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SommeWhere

Episode bonus : la baie d'Authie ! ๐ŸŒŠ

Episode bonus : la baie d'Authie ! ๐ŸŒŠ

15min |19/05/2022
Play
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Description

Aujourd'hui, et pour ce ๐๐ž๐ซ๐ง๐ข๐ž๐ซ ๐žฬ๐ฉ๐ข๐ฌ๐จ๐๐ž ๐๐ž ๐ฅ๐š ๐ฌ๐š๐ข๐ฌ๐จ๐ง ๐Ÿ ๐๐ž ๐’๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž ๐–๐ก๐ž๐ซ๐ž, qui s'est dรฉroulรฉe ๐šฬ€ ๐ฏ๐žฬ๐ฅ๐จ ๐š๐ฎ ๐Ÿ๐ข๐ฅ ๐๐ฎ ๐Ÿ๐ฅ๐ž๐ฎ๐ฏ๐ž ๐’๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž, Paul Engel part ร  la rencontre de ๐‰๐š๐œ๐ค๐ข๐ž ๐Œ๐š๐ฌ๐ฌ๐ž, ๐œ๐ก๐ž๐Ÿ ๐œ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ข๐ง๐ข๐ž๐ซ ๐š๐ฎ ๐‡๐จ๐ฆ๐š๐ซ๐ ๐†๐จ๐ฎ๐ซ๐ฆ๐š๐ง๐ ๐Ÿฆž ๐šฬ€ ๐…๐จ๐ซ๐ญ-๐Œ๐š๐ก๐จ๐ง ๐ž๐ง ๐›๐š๐ข๐ž ๐'๐š๐ฎ๐ญ๐ก๐ข๐ž, qu'on surnomme "๐ฅ๐š ๐ฉ๐ž๐ญ๐ข๐ญ๐ž ๐ฌ๐จ๐ž๐ฎ๐ซ ๐๐ž ๐ฅ๐š ๐›๐š๐ข๐ž ๐๐ž ๐’๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž" tant elles ont de points communs en termes de richesses faunistiques et floristiques ! ๐ŸŒฑ


Il en PINCE pour ce territoire, et il nous le fait savoir !

Jackie nous explique entre autres, pourquoi la baie d'authie, paradis prรฉservรฉ et insoupรงonnรฉ, est une vรฉritable source d'inspiration quotidienne pour sa cuisine, et en quoi elle est vectrice de rencontres et de liens avec les locaux.


โ„น Un รฉpisode initialement rรฉalisรฉ par et pour ๐ฅ๐š ๐œ๐ก๐š๐ข๐ง๐ž ๐๐ž ๐ฉ๐จ๐๐œ๐š๐ฌ๐ญ๐ฌ ๐‹๐š ๐…๐ซ๐š๐ง๐œ๐ž ๐๐š๐ฅ๐š๐๐ž๐ฎ๐ฌ๐ž, ๐š๐ง๐ข๐ฆ๐žฬ๐ž ๐ฉ๐š๐ซ ๐๐š๐ฎ๐ฅ ๐„๐ง๐ ๐ž๐ฅ.ย 


๐Ÿ‘€ Pour vous inspirer lors de votre venue dans la Somme et connaitre l'actualitรฉ du territoire, RDV sur notre site internet : ๐ ๐จ๐ฌ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž.๐œ๐จ๐ฆ et sur nos rรฉseaux sociaux :

โžก ย ๐…๐š๐œ๐ž๐›๐จ๐จ๐ค : ๐’๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž ๐“๐จ๐ฎ๐ซ๐ข๐ฌ๐ฆ๐ž
โžก ๐ˆ๐ง๐ฌ๐ญ๐š๐ ๐ซ๐š๐ฆ : @๐ ๐จ๐ฌ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž !ย 


โ„น On vous rรฉserve ๐'๐š๐ฎ๐ญ๐ซ๐ž๐ฌ ๐ฌ๐ฎ๐ซ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฌ๐ž๐ฌ ๐ž๐ญ ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ญ๐ฌ ๐ฉ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฅ๐š ๐ฉ๐ซ๐จ๐œ๐ก๐š๐ข๐ง๐ž ๐ฌ๐š๐ข๐ฌ๐จ๐ง ย ย de Somme Where alors restez connectรฉs ! ๐Ÿ˜‰ A plus tard dans la Somme !

Chapters

  • Prรฉsentation de la chaine La France Baladeuse

    00:00

  • Jackie Masse, c'est qui, en bref ?

    02:07

  • Immersion en baie d'Authie

    02:45

  • d'Arras ร  Fort-Mahon : de tendres souvenirs d'enfance

    03:49

  • La baie d'authie, un paradis prรฉservรฉ et insoupรงonnรฉ

    05:15

  • La cuisine, source de bonheur et d'aventure collective

    07:38

  • Les produits emblรฉmatiques des baies de Somme et d'Authie

    10:09

  • Le garde-manger quotidien de Jackie : la baie d'authie !

    11:24

  • Les plantes de la baie, comment รงa se cuisine ?

    12:31

  • Conclusion et rรฉcap des aventures de Paul dans la Somme

    13:48

  • Prolongez l'expรฉrience sur le blog La France Baladeuse !

    14:15

Description

Aujourd'hui, et pour ce ๐๐ž๐ซ๐ง๐ข๐ž๐ซ ๐žฬ๐ฉ๐ข๐ฌ๐จ๐๐ž ๐๐ž ๐ฅ๐š ๐ฌ๐š๐ข๐ฌ๐จ๐ง ๐Ÿ ๐๐ž ๐’๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž ๐–๐ก๐ž๐ซ๐ž, qui s'est dรฉroulรฉe ๐šฬ€ ๐ฏ๐žฬ๐ฅ๐จ ๐š๐ฎ ๐Ÿ๐ข๐ฅ ๐๐ฎ ๐Ÿ๐ฅ๐ž๐ฎ๐ฏ๐ž ๐’๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž, Paul Engel part ร  la rencontre de ๐‰๐š๐œ๐ค๐ข๐ž ๐Œ๐š๐ฌ๐ฌ๐ž, ๐œ๐ก๐ž๐Ÿ ๐œ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ข๐ง๐ข๐ž๐ซ ๐š๐ฎ ๐‡๐จ๐ฆ๐š๐ซ๐ ๐†๐จ๐ฎ๐ซ๐ฆ๐š๐ง๐ ๐Ÿฆž ๐šฬ€ ๐…๐จ๐ซ๐ญ-๐Œ๐š๐ก๐จ๐ง ๐ž๐ง ๐›๐š๐ข๐ž ๐'๐š๐ฎ๐ญ๐ก๐ข๐ž, qu'on surnomme "๐ฅ๐š ๐ฉ๐ž๐ญ๐ข๐ญ๐ž ๐ฌ๐จ๐ž๐ฎ๐ซ ๐๐ž ๐ฅ๐š ๐›๐š๐ข๐ž ๐๐ž ๐’๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž" tant elles ont de points communs en termes de richesses faunistiques et floristiques ! ๐ŸŒฑ


Il en PINCE pour ce territoire, et il nous le fait savoir !

Jackie nous explique entre autres, pourquoi la baie d'authie, paradis prรฉservรฉ et insoupรงonnรฉ, est une vรฉritable source d'inspiration quotidienne pour sa cuisine, et en quoi elle est vectrice de rencontres et de liens avec les locaux.


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๐Ÿ‘€ Pour vous inspirer lors de votre venue dans la Somme et connaitre l'actualitรฉ du territoire, RDV sur notre site internet : ๐ ๐จ๐ฌ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž.๐œ๐จ๐ฆ et sur nos rรฉseaux sociaux :

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โžก ๐ˆ๐ง๐ฌ๐ญ๐š๐ ๐ซ๐š๐ฆ : @๐ ๐จ๐ฌ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž !ย 


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  • Prรฉsentation de la chaine La France Baladeuse

    00:00

  • Jackie Masse, c'est qui, en bref ?

    02:07

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    02:45

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    03:49

  • La baie d'authie, un paradis prรฉservรฉ et insoupรงonnรฉ

    05:15

  • La cuisine, source de bonheur et d'aventure collective

    07:38

  • Les produits emblรฉmatiques des baies de Somme et d'Authie

    10:09

  • Le garde-manger quotidien de Jackie : la baie d'authie !

    11:24

  • Les plantes de la baie, comment รงa se cuisine ?

    12:31

  • Conclusion et rรฉcap des aventures de Paul dans la Somme

    13:48

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Jackie nous explique entre autres, pourquoi la baie d'authie, paradis prรฉservรฉ et insoupรงonnรฉ, est une vรฉritable source d'inspiration quotidienne pour sa cuisine, et en quoi elle est vectrice de rencontres et de liens avec les locaux.


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    05:15

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    07:38

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    10:09

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    12:31

  • Conclusion et rรฉcap des aventures de Paul dans la Somme

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Aujourd'hui, et pour ce ๐๐ž๐ซ๐ง๐ข๐ž๐ซ ๐žฬ๐ฉ๐ข๐ฌ๐จ๐๐ž ๐๐ž ๐ฅ๐š ๐ฌ๐š๐ข๐ฌ๐จ๐ง ๐Ÿ ๐๐ž ๐’๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž ๐–๐ก๐ž๐ซ๐ž, qui s'est dรฉroulรฉe ๐šฬ€ ๐ฏ๐žฬ๐ฅ๐จ ๐š๐ฎ ๐Ÿ๐ข๐ฅ ๐๐ฎ ๐Ÿ๐ฅ๐ž๐ฎ๐ฏ๐ž ๐’๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž, Paul Engel part ร  la rencontre de ๐‰๐š๐œ๐ค๐ข๐ž ๐Œ๐š๐ฌ๐ฌ๐ž, ๐œ๐ก๐ž๐Ÿ ๐œ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ข๐ง๐ข๐ž๐ซ ๐š๐ฎ ๐‡๐จ๐ฆ๐š๐ซ๐ ๐†๐จ๐ฎ๐ซ๐ฆ๐š๐ง๐ ๐Ÿฆž ๐šฬ€ ๐…๐จ๐ซ๐ญ-๐Œ๐š๐ก๐จ๐ง ๐ž๐ง ๐›๐š๐ข๐ž ๐'๐š๐ฎ๐ญ๐ก๐ข๐ž, qu'on surnomme "๐ฅ๐š ๐ฉ๐ž๐ญ๐ข๐ญ๐ž ๐ฌ๐จ๐ž๐ฎ๐ซ ๐๐ž ๐ฅ๐š ๐›๐š๐ข๐ž ๐๐ž ๐’๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž" tant elles ont de points communs en termes de richesses faunistiques et floristiques ! ๐ŸŒฑ


Il en PINCE pour ce territoire, et il nous le fait savoir !

Jackie nous explique entre autres, pourquoi la baie d'authie, paradis prรฉservรฉ et insoupรงonnรฉ, est une vรฉritable source d'inspiration quotidienne pour sa cuisine, et en quoi elle est vectrice de rencontres et de liens avec les locaux.


โ„น Un รฉpisode initialement rรฉalisรฉ par et pour ๐ฅ๐š ๐œ๐ก๐š๐ข๐ง๐ž ๐๐ž ๐ฉ๐จ๐๐œ๐š๐ฌ๐ญ๐ฌ ๐‹๐š ๐…๐ซ๐š๐ง๐œ๐ž ๐๐š๐ฅ๐š๐๐ž๐ฎ๐ฌ๐ž, ๐š๐ง๐ข๐ฆ๐žฬ๐ž ๐ฉ๐š๐ซ ๐๐š๐ฎ๐ฅ ๐„๐ง๐ ๐ž๐ฅ.ย 


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