- Léa Tirard-Hersant
Bonjour ! Vous apprenez le français ? Bravo ! Continuez ! Bienvenue dans ce deuxième volet de ma série sur le thème de sortir au restaurant en français. Thème suggéré par mes étudiants Cal, Brad, Peter et d'autres, ainsi que par les membres du groupe Facebook Americans in Montpellier. Cet épisode est structuré en d'abord l'histoire, et ensuite des phrases en français courant à répéter. Bonne écoute !
- Sandra
"Chéri, tu es sûr qu'il y aura de la place ?"
- Etienne
"T'inquiète mon amour, j'ai tout prévu."
- Sandra
"Justement, c'est ça qui m'inquiète."
- Noah
"Comment ça ?"
- Sandra
"Quand c'est toi qui prévois..."
- Etienne
"Allez maman, relax, faut décompresser de temps en temps."
- Sandra
"C'est vrai mon chéri, tu vas te faire plaisir hein ? C'est pas souvent que ton père nous emmène au resto." "Yep, c'est la fête !"
- Etienne, Narrateur
Au passage piéton, je glisse un bras autour des épaules de ma femme, tout en saluant de l'autre main l'automobiliste qui s'arrête pour nous laisser traverser. On arrive au niveau de la Cucina, et en voyant les gens qui attendent devant, je suis pris d'un doute. Et si on nous refusait l'entrée ?
- Noah
"Y'a du monde !"
- Etienne
"C'est le cas de le dire."
- Etienne, Narrateur
Sandra ne dit rien. Elle regarde la file devant le restaurant. Puis elle me regarde, moi. Puis elle regarde de nouveau la file.
- Sandra
"Etienne..."
- Noah
"Fais confiance à papa, il gère !"
- Etienne, Narrateur
Je remercie mon fils d'un clin d'œil pour son soutien et je leur fais signe de me suivre. Nous allons tout droit à la porte. Je la tiens ouverte pour eux avec l'assurance du père de famille qui a réservé. Ce que j'ai fait, techniquement.
- Sandra
"Bonjour !"
- Quelqu'un
"Bonsoir."
- Noah
"Bonsoir !"
- Etienne, Narrateur
A l'intérieur, c'est un mur de bruit. Des conversations, des couverts, la machine à café qui crache - qui boit du café à 7h ? Et un groupe au fond qui rit beaucoup trop fort. Un homme en tablier noir arrive vers nous, un carnet à la main.
- Le serveur
"Messieurs, dames, vous avez réservé ?"
- Etienne
"C'est ça, au nom de Poirier, j'ai appelé tout à l'heure."
- Le serveur
"Poirier, Poirier..."
- Etienne, Narrateur
Il fait glisser son doigt sur la page.
- Le serveur
"Poirier... Poirier, Poirier,P-O-I-R-I-E-R"
- Etienne
"P-O-I-R-I-E-R, c'est ça, comme un poirier."
- Etienne, Narrateur
Derrière, j'entends ma femme qui soupire.
- Le serveur
"Ah voilà, Poirier, pour deux."
- Etienne
"Alors, en fait..."
- Sandra
"Nous sommes trois, enfin, le troisième est notre bébé à nous, il ne tient pas de place."
- Etienne, Narrateur
Du haut de son 1 mètre 75, le bébé à nous passe la tête par-dessus mon épaule et fait un salut de la main joviale. au serveur. Eh oui, nous sommes trois, mais comme nous avions réservé au comptoir, je me suis dit que ça poserait pas de soucis. Le gérant regarde son carnet, puis Noah, puis son carnet.
- Le serveur
"Écoutez, je vais voir ce que je peux faire. Il y aura un peu d'attente."
- Sandra
"Un peu d'attente ?"
- Noah
"Combien de minutes, à peu près ?"
- Le serveur
"Je peux pas vous dire, ça devrait pas être trop long."
- Etienne, Narrateur
Alors on attend. Je regarde les serveurs qui passent les plats au-dessus des têtes. Je vois un homme avec une corpulence de chanteur d'opéra faire rire une femme à une table près de la fenêtre. Je regarde le groupe du fond. Six ou sept personnes, une bouteille couchée dans un seau de glaçons, qui rient aussi. Pas les glaçons, les clients, on est d'accord. Et je regarde Sandra, mon épouse, avec son air agacé mais pourtant toujours aussi jolie, dans la lumière douce des lustres au plafond.
- Noah
"Papa ?"
- Etienne
"Oui ?"
- Noah
"J'ai faim."
- Etienne
"Moi aussi. Dans la vie, il faut apprendre à patienter."
- Etienne, Narrateur
On est là, debout, tous les trois, coincés entre le tourniquet de l'entrée et le porte-manteau.
- Quelqu'un
"Oups, pardon."
- Etienne, Narrateur
Quand quelqu'un entre, on se décale. Quand quelqu'un sort, on se décale dans l'autre sens. Sandra consulte sa montre.
- Sandra
"Il est 19h40. Etienne."
- Etienne
"Et alors ?"
- Sandra
"Et alors, on avait dit 19h."
- Etienne, Narrateur
On n'avait rien dit du tout, mais je ne la contrarie pas.
- Noah
"Papa ?
- Etienne
"Noah ?
- Noah
"Tu es assureur ?"
- Etienne
"Oui, pourquoi ?"
- Noah
"Alors, si je meurs de faim ce soir, est-ce que ça ouvre droit à une indemnisation ?"
- Etienne, Narrateur
Un serveur passe avec trois assiettes sur le bras. bras, quelque chose de fondu, de doré, qui sent extraordinairement bon. Nos trois têtes suivent le plat comme les tournesols suivent le soleil. Sandra lève à nouveau le poignet, regardant ostensiblement sa montre, les lèvres pincées, dans c e que j'interprète comme un silence culpabilisateur.
- Noah
"Papa ?"
- Etienne
"Dis-moi tout."
- Noah
"Tu savais que quand on ne mange rien, le corps puise directement dans les muscles ?
- Etienne
"Ah oui ? Intéressant."
- Noah
"Je sens que je perds de la masse musculaire, là."
- Etienne
"Tu as mangé une brioche au goûter. Ne me mens pas, j'ai vu le sachet éventré."
- Noah
"Ouais, mais à mon âge, je brûle tout très vite. Alors que toi, tu peux tenir, t'as des réserves."
- Etienne
"Qu'est-ce que tu sous-entends ?"
- Noah
"C'est bon Papounet, je te taquine."
- Etienne, Narrateur
À côté, je vois Sandra qui tripote son anneau de mariage. Elle le fait tourner autour de son doigt, avec un air de nervosité mélancolique qui m'inquiète.
- Noah
"Papa ?"
- Etienne
"Oui ?"
- Noah
"Tu savais que Jésus était resté dans le désert pendant 40 jours sans..."
- Le serveur
"Messieurs, mesdames, je peux vous installer."
- Sandra
" Ah, finalement !"
- Le serveur
"Si vous voulez me suivre."
- Etienne
" Bien, bien, on vous suit."
- Le serveur
"C'est par ici."
- Etienne
" C'est vous que j'ai eu au téléphone ?"
- Le serveur
"C'est possible, oui."
- Etienne, Narrateur
On slalome entre les tables en suivant le serveur. Dans les assiettes des autres clients, on aperçoit des plats qui nous font saliver d'avance. On longe le bar. On continue. On continue. Le comptoir fait toute la longueur du restaurant. Et nos trois tabourets sont tout, tout, tout au bout.
- Le serveur
"Nous y voilà. Je vous ai trouvé trois places côte à côte. C'est parfait, merci."
- Etienne
"Je vous apporte les menus." " Cool, on a vu sur les cuisines.
- Noah
Ça te plaît Sandra ?
- Sandra
C'est trop tôt pour dire, mon chéri.
- Noah
Tu te souviens de notre premier rendez-vous en amoureux ?
- Sandra
Comme si c'était hier.
- Noah
On était assis au bar. Tu te rappelles ? Du coup, c'est ma surprise pour notre anniversaire. Nous revoilà au comptoir, comme la toute première fois. Sandra ne dit rien. Nous sommes encore debout. Et je remarque qu'elle fixe un point quelque part au-dessus de mon épaule. Je me retourne, je suis son regard et je vois le problème. Une porte avec deux pictogrammes bleus dessus.
- Sandra
Comme si c'était hier, mon amour. Sauf qu'on était assis juste au bar, pas à côté des toilettes. Ha ha,
- Etienne
le boulet.
- Noah
Vas-y, marre-toi.
- Etienne
Moi, je m'en fous. Tant qu'on mange, je suis content.
- Sandra
On reste poli.
- Etienne
Moi, je m'en fiche. Tant qu'on mange, je suis content.
- Noah
C'est mieux. Noah s'assoit parfaitement. à l'aise. Sandra roule des yeux et s'installe tout à gauche. Je me mets au milieu. Toutes les 40 secondes environ, quelqu'un passe derrière nous pour aller au petit coin. Une fois sur deux, on entend le bruit du sèche-main. Noah fait racler son tabouret pour ne pas gêner. On attend, en appréciant l'activité du restaurant autour de nous. Une silhouette en tablier noir et blanc arrive.
- Sandra
Les menus ? Merci bien. Est-ce que je peux prendre les boissons ? Volontiers. Alors, on va essayer de faire vite.
- Noah
On ouvre les cartes à la première page. Sandra fronce les sourcils. Je relis la première ligne trois fois pour être sûr. Est-ce que je lis bien ? Margarita infusée à la cancoyotte ?
- Etienne
Quoi ? C'est bien ça. Notre nouveau chef ?
- Noah
Un penchant pour le fromage. En effet, je vois ça.
- Etienne
Regarde,
- Noah
maman.
- Etienne
Spritz au comté de douze mois. Bloody Mary et sa tranche de mozzarella. N'importe quoi. N'importe quoi.
- Sandra
Je sentais que cette soirée allait être drôle.
- Noah
Regardez ça, Negroni parfumé à la mimolette. C'est curieux. C'est le cas de le dire.
- Sandra
Mademoiselle ? Oui ? Est-ce que vous pouvez nous conseiller ? Bien sûr, je peux vous dire que le Negroni plaît bien.
- Noah
Alors, un maigroni pour moi.
- Sandra
Et pour moi, une badoit.
- Noah
Oh, tu veux pas t'amuser un peu, chouchou ?
- Sandra
On n'a pas de badoit. Par contre, on a du perrier. Rassure-toi, chérie. Je m'amuse déjà. Eh oui ! Eh oui, un Perrier, ça ira. Et pour le jeune homme ? Un Orangina, s'il vous plaît. Un Orangina, un Perrier et un Negronimi Molette pour monsieur.
- Noah
Voilà pour commencer.
- Sandra
Très bon choix. Je vous apporte ça tout de suite.
- Noah
Le service est rapide. En deux temps, trois mouvements, notre serveuse réapparaît.
- Sandra
Le perrier pour madame, le négroni pour monsieur. Et l'orangina pour... Oups ! Oh non ! Excusez-moi ! Ta nouvelle chemise...
- Etienne
C'est bon, c'est bon !
- Sandra
Ça tâche l'orangina ! Si j'étais toi, j'irais mettre de l'eau tout de suite ! Voilà une... Serviettes,
- Etienne
toutes mes excuses.
- Sandra
Tu devrais passer aux toilettes pour te rincer.
- Etienne
C'est pratique papa, elles sont juste derrière.
- Sandra
Allez, on rajoute pas à toi.
- Etienne, Narrateur
Je pousse la porte des toilettes. Devant le miroir, je fais l'inventaire des dégâts. Une belle tâche d'un jaune translucide à la hauteur du deuxième bouton. Impossible à cacher. Ma chemise neuve, un cadeau de Sandra à son retour d'Italie. J'ouvre le robinet, je mouille un peu de papier et je tamponne. Doucement d'abord, puis moins doucement. La tâche ne part pas, elle s'étale. J'ai maintenant une grande auréole pâle sur une chemise mouillée, ce qui est pire. 30 ans d'assurance et je n'ai jamais su ce qu'il fallait faire contre une tâche. Pour un dégât des eaux, une inondation, un incendie, je sais exactement quel formulaire remplir. Pour un orangina sur du coton brossé, c'est une autre histoire. fois lavé, je me place sous le sèche-main et je me contorsionne pour que le jet d'air souffle au bon endroit. C'est à ce moment précis qu'un type entre. Il me regarde, je le regarde. Bonsoir. Bonsoir. Quand je reviens au comptoir, je suis soulagé de voir Sandra en train de rire avec Noah. Notre fils sirote son orangeade pétillante à la paille, pendant que sa mère presse une rondelle de citron au-dessus de son verre. Je me remets à ma place, au milieu.
- Noah
"Alors papa, ce cocktail à la molette, tu me fais goûter ? "Attends, moi d'abord. Et au fait, le fromage ne s'appelle pas molette, mais mi-molette.
- Etienne
"Mi-molette. Mi-molette.
- Noah
"Dieu. Tu es français, mon fils. Tu te dois de connaître tes fromages.
- Sandra
Bon, on trinque ?
- Noah
On trinque. À la tienne, Sandra. À nos 30 ans.
- Sandra
À la tienne, Étienne.
- Etienne
À vos 30 ans. À l'amour.
- Sandra
On se regarde dans les yeux quand on trinque. Encore une fois ?
- Etienne
À la tienne, maman.
- Sandra
À la tienne, mon chéri. C'était quoi ce bruit ?
- Etienne
C'est mon ventre qui gargouille.
- Sandra
Faut dire qu'on mange plus tôt d'habitude.
- Etienne
C'est clair, j'attaquerais bien le dîner.
- Sandra
Alors, regardons le menu.
- Etienne
Qu'est-ce qu'on mange ? Qu'est-ce qu'on mange ?
- Sandra
Qu'est-ce qu'on mange ?
- Léa Tirard-Hersant
Alors, mon histoire vous a plu ? Cette première partie est terminée. Dans un second temps, vous allez entendre des phrases que j'ai sélectionnées avec un rythme particulier et des pauses. L'objectif est d'utiliser ces pauses pour répéter, articuler et retenir les phrases en français. Allez !
- Speaker #4
Faut décompresser de temps en temps.
- Speaker #5
133.
- Speaker #4
Bonsoir. Vous avez réservé ? 134. C'est ça. On a réservé au nom de Poirier. J'ai appelé tout à l'heure.
- Speaker #5
J'ai appelé tout à l'heure.
- Speaker #6
Nous sommes trois.
- Speaker #5
Nous sommes trois.
- Speaker #4
On est trois.
- Speaker #5
C'est ça, on est trois.
- Speaker #4
137.
- Speaker #6
Je vous préviens, il y aura un peu d'attente. Je vous préviens.
- Speaker #4
Je vous préviens.
- Speaker #6
Il y aura un peu d'attente.
- Speaker #4
Il y aura un peu d'attente.
- Speaker #5
Je vous préviens, il y aura un peu d'attente.
- Speaker #4
C'est long. Quand est-ce qu'on mange ?
- Speaker #6
Si vous voulez me suivre, je vous ai trouvé trois places côte à côte.
- Speaker #5
Côte à côte. Trois places côte à côte.
- Speaker #4
140.
- Speaker #5
On peut avoir la carte ? On peut avoir la carte ?
- Speaker #6
On peut avoir les menus ?
- Speaker #4
141.
- Speaker #5
Voilà la carte. Je suis prête à prendre les boissons.
- Speaker #6
Je suis prête à prendre les boissons.
- Speaker #7
Je suis prête à prendre les boissons.
- Speaker #4
142.
- Speaker #5
Regardez ça, un cocktail au goût de mimolette. Regarde ça, chéri.
- Speaker #4
Regarde ça, papa. 143. Je me demande ce qu'il y a dedans.
- Speaker #5
Je me demande ce qu'il y a dedans.
- Speaker #4
Je me demande ce qu'il y a dedans. 144.
- Speaker #5
Excusez-moi, est-ce que vous pouvez nous conseiller sur un plat ?
- Speaker #6
Excusez-moi. Excusez-moi.
- Speaker #5
Excusez-moi.
- Speaker #6
Est-ce que vous pouvez nous conseiller sur un plat ?
- Speaker #5
Est-ce que vous pouvez nous conseiller ?
- Speaker #4
Est-ce que vous pouvez nous conseiller ?
- Speaker #5
Je peux vous dire que le Negroni plaît bien.
- Speaker #4
Je peux vous dire que ça plaît bien. Alors, un Negroni pour moi.
- Speaker #5
Une eau gazeuse pour moi.
- Speaker #4
Et pour moi, un Orangina. Avec une carafe d'eau.
- Speaker #6
Avec une carafe d'eau. 148.
- Speaker #4
Je vous apporte ça tout de suite.
- Speaker #6
149. Avec ou sans glaçon ? Sans glaçon pour moi.
- Speaker #4
Avec glaçon pour moi.
- Speaker #6
150. Zut, je m'en suis mis sur la chemise.
- Speaker #5
Tu t'en es mis sur la chemise.
- Speaker #4
Il s'en est mis sur la chemise. 151.
- Speaker #5
Le boulet.
- Speaker #4
Le boulet. Quel boulet ? 152.
- Speaker #5
Je te taquine. Je te taquine.
- Speaker #4
Je te taquine.
- Speaker #5
On te taquine.
- Speaker #4
On te taquine. 153.
- Speaker #5
Excusez-moi, où je peux trouver les toilettes ? Excusez-moi, les toilettes ?
- Speaker #4
Excusez-moi, les toilettes ? 154.
- Speaker #5
Les toilettes ? Au bout du couloir, la porte à gauche.
- Speaker #6
Au bout du couloir, la porte à gauche.
- Speaker #5
Au bout du couloir, la porte à gauche, d'accord.
- Speaker #6
155.
- Speaker #5
Te revoilà.
- Speaker #6
Te revoilà. Me revoilà. 156.
- Speaker #7
J'apporte les boissons.
- Speaker #6
J'apporte les boissons.
- Speaker #7
J'apporte les boissons.
- Speaker #6
157.
- Speaker #7
Le Negroni ?
- Speaker #6
C'est pour moi.
- Speaker #7
L'Orangina ?
- Speaker #6
Ici.
- Speaker #5
Le Perrier, ici.
- Speaker #6
158.
- Speaker #5
Bon, on trinque ? On trinque. On trinque.
- Speaker #6
159. On se regarde dans les yeux. Dans les yeux. Dans les yeux. 160.
- Sandra
À la tienne.
- Speaker #6
À la tienne. À la vôtre. À la vôtre.
- Sandra
À nos trente ans.
- Léa Tirard-Hersant
Vous avez écouté jusqu'au bout ? Ouh ! Bravo ! Rendez-vous au prochain volet de cette histoire spéciale restaurant avec Étienne, Sandra et Noah au comptoir de la Cucina. Et si vous voulez échanger avec moi, rendez-vous sur leacafé.com Léa comme le prénom, L-E-A Café comme le café, .com Et là, vous trouverez de quoi me contacter.
