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Description

Bonjour et bienvenue sur l’Arrière Boutique, le podcast qui vous invite dans les coulisses de l’expérience retail. 


Je suis Audrey Gallier, consultante dans les domaines du retail, de l’entrepreneuriat et du développement de marque. Après 10 années passionnantes à créer et developper mes boutiques j’ai envie aujourd’hui de transmettre mon expérience mais aussi celle de mes invités. 


L’Arrière Boutique c’est 2 épisodes par mois qui sortent un jeudi sur deux sur vos plateformes d’écoutes préférées. 


Au menu :


- des épisodes Boite à outils au format court dans lesquels je vous livre des pensées, astuces et conseils pour vous motiver et vous aider dans vos projets retail 


- des épisodes Interview au format plus long dans lesquels je reçois des personnes inspirantes qui vous ouvrent les portes de leurs boutiques pour vous raconter leurs aventures


Mes objectifs :


✅ partager avec vous mes 10 années d’expérience pour vous motiver, vous faire gagner du temps (et de l’argent) grâce à des conseils et astuces. J’aimerais que vous puissiez finir chaque épisodes avec des une énergie folle et des outils concrets pour mener à bien vos projets.


✅ vous faire découvrir via des interviews d’invitées des parcours et aventures super inspirantes et variées pour nourrir vos réflexions et ouvrir vos perspectives. 


✅ mettre dans la lumière le retail qui a une âme et du coeur, parler de la magie qui opère dans ces endroits de vie. Selon moi le retail créé du lien, nourrit nos curiosités, apporte de la vie à nos villes et villages. 


✅ réfléchir ensemble à l’avenir de ce secteur traversé par de grands changements économiques et sociétaux. Les enjeux, problématiques et questionnement sont nombreux. 


Bonne écoute 🧡


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Bonjour et bienvenue sur l’Arrière Boutique, le podcast qui vous invite dans les coulisses de l’expérience retail. 


Je suis Audrey Gallier, consultante dans les domaines du retail, de l’entrepreneuriat et du développement de marque. Après 10 années passionnantes à créer et developper mes boutiques j’ai envie aujourd’hui de transmettre mon expérience mais aussi celle de mes invités. 


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37 episodes

  • Comment penser l’aménagement d’une boutique en valorisant l’existant ? Le pari durable de Flora, du Bureau Bien Vu cover
    Comment penser l’aménagement d’une boutique en valorisant l’existant ? Le pari durable de Flora, du Bureau Bien Vu cover
    Comment penser l’aménagement d’une boutique en valorisant l’existant ? Le pari durable de Flora, du Bureau Bien Vu

    Comment penser l’aménagement d’une boutique en partant de l’existant ? Je reçois Flora Gressard, retail designer et fondatrice du Bureau Bien Vu, un studio spécialisé dans le design d’espaces durables. Son approche singulière : partir de l’existant, revaloriser ce qui peut l’être, et créer des espaces commerciaux sur-mesure à la fois esthétiques, fonctionnels et porteurs de sens. 💡 Avec elle, on parle concrètement de : son parcours et sa méthodologie de travail valorisation de l’existant, réemploi et mobilier chiné : une autre façon d’envisager l’aménagement, sans renoncer à l’esthétique ni à l’identité de marque ; zoning, circulation, normes : les bases d’un bon aménagement de boutique ; signalétique, vitrines, scénographie et parcours client : comment raconter une histoire visuelle impactante ; design de boutiques éphémères : focus sur le pop-up de Coucou Suzette et les coulisses de sa création ; organisation, rétroplanning et budget : anticiper, déléguer, et s'entourer pour ne pas tout faire seul·e. 📌 Cet épisode vous aidera à : comprendre l’intérêt du retail design pour soutenir vos ventes et votre image ; vous inspirer pour créer une boutique plus cohérente, plus engageante… et plus responsable ; découvrir le métier de valoriste et les coulisses d’un projet retail mené avec cette ambition d’être durable 🔗 Si vous aimez ce format Paroles d’experts, découvrez aussi : Comprendre les fonds d’investissement avec Laurent Foiry (Spring Invest) Tout savoir sur le bail commercial avec Maître Carbonnel Gérer vos RH avec succès avec Maître Quenet Exprimer l’ADN de sa marque dans un lieu physique avec Sophie de Label Experience Réussir son assortiment avec les équipes d’Ankorestore 🎧 À écouter dès maintenant sur toutes les plateformes. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h02 | Published on May 8, 2025

  • Émilie Daudin (Émilie Brunette) : ouvrir Standard, coffee shop et concept store, tout en étant déjà influenceuse et multi-entrepreneuse cover
    Émilie Daudin (Émilie Brunette) : ouvrir Standard, coffee shop et concept store, tout en étant déjà influenceuse et multi-entrepreneuse cover
    Émilie Daudin (Émilie Brunette) : ouvrir Standard, coffee shop et concept store, tout en étant déjà influenceuse et multi-entrepreneuse

    Émilie Daudin (alias Émilie Brunette) est influenceuse, podcasteuse, multi-entrepreneuse… et désormais fondatrice de STANDARD, un coffee shop et concept store bien-être à Rouen. Comment ouvre-t-on un lieu comme celui-là quand on mène déjà plusieurs vies pro, qu’on est maman, novice dans le retail, et qu’on démarre sans un énorme budget ? Créer un lieu chaleureux, lancer un café, vivre de ses projets : ce sont des rêves que beaucoup caressent. Mais derrière l’image inspirante du coffee shop idéal, il y a des choix, des galères, et une vraie stratégie à construire. Dans cet épisode, on parle d’entrepreneuriat au féminin, d’ouverture de boutique physique, et de la réalité derrière le rêve. Émilie partage avec sincérité et générosité les dessous de ce projet, pensé pour durer et fidèle à ses valeurs. On parle de : – ses débuts, grisants mais épuisants – l’art de faire avec peu, et d’apprendre en avançant – les galères du quotidien, loin de l’image parfaite – son équilibre entre audace, prudence et vision long terme – et de ce qu’il faut vraiment anticiper quand on veut ouvrir son propre lieu Un épisode incarné, éclairant, qui parle à toutes celles et ceux qui rêvent d’entreprendre autrement — avec réalisme, intuition et envie. 📌 Pour retrouver Émilie : → Instagram : @emiliebrunette (https://www.instagram.com/emiliebrunette/?hl=fr) → Podcasts : Pow'her, Triple Négatif, Ils·Elles·Font Rouen → Blog : The Brunette (https://www.thebrunette.fr/) Bonne écoute ! 🎧 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h54 | Published on April 24, 2025

  • Comment mieux gérer son temps quand on est commerçant indépendant ? cover
    Comment mieux gérer son temps quand on est commerçant indépendant ? cover
    Comment mieux gérer son temps quand on est commerçant indépendant ?

    🎧 Commerçant indépendant : comment mieux gérer votre temps et reprendre la main sur votre organisation Vous avez l’impression de courir en permanence, sans jamais vraiment avancer ?
Entre les heures en boutique, les mails, la compta, les achats, la com’… vos journées défilent et vous avez du mal à garder le cap ? 👉 Dans cet épisode “boîte à outils”, je vous partage des repères concrets pour mieux gérer votre temps quand on est commerçant indépendant. 
Pas pour en faire plus — mais pour faire mieux. On parle de : ✔ La différence entre le temps en boutique et le temps “de bureau”
 ✔ Comment structurer sa semaine grâce au time blocking et au pilotage par objectifs
 ✔ Pourquoi la délégation peut devenir votre meilleur allié
 ✔ Et comment retrouver du temps pour réfléchir, anticiper, souffler… et avancer. Un épisode court et clair, à écouter quand vous avez le nez dans vos plannings — ou quand vous sentez que le chaos vous guette. 😅 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on April 10, 2025

  • Mercato : réinventer la seconde main et l’expérience en boutique cover
    Mercato : réinventer la seconde main et l’expérience en boutique cover
    Mercato : réinventer la seconde main et l’expérience en boutique

    🛍️ Seconde main, retail et entrepreneuriat : l’histoire de Mercato avec Frédéric et Myriam Bertinet Comment créer une marque forte dans la seconde main ? Comment attirer des clients en boutique à l’ère du e-commerce ? Comment entreprendre en couple et en amitié ? Dans cet épisode, je reçois Frédéric et Myriam Bertinet, cofondateurs de Mercato, une enseigne qui transforme la seconde main en une véritable expérience retail. Après 25 ans dans le commerce, ils ont vu évoluer le secteur et ont décidé en 2022 de quitter leur franchise pour lancer un projet qui leur ressemble. Au programme de cet échange passionnant : 🔹 Lancer et structurer un business dans la seconde main : sourcing, fidélisation des vendeurs et des acheteurs, gestion des stocks. 🔹 Créer une marque forte et une expérience en boutique : scénographie, programmation événementielle et engagement des équipes. 🔹 Prendre des décisions stratégiques : fermer un point de vente, repositionner son offre et se faire connaître sans budget publicité. 🔹 Entreprendre en couple : comment gérer la répartition des rôles et prendre des décisions ensemble. Mercato, c’est bien plus que des boutiques ! Avec un café, des événements et une sélection couvrant 9 univers (tech, luxe, culture, gaming, etc.), ils repensent l’expérience client et réenchantent le commerce physique. 👉 Où les retrouver ? - Mercato Paris 19ème – 17 avenue Simon Bolivar, 75019 Paris - Mercato Paris 3ème – 23 Rue Beaubourg, 75003 Paris - E-shop Mercato (https://mercato.paris/) Si vous vous intéressez au retail, à l’économie circulaire ou à l’entrepreneuriat, cet épisode est fait pour vous ! 🎧 Écoutez dès maintenant et plongez dans les coulisses de Mercato ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h43 | Published on March 20, 2025

  • Ouvrir une boutique physique aujourd’hui : bonne ou mauvaise idée ? cover
    Ouvrir une boutique physique aujourd’hui : bonne ou mauvaise idée ? cover
    Ouvrir une boutique physique aujourd’hui : bonne ou mauvaise idée ?

    Ouvrir une boutique physique aujourd’hui : bonne ou mauvaise idée ? 💡 Est-ce vraiment le bon moment pour ouvrir un commerce ? C’est LA question que tout le monde se pose… et que tout le monde pose à ceux qui rêvent de lancer leur boutique. Crise économique, pouvoir d’achat en baisse, explosion du digital... On a toujours de bonnes raisons de se dire que ce n'est pas le bon moment. Pourtant, des boutiques ouvrent et réussissent chaque année. Alors, est-ce une folie ou une opportunité dans le retail aujourd'hui ? Dans cet épisode, on parle de ce qui fait vraiment la différence entre un commerce qui tient sur le long terme et une qui ne dépasse pas la première année. Parce que la vraie question n’est pas "est-ce que c’est une bonne idée ?", mais plutôt "comment bien le faire ?" 🎯 Au programme : ✔️ Pourquoi il n’y a jamais de moment parfait pour ouvrir un commerce ✔️ Les 3 piliers essentiels pour faire tenir sa boutique ✔️ Gérer ses chiffres, se rendre visible, fidéliser ses clients ✔️ L’importance de la résilience et de l’entourage Et si vous réfléchissez à ouvrir ou développer vos boutique, on en parle ? J’adore échanger sur vos projets ! N’hésitez pas à m’écrire à larriereboutique.podcast@gmail.com (mailto:larriereboutique.podcast@gmail.com) ou sur Instagram (https://www.instagram.com/larriereboutique.podcast/) et LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/audrey-gallier/). 📩 Bonus : Je travaille aussi sur le lancement d’une newsletter sur Substack pour qu’on puisse échanger encore plus en profondeur sur les réalités du commerce indépendant. Restez connectés ! 🎙️ Écoutez l’épisode maintenant et partagez-le à ceux qui en ont besoin ! Je vous recommande aussi l'épisode passionnant avec Laurent Foiry à découvrir par ici (https://smartlink.ausha.co/l-arriere-boutique-1/comprendre-les-fonds-d-investissement-avec-laurent-foiry-co-fondateur-de-spring-invest). 📌 Si vous aimez le podcast, laissez un avis et un commentaire sur votre plateforme d’écoute préférée. Ça aide énormément à le faire connaître ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on March 6, 2025

  • Pop Up Super Kids : quand l'union fait la force d'une boutique éphemère ! cover
    Pop Up Super Kids : quand l'union fait la force d'une boutique éphemère ! cover
    Pop Up Super Kids : quand l'union fait la force d'une boutique éphemère !

    Super Kids : quand l’union fait la force d’une boutique éphémère Vous voulez développer votre marque, tester vos produits en conditions réelles et toucher plus de clients ? Deux stratégies redoutables existent : les boutiques éphémères et la collaboration entre marques partageant la même cible. C’est exactement ce qu’ont mis en place Fanny (Club Sourire), Julia (Amour Tempête) et Sarah (Club Trésor) avec Super Kids, une boutique éphémère dédiée à l’univers des enfants. Plutôt que d’avancer seules, elles ont uni leurs forces pour mutualiser les coûts, multiplier leur visibilité et créer un espace de vente expérientiel mêlant mode, mobilier, accessoires et ateliers. Dans cet épisode, vous découvrirez : ✔ Pourquoi les boutiques éphémères sont un accélérateur de business et comment elles permettent de tester un concept sans engagement long terme. ✔ Comment une collaboration bien pensée entre marques booste la visibilité et l’attractivité d’un projet retail. ✔ Les coulisses de l’organisation de Super Kids : du choix du lieu à la répartition des rôles, en passant par la gestion du budget et de la logistique. ✔ Les stratégies de communication pour attirer du monde et maximiser l’impact d’un pop-up store. ✔ Les apprentissages clés pour toute marque qui envisage de se lancer dans un projet collectif. Une conversation inspirante et riche en conseils concrets. Bonne écoute ! Ils ont participé à l’aventure Super Kids : Les marques présentes dans la boutique éphémère : 💛 Amour Tempête 💛 Bleu Citron 💛 Club Sourire 💛 Club Trésor 💛 Groupe Anima 💛 IOKI 💛 Maison Bonami 💛 Marcel & Joachim 💛 Tapicheri Le lieu : Heureux les Curieux 📸 Photographes : Mathilde de @troisradis Jess de @legersaintmarth 👩‍🍳 Catering : Cheffe Carla Ferrari (@carlalpf) 🥂 Boissons : Osco (@osco.drinks) – apéritif sans alcool Domaine Camille et Guillaume Boillot – vins 💡 👉 Besoin d’un accompagnement pour structurer votre projet retail ? Retrouvez mes offres sur mon site (https://www.larriere-boutique.fr/). Et si l’épisode vous a plu, prenez 2 secondes pour liker et commenter, ça m’aide énormément et j’adorerais lire vos retours ! 💛 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h35 | Published on February 20, 2025

  • Le secret d’une vente réussie (et pourquoi vous le faites peut-être à l’envers !) cover
    Le secret d’une vente réussie (et pourquoi vous le faites peut-être à l’envers !) cover
    Le secret d’une vente réussie (et pourquoi vous le faites peut-être à l’envers !)

    Le secret d’une vente réussie (et pourquoi vous le faites peut-être à l’envers !) Que vous soyez commerçant, entrepreneur ou en pleine création d’entreprise, convaincre est au cœur de votre réussite. En boutique, face à un client, lors d’un pitch ou même en entretien, la manière dont vous présentez un produit, un service ou une idée fait toute la différence. Dans cet épisode, je vous partage une méthode simple et ultra efficace pour capter l’attention, créer de l’adhésion et donner envie d’acheter… ou de vous suivre. Un outil puissant pour vendre sans forcer et convaincre sans stress ! Au programme : ✔️ L’erreur que font (presque) tous les commerçants et entrepreneurs ✔️ Comment structurer votre discours pour être percutant ✔️ L’importance de l’écoute active pour s’adapter à chaque client ou interlocuteur 💡 Que vous soyez commerçant, indépendant ou en plein lancement de votre projet, cette technique peut vraiment faire la différence. 🎧 Écoutez l’épisode maintenant ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on February 6, 2025

  • La reconversion d’une fleuriste engagée avec Camille de Fleurs Fleurs Fleurs cover
    La reconversion d’une fleuriste engagée avec Camille de Fleurs Fleurs Fleurs cover
    La reconversion d’une fleuriste engagée avec Camille de Fleurs Fleurs Fleurs

    Comment réaliser son rêve de devenir fleuriste, tout en bousculant les codes ? Camille Arot Thuillier, fondatrice de Fleurs Fleurs Fleurs, partage son aventure inspirante : une reconversion audacieuse au métier de fleuriste ! Elle s’est lancée en pleine pandémie, avec un concept totalement à contre-courant : des fleurs locales, de saison, une approche profondément alignée avec ses valeurs. Ce pari il est risqué mais vous allez l'entendre la magie va opérer. Dans cet épisode, Camille se livre avec sincérité et générosité sur son parcours : Comment elle a transformé son rêve en réalité malgré les nombreux défis. Ce qu’elle a appris en partant de zéro pour devenir fleuriste. L’importance de prendre le temps, de s’écouter, et de construire un projet avec patience et cohérence, dans un monde qui valorise trop souvent la vitesse. Ses ingrédients secrets pour que ça fonctionne Camille, c’est aussi une entrepreneuse solaire et passionnée. Elle revient sans filtre sur ses doutes, ses réussites, et ses défis, tout en partageant des conseils précieux pour celles et ceux qui rêvent de changer de vie ou d’ouvrir leur propre boutique. Prêt(e) à découvrir une histoire pleine d’audace, de créativité, et d’engagement ? Cet épisode est pour vous. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h56 | Published on January 23, 2025

  • Bilan 2024 et objectifs 2025 : les questions clés pour démarrer du bon pied cover
    Bilan 2024 et objectifs 2025 : les questions clés pour démarrer du bon pied cover
    Bilan 2024 et objectifs 2025 : les questions clés pour démarrer du bon pied

    Dans cet épisode de L’Arrière Boutique, je vous invite à prendre un moment pour faire le point sur 2024 et poser des bases solides pour une année 2025 alignée avec vos objectifs et vos ambitions. Soyons honnêtes : janvier est souvent un mois chargé pour les entrepreneurs et commerçants. Entre la fatigue de décembre, les inventaires et les soldes, il est facile de se laisser emporter par le quotidien sans prendre le temps de réfléchir à l’avenir. Mais je vous rassure : ce bilan et ces intentions, vous pouvez les poser à votre rythme, sans pression, pour clarifier vos idées et avancer avec confiance. Dans cet épisode, je partage avec vous : Pourquoi faire un bilan est essentiel pour mieux comprendre ce qui a fonctionné (ou non) et pour tirer des leçons précieuses de vos réussites et de vos échecs. Les grandes questions clés à vous poser sur vos réalisations, vos performances, votre organisation, et votre équilibre personnel. Comment poser des intentions fortes et réalistes pour 2025, en définissant une vision claire et des objectifs qui vous motivent. Des conseils pratiques pour démarrer l’année avec sérénité et efficacité, sans vous sentir submergé(e). Et pour aller plus loin, je vous propose un document interactif gratuit, avec toutes les questions abordées dans cet épisode, et bien d’autres encore, pour approfondir votre réflexion et construire un plan d’action concret. Prenez ce moment pour vous et votre activité : clarifiez vos priorités, posez des bases solides, et donnez à 2025 toutes les chances d’être une année alignée, inspirante, et prospère. Bonne écoute et à vos carnets ! 🎧 Téléchargez votre document gratuit depuis ce lien : https://www.larriere-boutique.fr/ressources-gratuites Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    09min | Published on January 9, 2025

  • Comprendre les fonds d’investissement avec Laurent Foiry, co-fondateur de Spring Invest cover
    Comprendre les fonds d’investissement avec Laurent Foiry, co-fondateur de Spring Invest cover
    Comprendre les fonds d’investissement avec Laurent Foiry, co-fondateur de Spring Invest

    Dans cet épisode de L’Arrière Boutique, j’accueille Laurent Foiry, cofondateur de Spring Invest, un fonds d’investissement spécialisé dans le commerce. Ensemble, nous démystifions le fonctionnement des fonds d’investissement, leurs attentes, et leur rôle dans le développement des entreprises. Si vous vous êtes déjà demandé si votre projet est "compatible" avec un investisseur ou si lever des fonds est fait pour vous, cet échange vous apportera des réponses concrètes et inspirantes. Nous abordons notamment : Comprendre les fonds d’investissement : leurs critères, types, et ce qu’ils attendent réellement des entrepreneurs. Lever des fonds : pourquoi et comment bien s’y préparer avec des outils clés comme le deck et le business plan. Collaboration avec les investisseurs : construire une relation de confiance et transformer un financement en partenariat durable. Conseils pour les commerçants indépendants : les fondamentaux du commerce, les KPIs essentiels à surveiller, et comment rester compétitif. Exemples inspirants : l’aventure de Cabaïa, une success story dans l’univers des marques omnicanales, et des leçons concrètes pour gérer son entreprise. Vision du commerce en 2024 : les tendances et défis à venir pour les acteurs du retail et les entrepreneurs. Cet épisode est une véritable boîte à outils pour tous ceux qui souhaitent mieux comprendre les mécanismes des investissements ou qui cherchent à poser les bases d’un business sain et attractif. Bonne écoute et à vos notes ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h06 | Published on December 12, 2024

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✅ vous faire découvrir via des interviews d’invitées des parcours et aventures super inspirantes et variées pour nourrir vos réflexions et ouvrir vos perspectives. 


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    Comment penser l’aménagement d’une boutique en valorisant l’existant ? Le pari durable de Flora, du Bureau Bien Vu

    Comment penser l’aménagement d’une boutique en partant de l’existant ? Je reçois Flora Gressard, retail designer et fondatrice du Bureau Bien Vu, un studio spécialisé dans le design d’espaces durables. Son approche singulière : partir de l’existant, revaloriser ce qui peut l’être, et créer des espaces commerciaux sur-mesure à la fois esthétiques, fonctionnels et porteurs de sens. 💡 Avec elle, on parle concrètement de : son parcours et sa méthodologie de travail valorisation de l’existant, réemploi et mobilier chiné : une autre façon d’envisager l’aménagement, sans renoncer à l’esthétique ni à l’identité de marque ; zoning, circulation, normes : les bases d’un bon aménagement de boutique ; signalétique, vitrines, scénographie et parcours client : comment raconter une histoire visuelle impactante ; design de boutiques éphémères : focus sur le pop-up de Coucou Suzette et les coulisses de sa création ; organisation, rétroplanning et budget : anticiper, déléguer, et s'entourer pour ne pas tout faire seul·e. 📌 Cet épisode vous aidera à : comprendre l’intérêt du retail design pour soutenir vos ventes et votre image ; vous inspirer pour créer une boutique plus cohérente, plus engageante… et plus responsable ; découvrir le métier de valoriste et les coulisses d’un projet retail mené avec cette ambition d’être durable 🔗 Si vous aimez ce format Paroles d’experts, découvrez aussi : Comprendre les fonds d’investissement avec Laurent Foiry (Spring Invest) Tout savoir sur le bail commercial avec Maître Carbonnel Gérer vos RH avec succès avec Maître Quenet Exprimer l’ADN de sa marque dans un lieu physique avec Sophie de Label Experience Réussir son assortiment avec les équipes d’Ankorestore 🎧 À écouter dès maintenant sur toutes les plateformes. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h02 | Published on May 8, 2025

  • Émilie Daudin (Émilie Brunette) : ouvrir Standard, coffee shop et concept store, tout en étant déjà influenceuse et multi-entrepreneuse cover
    Émilie Daudin (Émilie Brunette) : ouvrir Standard, coffee shop et concept store, tout en étant déjà influenceuse et multi-entrepreneuse cover
    Émilie Daudin (Émilie Brunette) : ouvrir Standard, coffee shop et concept store, tout en étant déjà influenceuse et multi-entrepreneuse

    Émilie Daudin (alias Émilie Brunette) est influenceuse, podcasteuse, multi-entrepreneuse… et désormais fondatrice de STANDARD, un coffee shop et concept store bien-être à Rouen. Comment ouvre-t-on un lieu comme celui-là quand on mène déjà plusieurs vies pro, qu’on est maman, novice dans le retail, et qu’on démarre sans un énorme budget ? Créer un lieu chaleureux, lancer un café, vivre de ses projets : ce sont des rêves que beaucoup caressent. Mais derrière l’image inspirante du coffee shop idéal, il y a des choix, des galères, et une vraie stratégie à construire. Dans cet épisode, on parle d’entrepreneuriat au féminin, d’ouverture de boutique physique, et de la réalité derrière le rêve. Émilie partage avec sincérité et générosité les dessous de ce projet, pensé pour durer et fidèle à ses valeurs. On parle de : – ses débuts, grisants mais épuisants – l’art de faire avec peu, et d’apprendre en avançant – les galères du quotidien, loin de l’image parfaite – son équilibre entre audace, prudence et vision long terme – et de ce qu’il faut vraiment anticiper quand on veut ouvrir son propre lieu Un épisode incarné, éclairant, qui parle à toutes celles et ceux qui rêvent d’entreprendre autrement — avec réalisme, intuition et envie. 📌 Pour retrouver Émilie : → Instagram : @emiliebrunette (https://www.instagram.com/emiliebrunette/?hl=fr) → Podcasts : Pow'her, Triple Négatif, Ils·Elles·Font Rouen → Blog : The Brunette (https://www.thebrunette.fr/) Bonne écoute ! 🎧 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h54 | Published on April 24, 2025

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Entre les heures en boutique, les mails, la compta, les achats, la com’… vos journées défilent et vous avez du mal à garder le cap ? 👉 Dans cet épisode “boîte à outils”, je vous partage des repères concrets pour mieux gérer votre temps quand on est commerçant indépendant. 
Pas pour en faire plus — mais pour faire mieux. On parle de : ✔ La différence entre le temps en boutique et le temps “de bureau”
 ✔ Comment structurer sa semaine grâce au time blocking et au pilotage par objectifs
 ✔ Pourquoi la délégation peut devenir votre meilleur allié
 ✔ Et comment retrouver du temps pour réfléchir, anticiper, souffler… et avancer. Un épisode court et clair, à écouter quand vous avez le nez dans vos plannings — ou quand vous sentez que le chaos vous guette. 😅 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on April 10, 2025

  • Mercato : réinventer la seconde main et l’expérience en boutique cover
    Mercato : réinventer la seconde main et l’expérience en boutique cover
    Mercato : réinventer la seconde main et l’expérience en boutique

    🛍️ Seconde main, retail et entrepreneuriat : l’histoire de Mercato avec Frédéric et Myriam Bertinet Comment créer une marque forte dans la seconde main ? Comment attirer des clients en boutique à l’ère du e-commerce ? Comment entreprendre en couple et en amitié ? Dans cet épisode, je reçois Frédéric et Myriam Bertinet, cofondateurs de Mercato, une enseigne qui transforme la seconde main en une véritable expérience retail. Après 25 ans dans le commerce, ils ont vu évoluer le secteur et ont décidé en 2022 de quitter leur franchise pour lancer un projet qui leur ressemble. Au programme de cet échange passionnant : 🔹 Lancer et structurer un business dans la seconde main : sourcing, fidélisation des vendeurs et des acheteurs, gestion des stocks. 🔹 Créer une marque forte et une expérience en boutique : scénographie, programmation événementielle et engagement des équipes. 🔹 Prendre des décisions stratégiques : fermer un point de vente, repositionner son offre et se faire connaître sans budget publicité. 🔹 Entreprendre en couple : comment gérer la répartition des rôles et prendre des décisions ensemble. Mercato, c’est bien plus que des boutiques ! Avec un café, des événements et une sélection couvrant 9 univers (tech, luxe, culture, gaming, etc.), ils repensent l’expérience client et réenchantent le commerce physique. 👉 Où les retrouver ? - Mercato Paris 19ème – 17 avenue Simon Bolivar, 75019 Paris - Mercato Paris 3ème – 23 Rue Beaubourg, 75003 Paris - E-shop Mercato (https://mercato.paris/) Si vous vous intéressez au retail, à l’économie circulaire ou à l’entrepreneuriat, cet épisode est fait pour vous ! 🎧 Écoutez dès maintenant et plongez dans les coulisses de Mercato ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h43 | Published on March 20, 2025

  • Ouvrir une boutique physique aujourd’hui : bonne ou mauvaise idée ? cover
    Ouvrir une boutique physique aujourd’hui : bonne ou mauvaise idée ? cover
    Ouvrir une boutique physique aujourd’hui : bonne ou mauvaise idée ?

    Ouvrir une boutique physique aujourd’hui : bonne ou mauvaise idée ? 💡 Est-ce vraiment le bon moment pour ouvrir un commerce ? C’est LA question que tout le monde se pose… et que tout le monde pose à ceux qui rêvent de lancer leur boutique. Crise économique, pouvoir d’achat en baisse, explosion du digital... On a toujours de bonnes raisons de se dire que ce n'est pas le bon moment. Pourtant, des boutiques ouvrent et réussissent chaque année. Alors, est-ce une folie ou une opportunité dans le retail aujourd'hui ? Dans cet épisode, on parle de ce qui fait vraiment la différence entre un commerce qui tient sur le long terme et une qui ne dépasse pas la première année. Parce que la vraie question n’est pas "est-ce que c’est une bonne idée ?", mais plutôt "comment bien le faire ?" 🎯 Au programme : ✔️ Pourquoi il n’y a jamais de moment parfait pour ouvrir un commerce ✔️ Les 3 piliers essentiels pour faire tenir sa boutique ✔️ Gérer ses chiffres, se rendre visible, fidéliser ses clients ✔️ L’importance de la résilience et de l’entourage Et si vous réfléchissez à ouvrir ou développer vos boutique, on en parle ? J’adore échanger sur vos projets ! N’hésitez pas à m’écrire à larriereboutique.podcast@gmail.com (mailto:larriereboutique.podcast@gmail.com) ou sur Instagram (https://www.instagram.com/larriereboutique.podcast/) et LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/audrey-gallier/). 📩 Bonus : Je travaille aussi sur le lancement d’une newsletter sur Substack pour qu’on puisse échanger encore plus en profondeur sur les réalités du commerce indépendant. Restez connectés ! 🎙️ Écoutez l’épisode maintenant et partagez-le à ceux qui en ont besoin ! Je vous recommande aussi l'épisode passionnant avec Laurent Foiry à découvrir par ici (https://smartlink.ausha.co/l-arriere-boutique-1/comprendre-les-fonds-d-investissement-avec-laurent-foiry-co-fondateur-de-spring-invest). 📌 Si vous aimez le podcast, laissez un avis et un commentaire sur votre plateforme d’écoute préférée. Ça aide énormément à le faire connaître ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on March 6, 2025

  • Pop Up Super Kids : quand l'union fait la force d'une boutique éphemère ! cover
    Pop Up Super Kids : quand l'union fait la force d'une boutique éphemère ! cover
    Pop Up Super Kids : quand l'union fait la force d'une boutique éphemère !

    Super Kids : quand l’union fait la force d’une boutique éphémère Vous voulez développer votre marque, tester vos produits en conditions réelles et toucher plus de clients ? Deux stratégies redoutables existent : les boutiques éphémères et la collaboration entre marques partageant la même cible. C’est exactement ce qu’ont mis en place Fanny (Club Sourire), Julia (Amour Tempête) et Sarah (Club Trésor) avec Super Kids, une boutique éphémère dédiée à l’univers des enfants. Plutôt que d’avancer seules, elles ont uni leurs forces pour mutualiser les coûts, multiplier leur visibilité et créer un espace de vente expérientiel mêlant mode, mobilier, accessoires et ateliers. Dans cet épisode, vous découvrirez : ✔ Pourquoi les boutiques éphémères sont un accélérateur de business et comment elles permettent de tester un concept sans engagement long terme. ✔ Comment une collaboration bien pensée entre marques booste la visibilité et l’attractivité d’un projet retail. ✔ Les coulisses de l’organisation de Super Kids : du choix du lieu à la répartition des rôles, en passant par la gestion du budget et de la logistique. ✔ Les stratégies de communication pour attirer du monde et maximiser l’impact d’un pop-up store. ✔ Les apprentissages clés pour toute marque qui envisage de se lancer dans un projet collectif. Une conversation inspirante et riche en conseils concrets. Bonne écoute ! Ils ont participé à l’aventure Super Kids : Les marques présentes dans la boutique éphémère : 💛 Amour Tempête 💛 Bleu Citron 💛 Club Sourire 💛 Club Trésor 💛 Groupe Anima 💛 IOKI 💛 Maison Bonami 💛 Marcel & Joachim 💛 Tapicheri Le lieu : Heureux les Curieux 📸 Photographes : Mathilde de @troisradis Jess de @legersaintmarth 👩‍🍳 Catering : Cheffe Carla Ferrari (@carlalpf) 🥂 Boissons : Osco (@osco.drinks) – apéritif sans alcool Domaine Camille et Guillaume Boillot – vins 💡 👉 Besoin d’un accompagnement pour structurer votre projet retail ? Retrouvez mes offres sur mon site (https://www.larriere-boutique.fr/). Et si l’épisode vous a plu, prenez 2 secondes pour liker et commenter, ça m’aide énormément et j’adorerais lire vos retours ! 💛 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h35 | Published on February 20, 2025

  • Le secret d’une vente réussie (et pourquoi vous le faites peut-être à l’envers !) cover
    Le secret d’une vente réussie (et pourquoi vous le faites peut-être à l’envers !) cover
    Le secret d’une vente réussie (et pourquoi vous le faites peut-être à l’envers !)

    Le secret d’une vente réussie (et pourquoi vous le faites peut-être à l’envers !) Que vous soyez commerçant, entrepreneur ou en pleine création d’entreprise, convaincre est au cœur de votre réussite. En boutique, face à un client, lors d’un pitch ou même en entretien, la manière dont vous présentez un produit, un service ou une idée fait toute la différence. Dans cet épisode, je vous partage une méthode simple et ultra efficace pour capter l’attention, créer de l’adhésion et donner envie d’acheter… ou de vous suivre. Un outil puissant pour vendre sans forcer et convaincre sans stress ! Au programme : ✔️ L’erreur que font (presque) tous les commerçants et entrepreneurs ✔️ Comment structurer votre discours pour être percutant ✔️ L’importance de l’écoute active pour s’adapter à chaque client ou interlocuteur 💡 Que vous soyez commerçant, indépendant ou en plein lancement de votre projet, cette technique peut vraiment faire la différence. 🎧 Écoutez l’épisode maintenant ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on February 6, 2025

  • La reconversion d’une fleuriste engagée avec Camille de Fleurs Fleurs Fleurs cover
    La reconversion d’une fleuriste engagée avec Camille de Fleurs Fleurs Fleurs cover
    La reconversion d’une fleuriste engagée avec Camille de Fleurs Fleurs Fleurs

    Comment réaliser son rêve de devenir fleuriste, tout en bousculant les codes ? Camille Arot Thuillier, fondatrice de Fleurs Fleurs Fleurs, partage son aventure inspirante : une reconversion audacieuse au métier de fleuriste ! Elle s’est lancée en pleine pandémie, avec un concept totalement à contre-courant : des fleurs locales, de saison, une approche profondément alignée avec ses valeurs. Ce pari il est risqué mais vous allez l'entendre la magie va opérer. Dans cet épisode, Camille se livre avec sincérité et générosité sur son parcours : Comment elle a transformé son rêve en réalité malgré les nombreux défis. Ce qu’elle a appris en partant de zéro pour devenir fleuriste. L’importance de prendre le temps, de s’écouter, et de construire un projet avec patience et cohérence, dans un monde qui valorise trop souvent la vitesse. Ses ingrédients secrets pour que ça fonctionne Camille, c’est aussi une entrepreneuse solaire et passionnée. Elle revient sans filtre sur ses doutes, ses réussites, et ses défis, tout en partageant des conseils précieux pour celles et ceux qui rêvent de changer de vie ou d’ouvrir leur propre boutique. Prêt(e) à découvrir une histoire pleine d’audace, de créativité, et d’engagement ? Cet épisode est pour vous. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h56 | Published on January 23, 2025

  • Bilan 2024 et objectifs 2025 : les questions clés pour démarrer du bon pied cover
    Bilan 2024 et objectifs 2025 : les questions clés pour démarrer du bon pied cover
    Bilan 2024 et objectifs 2025 : les questions clés pour démarrer du bon pied

    Dans cet épisode de L’Arrière Boutique, je vous invite à prendre un moment pour faire le point sur 2024 et poser des bases solides pour une année 2025 alignée avec vos objectifs et vos ambitions. Soyons honnêtes : janvier est souvent un mois chargé pour les entrepreneurs et commerçants. Entre la fatigue de décembre, les inventaires et les soldes, il est facile de se laisser emporter par le quotidien sans prendre le temps de réfléchir à l’avenir. Mais je vous rassure : ce bilan et ces intentions, vous pouvez les poser à votre rythme, sans pression, pour clarifier vos idées et avancer avec confiance. Dans cet épisode, je partage avec vous : Pourquoi faire un bilan est essentiel pour mieux comprendre ce qui a fonctionné (ou non) et pour tirer des leçons précieuses de vos réussites et de vos échecs. Les grandes questions clés à vous poser sur vos réalisations, vos performances, votre organisation, et votre équilibre personnel. Comment poser des intentions fortes et réalistes pour 2025, en définissant une vision claire et des objectifs qui vous motivent. Des conseils pratiques pour démarrer l’année avec sérénité et efficacité, sans vous sentir submergé(e). Et pour aller plus loin, je vous propose un document interactif gratuit, avec toutes les questions abordées dans cet épisode, et bien d’autres encore, pour approfondir votre réflexion et construire un plan d’action concret. Prenez ce moment pour vous et votre activité : clarifiez vos priorités, posez des bases solides, et donnez à 2025 toutes les chances d’être une année alignée, inspirante, et prospère. Bonne écoute et à vos carnets ! 🎧 Téléchargez votre document gratuit depuis ce lien : https://www.larriere-boutique.fr/ressources-gratuites Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    09min | Published on January 9, 2025

  • Comprendre les fonds d’investissement avec Laurent Foiry, co-fondateur de Spring Invest cover
    Comprendre les fonds d’investissement avec Laurent Foiry, co-fondateur de Spring Invest cover
    Comprendre les fonds d’investissement avec Laurent Foiry, co-fondateur de Spring Invest

    Dans cet épisode de L’Arrière Boutique, j’accueille Laurent Foiry, cofondateur de Spring Invest, un fonds d’investissement spécialisé dans le commerce. Ensemble, nous démystifions le fonctionnement des fonds d’investissement, leurs attentes, et leur rôle dans le développement des entreprises. Si vous vous êtes déjà demandé si votre projet est "compatible" avec un investisseur ou si lever des fonds est fait pour vous, cet échange vous apportera des réponses concrètes et inspirantes. Nous abordons notamment : Comprendre les fonds d’investissement : leurs critères, types, et ce qu’ils attendent réellement des entrepreneurs. Lever des fonds : pourquoi et comment bien s’y préparer avec des outils clés comme le deck et le business plan. Collaboration avec les investisseurs : construire une relation de confiance et transformer un financement en partenariat durable. Conseils pour les commerçants indépendants : les fondamentaux du commerce, les KPIs essentiels à surveiller, et comment rester compétitif. Exemples inspirants : l’aventure de Cabaïa, une success story dans l’univers des marques omnicanales, et des leçons concrètes pour gérer son entreprise. Vision du commerce en 2024 : les tendances et défis à venir pour les acteurs du retail et les entrepreneurs. Cet épisode est une véritable boîte à outils pour tous ceux qui souhaitent mieux comprendre les mécanismes des investissements ou qui cherchent à poser les bases d’un business sain et attractif. Bonne écoute et à vos notes ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h06 | Published on December 12, 2024

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