Speaker #0Bienvenue sur le podcast Minute Santé, le podcast pour prendre soin de votre santé où l'on décrypte différents sujets santé en misant avant tout sur la prévention. Car comme le dit l'adage, mieux vaut prévenir que guérir. Je suis Nadia, blogueuse santé sur PenseauxMuslim.com et médecin. Je suis passionnée par la médecine et les alternatives naturelles. J'espère vous aider au travers de ce podcast à prendre soin de votre santé en prenant en compte toutes les sphères de votre vie. N'hésitez pas à vous abonner au podcast pour ne rater aucun épisode. et prendre votre santé en main dès aujourd'hui. Bienvenue dans ce nouvel épisode de Minute Santé. J'inaugure avec vous et avec ce nouvel épisode une nouvelle série que j'ai décidé d'intituler Focus Nutriments. A chaque épisode de cette série, comme son nom l'indique, je ferai un focus sur un nutriment essentiel à notre santé et je vous partagerai des conseils concrets pour en faire le plein dans votre quotidien, que ce soit à travers votre alimentation, votre mode de vie ou des petits ajustements simples mais efficaces. Pour commencer cette série, on va parler d'un nutriment qu'on associe souvent au soleil ou aux eaux, mais qui en réalité touche beaucoup plus de choses dans notre santé qu'on ne le pense, c'est la fameuse vitamine D. C'est un épisode que je voulais enregistrer depuis longtemps, parce que je vois à quel point ce sujet revient dans vos questions. Pourquoi je suis tout le temps fatiguée même si je dors ? Pourquoi j'ai des douleurs partout ? Est-ce que mon alimentation suffit ? Est-ce que je dois me supplémenter ? Etc. Donc dans cet épisode, je vais vous expliquer déjà c'est quoi la vitamine D, comment elle agit dans votre corps, quels sont ses bienfaits au-delà des os, quels sont les signes d'un manque en vitamine D, et surtout, comment en faire le plein. Donc je vous souhaite une bonne écoute. Alors on va commencer par comprendre c'est quoi la vitamine D. Donc la vitamine D, c'est une vitamine liposoluble, ça veut dire qu'elle est stockée dans vos tissus graisseux. Elle n'est pas éliminée comme la vitamine C, par exemple, ça veut dire qu'un excès est possible, mais surtout aussi que l'accumulation de vitamine D dans votre corps prend du temps. Votre corps, il fabrique de la vitamine D quand il est exposé au rayon UVB du soleil. C'est la fameuse forme D3 qu'on appelle le collé calciférole. On trouve aussi un peu de vitamine sous sa forme D2, qui est une autre forme du coup, dans certains champignons par exemple, mais cette forme-là, elle est moins efficace. Donc une fois que votre vitamine D, elle est produite dans votre corps ou que vous l'avez ingérée via l'alimentation, elle passe par deux transformations, dans le foie et dans les reins. Et ces transformations-là, ça va lui permettre de devenir active, c'est-à-dire qu'elle va être prête à agir dans votre corps. Donc une fois active, cette vitamine D, elle va entrer en jeu dans de nombreux mécanismes biologiques. Elle va agir sur la régulation du calcium, ça c'est vraiment le rôle le plus connu qu'on voit sur les bouteilles de lait notamment, etc. Et elle va être nécessaire à la fixation du calcium sur les os. Elle intervient dans la régulation aussi de la phosphatase alcaline, qui est une enzyme du foie. Elle a un rôle dans l'immunité. dans l'inflammation et même dans la production de certains neurotransmetteurs comme la sérotonine, indispensables à votre bien-être. Donc comme je vous l'ai dit tout le temps, quand on dit vitamine D, on pense tout de suite santé osseuse. Et c'est vrai, parce qu'elle permet à votre intestin d'absorber le calcium et le phosphore. Et donc sans elle, votre corps, il ne sait pas quoi faire du calcium que vous allez ingérer. Donc comme je l'ai dit tout à l'heure, la vitamine D, elle est nécessaire à la fixation du calcium que vous allez apporter via votre alimentation. Mais elle ne sert pas qu'à ça. Il ne faut pas la réduire qu'à ça. Donc premièrement... Ce n'est pas une liste exhaustive, mais je vous donne quelques exemples. Elle va soutenir votre immunité. Donc, il y a des niveaux suffisants de vitamine D. Ça va aider votre organisme à réagir plus vite aux infections, comme les rhumes, la grippe, mais aussi le Covid, les bronchites, etc. Elle va renforcer la production d'anticorps et elle va réguler la production de cellules immunitaires. Deuxièmement, la vitamine D agit indirectement sur votre humeur et votre stabilité émotionnelle. Un manque de vitamine D ça va être associé à un état de déprime, une fatigue de fond, une perte d'élan. Et du coup, une carence en vitamine D, ça entraîne un risque plus élevé de dépression saisonnière notamment, d'anxiété chronique ou même de troubles de l'attention. Troisièmement, la vitamine D, elle aurait un effet protecteur modéré contre certaines maladies chroniques. Les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2 ou encore l'hypertension artérielle, mais aussi certains cancers, notamment cancer du sein, cancer du côlon, cancer de la prostate. Et aussi, elle va influencer votre énergie globale. Pas comme un booster. En gros, ce n'est pas vous prenez la vitamine D, ça va vous booster votre énergie, mais plutôt vraiment avoir comme une fondation, un peu comme les piliers d'une maison. Donc, une personne carencée en vitamine D, elle va se sentir lente, un peu floue dans les idées. Pas d'élan, vraiment, on se réveille toute lourde et on a du mal à démarrer la journée. Et des fois, on met ça injustement sur le dos du stress ou de la charge mentale, alors que parfois, c'est juste une carence. en vitamine D qu'on peut facilement corriger. Alors la carence en vitamine D, elle est assez fréquente, surtout si vous habitez dans la partie nord de la France, ou même en Belgique, c'est le nord quand même. Et je vais vous donner quelques signes les plus fréquents. Encore une fois, ce n'est pas une liste exhaustive. Donc, il y a tout ce qui est fatigue persistante malgré un sommeil correct, des douleurs osseuses, des douleurs dans le bas du dos, une faiblesse musculaire, des douleurs musculaires, une sensation de jambes lourdes, le moral vraiment à plat, une irritabilité, de l'anxiété, des infections à répétition. En fait, en gros, dès qu'il y a quelqu'un qui tombe malade, vous attrapez ce qu'il a, des troubles du sommeil. Et dans certains cas, on peut aussi avoir une chute de cheveux. des crampes, des fractures spontanées, vraiment dans les cas extrêmes, une ostéoporose précoce. Certaines personnes sont plus à risque et c'est bon de le savoir, donc faites plus vigilante, comme les personnes à peau mate ou à peau foncée, parce que la mélanine, elle va freiner la synthèse de la vitamine D3. Les femmes très couvertes ou peu exposées au soleil, les personnes âgées, les personnes en surpoids, parce que la vitamine D, elle va être piégée dans les tissus adipeux, les personnes végétariennes ou végétaliennes et les personnes atteintes de troubles digestifs chroniques par malabsorption de la vitamine D. Si vous avez un doute, parce que c'est vraiment aussi des symptômes un peu fourre-tout qu'on peut retrouver dans d'autres pathologies, notamment de la thyroïde ou autre, vous consultez votre médecin traitant. Sinon, concrètement, les solutions pour faire le plein de vitamine D, vous allez voir, c'est tout simple. Déjà, dans le moindre doute, toujours consulter votre médecin qui va décider déjà de la pertinence ou non de la doser, parce qu'on ne la dose pas forcément de façon systématique. Il y en a qui décident de supplémenter directement quand vous rentrez dans les personnalistes, notamment. Premièrement, vous faites ça de façon sécurisée. Vous pouvez faire une consultation avec un médecin traitant. Vous pouvez aussi conjointement voir un naturopathe ou un autre professionnel de la santé naturelle ou même un autre professionnel de santé type diététicien nutritionniste pour avoir des conseils personnalisés. Sinon, les conseils de base. Deuxièmement, ça va être de vous exposer régulièrement au soleil. Donc idéalement, c'est 15 à 30 minutes, trois fois par semaine, ça c'est un minimum. Bras et visage découverts sans crème solaire. Après, le reste du temps, vous mettez de la crème solaire, bien entendu. Je ne suis pas en train de vous dire de vous choper des cancers de la peau. Mais c'est vraiment pour la peau, vraiment dans un but de synthétiser de la vitamine D. Alors même en hiver, une courte exposition à la lumière naturelle, ça reste bénéfique, c'est mieux que rien. Après, au lieu de vous dire, je vais rester 15 à 30 minutes à rien faire et de voir ça comme une contrainte, vous pouvez en profiter pour transformer ces 15-30 minutes pour un moment de repos pour vous, un moment de repos dans nos journées à 100 à l'heure. Je ne sais pas, par exemple, en couplant du dicre, par exemple, ou juste du silence aussi pour faire une pause, une respiration consciente. Vraiment, ça, c'est comme vous le voulez. Troisièmement, pour faire le plein de vitamine D de façon naturelle, ça va être l'alimentation. Vous vous doutez bien. Donc, ça va être d'ajouter dans votre alimentation des aliments riches en vitamine D. En gros, c'est tout ce qui est poisson, jaune d'œuf et foie. Par exemple, sardines dans les poissons gras, sardines, macros, saumon, foie de morue ou huile de foie de morue. donc ça peut être aussi pris en... directement si vous êtes corragé ou en complément alimentaire. Les jaunes d'œufs et plutôt des jaunes d'œufs fermiers qui vont être plus riches en vitamine D. Tout ce qui est beurre cru et certains champignons, comme on l'a vu tout à l'heure, qui vont être exposés aux UV, même si c'est moins riche. Quatrièmement, ça va être du coup de vous supplémenter si nécessaire, toujours avec le suivi de votre médecin. Sous la forme D3, donc ça existe soit en forme de goutte, en forme de capsule. C'est toujours une forme huileuse, soit dans une gélule, etc. La dose, elle doit être adaptée à vous et à votre état. et essayez de prendre votre supplémentation, enfin quand vous êtes supplémenté, pendant un repas qui contient un peu de gras, parce que comme on l'a vu, c'est une vitamine liposolub. Donc en résumé, si on doit résumer tout ça, c'est de vous faire accompagner par votre médecin traitant et ou un naturopathe conjointement, de vous exposer intelligemment au soleil, de faire le plein de vitamine D dans votre assiette, et de vous supplémenter si nécessaire, et j'ai envie de vous dire, c'est même souvent nécessaire pendant la période allant d'octobre à mars. La vitamine D, c'est une vitamine indispensable à votre organisme. Elle est nécessaire entre autres à la fixation du calcium sur nos os. On en produit une partie grâce à l'action du soleil et le reste est amené via l'alimentation, notamment via les poissons, le jaune d'œuf et le foie. C'est une vitamine qui nous permet de traverser les saisons en toute sérénité, qui permet de soutenir notre énergie, de préserver nos os, nos systèmes nerveux, notre immunité et de réguler nos hormones. Je vous remercie pour votre écoute. Si cet épisode vous a aidé, partagez-le à une amie, à un ami, à une sœur, à un frère, une maman, etc. À qui ça pourrait servir. Et je vous dis à bientôt pour un prochain épisode. Et d'ici là, comme toujours, prenez soin de vous et de votre santé.
