Transcription

• Speaker #0

  Ok, bienvenue à tous et bienvenue sur le podcast de Sports en Nutrition. Je m'appelle Médel, je suis coach sportif et tous les dimanches, je te permets de te transformer physiquement, mais aussi de prendre soin de ta santé grâce au sport et à la nutrition. Et aujourd'hui, comme tu l'avais dans le titre, on va avoir un podcast sur la résistance à l'insuline. Donc, on va avoir un podcast qui va être santé et nutrition. Et tu crois peut-être que la résistance à l'insuline, c'est un syndrome qui touche les diabétiques. Alors en soi, tu n'as pas forcément tort, puisque effectivement, les diabétiques vont avoir un problème avec l'insuline et la résistance à l'insuline. Mais tu verras que c'est loin d'être le seul cas isolé des diabétiques qui ont un problème avec la résistance à l'insuline. Il y a beaucoup de personnes qui ont des problèmes avec la résistance à l'insuline, qui ne le savent peut-être même pas. Et la résistance à l'insuline, ça peut te déclencher tout un tas de facteurs qui peuvent être graves ou moins graves, en fonction du prolongement du problème, on va dire. Mais... La résistance à l'insuline, c'est en cause, bien sûr, dans le diabète de type 2, mais c'est loin d'être le seul problème que ça cause. Ça peut te causer de l'hypertension artérielle, ça peut te causer de l'arthrosclérose, des maladies du froid gras, des ovaires polycystiques, du cancer du sein, du côlon, de l'endomètre, mais aussi des troubles du sommeil, de l'obésité. Tu vas voir que la résistance à l'insuline, c'est vraiment un sujet très, très, très, très large, malheureusement méconnu. Et tu vas voir que dans cet épisode... Peut-être que la source de beaucoup de tes désagréments peut être la résistance à l'insuline et tu vas voir dans cet épisode comment justement ça arrive d'être résistant à l'insuline. Et surtout je vais te donner mes conseils pour détecter, prévenir et aussi de retrouver une certaine sensibilité à l'insuline. Alors avant que je te parle de la résistance à l'insuline, il faut bien comprendre déjà qu'est-ce qui se passe dans ton corps, comment les aliments sont digérés et comment notamment ton corps arrive à digérer et à assimiler les sucres puisque c'est ça qui va être... ...principalement en cause dans ce podcast, c'est les sucres. Et d'ailleurs, dans l'ensemble du podcast, quand je vais parler des sucres, on est bien d'accord que je parle des sucres, du sucre blanc, du sucre de table, le sucre que tu rajoutes dans ton café, dans les gâteaux, etc. Mais ce n'est pas uniquement... le sucre comme ça qu'il faut aller chercher. Tout ce qui est féculent, par exemple, contient du sucre. C'est ce qu'on appelle des glucides, donc c'est des sucres qui sont plus ou moins complexes, on va dire, mais dans tous les cas, en fait, les féculents, si par exemple tu manges des pâtes trop cuites ou du riz trop cuit, ou même du riz et des pâtes même pas trop cuites, al dente, etc., il y a énormément de glucides, donc ça veut dire que ton corps va le prendre pour des sucres. Les glucides et les sucres, c'est la même chose. Et du coup, tout ce que je vais te dire dans le podcast, c'est valable pour pour les bonbons, pour le chocolat, mais aussi pour tout ce qui est pâtes, riz, féculents, patates, etc. Donc, qu'est-ce que ça fait quand ton corps ingère des glucides ou des sucres comme tu veux ? Eh bien, quand ton corps ingère des sucres, ce qui va se passer, c'est que ça va arriver dans l'estomac. Une fois arrivé dans l'estomac, si tout va bien, le sucre va passer dans l'intestin, ok ? Et une fois qu'il passe dans l'intestin, il va vouloir aller dans le sang pour justement nourrir tes cellules comme on le verra après. Sauf qu'avant de passer dans... de l'intestin au sang, il y a une petite étape intermédiaire qui s'appelle le foie. Et une fois que le sucre arrive dans le foie, avant de passer dans le sang, et bien justement, le pancréas, c'est un autre organe qui permet de sécréter la fameuse hormone de l'insuline, qui va justement sécréter de l'insuline. Donc au moment où le sucre passe dans le foie, puis passe dans le sang, et bien le pancréas produit de l'insuline. Et à quoi elle sert cette insuline ? Eh bien, tout simplement, elle permet d'ouvrir ce qu'on appelle la porte des cellules. Je te le schématise vraiment, mais en gros, chaque petite cellule a une petite porte qui est fermée de base et c'est l'insuline qui permet d'ouvrir cette porte. Donc, le sucre qu'il y a dans le sang va justement communiquer avec les cellules. S'il y a de l'insuline, eh bien, le corps justement va prendre le sucre dans le sang et le faire rentrer dans les cellules, qu'elles soient musculaires, qu'elle soit du cerveau, qu'elle soit graisseuse, etc., comme on le verra après. Et justement, là, tout va bien, puisque du coup, le sucre passe du sang aux cellules. Ça, c'est quand tout va bien. C'est justement à quoi sert l'insuline, c'est-à-dire stocker des réserves de nutriments, de sucre, etc. Enfin, surtout de sucre, d'ailleurs. Du coup, ça te permet de transférer le sucre du sang aux cellules. Et après, le corps est choisi un petit peu en fonction de ce qu'il a besoin. C'est-à-dire que s'il voit qu'il manque dans le cerveau du sucre, eh bien... Le sang va justement stocker dans les cellules du cerveau le sucre. S'il y a besoin de sucre à l'intérieur des muscles, parce que par exemple tu es en train de faire un effort, l'insuline va se loger à côté des muscles, ce qui fait que ça va pouvoir ouvrir les portes des cellules musculaires. Si jamais tu es largement en bombe de sucre, et que tu as vraiment du sucre partout, à la fois dans les organes, dans le cerveau, dans les muscles, etc. Ce qui va se passer, c'est que le corps va stocker tout ce qui... Ce sucre en excès dans les cellules graisseuses via les adipocytes, ce n'est pas forcément important que tu retiennes le nom, mais voilà, c'est les cellules graisseuses, c'est ce qui permet de stocker de l'énergie. La graisse a une utilité dans le corps, ce n'est pas uniquement esthétique, ça permet de stocker de l'énergie. Donc quand toutes les réserves de sucre sont pleines, le corps va stocker l'énergie par l'intermédiaire de l'insuline, encore une fois, qui permet d'ouvrir les portes des cellules, donc ici les cellules graisseuses. Donc ce schéma que je viens de t'expliquer, donc à la fois estomac, intestin, foie, sang, sans sécrétion d'insuline. par le pancréas et la sécrétion d'insuline permet de faire entrer le sucre dans le sang. Ça, c'est le schéma normal. Qu'est-ce qui se passe quand on est justement résistant à l'insuline, ce qu'on appelle résistant à l'insuline ? Eh bien, en fait, quand le sucre, donc on va refaire le schéma, ça fait donc estomac, intestin, intestin, on veut arriver dans le sang, donc il y a le foie au milieu qui permet de tamponner l'arrivée dans le sang, ok ? Et une fois que ça arrive dans le foie, il y a une sécrétion d'insuline par le pancréas, ok ? Donc l'insuline est censée ouvrir les portes des cellules, qu'elles soient graisseuses, qu'elles soient du cerveau, musculaire, etc. Bref, sauf qu'en fait, ce qui va se passer, c'est que la sécrétion d'insuline par le pancréas ne suffit pas pour ouvrir les portes des cellules. Et là, le problème commence, puisque du coup, le corps commence à paniquer. Il se dit, j'ai toujours beaucoup, beaucoup de sucre dans mon sang et je n'arrive pas à faire baisser le taux de sucre, ce qu'on appelle la glycémie. Glyc, c'est le sucre et hémi, c'est le sang. Et du coup, comme le corps n'arrive pas à faire baisser cette glycémie, puisque les portes des cellules ne s'ouvrent pas pour transférer le sucre qu'il y a dans le sang vers les cellules, eh bien, qu'est-ce qu'il va faire le pancréas ? Il va commencer à paniquer, il va faire une deuxième vague de production d'insuline. Si ça ne suffit pas, il va en faire une troisième, une quatrième, une cinquième, etc. jusqu'à temps que... le sucre en excès dans le sang soit totalement évacué à l'intérieur des cellules. Donc au bout d'un moment, normalement ça fonctionne, tout redevient à la normale, sauf que ce qui se passe, c'est que si tu reproduis ce comportement pendant plusieurs années, qu'est-ce qui va se passer ? Le pancréas commence à fatiguer, puisqu'en fait, au lieu de faire une production d'insuline pour que tout le sucre en excès soit envoyé dans les cellules, il commence à en faire une, deux, trois, quatre, cinq, et ce à chaque fois que tu manges beaucoup de glucides, beaucoup de sucre. Donc c'est... assez compliqué, tu te rends bien compte que ce n'est pas son rôle de prédilection de pancréas de faire des vagues, des vagues, des vagues, des vagues de production d'insuline, sachant que c'est une hormone qui est extrêmement puissante, qui est en cause d'énormément de réactions chimiques dans le corps. Donc c'est une hormone qui fatigue en plus beaucoup ton énergie vitale. Alors concrètement... Donc, pourquoi on a un petit coup de barre à 16h ou 15h si on a pris son repas le midi ? Tout simplement, c'est cette production d'insuline qui va fatiguer ton corps, c'est-à-dire que pendant que tu produis de l'insuline, ton corps est un petit peu en état léthargique, en état de faiblesse et c'est pour ça que tu te sens fatigué à 15h, à 16h, si tu as mangé un repas un peu trop copieux à midi. Voilà, ça c'est à cause de la production d'insuline. Donc, tu te rends bien compte que même en étant bien portant, ça fatigue ton corps. Donc, imagine si ton corps doit fabriquer 5, 6, 7 fois plus d'insuline. que la normale. Donc forcément, ça bouffe une énergie vitale phénoménale. Et ce n'est pas le seul problème, loin de là. Mais tu te rends bien compte que c'est comme ça que les problèmes arrivent. Et ce qu'on appelle du coup le diabète, le fait de produire beaucoup d'insuline de manière répétée, ça s'appelle la résistance à l'insuline. Là encore, c'est très fatigant pour le corps, ça va poser plein de problèmes comme on va le voir après. Mais là encore, tu n'es pas encore diabétique. On est bien d'accord. En fait, il y a plusieurs étapes pour être diabétique. Premièrement, tu commences par être résistant. ...l'insuline, donc ça veut dire que ton corps va devoir produire de plus en plus d'insuline puisque tes cellules ne s'ouvrent pas, donc tu deviens résistant à cette hormone qu'est l'insuline. Du coup, voilà. Après, deuxième étape, tu as un syndrome pré-diabétique. Donc là, on commence à avoir beaucoup de problèmes qui commencent à s'incumuler, comme on va le voir après, et après, tu es diabétique. Et qu'est-ce qui se passe quand tu es diabétique ? C'est tout simplement que le pancréas ne répond plus, ne produit plus d'insuline, en tout cas plus assez. pour justement faire rentrer le sucre dans les cellules. Et dans ces cas-là, tu es obligé de t'injecter des piqûres d'insuline pour aider le sucre à rentrer dans les cellules. Voilà ce qui se passe quand on est diabétique. Donc, c'est trois choses différentes. Le fait d'être résistant à l'insuline, que d'être dans un état pré-diabétique, que d'être diabétique. Mais dans tous les cas, c'est à peu près la même chose. C'est juste que l'état d'avancement de ta maladie, entre guillemets, commence à être de plus en plus important. Et certaines personnes resteront peut-être toute leur vie résistant à l'insuline. sans trop avoir de soucis, même si c'est quand même relativement rare, et quand d'autres... vont faire la transition assez rapide dans l'espace de 5 ans à 10 ans de résistant à l'insuline à diabétique. Et ce n'est pas non plus une maladie qui touche que les vieux, etc. puisqu'on peut déjà être résistant à l'insuline à partir de 25 ans, à partir de 20 ans si dans notre enfance on a justement trop pris l'habitude de manger des choses hyper sucrées, etc. Et du coup le pancréas s'est déjà commencé à fatiguer, le corps commence déjà à être résistant à l'insuline et que du coup le sucre a du mal à rentrer dans les cellules et forcément Dans ces cas-là, à 20 ans, 25 ans, ça peut arriver, et ça arrive plus qu'on ne le croit, d'avoir un syndrome pré-diabétique ou diabétique même. Et ce qu'il faut bien comprendre, comme je te l'ai dit tout à l'heure, c'est que l'insuline, c'est une hormone qui est extrêmement puissante. Et là, en fait, ton corps, il va en produire beaucoup trop par l'intermédiaire du pancréas. Donc la première des choses, comme je te l'ai dit, c'est que ça fatigue le pancréas. Mais la deuxième des choses, c'est qu'en fait, il y a des zones dans ton corps qui devraient avoir peu ou un tout petit peu d'insuline. Ils vont se retrouver à avoir beaucoup, beaucoup, beaucoup d'insuline dans certaines zones. Et ces zones-là, quand elles sont stimulées avec beaucoup, beaucoup d'insuline, eh bien, ça va déclencher un terrain inflammatoire et ça va déclencher tout un tas de maladies. Par exemple, si tu as trop d'insuline dans le foie, tu peux justement, tu vas commencer à retenir le sodium, c'est un réflexe du corps, et ça va... On va faire de l'hypertension. Si tu as trop d'insuline localisée au niveau des ovaires, ton corps va produire de la testostérone. Donc pour une femme, ce n'est quand même pas idéal. Ça va faire des problèmes de fertilité, des problèmes de peau, des problèmes d'hyperpilosité, etc. Si tu as de l'insuline qui est localisée en trop grande quantité au niveau des articulations, ça va faire de l'arthrose prématurée. Et je pourrais te citer vraiment beaucoup d'exemples comme ça, c'est-à-dire que l'insuline, comme tu en produis beaucoup, elle va se retrouver dans certaines zones en grande quantité et ça va créer des dysfonctionnements sur les zones où l'insuline est en trop grande quantité. Et ça, ce n'est pas forcément... C'est forcément toi qui choisis quelle zone justement est ciblée. C'est en fonction de ta génétique, en fonction de ta morphologie, eh bien l'insuline va se retrouver dans certaines zones et pas dans d'autres zones. Donc c'est un peu la loterie. Mais sache que c'est vraiment, il y a énormément de problèmes dus à la résistance à l'insuline. Et du coup, tu vas peut-être te demander comment je sais si je suis résistant à l'insuline. Alors le premier des premiers symptômes, c'est les fringales régulières. Ça, c'est quelque chose qui revient assez souvent. C'est-à-dire que ton corps va produire trop d'insuline, comme je te l'ai expliqué tout à l'heure, et du coup, le sucre va être... trop partir de ton sang, et ce qui fait que tu vas te retrouver en hypoglycémie réactionnelle, donc ce qu'on appelle ça, c'est-à-dire qu'après une hyperglycémie, tu as une hypoglycémie, et du coup tu vas avoir envie de sucre, et tu vas avoir une fringale relativement souvent dans ta journée, puisque tout simplement ton corps produit trop d'insuline. Et ça c'est, comme je te l'ai dit, un symptôme de la résistance à l'insuline. La deuxième des choses, ça peut être aussi des douleurs articulaires. C'est-à-dire, un jour t'as mal au coude, un jour t'as mal à l'épaule, un jour t'as mal à l'... à la nuque, un jour t'as mal au genou et tu vois ça fait des circuits comme ça, t'as jamais vraiment mal toujours au même endroit t'as un peu mal toujours un peu partout et ça ça peut être un des symptômes on me dit souvent que c'est une fibromyalgie etc, ça englobe pas mal de choses si tu veux la fibromyalgie mais bien souvent l'élément déclencheur de tout ça c'est la résistance à l'insuline puisque du coup l'insuline va se retrouver comme je te l'ai expliqué tout à l'heure un peu trop en grande quantité dans le coude, ça va déclencher des inflammations au niveau du coude et du coup ça va ça va causer des problèmes à ce niveau-là. tu peux aussi avoir des problèmes de peau les problèmes de peau ça peut être dû à justement à une résistance à l'insuline et ça c'est comme je vous l'ai dit tout à l'heure c'est pas forcément des trucs qui arrivent après 40 ans, après 50 ans même dès 25 ans ça peut déjà arriver donc si tu as des symptômes qui t'ont toujours un peu paru bizarre essaye de regarder en fonction de ton symptôme si l'insuline peut jouer un rôle là dessus puisque dans la grande majorité des cas ça sera au moins un facteur aggravant Alors ça ne sera pas forcément le seul facteur, bien que ça peut des fois, mais ça sera au moins un facteur aggravant. Et ce qu'il faut bien comprendre également, c'est que ça n'arrive pas qu'aux autres, puisque selon certaines études, en 2030, on sera à 1,3 milliard de diabétiques sur Terre. Donc sur peut-être en 2030, 9 milliards d'êtres humains, tu te rends compte que ça fait vraiment une grosse partie de la Terre qui va être diabétique. Et comme je te l'ai dit, diabétique, c'est vraiment le cas extrême. les pré-diabétiques ça représentera encore plus et les résistants à l'insuline ça représentera encore plus et tout ça parce que justement on va être les premières générations exposées au sucre depuis Le plus jeune âge, mes parents n'étaient pas encore exposés au sucre autant que nous quand on a grandi. Enfin, ça dépend de ton âge, mais on est quand même une génération où on a vu une explosion de la consommation de sucre. Ce n'était pas du tout comme ça avant. Et le corps ne sait pas gérer une trop grande quantité de sucre comme ça. Donc forcément, on voit une explosion des diabétiques. Et malheureusement, ça ne va pas dans le bon sens. Puisqu'on a énormément de pubs, c'est quelque chose qui est énormément aussi demandé. Les choses sucrées, les snacks, les céréales au petit-déjeuner, les sodas, les jus de fruits, tout ce qui est des choses comme ça, c'est des choses que ton corps peut gérer de temps en temps. Mais quand c'est ton alimentation au quotidien, il faut bien comprendre que ça te... posent des problèmes vraiment de santé très très graves. Et certaines personnes en meurent. Le diabète, ce n'est quand même pas rien du tout. Ça impose un traitement à vie. Et du coup, hormis les symptômes que je t'ai exposés tout à l'heure, comment être sûr qu'on est justement résistant à l'insuline ou que tout va bien ? Il y a plusieurs manières. Il y a un test qui s'appelle l'AGPO, donc hyperglycémie provoquée par voie orale. C'est un test qu'on peut effectuer en laboratoire. En fait, on donne à des personnes... qui justement ont un doute, on leur donne pas mal de sucre à jeun et on regarde en fait comment le corps arrive à évacuer le sucre. Donc c'est un test qui n'est pas très drôle puisque tu peux avoir pas mal de nausées, de vomissements, etc. Donc pas terrible, mais c'est une manière assez fiable de savoir dans quelle situation on est, est-ce qu'on est bien portant, est-ce qu'on est résistant à la suine, est-ce qu'on est pré-diabétique ou diabétique. Diabétique, normalement, tu es au courant, mais en tout cas dans les trois autres catégories. Autre manière de savoir, et d'ailleurs moi je me pose... Si je ne vais pas le faire, alors moi normalement a priori tout va bien, mais juste par curiosité et par test que j'effectue sur moi-même des fois, je demande de prendre un capteur pour les diabétiques, de se le mettre sur le bras pendant deux semaines et de regarder quand on mange, est-ce que la courbe revient à la normale relativement facilement, est-ce qu'il y a plusieurs pics répétés, du coup ça voudrait dire que je serais peut-être résistant ou pré-diabétique, etc. En fonction de la courbe que tu as quand tu consommes du sucre, tu peux savoir si tout fonctionne bien ou pas. Après, de toute façon, ça sera validé par un médecin. Mais toi, de manière simple et fiable, tu peux déjà t'auto-diagnostiquer et après être confirmé par un médecin si, en fonction de tes résultats, tu as des doutes. Donc, c'est quand même une bonne idée. Surtout, si tu as des symptômes déjà, sache que la résistance à l'insuline, c'est quelque chose de réversible. Donc, ça veut dire que... si justement tu ne prends pas le taureau par les cornes, tu vas passer de résistant à l'insuline après diabétique à diabétique. Par contre, si tu prends le taureau par les cornes, tu peux très bien passer de résistant à l'insuline à tout va bien chez toi. Alors tu devras peut-être toujours faire un petit peu attention, mais en tout cas, tu peux te ressensibiliser à l'insuline, réapprendre au corps justement à ouvrir ses petites portes cellulaires via l'insuline. Et ça, il y a plusieurs manières de le faire comme on va le voir juste après. Mais c'est quelque chose de réversible, donc c'est vraiment la bonne nouvelle. Je sais que tu as des questions. Je sais que c'est un discours qui peut faire peur, surtout si ça a déjà des problèmes et des symptômes, mais en tous les cas, c'est réversible. Donc ça veut dire qu'il faut vraiment le plus tôt possible, quand tu as des doutes, faire les choses que je t'ai expliquées, soit un test, soit prendre un capteur pour les diabétiques, regarder comment ça se passe, faire valider par un médecin et prendre ses responsabilités. Et du coup, comment on fait quand on a justement un problème avec le sucre, qu'on est résistant à l'insuline et que notre corps ne sait plus trop gérer ? Eh bien, première chose, il y a deux choses qui marchent très bien en fait. Pour se resensibiliser à l'insuline, la première chose, c'est faire attention à sa consommation de sucre. Comme je vous l'ai dit tout à l'heure... on ne parle pas uniquement des bonbons, du chocolat, etc. On parle de tous les sucres. Donc les sucres simples qu'on appelle et les sucres complexes, même si ce n'est pas vraiment un sigle qui est exact, simple et complexe. Mais bref, on va dire ça. Donc tout ce qui est féculent, il faut surveiller. Et tout ce qui est sucre et féculent, il faut vraiment y aller mollo. Donc c'est interdiction de se prendre des grosses platelets de pâtes de façon régulière quand justement on a un problème avec l'insuline. Il faut vraiment y aller mollo, prendre des petites portions et remplacer peut-être tes féculents par des légumineuses, par des choses qui sont un peu moins riches en glucides puisque ton corps a du mal à assimiler les glucides. Il ne faut aussi pas trop faire cuire ses aliments. Puisqu'en fait, l'indice glycémique, donc comment t'expliquer ça ? Parce que j'ai fait pas mal de podcasts dessus. On va dire, quand tu manges des pâtes al dente, donc pas trop cuites, ton insuline va moins monter que quand tu, justement, prends des pâtes qui sont trop cuites. Et du coup, ton insuline va vraiment beaucoup monter. Et ça, ça se calcule par l'indice glycémique. Mais ce qu'il faut que tu retiennes, toi, c'est que de ne pas faire trop cuire ces féculents, c'est un peu meilleur pour justement ton pancréas. Ça va un peu moins le fatiguer. Peut-être aussi un bon réflexe à adopter, c'est de ne pas manger un petit déjeuner sucré, puisque c'est une grande part des sucres très rapides qu'on consomme, c'est le matin, via les petits déjeuners, surtout en France, puisqu'on a l'habitude de manger des choses sucrées, contrairement aux anglo-saxons qui prennent très souvent un petit déjeuner salé. Peut-être prendre un petit déjeuner à l'anglo-saxonne, c'est-à-dire salé, avec des protéines, avec des graisses, qui du coup ne vont pas causer de problèmes et de désagréments aux gens qui sont en train de manger. au niveau de ta glycémie et du coup ton pancréas va un peu se reposer les moments où tu vas manger des protéines et des graisses. Donc ça c'est la première chose que tu peux faire. La deuxième chose que tu dois faire, là c'est même pas peu faire, et même pour la nourriture en vrai, il faut que tu le fasses vraiment parce que sinon tu t'exposes à des problèmes de santé très très graves, mais du coup, la deuxième chose que tu dois faire, c'est aussi faire du sport de manière régulière. Et quand je dis de manière régulière, je parle de 150 minutes d'exercice cardio modérément cardio par semaine. C'est le minimum. C'est ce que conseillent les médecins. Donc là, on n'est même pas sur un programme de transformation physique ou je sais quoi, tu vois. C'est vraiment ce que conseille l'Agence mondiale de santé, etc. 150 minutes d'activité. avec un cardio modéré par semaine. Donc ça veut dire que c'est minimum de la marche relativement rapide, pas de la promenade. On est sur de la marche active, on va dire. Pour déplacer un point A, point B, ça peut être très bien. Mais voilà, il faut quand même marcher relativement vite. On est quand même sur ça. Du sport, évidemment, pour arriver à ce total de 150 minutes d'exercice modérément cardio par semaine. C'est une très bonne base. Et pourquoi c'est une très bonne base ? Puisqu'en fait, qu'est-ce qui crame des sucres dans ton corps ? les muscles. Alors il y a le cerveau évidemment, mais il y a en deuxième lieu les muscles. les muscles, par l'intermédiaire du glycogène, c'est le sucre qu'il y a dans les muscles, quand tu vas faire une activité, ce sucre va être dépensé par le corps. Et du coup, ce qui va se passer, c'est que quand tu vas remanger du sucre derrière, tes muscles vont redevenir très sensibles aux nutriments que tu vas devoir lui apporter. Et du coup, même si tu es un peu résistant à l'insuline et que tu as fait ton activité physique, vu que tes stocks en sucre à l'intérieur du muscle sont relativement faibles, le corps va quand même accepter et l'insuline va être beaucoup plus efficace. efficace contre des muscles qui sont justement vides en sucre à l'intérieur. Donc ça c'est très très important à comprendre et du coup si tu fais de l'activité physique régulière, donc tes muscles sont souvent déchargés en sucre à l'intérieur et bien du coup tu peux retrouver une certaine sensibilité à l'insuline. Alors bien évidemment il faut faire du sport tout au long de sa vie parce que du coup au moment où tu arrêtes tes réserves de sucre sont hautes à l'intérieur de tes muscles et du coup tu redeviens un peu résistant à l'insuline mais si tu fais du sport de manière régulière tout au long de ta vie et bien tu retrouves une certaine sensibilité à l'insuline. Et si en plus tu combines ça avec justement le fait de ne pas trop manger de sucre, de ne pas trop cuire tes féculents, de ne pas trop manger sucré le matin, de remplacer peut-être les féculents par des légumineuses comme les lentilles, les pois, etc. Eh bien, tu peux tout à le moment avoir une vie normale alors qu'au préalable tu avais justement un terrain où tu commençais à être résistant à l'insuline et peut-être que tu commençais même à être dans un truc un peu mal. C'est un syndrome pré-diabétique. Donc c'est réversible comme je te l'ai expliqué, mais par contre il faut vraiment prendre le taureau par les cornes et s'imposer de manger différemment et s'imposer de faire des activités physiques régulières. Ce n'est pas quelque chose de facultatif de se bouger. Dans notre société, on est toujours assis, on est beaucoup trop assis dans notre journée, on travaille assis, quand on se repose on est assis, à la maison on est assis, on est toujours assis et ça le corps n'a jamais eu l'habitude dans son histoire. ...histoire d'être autant ainsi, ce qui fait qu'il y a autant de personnes qui ont des problèmes de... rapport à l'insuline, puisque du coup, les muscles ne travaillent pas. Et comme je te l'ai expliqué, quand les muscles ne travaillent pas, l'insuline doit travailler deux fois plus pour faire rentrer le sucre à l'intérieur des cellules. Donc, c'est un problème et c'est quelque chose que tu dois mettre en place. Donc, si je récapitule ce que tu as appris dans cet épisode, tu as appris comment se passait justement la digestion des sucres chez quelqu'un qui était bien portant et chez quelqu'un qui commençait à être résistant à l'insuline. La résistance à l'insuline, c'est avant d'être pré-diabétique, c'est avant d'être diabétique, c'est déjà quand tu commences à t'exposer à de nombreux symptômes, comme je te l'ai expliqué dans ce podcast. Ok, je t'ai aussi parlé de quels tests tu peux effectuer justement pour savoir si tu étais résistant à l'insuline, si tu as des doutes avec le HGPO, donc hyperglycémie provoquée par vos râles, ou tout simplement te mettre un capteur de diabétique pour justement regarder, observer les courbes quand tu manges tes repas, comment ton corps réagit. Et en fonction de tes tests, après tu fais valider par un médecin pour justement être sûr que tu n'as rien. Puis comme on l'a vu dans le podcast, c'est quelque chose de... C'est réversible. Si tu prends le taureau par les cornes tôt, tu peux réussir à justement te débarrasser des symptômes et aussi de le fait d'être résistant à l'insuline, du coup de retrouver une sensibilité à l'insuline. Je t'explique aussi comment on fait pour redevenir sensible à l'insuline par l'intermédiaire du sport, par l'intermédiaire de la nutrition. On a vu qu'avec le sport, il fallait au moins bouger 2h30 sur une activité modérément cardio par semaine, toutes les semaines. Sinon, tu t'exposes à des problèmes assez graves, même très très graves, voire même mortels pour certains. Et au niveau de la nutrition, je t'explique... expliqué qu'il ne fallait pas trop curter les féculents, qu'il ne fallait pas trop manger de féculents, donc tu peux les remplacer aussi par des légumineux, des choses comme ça, pour justement diminuer la charge glycémique que ton corps va devoir éliminer, tout simplement. On a vu aussi que les sucres, ce n'était pas forcément uniquement les bonbons, les chocolats, etc. Ça pouvait être aussi des féculents, donc ça c'est aussi une parenthèse très importante de ce podcast. Et on a vu également que le fait d'être résistant à la suéline, ça ne touche pas que les personnes, de plus de 40, de plus de 50, de plus de 60 ans, ça pouvait toucher aussi bien les personnes de 20 à 25 ans que les personnes qui sont un peu plus âgées. Et que c'était aussi une situation qui était réversible si c'était pris tôt. Si tu fais les choses tôt, si tu prends le taureau par les cornes tôt, tu peux justement devenir ressensible à l'insuline et du coup de vivre parfaitement normalement. Donc si cet épisode t'a plu, je t'invite vraiment à mettre 5 étoiles sur les plateformes d'Apple Podcast et de Spotify. Ça te prend deux secondes, ça soutient énormément mon entreprise, mon travail, etc. Donc merci à ceux qui... Ils prendront deux secondes pour mettre 5 étoiles sur mon podcast. Sur Apple Podcast, tu peux écrire un avis sur l'émission, comme par exemple ce qu'a fait Lilix la semaine dernière, qui m'a mis Super podcast que j'ai découvert récemment, de super conseils et des explications claires et simples. Merci beaucoup pour ton travail. Donc, merci à toi, Lilix, pour ton évaluation 5 étoiles. Merci du fond du cœur. Et pour ceux qui m'écoutent chez Spotify, tu peux aussi répondre à la question de la semaine. Cette question, cette semaine, c'est Est-ce que tu as déjà eu des symptômes d'une résistance ? résistance potentielle résistance à un chou et à l'insuline chez toi voilà donc ça m'intéresse de savoir un petit peu si c'est quelque chose qui touche justement ma communauté ou pas donc répond moi dans l'onglet commentaire questions réponses chez spotify et autre chose avant qu'on se quitte si tu as plus de 5 kg à perdre si tu veux perdre plus de 5 kg ce qu'il faut très certainement c'est une approche personnalisée contrairement justement aux approches un peu rend public ou d'un programme d'entraînement qui qui a un peu fourre tout fait pour tout le monde un plan de tri qui est un peu fourre-tout, qui n'est pas du tout adapté à ta morphologie, ni à ton style de vie, etc. La manière la plus simple et efficace de perdre du poids durablement et rapidement, c'est justement d'avoir une approche qui est personnalisée, qui est faite sur mesure pour toi, pour ton objectif, pour ta morphologie, pour ton style de vie, avec des plans d'entraînement qui sont personnalisés en fonction du matériel que tu disposes, en fonction du temps que tu disposes, etc., en fonction de ton niveau, et aussi un cadre au niveau nutrition qui respecte un petit peu ce que tu aimes manger, mais aussi ton objectif, combien de fois tu veux. Perle, etc. Sache que cette approche personnalisée, c'est ce que je propose chez Sports Santé Nutrition. Je te propose vraiment une approche personnalisée avec des plans d'entraînement personnalisés, une nutrition qui est personnalisée, un accompagnement sur WhatsApp 7 jours sur 7 qui est justement fait pour te motiver et répondre à tes questions et également, et ça c'est le vrai plus, une garantie satisfait ou remboursée sous 30 jours. C'est-à-dire que si au bout de 30 jours, tu n'es pas satisfait par mon approche, par mon coaching, par tes résultats, au bout de 30 jours, je te rembourse sans poser de questions si tu n'es pas satisfait. Donc si tu... Si tu as plus de 5 kilos à perdre, la méthode la plus rapide, ce sera cette approche personnalisée vraiment clé en main avec sport, nutrition, motivation et même une garantie satisfaite au remboursé. Donc si ça t'intéresse, si tu es dans ce cas-là, je t'invite à cliquer sur le lien en description de cet épisode. Tu as un lien et ce lien renvoie vers un petit questionnaire qui va me permettre de préparer l'entretien. Dans ce questionnaire, tu réponds un petit peu tout sur ton style de vie, tes habitudes, etc. Et ça va me permettre de préparer notre entretien en visio de 30 minutes dans lequel je te montrerai en combien de temps. autant avec ma méthode tu peux atteindre tes objectifs et je te présenterai en fin d'entretien tout simplement mes services d'accompagnement personnalisé donc si ça t'intéresse je répète tu cliques sur le lien en description en tous les cas c'était un plaisir de te faire ce podcast sur la résistance à l'insuline pour aujourd'hui et on se retrouve quand à moi dimanche prochain à midi pour un prochain épisode sur le sport de la nutrition sur les sportifs intelligents