Allô Chef, c’est le podcast qui donne la parole à la nouvelle génération de restaurateurs installés en Aveyron. A chaque épisode, un nouvel invité face à nous : Océane Gay, restauratrice, cheffe d’orchestre d’Allô Chef, et Lola Cros, journaliste à l’écoute de son territoire, à l’origine du podcast Finta! Dans cette première saison, découvrez 6 épisodes exclusifs à partir du 30 mars 2026. Retrouvez tous les contenus, audio et vidéo à venir d'Allô Chef sur Instagram : c'est ici (https://www.instagram.com/allochef.aveyron/)! 🙏 Ce podcast a été réalisé grâce au soutien financier de 7 sponsors : Maison Conquet (https://www.maison-conquet.fr/) à Laguiole, Cave Ruthène (https://cave-ruthene.com/) à Rodez, Le Manoir Alexandre (https://www.manoir-alexandre.fr/) à Espalion, la coutellerie Laguiole en Aubrac (https://www.laguiole-en-aubrac.fr/) à Espalion, la coopérative Jeune Montagne (https://www.jeune-montagne-aubrac.fr/) à Laguiole, 3M Mauvertex (https://www.mauvertex.fr/)à Rodez et l'hôtel-restaurant La Route d'Argent (https://www.laroutedargent.com/) à Bozouls. 🧡 Estampillé Finta! c'est le flux où sont hébergés les podcasts produits par Finta! (https://smartlink.ausha.co/finta-le-podcast) en collaboration avec des acteurs aveyronnais. Il s'agit de podcasts coécrits et coproduits, auxquels Finta! apporte son expertise. Et que je suis fière de partager à la fidèle communauté des auditeurs de Finta! L'Aveyron par ses voix (https://smartlink.ausha.co/finta-le-podcast). Avec plus de 135 000 auditeurs, Finta! (https://smartlink.ausha.co/finta-le-podcast) c'est le premier podcast indépendant en Aveyron. Celui qui documente, à travers les voix de celles et ceux qui ont choisi d'habiter ce territoire, les enjeux de la ruralité aveyronnaise. Derrière Finta! c'est moi, Lola Cros : je suis journaliste indépendante en Aveyron. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.