Speaker #0Ok, bienvenue à tous, c'est Vincent Podcast, Sports & Nutrition, je m'appelle Médric, je suis coach sportif et tous les dimanches je te permets de te remettre en forme et de te transformer physiquement tout en produisant de ta santé grâce au sport et à la nutrition. Et aujourd'hui, on va parler d'un sujet qui fait débat, en tout cas qui est assez populaire dans le milieu du fitness, de la nutrition, du sport, etc. C'est que pour perdre du poids, il faut favoriser le cardio. Selon certaines personnes, ce serait la meilleure manière de perdre du poids, de faire du cardio. Et on va voir justement dans cet épisode est-ce que c'est vraiment le cas ? Est-ce que c'est vraiment efficace ? Pourquoi c'est efficace ? Est-ce que c'est vraiment vrai ? Est-ce qu'il existe d'autres alternatives justement pour perdre du gras ? Et c'est en tout cas ce que tu vas découvrir dans cet épisode. En introduction, je vais t'expliquer d'un peu d'où vient ce mythe que le cardio, ce serait la meilleure chose pour perdre du gras. En fait, ça vient d'un truc assez simple, c'est-à-dire que si tu regardes les fiches, enfin les classements des sports qui dépensent le plus de calories, eh bien tu vas voir assez largement en tête, en tout cas pour les sports les plus communément pratiqués, que le cardio c'est très très très haut dans la hiérarchie. À titre de comparaison, on est comme tu peux le voir justement à l'écran, pour ceux qui m'en écoutent en tout cas en format vidéo. que la course à pied, si tu prends une course à pied de 9 à 10 km heure, on est à 600 calories pour un petit gabarit en plus, un gabarit d'une personne qui ferait 60 kilos. Donc voilà, on va dire pour une allure relativement basse, ça peut monter encore beaucoup plus haut que 600 calories. Si tu fais par exemple des efforts type fractionnés, on sera peut-être autour de 650-700 calories. Alors que quelque chose de très populaire comme la musculation par exemple ici, on est à 350 calories. Donc on a presque deux fois plus de dépenses caloriques par heure pour une personne de 60 kilos. Donc encore une fois pour un plutôt petit gabarit. Donc c'est absolument énorme et c'est ce qui explique notamment pourquoi le cardio a cette réputation d'être le calorie killer tout sport confondu. Sauf que ce que les gens ont un peu du mal à comprendre, c'est que le nombre de calories qui est dépensé pendant l'activité sportive, c'est très très loin d'être la majorité des calories totales dépensées pendant que tu fais du sport. Parce que là, si on regarde justement le tableau de tout à l'heure, c'est vraiment uniquement la dépense que tu fais sur l'instant. Et là, c'est sûr que tout ce qui est cardio, running, etc., il n'y a rien qui dépense plus que ça. sur l'instant, donc les calories qui sont vraiment dépensées de façon mécanique mais c'est loin d'être la majorité des calories brûlées et si on veut vraiment avoir quelque chose de fiable il faut prendre l'ensemble des calories brûlées durant ton sport et là il faudrait intégrer du coup ce qu'on appelle l'after burn effect qui est que ton corps après une séance de sport il y a tout un tas de choses qui ont été soit altérées soit fatiguées et qui ont besoin d'être régénéré et toutes ces choses qui ont besoin d'être régénérées, ce n'est pas quelque chose qui se fait par l'opération du Saint-Esprit. C'est quelque chose qui demande des calories justement à ton corps de réparer les choses qui ont été altérées. Exemple tout bête pour par exemple les personnes qui font de la musculation, du renforcement musculaire, tu appelles ça comme tu veux, et bien quand tu fais du renforcement musculaire, surtout si tu vas proche de l'échec musculaire, donc proche de tes limites physiques en termes de force ou d'endurance, etc. Et bien ce qui va se passer, c'est que tu vas dégrader tes muscles. C'est quelque chose de naturel et de normal, et même de plutôt sain. Donc tes muscles vont être dégradés. Ce qu'on appelle les myofibrils, donc c'est vraiment des toutes petites parties qui sont dans les muscles, et bien les toutes petites fibres, si tu veux, dans les muscles, ils vont être déchirés. Et le principe, c'est qu'elles vont se reconstruire un peu plus fortes la fois suivante. C'est comme ça qu'on arrive à gagner en tonicité, en masse musculaire, en faisant de la musculation, du renforcement, etc. Et ça, c'est pareil, ce n'est pas l'opération du Saint-Esprit. C'est quelque chose qui demande de l'énergie à ton corps de réparer ses fibres, de les consolider, de les créer de manière un peu plus résistante que la fois précédente et pour augmenter ta masse musculaire. Et ça, ça demande beaucoup, beaucoup de calories et ça compense assez largement, je pense, le manque de dépenses énergétiques que procure la musculation. rapport à du running parce que le running va casser beaucoup beaucoup mais alors beaucoup moins de fibres que la musculation puisque ce n'est pas le but ok le but du running c'est vraiment un effort d'inertie ça veut dire que tu on va te lancer un tu vas tu vas tu vas avoir une certaine inertie quand tu vas courir et après tu vas lutter contre cette inertie ok c'est à dire que tu vas tu vas relancer légèrement pour continuer à avancer alors que c'est un effort qui voilà de où tu es lancé et après ça roule tout seul alors que les efforts de musculation, c'est un effort de résistance. Ça veut dire que tu vas lutter contre une charge. Il n'y a aucune inertie presque en musculation. C'est-à-dire que si tu lâches la charge, elle tombe dessus. Grosso modo, tu es d'accord avec ça. En tout cas, pour beaucoup d'exercices. Donc, ça va te demander, tes muscles, d'être en contraction permanente, en résistance permanente du moins, pour justement lutter contre la charge, le poids de la charge qui t'attire vers le sol. donc c'est Deux sports qui sont totalement opposés. C'est pour ça que l'un procure beaucoup de déchirements au niveau des myofibrils, au niveau des muscles si tu veux. Et du coup beaucoup de muscles qui vont devoir être reconstruits après la séance. Quand tu vas travailler en musculation, en renforcement musculaire, tu vas vraiment avoir une résistance maximale pendant le moment où tu vas t'entraîner. Alors que la recourse à pied, c'est plus un effort d'inertie, de résistance assez léger. Et du coup ça va procurer beaucoup moins de dégâts. au niveau musculaire. Et c'est plus ton corps et ton cœur qui va travailler pour justement alimenter tes muscles, qui va augmenter son débit sanguin, donc son battement cardiaque, pour justement alimenter les jambes qui sont en train de courir. Donc c'est deux choses totalement différentes. Donc il y en a un qui va brûler finalement beaucoup de calories sur l'instant, par exemple le cardio, le running, etc. Et peu après... Alors que la musculation va procurer justement peu de dépenses sur le moment, parce qu'effectivement, ton cardio ne va pas monter très très haut. Et voilà, par contre, tu vas procurer beaucoup de déchets, beaucoup de choses qui vont devoir être réparées dans un deuxième temps. Et ça, ce n'est jamais pris en compte dans le total calorique. Donc, c'est pour ça que selon moi, le running et même le cardio de manière générale est assez largement surestimé par rapport... aux bénéfices réels. Ça reste un très bon sport, mais l'écart n'est pas aussi important que ce que les tableaux de calories brûlés pendant l'effort laissent paraître. Et en plus de ça, c'est que la musculation, comparée au cardio, au running, ça dépend ce que tu fais, mais généralement, je pense que beaucoup de gens courent en m'écoutant ou dans leur vie. Et le truc, c'est que le renforcement musculaire va permettre de créer de la nouvelle masse musculaire. Donc, qui dit créer de la nouvelle masse musculaire, dit créer des nouveaux tissus actifs. Les tissus actifs, c'est des tissus qui ont besoin de calories pour rester actifs. Et donc, ça veut dire que ça va t'augmenter ton métabolisme. C'est logique. Plus ta masse musculaire, plus tes toniques, plus ta masse musculaire est importante, plus ton métabolisme sera haut, puisque tu vas créer des calories que ton métabolisme va devoir entretenir. Ton métabolisme, c'est ton corps, grosso modo. C'est ce que brûle ton corps. Donc forcément, ça, ça vient aussi. C'est jamais calculé dans le total des calories brûlées pendant l'effort, mais pourtant, c'est quelque chose à prendre en compte. Donc tu vois que si tu regardes uniquement le tableau des calories qu'on a vu tout à l'heure, eh bien là-dessus, il n'y aurait aucun débat. Il faut absolument faire du cardio pour perdre du gras. Et quand tu prends tous les paramètres en compte, eh bien tu te rends compte que c'est loin d'être... quelque chose de sûr et de on ne peut pas revenir dessus si tu veux. Donc finalement, tu as cliqué sur cet épisode pour savoir est-ce que le cardio c'est la meilleure manière de maigrir et tu voudrais peut-être avoir ma réponse dessus. Pas forcément la réponse, voilà, on peut revenir dessus, mais en tout cas je vais te donner mon avis sur le sujet. De manière générale, ce n'est pas obligé de faire... Tu n'es jamais obligé de faire un sport en particulier pour avoir des résultats. Moi, je préfère que tu fasses, par exemple, si tu détestes le running, ne fais pas de running. Si tu détestes de faire du renforcement musculaire, ne fais pas de renforcement musculaire. Moi, j'ai des élèves qui me montrent que quand j'ai discuté avec eux, ils m'ont dit « moi, je n'aime pas du tout le running » . Très bien, on ne fait pas de running et en fait, ils ont quand même des résultats, ils arrivent à leur poids de forme dans les semaines, les mois qui viennent. et du coup voilà il n'y a pas de problème par rapport à ça et d'autres qui adorent le running qui n'aiment pas du tout le renfort eh bien on fait pas de renfort il faut toujours ne pas perdre de vue l'objectif l'objectif n'est pas de faire du sport L'objectif est de progresser pendant tes séances de sport. C'est le truc le plus important. Les gens oublient trop souvent ce truc-là. On leur dit il faut faire du sport, il faut faire du sport, il faut faire du sport. Oui, c'est vrai, mais surtout il faut progresser durant son activité sportive. Donc ça veut dire que chaque semaine, tu vas devoir faire un peu plus que la fois précédente. Ça, c'est l'objectif que tu dois avoir en tête quand tu fais du sport. Et pour progresser et prendre du plaisir à progresser de semaine en semaine, il faut... prendre du plaisir justement dans son activité sportive et donc tu vas voir où je veux revenir c'est beaucoup plus facile de progresser quand on prend du plaisir que quand on en prend pas voilà maintenant si tu veux si toi ça t'es égal que tu aimes bien le running et le renfort et bien sache que tu peux totalement intégrer les deux et selon moi ça va être beaucoup plus efficace pour perdre du gras le fait de combiner les deux parce que les deux ont vraiment en fait des intérêts Et franchement, c'est assez intéressant de combiner cardio et renfaux durant tes entraînements. C'est ce qui va procurer, selon moi, la meilleure combinaison. Parce qu'il y en a un, tout ce qui est cardio, type running, etc., qui va te permettre de brûler beaucoup de calories sur l'instant, qui va t'éliminer une partie de ta rétention d'eau. Et voilà, c'est intéressant sur du court terme. Et l'autre, tout ce qui est renforcement musculaire, et bien ça va te permettre de de construire un métabolisme. Sur du moyen long terme, ton métabolisme va augmenter. En plus de ça, tu vas t'éviter pas mal de douleurs, etc. Parce que le renfort, c'est un aspect aussi santé, pour la santé de ton corps, et que tout fonctionne bien dans ton corps. Le cardio aussi, d'ailleurs, j'ai oublié, ça te permettra d'avoir une meilleure santé cardiovasculaire, et du coup d'avoir déjà des meilleurs perfs, tout simplement. Être moins essoufflé, plus en forme. et mieux d'adapter à la chaleur, etc. Enfin bref, il y a plein de vertus au cardio. Et du coup, le renfort, c'est plutôt l'aspect au quotidien, que ce soit plus agréable pour toi. Donc les deux sont bien. Il y en a un qui est plus court terme, le cardio, un qui est plus moyen terme, long terme, la musculation, qui va avoir des effets bénéfiques. Donc les deux sont très efficaces, mais le mieux, c'est de faire les deux, comme ça tu as les bénéfices des deux sports. Mais encore une fois, si tu n'aimes pas faire un sport, ne te sens pas obligé de le faire. Fais-le parce que tu aimes le faire. En tout cas, ça te dérange moins de le faire. Et puis, tu vas voir que même si pour l'instant, tu es dans une démarche de « je fais du sport parce qu'il faut faire du sport » , tu vas voir que si tu progresses dans ton activité physique, tu vas trouver un certain plaisir à voir tes performances qui évoluent. Et peut-être que si tu n'aimes pas actuellement faire du sport ou que ça ne te dérange pas mais que tu ne prends pas un plaisir de fou, c'est peut-être parce que tu n'as jamais été dans cette démarche de j'ai envie de faire plus, j'ai envie de progresser. Parce qu'en fait, personne n'aime stagner. En fait, quand tu stagnes, tu as l'impression que tu perds ton temps, etc. Et alors que si tu progresses et que chaque semaine, tu vois des résultats de fou et que même si tu es choqué par rapport à ce que tu peux faire de semaine en semaine, là, tu trouves un certain plaisir à faire du sport. Donc, si tu es dans cette situation-là, repense à ce que je t'ai dit. Et vraiment, c'est peut-être parce que tu n'es pas dans la bonne démarche. de pratique de ton activité sportive. Donc ça, c'est très très important. Donc si je récapitule un petit peu ce que tu as appris dans ce court podcast, pour une fois, je pense que vous ne m'en voudrez pas que ce podcast soit un peu plus court que la majorité des podcasts que je peux faire, étant donné que la question est plutôt simple à répondre. Donc si je récapitule un petit peu ce que tu as appris, tu auras appris d'où vient un petit peu ce mythe du cardio qui serait le sport le plus idéal. En fait, c'est tout simplement le fameux tableau. de calories brûlées à l'heure qui est largement à l'avantage des séances de cardio. Et en fait, quand on prend tout en compte avec l'afterburn effect qu'on a vu et tout, plus justement le fait que ton métabolisme augmente, la réponse est beaucoup moins évidente que ce soit le meilleur sport pour maigrir. Je pense que... à mon avis que c'est la même chose. Les deux sont très intéressants. Il y en a un qui est plus sur du court terme et l'autre qui est plus sur le long terme. Court terme pour tout ce qui est cardio, running et long terme pour tout ce qui est muscu, renfaux. Et les deux sont totalement intégrés. Maintenant, on ne se sent jamais obligé de faire un sport parce que c'est le meilleur ou parce qu'il faut faire un sport parce qu'on aime le faire et qu'on aime progresser et on prend du plaisir dans la... progression. Donc ça, c'est l'objectif principal que tu dois avoir en tête pour déterminer quel sport va être ton outil pour t'amener à perdre du gras. C'est vraiment, vois le sport comme un outil pour perdre du gras et pas quelque chose, une recette à appliquer qui marcherait à tous les coups. Non, c'est juste un outil comme l'activité physique, comme le fait de manger bien. C'est un outil pour parvenir à ton objectif. D'ailleurs, puisque j'en parle, j'en profite pour te parler que, évidemment, tu l'as vu que le sport n'est qu'une partie du puzzle de la perte de gras saine et durable. les deux autres parties sont le fait de bouger mieux au quotidien et de manger mieux, de faire un rééquilibrage alimentaire. Et c'est uniquement en combinant ces trois parties du puzzle, activité sportive, activité physique et la nutrition saine et équilibrée, que tu vas pouvoir atteindre ton objectif de forme, quel qu'il soit. Si tu as 5, 10, 15, même plus de kilos à perdre, tu peux totalement les perdre de manière saine et durable, sans faire de régime, sans passer des heures et des heures à la salle de sport. juste en rééquilibrant un peu tous ces paramètres-là. Et c'est exactement ce que je propose en termes d'accompagnement chez Sports Sans Nutrition. Je t'accompagne pour vraiment te faire une transition, un remodelage un petit peu de ton style de vie pour te permettre d'arriver à tes objectifs avec des séances de sport adaptées qui vont te permettre de progresser chaque semaine. Comme je te l'ai dit, c'est vraiment l'objectif. En deux, tout un programme et des astuces pour bouger plus au quotidien et sortir de la sédentarité. Et en trois, un... plan nutritionnel, un rééquilibrage alimentaire qui est vraiment l'idée c'est vraiment de manger ce que ton corps a besoin pour arriver à ton objectif de forme. Ni plus, ni moins. Forcément si tu manges trop, tu vas prendre du poids. Si tu manges pas assez, tu vas baisser ton métabolisme. C'est pas l'idée. L'idée c'est de trouver un équilibre avec des aliments que tu aimes manger pour te permettre d'arriver à ton objectif. Donc si tu as plus de 5 kilos à perdre qui te séparent de ton poids de forme, ce que je t'invite à faire, c'est de prendre rendez-vous avec moi ... directement en description de cet épisode, tu verras, il y aura un petit questionnaire avant notre entretien, ou alors sur mon site sportsantéutrisant.com, pareil, tu as un petit questionnaire avant l'entretien en visio qu'on fera ensemble, en vue d'un accompagnement personnalisé. Donc si ça t'intéresse, tu as un lien en description ou sur mon site. Dernière chose avant qu'on se quitte, et encore une fois, je vais taper sur les doigts de ceux qui ne le font pas parce que tu écoutes des podcasts peut-être toutes les semaines de façon gratuite. Voilà. et la moindre des choses en fait pour vraiment continuer à ce que ce podcast reste gratuit et pour longtemps, c'est vraiment de le soutenir. Et pour le soutenir, bien sûr, gratuitement en plus, c'est de mettre une évaluation 5 étoiles. Que tu m'écoutes sur Apple Podcast, que tu m'écoutes sur Spotify aussi, j'ai beaucoup beaucoup de personnes qui m'écoutent sur Spotify, ou même un peu moins mais sur YouTube, etc., sur d'autres plateformes où je suis un peu moins écouté, eh bien, n'hésite pas ! à le faire savoir aux plateformes que ce podcast était bien, j'ai envie de le faire découvrir à plus de monde, simplement en mettant une évaluation de 5 étoiles, un GM, un avis, n'importe quoi. Ça aide grandement la chaîne, donc merci à ceux qui le feront. Je suis vraiment plein de gratitude pour ceux qui le font, parce que même si je sais que tous mes confrères créateurs de contenu le demandent à chaque fois, C'est un soutien énorme. Donc, si tu m'écoutes depuis plusieurs semaines, prends deux secondes pour me filer un petit coup de pouce. Voilà, c'était vraiment un plaisir de faire ce podcast sur faut-il vraiment faire du cardio pour maigrir. Maintenant, je pense que tu auras eu mon avis là-dessus. Tu vas voir que c'est un peu plus mitigé que ce que tu peux voir sur d'autres plateformes. Et on se dit, quant à moi, dimanche prochain pour un prochain épisode sur le sport, la stérilisation. Ciao les sportifs intelligents !
