Description
Néo-vigneronne installée sur les hauteurs de Terrasses du Larzac, du côté de Saint Privat au Mas Lasta (pour les dernières vignes en esperanto), Anne-Laure Sicard raconte au micro d’Alexandre Héraud son parcours et l’importance de faire partie d’un collectif comme celui de l’AOP Terrasses du Larzac, qui permet de s’extraire de l’isolement potentiel du métier de vigneronne. Passionnée, comme beaucoup de vignerons de l’appellation, elle décrit dans cet épisode comment elle « s’amuse » avec les possibilités ouvertes par le cahier des charges de l’appellation. Elle a aussi l’art de trouver des compagnons pour le moins originaux pour ses vignes !
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