Fragment uit aflevering 6 "Mentale overbelasting bij ouders" - De fyto en nutri-rubriek van Ann Broché | Be-Life talk, de podcast die de gezondheid van vrouwen in beweging zet!

Description

De fyto en nutri-rubriek van Ann Broché

Wat als wat je op je bord legt, rechtstreeks invloed had op je mentale helderheid?
In deze rubriek legt Ann Broché uit hoe voeding kan helpen om mentale overbelasting te verlichten en je brein dagelijks te ondersteunen.

Op het menu:
🥦 de sleutelrol van het microbioom bij stressbeheersing,
🍫 de goede suikers die je energie stabiel houden en “cognitieve crashes” vermijden,
💪 de essentiële voedingsstoffen – magnesium, ijzer, omega 3, vitamines B en D,
🌿 en de planten die zorgen voor een kalme geest: ashwagandha, citroenmelisse, passiebloem…

Concrete tips, eenvoudige routines en één motto: voed je geest net zo goed als je lichaam om evenwicht, energie en innerlijke rust terug te vinden.

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Transcription

Speaker #0
Hallo en welkom bij de Fito & Nutri-rubriek van BeLiveTalk. BeLiveTalk met Anne Brochet als vaste gastvrouw. Je weet waarschijnlijk nog wel dat Anne kinesiëntherapeute is en orto-moleculair therapeut. Vandaag hebben we het over mentale belasting. Wij zijn benieuwd wat Anne zegt. Wat moet er op ons bord liggen of wat vermijden we beter op ons bord, Anne? Wat denk je?
Speaker #1
Ja, inderdaad, Jan. Is eentje dat ik inderdaad zeer waardevol vind om ook eens te delen met de luisteraars. Want wij staan daar niet bij stil hoe een directe verbinding er is tussen onze darmen en onze hersenen. En dat noemt ook echt de darm-hersenas. En die staan eigenlijk op twee manieren met elkaar. Enerzijds met een soort... snelweg van zenuwbanen, de nervus vagus, waar we allemaal al eens over gehoord hebben, die signalen in beide richtingen doorgeeft. Maar daarnaast zijn er ook signaalstoffen, zoals hormonen, neurotransmitters, die in onze darmen worden aangemaakt. En ik denk dat we daar... Er is eentje dat ik altijd klanten zie oogentrekken van, als ik zeg van, maar weet je dat serotonine... iets wat mensen soms wel kennen als het gelukshormoon, in jouw darmen voor een groot stuk wordt aangemaakt. En die geeft eigenlijk, er staat een communicatielijn tussen hersenen en darmen. Dus dat is iets waar we denk ik goed moeten beseffen, dat wanneer onze darmgezondheid verstoord is, dan gebeuren er zaken waardoor onze hersenen, ons brein beïnvloed wordt. dan wordt dat geprikkeld dan komen we daarin soms vaak ons... stekingsreacties die een gevolg zijn daarvan. Het is heel belangrijk om te weten dat iemand die constant aanstaat in constante stress is, daarbij gaat die darmwand wat open. Als een fysiologisch proces, zoals Aisha daar net vertelde, als we ons moeten verdedigen voor een tijger, dan moeten we adrenaline aanmaken, dan moet onze darmwand opengaan, want daar moet heel snel glucose in gepompt worden om in actie. Als je constant in stress staat, Dan staat die darmbarrière constant open, kunnen minder gezonde stoffen in onze bloedbaan en heb je de ganze tijd die beïnvloeding van die hersenen. Dus dat is heel belangrijk om te beseffen, denk ik, dat wat er op je poort ligt, hoe je darmgezondheid in elkaar zit, dat heeft een rechtstreeks impact op je hersenen.
Speaker #0
En omgekeerd waarschijnlijk. Ik vermoed dat het een dubbele langs twee kanten werkt, of niet?
Speaker #1
Ja. Absoluut wel, absoluut wel. We weten ook allemaal dat als we ons niet goed voelen, dat we ook wel snel naar stoffen gaan pakken die ons die extra energie geven. Dan gaan we in de suiker, want dan gaan we energie naar boven krijgen en dan zien we dat we even ons beter voelen. En dan denken we van, oh ja, dit is het. En dan zakken we terug af. Zal je met verslaving, zie je ook vaak dat er bepaalde stoffen moeten geactiveerd worden om zich goed te voelen. er bepaalde middelen worden gebruikt, is absoluut een tweerichtingsverkeer. Hersenen, darmen, darmen, hersenen.
Speaker #0
Ja, goed. Wat moeten we dan vermijden? En ik denk dat je er net al eentje liet vallen. Suiker moeten we vermijden. Als we onze mentale belasting willen onder controle houden, vermijd je suiker. Zijn er nog zaken die je liever niet op een bord ziet?
Speaker #1
Terecht, Jan. Maar ik wil wel misschien ook even uitlichten dat hersenen een van onze grootste energieverbruikers zijn. Dus zo dan. hersenen ongeveer 20% van onze totale energie opslokken en dat daarvoor glucose een fundamenteel macronutriënt is die onze hersenen nodig heeft. Om te vermijden dat mensen in constante pieken en dalen gaan, gaan we natuurlijk snelle koolhydraten suikers vermijden. Witte boterhammen, witte rijst, bewerkte voeding waar veel suiker in zit, maakt dat we Hé. heel snel door insulinepieken en insulinedalen in die rollercoaster terechtkomen. Dus dat gaan we vermijden. We gaan veel meer kijken naar complexere koolhydraten, trage koolhydraten, volkoren producten bijvoorbeeld. Dat is eentje. En als je zegt van naar welke stoffen kijken we, dan kijk ik altijd naar drie grote componenten. Dan kijk ik enerzijds naar die koolhydraten, waar we heel veel complexe koolhydraten, groenten ook binnenbrengen. Want een grote bron van koolhydraten zijn groenten. Daarnaast gezonde vatten. Vatten zijn zo essentieel voor het functioneren van onze hersenen. Hoe meer vetten er zijn, omega 3 bijvoorbeeld, hoe soepeler je celwand is, hoe beter die communicatie tussen cellen in je hersenen kan gebeuren. Dus gezonde vetten, denk maar aan vis, maar ook aan avocado en zo van die zaken. En de derde zijn eiwitten. We hebben het daar al een aantal keren over gehad. De kleine bouwstenen van eiwitten, aminozuren, heb je echt nodig om bepaalde neurotransmitters te kunnen... aanmaken. En denk maar aan dopamine. Denk maar aan serotonine. Denk maar, want uit serotonine maak je ook melatonine aan. Dus die drie zaken probeer ik echt te kijken dat we die goed in balans hebben en proberen we te vermijden van naar snelle suikers te grijpen, naar cafeïne te grijpen en naar alcohol te grijpen, bijvoorbeeld. Dat zijn zaken die heel verstorend zijn voor slaap, voor rust, enzovoort.
Speaker #0
Ik herinner me dat we bij de voorgaande podcast over burn-out, dat je onder andere sprak over ashwagandha. Is dat iets waar je ook hier kan aan denken?
Speaker #1
Ja, absoluut. Bij burn-out hebben we het gehad over cortisol. Je hebt die fase waarbij je in fight-flight, waar je adrenaline aanmaakt om in actie te kunnen komen. En dan heb je een systeem waarbij de bijen hier cortisol aanmaken. Om dat lichaam te reguleren onder die stress. Wel weet dat ashwagandha, een adaptogeen dat al heel veel jaren wordt ingezet, echt een invloed heeft op die HPA-as, die stress-as, en die cortisolproductie reguleert. Dus het is zeker een stofje dat ik heel interessant vind om hier ook in te zetten. Absoluut.

Description

Concrete tips, eenvoudige routines en één motto: voed je geest net zo goed als je lichaam om evenwicht, energie en innerlijke rust terug te vinden.

Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Transcription

Speaker #0
Hallo en welkom bij de Fito & Nutri-rubriek van BeLiveTalk. BeLiveTalk met Anne Brochet als vaste gastvrouw. Je weet waarschijnlijk nog wel dat Anne kinesiëntherapeute is en orto-moleculair therapeut. Vandaag hebben we het over mentale belasting. Wij zijn benieuwd wat Anne zegt. Wat moet er op ons bord liggen of wat vermijden we beter op ons bord, Anne? Wat denk je?
Speaker #1
Ja, inderdaad, Jan. Is eentje dat ik inderdaad zeer waardevol vind om ook eens te delen met de luisteraars. Want wij staan daar niet bij stil hoe een directe verbinding er is tussen onze darmen en onze hersenen. En dat noemt ook echt de darm-hersenas. En die staan eigenlijk op twee manieren met elkaar. Enerzijds met een soort... snelweg van zenuwbanen, de nervus vagus, waar we allemaal al eens over gehoord hebben, die signalen in beide richtingen doorgeeft. Maar daarnaast zijn er ook signaalstoffen, zoals hormonen, neurotransmitters, die in onze darmen worden aangemaakt. En ik denk dat we daar... Er is eentje dat ik altijd klanten zie oogentrekken van, als ik zeg van, maar weet je dat serotonine... iets wat mensen soms wel kennen als het gelukshormoon, in jouw darmen voor een groot stuk wordt aangemaakt. En die geeft eigenlijk, er staat een communicatielijn tussen hersenen en darmen. Dus dat is iets waar we denk ik goed moeten beseffen, dat wanneer onze darmgezondheid verstoord is, dan gebeuren er zaken waardoor onze hersenen, ons brein beïnvloed wordt. dan wordt dat geprikkeld dan komen we daarin soms vaak ons... stekingsreacties die een gevolg zijn daarvan. Het is heel belangrijk om te weten dat iemand die constant aanstaat in constante stress is, daarbij gaat die darmwand wat open. Als een fysiologisch proces, zoals Aisha daar net vertelde, als we ons moeten verdedigen voor een tijger, dan moeten we adrenaline aanmaken, dan moet onze darmwand opengaan, want daar moet heel snel glucose in gepompt worden om in actie. Als je constant in stress staat, Dan staat die darmbarrière constant open, kunnen minder gezonde stoffen in onze bloedbaan en heb je de ganze tijd die beïnvloeding van die hersenen. Dus dat is heel belangrijk om te beseffen, denk ik, dat wat er op je poort ligt, hoe je darmgezondheid in elkaar zit, dat heeft een rechtstreeks impact op je hersenen.
Speaker #0
En omgekeerd waarschijnlijk. Ik vermoed dat het een dubbele langs twee kanten werkt, of niet?
Speaker #1
Ja. Absoluut wel, absoluut wel. We weten ook allemaal dat als we ons niet goed voelen, dat we ook wel snel naar stoffen gaan pakken die ons die extra energie geven. Dan gaan we in de suiker, want dan gaan we energie naar boven krijgen en dan zien we dat we even ons beter voelen. En dan denken we van, oh ja, dit is het. En dan zakken we terug af. Zal je met verslaving, zie je ook vaak dat er bepaalde stoffen moeten geactiveerd worden om zich goed te voelen. er bepaalde middelen worden gebruikt, is absoluut een tweerichtingsverkeer. Hersenen, darmen, darmen, hersenen.
Speaker #0
Ja, goed. Wat moeten we dan vermijden? En ik denk dat je er net al eentje liet vallen. Suiker moeten we vermijden. Als we onze mentale belasting willen onder controle houden, vermijd je suiker. Zijn er nog zaken die je liever niet op een bord ziet?
Speaker #1
Terecht, Jan. Maar ik wil wel misschien ook even uitlichten dat hersenen een van onze grootste energieverbruikers zijn. Dus zo dan. hersenen ongeveer 20% van onze totale energie opslokken en dat daarvoor glucose een fundamenteel macronutriënt is die onze hersenen nodig heeft. Om te vermijden dat mensen in constante pieken en dalen gaan, gaan we natuurlijk snelle koolhydraten suikers vermijden. Witte boterhammen, witte rijst, bewerkte voeding waar veel suiker in zit, maakt dat we Hé. heel snel door insulinepieken en insulinedalen in die rollercoaster terechtkomen. Dus dat gaan we vermijden. We gaan veel meer kijken naar complexere koolhydraten, trage koolhydraten, volkoren producten bijvoorbeeld. Dat is eentje. En als je zegt van naar welke stoffen kijken we, dan kijk ik altijd naar drie grote componenten. Dan kijk ik enerzijds naar die koolhydraten, waar we heel veel complexe koolhydraten, groenten ook binnenbrengen. Want een grote bron van koolhydraten zijn groenten. Daarnaast gezonde vatten. Vatten zijn zo essentieel voor het functioneren van onze hersenen. Hoe meer vetten er zijn, omega 3 bijvoorbeeld, hoe soepeler je celwand is, hoe beter die communicatie tussen cellen in je hersenen kan gebeuren. Dus gezonde vetten, denk maar aan vis, maar ook aan avocado en zo van die zaken. En de derde zijn eiwitten. We hebben het daar al een aantal keren over gehad. De kleine bouwstenen van eiwitten, aminozuren, heb je echt nodig om bepaalde neurotransmitters te kunnen... aanmaken. En denk maar aan dopamine. Denk maar aan serotonine. Denk maar, want uit serotonine maak je ook melatonine aan. Dus die drie zaken probeer ik echt te kijken dat we die goed in balans hebben en proberen we te vermijden van naar snelle suikers te grijpen, naar cafeïne te grijpen en naar alcohol te grijpen, bijvoorbeeld. Dat zijn zaken die heel verstorend zijn voor slaap, voor rust, enzovoort.
Speaker #0
Ik herinner me dat we bij de voorgaande podcast over burn-out, dat je onder andere sprak over ashwagandha. Is dat iets waar je ook hier kan aan denken?
Speaker #1
Ja, absoluut. Bij burn-out hebben we het gehad over cortisol. Je hebt die fase waarbij je in fight-flight, waar je adrenaline aanmaakt om in actie te kunnen komen. En dan heb je een systeem waarbij de bijen hier cortisol aanmaken. Om dat lichaam te reguleren onder die stress. Wel weet dat ashwagandha, een adaptogeen dat al heel veel jaren wordt ingezet, echt een invloed heeft op die HPA-as, die stress-as, en die cortisolproductie reguleert. Dus het is zeker een stofje dat ik heel interessant vind om hier ook in te zetten. Absoluut.

Embed