Speaker #0Bienvenue dans TCA, etc., le podcast qui décrypte les troubles des conduites alimentaires et tout ce qui gravite autour, parce que ça n'est jamais seulement qu'une histoire de bouffe. Je suis Flavie Mizzono, et j'accompagne les mangeuses compulsives à devenir des mangeuses libres bien dans leur basket. Alimentation, peur du manque, insatisfaction corporelle, peur du jugement, du rejet, empreinte familiale, grossophobie, les sujets abordés dans ce podcast sont très vastes, et pour ce faire, mes invités sont aussi très variés. Retrouvez-moi aussi sur Instagram où j'aborde tous ces sujets au quotidien sur Flavie.mtca. Très belle écoute ! Débunk de contenu chez une collègue à moi qui reprenait du contenu problématique sur les réseaux, qui parlait de satiété et qui donnait le conseil de se remplir l'estomac avec des aliments « sains » . Je mets d'énormes guillemets, bien sûr. Des aliments, finalement, gorgés de flotte. Genre, je ne sais pas, il parlait de tomates, de pastèques, de trucs comme ça. Et donc, il était sur ce conseil, vieux comme le monde, qu'on se le dise quand même. Enfin, je veux dire, moi, quand je vois passer ça, je me dis, ok, mais ça fait 20 ans qu'on nous dit les mêmes conneries. C'est génial, rien ne bouge. Donc, il est content de lui en disant ça, en disant, ouais, tu peux te remplir l'estomac, manger jusqu'à satiété et quand même perdre du poids. Ok, il a l'impression d'avoir réinventé la roue, peut-être en disant ça. Je trouve ça d'un ridicule, voilà. Bref, l'idée, c'est plutôt d'expliquer. Pourquoi ? Et de vous permettre peut-être de faire un pas de côté sur cette question de la recherche de satiété et sur la confusion qu'il peut y avoir sur les définitions de ces termes autour de la satiété et du rassasiement. Alors, pourquoi est-ce que c'est peine perdue de se remplir l'estomac de cette manière-là ? Et peut-être que je pourrais commencer par c'est quoi la satiété ? En fait, la satiété, on parle aussi de satiation. C'est un état de non-faim. Donc en fait, la satiété, c'est plutôt une non-sensation qu'une sensation réellement. La satiété, c'est l'arrêt des signaux de faim. Donc, quand on veut essayer d'être un peu fin sur ce qui se passe, enfin un peu fin dans le sens de finesse, de mettre un peu de finesse sur ce qui se passe à l'intérieur de soi, on peut prêter attention, une attention toute particulière à nos signaux de faim. et donc ensuite... prêter une attention toute particulière à nos sensations d'arrêt de faim. C'est-à-dire, les signaux ne sont plus là. Pour autant, est-ce que c'est là qu'on s'arrête de manger ? Eh bien non. C'est une expérience que je propose, notamment aux professionnels que je forme sur le sujet du comportement alimentaire. C'est une expérience que je propose systématiquement dans mes formations parce qu'elle me semble vraiment élémentaire. Et ça leur permet de se rendre compte que cet arrêt des signaux de faim, Donc... le début de la satiété ou de la satiation, il peut arriver très vite, quand on commence à manger. Donc en fait, ça c'est quelque chose de physiologique, de normal. Le corps reçoit des signaux, il y a des choses d'arriver dans l'estomac. C'est bon, il n'y a plus besoin de crier famine. La personne est en train de manger, on a compris qu'on avait besoin de manger. C'est bon, tout va bien. Sauf que si on s'arrête de manger à ce moment-là, déjà on risque de ressentir une grande frustration, parce que Il n'y aura pas de satisfaction à ce moment-là. Et surtout, la faim va revenir très vite. Vous allez remanger dans une demi-heure. Alors pourquoi pas, vous pouvez faire ça si vous voulez, mais vous allez avoir l'impression de passer votre vie à manger. Ce n'est pas très compatible avec la vie par ailleurs. Du coup, ce qui m'amène à l'idée que ce qu'on va rechercher davantage, ça va être le rassasiement. Et d'ailleurs... Ça me permet aussi de vous proposer de faire un pas de côté avec cette histoire de rassasiement parce que c'est un peu vu comme le saint Graal. Finalement, le rassasiement étant le fait de s'arrêter de manger naturellement quand on a assez mangé, quand on est satisfait. Le rassasiement, c'est le savant mélange de je n'ai plus besoin et je n'ai plus envie de manger. Je suis bien. C'est vraiment relié à la satisfaction. Et donc là, je peux passer à autre chose et je ne vais plus penser à la nourriture jusqu'à ce que la faim revienne. Et tout roule pour moi, je peux vaquer à mes occupations, j'ai l'énergie suffisante, mais je suis aussi dans quelque chose de confortable. Je n'ai pas dépassé le rassasiement, donc je me sens bien pour faire tout un tas de choses. Donc, je vous disais, ça c'est vraiment très très recherché, c'est un peu le saint Graal. Et je précise ça parce que ça peut être un peu une erreur de vouloir toujours courir après le rassasiement quand on n'est pas ok avec le fait de manger et de répondre à sa faim. C'est-à-dire qu'il faut bien se rendre compte que pour pouvoir ressentir la satiété, par exemple, qui est la sensation de non-faim, il faut ressentir la faim. Pour ressentir le rassasiement, ça va être aussi largement facilité si on s'autorise à ressentir la faim. Mais surtout, il faut s'autoriser à y répondre à cette faim. C'est-à-dire que si manger, c'est ultra stressant ou toujours vécu comme une erreur ou comme quelque chose en trop, alors ça va être compliqué. Déjà de manger ce qui nous fait vraiment envie et qui nous permettra d'être satisfait, et ça va être compliqué du coup de... ressentir le plaisir nécessaire, la satisfaction nécessaire au fait de pouvoir ressentir le rassasiement. Donc vraiment, il y a plein de petits pas de côté que je vous invite à faire dans cet épisode. Faire un pas de côté aussi sur cette quête du rassasiement pour prendre le temps de prendre les choses dans l'ordre et de commencer déjà par les sensations de faim en fait et comment on les accepte, comment on y répond, comment on accepte d'y répondre. Bonjour en bobine ! Je reviens à cette histoire de je me remplis l'estomac de fruits, de légumes, de choses comme ça. Et wow, trop malin, j'ai dupé mon corps. Et du coup, trop bien, je mange autant que je veux, je remplis mon estomac. Et c'est super, je maigris. En fait, ça ne fonctionne pas comme ça. Effectivement, tu vas arriver à sentir une forme de satiété, normalement, puisque peu importe finalement ce que tu es en train de mettre dans ton estomac, À un moment donné, les sensations de faim vont se taire. Par contre, avant d'arriver à satisfaction et donc à rassasiement, Ausha. Parce que c'est des aliments souvent qui sont peu satisfaisants, qui ne sont peut-être pas très savoureux non plus. Et puis, il ne va pas y avoir beaucoup de diversité dans la saveur de ces aliments. Et c'est des aliments qui sont très peu nourrissants. Donc pour arriver à satisfaction, c'est compliqué. Et puis pour arriver à satisfaction, on met toutes les chances de notre côté quand on diversifie ce qu'on mange. Là, on est sur un truc un peu mono-alimentaire, quoi. Je veux dire, avec a priori beaucoup de fruits et de légumes. Et donc, en fait, ce qui risque de se passer, c'est que tu te retrouves à remplir ton estomac. Et d'ailleurs, ça t'est peut-être déjà largement arrivé. Tu remplis ton estomac avec ces trucs-là, mais t'as toujours envie d'autre chose, alors que t'as l'estomac plein, et que peut-être même c'est déjà pas très agréable parce que ton estomac est trop plein. Et ça, c'est des trucs qui peuvent faire partir en crise, ne serait-ce que cette sensation d'estomac trop plein, alors que t'as encore faim, et que ça déclenche de la culpabilité, parce que t'as encore faim, mais que ton estomac, il est pourtant plein. Et du coup, finalement, tu vas te retrouver à aller manger tout ce qui te faisait envie. Sauf que tu vas le manger alors que tu as déjà l'estomac plein et que c'est hyper désagréable. Et donc, voilà, tout ça, on est vraiment dans les ingrédients qui peuvent déclencher des compulsions alimentaires. Donc, cette idée de remplir son estomac avec des aliments principalement constitués de flotte, je pense aussi au fameux fromage blanc 0%, tout ça, ce sera toujours une mauvaise idée. En fait, c'est... C'est voué au fait de ne pas être nourri. Tu ne peux pas duper ton corps. Ça, c'est vraiment quelque chose que j'ai envie de transmettre aussi. Parce que souvent, dans ces petites astuces de régime, il est souvent question de ça. Le fait de tromper son corps. Finalement, de trouver des trucs pour se piéger soi-même. Mais ce n'est pas possible. Le corps est plus intelligent que ça. Et à un moment ou à un autre, de toute façon, tu seras rattrapé. Donc moi j'ai plutôt envie de te proposer d'être dans une autre relation avec ton corps d'écoute, de respect, de tranquillité et tu vas être surprise de voir comme ça peut très très bien se passer quand on fonctionne comme ça. Arrête de croire que ton corps c'est ton ennemi et toi arrête de te comporter un peu en ennemi aussi avec ton corps à vouloir essayer de le piéger, de le duper et de toujours vouloir le changer aussi. Bon, voilà, j'arrive au terme de ce que j'avais envie de vous transmettre par rapport à cette idée de se remplir et puis de refaire un petit point sur satiété, rassasiement. J'espère que ça vous aura éclairé un peu. Peut-être que c'était des notions que vous connaissiez déjà très bien, mais peut-être pas, parce que finalement, j'ai l'impression que c'est peu abordé. On aborde assez peu les vraies choses sur les réseaux. Et puis, il y a plein de professionnels aussi qui ne prennent pas le temps de développer ces notions-là avec leur patientèle. Donc voilà, j'espère que ça vous aura aidé. Et puis, je vous souhaite une excellente journée, soirée, nuit, où que vous soyez, quoi que vous soyez en train de faire. Et puis surtout, d'ici la prochaine fois, on se retrouvera sur le podcast. Eh bien, je vous souhaite de prendre soin de vous autant que possible. Ciao !
