La cantine est souvent perçue comme un lieu où l'on gaspille beaucoup de nourriture. Pourtant, cette image ne reflète pas tous les efforts déployés au quotidien pour réduire les déchets alimentaires.

Pour ce sixième épisode de « T'as mangé quoi à la cantine ? », nous vous invitons au sein du groupe scolaire La Présentation de Marie, à Salon-de-Provence. Nous y retrouvons les équipes Sodexo pour découvrir les nombreuses actions mises en place afin de lutter contre le gaspillage alimentaire : adaptation des portions, sensibilisation des élèves, tri des biodéchets ou encore implication des éco-délégués. Au fil de cette immersion, vous découvrirez comment l'engagement des équipes et des élèves permet de faire de la cantine un véritable lieu d'apprentissage des bons réflexes et d'agir concrètement en faveur d'une restauration plus responsable.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.