Transcription

• Speaker #0

  Sous-titrage ST'501 Bonjour, Kia ora, comme on dit en Nouvelle-Zélande et G'day en Australie. Bienvenue dans ce quatrième épisode du podcast Au bout du monde avec Antipode Travel. Je m'appelle Sandrine et j'habite en Océanie depuis plus de 20 ans. J'ai créé ce podcast pour vous aider à préparer votre séjour en Nouvelle-Zélande et en Australie. Dans chaque épisode, je vous fais découvrir une région, je vous emmène hors des sentiers battus et je partage avec mes invités l'actualité de ces deux pays. Aujourd'hui, on retourne en Australie en compagnie de nos spécialistes de la destination, Yann, qui vous fait découvrir sa région, la Sunshine Coast, dans le Queensland, au nord de Brisbane. Dans la rubrique conseils, je vous parle des différents types d'hébergement qui existent en Australie, de l'auberge de jeunesse au lodge haut de gamme, en passant par la tente glamping et le séjour à la ferme. Et vous verrez, il y a le choix ! Dans chaque épisode, Yoann, guide, photographe et co-fondateur d'Antipode Travel, vous fait découvrir un animal natif. Vous avez une idée ? Vous en saurez plus à la fin de l'émission. Le mot du jour ? Tucker. "God, I'm hungry, have we got any tucker here" ? Mon coup de cœur pour les familles, le zoo Australia Zoo, un incontournable dans la région de Brisbane. Et maintenant, on peut même y dormir. Allez, c'est parti pour ce quatrième épisode. Alors si vous arrivez à Brisbane, vous allez peut-être hésiter à aller soit au sud de Brisbane, c'est la Gold Coast, ou au nord de Brisbane, c'est la Sunshine Coast. Et pour vous aider à faire votre choix, j'ai demandé à notre super spécialiste Yann de nous donner son avis sur les deux destinations. Alors qu'est-ce que tu en penses Yann ?

• Speaker #1

  Alors c'est quand même deux régions un petit peu similaires, mais effectivement la Gold Coast c'est beaucoup plus animé. Donc pour ceux qui souhaitent y aller en famille, faire les parcs d'attractions, faire les belles plages de surf, mais qui veulent quand même un petit peu plus d'animation, un petit peu la ville, faire les boutiques aussi parce qu'il y a beaucoup de magasins d'usines, magasins d'usines de surf ou de choses comme ça. Donc la Gold Coast, au sud de Brisbane.

• Speaker #0

  C'est combien de temps à peu près de Brisbane et comment on y va ?

• Speaker #1

  Une heure, une heure et demie, donc on peut y aller en voiture, en bus ou en train aussi. On peut y aller en avion aussi, il y a un aéroport à Coolangatta,

• Speaker #0

  à l'Airport.

• Speaker #1

  Et effectivement, les principales villes ça va être Surfers Paradise, donc Coolangatta aussi, il y a plusieurs endroits en fait là-bas.

• Speaker #0

  Assez construit,

• Speaker #1

  pas mal de... Assez construit, des gratte-ciels sur la plage, donc c'est un petit peu, moi je l'appelle personnellement la Floride australienne, parce que'à cause des parcs d'attractions, les gratte-ciels sur la plage, les petits canaux après qui remontent un petit peu dans l'intérieur des terres... Après la Gold Coast, il y a quand même une partie un petit peu plus sauvage pour les amateurs de nature, qui est le Gold Coast Hinterland, comme on dit, l'arrière-pays. On peut visiter les parcs nationaux comme Springbrook, il y a beaucoup de chutes d'eau, il y a la forêt tropicale, il y a des beaux points de vue. Il y a aussi le parc national de Lamington dans le même genre et dans la même région. Et également la montagne Tambourine Mountain.

• Speaker #0

  On peut quand même quitter les parcs d'attraction et faire un peu de nature aussi.

• Speaker #1

  Si on en a marre de l'animation de la côte.

• Speaker #0

  Mais si en tout cas on veut aller au nord, c'est ta région préférée, la Sunshine Coast.

• Speaker #1

  La Sunshine Coast où j'habite depuis 4 ans. Donc la Sunshine Coast, c'est également très bien pour la plage, etc. Mais c'est un petit peu plus relax. C'est beaucoup plus détendu que la Gold Coast.

• Speaker #0

  Un peu moins construit ?

• Speaker #1

  Voilà, c'est construit, mais il y a beaucoup plus de nature sur la côte même. Il n'y a pas les gratte-ciels vraiment sur la plage. Donc après, la Sunshine Coast, c'est à peu près comme la Gold Coast, ça s'étale sur à peu près 50km. Donc ça commence à Kalundra au sud et ça remonte jusqu'à Noosa. Noosa, c'est vraiment l'endroit le plus célèbre de la Sunshine Coast. Et au milieu, le point le plus central, ce qui est un petit peu le centre de la Sunshine Coast, c'est Mooloolaba, Alexandra Headlands, Maroochydore. Et...

• Speaker #0

  où on vient de passer quelques jours. On s'est vu là-bas et on a travaillé depuis là-bas. Voilà, tout à fait. C'est sympa avec toujours des belles plages et des esplanades aménagées pour se balader.

• Speaker #1

  Voilà.

• Speaker #0

  Et les pélicans.

• Speaker #1

  Voilà, les pélicans. Donc après, en allant un petit peu plus au nord, donc Noosa qui est assez célèbre. Donc il y a son parc national, il y a une très belle randonnée à faire qui permet de longer les plages, des très belles plages et des falaises. Pendant la saison hivernale, on peut apercevoir carrément des baleines, si on a de la chance, depuis les falaises.

• Speaker #0

  A quelle période à peu près, Yann, la période des baleines ?

• Speaker #1

  à peu près mai jusqu'à octobre, grosso modo. Donc, c'est la période de migration pendant l'hiver, quand les eaux sont un peu plus fraîches pour les baleines ici, mais pas aussi fraîches que dans l'Antarctique. Donc, elles remontent la côte est australienne.

• Speaker #0

  Bon, Noosa, ça porte parfois un peu à confusion parce qu'on a Noosa, on a Noosaville. Noosa Heads. Noosa Junction. Alors, qu'est-ce que c'est tous ces Noosa?

• Speaker #1

  Tout ça fait partie de Noosa, en fait. Noosa, c'est vraiment le nom de la ville, ça c'est juste différents quartiers de Noosa.

• Speaker #0

  Quel serait ton préféré ?

• Speaker #1

  Alors, Noosa Heads, c'est le plus touristique, enfin entre guillemets, parce que c'est vraiment là où il y aura le plus d'hôtels, c'est le plus près de la plage et c'est aussi le plus près du parc national. Donc, c'est... C'est très agréable après du côté de Noosa Heads. Noosaville c'est sympa quand même parce qu'il y a toute une esplanade le long de la rivière. Donc il y a quelques hôtels qui sont situés là aussi. Mais bon, après, tout est assez accessible. Noosa c'est très pratique, on peut s'y balader en vélo. Ils font des bus gratuits très souvent pendant les week-ends pour éviter d'engorger justement Noosa Heads. Parce qu'il n'y a qu'un point d'entrée à Noosa Heads, ça peut bouchonner assez vite. Donc ils ont des manières alternatives de se déplacer. Et après il y a toute la région autour de nous, c'est un petit peu l'arrière pays. Et donc Eumundi qui est un petit village qui a un marché tous les mercredis et les samedis matins. qui est le plus grand marché du Queensland et l'un des plus anciens aussi, donc qui est vraiment immense. Donc ça, ça fait partie des choses à faire. Un peu plus au nord de Noosa, il y a ce qu'on appelle les Everglades de Noosa. Donc là encore, c'est un peu relatif à la Floride. C'est le seul autre Everglade du monde, donc après celui de Floride. Donc c'est en fait un système de savane et de canaux et de lacs vraiment qui communiquent entre eux. Donc...

• Speaker #0

  On le recommande pour les voyageurs dans cette région-là.

• Speaker #1

  Il y a un hébergement qui est très sympa qui s'appelle le Noosa Habitat. C'est un camping, mais ils ont aussi des tentes, ce qu'on appelle glamping. C'est du camping glamour.

• Speaker #0

  Les auditeurs, je crois qu'ils commencent à savoir que j'adore le glamping ! À fond, allez-y, on y est resté. Et c'est vraiment très sympa, un lieu où on peut voir des kangourous. Oui,

• Speaker #1

  kangourous garantis. Et donc depuis le Noosa Habitat, vous pouvez louer des canoës, soit les louer ou alors il y a une excursion qui part tous les jours, tous les matins. On part en bateau, on traverse le lac principal et quand on arrive dans les Everglades, on récupère des canoës, donc on peut redescendre un petit peu le canal. Il y a beaucoup de variétés d'oiseaux, avec un peu de chance on peut voir des koalas. La dernière fois que je l'ai fait, j'ai eu la chance de voir un koala. C'est vraiment très sympa à faire. Le Noosa Habitat en lui-même, ils ont un restaurant, ils ont leur propre basserie aussi, ils font leur propre bière. C'est vraiment un endroit qui est très sympa pour passer deux jours. C'est à peu près 20-30 minutes de Noosa. Donc on n'est pas situé directement dans Noosa, mais c'est très facile après d'aller se balader du côté de Noosa. Après aussi pour ce qui est de la Sunshine Coast, c'est réputé pour le surf évidemment, comme toute cette partie de la côte australienne. Et il y a également l'arrière pays de la Sunshine Coast, ce qu'on appelle là aussi le Sunshine Coast Interland. Donc il y a des villages de charme très sympa comme Montville ou Maleny. Il y a un petit peu de gastronomie, il y a aussi beaucoup de boutiques d'artisanat. C'est un charme un peu européen. Alors c'est vrai que pour les Français qui viennent ici, ce n'est pas forcément aussi dépaysant, mais les Australiens aiment beaucoup ce genre de choses. Et ça reste très très sympa, surtout en hiver, ça a un certain charme, parce que comme c'est en altitude, il fait un petit peu plus frais, parce que quand on habite dans l'état du Queensland on n'a pas souvent très très froid même si là en ce moment Sandrine est venue pendant la période où il a fait assez frais. Le sunshine on n'a pas vraiment vu le sun ! pas eu trop de sunshine mais là ça y est ça se découvre, et donc effectivement c'est une région qui est finalement peu connue ou pas assez connue en tout cas pour pour les personnes venant de l'étranger. C'est populaire pour les Australiens. En tout cas on sent où ton coeur balance en tout cas Yann ! oui oui bah après moi j'ai d'autres régions favorites aussi en australie mais en tout cas en tant que région à vivre c'est vraiment une région très très agréable ici aussi très bien merci beaucoup Yann pour ces conseils. Pas de problème, avec plaisir !

• Speaker #0

  Dans la rubrique conseils pratiques, je vais vous parler des différents types de logements qui existent en Australie. Alors il y a vraiment une grande panoplie d'hébergements, que ce soit le camping, l'hôtel, en passant par le motel ou le lodge de luxe. Et quand vous nous contactez pour organiser votre voyage en Australie, on va vous poser plein de questions pour justement bien cerner vos souhaits et vous proposer ensuite un programme personnalisé. Et comme l'hébergement représente une bonne partie du prix du séjour, c'est important de connaître vos attentes. Les prix varient beaucoup en fonction des lieux, des périodes, hautes et basses saisons, mais aussi des jours de la semaine et s'il y a des événements spéciaux. Donc c'est difficile de vous donner un prix estimatif, mais je vais déjà vous décrire les différents types de logements et quand vous nous contacterez, on verra ensuite en fonction de votre budget. La première question que je pose généralement à mes clients, c'est quel type de confort vous recherchez ? Est-ce que par exemple vous voulez des hôtels avec restaurant ? Dans ce cas, il y a des chaînes traditionnelles qu'on trouve partout dans le monde, mais il y a aussi des plus petites structures qu'on appelle les boutiques hôtels, qui sont de catégorie supérieure et souvent avec une personnalité affichée. Par exemple, un hôtel avec un thème art déco, ou un autre assez funky avec des meubles au design original. ou d'autres avec une décoration faite par des artistes aborigènes, d'autres sur le thème du sport. Donc vous l'avez compris, plus vous nous donnez des précisions sur vos centres d'intérêt, mieux on pourra sélectionner les hébergements qui vous correspondent. Alors si vous choisissez des hôtels, sachez qu'ici ils sont équipés d'une bouilloire et de quoi préparer du thé et du café. Certains ont un petit frigo et ils ont donc un restaurant. Donc si vous voulez ne pas cuisiner, c'est une bonne façon de voyager. Si vous préférez par contre de temps en temps cuisiner, pas toujours manger au restaurant pour maîtriser votre budget et puis bon aussi pour des fois c'est bien de se faire juste un plat de pâtes n'est-ce pas ? Eh bien je conseille les motels et les appartements avec cuisine ou kitchenette. Alors attention, le terme motel peut parfois avoir une mauvaise connotation quand on pense par exemple aux motels un peu sordides en bord de route qu'on voit dans les films américains. Mais ici en Australie, les motels sont de très bonne qualité avec des chambres plutôt spacieuses, une place de parking juste devant. C'est vraiment très pratique notamment pour les bagages. Certaines chambres de motels et appartements sont équipées d'un lave-vaisselle et d'une machine à laver dans l'appartement. D'autres ont un service de laverie en self-service. C'est pratique quand vous faites un long voyage et que vous voulez laver vos vêtements. Ces logements de type motel et appartement peuvent avoir plusieurs chambres donc c'est aussi bien pratique quand on est en famille ou entre amis. Par contre, ils ne servent généralement pas de petit déjeuner, ou bien alors le petit déjeuner est vraiment très simple, du genre pain de mie, céréales et fruits en boîte qui sont mis dans le frigo la veille. Donc mieux vaut faire les courses et préparer votre petit déjeuner. Une autre catégorie d'hébergement, ce sont les backpackers, les hostels, les auberges de jeunesse. Et là, il y a le choix également dans cette catégorie de logement pour tous les budgets. Le moins cher, ce sera un lit dans un dortoir avec 4, 6, parfois 10 personnes. Mais il existe aussi des chambres individuelles avec douche et toilette. Et là, on se rapproche un peu plus du type hôtel. Il y a une cuisine commune, un salon et parfois une piscine. Une des chaînes de backpackers les plus connues, c'est les YHA. Elle propose des hébergements dans toute l'Australie. Et depuis quelques années, on voit des backpackers qui sont rénovés avec une décoration plus moderne, un bon accès Internet, de nombreuses prises pour charger les téléphones. On les appelle les flashpackers. Donc, il y en a plusieurs. On vous en parlera certainement dans un autre épisode. Quand on voyage en Australie, c'est vrai que le camping c'est quelque chose à essayer. Alors vous avez le camping tout simple où vous plantez votre tente ou vous garez votre camping-car. Il y a très peu d'infrastructures et il n'y a pas besoin de réserver à l'avance. Mais ces campings sont rustiques, souvent dans des endroits magnifiques au milieu de nulle part. Donc c'est vrai, c'est une vraie expérience australienne. Mais à l'opposé, ou si vous n'avez pas de tente ou de camping-car, vous pouvez dormir dans des campings aménagés comme les Discovery Parks, c'est une chaîne qui a plusieurs établissements dans tout le pays. Et ces campings offrent en fait une large gamme d'hébergements. Vous avez à la fois l'emplacement tente ou camping-car, comme on l'a vu tout à l'heure, mais aussi des cottages, des mobilhomes tout équipés avec plusieurs chambres, avec douche et toilette. Parfois il y a un restaurant sur place, il y a des équipements pour les enfants, une piscine. En fait c'est presque un resort, mais à prix plus abordable. C'est à conseiller sur certaines étapes pour équilibrer vos budgets et c'est parfait quand on voyage en famille. Si vous avez les moyens (il faut compter plusieurs milliers de dollars par nuit pour les plus beaux), faites-vous plaisir et restez dans un de ces endroits magiques d'Australie, les luxury lodges et Camps. Ils ne sont pas très nombreux donc je recommande vraiment de les réserver bien à l'avance, mais c'est le top du top. Vues magnifiques, services soignés, excursions incluses avec des guides expérimentés, une cuisine raffinée préparée par des chefs à base de produits locaux. Il y en a plusieurs qui sont mes préférés, mais je pourrais citer le célèbre Longitude 161 dans le Centre Rouge près d'Uluru, le Sea Dragon Lodge à Kangaroo Island ou le Bamurru Plains près du Parc National de Kakadu. C'est du luxe en pleine nature, pas toujours accessible en voiture, parfois il faudra y aller en bateau ou en petit avion privé. Et donc c'est pour ça qu'il faut y rester plusieurs nuits pour vraiment s'imprégner des lieux et en profiter. Vous voyagez en famille et vous avez envie de rester plusieurs jours au même endroit pour vous reposer ? Vous voulez avoir accès à tous les services et ne pas avoir besoin de votre voiture pendant quelques jours ? Les resorts, c'est une bonne formule avec différents niveaux de confort. En famille, c'est parfait. Par exemple, le Fitzroy Island Resort ou le Kagari Kingfisher Bay Resort sur Fraser Island, qui s'appelle désormais Kagari. On nous demande souvent de dormir dans des chambres d'hôtes pour réduire le budget. Mais attention, en Australie, les Bed & Breakfast, ce n'est pas du bon marché. Et puis il n'y en a pas beaucoup, surtout dans les grandes villes. Certains demandent un minimum de nuits, surtout en haute saison. Donc ce n'est pas toujours évident de choisir beaucoup de Bed & Breakfast, mais on a nos petites adresses et puis c'est vraiment une très bonne façon de rencontrer des Australiens et puis de pratiquer un peu votre anglais. Alors il y a les Bed & Breakfast mais il y a aussi les fermes. C'est vrai qu'on nous demande souvent "est-ce qu'on peut rester dans des fermes" surtout quand on voyage en famille. Alors là encore il n'y en a pas beaucoup et puis il faut avoir du temps parce que les fermes sont souvent éloignées des grands axes. Mais là encore on a nos petites adresses et on organisera votre itinéraire en fonction de ces fermes. Les repas sont inclus et il y a aussi certaines activités liées au travail de la ferme. Dernière catégorie, les hébergements insolites. Alors, je ne vous cache pas, ce sont mes préférés. Ce n'est pas tant le budget qui compte ici, il y en a des très chers et il y en a des très bons marchés, mais c'est plutôt le lieu, l'ambiance, le côté unique et puis ce que vous allez vivre sur place. Pour moi, par exemple, le top du top, c'est de passer une nuit dans une tente de luxe, qu'on appelle glamping, au milieu de nulle part, avec le ciel étoilé comme unique décoration. Si je devais organiser un séjour pour Yann, notre spécialiste de l'Australie, je choisirais un ancien wagon de train restauré au cœur du bush, entouré par les kangourous et les kookaburras. Ou bien alors une cabane située en plein dans la jungle de Daintree. En Australie, vous pouvez dormir dans un train de luxe ou dans une roulotte, sur un voilier ou dans une cabine sous l'eau sur la grande barrière de Corail, dans un hôtel avec rooftop ou un hébergement sous terre, une cabane en bois ou dans un zoo ou en swag en pleine nature. Alors laissez de côté vos téléphones et vos appareils photos, imprégnez-vous du lieu et vivez juste l'instant présent. Est-ce que vous l'avez reconnu ? Pour en parler j'ai le plaisir d'accueillir Yoann, bonjour !

• Speaker #2

  Bonjour à tous !

• Speaker #0

  Alors Yoann, de quel animal s'agit-il ?

• Speaker #2

  Il s'agit du nounours australien, c'est-à-dire le koala.

• Speaker #0

  Qu'on associe à l'Australie autant que le kangourou.

• Speaker #2

  Tout à fait, c'est un animal qu'on veut absolument voir quand on va en Australie. Pour vous en dire un peu plus sur ce mammifère, c'est un marsupial, c'est-à-dire que le petit n'est pas tout à fait bien formé et il va grandir dans la poche de sa maman. Comme les kangourous d'ailleurs. Est-ce que tu sais comment s'appellent les petits des koalas ?

• Speaker #0

  Ouh, j'aurais peut-être dû réviser avant. Non, je donne ma langue aux koalas.

• Speaker #2

  C'est le joey. Et le joey, donc, il va grandir pendant six mois à peu près dans la poche de sa maman, et sortir après six mois, quand il est assez grand, il va passer les six prochains mois de sa vie sur le dos de sa maman, et après, à partir d'un an, il va devenir plus indépendant. Et donc... Les koalas, on n'a pas trop souvent l'idée de la taille, mais c'est quand même assez gros, ça fait jusqu'à 14 kg. Ils ont de très bonnes griffes parce que c'est dans les arbres qu'ils vivent une grande partie de leur vie. Les koalas, ils dorment jusqu'à 20 heures par jour. Est-ce que tu sais pourquoi ?

• Speaker #0

  Ils ressemblent à des adolescents, ils ont tout le temps envie de dormir !

• Speaker #2

  C'est parce qu'ils se nourrissent d'une feuille d'un arbre qu'on appelle l'eucalyptus, qui est très pauvre en nutriments, en énergie. Donc il faut qu'ils mangent beaucoup, mais ça apporte peu d'énergie, donc ils ne peuvent pas trop dépenser d'énergie, faire d'efforts, donc ils dorment beaucoup. Leur nom dans une des langues aborigènes, ça signifie "pas d'eau". Parce que les aborigènes avaient remarqué que cet animal ne descendait quasiment jamais de là pour boire. Il n'y a que dans les extrêmes cas, quand il fait des chaleurs très fortes, qu'il descend pour boire, mais sinon ils ne boivent pas parce qu'ils puisent l'eau finalement dans les feuilles qu'ils mangent. Donc c'est surtout de l'eau qu'il y a dans ces feuilles, donc peu d'énergie. Et c'est pour ça aussi qu'ils dorment donc beaucoup.

• Speaker #0

  Yoann, les koalas ne mangent que des feuilles d'eucalyptus ?

• Speaker #2

  Ils ne mangent quasiment que des feuilles de certains Eucalyptus, c'est très très spécifique. D'ailleurs, ces feuilles sont empoisonnées. C'est un système digestif qui leur permet de pouvoir manger ces feuilles sans en mourir.

• Speaker #0

  C'est un peu des super héros !

• Speaker #2

  Oui, ils ont cet avantage par rapport à d'autres animaux. En revanche, c'est tellement spécifique qu'ils ne peuvent pas vivre partout. Justement, ils ne peuvent vivre qu'en Australie, que dans certaines régions d'Australie. J'ai une anecdote à te raconter là-dessus. Il y a quelques années, je travaillais dans le cinéma animalier, dans un endroit où on était spécialisé pour faire du film avec des animaux entraînés. Et puis, le patron m'avait dit un jour : quelles que soient les demandes qu'on a, tu peux dire, "on aura l'animal en question. Aucun souci, on peut en fournir, ce n'est pas un problème". Et puis un jour, on reçoit un coup de téléphone et c'est moi qui décroche. C'était une société allemande qui voulait un koala pour un tournage.

• Speaker #0

  Evidemment, tu as dit...

• Speaker #2

  J'ai dit, évidemment, on peut avoir un koala. On m'avait dit de dire ça. Et donc, je raccroche et je vais voir le patron. "J'ai une demande pour un koala". Il me dit, quoi ? Mais ça va pas, on peut pas faire de koalas ! Je lui disais, mais vous m'avez dit qu'on pouvait avoir tous les animaux ! Il dit, "tout sauf le koala !" Mais pourquoi ? Parce que le koala, il a un régime alimentaire extrêmement spécifique, avec des feuilles d'eucalyptus qui ne poussent qu'en Australie. Donc en fait, il y a très peu d'endroits dans le monde où on peut avoir des koalas. Et à l'époque, il n'y avait qu'un seul zoo dans le monde où il y en avait, en dehors de l'Australie, où on trouvait des koalas, c'était le zoo de San Diego. Et ils faisaient venir des avions avec ces feuilles spécifiques d'Australie pour les nourrir. Ça coûtait extrêmement cher. Donc voilà, on ne peut pas avoir de koalas.

• Speaker #0

  C'était la boulette de Yoann.

• Speaker #2

  Oui, c'était une gaffe que j'avais faite à l'époque, mais j'ai bien retenu la leçon.

• Speaker #0

  Donc les koalas, on peut les voir aux zoo de de San Diego, ça on a bien compris, mais bien sûr en Australie. Alors est-ce qu'on peut les voir partout en Australie ?

• Speaker #2

  Eh bien non, justement pas partout, uniquement sur la côte est, dans le Queensland, le New South Wales. du côté de Sydney, et puis toute la côte sud aussi, sud-est même. En fait, l'Australie du Sud et le Victoria, on ne le trouve pas dans le territoire du Nord, par exemple, ni sur l'Australie occidentale. C'est là où il y a ces feuilles, fameuses feuilles d'eucalyptus.

• Speaker #0

  Empoisonnées.

• Speaker #2

  Empoisonnées.

• Speaker #0

  Je me rappelle, Yoann, qu'on en a vu ensemble à Kangaroo Island, dans une réserve.

• Speaker #2

  On peut les voir dans plusieurs réserves, mais aussi dans des endroits complètement sauvages. Il y a deux endroits qui me viennent en tête, notamment près de Melbourne. Le premier endroit, c'est un petit village qui s'appelle Kenneth River, où là, au bord de la route, c'est connu, il y a les koalas qui sont juste au-dessus du parking. Et puis, en allant à Cape Ottway, qui n'est pas très loin non plus de...

• Speaker #0

  Oui, il y a l'allée des koalas.

• Speaker #2

  L'allée des koalas. Et souvent, on les repère parce qu'il y a d'autres voitures qui sont là. Mais sinon, ce n'est pas évident. Comme ils dorment. Et bien ils ne bougent pas. Ils sont plutôt gris, un peu la couleur, ils se confondent avec le feuillage, ce n'est pas évident de les voir. Peut-être le meilleur moyen pour les repérer, c'est de regarder au sol s'il n'y a pas des restes de leurs excréments. Et à ce moment-là, on peut regarder en roue. Mais sinon, ce n'est pas évident de trouver un koala dans la nature.

• Speaker #0

  En tout cas, on peut prendre le temps de les observer parce que comme ils ne bougent pas beaucoup, on a le temps de sortir son appareil photo.

• Speaker #2

  Ah, et puis ils peuvent être très très proches, à quelques mètres seulement, on a presque envie de... de les toucher.

• Speaker #0

  C'est vrai que ça fait comme des gros nounours, on disait tout à l'heure le koala, le gros nounours, on a envie. Et justement, ça c'est quelque chose qui peut se faire, ou qui pouvait se faire dans les zoos et dans les parcs. Alors il y a eu un petit peu un changement dans la législation récente, tu peux nous en dire plus ?

• Speaker #2

  Il y a quelques années, on s'est aperçu, comme c'est beaucoup le cas avec un peu de retard, que ces animaux-là sont stressés, le fait d'être touchés, d'être caressés et portés. C'est des animaux qui ont l'air placides, mais c'est dans leur nature.

• Speaker #0

  Oui, parce qu'on pouvait le faire dans les zoos, on pouvait...

• Speaker #2

  Les gens voulaient prendre une photo avec le koala dans les bras. C'est vrai que c'est très mignon, mais ça leur occasionne beaucoup de stress. Et avec le temps, on s'est aperçu que c'est quelque chose qu'il fallait légiférer. Et puis, on a certains Etats où on interdit ça. Alors, il y a quelques Etats qui permettent encore de le faire. Je pense que ça changera. ou au moins tout au moins les caresser. Mais de les porter, c'est devenu interdit presque dans toute l'Australie.

• Speaker #0

  Oui, si vous voulez en porter, prenez une peluche, franchement.

• Speaker #2

  Ah oui, une peluche, et puis ce sera moins dangereux, parce que ça reste quand même un animal sauvage, et malgré sa placidité, puis le fait qu'il soit super mignon, on a envie de le prendre dans ses bras, c'est quand même un animal qui peut être assez agressif, et j'ai justement une petite histoire à vous raconter. Je ne vais pas tout raconter, mais c'est extrait d'un livre d'un auteur australien que j'aime beaucoup qui s'appelle Kenneth Cook.

• Speaker #0

  On adore tes histoires, Yoann. Plusieurs auditeurs me disent "on veut que Yoann nous raconte des histoires" Là,

• Speaker #2

  il y en a une, donc je ne vais pas tout la raconter. C'est un livre qui s'appelle Le koala tueur mais c'est un recueil d'histoires que ce monsieur a vécues dans le bush. C'est toujours drôle, parfois rocambolesque. Et là, je vais juste lire les premières lignes qu'il a écrites sur son aventure avec un koala. Il dit ceci. Je n'aime pas les koalas, ces sales bêtes aussi hargneuses que stupides n'ont pas un poil de gentillesse. Leur comportement social est effroyable. Les mâles n'arrêtent pas de se tabasser ou de voler les femelles de leurs semblables. Ils ont des mécanismes de défense répugnants. Leur fourrure est infestée de vermine. Ils ronflent. Leur ressemblance avec les nounours est une ville supercherie. Il n'y a rien de bon chez eux. Voilà, ça c'est ce que pense Kenneth Cook. Après... Ça va beaucoup plus loin parce qu'il se retrouve avec un koala accroché à son entrejambe, qu'il n'arrive pas à s'en débarrasser, ça dure très longtemps, c'est très drôle. Je vous invite à essayer de lire Kenneth Cook, notamment son livre qui s'appelle Le Koala Tueur.

• Speaker #0

  Et c'est en français aux éditions Autrement. Moi j'ai retenu qu'ils ronflaient.

• Speaker #2

  Oui, le son, on l'a entendu, ils ont quand même un son assez guttural qui contraste vraiment avec leur tête si mignonne. Et c'est vrai qu'ils ont des griffes très puissantes, puis ils ont aussi deux pouces des koalas, deux doigts opposés aux autres, qui leur permettent de s'agripper 24 heures sur 24 dans les arbres.

• Speaker #0

  Très bien, merci beaucoup Yoann de nous avoir fait découvrir cet animal d'Australie, et on te dit à un prochain épisode, merci !

• Speaker #2

  A bientôt, au revoir !

• Speaker #0

  Le mot du jour, "tucker". "God, I'm hungry. Have we got any tucker here ?" Tucker, au sens large, ça veut dire la nourriture, les provisions, ce qu'on va manger. Alors on parle souvent de "bush tucker", c'est-à-dire des aliments qui viennent de la nature et que les aborigènes mangent, mais aussi utilisent comme médecine traditionnelle. Dans le bush tucker, on va inclure les plantes, mais aussi les animaux, comme les kangourous, les émeux ou le barramundi par exemple. Et aussi des insectes, comme les witchetty grubs, qui sont des larves de papillons ou de scarabées. Hmmmm ! Alors quand vous allez voyager en Australie, soyez curieux et essayez de goûter à ces spécialités de bush tucker qu'on retrouve de plus en plus sur les cartes des restaurants. Des cigales en entrée, un steak de kangourou pour le plat principal et des fourmis vertes en dessert. Ça vous tente ? / On reste sur la Sunshine Coast pour mon coup de cœur famille, l'Australia Zoo. Bon alors on est d'accord, c'est bien sûr vraiment mieux de voir les animaux dans leur environnement naturel et ce sera d'ailleurs le cas pendant votre séjour en Australie. Mais pour une première introduction de la faune de ce pays, surtout avec des enfants, je recommande l'Australia Zoo à 80 km au nord de Brisbane sur la Sunshine Coast, là où habite Yann. Vous avez certainement entendu parler de Steve Irwin, appelé Crocodile Hunter. Avec sa femme Terry, ils avaient créé au départ un centre de réhabilitation pour les animaux en 1986 et ils avaient tourné de nombreuses émissions de télévision sur la protection des espèces. Et c'est d'ailleurs lors d'un tournage en 2006 que Steve a perdu la vie. Et ce personnage, Steve Irwin, était tellement célèbre qu'on a donné son nom à une autoroute, l'ancienne Glasshouse Mountain Tourist Route. a été renommée la Steve Irwin Highway juste après sa mort. Depuis, l'Australia Zoo est gérée par sa femme Terry et ses enfants Bindi et Robert. Je conseille d'y passer au moins une journée entière. Le zoo est ouvert tous les jours de 9h à 17h sur près de 280 hectares, donc c'est grand. Je vous conseille de télécharger le plan à l'avance sur votre téléphone et de choisir les animaux que vous voulez voir. Il y a des kangourous, émeux, koalas, diables de Tasmanie, quokkas et bien sûr les fameux crocodiles. D'ailleurs ne manquez pas le spectacle au Crocoséum avec le nourrissage des crocodiles. Vraiment très impressionnant. Je conseille aussi de réserver à l'avance la visite du Wildlife Hospital qui accueille plus de 10 000 patients chaque année de toute la région. C'est là notamment qu'ont été soignés les koalas évacués lors des derniers incendies. Ce tour dure à peu près 30 minutes, c'est un petit groupe de 8 personnes avec 3 départs par jour. Donc il est conseillé de réserver. Pour encore mieux profiter de ce zoo, moi je vous conseille de passer une nuit dans la région. Le zoo est tout proche des Glasshouse Mountains, avec ses 16 sommets volcaniques traversés par des sentiers de randonnée. Et mon coup de cœur, ce serait le Glasshouse Mountains Eco Lodge, où vous pouvez passer la nuit dans une ancienne église, dans un wagon, une cabine ou une chambre plus traditionnelle. Moi j'ai vraiment adoré ce lieu, son ambiance paisible, un petit déjeuner servi dans un ancien train, le jardin avec ses fruits exotiques. D'ailleurs le lodge vous donne une brochure pour reconnaître tous ces fruits et propose aussi des activités pour les enfants. Yoann, vous vous en doutez, il a surtout aimé les oiseaux lui ! Une autre idée, c'est de dormir au Crocodile Hunter Lodge, qui est géré par la famille Irwin. Un tout nouveau lodge qui a été ouvert seulement en 2022, avec 8 cabines rustiques, chacune pour 4 personnes maximum. Donc il ne faut pas être non plus une trop grande famille et le budget est assez élevé. Mais là, vous êtes sûr de voir des kangourous, des émeus ou des koalas en prenant un verre sur votre balcon. Ou même en profitant de la piscine de 25 mètres à débordement. Regardez au fond, il y a même un crocodile. Si vous voulez explorer en famille le nord de Brisbane, pour aller par exemple à l'île de sable de Fraser Island, ou sur un petit bijou de la barrière de Corail, qui est Lady Elliot Island (on en reparlera dans un prochain épisode), l'Australia Zoo, c'est vraiment une très bonne étape. Cet épisode australien se termine. Merci beaucoup d'avoir voyagé en ma compagnie. Vous retrouverez toutes les références de l'épisode dans les notes. Alors ça vous a donné envie de venir en Australie ? Vous voulez profiter de mon expertise et celle de Yann et de Pascal, nos deux spécialistes de la destination ? Alors rendez-vous sur notre site antipodes-travel.com. Ce podcast vous a plu ? Alors n'hésitez pas à vous abonner et à le partager autour de vous. Et puis laissez-moi une note, un commentaire, une question, dites-moi les sujets que vous aimeriez que j'aborde dans le prochain numéro. Je suis vraiment à votre écoute. Allez, je vous dis à bientôt pour un prochain épisode !