Transcription

• Romain LE GAL

  Bienvenue sur Lait'Change, le podcast qui... Ah ! Cette fois-ci, c'est un truc un peu spécial. Lait'Change n'est pas tout seul. Bonjour Laetitia.

• Laëtitia DESVAGES

  Bonjour Romain.

• Romain LE GAL

  On fait une première collab.

• Laëtitia DESVAGES

  Collab, ouais. Avec ? Le guide du fromage.

• Romain LE GAL

  .com ?

• Laëtitia DESVAGES

  .com, tout à fait.

• Romain LE GAL

  Et on va vous proposer une série un peu spéciale tournée où, Laetitia ?

• Laëtitia DESVAGES

  Eh bien, nous sommes sur le Mondial de Tours.

• Romain LE GAL

  Le Mondial du fromage de Tours. Et on va vous proposer quelques épisodes un peu spéciaux avec plein d'invités et plein de surprises. Et on vous souhaite quoi ? On vous souhaite une très belle écoute. On accueille qui Laetitia ?

• Laëtitia DESVAGES

  Une star du coup.

• Romain LE GAL

  Pas encore, on lui souhaite, c'est tout le mal qu'on le souhaite puisqu'on est avant A Star Is Born.

• Laëtitia DESVAGES

  C'est ça, A Star Is Born.

• Romain LE GAL

  Donc on a la chance d'être avec ?

• Laëtitia DESVAGES

  Avec Matthieu Thuillier

• Romain LE GAL

  Matthieu Thuillier

• Laëtitia DESVAGES

  le représentant français du concours qui aura lieu demain.

• Romain LE GAL

  C'est le concours du Mondial du Fromage ? C'est ça, du meilleur fromager. C'est quoi le nom exactement du concours ?

• Matthieu THUILLIER

  Direct un piège, je crois que c'est le Mondial du meilleur fromager.

• Romain LE GAL

  Exactement, ce n'est pas la Coupe du monde des fromagers, des fois on fait un peu l'amalgame, on voit un peu des choses écrites dans tous les sens, mais c'est bien le Mondial du meilleur fromager.

• Matthieu THUILLIER

  C'est ça.

• Romain LE GAL

  Et toi Matthieu, qui t'es ?

• Matthieu THUILLIER

  Eh bien, je suis un des prétendants à ce titre, tant qu'à faire cette année.

• Romain LE GAL

  Et l'âge que tu as ?

• Matthieu THUILLIER

  Je vais avoir 40 ans cette année. Moi, je suis de Brive-la-Gaillarde. Je suis à Brive-la-Gaillarde depuis une dizaine d'années et je suis fromager depuis deux ans et demi maintenant. C'est une reconversion. Je suis installé en Corrèze, une très belle région. En Corrèze ?

• Laëtitia DESVAGES

  Et on a le droit de donner le nom de la boutique ?

• Romain LE GAL

  Oui, évidemment.

• Matthieu THUILLIER

  J'ai la chance et le plaisir de travailler pour Le Bois d'Amalthée.

• Romain LE GAL

  Alors le Bois d'Amalte qui est aussi un producteur ?

• Matthieu THUILLIER

  Qui est un producteur effectivement de Roca Madour fermier à la base et de dérivés à partir d'un cadre Rocamadour qu'on retrouve dans toutes les grandes et belles crèmeries de France et de Navarre.

• Romain LE GAL

  Et c'est quoi ton boulot du coup au Bois d'Amalthée ?

• Matthieu THUILLIER

  Alors moi je suis employé et je suis vendeur à la boutique de Brive. Donc voilà je suis vendeur boutique et pas vendeur camion. Il y a quelques spécificités qui font que ce n'est pas toujours le même boulot. Je suis très bien en boutique et j'ai la chance de travailler, de gérer et d'enchaîner mes journées à la boutique auprès des clients et des produits.

• Romain LE GAL

  Tu disais que c'est une reconversion. Qu'est-ce que tu faisais avant ? On se pose la question même si on sait un petit peu la réponse avec les tissés.

• Matthieu THUILLIER

  J'ai été un fermier pendant 15 ans.

• Romain LE GAL

  À un moment, qu'est-ce qui a fait que tu as eu ce déclic ?

• Matthieu THUILLIER

  Je pense que c'était l'affinité que j'avais avec le Bois de Maltais en tant que groupe et le fait de se dire que la conjonction était bonne, il cherchait quelqu'un. J'étais dispo, on a dit, c'était une blague de toujours dire qu'on allait travailler ensemble un jour, mais en fait on est parti manger au resto, on s'est serré la main et on a dit on tente.

• Laëtitia DESVAGES

  Donc un parcours assez atypique,

• Matthieu THUILLIER

  mais comme quoi un jeune parcours de vie.

• Romain LE GAL

  Et est-ce que du coup on peut lui demander, Laetitia, si c'est son premier concours ?

• Laëtitia DESVAGES

  On peut demander,

• Matthieu THUILLIER

  est-ce que c'est ton premier concours ? Ce n'est pas mon premier concours, j'aurai la chance d'avoir, dans cette année de mes 40 ans, vécu un championnat de France au SIRHA, à Lyon.

• Romain LE GAL

  La Coupe de France, où j'ai eu le plaisir de te juger.

• Matthieu THUILLIER

  J'ai jugé mon travail, c'est vrai, on s'est rencontrés à cette occasion, où j'ai eu la chance de monter sur le podium et de devenir vice-champion de France. Donc ça a été une très très belle entrée en matière pour moi. Ça faisait à peine un an et demi que je faisais du fromage. Et donc j'enchaîne là sur ce concours de meilleur fromager du monde. Donc tout ça dans la même année, c'est assez joli, c'est inattendu, mais c'est certainement que je devais le vivre dès maintenant. Donc je suis très très très content.

• Romain LE GAL

  Dans quel état d'esprit tu es là ?

• Matthieu THUILLIER

  Écoute, je me trouve dans le même état d'esprit qu'au Sierra pour la Coupe de France. D'accord, plutôt détendu ? Plutôt détendu.

• Romain LE GAL

  C'est ce qu'on ressent ? Est-ce que c'est de la vraie détente ou est-ce que tu intériorises beaucoup ?

• Matthieu THUILLIER

  Je pense que j'ai appris avec le temps, avec mon expérience passée, à évacuer les choses un peu plus facilement, à revenir à l'essentiel. Je me raccroche toujours au fait que j'ai, je pense, la chance aujourd'hui d'avoir pu changer de boulot, d'avoir trouvé un boulot passion. Et que cette passion, c'est quand même couper du fromage à la base. Goûter du fromage, parler de fromage. Donc, il y a vraiment pire comme boulot. Donc je m'y raccroche toujours, sans minimiser quand même l'enjeu et la hauteur de l'événement, c'est clair et net. Le stress monte doucement, mais j'arrive à le transformer de manière assez positive.

• Romain LE GAL

  Est-ce qu'on peut te demander de nous présenter les épreuves rapidement, nous brosser les épreuves ? Et puis au fur et à mesure, on te demandera avec Laetitia un peu comment tu t'es préparé, parce qu'à un moment, quand on prépare un concours, il y a préparation, et on ne peut pas arriver avec la fleur au fusil.

• Matthieu THUILLIER

  Je peux voir le sourire, mais effectivement, il fallait boire un petit peu avant. Rapidement, pour parler de ma prépa, elle a été un petit peu plus rapide que les autres candidats, malheureusement.

• Romain LE GAL

  Malheureusement, on peut faire hommage à Jules. On a une pensée pour sa famille.

• Matthieu THUILLIER

  Exact, avec qui j'ai la chance d'avoir des contacts d'ailleurs encore aujourd'hui. On communique beaucoup là-dessus et c'est important pour moi de l'intégrer.

• Laëtitia DESVAGES

  Donc Jules, parce que là on parle, mais Jules qui a eu le titre de champion de France cette année et qui malheureusement nous a quittés à Rondeau,

• Romain LE GAL

  à la Crémerie des Marchés à Annecy. Et donc on a vraiment une pensée pour lui.

• Matthieu THUILLIER

  Il m'a accompagné dans ma prépa, il va m'accompagner avec beaucoup de clin d'œil. Il n'y a que moi qui les connaîtrais, mais sur mes plateaux, sur mes œuvres, il y a des choses et je sais qu'il m'accompagne là-dedans, donc c'est assez chouette et j'avais envie de lui faire vivre ce moment aussi.

• Laëtitia DESVAGES

  C'est important.

• Matthieu THUILLIER

  Donc oui, une prépa tronquée fatalement par ce drame. J'ai eu deux mois et demi pour me préparer, accepter de me présenter. C'était une évidence d'une part pour Jules, par rapport à la soudaineté de la chose et de lui faire vivre l'événement aussi. Et puis je vivais ça un peu comme un vieux sportif que j'ai été, un peu rouillé, où on refuse pas une sélection nationale. Et je pense que quand on a l'honneur de pouvoir représenter son pays, d'être le seul en plus, pour le coup, sur cette session-là. Bon, une petite pression supplémentaire, mais on ne peut pas refuser.

• Romain LE GAL

  Comment tu te regardes de toute façon, Matthieu ?

• Matthieu THUILLIER

  Au début, je pensais vraiment qu'avec la Coupe de France, étant champion de France ou vice-champion de France, de facto, tu es champion du monde ou vice-champion du monde. Après, j'ai découvert qu'il y avait quand même deux pays qui bossaient dans le fromage et qu'il fallait se battre un peu avec eux. Donc voilà, j'ai accepté bien évidemment. Je me suis lancé assez rapidement dans la préparation. Donc on reçoit par rapport au règlement le nombre des épreuves. Un QCM technique classique. Questionnaire choix multiple,

• Romain LE GAL

  il y a une vingtaine de questions de mémoire.

• Matthieu THUILLIER

  Oui, normalement. On pose deux,

• Romain LE GAL

  trois questions histoire de...

• Matthieu THUILLIER

  De rire.

• Romain LE GAL

  C'est une blague.

• Matthieu THUILLIER

  Volontiers. Donc QCM, je crois qu'ensuite on doit avoir des coupes à la bonne. On doit avoir quatre parts de fromage qui vont être... Des coupes de 250 grammes. De 250 grammes, c'est ça. Sans connaître le fromage.

• Romain LE GAL

  Mais vous avez déjà le poids ?

• Matthieu THUILLIER

  On a déjà le poids, ce qui est pas mal, c'est vrai. Et puis c'est 4 portions identiques. Alors soit tu te gourdes 4 fois, soit vraiment tu vises mal. Mais normalement, soit tu fais 4 fois 300 grammes. Donc on verra bien. Là, c'est la préparation du quotidien en boutique. T'entraîner, prendre des repères en fonction des fromages. Une fois de plus, on ne sait pas quel fromage on va avoir. Donc on verra bien. C'est une habitude, je pense, après, qui s'acquiert avec l'expérience.

• Romain LE GAL

  La dégustation à l'aveugle ? Parce que là c'est des fromages européens ?

• Matthieu THUILLIER

  Sur Europe.

• Laëtitia DESVAGES

  Parce que vous, vous connaissez les garçons, la dégustation à l'aveugle, mais je crois que c'est bien de préciser.

• Matthieu THUILLIER

  On n'a pas les yeux bandés.

• Laëtitia DESVAGES

  On n'a pas les yeux bandés, mais pas les yeux bandés.

• Matthieu THUILLIER

  On a le fromage,

• Romain LE GAL

  des fois, alors ça dépend, tu peux aussi avoir des croûtes, pas de croûtes, ça dépend ce qu'ils te mettent. Et il peut y avoir croûte ou pas croûte et on doit trouver le nom du fromage, l'affinage. La technologie. Alors là, tu sais que ça sera déjà une appellation d'origine protégée ?

• Matthieu THUILLIER

  Souvent.

• Romain LE GAL

  Là, c'est marqué dans le règlement.

• Matthieu THUILLIER

  Il y a des abris, oui, ça, et puis il y a des fromages que, fatalement, tous les candidats peuvent trouver aussi dans leur pays, en fonction des importations et autres, et dans leur shop. Donc, bon,

• Romain LE GAL

  ça réduit un peu le champ. Ça réduit un peu le champ.

• Matthieu THUILLIER

  Comparé à une Coupe de France, je pense que c'est peut-être... Peut-être, attention, je mets l'énorme humeur. En plus, tu as vu,

• Romain LE GAL

  dans l'angle, il y a le gagnant de l'année dernière, il y a Vincent. Il rigole, il rigole, il faisait moins le malin il y a deux ans. Maintenant, il peut faire le malin, mais il peut se permettre. Ça y est,

• Matthieu THUILLIER

  il peut se permettre,

• Laëtitia DESVAGES

  Vincent. On verra ça plus tard avec lui, puisqu'il fera partie de nos invités aussi.

• Matthieu THUILLIER

  Je crois qu'il suit, oui.

• Romain LE GAL

  Et donc, dégustation à la veuve, comment tu t'es préparé ?

• Matthieu THUILLIER

  Là, c'est un travail notamment en famille. Ma femme a joué le jeu, a été assez géniale.

• Romain LE GAL

  Elle a été prendre l'avion pour aller chercher des...

• Matthieu THUILLIER

  Aux quatre coins de la planète, ça nous a coûté une fortune. Moi, je suis sur la paille avec ce concours. J'ai besoin de fonds s'il y a des sponsors qui m'écoutent. Non, mais surtout, ce qu'on dit, c'est que sur les dégustations à l'aveugle, on a l'habitude de déguster nos fromages dans notre boutique. On les affine, on veut les vendre à un temps d'affinage optimal. On sait qu'en concours, ce n'est pas forcément ce qu'on va retrouver comme fromage. Donc, allez aller acheter chez la concurrence. Elle est allée acheter en grande surface, sur les grands noms des fromages. Alors je lui ai fait des listes assez larges de noms de fromages. Et elle a été géniale à organiser avec mes enfants. Et le soir, on s'est liés. Oui, c'est ça. Donc elle m'en a fait plusieurs. Et je crois que c'est comme pour les coupes à fer à 250 grammes. Il y a des jours où tu es porté par les dieux, tout marche, tout fonctionne. Tu trouves tout. Et puis le lendemain, tu te vautres pleinement. Donc on verra demain, on jettera une pièce et c'est parti.

• Romain LE GAL

  L'oral. En français ou en anglais ?

• Matthieu THUILLIER

  Écoute, défi dans le défi. Ça m'aurait bien rassuré de le faire en français. Pareil, à 40 ans, mes études, je n'ai pas poussé sur l'anglais. Mais je crois que le jury... Il nous a parlé quand même en allemand avant de commencer l'interview. J'aurais peut-être préféré le faire en allemand. C'est vrai. J'aurais peut-être été plus à l'aise. Après, je pense que les membres du jury sont majoritairement non francophones. Donc, je... C'est peut-être un truc à jouer. Il faut y aller Mathieu, il faut y aller. Quitte à passer un bon moment, autant qu'on se marre en entendant un français parler anglais, je me dis que ça peut être cadeau. Un orale, un fromage choisi de notre terroir, un fromage coup de cœur à présenter. au jury.

• Romain LE GAL

  Et puis après là on a parlé des épreuves où on touche pas le fromage et puis après on peut parler des épreuves où on touche le fromage.

• Matthieu THUILLIER

  C'est ça je crois qu'il y a une assiette, enfin je crois,

• Romain LE GAL

  j'ai entendu dire qu'il y a une assiette de 5 fromages à monter.

• Matthieu THUILLIER

  Voilà c'est le thème. Mais c'est pas encore les fromages, c'est un peu la particularité. On sait pas tellement ce qui est attendu donc c'est à nous de trouver un axe directeur et puis de faire quelque chose de sympa. Tout au moins qui nous ressemble. C'est vraiment le fil de tout ce qu'on court de cette préparation. Je veux qu'on retrouve ma personnalité et qu'on me voit, les gens qui me connaissent en tant que fromager, ils savent que je bosse comme ça et c'est ce que j'aime.

• Romain LE GAL

  Ensuite, la préparation fromagère.

• Matthieu THUILLIER

  Préparation fromagère. Alors là,

• Romain LE GAL

  on parle sur un P.D.O.

• Matthieu THUILLIER

  Là, on est d'accord. C'est un P.D.O., donc le Stilton.

• Romain LE GAL

  Le Blue Stilton. Le Blue Stilton,

• Matthieu THUILLIER

  exactement. Donc, une idée de préparation fromagère. Nous, on en fait très peu, voire pas, dans notre quotidien en boutique. Donc, c'était aussi un joli défi. J'adore cuisiner. Donc c'est un joli challenge de pouvoir aussi lier ça à la cuisine, d'être en cuisine et d'essayer de réfléchir à quelque chose. Vous voulez aussi des infos ? Je suis parti sur quelque chose d'un peu très typé pâtisserie, donc avec un joli fond de tarte, avec une confiture de poids, où il y aura une chantilly à l'aneth et au marmite, pour ajouter au marmite. C'est vraiment quelque chose,

• Romain LE GAL

  le marmite, qui me rappelle de très mauvais souvenirs, en Australie notamment. Ça peut être soit très bon, soit... Vegemite, marmite, c'est vraiment pas... Nébrou.

• Matthieu THUILLIER

  pourquoi pas pourquoi pas qui ramène aussi un petit côté salé ça va ramener le côté salé en fait il est très légèrement dosé dans la chantilly avec des copeaux disposés dessus de Stilton des zestes de citron pour amener de la fraîcheur donc vert et jaune pour amener vraiment une pointe d'acidité puis au nez qu'on est en fait en mettant en bouche qu'on est déjà au nez quelque chose de très très sympa Et il y aura des petites pipettes de Marmite si les gens veulent vraiment, s'il y a des fans et qui veulent en rajouter. Tu vois, il a pensé à tout. J'ai tenté, j'ai tenté, j'ai tenté. En tout cas, ça donne envie. J'espère.

• Laëtitia DESVAGES

  Vraiment. Et moi, je crois que Mathieu a aussi une vraie sensibilité. Qui va, je pense, beaucoup l'aider dans ce concours.

• Matthieu THUILLIER

  J'espère. Ça va peut-être un peu plus vite. Je suis assez féminin dans mon travail. C'est rigolo, avec mon mètre 90 et mes 107 kilos. Mais je le reconnais aisément et c'est quelque chose qui me plaît. Je le revendique. J'aime les choses assez lichées, assez graphiques, assez laser, comme on dit un peu en ce moment. C'est ce que j'aime. Et puis au final, malgré mes grosses pognes, j'arrive à faire des choses plutôt assez fines. Donc je m'y retrouve bien. C'est gentil. En tout cas, merci.

• Laëtitia DESVAGES

  Merci beaucoup.

• Romain LE GAL

  Laetitia, je pense qu'il est temps déjà, malheureusement. Oui,

• Laëtitia DESVAGES

  parce que vraiment, c'était bien. Déjà.

• Romain LE GAL

  C'est vrai, ça y est. Il y a tellement de médias qui t'attendent là juste derrière. Ils s'approchent, ils s'y amènent.

• Laëtitia DESVAGES

  Le service d'ordre les retenir de force pour ne pas venir te voler.

• Romain LE GAL

  Une question caricuelle du podcast.

• Matthieu THUILLIER

  Dis-moi.

• Laëtitia DESVAGES

  C'est la question de Romain. Il me fait l'honneur de me poser la question.

• Romain LE GAL

  C'est un privilège de lui laisser. C'est vrai,

• Matthieu THUILLIER

  c'est pas faux.

• Laëtitia DESVAGES

  Alors dis-nous Mathieu, quelle est ta pizza préférée ?

• Matthieu THUILLIER

  Waouh, ma pizza préférée ? Écoute, avec le temps, je crois, et en vieillissant, j'aime les pizzas les plus simples possibles. C'est-à-dire que je pense que jeune, il me fallait le max d'ingrédients, le plus de suppléments, le plus de trucs, prise de masse, tu vois, on y va, pouf. Et aujourd'hui, non, moi, juste une pâte fine. Alors je sais pas, ce serait une margarita en classique, c'est-à-dire jambon, fromage. Margarita,

• Romain LE GAL

  Régina.

• Matthieu THUILLIER

  Ouais, vraiment très très simple. Petite affaire sur les champignons quand même, j'aime bien. Mais il y a des choses délicieuses avec maintenant des burrata, des stratiatella, ça marche bien. La stratiatella c'est canon quand même.

• Romain LE GAL

  C'est de la crème et de la mozzarella. Donc on y va. Mais ouais très simple,

• Matthieu THUILLIER

  très très simple et plus ça va, plus je vais vers la simplicité.

• Romain LE GAL

  Merci beaucoup Mathieu. Merci énormément. On essaie de se recapter après tes suées un peu.

• Matthieu THUILLIER

  Ouais avec plaisir.

• Romain LE GAL

  Pour avoir quelques commentaires à chaud.

• Matthieu THUILLIER

  Ça marche, je serai là.

• Laëtitia DESVAGES

  Et forcément, on croise les doigts.

• Matthieu THUILLIER

  C'est cool. Je prends, je prends, je prends.

• Romain LE GAL

  A tantôt !

• Matthieu THUILLIER

  Ciao ! A tantôt, c'est vrai ! Ciao !

• Laëtitia DESVAGES

  Tantôt !

• Romain LE GAL

  Mathieu ? Ouais ? On se retrouve, on s'est vu avant, on se voit après. Alors, t'as réussi à faire tout ce que tu voulais ?

• Matthieu THUILLIER

  Écoute, ouais, Mon gros plaisir, ça a été de sortir tout ce que je voulais, et surtout dans le temps imparti, je me suis pas mis pression sur... sur le temps et j'ai sorti toutes mes épreuves nickel. C'était une grosse satisfaction. J'ai un peu de temps pour finir ma déco et ça, c'était assez magique.

• Romain LE GAL

  Deuxième place, c'est une belle consécration. Deux ans, deuxième place.

• Matthieu THUILLIER

  Oui, abonné aux deux, les Poulidors de la Caséine, je te l'avais dit. Mais ça me va, tout le monde adore Poulidor. Et quel parcours en deux ans, je le mesure aujourd'hui. Et ça, c'est incroyable.

• Romain LE GAL

  En tout cas, félicitations. Merci. Et merci beaucoup d'avoir pris le temps de repartager quelques secondes. Regarde qui est là. Bonjour.

• Matthieu THUILLIER

  Je laisse mon boss.

• Franck BONNEVAL

  Ouais, le boss, tu parles, le boss, il est là le boss.

• Romain LE GAL

  Est-ce que tu peux te présenter pour ceux qui nous écoutent ?

• Franck BONNEVAL

  Donc je suis Franck, le créateur de la fromagerie Le Bois d'Amalte. Voilà. Et donc toute la journée, moi j'étais au stand, parce qu'aussi on a un stand là-bas à présenter les fromages aux clients, et j'entendais tout le monde qui venait me dire « Oh mais c'est bien, pardon ! » « Oh mais c'est bien ce qu'il fait, oui, l'imponium ! » Et donc je n'ai pas vécu, donc là je vis la victoire, parce que pour moi c'est une victoire, et donc je trouve ça, je lâche l'émotion, et je trouve que Mathieu a été exceptionnel, à la fois avec le vice-championnat de France, là il se retrouve propulsé au championnat du monde au milieu de l'été. On était à fond dans la saison, on pense pas trop à ça, il a tout géré dans son coin, il a donné 2-3 conseils, puis là, pof, il finit deuxième heure. Sur 18, je trouve ça fabuleux, énorme.

• Romain LE GAL

  Merci beaucoup Franck, fêtez bien ça.

• Franck BONNEVAL

  On va fêter ça, voilà. Et puis je voudrais surtout remercier Antoine.

• Romain LE GAL

  Antoine.

• Antoine ABELLAN

  Bonjour, bonjour Romain, ça va ? Ah ouais, bien sûr, bien sûr. On est absolument extatiques, t'es dingue, c'est incroyable pour nous, c'est incroyable.

• Romain LE GAL

  C'est toujours une aventure d'équipe.

• Antoine ABELLAN

  Oui, mais là, si tu veux, le premier championnat, on l'avait vraiment préparé à deux. Je l'avais coaché à fond. Et là, il m'en a presque un peu voulu, mais je lui ai dit, vas-y, là, c'est toi. Il faut que ce soit ta médaille. Il faut que tu comprends. C'est important de... Oui, c'est toi. Mets ton identité, mets tout dedans. Bien sûr, on l'a un peu orienté. Quand il avait une question, on lui répondait. On ne fait pas non plus complètement assez dans le noir. Mais là, il peut vraiment dire que c'est sa deuxième place. Il se l'est prise toute seule. Il a été la chercher toute seule. Il a travaillé tout seul. Ça, c'est vraiment le cas d'antan. C'est incroyable.

• Romain LE GAL

  Merci beaucoup. Profitez bien. Avec Lait'Change et le guide du fromage.com, nous espérons que cet épisode t'a plu. Merci à toi de nous avoir écouté jusqu'au bout. N'hésite pas à le partager, commenter, à nous mettre 5 étoiles sur les plateformes et nous te donnons rendez-vous dès la semaine prochaine pour la suite de cette série spéciale. A bientôt, salut !