Le fruit du jour est sucré, gourmand et bon pour la santé.  En France, c’est dans le Var qu’elle est le plus récoltée, on parle de la Figue !   Elle est arrivée en France grâce à Louis XIV qui avait fait planter plus de 700 figuiers dans son potager à Versailles. Il en raffolait ! Depuis, la culture s’est organisée dans le sud de la France.  Rencontre avec Clotilde Jacoulot, primeur à Morteau « Meilleur Ouvrier de France » en 2011. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous êtes peut-être de ceux qui l’aiment sans pépin, plutôt noir, rouge ou blanc ! On peut le manger en dessert, en salade et même dans des viennoiseries. Dans cet épisode, on parle de la star de la rentrée, le raisin. Ce fruit aux multiples saveurs est même devenu sous François 1er, le dessert préféré des rois de France. Source de vitamines, antioxydant, reminéralisant et même diurétique, le raisin a toutes les qualités pour vous séduire. Rencontre avec Christian Berthe, Président du Marché de Gros Lyon-Corbas et Dirigeant de la société grossiste Coffreur. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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5 fruits et légumes par jour, c´est bon pour la santé oui ! Mais de saison c´est encore mieux ! Raisin, épinard, pêche de vigne… chaque semaine dans sa chronique alimentation-diététique, Solène Rigoulet fait découvrir aux auditeurs de LYON 1ère les qualités gustatives et nutritionnelles des fruits et légumes que nous réserve la saison. Et grâce aux conseils et astuces de ses invités experts, vous saurez comment les choisir et les conserver ! Diffusion tous les mercredis à 09h50 et les samedis à 12h10 sur LYON 1ère. En partenariat avec Le Marché de Gros Lyon-Corbas Le Marché de Gros Lyon-Corbas, plateforme d’achat du commerce de détail indépendant, a remplacé en 2009 l’ancien Marché Gare de Perrache. C’est le 1er Marché de Gros français privé spécialisé en fruits et légumes frais. Il commercialise chaque année 305 000 tonnes de marchandises et approvisionne plus de 2 300 clients répartis sur 51 départements majoritairement en Auvergne-Rhône-Alpes. 25 grossistes et 60 producteurs passionnés œuvrent chaque jour pour satisfaire les besoins des clients sur un site de 12 hectares. Le Marché de Gros Lyon-Corbas organise des visites pour les particuliers tous les 1er jeudis de chaque mois ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.