Transcription

• Speaker #0

  Hello et bienvenue sur le podcast La Révolution dans l'Aciète. Je suis Claire, photographe culinaire et créatrice de recettes végétales, passionnée et engagée pour un avenir plus responsable. Chaque semaine, je te retrouve seule ou accompagnée de mes invités à la découverte d'une alimentation végétale et plus responsable. Ensemble, nous allons ouvrir les portes de l'univers végétal et partir l'explorer. Alors, installe-toi bien et c'est parti ! Hello, toi passionnée de découvertes ! et d'inspiration. Ça y est, le magazine est enfin là. Je suis ravie de t'annoncer la sortie de ce projet qui me tient tellement à cœur. J'ai mis toute mon énergie et ma créativité dans cette aventure et je suis super enthousiaste à l'idée de le partager avec toi. Ce magazine, c'est bien plus qu'un simple assemblage de pages. C'est un univers que j'ai construit pour toi, un lieu où tu découvriras des histoires incroyables, des idées de recettes délicieuses, gourmandes et simples, et des perspectives uniques. Chaque article, chaque image, chaque mot a été choisi avec soin pour te procurer une expérience enrichissante. Je l'ai créé avec passion dans le but de t'informer, de te faire découvrir l'univers du végétal et de te faire réfléchir, de prendre conscience de la beauté du monde qui nous entoure. Je suis fière de te dire que ce magazine est le fruit de mon travail acharné et de ma créativité et de ma passion. C'est un témoignage de mon engagement envers la création de contenus de qualité et de mon désir de partager des connaissances et de mes recettes avec toi. Alors si tu es à l'arracheur de quelque chose de nouveau à explorer, quelque chose qui évéra ta curiosité et stimulera ta réflexion, ce magazine est fait pour toi. Rejoins-moi dans cette aventure. Abonne-toi dès maintenant pour accéder à ce monde captivant que j'ai créé pour nous. Sois parmi les premiers à découvrir et à en profiter. Le lancement est imminent et le lien pour te le procurer est dans la description. Ensemble, nous allons explorer, apprendre et grandir à travers les pages de ce magazine. Je te remercie sincèrement pour ton soutien continu. Et j'ai hâte de partager cette nouvelle aventure avec toi. Alors abonne-toi, partage cette annonce avec tes amis et tes proches, et plonge dans le monde que j'ai créé pour nous. La révolution commence maintenant. Abonne-toi et sois prêt à découvrir un monde de découvertes. Hello et bienvenue dans ce nouvel épisode où nous allons explorer ensemble la vie d'un ou d'une végétalienne en voyage. Si tu as déjà envisagé de passer à une alimentation végétale mais que tu te demandes comment cela fonctionnerait lorsque tu es en déplacement, tu es au bon endroit. Nous allons plonger dans le monde du voyage végétalien et découvrir à quel point c'est à la fois simple et gratifiant. Pour une personne végétalienne, voyager peut sembler un défi. Tu pourrais te demander comment trouver des options alimentaires végétaliennes dans un monde où le plat à base de viande et de produits laitiers domine souvent la scène culinaire. Nous allons explorer ensemble certains défis auxquels tu pourrais te confronter et discuter des solutions ensemble. Lors de tes voyages, il peut être difficile de trouver des restaurants proposant des options alimentaires végétaliennes. Mais voici ce que tu peux faire. Fais des recherches avant ton voyage. Utilise les applications et les sites web qui répertorient les restaurants végétaliens. et végétarien dans la région où tu te trouves. Cela te permettra de planifier tes repas à l'avance et d'éviter les tracas de dernière minute. Ensuite, un deuxième défi est lorsque l'on veut expliquer ses préférences alimentaires. Cela peut être parfois gênant, surtout dans un pays étranger où la langue peut être une barrière. Voici comment tu peux faire face à ce défi. Apprends quelques phrases clés dans la langue locale pour expliquer ton régime alimentaire. Par exemple, je suis végétalien, je suis végétalienne. Ou alors, pas de viande. Pas de produits laitiers, s'il vous plaît. La plupart des gens apprécient les efforts que tu fais pour respecter leur coutume alimentaire. Ensuite, pendant les voyages, tu auras peut-être besoin de collations rapides. Les options végétaliennes peuvent être limitées dans les aéroports ou les gares. Voici comment tu peux t'en sortir. Prépare des collations végétaliennes à l'avance et à emporter. Par exemple, des noix, des fruits secs, des barres énergétiques ou encore des fruits frais sont d'excellentes options. Garde-les dans ton sac à dos pour les grignoter lorsque tu as faim. Ensuite, il peut être difficile de rester fidèle à tes valeurs éthiques lorsque tu es exposé à de nouvelles cultures alimentaires. Voici comment tu peux rester aligné. Rappelle-toi pourquoi tu as choisi de devenir végétalien ou végétalienne. Garde à l'esprit les avantages pour la planète, les animaux et ta propre santé. Cela renforcera ta détermination à trouver les options végétariennes ou végétaliennes, où que tu sois. Et enfin, voyager en groupe signifie souvent manger ensemble, et cela peut être un défi lorsque les autres ne sont pas végétaliens. Voici une manière de gérer cela. Recherche des restaurants qui proposent un large avantage d'options, y compris des plats qui sont non végétariens ou végétaliens, pour que les autres membres du groupe puissent manger aussi. Cela permettra à tout le monde de trouver quelque chose à son goût. En relevant ces défis avec confiance et en utilisant des solutions, tu découvriras que le voyage en tant que végétalien ou végétarien peut être une expérience enrichissante et délicieuse. Ne laisse pas ton régime alimentaire dicter tes voyages, mais utilise-le comme une opportunité pour explorer de nouvelles saveurs et cultures, tout en restant fidèle à tes valeurs. L'une des clés pour réussir un voyage sans passer outre ses convictions est la planification. L'un des aspects les plus excitants du voyage en tant que végétalien est la possibilité de connecter plus profondément avec les cultures locales. En optant pour une alimentation basée sur les plantes, tu peux être amené à explorer les marchés locaux, à interagir avec les habitants pour découvrir les ingrédients et les plats traditionnels, et également à participer à des expériences culinaires authentiques. Cette immersion dans la culture alimentaire locale peut te permettre de mieux comprendre le mode de vie des habitants et d'établir des liens significatifs. Voyager en tant que végétalien entoure également la porte de la découverte des saveurs uniques et exquises. De nombreuses cuisines traditionnelles du monde mettent en avant une variété de légumes, de fruits, d'épices et de préparations qui peuvent créer des sensations gustatives inoubliables. Par exemple, en visitant l'Inde, tu pourras déguster des curés riches en saveurs, en Thaïlande des plats épicés et parfumés ou en Italie des pâtes aux sauces délicates à base de légumes frais. Chaque pays offre son propre trésor à découvrir. Enfin, voyager en tant que végétalien ou végétarien peut te procurer un sentiment profond de bien-être. Tu sais que tes choix alimentaires sont alignés avec tes valeurs éthiques, environnementales et de santé. Tu peux explorer le monde tout en minimisant ton empreinte écologique, en soutenant des pratiques agricoles durables et locales et en respectant les droits des animaux. Ce sentiment de cohérence avec tes convictions et tes actions peut contribuer à rendre tes voyages plus gratifiants et plus significatifs. En résumé, voyager en tant que végétalien ou végétarien offre une multitude d'avantages. Notamment la possibilité de te connecter profondément avec des cultures locales, de découvrir des saveurs uniques et de vivre un bien-être aligné avec tes valeurs. Cette approche de voyage va au-delà de la simple nourriture, elle englobe une expérience globale qui peut enrichir ton parcours tout en respectant tes principes. En fin de compte, voyager tout en étant végétalien ou végétarien est une aventure qui nourrit à la fois ton corps et ton esprit. Alors si tu es amoureux, amoureuse des voyages. Ne laisse pas ton alimentation dicter tes destinations. Voyage en toute confiance, découvre de nouvelles saveurs et explore le monde en tant que végétalien ou végétarien fier de l'être. Et voilà, c'est déjà la fin, mais je te retrouve très vite dans un prochain épisode. En attendant, tu peux t'abonner, cela fait toujours plaisir, partager cet épisode à tes proches et me laisser une note sur la plateforme de ton choix, cela aide à faire découvrir le podcast. Tu peux également me rejoindre sur Instagram à Claire Obscur pour trouver encore plus de contenu. autour de l'alimentation végétale ainsi que des recettes. Et moi je te dis à très vite dans un prochain épisode et je te souhaite une belle journée, soirée, après-midi, où que tu sois, pour écouter cet épisode. Et rappelle-toi, on peut changer le monde, une assiette après l'autre.