Description
À Saint-Malo, en Bretagne, Pierre Vogel a choisi une méthode de pêche peu commune pour exercer son métier de marin-pêcheur : la pêche en plongée. Son crédo : la cueillette de coquilles Saint-Jacques. Une pratique différente de la pêche à la drague, qui permet de travailler directement au contact des fonds marins et de limiter leur impact. Une façon de pêcher qui s’inscrit aussi dans une réflexion autour d’une pêche plus respectueuse de l’environnement et des ressources marines. Mais la pêche en plongée reste un métier exigeant et potentiellement dangereux. Froid, faible visibilité, courants, météo, fatigue : le pêcheur-plongeur doit connaître ses limites et rester vigilant à chaque sortie en mer.
Alors, pourquoi Pierre Vogel a-t-il choisi de devenir pêcheur-plongeur ? Qu’est-ce qui l’a attiré dans cette façon d’exercer le métier de pêcheur professionnel ? Et pourquoi continue-t-il à plonger malgré les risques liés à son activité ? Dans cet épisode court de Toqué·es, Pierre raconte les raisons de son choix, son rapport à la mer, à la pêche de coquilles Saint-Jacques et à son métier de marin-pêcheur.
🎧 Un épisode pour découvrir les coulisses de la pêche en plongée à Saint-Malo, comprendre le quotidien d’un pêcheur-plongeur et les raisons qui l’ont conduit à choisir cette méthode de pêche.
🎧 Découvrez le témoignage complet de Pierre Vogel, de Welga, dans l'épisode 38.
⭐⭐⭐⭐ Bienvenue dans Toqué·es, le podcast qui écoute tous ceux qui nous nourrissent : chefs, boulangers, vignerons, agriculteurs, brasseurs, apiculteurs, cavistes, chocolatiers... Toutes ces femmes et ces hommes ont une force mentale ; des héros invisibles qui sont des champions à leur manière. Je suis Bérangère Chanel et je vous présente tous les mois des portraits de chefs, d'artisans et de producteurs. Leurs récits de vie et leurs témoignages prouvent qu'ils ont un mental d'athlète. On épluche leurs ressources psychologiques, leur dépassement de soi, leur fatigue, leurs doutes, leur stress afin de saisir les secrets de leur mental.
Ce podcast est fait pour vous si vous aimez : découvrir ce qui lie passion et métier dans les métiers de bouche, l'agriculture (en bio souvent) et la gastronomie (restaurant etc...) | écouter les histoires de héros invisibles et comprendre leur force mentale | découvrir des récits humains dans l'univers de la food | cerner leurs doutes et découvrir comment ils repoussent les limites | connaître les secrets du mental et mieux percer l'envie de la gagne | en apprendre sur le mental, le développement personnel | le burn out |
⏰ RDV tous les 15 du mois sur toutes les plateformes d'écoute 💪 Vous aussi, faites partie de la Team Toqué·es sur Instagram, TikTok, YouTube et Facebook (@toque.eslepodcast) 💌 pour nous partager des parcours inspirants : (mailto : toque.eslepodcast@gmail.com)➡️ Ajoutez un maximum ⭐ pour nous soutenir ! 👉 Toqué·es est un podcast conçu et produit par Bérangère Chanel (@winenotcook) qui n'est pas toque mais bien "toqué" / Générique, musiques et identité sonore : Maxime Fornareso (@mxsound.fr) 🚀 Toque | Toqué
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.





