Depuis le mois de février 2022, la guerre en Ukraine a confirmé que les marchés agricoles en grandes cultures sont entrés dans une phase incertaine, c’est une banalité que de le dire, mais surtout dans une période annonciatrice de grandes recompositions des hiérarchies des producteurs, des exportateurs et des importateurs. Quelles sont les principales manifestations de ces soubresauts et en quoi concernent-elles, et à quel degré, les producteurs français ? Volet 4 : Ce panorama sur certaines grandes cultures montre un espace mondial agricole en pleine recomposition ce dont il faut tenir compte dans les stratégies de développement et de positionnement sur les marchés intérieurs et extérieurs. Le point avec Thierry Pouch, responsable du service Etudes économiques et prospectives à Chambres d'agriculture France. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Depuis le mois de février 2022, la guerre en Ukraine a confirmé que les marchés agricoles en grandes cultures sont entrés dans une phase incertaine, c’est une banalité que de le dire, mais surtout dans une période annonciatrice de grandes recompositions des hiérarchies des producteurs, des exportateurs et des importateurs. Quelles sont les principales manifestations de ces soubresauts et en quoi concernent-elles, et à quel degré, les producteurs français ? Volet 3 : le sucre avec Thierry Pouch responsable du service Etudes économiques et prospective de Chambres d'agriculture française. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce 2ème épisode, nous nous focalisons sur la production d'orge et de soja : bouleversements géopolitiques et nouveaux acteurs sur les marchés mondiaux.Si l'Union européenne reste le premier producteur mondial d'orge, sa domination s'érode. La Russie et l'Australie gagnent du terrain, profitant de variations de production liées aux aléas climatiques et à la concurrence avec d'autres cultures.Quant au marché du soja, lui est ultra-concentré, avec trois pays (Brésil, États-Unis, Argentine) assurant 80% de la production mondiale. Le Brésil, nouveau leader, a vu sa production exploser ces dernières années, supplantant les États-Unis.➡️ L'orge : l'Union européenne talonnée par la Russie et l'Australie➡️ La Chine, nouvel ogre sur le marché de l'orge➡️ Le soja : le règne sans partage du continent américain➡️ La Chine, insatiable importateur de soja➡️ Un marché fragile, dépendant de quelques acteurs clés Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le marché des grandes cultures : bouleversements et recompositions majeures Depuis 2014, les marchés des grandes cultures, comme le blé et le maïs, subissent des turbulences sans précédent. Crises, chocs climatiques et guerre en Ukraine ont amplifié les tensions et provoqué un bouleversement géopolitique majeur. ➡️ La Russie, nouvelle puissance céréalière➡️ Les États-Unis perdent du terrain➡️ La Chine, nouvel ogre du maïs➡️ L'Europe, deuxième importateur de maïs Dans ce premier épisode de notre série de podcasts, nous explorons les mutations profondes que subissent les marchés du blé et du maïs. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On ne présente plus Serge ZAKA, cet agro climatologue très présent sur les réseaux sociaux et les plateaux télé.  Il partage ses analyses sur le changement climatique et les conséquences dans le domaine agricole. Dans cette courte Interview pour Suivez la voix, il évoque tour à tour l’évolution du climat dans les Pays de la Loire, les conséquences pour l’agriculture ligérienne, mais aussi les nécessaires adaptations et prises de conscience dans la société tout entière. Ce podcast a été conçu avec le soutien du Compte d’affectation spécial développement agricole et rural (CasDAR) dans le cadre du Programme régional de développement agricole et rural (PRDAR) des Pays de la Loire animé par la Chambre d’agriculture. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

A quelques semaines de la déclaration PAC, le service politique agricole, filières et territoire de Chambres d'agriculture France détaille à nouveau les grands piliers de la politique agricole commune et évoque le rôle d'information conseil et soutien des Chambres d'agriculture auprès des agriculteurs, en ce qui la concerne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'Ukraine entre dans sa troisième année de guerre. Malgré ce conflit, le pays arrive tant bien que mal à conserver une production agricole. Les exportations vers les pays tiers notamment vers l'Europe font l'objet de crispation chez les agriculteurs des pays limitrophes, mais s'agit-il d'un accroissement ou d'une réorientation de ces flux d'échanges ? Le point avec Clarisse Bonhomme du service Etudes économiques et prospective de Chambres d'agriculture France. (jingle : Pixabaymusic: meditation-whistle-ambient, les Fm) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L’ensemble des chapitres développés dans l’étude Regards d’avenir sur l’élevage en France ne semble pas dégager véritablement de perspectives optimistes pour l’avenir de l’élevage français. Pourtant loin d’un seul scénario catastrophe et peu plausible par sa radicalité, deux autres scénarii prospectifs se révèlent plus porteurs d’espoir. Ceci est la preuve que l’histoire n’est pas écrite à l’avance et qu’elle dépend de nos comportements à venir et de notre capacité à venir. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L’intention de favoriser l’intégration de produits de l’agriculture biologique dans la restauration collective ne date pas d’hier. Dès 2006, l’Agence bio et le ministère de l’agriculture ont lancé un programme de mesures intitulé Horizon Bio 2012, dont l’objectif était d’arriver à 20 % dans les plats proposés. Force est de constater 18 ans plus tard que l’objectif est loin d’être atteint. Dans un contexte difficile pour la filière bio, quels seraient les leviers pour encourager ce type d’approvisionnement ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Environnement, bien-être animal, diététique et évolution des comportements alimentaires, l’élevage est désormais soumis à certains facteurs de stigmatisation qui à plus ou moins court terme pourraient avoir un impact conséquent sur la consommation de produits carnés. Changement de pratiques et communication positive sur les aménités apportées par cette activité sont désormais essentiels pour renouer le dialogue avec un citoyen de plus en plus urbain et répondre aux attentes sociétales émergentes. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.