Speaker #0Bienvenue dans le podcast Dans ton ventre. Si tu as des ballonnements, des troubles du transit, des douleurs au ventre ou d'autres maux digestifs qui t'empêchent de croquer la vie à pleines dents, tu es au bon endroit. Je suis Clémence, naturopathe et passionnée par ce qui se passe dans notre ventre, notre fameux deuxième cerveau doté de super pouvoirs. Tu les découvriras dans ce podcast. Chaque semaine, Je te livrerai mes meilleurs conseils et astuces pour prendre soin de ton ventre. Je te partagerai aussi des retours d'expérience pour t'inspirer et je m'attaquerai à certaines idées reçues en vogue sur les réseaux. Le but, que tu fasses la paix avec ton ventre. Alors, prête pour ce voyage dans ton ventre ? Je te laisse avec l'épisode du jour. Aujourd'hui est un grand jour. Je vais te révéler le régime pour en finir avec les mots de ventre. Tu vas tout savoir, quoi manger exactement, quand, à quel moment. Dans quelle quantité pour ne plus avoir de maux de ventre qui t'embêtent, qui te pourrissent la vie ? Tu penses bien que ce genre de promesses, ce n'est pas possible, ça n'existe pas. Ou au moins c'est pas du tout aussi simple et évident comme on peut te faire croire sur Instagram. En fait, aujourd'hui, je voulais te parler d'alimentation et... Et c'est d'autant plus important lorsqu'on a des troubles digestifs chroniques. J'ai beaucoup de clientes qui ne savent plus quoi manger. Et souvent, mes clientes ou les personnes avec qui je parle sont hyper informées. Elles connaissent quasiment tout de la nutrition. Elles ont regardé plein de comptes Instagram, des vidéos, des articles. Elles ont lu des livres sur l'alimentation. Elles se retrouvent à un point où finalement, il y a tellement d'injonctions contradictoires. Parce qu'à un endroit, elles vont lire que manger telle chose, c'est bon pour les intestins. Mais à un autre endroit, elles vont lire que non, c'est pas bon, c'est irritant, qu'il faut éviter. Elles vont lire que le régime sans FODMAP, c'est vraiment le régime qu'il faut faire pour pleurer hors de ballonnement. Puis après, elles verront que finalement, le sans FODMAP, c'est un régime qui est trop contraignant et qui n'est pas adapté à tout. Donc comment on fait en fait ? Est-ce qu'il faut avoir un bac plus 12 en nutrition pour pouvoir savoir quoi manger maintenant ? On a l'impression que tout est complexe, qu'il faut vraiment connaître toutes les propriétés des aliments pour pouvoir les manger, qu'il faut se méfier de tout, qu'il faut chercher pour trouver des aliments de qualité. Bon, ça c'est ce qui est vrai malheureusement. Enfin bref, dans cet épisode, mon but c'est vraiment de faire le point, de t'éclairer en fait même sur ce qui est bon pour toi de manger ou pas. Est-ce que... Les oeufs c'est bon ? Est-ce que manger des crudités c'est bon ? Est-ce que manger des fruits à la fin du repas c'est ok ou pas ? Est-ce que le régime sans fodmaps c'est vraiment bien ? Est-ce que les produits laitiers c'est vraiment bon à manger ou pas ? Est-ce que manger complet finalement c'est bon ? Parce que le complet on l'a beaucoup glorifié on va dire à un moment donné pour ses fibres et maintenant on cherche plutôt à l'éviter. Donc je comprends que tu puisses être perdu avec toutes ces informations contradictoires. Je comprends que tu veuilles peut-être contrôler ton alimentation et éviter tous les écarts, surtout si tu as des problèmes digestifs. Aujourd'hui, je voulais te dire qu'il n'y a pas de vérité absolue. Il n'y a pas de régime miracle. Il n'y a pas une alimentation qui est optimale pour l'homme sur Terre. Ça, c'est hyper important à avoir en tête. Que ce soit un régime ancestral, comme on peut voir sur Internet, que ce soit un régime crudivore, qui est très purifiant et tout ça. Que ce soit un régime végétarien, végétalien. Il n'y a rien. Enfin, genre, par exemple, le végétalisme ou le végétarisme, ce n'est pas le goal à atteindre. Ce n'est pas le but à atteindre. Parce que ce n'est pas adapté à tout le monde. Donc, en fait, dans cet épisode, tu n'auras pas de recette miracle. Tu n'auras pas de régime miracle à suivre. Pourquoi ? Parce que l'alimentation, elle est adaptée à toi. Vraiment. À ton mode de vie. À là où tu vis. À la saison. à ton âge, à tes besoins, etc. Et après tu vas me dire, ok mais en fait c'est hyper compliqué du coup, comment on fait pour savoir quoi manger s'il y a plein plein de paramètres ? En fait non, c'est pas compliqué. On va voir différents points. Le premier point, c'est manger local et de saison. Pourquoi est-ce que c'est si important de manger local et de saison ? C'est parce que l'alimentation qui pousse autour de chez toi, elle est adaptée à ton environnement et à ton corps. Je m'explique. Si tu vis sous les tropiques, c'est-à-dire sous une chaleur entre 25 et 35 degrés quasiment à l'année, tu vas avoir à disposition beaucoup de fruits exotiques. Tu vas avoir un peu de poisson, mais en fait, en gros, tu peux manger limite des fruits tout le temps, ou la plupart du temps, ce ne sera pas grave. Pourquoi ? Parce que là, le corps, lorsqu'il fait chaud, il a besoin d'être hydraté. Donc les fruits, c'est idéal pour ça. Les fruits plutôt acides, ils sont bien tolérés par le corps, parce que pareil, lorsqu'il fait chaud, le corps digère bien tout ce qui est acide. Si tu vis en France, en hiver, c'est une très mauvaise idée de manger crudivore. de manger que du cru. Parce que, lorsqu'il fait froid, le corps a besoin de manger des choses un peu prédigérées, des légumes cuits, des soupes, enfin, ce qu'on mangeait en gros avant, sans se poser toutes ces questions qu'on a maintenant sur Instagram et tout, ce qu'on mangeait avant, je veux dire, au temps de nos grands-parents, avant qu'il y ait même les supermarchés et tout ça, on va peut-être remonter encore un peu avant. Voilà, en gros, l'hiver, tu mangeais... des soupes, tu mangeais, je sais pas, des ragoûts, des potes au feu, des choses comme ça. Et l'été, tu mangeais plus léger, entre guillemets, plus de crudités, etc. Mais ça, c'est juste revenir au bon sens et c'est juste la base déjà. Ensuite, ce qui est important, c'est se reconnecter à ces sensations et se faire confiance. En fait, il y a un truc que je comprends pas. C'est qu'on dit que lorsqu'on a faim, faudrait ne pas écouter la faim. Faudrait... trouver des stratagèmes pour pas manger par exemple, boire de l'eau, aller faire telle ou telle chose, manger un fruit pour faire passer la faim. J'ai envie de te dire, est-ce que lorsque t'as envie de faire pipi, tu te dis, ah bah non mon corps en fait il me dit n'importe quoi, je vais pas y aller quoi. Ou lorsque t'as soif, est-ce que tu te dis, ah bah non là le corps c'est un faux signal et tout, je vais quand même pas y aller et tout, c'est pas vrai, il faut pas que je boive. Je pense pas que tu te dises ça. En fait la faim, c'est vrai que c'est un peu particulier parce que c'est relié à des... facteur émotionnel, ça peut être simulé par beaucoup de choses, ça peut être déclenché par la vue d'un aliment, même si tu as mangé, tu peux avoir faim par gourmandise, tu vas vouloir manger par gourmandise, et en fait on est tellement maintenant déconnecté de nos sensations alimentaires qu'on ne sait plus reconnaître la vraie faim, ça c'est un peu problématique. Mais aussi le corps envoie des signes, c'est-à-dire que parfois tu vas avoir envie de manger plutôt un fruit, tu vas avoir envie de manger plutôt de la viande rouge, tu vas avoir des envies un peu particulières. mais qui sont reliés aux besoins de ton corps. Quand tu es en carence de quelque chose, le corps peut t'envoyer des signaux pour manger quelque chose qui va combler cette carence. Donc ça après, c'est réapprendre à s'écouter, à se faire confiance. C'est hyper important. Et la faim physique, elle se situe vraiment au niveau du corps. C'est vraiment avant qu'il gargouille, on se sent un peu fatigué. On va avoir des envies plutôt de manger des aliments entre guillemets sains. Et en général, on n'a pas mangé depuis un certain temps. C'est pas, en fait, on n'a pas faim. on n'a pas une vraie faim quand on vient de finir un repas et qu'on voit un gâteau devant nous ou une heure après voilà on voit des sucreries ou quoi c'est ça c'est pas la vraie faim mais c'est ok aussi d'avoir la faim émotionnelle c'est un autre sujet après le point important c'est se faire accompagner si on a des problèmes de santé pour adapter son alimentation temporairement je m'explique lorsqu'on a des troubles digestifs à type de ballonnement par exemple donc avec un syndrome de la testa irritable plus ou moins un SIBO l'as ça peut valoir le coup de faire un régime sans FODMAP. C'est-à-dire que là, on va enlever les fibres fermentissibles de l'alimentation pendant un temps assez court. Le régime peut durer en soi 2 mois, 3 mois, parce qu'entre le temps de l'éviction et de la réintroduction alimentaire, on va toujours se faire accompagner. Et ça, ça va permettre de rééquilibrer la flore intestinale. Et si tu veux en savoir plus, je t'invite à écouter le premier épisode que j'ai fait qui parle du régime sans FODMAP. Il y a aussi un régime que je propose de temps en temps. qui est super intéressant, c'est le régime d'élimination. Pour le coup, c'est un régime d'éviction. Il y a beaucoup de choses qui sont enlevées, il y a une trame à suivre pendant trois semaines idéalement, mais il faut le voir comme un traitement Et donc, il se fait vraiment sur une période courte. Ça permet de faire un reset dans le corps, et ça permet de travailler les problèmes de surpoids, les problèmes d'inflammation, les problèmes d'intestin, etc. Ça permet vraiment de soutenir le corps et d'avoir des belles améliorations sur beaucoup de problèmes de santé. Et en fait, dans ma manière de travailler, Ce que j'aime beaucoup, c'est que finalement, on travaille par cycle alimentaire, c'est-à-dire qu'on peut commencer par le régime d'élimination pendant trois semaines. Ensuite, si c'est suffisant pour aider la personne, on va passer directement à la personnalisation, donc à trouver une alimentation que la personne aura tous les jours. Si ce n'est pas suffisant, le régime d'élimination, on peut passer au régime sans FODMAP. Donc là, on va un peu plus loin et ça va durer encore un peu plus longtemps. Et une fois que le régime sans phénomène n'a pas été fait, on passe au régime personnalisé. Même principe, on trouve l'alimentation que la personne aura tous les jours. Mais en fait, ça, c'est hyper important de comprendre qu'on s'adapte à une période de la vie. Et qu'on peut avoir des cycles, on peut avoir des périodes où on va manger de telle ou telle façon parce que le corps en a besoin. Si par exemple on est carencé en fer, on va avoir peut-être une alimentation un peu plus riche en viande, un peu plus riche en tout ce qui est reminéralisant, les orties, tout ce qui est poisson, des choses qui vont aider. Après, en soi, l'alimentation, elle ne devrait pas être une prise de tête. On ne devrait pas avoir à lire des articles et des articles. On ne devrait pas être obligé de regarder des posts Instagram, des trucs pour savoir quoi manger. Normalement, notre corps, il sait ce qui est adapté à nous. Mais là où c'est important de se faire accompagner vraiment, c'est lorsqu'on a des troubles digestifs ou d'autres troubles, mais vraiment pour venir travailler au niveau de la barrière intestinale et de rééquilibrer cette barrière, ce microbiote, cette flore intestinale. Là, c'est sûr que c'est intéressant d'avoir une période dans sa vie où on va un peu ajuster les choses. Il faut le voir vraiment comme une intervention thérapeutique ou quelque chose qui est temporaire mais qui va aider le corps. Le régime sans FODMAP, on ne le fait jamais sur le long terme. Jamais, jamais, jamais. Ça appauvrit la flore intestinale, ça donne des carences. Le régime d'élimination que je propose parfois, on ne le fait pas sur le long terme. Le corps, pour être en bonne santé, il a besoin d'être nourri. Il a besoin d'avoir plein de nutriments, de vitamines à sa disposition. D'où aussi l'intérêt d'amener de l'ortie en poudre, du pollen, des algues, des aliments qui sont très riches. en nutriments. Les graines germées aussi, c'est hyper intéressant. Mais le corps, même si vous voulez perdre du poids, il ne faut pas se restreindre, il ne faut pas être dans un régime restrictif sur le long terme. On peut faire des cycles, comme le régime d'élimination, c'est-à-dire faire trois semaines de régime d'élimination, passer sur un régime personnalisé, qui est adapté, on va dire, par exemple, à une perte de poids, mais qui est nutritif. On peut revenir ensuite, deux ou trois mois après, pour faire peut-être deux semaines de régime d'élimination. Et on revient à ce régime personnalisé qui permet d'amener tous les nutriments. C'est vraiment un aller-retour entre différents cycles, mais le but c'est quand même que le corps soit nourri, c'est que le corps, il ait tout ce dont il a besoin. Donc vraiment, les régimes restrictifs qui font perdre du poids, bon là on se quitte un peu du sujet, mais c'est quand même important, c'est pas du tout une bonne idée. De toute façon, le corps, après il y aura l'effet yo-yo, il reprendra tout ce qu'il a perdu. Donc arrêtons de martyriser nos corps, de faire du mal à nos corps. en les privant de nourriture, d'aliments nutritifs. Vraiment, le but, c'est qu'on retrouve une alimentation nutritive et, entre guillemets, saine. Après, les notions d'équilibre, c'est souvent à travailler aussi en séance. J'ai des clients qui sont orthorexiques, qui là, ne s'accordent plus le moindre écart, que tout est pesé, millimétré. Ça, c'est un autre sujet. Mais en fait, on peut arriver à ce point-là de contrôle de son alimentation lorsque l'on a beaucoup, beaucoup de connaissances. et qu'on essaye de trouver l'alimentation la plus saine possible. En fait, c'est important de manger des produits bruts, de revenir à une alimentation plus simple, et c'est sûr que la fameuse phrase on peut manger de tout c'est vraiment, pour moi, pas du tout une phrase intéressante, dans le sens où, non, on ne peut pas manger de tout. Manger des biscuits tous les jours, des produits industrialisés, manger des plats préparés tous les jours, non, c'est pas bon. Il y a des additifs dedans, il y a des édulcorants, il y a je ne sais quelle chose dedans. Il y a beaucoup trop de sucre, de gras, etc. Le corps, il n'est pas fait pour manger ça. Et même, c'est ok d'en manger de temps en temps. Il y a cette notion de plaisir, d'aller au restaurant, de ne pas calculer tout et tout. Mais c'est aussi important de revenir à la base et de revenir à des repas simples, composés de protéines, de glucides et de lipides. Après, c'est une question de bon sens. Mais vraiment, revenir à cette notion de simplicité aussi, ça peut être pas mal. Mais en même temps, avoir toujours ces plaisirs à côté, le fait de recevoir des gens, d'aller chez des amis. Enfin, on ne va pas... se couper de cette vie sociale et le corps, il est adapté, c'est ok de parfois faire des écarts, il n'y a aucun souci, le corps il sait se gérer. C'est vraiment, en fait, redevenir ami avec son corps. Ça c'est vraiment une notion que je développe beaucoup dans mes podcasts, sur mon compte Instagram aussi. Le corps, on a souvent tendance à vouloir le brider, à vouloir le contrôler, à vouloir... En fait, la tête prend souvent le contrôle, donc on a vu telle chose, telle chose qui serait bonne pour nous, donc on va faire ça. Je pense aussi à des purges, à des jeunes, parce qu'on nous a dit de faire ça, parce que telle personne a eu tel résultat, ça aussi, attention, chaque corps est différent, donc vraiment adapter à soi les choses qu'on peut voir sur Instagram. Il n'y a pas de recette miracle, ça je vous le redis, il n'y a pas de vérité absolue, il n'y a pas de régime où tout le monde devrait s'y mettre parce que c'est THE régime qu'il faut suivre, quoi. Non, il y a différentes alimentations pour différentes personnes, et même pour une même personne, il y aura différents moments avec... différents besoins donc l'alimentation peut changer au cours du temps ce qui est tout à fait normal c'est vraiment hyper bon d'avoir ça en tête parce que à l'heure d'instagram où tout est uniformisé standardisé ou faut faire comme tout le monde arrêtons de vouloir suivre des tendances, des modes au niveau alimentaire. Par exemple, le jeûne intermittent, ça peut être intéressant pour des personnes, ça ne l'est pas pour d'autres. On peut tester, on peut voir si vraiment, mais si au bout d'un mois, ça ne passe pas, si par exemple on a faim le matin, que limite on fait des malaises en fin de matinée, qu'on ne sent pas bien, qu'on ne dort pas bien, il ne faut pas persévérer en fait. Ça montre que le corps, là, pour lui, ça ne lui va pas actuellement. Peut-être que plus tard, ça lui ira, peut-être pas. Mais arrêtons de suivre aveuglément des modes, des tendances. revenons à nous, à ce qu'on ressent et mangeons comme je vous dis local au maximum, de saison au maximum bio idéalement malheureusement ça ne devrait pas être un luxe de manger bio mais actuellement ça l'est quand même, revenons à des choses simples apprenons à reconnaître notre faim, notre vraie faim et en acceptant aussi les faims émotionnelles les autres faims qui sont aussi normales et c'est important aussi de se faire accompagner si besoin lorsqu'on a quand même des troubles chroniques pour réadapter de manière temporaire son alimentation, pour aider le corps. Vraiment, le but, c'est d'aider son corps. C'est pas de lui faire payer quoi que ce soit. Le corps, il fait du mieux qu'il peut avec ce qu'il a. Donc, c'est vraiment revenir à une alimentation adaptée à son corps, complète. Voilà, c'était mon message du jour. Ça me tenait vraiment à cœur de faire cet épisode, parce que j'ai trois personnes en consultation qui sont perdues, qui éliminent des choses parce qu'elles ont vu sur Instagram que le gluten, c'était pas bon, les produits de lait, c'était pas bon. Donc il fallait arrêter. Moi des fois elles me disent parce que par exemple j'avais fait un post où je parlais des aliments complets en disant que les aliments complets en fait il faut plutôt éviter lorsqu'on a des problèmes intestinaux parce que c'est trop irritant. Donc j'ai une cliente qui me dit attends mais en fait je comprends plus. On m'a dit que les produits complets c'était très bon pour la santé parce que c'est riche en fibres. Là toi tu me dis que finalement il faut les éviter. Toujours mettre dans le contexte. Effectivement lorsqu'on a des troubles digestifs les fibres complètes qui ne sont pas digérées par nos bactéries, par nos enzymes. Il faut les éviter pendant un temps, mais c'est toujours pareil, on adapte. Le problème sur Instagram, c'est qu'on n'a pas le temps de contextualiser forcément, on n'a pas le temps de préciser nos propos. Donc attention à ce que vous voyez sur Instagram. Toujours, toujours remettre du contexte. Ne pas appliquer, entre guillemets, bêtement, ce qu'on voit. Mais vraiment, se demander, est-ce que ça c'est bon pour moi ? En parler peut-être à son thérapeute, sa thérapeute. Enfin voilà, remettre du bon sens et ne pas... aller aveuglément dans une direction parce qu'on a vu telle personne connue qui fait ça parce qu'elle a l'air en bonne santé, ça a l'air de lui aller non non non, on revient à nous on revient à ce qui est bon pour nous voilà, j'espère que cet épisode vous aura plu c'était un épisode assez court, assez global finalement, même si je vous ai parlé des troubles digestifs mais l'alimentation elle a une place tellement importante dans nos vies que pour moi c'est quand même important que je vous fasse des petits rappels de temps en temps et donc si tu veux en savoir plus sur le régime sans FODMAP, comme je t'ai dit, tu as l'épisode 1 que j'avais sorti il y a quelques semaines maintenant, que tu peux écouter. Et si tu as des questions, je suis disponible sur mon compte Instagram Manger pour Vivre. Je suis aussi disponible par mail, tu as toutes les infos en description. Et pour rappel, tu peux accéder à la masterclass Lis ta prise de sang comme une pro qui est encore en vente à 37 euros jusqu'au dimanche 21 juillet. C'est une masterclass dans laquelle je te montre comment décrypter ta prise de sang. pour y retirer les informations essentielles pour ta santé. Je te parle aussi des marqueurs de prévention essentiels pour prévenir les principaux maux de santé et qui sont presque jamais prescrits sur les prises de sang. Et je te donne aussi plein d'autres infos, c'est très complet. Et en bonus, pour les personnes qui achèteront le replay de cette masterclass ce mois-ci, elles auront la formation L'Itaprise de sang comme une pro offerte qui sortira fin de l'été. Et tu as toutes les infos en description et sur mon compte Instagram. Je te souhaite une bonne journée, je te dis à bientôt dans un nouvel épisode, et en attendant, prends soin de toi, prends soin de ton ventre et de ton alimentation, et souviens-toi, ton corps est ton ami. Je te remercie sincèrement pour ton écoute. Je te dis à bientôt pour de nouvelles aventures dans ton ventre.
