Description
Saison 2 - Épisode 1 : Le levain en cavale (Partie 1)
Le Vilain Levain est de retour pour une deuxième saison ! 🎉 Et pour ce premier épisode, on aborde un sujet brûlant… au sens propre comme au figuré : le transport du levain.
Faire et entretenir un levain, c’est bien joli. Mais comment le transporter sans catastrophe lorsqu’on part en voyage ?
🚗 Peut-on emmener son levain en voiture sans qu’il envahisse l’habitacle ?
✈️ Est-il autorisé en avion et quels risques prend-on ?
📦 Comment l’envoyer à quelqu’un sans qu’il arrive… explosé ?
Attention, levain sous pression !
Vous pensez que le transport du levain est anodin ? Détrompez-vous ! Il fermente, gonfle et réagit à la chaleur et à l’altitude… au point d’avoir provoqué des explosions en voiture, en avion et même en prison !
Dans cet épisode, on plonge dans des anecdotes surprenantes :
💥 L’histoire d’un bocal de levain qui a failli faire atterrir un avion d’urgence
🚨 Pourquoi certaines compagnies aériennes confisquent des pots de levain à la sécurité
🏛 Un récit étonnant de levain… en milieu carcéral !
🎙 Avec la participation de Leïla (@makeupoftea), qui nous éclaire sur la sécurité en milieu pénitentiaire et nous livre une anecdote hallucinante sur une évasion improbable.
À écouter, lire et découvrir :
📖 Livres :
Alaska Sourdough – Ruth Allman
The Zeiger Family Homestead Blog
🎬 Références pop culture :
Générique de Prison Break
Faf la Rage – J’ai pas l’temps
Netflix Toudoum
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Dans la partie 2, nous verrons les solutions pour voyager avec son levain en toute sérénité. Et on accueillera Eugénie, une vélo-addicte qui a parcouru la France avec son levain pour rencontrer artisans et paysans boulangers.
Si cet épisode vous a plu, partagez-le et laissez-lui 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐. On se retrouve dans deux semaines pour la suite… et en attendant, surveillez vos bocaux en voyage ! 😉
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