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Description

Bonjour et bienvenue sur l’Arrière Boutique, le podcast qui vous invite dans les coulisses de l’expérience retail. 


Je suis Audrey Gallier, consultante dans les domaines du retail, de l’entrepreneuriat et du développement de marque. Après 10 années passionnantes à créer et developper mes boutiques j’ai envie aujourd’hui de transmettre mon expérience mais aussi celle de mes invités. 


L’Arrière Boutique c’est 2 épisodes par mois qui sortent un jeudi sur deux sur vos plateformes d’écoutes préférées. 


Au menu :


- des épisodes Boite à outils au format court dans lesquels je vous livre des pensées, astuces et conseils pour vous motiver et vous aider dans vos projets retail 


- des épisodes Interview au format plus long dans lesquels je reçois des personnes inspirantes qui vous ouvrent les portes de leurs boutiques pour vous raconter leurs aventures


Mes objectifs :


✅ partager avec vous mes 10 années d’expérience pour vous motiver, vous faire gagner du temps (et de l’argent) grâce à des conseils et astuces. J’aimerais que vous puissiez finir chaque épisodes avec des une énergie folle et des outils concrets pour mener à bien vos projets.


✅ vous faire découvrir via des interviews d’invitées des parcours et aventures super inspirantes et variées pour nourrir vos réflexions et ouvrir vos perspectives. 


✅ mettre dans la lumière le retail qui a une âme et du coeur, parler de la magie qui opère dans ces endroits de vie. Selon moi le retail créé du lien, nourrit nos curiosités, apporte de la vie à nos villes et villages. 


✅ réfléchir ensemble à l’avenir de ce secteur traversé par de grands changements économiques et sociétaux. Les enjeux, problématiques et questionnement sont nombreux. 


Bonne écoute 🧡


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Bonjour et bienvenue sur l’Arrière Boutique, le podcast qui vous invite dans les coulisses de l’expérience retail. 


Je suis Audrey Gallier, consultante dans les domaines du retail, de l’entrepreneuriat et du développement de marque. Après 10 années passionnantes à créer et developper mes boutiques j’ai envie aujourd’hui de transmettre mon expérience mais aussi celle de mes invités. 


L’Arrière Boutique c’est 2 épisodes par mois qui sortent un jeudi sur deux sur vos plateformes d’écoutes préférées. 


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✅ partager avec vous mes 10 années d’expérience pour vous motiver, vous faire gagner du temps (et de l’argent) grâce à des conseils et astuces. J’aimerais que vous puissiez finir chaque épisodes avec des une énergie folle et des outils concrets pour mener à bien vos projets.


✅ vous faire découvrir via des interviews d’invitées des parcours et aventures super inspirantes et variées pour nourrir vos réflexions et ouvrir vos perspectives. 


✅ mettre dans la lumière le retail qui a une âme et du coeur, parler de la magie qui opère dans ces endroits de vie. Selon moi le retail créé du lien, nourrit nos curiosités, apporte de la vie à nos villes et villages. 


✅ réfléchir ensemble à l’avenir de ce secteur traversé par de grands changements économiques et sociétaux. Les enjeux, problématiques et questionnement sont nombreux. 


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47 episodes

  • Que sont-ils devenus ? #6 - Klin d'Oeil - bientôt les 10 ans et une BIG NEWS ! cover
    Que sont-ils devenus ? #6 - Klin d'Oeil - bientôt les 10 ans et une BIG NEWS ! cover
    Que sont-ils devenus ? #6 - Klin d'Oeil - bientôt les 10 ans et une BIG NEWS !

    Deux ans après leur premier passage dans L’Arrière Boutique, Émilie et Virginie, les fondatrices de Klin d’Œil, reviennent au micro pour partager les coulisses de leur aventure. Dans cet épisode, on parle d’organisation (avec l’arrivée d’un deuxième enfant pour Émilie), de gestion d’équipe, de délégation, mais aussi de tous les projets à venir pour la rentrée : pop-ups, expositions, événements et bien sûr leur marché de créateurs annuel au Carreau du Temple. Elles nous racontent comment elles développent des partenariats ambitieux, parfois même avec de grands groupes comme Squarespace, et partagent une grande nouveauté qui marque un tournant dans leur parcours. Un échange sincère et inspirant autour de l’entrepreneuriat créatif, de la vie de commerçante, et de leur envie de faire de Klin d’Œil une véritable marque à part entière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    33min | Published on August 18, 2025

  • Que sont-ils devenus ? #5 - Céramique Café : les défis d’une croissance rapide et d’une concurrence accrue cover
    Que sont-ils devenus ? #5 - Céramique Café : les défis d’une croissance rapide et d’une concurrence accrue cover
    Que sont-ils devenus ? #5 - Céramique Café : les défis d’une croissance rapide et d’une concurrence accrue

    En 2018, Geneviève ouvrait l’un des tout premiers cafés céramiques à Paris. Aujourd’hui, elle est à la tête de quatre Céramique Café (avec une cinquième en préparation à Versailles), a lancé Café Pli, un café à lettres, et prévoit déjà une seconde adresse. Dans cet épisode, elle partage les coulisses de cette croissance rapide : comment elle s’est structurée, entourée, et extraite de l’opérationnel pour continuer à ouvrir de nouveaux lieux... tout en gardant son ADN. On parle aussi de concurrence : car le concept s’est largement démocratisé. Alors, quand on a été précurseure, comment rester une référence ? Comment se renouveler, affirmer sa différence, et fidéliser sa clientèle ? Un épisode pour mieux comprendre ce que ça change de passer d’une idée originale à un réseau de boutiques et pourquoi développer une marque, ce n’est pas juste dupliquer un lieu. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    26min | Published on August 11, 2025

  • Que sont-ils devenus ? #4 - Uni Store : le bilan de Romane, un an après sa reconversion et l’ouverture de sa boutique cover
    Que sont-ils devenus ? #4 - Uni Store : le bilan de Romane, un an après sa reconversion et l’ouverture de sa boutique cover
    Que sont-ils devenus ? #4 - Uni Store : le bilan de Romane, un an après sa reconversion et l’ouverture de sa boutique

    🎙️ Uni Store : le bilan de Romane, un an après sa reconversion et l’ouverture de sa boutique à Marseille Romane Fatras a ouvert Uni il y a un an, à Marseille, après une reconversion professionnelle. À l’époque, elle se lançait sans certitudes, avec une grande question en tête : est-ce que sa clientèle cible allait être au rendez-vous ? Un an plus tard, la réponse est oui. Sa boutique a trouvé son public, les ventes ont progressé, et Romane a commencé à construire les bases d’un commerce durable. Elle raconte comment cette première année lui a donné le sentiment de vivre dix ans d’expérience condensés. Entre l’opérationnel, les ajustements, les doutes, les petites victoires, elle a appris à mieux se connaître et à poser les bases d’un projet viable sur le long terme. On parle du rapport à l’énergie quand on est seule en boutique, des renforts nécessaires, du besoin de recul pour mieux piloter, de communication, de collaborations, de rémunération… et du plaisir de voir son projet rayonner hors des murs. Un épisode plein d'honnête et de partage d’expérience qui sera utile pour toutes celles et ceux qui s’apprêtent à vivre leurs premières années d’activité, ou qui cherchent à se projeter dans une reconversion. Bonne écoute 🧡 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    29min | Published on August 4, 2025

  • Que sont-ils devenus ? #3 - La Meulerie : casser les codes, ouvrir 4 fromageries, et construire une marque singulière cover
    Que sont-ils devenus ? #3 - La Meulerie : casser les codes, ouvrir 4 fromageries, et construire une marque singulière cover
    Que sont-ils devenus ? #3 - La Meulerie : casser les codes, ouvrir 4 fromageries, et construire une marque singulière

    Casser les codes, ouvrir 4 boutiques, et construire une marque singulière : Driss revient sur l’évolution fulgurante de La Meulerie. Il y a presque deux ans, je recevais Driss Azzoug dans L’Arrière Boutique. À l’époque, La Meulerie comptait deux fromageries marseillaises au concept fort, coloré et décalé. Depuis, beaucoup de choses ont changé. Une troisième boutique a ouvert, puis une quatrième est en route. Une collaboration rêvée avec American Vintage a vu le jour. De nouveaux associés sont arrivés. Et au milieu de tout ça : des galères, des remises en question, une nécessité de structurer. Dans cet épisode, Driss raconte : les hauts et les bas de cette croissance rapide, ce qu’il a appris sur l’humain, les process, les associés, sa vision de La Meulerie comme une marque à part entière, et l’ambition de passer à l’étape suivante : la franchise. On parle aussi de stratégie, de branding, de fatigue, de Dynamo, de raclettes et de Spice Girls. Un échange vivant, sincère, et inspirant pour toutes celles et ceux qui veulent faire grandir leur projet sans renoncer à ce qui les rend uniques. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    35min | Published on July 28, 2025

  • Que sont-ils devenus ? #2 - Maison Paon : fermer une de ses boutiques et tout repenser cover
    Que sont-ils devenus ? #2 - Maison Paon : fermer une de ses boutiques et tout repenser cover
    Que sont-ils devenus ? #2 - Maison Paon : fermer une de ses boutiques et tout repenser

    Fermer une boutique pour mieux rebondir : Floriane la fondatrice de Maison Paon nous raconte. Huit mois après son premier passage dans L’Arrière Boutique, Floriane, revient au micro pour partager un tournant majeur dans son parcours entrepreneurial. Depuis notre dernier échange, elle a vécu une période de grands chamboulements : perte de motivation, doute profond, fermeture de sa première boutique à Tours… et un réalignement complet de son modèle de vie et d’entreprise. Dans cet épisode, elle nous parle sans filtre : de la fragilisation de son entreprise suite à l'ouverture d'un second point de vente, de la nécessité de faire des choix difficiles pour préserver sa vision, de la façon dont elle a affronté le regard des autres, de ce qu’elle a compris sur le lien émotionnel qu’on entretient avec son entreprise, et de sa volonté de bâtir un business qui travaille pour elle, et non l’inverse. On parle aussi de modèle économique, de résilience, d'alignement personnel et professionnel mais aussi de pause salariale choisie pour stabiliser son activité sans tout sacrifier. Un épisode vrai, puissant, et utile pour toutes celles et ceux qui traversent des périodes de remise en question ou cherchent à construire un projet plus aligné. Bonne écoute 🧡 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    31min | Published on July 21, 2025

  • Que sont-ils devenus ? #1 – Camille, fleuriste engagée de Fleurs Fleurs Fleurs cover
    Que sont-ils devenus ? #1 – Camille, fleuriste engagée de Fleurs Fleurs Fleurs cover
    Que sont-ils devenus ? #1 – Camille, fleuriste engagée de Fleurs Fleurs Fleurs

    🎙️ Que devient Camille, fondatrice de Fleurs Fleurs Fleurs ? Six mois après son premier passage dans L’Arrière Boutique, on la retrouve pour faire le point sur son aventure de fleuriste engagée. Dans cet épisode, Camille partage avec sincérité les hauts et les bas de ces derniers mois : - son premier vrai bilan, - les concours auxquels elle a participé et qui l’ont poussée hors de sa zone de confort, - la lutte contre le syndrome de l’imposteur, - la nécessité de bien communiquer sur son projet (et de ne pas se reposer sur ses acquis), - un projet personnel intense en parallèle - et la question des vacances quand on est commerçante Un échange authentique, vivant, et une énergie toujours aussi solaire… avec, en prime, un projet un peu fou en préparation ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    34min | Published on July 14, 2025

  • Que sont-ils devenus ? La série d’été du podcast L’Arrière Boutique cover
    Que sont-ils devenus ? La série d’été du podcast L’Arrière Boutique cover
    Que sont-ils devenus ? La série d’été du podcast L’Arrière Boutique

    🎙️ Cet été, L’Arrière Boutique vous propose une série spéciale pour retrouver les invité·es qui vous ont inspiré. Vous avez aimé leurs parcours, leurs doutes, leurs idées ? Je suis repartie à leur rencontre pour savoir ce qu’ils sont devenus depuis leur passage au micro. Entre défis, apprentissages, pivots ou confirmations… ils et elles vous partagent leurs avancées, leurs remises en question, leurs petits pas et leurs grands virages. Un format plus court, sincère, vivant, à écouter tout l’été. Et peut-être l’occasion de faire, vous aussi, un point sur votre propre parcours ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    03min | Published on July 10, 2025

  • Pop-up store : une étape clé pour tester sa marque ? Le retour d’expérience d’Aerea Studio cover
    Pop-up store : une étape clé pour tester sa marque ? Le retour d’expérience d’Aerea Studio cover
    Pop-up store : une étape clé pour tester sa marque ? Le retour d’expérience d’Aerea Studio

    Tester son concept en boutique éphémère : le retour d’expérience de Camille Lefer, fondatrice d’Aerea Studio Quand on développe une marque ouvrir une boutique éphémère peut tout changer. C’est l’occasion de tester son concept, d’observer les réactions en direct, d’échanger avec ses clients, de se rendre visible, d’affiner son discours… et souvent de faire décoller son projet. Dans cet épisode, Camille Lefer, fondatrice d’Aerea Studio, raconte comment l’ouverture de sa première boutique éphémère à Paris lui a permis de franchir une étape importante dans le développement de sa marque. Avec Aerea Studio, Camille a construit un modèle hybride et exigeant : une marque indépendante de bijoux et d’objets de décoration personnalisables, fabriqués à la commande en matériaux biosourcés, et un studio de design à part entière. Après plusieurs années à Londres, elle rentre en France et construit peu à peu les fondations de son activité : salons, concours, corners au Printemps… jusqu’à cette étape décisive. Camille remporte le concours organisé par Paris Commerces pour les 10 ans du programme Testeur de commerce, et décroche deux semaines dans leur boutique parisienne, 14 rue du château d’eau. Un véritable tremplin pour tester son concept, affiner son discours, observer les réactions des clients et faire avancer sa marque autrement. Dans cet épisode, elle partage les coulisses de cette expérience, les apprentissages, les ajustements… et la suite qu’elle imagine pour Aerea Studio. Un échange concret, inspirant et précieux pour toutes celles et ceux qui envisagent d’ouvrir une boutique et qui se demandent par où commencer quand on est une jeune marque indépendante. 📍 Cet épisode a été réalisé en collaboration avec Paris Commerces, l’opérateur créé par la Ville de Paris pour soutenir les commerçants et artisans parisiens. Leur mission : protéger le commerce de proximité, encourager le “Fabriqué à Paris” et faciliter l’installation d’activités à fort ancrage local. 👉 Leur site regorge d’informations, d’outils et de ressources pratiques pour les porteurs de projet : pariscommerces.fr (http://pariscommerces.fr) 🎧 L’Arrière Boutique, c’est le podcast qui explore les coulisses du commerce, de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise à travers des récits de terrain, des interviews sincères et des conseils concrets pour celles et ceux qui veulent créer un lieu à leur image et faire vivre un commerce qui a du sens. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h12 | Published on June 26, 2025

  • Design & Commerce : construire une marque forte et un lieu incarné cover
    Design & Commerce : construire une marque forte et un lieu incarné cover
    Design & Commerce : construire une marque forte et un lieu incarné

    Dans cet épisode un peu spécial, on vous emmène au cœur du Club de L’Arrière Boutique, enregistré en public chez Mercato Paris. Une discussion à plusieurs voix autour d’un thème central : Comment le design (graphique, d’espace, visuel…) peut façonner l’identité d’une marque, et transformer l’expérience vécue dans un lieu ? Pour en parler, j’ai réuni trois intervenant·es aux points de vue complémentaires : → Annie Moreau, directrice artistique et designer (Downstairs Design), qui intervient en amont pour poser les bases d’une identité cohérente → Flora Gressard, designer d’espace engagée (Bureau BienVu), qui crée des boutiques à partir de l’existant, entre narration, réemploi et émotion → Myriam Bertinet, fondatrice de Mercato Paris, qui a repensé entièrement son lieu et sa plateforme de marque avec le studio Saint Lazare Ce qui rend ce moment si riche, c’est le croisement des regards entre prestataires (designers) et client·es (commerçants). On y parle process créatif, repositionnement de marque, aménagement, storytelling, collaborations réussies (ou non), et leviers pour passer de l’idée à un lieu vivant. Une conversation fluide, sincère et pleine d’enseignements, à réécouter tranquillement ou à partager avec celles et ceux qui veulent donner du sens à leur marque. 💬 Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à : → le partager à une personne autour de vous à qui il pourrait servir (commerçant·e, designer, entrepreneur·e en lancement…) → vous abonner au podcast pour ne pas rater les prochains épisodes → laisser un commentaire ou 5 étoiles sur votre plateforme d’écoute (ça prend 2 secondes mais ça fait une grande différence pour moi 🙏) Et si vous voulez prolonger la discussion, me faire un retour ou simplement dire bonjour, ma messagerie est toujours ouverte. D’autres rencontres du Club de L’Arrière Boutique sont à venir… stay tuned ! ________________________________ 🎧 L’Arrière Boutique, c’est le podcast qui explore les coulisses du commerce, de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise à travers des récits de commerçants, des interviews inspirantes, et des conseils concrets pour ouvrir une boutique, développer son business ou faire évoluer sa gestion de boutique. On y parle de boutiques indépendantes, de retail créatif et de l’expérience client, ainsi que de concept store, pop-up, reconversion, et des tendances du secteur. À chaque épisode, des experts partagent leur vision du commerce local, de l'aménagement de boutique et des processus créatifs pour réussir son projet de commerce. Un podcast pensé pour celles et ceux qui veulent ouvrir leur commerce, donner vie à leur vision, et créer des lieux à forte identité. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h17 | Published on June 5, 2025

  • Créer un lieu de 250 m² dédié à la création : le récit de Gaëlle Levray, cofondatrice de l’Atelier Grand Soleil avec Arnold d’Alger cover
    Créer un lieu de 250 m² dédié à la création : le récit de Gaëlle Levray, cofondatrice de l’Atelier Grand Soleil avec Arnold d’Alger cover
    Créer un lieu de 250 m² dédié à la création : le récit de Gaëlle Levray, cofondatrice de l’Atelier Grand Soleil avec Arnold d’Alger

    Créer un lieu de 250 m² dédié à la création : le récit de Gaëlle Levray, cofondatrice de l’Atelier Grand Soleil avec Arnold d’Alger Elle ne le connaissait pas encore il y a un an. Et pourtant, quelques mois après leur rencontre, Gaëlle Levray et Arnold d’Alger ouvraient ensemble l’Atelier Grand Soleil, un espace lumineux de 250 m² niché au cœur du 11e arrondissement de Paris. Un lieu à leur image, pensé comme un écrin pour la création, la rencontre, la transmission. C’est l’histoire d’une rencontre entre deux artistes, deux univers, deux élans créatifs. Une association audacieuse, née d’un coup de cœur mutuel et d’une envie commune de créer un lieu vivant : à la fois atelier, espace de production, lieu d’accueil du public et terrain d’expérimentation. Dans cet épisode, Gaëlle nous raconte les coulisses de cette aventure montée à une vitesse folle, avec beaucoup d’intuition, d’enthousiasme… et de travail. Un épisode inspirant et très concret, pour tous ceux et celles qui rêvent d’ouvrir un atelier, de passer à l’échelle, de bâtir un lieu à leur image ou simplement de garder foi dans les rencontres qui transforment tout. ________________________________ 🎧 L’Arrière Boutique, c’est le podcast qui explore les coulisses du commerce, de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise à travers des récits de commerçants, des interviews inspirantes, et des conseils concrets pour ouvrir une boutique, développer son business ou faire évoluer sa gestion de boutique. On y parle de boutiques indépendantes, de retail créatif et de l’expérience client, ainsi que de concept store, pop-up, reconversion, et des tendances du secteur. À chaque épisode, des experts partagent leur vision du commerce local, de l'aménagement de boutique et des processus créatifs pour réussir son projet de commerce. Un podcast pensé pour celles et ceux qui veulent ouvrir leur commerce, donner vie à leur vision, et créer des lieux à forte identité. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h28 | Published on May 22, 2025

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L’Arrière Boutique c’est 2 épisodes par mois qui sortent un jeudi sur deux sur vos plateformes d’écoutes préférées. 


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- des épisodes Boite à outils au format court dans lesquels je vous livre des pensées, astuces et conseils pour vous motiver et vous aider dans vos projets retail 


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Mes objectifs :


✅ partager avec vous mes 10 années d’expérience pour vous motiver, vous faire gagner du temps (et de l’argent) grâce à des conseils et astuces. J’aimerais que vous puissiez finir chaque épisodes avec des une énergie folle et des outils concrets pour mener à bien vos projets.


✅ vous faire découvrir via des interviews d’invitées des parcours et aventures super inspirantes et variées pour nourrir vos réflexions et ouvrir vos perspectives. 


✅ mettre dans la lumière le retail qui a une âme et du coeur, parler de la magie qui opère dans ces endroits de vie. Selon moi le retail créé du lien, nourrit nos curiosités, apporte de la vie à nos villes et villages. 


✅ réfléchir ensemble à l’avenir de ce secteur traversé par de grands changements économiques et sociétaux. Les enjeux, problématiques et questionnement sont nombreux. 


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Bonjour et bienvenue sur l’Arrière Boutique, le podcast qui vous invite dans les coulisses de l’expérience retail. 


Je suis Audrey Gallier, consultante dans les domaines du retail, de l’entrepreneuriat et du développement de marque. Après 10 années passionnantes à créer et developper mes boutiques j’ai envie aujourd’hui de transmettre mon expérience mais aussi celle de mes invités. 


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- des épisodes Interview au format plus long dans lesquels je reçois des personnes inspirantes qui vous ouvrent les portes de leurs boutiques pour vous raconter leurs aventures


Mes objectifs :


✅ partager avec vous mes 10 années d’expérience pour vous motiver, vous faire gagner du temps (et de l’argent) grâce à des conseils et astuces. J’aimerais que vous puissiez finir chaque épisodes avec des une énergie folle et des outils concrets pour mener à bien vos projets.


✅ vous faire découvrir via des interviews d’invitées des parcours et aventures super inspirantes et variées pour nourrir vos réflexions et ouvrir vos perspectives. 


✅ mettre dans la lumière le retail qui a une âme et du coeur, parler de la magie qui opère dans ces endroits de vie. Selon moi le retail créé du lien, nourrit nos curiosités, apporte de la vie à nos villes et villages. 


✅ réfléchir ensemble à l’avenir de ce secteur traversé par de grands changements économiques et sociétaux. Les enjeux, problématiques et questionnement sont nombreux. 


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  • Que sont-ils devenus ? #6 - Klin d'Oeil - bientôt les 10 ans et une BIG NEWS ! cover
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    Que sont-ils devenus ? #6 - Klin d'Oeil - bientôt les 10 ans et une BIG NEWS !

    Deux ans après leur premier passage dans L’Arrière Boutique, Émilie et Virginie, les fondatrices de Klin d’Œil, reviennent au micro pour partager les coulisses de leur aventure. Dans cet épisode, on parle d’organisation (avec l’arrivée d’un deuxième enfant pour Émilie), de gestion d’équipe, de délégation, mais aussi de tous les projets à venir pour la rentrée : pop-ups, expositions, événements et bien sûr leur marché de créateurs annuel au Carreau du Temple. Elles nous racontent comment elles développent des partenariats ambitieux, parfois même avec de grands groupes comme Squarespace, et partagent une grande nouveauté qui marque un tournant dans leur parcours. Un échange sincère et inspirant autour de l’entrepreneuriat créatif, de la vie de commerçante, et de leur envie de faire de Klin d’Œil une véritable marque à part entière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    33min | Published on August 18, 2025

  • Que sont-ils devenus ? #5 - Céramique Café : les défis d’une croissance rapide et d’une concurrence accrue cover
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    Que sont-ils devenus ? #5 - Céramique Café : les défis d’une croissance rapide et d’une concurrence accrue

    En 2018, Geneviève ouvrait l’un des tout premiers cafés céramiques à Paris. Aujourd’hui, elle est à la tête de quatre Céramique Café (avec une cinquième en préparation à Versailles), a lancé Café Pli, un café à lettres, et prévoit déjà une seconde adresse. Dans cet épisode, elle partage les coulisses de cette croissance rapide : comment elle s’est structurée, entourée, et extraite de l’opérationnel pour continuer à ouvrir de nouveaux lieux... tout en gardant son ADN. On parle aussi de concurrence : car le concept s’est largement démocratisé. Alors, quand on a été précurseure, comment rester une référence ? Comment se renouveler, affirmer sa différence, et fidéliser sa clientèle ? Un épisode pour mieux comprendre ce que ça change de passer d’une idée originale à un réseau de boutiques et pourquoi développer une marque, ce n’est pas juste dupliquer un lieu. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    26min | Published on August 11, 2025

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    Que sont-ils devenus ? #4 - Uni Store : le bilan de Romane, un an après sa reconversion et l’ouverture de sa boutique

    🎙️ Uni Store : le bilan de Romane, un an après sa reconversion et l’ouverture de sa boutique à Marseille Romane Fatras a ouvert Uni il y a un an, à Marseille, après une reconversion professionnelle. À l’époque, elle se lançait sans certitudes, avec une grande question en tête : est-ce que sa clientèle cible allait être au rendez-vous ? Un an plus tard, la réponse est oui. Sa boutique a trouvé son public, les ventes ont progressé, et Romane a commencé à construire les bases d’un commerce durable. Elle raconte comment cette première année lui a donné le sentiment de vivre dix ans d’expérience condensés. Entre l’opérationnel, les ajustements, les doutes, les petites victoires, elle a appris à mieux se connaître et à poser les bases d’un projet viable sur le long terme. On parle du rapport à l’énergie quand on est seule en boutique, des renforts nécessaires, du besoin de recul pour mieux piloter, de communication, de collaborations, de rémunération… et du plaisir de voir son projet rayonner hors des murs. Un épisode plein d'honnête et de partage d’expérience qui sera utile pour toutes celles et ceux qui s’apprêtent à vivre leurs premières années d’activité, ou qui cherchent à se projeter dans une reconversion. Bonne écoute 🧡 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    29min | Published on August 4, 2025

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    Que sont-ils devenus ? #3 - La Meulerie : casser les codes, ouvrir 4 fromageries, et construire une marque singulière cover
    Que sont-ils devenus ? #3 - La Meulerie : casser les codes, ouvrir 4 fromageries, et construire une marque singulière

    Casser les codes, ouvrir 4 boutiques, et construire une marque singulière : Driss revient sur l’évolution fulgurante de La Meulerie. Il y a presque deux ans, je recevais Driss Azzoug dans L’Arrière Boutique. À l’époque, La Meulerie comptait deux fromageries marseillaises au concept fort, coloré et décalé. Depuis, beaucoup de choses ont changé. Une troisième boutique a ouvert, puis une quatrième est en route. Une collaboration rêvée avec American Vintage a vu le jour. De nouveaux associés sont arrivés. Et au milieu de tout ça : des galères, des remises en question, une nécessité de structurer. Dans cet épisode, Driss raconte : les hauts et les bas de cette croissance rapide, ce qu’il a appris sur l’humain, les process, les associés, sa vision de La Meulerie comme une marque à part entière, et l’ambition de passer à l’étape suivante : la franchise. On parle aussi de stratégie, de branding, de fatigue, de Dynamo, de raclettes et de Spice Girls. Un échange vivant, sincère, et inspirant pour toutes celles et ceux qui veulent faire grandir leur projet sans renoncer à ce qui les rend uniques. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    35min | Published on July 28, 2025

  • Que sont-ils devenus ? #2 - Maison Paon : fermer une de ses boutiques et tout repenser cover
    Que sont-ils devenus ? #2 - Maison Paon : fermer une de ses boutiques et tout repenser cover
    Que sont-ils devenus ? #2 - Maison Paon : fermer une de ses boutiques et tout repenser

    Fermer une boutique pour mieux rebondir : Floriane la fondatrice de Maison Paon nous raconte. Huit mois après son premier passage dans L’Arrière Boutique, Floriane, revient au micro pour partager un tournant majeur dans son parcours entrepreneurial. Depuis notre dernier échange, elle a vécu une période de grands chamboulements : perte de motivation, doute profond, fermeture de sa première boutique à Tours… et un réalignement complet de son modèle de vie et d’entreprise. Dans cet épisode, elle nous parle sans filtre : de la fragilisation de son entreprise suite à l'ouverture d'un second point de vente, de la nécessité de faire des choix difficiles pour préserver sa vision, de la façon dont elle a affronté le regard des autres, de ce qu’elle a compris sur le lien émotionnel qu’on entretient avec son entreprise, et de sa volonté de bâtir un business qui travaille pour elle, et non l’inverse. On parle aussi de modèle économique, de résilience, d'alignement personnel et professionnel mais aussi de pause salariale choisie pour stabiliser son activité sans tout sacrifier. Un épisode vrai, puissant, et utile pour toutes celles et ceux qui traversent des périodes de remise en question ou cherchent à construire un projet plus aligné. Bonne écoute 🧡 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    31min | Published on July 21, 2025

  • Que sont-ils devenus ? #1 – Camille, fleuriste engagée de Fleurs Fleurs Fleurs cover
    Que sont-ils devenus ? #1 – Camille, fleuriste engagée de Fleurs Fleurs Fleurs cover
    Que sont-ils devenus ? #1 – Camille, fleuriste engagée de Fleurs Fleurs Fleurs

    🎙️ Que devient Camille, fondatrice de Fleurs Fleurs Fleurs ? Six mois après son premier passage dans L’Arrière Boutique, on la retrouve pour faire le point sur son aventure de fleuriste engagée. Dans cet épisode, Camille partage avec sincérité les hauts et les bas de ces derniers mois : - son premier vrai bilan, - les concours auxquels elle a participé et qui l’ont poussée hors de sa zone de confort, - la lutte contre le syndrome de l’imposteur, - la nécessité de bien communiquer sur son projet (et de ne pas se reposer sur ses acquis), - un projet personnel intense en parallèle - et la question des vacances quand on est commerçante Un échange authentique, vivant, et une énergie toujours aussi solaire… avec, en prime, un projet un peu fou en préparation ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    34min | Published on July 14, 2025

  • Que sont-ils devenus ? La série d’été du podcast L’Arrière Boutique cover
    Que sont-ils devenus ? La série d’été du podcast L’Arrière Boutique cover
    Que sont-ils devenus ? La série d’été du podcast L’Arrière Boutique

    🎙️ Cet été, L’Arrière Boutique vous propose une série spéciale pour retrouver les invité·es qui vous ont inspiré. Vous avez aimé leurs parcours, leurs doutes, leurs idées ? Je suis repartie à leur rencontre pour savoir ce qu’ils sont devenus depuis leur passage au micro. Entre défis, apprentissages, pivots ou confirmations… ils et elles vous partagent leurs avancées, leurs remises en question, leurs petits pas et leurs grands virages. Un format plus court, sincère, vivant, à écouter tout l’été. Et peut-être l’occasion de faire, vous aussi, un point sur votre propre parcours ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    03min | Published on July 10, 2025

  • Pop-up store : une étape clé pour tester sa marque ? Le retour d’expérience d’Aerea Studio cover
    Pop-up store : une étape clé pour tester sa marque ? Le retour d’expérience d’Aerea Studio cover
    Pop-up store : une étape clé pour tester sa marque ? Le retour d’expérience d’Aerea Studio

    Tester son concept en boutique éphémère : le retour d’expérience de Camille Lefer, fondatrice d’Aerea Studio Quand on développe une marque ouvrir une boutique éphémère peut tout changer. C’est l’occasion de tester son concept, d’observer les réactions en direct, d’échanger avec ses clients, de se rendre visible, d’affiner son discours… et souvent de faire décoller son projet. Dans cet épisode, Camille Lefer, fondatrice d’Aerea Studio, raconte comment l’ouverture de sa première boutique éphémère à Paris lui a permis de franchir une étape importante dans le développement de sa marque. Avec Aerea Studio, Camille a construit un modèle hybride et exigeant : une marque indépendante de bijoux et d’objets de décoration personnalisables, fabriqués à la commande en matériaux biosourcés, et un studio de design à part entière. Après plusieurs années à Londres, elle rentre en France et construit peu à peu les fondations de son activité : salons, concours, corners au Printemps… jusqu’à cette étape décisive. Camille remporte le concours organisé par Paris Commerces pour les 10 ans du programme Testeur de commerce, et décroche deux semaines dans leur boutique parisienne, 14 rue du château d’eau. Un véritable tremplin pour tester son concept, affiner son discours, observer les réactions des clients et faire avancer sa marque autrement. Dans cet épisode, elle partage les coulisses de cette expérience, les apprentissages, les ajustements… et la suite qu’elle imagine pour Aerea Studio. Un échange concret, inspirant et précieux pour toutes celles et ceux qui envisagent d’ouvrir une boutique et qui se demandent par où commencer quand on est une jeune marque indépendante. 📍 Cet épisode a été réalisé en collaboration avec Paris Commerces, l’opérateur créé par la Ville de Paris pour soutenir les commerçants et artisans parisiens. Leur mission : protéger le commerce de proximité, encourager le “Fabriqué à Paris” et faciliter l’installation d’activités à fort ancrage local. 👉 Leur site regorge d’informations, d’outils et de ressources pratiques pour les porteurs de projet : pariscommerces.fr (http://pariscommerces.fr) 🎧 L’Arrière Boutique, c’est le podcast qui explore les coulisses du commerce, de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise à travers des récits de terrain, des interviews sincères et des conseils concrets pour celles et ceux qui veulent créer un lieu à leur image et faire vivre un commerce qui a du sens. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h12 | Published on June 26, 2025

  • Design & Commerce : construire une marque forte et un lieu incarné cover
    Design & Commerce : construire une marque forte et un lieu incarné cover
    Design & Commerce : construire une marque forte et un lieu incarné

    Dans cet épisode un peu spécial, on vous emmène au cœur du Club de L’Arrière Boutique, enregistré en public chez Mercato Paris. Une discussion à plusieurs voix autour d’un thème central : Comment le design (graphique, d’espace, visuel…) peut façonner l’identité d’une marque, et transformer l’expérience vécue dans un lieu ? Pour en parler, j’ai réuni trois intervenant·es aux points de vue complémentaires : → Annie Moreau, directrice artistique et designer (Downstairs Design), qui intervient en amont pour poser les bases d’une identité cohérente → Flora Gressard, designer d’espace engagée (Bureau BienVu), qui crée des boutiques à partir de l’existant, entre narration, réemploi et émotion → Myriam Bertinet, fondatrice de Mercato Paris, qui a repensé entièrement son lieu et sa plateforme de marque avec le studio Saint Lazare Ce qui rend ce moment si riche, c’est le croisement des regards entre prestataires (designers) et client·es (commerçants). On y parle process créatif, repositionnement de marque, aménagement, storytelling, collaborations réussies (ou non), et leviers pour passer de l’idée à un lieu vivant. Une conversation fluide, sincère et pleine d’enseignements, à réécouter tranquillement ou à partager avec celles et ceux qui veulent donner du sens à leur marque. 💬 Si cet épisode vous a plu, n’hésitez pas à : → le partager à une personne autour de vous à qui il pourrait servir (commerçant·e, designer, entrepreneur·e en lancement…) → vous abonner au podcast pour ne pas rater les prochains épisodes → laisser un commentaire ou 5 étoiles sur votre plateforme d’écoute (ça prend 2 secondes mais ça fait une grande différence pour moi 🙏) Et si vous voulez prolonger la discussion, me faire un retour ou simplement dire bonjour, ma messagerie est toujours ouverte. D’autres rencontres du Club de L’Arrière Boutique sont à venir… stay tuned ! ________________________________ 🎧 L’Arrière Boutique, c’est le podcast qui explore les coulisses du commerce, de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise à travers des récits de commerçants, des interviews inspirantes, et des conseils concrets pour ouvrir une boutique, développer son business ou faire évoluer sa gestion de boutique. On y parle de boutiques indépendantes, de retail créatif et de l’expérience client, ainsi que de concept store, pop-up, reconversion, et des tendances du secteur. À chaque épisode, des experts partagent leur vision du commerce local, de l'aménagement de boutique et des processus créatifs pour réussir son projet de commerce. Un podcast pensé pour celles et ceux qui veulent ouvrir leur commerce, donner vie à leur vision, et créer des lieux à forte identité. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h17 | Published on June 5, 2025

  • Créer un lieu de 250 m² dédié à la création : le récit de Gaëlle Levray, cofondatrice de l’Atelier Grand Soleil avec Arnold d’Alger cover
    Créer un lieu de 250 m² dédié à la création : le récit de Gaëlle Levray, cofondatrice de l’Atelier Grand Soleil avec Arnold d’Alger cover
    Créer un lieu de 250 m² dédié à la création : le récit de Gaëlle Levray, cofondatrice de l’Atelier Grand Soleil avec Arnold d’Alger

    Créer un lieu de 250 m² dédié à la création : le récit de Gaëlle Levray, cofondatrice de l’Atelier Grand Soleil avec Arnold d’Alger Elle ne le connaissait pas encore il y a un an. Et pourtant, quelques mois après leur rencontre, Gaëlle Levray et Arnold d’Alger ouvraient ensemble l’Atelier Grand Soleil, un espace lumineux de 250 m² niché au cœur du 11e arrondissement de Paris. Un lieu à leur image, pensé comme un écrin pour la création, la rencontre, la transmission. C’est l’histoire d’une rencontre entre deux artistes, deux univers, deux élans créatifs. Une association audacieuse, née d’un coup de cœur mutuel et d’une envie commune de créer un lieu vivant : à la fois atelier, espace de production, lieu d’accueil du public et terrain d’expérimentation. Dans cet épisode, Gaëlle nous raconte les coulisses de cette aventure montée à une vitesse folle, avec beaucoup d’intuition, d’enthousiasme… et de travail. Un épisode inspirant et très concret, pour tous ceux et celles qui rêvent d’ouvrir un atelier, de passer à l’échelle, de bâtir un lieu à leur image ou simplement de garder foi dans les rencontres qui transforment tout. ________________________________ 🎧 L’Arrière Boutique, c’est le podcast qui explore les coulisses du commerce, de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise à travers des récits de commerçants, des interviews inspirantes, et des conseils concrets pour ouvrir une boutique, développer son business ou faire évoluer sa gestion de boutique. On y parle de boutiques indépendantes, de retail créatif et de l’expérience client, ainsi que de concept store, pop-up, reconversion, et des tendances du secteur. À chaque épisode, des experts partagent leur vision du commerce local, de l'aménagement de boutique et des processus créatifs pour réussir son projet de commerce. Un podcast pensé pour celles et ceux qui veulent ouvrir leur commerce, donner vie à leur vision, et créer des lieux à forte identité. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h28 | Published on May 22, 2025

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