Speaker #0Tu crois que parce que tu manges l'eau carbe, ton corps a déjà tout ce dont il a besoin ? Eh bien c'est faux. En keto, certaines carences arrivent plus vite que tu ne le penses. Et c'est peut-être la raison pour laquelle tu es fatigué, que tu as des crampes ou tout simplement que tu stagnes. Salut à toi et bienvenue dans le podcast Keto Autrement. Ici, on parle de keto, de jeûne intermittent, de liberté alimentaire et de transformation durable. Surtout si tu es une femme de plus de 40 ans qui en a marre des régimes à la con. Je suis François Bellé, j'enseigne aux femmes à... à perdre du poids grâce à l'alimentation cétogène et aux jeunes intermittents. Je les aide également à en finir avec les envies de nourriture émotionnelle. Chaque mercredi, je te partage des conseils concrets, des idées simples, parfois des coups de gueule et surtout beaucoup de motivation pour que tu reprennes le pouvoir sur ton corps, ton énergie et ta vie. Installe-toi bien, on débarque. D'ailleurs, avant qu'on commence vraiment, si tu m'écoutes sur Apple Podcast, je t'invite à prendre 10 secondes pour me mettre 5 étoiles et un petit avis. D'accord, ça fait une énorme différence pour faire découvrir le podcast à d'autres. Et abonne-toi tout de suite pour ne pas rater les prochains épisodes. Merci à toi ! Alors aujourd'hui, on va parler d'un sujet qui crée énormément de confusion. Les compléments alimentaires en keto. Est-ce que tu en as vraiment besoin ? Lesquels valent le coup ? Lesquels sont inutiles ? Et surtout, comment ne pas jeter ton argent par les fenêtres ? Parce que oui, entre le marketing qui te promet mon émerveille et les carences réelles, que le kéto peut provoquer, il y a un monde. Et c'est là que beaucoup se plantent. Alors reste bien jusqu'au bout parce que je vais te donner une liste claire, validée par la science et adaptée à ton profil de femme depuis de 40 ans qui veut perdre du poids sans se ruiner. Tu vois, le problème, c'est qu'on croit souvent que le kéto, c'est juste remplacer les pâtes par des courgettes et ajouter de l'huile d'olive. Mais en réalité, ce changement radical de carburant, donc passer du glucose au cétonne, bouleverse aussi tes besoins en micronutriments. Et si tu ne fais pas attention, tu risques la fatigue chronique, tu risques les fameuses crampes nocturnes, tu risques aussi des personnes avec les cheveux qui tombent. Et là, tu commences à douter du kéto en fait. Et j'en vois tellement qu'il y a bandone à cause de ça, alors qu'il suffisait de quelques petits ajustements. Alors concrètement, quels sont les compléments à envisager ? On va les passer un par un, mais je vais aussi te raconter pourquoi ils sont utiles. Ce que dit la science par rapport à ça et comment venir les intégrer facilement dans ton quotidien. Alors premier point, les électrolytes. En keto, ton corps élimine beaucoup plus d'eau et avec elle du sodium, du magnésium et du potassium. C'est ce qui explique notamment les maux de tête, la fatigue, la sensation de brouillard mental des premiers jours. On appelle ça le fameux keto-flou ou la grippe cétogène. Il y a d'ailleurs une étude qui date de 2019 dans Frontières et Nutrition qui a montré que la supplémentation en électrolyte réduisait de manière significative les symptômes de cette fameuse grippe keto. Alors est-ce que ça veut dire que tu dois acheter des sachets hors de prix ? Pas forcément. Du sel de qualité ajouté généreusement à tes plats, déjà ça change tout. Mais pour le magnésium et le potassium, un complément peut vraiment éviter les crampes et les réveils nocturnes. Ensuite, parlons d'un classique, la vitamine D. Surtout si tu vis en Europe, que tu travailles en intérieur et que tu es une femme après 40 ans. La vitamine D joue un rôle clé sur ton énergie, ton immunité, mais aussi sur la régulation du poids. Des chargeurs ont même trouvé une corrélation entre déficit en vitamine D et résistance à l'insuline. Autrement dit, si tu veux que le keto marche vraiment pour toi, la vitamine D est ton allié. Mon conseil sur ça, c'est de doser tes niveaux avec ton médecin. Et si tu es carencé, ce qui est le cas pour 8 femmes sur 10 après 40 ans, prends un supplément quotidien. Idéalement combiné à de la vitamine K2 pour que le calcium se fixe là où il faut. Troisième complément à envisager, les oméga-3. Et oui, même en keto, parce qu'on a tendance à manger beaucoup de graisses saturées, beurre, fromage, viande grasse. Mais pas toujours assez de bons oméga-3. Et pourtant ils sont... essentiel pour l'inflammation, pour la santé du cœur et même pour le cerveau. Une méta-analyse publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition a confirmé que l'équilibre entre oméga-3 et oméga-6 joue un rôle énorme dans la perte de poids et la prévention des maladies chroniques. Donc si tu ne manges pas trois portions de poisson gras par semaine, une petite gélule d'huile de poisson de qualité peut vraiment faire la différence. Maintenant, on va passer à un sujet sensible, les fibres. Beaucoup de femmes me disent « François, moi depuis que je suis en keto, j'ai des problèmes de transit. » C'est normal, quand tu enlèves les céréales et les légumineuses, tu réduis drastiquement tes apports en fibres. Alors certes, on peut compenser avec les légumes, les graines de chia ou de l'œuf, mais parfois ça ne suffit pas. Dans ce cas, un complément en fibres solubles comme le psyllium peut être une vraie bouée de sauvetage. Ça t'aide non seulement à réguler ton transit, mais aussi ta glycémie. Tu vois, ce n'est pas juste une question de confort, c'est aussi un levier pour mieux perdre du poids. Parlons maintenant du collagène. Après 40 ans, la production naturelle de collagène chute. Résultat, peau moins ferme, articulation plus raide, récupération plus lente. Or, le kéto peut accentuer cette perte si ton alimentation est déséquilibre. Un complément de collagène hydrolysé peut aider non seulement ta peau, mais aussi tes muscles et tes tendons. Et crois-moi, quand tu vois ton visage se raffermir et que tes genoux ne grincent plus à chaque marche d'escalier, tu comprends que ce n'est pas un gadget. Je pourrais aussi te parler des probiotiques, bien sûr. Parce que oui, l'équilibre de ton microbiote influence directement ta perte de poids. Des études récentes ont montré qu'une flore intestinale diversifiée favorise la cétose et améliore la sensibilité à l'insuline. Mais là encore, pas besoin d'acheter des gelules les plus chères du marché. Parfois, tout simplement une bonne choucroute crue ou du kéfir maison suffisent. Mais si tu as souvent des ballottements, un complément peut être utile. Alors tu le vois, la vraie difficulté, c'est de ne pas savoir quels compléments existent. La vraie difficulté, c'est de faire le tri entre l'indispensable, l'utile et l'inutile. Parce que l'industrie des compléments adore surfer sur la mode du keto, bien sûr. Ils te vendent des pilules Miracle Brulgrès qui, on va être honnête, ne servent à rien. Aucun complément ne remplace une alimentation keto bien construite. Mais certains peuvent t'économiser des modes galères et c'est ça que tu dois retenir. Le moment clé, le cœur de ce podcast, c'est ici. En keto, tes trois priorités sont simples. Numéro 1, électrolyte. Numéro 2, vitamine D avec K2. Numéro 3, oméga-3. Si tu devais en garder seulement trois, ce serait cela. Tout le reste, phylo, collagène, probiotiques, peut venir en bonus selon ton ressenti, tes analyses et ton budget. Tu comprends ? pourquoi tant de femmes abandonnent au bout de 3 mois ? Elles croient que c'est elles le problème. Elles pensent qu'elles n'ont pas de volonté alors qu'en réalité c'est leur corps qui crie à l'aide. Imagine, tu enlèves des glucides, tu perds de l'eau et avec elle des minéraux vitaux. Évidemment que tu es épuisé. Et ce n'est pas ta faute, c'est simplement un manque d'informations. Et c'est exactement pour ça que je fais ce podcast. Alors comment appliquer tout ça dès aujourd'hui ? Déjà commence par saler tes places sans tout habiliter. Ajoute des légumes verts riches en potassium et prends un magnésium de qualité. Vérifie ta vitamine D chez ton médecin et si tu veux aller plus loin, investis dans des oméga-3 et du collagène. Pas besoin de tout acheter d'un coup. Choisis selon ton budget et tes priorités. Voilà ce que tu dois se retenir. Le keto fonctionne, mais il n'est pas magique. Il faut lui donner les bons outils. Tu n'essaierais pas de construire une maison sans fondation, n'est-ce pas ? Eh bien, les compléments sont ces fondations invisibles qui rendent ton keto... solide sur le long terme. Avant de conclure, si tu connais une amie qui galère avec le keto, partage-lui cet épisode. Tu pourrais littéralement lui éviter d'abandonner. Et si toi aussi tu veux aller plus loin, télécharge mon guide gratuit. Tu as le lien en description. C'est mon guide gratuit pour les débutants en keto. Merci d'être resté avec moi jusqu'au bout. Si tu m'écoutes sur Apple Podcasts, laisse-moi un 5 étoiles et un petit mot gentil si cet épisode t'a aidé. Je les lis tous et ça me booste à fond. Et abonne-toi. pour ne pas manquer les prochains épisodes. A mercredi prochain pour un nouvel épisode de Keto Autrement.
