en dirait quoi, Chloé, là, sur le moment ? Elle dirait quoi ? Déjà, ça te permet de t'éloigner un petit peu de tes pensées, de ne pas t'identifier à tes pensées. Tu n'es pas tes pensées. Et de prendre du recul. Ça, c'est vraiment quelque chose aussi de très précieux. de ne plus fusionner avec tes pensées, de pouvoir les mettre un peu à distance, les observer et les remplacer par quelque chose qui est davantage bénéfique pour toi. Voilà, donc j'espère que dans ces prochains jours, tu parviendras à te souvenir de ce petit compromis tête-corps-coeur pour être plus aligné avec tes besoins,

  • Speaker #1

    tes envies et ton corps et que grâce à ça, tu pourras passer de magnifiques fêtes. de fin d'année.

  • Speaker #0

    Si tu as besoin encore d'un coup de main pour appréhender tout ça,

  • Speaker #1

    que ton alimentation, ta relation à l'alimentation est compliquée, perturbée, que tu as envie de retrouver une alimentation sur Facebook, je suis là pour t'accompagner. Tu trouveras les modalités pour travailler avec moi dans la description de ce podcast. On se retrouve dans 15 jours peut-être, ou après les vagues. vacances, ça dépend, pour un nouvel épisode de Mange, Rie, Aime et Boussila. Prends attention de toi et je respecte.

Chapters

  • Introduction à la relation sereine avec la nourriture

    00:00

  • L'approche tête-corps-cœur expliquée

    00:19

  • Les défis de l'alimentation pendant les fêtes

    00:59

  • L'importance d'écouter son corps et ses émotions

    02:09

  • Conseils pratiques pour une saine gourmandise

    09:11

Description

Envie de transformer ta relation avec la nourriture pour qu’elle devienne plus sereine et respectueuse de tes besoins ? Dans cet épisode de Mange Ris Aime, je t’explique comment l’approche tête-corps-cœur, issue de la thérapie ACT (Acceptance and Commitment Therapy), peut t’aider à synchroniser tes pensées, sensations et émotions pour une alimentation en pleine conscience.


Pourquoi c’est important ?
Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes de plats gourmands, de moments partagés… et parfois de culpabilité. Peut-être t’es-tu déjà sentie tiraillée entre plaisir et contrôle, ou as-tu ignoré les signaux de ton corps par peur de "trop manger". Ces comportements peuvent perturber ton bien-être. Mais en apprenant à écouter tes pensées, ton corps et tes valeurs, tu peux vivre une alimentation plus apaisée, même en période festive.


Les trois dimensions de l’approche :

  • Tête : Observer tes pensées (ex. : "je ne devrais pas manger ça") sans les juger, pour éviter qu’elles te contrôlent.

  • Corps : Te reconnecter aux signaux de faim et de satiété pour respecter tes besoins physiologiques.

  • Cœur : Honorer tes valeurs profondes comme le partage ou la convivialité.


Étapes pratiques pour t’y mettre :

  1. Note tes pensées avant de manger.

  2. Évalue ta faim sur une échelle de 1 à 10.

  3. Identifie tes émotions : stress, joie, ennui ?

  4. Pose-toi la question : est-ce aligné avec mes valeurs ?

  5. Agis avec bienveillance, sans chercher la perfection.


Imagine un bateau où la tête est le capitaine, le corps la boussole, et le cœur le vent. Pour naviguer droit, chaque partie doit collaborer. Sinon, le bateau dévie.

En résumé, cet épisode est une invitation à adopter une approche holistique pour aligner alimentation et bien-être. Tu y découvriras des clés pour profiter pleinement des fêtes, en savourant les plats que tu aimes tout en respectant ton équilibre.


Envie d’aller plus loin ?
Tu souhaites vivre des fêtes gourmandes et équilibrées sans culpabilité ni excès ? Rejoins-moi pour un webinaire gratuit, où je te montrerai des outils simples pour manger en pleine conscience, respecter tes besoins et savourer chaque moment des fêtes.

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  • Speaker #0

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  • Speaker #1

    Bienvenue dans Mangerie M, le podcast dédié aux femmes qui veulent renouer avec une relation apaisée et joyeuse avec leur alimentation et leur corps. Je suis Chloé de Smet. diététicienne holistique et gourmande et j'accompagne les femmes depuis plus de 20 ans. Ayant travaillé dans le milieu de la gastronomie et dans le milieu des médias, je propose des conseils inspirants et des discussions authentiques. Un lundi sur deux, dès 7h du matin, retrouvons-nous pour une bonne dose de gourmandise et de lézardé. Libérez-vous des inventions et des dictats autour du corps et de la nutrition et trouvez votre meilleure façon de manger pour vous épanouir pleinement.

  • Speaker #0

    Durant les fêtes, c'est facile de perdre pied entre la tentation des plats gourmands et la peur de trop manger. La régulation tête-corps-coeur issue de la thérapie ACT peut t'aider à savourer des moments sans culpabilité. Aujourd'hui, je t'explique comment synchroniser pensée, sensation et émotion pour profiter pleinement de chaque repas tout en respectant tes valeurs profondes. Tu t'es déjà peut-être retrouvé à ignorer les signaux de ton corps pour suivre un régime strict ou à céder à des émotions sans comprendre pourquoi tu manges. Ce tiraillement constant entre plaisir, contrôle et culpabilité, beaucoup de femmes le vivent. Mais il est possible de sortir de ce cercle vicieux en écoutant les besoins de ta tête, de ton corps et de ton cœur. Alors je vais t'expliquer comment faire. Alors imagine vraiment... que chaque repas est une opportunité d'être à l'écoute de toi-même. Mais quand ta tête impose des règles rigides, alors ton corps est ignoré ou ton cœur est négligé et donc un déséquilibre s'installe. En prenant conscience de ces trois dimensions, tu peux transformer ton alimentation en une pratique alignée et bienveillante. Imagine par exemple que cette situation serait un bateau. La tête c'est le capitaine, le corps c'est la boussole et le cœur c'est le vent. Si le capitaine ignore la boussole ou lutte contre le vent, le bateau va dévier. Et donc pour pouvoir naviguer correctement et aller à bon port, et bien chaque partie doit être entendue et respectée. Je pense que tu as déjà vécu une de ces situations. Par exemple, la situation où tu n'écoutes que ta tête, ça c'est la situation des régimes restrictifs. Alors tu suis un régime, donc tu suis bien les quantités qu'on t'a dit de manger, les aliments que tu peux manger, que tu ne peux pas manger, les portions, les fréquences, tout ça. Et donc tu n'écoutes là ni ton corps, ni ton cœur. Et donc au bout d'un moment, c'est problématique. Et donc ces régimes vont vanter leur efficacité. à partir du moment où tu n'écoutes que le régime. Oui, mais ce n'est pas possible. Ce n'est pas écologique pour toi puisque tu ignores des parties de toi. Et donc, tu vas forcément laisser tomber à un moment ce régime puisque le cœur ou le corps vont se rebeller. Et alors là, comme c'est la tête qui avait décidé, tu vas sûrement culpabiliser, te dire Oh là là, je suis trop faible, je suis trop nul, j'ai cédé, je n'ai pas respecté mon régime, j'ai encore une fois craqué. Ça, c'est vraiment le scénario typique général. Et puis, ça peut se passer durant les fêtes de fin d'année. Et donc, ta tête va décider, oh là là, cette année, il ne faut pas que je me rue sur l'apéro. Cette année, je ne prendrai pas de dessert. Cette année, je vais être sage. Je ne peux pas manger de chocolat. Et donc tu vas lutter, lutter, lutter, lutter jusqu'à un moment où ton cœur va déborder d'envie et de valeur, de plaisir et de valeur édonique, donc de pouvoir partager des moments de joie ensemble et ton cœur va s'emballer vers peut-être aussi un aliment que tu adores et là hop, ça va... craquer comme tu dis et donc ça c'est encore un exemple très typique Un autre exemple, j'ai beaucoup de personnes aussi qui peuvent être driveées uniquement par leur cœur et donc qui soit mangent avec leurs émotions, donc peut-être ça c'est en fonction des émotions difficiles ou douloureuses, quand il y a un gros chagrin, l'envie de se réconforter, le besoin, cette sensation d'avoir besoin de réconfort et que ça peut passer par l'alimentation. Donc ça, c'est le cœur qui parle et qui va driver à ce moment-là, sans forcément écouter le corps qui, lui, n'a peut-être pas faim, n'a peut-être pas envie de manger à ce moment-là, sans forcément écouter la tête qui dit, si on allait faire peut-être quelque chose d'autre ou se réconforter différemment. Ça peut être une chose. Il peut y avoir le cœur qui parle de manière plus positive aussi. Le cœur, il exprime nos valeurs. Et comme je disais, tu peux avoir des valeurs... plus hédoniste et des valeurs de joie, des valeurs de partage qui vont se traduire par la nourriture ou une envie très forte de consommer un aliment, un appel puisqu'il y a un souvenir peut-être heureux qui va être lié à cet aliment et c'est souvent le cas pendant les fêtes de fin d'année. Pour ceux qui aiment ce moment-là et qui apprécient tous les aliments, parfois avec une connotation de rareté associée à ces aliments, eh bien... Tu vas pouvoir avoir envie d'aller manger ces aliments. Le cœur va dire oui, oui, oui, oui, j'en veux, j'en veux, j'en veux encore. Sans écouter le corps. Et à un moment donné, le corps, il va dire ah oui, mais non, mais là, moi, j'en peux plus. C'est trop, je me sens malade. Avec le cœur, le cœur qui dit ah oui, encore, encore, encore, encore. Et la tête qui a abandonné et qui se dit oui, mais on avait un plan là. Et le cœur n'a pas du tout respecté. Et ça, ça peut aussi conduire à une certaine... culpabilité parce que par la suite on peut se sentir physiquement mal de ne pas avoir écouté le corps et de se dire voilà là j'aurais dû prévoir cette situation je le sais je retombe à chaque fois dans le travers et j'y ai pas pensé avant donc voilà les en général les deux grandes les deux grandes problématiques n'écouter que le corps sans écouter son coeur et bien ça ça va être trop peut-être Une alimentation un petit peu fonctionnelle pour remplir juste le carburant du corps, un petit peu à l'anglo-saxonne, cette méthode où le corps est une machine et on lui donne son carburant sans penser vraiment à tout ce qui nous fait plaisir et tout ce qu'on aime. C'est plutôt une démarche qui s'associe entre le corps et la tête, en oubliant un petit peu le cœur aussi. Donc c'est très important de pouvoir associer les trois et donc comme je disais, la tête c'est toutes les règles. Alors dans un mauvais sens du terme, ces règles elles peuvent être rigides comme dans un régime restrictif. Ici avec la thérapie ACT, on propose d'aller vers des règles flexibles, des règles qui sont déjà faites pour vous, pour soi personnellement. Et... et qui permet aussi de se réguler et de s'observer, d'observer ses pensées sans jugement. Et donc de se dire, voilà, voilà ce qui s'est passé, comme on le fait maintenant, voilà une analyse à froid de la situation qui s'est déroulée et qui ne s'est peut-être pas déroulée comme on le voulait, et qui permet de se réajuster par la suite. Parce que si on fait rentrer trop de honte ou trop de culpabilité, Voilà, ça ce sont des sentiments, des sensations qui figent. Donc la tête, elle est là pour faire un petit plan, pour dire, ok, qu'est-ce qui est important pour moi, en se connectant au cœur aussi, quelles sont mes valeurs ? Est-ce que j'ai des valeurs de santé ? Est-ce que mes valeurs de joie et de partage et de plaisir sont plus fortes que mes valeurs santé ou pas ? Qu'est-ce qui est important pour moi aujourd'hui ? Et donc ça c'est une petite négociation entre le cœur et la tête. avant d'aller manger, avant les fêtes de fin d'année, et de voir ce qui est important. Et voilà, pour moi, c'est important de pouvoir prendre du plaisir sans faire de mal à sa santé. Ça, c'est une de mes valeurs, enfin, ce sont deux de mes valeurs. La gourmandise est une de mes valeurs, ce n'est pas un péché chez moi. Et j'aime céder à une saine gourmandise. À cette gourmandise... qui permet le plaisir de se dire Hum, oh là là, qu'est-ce que c'est bon ! et qui permet aussi de pouvoir s'arrêter avant que ce soit trop, en écoutant son corps. Donc, moi, mon objectif avant les fêtes, c'est ça, c'est de pouvoir profiter d'une saine gourmandise et de me réjouir à fond de tout ce que je vais pouvoir manger de bon durant les fêtes. Et donc, ça va être de dresser un petit plan. Par exemple, si tu es une fanate de salé et que le sucré, ce n'est pas trop ton truc, tu vas pouvoir te faire plaisir à l'apéro. Mais à l'apéro... Ta tête peut se demander, ok, comment est-ce que je pourrais me faire plaisir tout en ne faisant pas trop de mal à mon corps ? Alors, ça peut déjà être de te réguler un petit peu à l'apéritif et donc de choisir à l'avance, ok, est-ce que je vais avoir envie de chips, est-ce que je vais avoir envie de saucissons ou alors est-ce que je vais préférer toutes les petites verrines qu'on aura préparées parce que finalement les chips, il y en a toute l'année et que je n'ai pas besoin d'en goûter, je sais ce que ça goûte. Ou alors, oh oui, j'aime quand même beaucoup les chips, mais je ne sais jamais m'arrêter. Alors là, tu trouveras quelques outils mis dans le webinaire que j'ai donné gratuitement ce début décembre et auquel je te donnerai accès dans la description de ce podcast, si tu n'y as pas assisté. Tout ça, c'est possible de faire. Donc, c'est la tête qui va préparer un petit peu, mais elle ne va pas préparer toute seule. Il va falloir qu'elle tienne... compte du corps et du cœur. Donc c'est vraiment une négociation entre là au début ça va être le corps et pardon la tête et le cœur. Au moment où tu vas arriver à manger pendant les fêtes et bien là tu vas peut-être avoir un petit peu la tête qui va dire ok donc on avait un plan, on va essayer de s'y tenir mais un plan gentil et respectueux donc du corps et du cœur, on est bien d'accord. Le cœur va dire Ouais, ouais, ouais, regarde, t'as vu, t'as vu, t'as vu, il y a tout ça, il y a tout ça, il y a tout ça. La tête, elle va dire Ok, on garde son calme, on a un plan. Et le plan, c'est d'écouter son corps aussi. Et le corps, il va dire Ok, j'ai très, très envie, là, j'ai très, très faim, on est à l'apéro. Mais le cœur, il dit Ouais, ouais, ouais, mais attends, attends, attends, moi j'aime aussi le dessert, va falloir qu'on garde une place. Donc, c'est d'essayer de négocier avec ces trois-là pour que ça rentre et ça corresponde. à vos valeurs. Et donc, c'est de se dire, ok, si je suis une grande fan de dessert, bah oui, je vais faire un pass sur les chips, même si j'aime ça, mais j'aime moins que le dessert, donc cette fois-ci, on mangera peut-être le dessert, parce que sinon, je vais arriver au plat, et mon corps, il va me dire qu'il aura déjà plus faim. Alors, le dessert, ça va être no way, parce que là, je vais me rendre complètement malade. C'est pas une histoire de se priver et de... de compter des calories ou des portions de matière grasse ou quoi que ce soit. C'est vraiment une question de se respecter soi, ses besoins et ses envies. J'espère que c'est assez clair pour toi. Et donc voilà, quelques étapes encore ici que tu peux te noter pour cette régulation tête-corps-coeur. C'est... de noter tes pensées avant de manger. Qu'est-ce qui se passe dans ta tête ? Tu peux aussi noter ce qui se passe dans ton corps, donc évaluer ta faim sur une échelle de 1 à 10 et identifier les émotions qui sont présentes à ce moment-là. Et donc pose-toi cette question, est-ce que ce que tu vas manger là, est-ce que ce que tu vas faire, c'est aligné avec tes valeurs aussi ? Qu'est-ce que tu vas faire comme... comme mélange entre les pensées qui sont dans ta tête, la faim que tu ressens et les émotions que tu ressens à ce moment-là. Et l'idée c'est d'agir vraiment de façon bienveillante avec toi-même. Alors, c'est pas une recette magique puisque tu remarques bien que, ok, même si le principe est assez simple à appréhender, c'est peut-être pas évident à mettre en place et ça demande aussi... d'apprendre à s'observer, à s'observer manger. Donc tu as encore quelques jours là avant les fêtes de fin d'année. Observe-toi quand tu manges, est-ce que tu es à l'écoute de ton corps pendant que tu manges ? Est-ce que tu es à l'écoute de ton corps en dehors des repas aussi ? Est-ce que tu arrives à capter ton signal de faim, ton signal de satiété ? Est-ce que tu arrives à faire des compromis entre ce qui est bon pour toi, pour ta santé, pour ton corps ? ce que ton corps te dit et puis ce que ton cœur a envie de manger ? Est-ce que ta tête a des pensées très rigides aussi ? Donc là, c'est aussi quelque chose à travailler. Donc d'arrêter avec ces pensées culpabilisantes après avoir mangé ou des pensées trop rigides avant de manger et d'essayer de retrouver un nouveau narratif, en tout cas dans ta tête, qui est vraiment plus compréhensif. Essaye de t'imaginer comme si c'est moi qui parlais dans ta tête. à ta place. Ou alors, cette petite voix qui est très très dure avec toi. Tu peux l'imaginer comme un petit coach maladroit, un coach, tu vois, comme les coachs sportifs, No pain, no gain qui te veut du bien en fait, qui voudrait que tu atteignes tes objectifs, mais qui a des méthodes totalement contre-productives. Et donc tu peux lui trouver un petit nom, tu peux même l'imaginer physiquement, et quand il est à côté de la plaque. Tu peux le rembarrer gentiment. Non, non, non. Comment on va l'appeler ? Non, Kévin. Kévin. Ce n'est pas ce dont j'ai besoin là. Kévin, tu te tais. Et on va plutôt demander à Chloé. Elle en dirait quoi, Chloé, là, sur le moment ? Elle dirait quoi ? Déjà, ça te permet de t'éloigner un petit peu de tes pensées, de ne pas t'identifier à tes pensées. Tu n'es pas tes pensées. Et de prendre du recul. Ça, c'est vraiment quelque chose aussi de très précieux. de ne plus fusionner avec tes pensées, de pouvoir les mettre un peu à distance, les observer et les remplacer par quelque chose qui est davantage bénéfique pour toi. Voilà, donc j'espère que dans ces prochains jours, tu parviendras à te souvenir de ce petit compromis tête-corps-coeur pour être plus aligné avec tes besoins,

  • Speaker #1

    tes envies et ton corps et que grâce à ça, tu pourras passer de magnifiques fêtes. de fin d'année.

  • Speaker #0

    Si tu as besoin encore d'un coup de main pour appréhender tout ça,

  • Speaker #1

    que ton alimentation, ta relation à l'alimentation est compliquée, perturbée, que tu as envie de retrouver une alimentation sur Facebook, je suis là pour t'accompagner. Tu trouveras les modalités pour travailler avec moi dans la description de ce podcast. On se retrouve dans 15 jours peut-être, ou après les vagues. vacances, ça dépend, pour un nouvel épisode de Mange, Rie, Aime et Boussila. Prends attention de toi et je respecte.

Chapters

  • Introduction à la relation sereine avec la nourriture

    00:00

  • L'approche tête-corps-cœur expliquée

    00:19

  • Les défis de l'alimentation pendant les fêtes

    00:59

  • L'importance d'écouter son corps et ses émotions

    02:09

  • Conseils pratiques pour une saine gourmandise

    09:11

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